13/01/21 00:53:00.83 Q3JGNRXhP
>>33
じゃぁ成人男性は男子トイレ使用禁止ね。
51:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:53:25.50 Ndv9eQj30
キュウリ炒めるときはタネとってからな
水が出てベシャベシャになるからな
52:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:54:04.44 Z1VT7nvx0
>>29
まだ賞味期限はそこまで古くなって無いから>>1は許せるよ
クソ記者ってのはいいニュースを拾い損なう最新ニュースサイト転載機だからたまにはいい
53:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:54:09.75 CL+3ZyMuO
>>18
うちの婆ちゃん家事嫌いだから
親父におふくろの味を聞くと「缶詰」って言うぞ
あと500円渡されて「ラーメン食って来い」とか
54:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:54:18.15 WNIZR7Q+0
こんなｺﾄ言いながら
嫁のメシがマズイ エースコンバット編
みんな大好きだろ？ｗ
55:屋形 ◆6wM/dKG8Fo
13/01/21 00:54:22.91 7je7PBnC0
何か変にこり過ぎもどうかと思う
かつてそれが原因で別れた女もいたしなぁw
冷蔵庫にある物で適当に早く作ってくれる女が一番良いわ
56:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:55:03.71 W3i3Mkkl0
レシピどおりの材料でやるなんて、むしろ稀。
冷蔵庫の在庫の事情がある。
正直、毎回綱渡りだ。
57:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:55:18.88 MGpUi5Fd0
233 名前：164[sage] 投稿日：2008/05/19(月) 16:03:10
お隣さんから実家から送ってきた玄米をいただいたそうだ。
嫁はパン食だから米はほぼ俺しか食わない。
嫁は玄米を見たことがなかったのか、漂白して白くしようとしたらしい。
出てきた時から臭いがおかしくて、防衛本能が働いた。
でも、食わないと泣き出して皿を部屋中に投げつけるから、無理して食った。
半分も食わないうちにギブアップ。
予想通り嫁は切れたが、謝り倒してベッドで寝た。
夜中に気持ち悪くなって、吐こうとしたけど出てこなくて、いつの間にか意識不明。
嫁が救急車を呼んでくれて助かった。
58:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:55:55.32 yysTadyY0
40・主婦歴12年
女子ってのは10代までの事をいうんだが・・・・
馬鹿なの？
59:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:55:56.89 AepY0Yy20
>>45
料理上手な嫁ってだけで幸せ度上がるだろうなぁ。
姉夫婦と同居してた時は幸せだった…
60:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:56:08.77 1AWYwDjm0
所ジョージの奥さんを見てて確実に思うことがある。
「料理は裏切らない」
61:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:56:47.51 AxNg3vDL0
麻婆豆腐ではなくて豆腐とパイナップルのケチャップ炒めではないかと・・・
62:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:56:50.98 O8L9PJ8NO
なんだ、おまえらんとこのおかんか。
63:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:56:55.05 uXURcPHG0
やってトーライ的な20歳前後のお嬢さん達の話しかと思ったら…
たまたまおかしな料理作っちゃったってわけでもないのか。
64:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:56:57.08 hG13GRQP0
【隠しきれない】嫁のメシがまずい その５【隠し味】
【匙加減を】嫁のメシがまずい その６【知らぬ愛】
【外食で】嫁のメシがまずい その７【命をつなげ!】
【愛ゆえの】 嫁のメシがまずい 8皿 【暴走】
【好きだから】 嫁のメシがまずい 9皿 【言えない】
65:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:57:25.28 7amqU2+80
調味料を異常に使う料理は病気になりやすい
66:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:57:42.04 hS8/mKD80
料理のできない女子ほど情けないものはない
というか気持ち悪いよね女で料理下手って・・・
俺の彼女は何でも作れて、しかも美味い！
いつも母親と一緒に食事を作っていたらしくレパートリーがハンパない
これから本気で結婚申し込む予定
67:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:58:48.10 dW9onwM90
料理センスがないだけなんだろうな。
これとこれ合わせたら美味しくなるに違いないって発想がもう
終わってるBBA
68:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:58:51.36 CrYMxsGh0
>>1
40・主婦歴12年
42・主婦歴14年
37・主婦歴６年
35・主婦歴３年
× メシマズ女子
○ 味覚障害中年女性
69:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:58:54.86 /2JFsNLp0
料理が下手な人間は妙な工夫をする
レシピ通りに作ればいいだけなのにね
70:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:59:37.62 2vdwCYn60
こういう記事は
日本の少子高齢化を促進させて、日本を乗っ取りたい
ザイニチチョンメディアのプロパガンダと思うことにしました
だっておかしいでしょ？ メディアが恋愛煽るだけで結婚出産増えるのに
報道するのは少子高齢化や必要以上に景気の悪い話ばかり
そのくせハンリュウ男子だ何だ言って、日本の女を海外に嫁がせようと躍起
日本人男女を憎み合わせようとする誘導記事多すぎ
みんな、普通に日本人と結婚して
普通に子供育てろ
それが一番幸せだぞ
こういう記事見て結婚観ぶち壊されたら奴らの思う壺だぞ？
実際周りに記事みたいな奴そんなに居るか？
日本の人口減少させて移民仕方なしの乗っ取り世論誘導に騙されるな
帰化条件厳しくしないとマジでヤバイ まだ間に合うけどもうホントギリギリ
構図は全て同じだということを覚えておきましょう。
URLﾘﾝｸ(mamorenihon.files.wordpress.com)
URLﾘﾝｸ(4.bp.blogspot.com)
URLﾘﾝｸ(wave.ap.teacup.com)
71:名無しさん＠１３周年
13/01/21 00:59:38.41 d5mBAai00
うちのヨメの料理は凝ってる訳では無いがウマイ。ありがたい。
72:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:00:01.87 2/MClOlaO
殺人鬼みたいな女だな
73:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:01:05.22 79c/FqvJO
韓国料理が好きなBBAの話かと…
74:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:01:51.84 A3Zkm/180
女性週刊誌の記事なんて、ほとんど事実はないし、現実とはぜんぜんちがう。
こういう情報を出す目的は、日本女性をバカにする、おとしめること。
これが、現実だなんて思う人がうっかり屋さん。
75:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:02:27.57 W3i3Mkkl0
２人いたら、料理のセンスがあるほうがメシをつくればいい。
文句だけ言ってる人間は生活の質の低さを甘受すべきだ。
76:あやべ ◆tomUP9sQOE
13/01/21 01:02:46.75 OEqPcUSPO
まるでキムチの食い過ぎで舌がぶっ壊れたとでも言いたげな掲示物がある
な
77:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:03:18.51 l40OpP3n0
>>2
>●焼ききゅうり
>「晩酌のつまみに、フライパンで焼いたきゅうりを出したら、
>『なすならわかるが、きゅうりを焼く人間は初めて見た』と言われました」（35・主婦歴３年）
横浜中華街の家庭料理店で炒め料理の様々な具の中に
大きく切ったキュウリがあった。
キュウリというよりも味も食感も「瓜」だった。
78:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:03:36.49 WNIZR7Q+0
【ｻﾝﾏと漁師に】【ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ】
【秋茄子は】【嫁に任すな】
【ﾏｽﾞﾒｼｷｹﾝ】【ﾀﾍﾞﾀﾗｼﾇﾃﾞ】
【食べるな】【危険】
【綺麗な料理だろ】【食えないんだぜこれ】
79:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:03:41.68 0oMRWqW90
チーズ入れりゃ美味しくなると思ってる
80:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:05:10.35 sMssxmS2O
かあちゃんの料理はまずくはないけどレパートリが１０種類くらいしかなくて
しかもすんごい出てくるのが時間がかかるから
(卵焼き出てくるまで１時間かかる)
中学から自分の分は自分で作るようになったな
味はいいって褒めらるけど基本一人飯で余りもんで手早く作るから
華やかさが全然ないんだよね･･･
なんで最近はアメリカじゃないのにホームパーチーなんかやるんだよ
人に見てもらうための料理なんか作れないよ
81:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:05:13.60 olwTI24CO
>>75
その合理的判断すら出来ない女が居てだな…
82:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:06:34.23 r5+7nw8X0
チョン流ババーが諸悪の根源
83:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:07:38.61 00d3wZqD0
飯の味付けは地方によってでかい。
この前某地方都市に行ったら普通のファミレスがなくて、
デニーズ風の初めて見るファミレスに入ったのだが・・・、
とてつもなくマズかった。
歯ごたえがなくて味が薄くて生臭いのが残ってる感じ。
何故普通のファミレスがないか分かったよ。味覚が特殊なんだよ。
あの地域ではあの味でないと店に客が来ないのだと思った。
84:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:07:42.01 LBHIcW+m0
嫁メシマズスレは笑えるが悲哀も感じる素晴らしいスレ
85:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:07:51.33 WNIZR7Q+0
独創的なアレンジは、世の中の流れだろに
普通のｺﾄを普通に、当たり前のｺﾄを当たり前にしても
誰からも評価されないのが今の世に中だからなｗｗ
86:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:08:21.14 gmOxUjBFO
話題作りが大変ですね。
こんなウソの話題で何を釣ろうとしてるのか？
アホ！
87:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:09:20.40 7nb4PFEqO
よくある話。
○ダイエットをしようとして、サラダを食べたわ。
ついでにジョッキでビールとチーズも。
○ご飯がさり気なさすぎ。
だから、お菓子に使うスパイスのシナモンをラーメンに掛けたの。
○ご飯にふりかけ。
でも、それに味がしないよ。さらに酢と塩と生の豆腐を刻んでご飯に掛けたの。
実際にあった怖い話。
ありのままに@札幌から
88:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:10:07.65 08lI3FXfi
最悪さ
肉を塩コショウで炒めるだけで美味いんだから
それ出してくれよ
89:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:10:36.68 XP5KIG62O
結婚当初の嫁の料理は醤油ケチャップめんつゆ味の３種類しかなかった
今ではポン酢とマヨネーズと焼肉のタレ味が追加され６種類になった
来月子供が産まれます
90:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:11:13.57 EzhYPOPq0
(>_<)
91:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:11:29.76 /UDbknLa0
きゅうりは炒めても食感が残って美味しいのに・・・
ごま油とにんにくと塩で炒めるとうますぎる
92:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:11:34.16 WNIZR7Q+0
美味しくしよう、見た目をよくしよう
栄養バランスやカロリーも考えて･･･
なんて愛情溢れる料理なんだろｗ料理は愛情だろｗｗ
93:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:11:50.90 oLcTpvxW0
>>75
そんな女はいらね
94:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:12:04.37 ubmMbRj4P
意味分かって使ってんのかね？
95:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:12:53.76 ajlF30e90
>>51
おぬし出来るな
96:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:12:55.52 MGpUi5Fd0
>>89
そのままだと子供が味覚音痴になりそうだな
食育は大事だから、せめて子供にはちゃんとしたもの食べさせてやって欲しい
97:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:13:06.65 W3i3Mkkl0
>>93
それが伝統的価値観ってやつだろうな。まあ、俺は男だが。
98:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:14:00.54 GvUUbMe3P
＞わが家の麻婆豆腐の決め手は、大量のケチャップとパイナップル
二兆歩ほど譲歩して、それって酢豚じゃないの？
99:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:14:09.13 sgcIBybM0
料理の本見ても、「○○の調味料なんて滅多に使わないし買わないでみりんで代用しましょ」とか、「この部分しか使わないのはもったいないじゃない、全部使いましょ」とかやってるのも原因だろ．．．
100:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:14:11.94 oLcTpvxW0
>>97
日本の伝統的価値観の話をするなら男は台所に立ってはいけません
101:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:14:13.66 1SlmcD7o0
素人が独創性追求する前に基礎なんとかしろ
102:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:14:54.96 zoAuGagg0
>>91
いやたぶん違うだろ。
焼き茄子みたいに、キュウリ丸ごとフライパンで焼いたのでは。
丸ごと焼いたキュウリに醤油をかけて、「召し上がれ」って。
103:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:15:06.61 dmNFqjde0
いわゆる「無能な働き者」か・・・
104:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:15:16.39 CsDJbL13O
>>89
何はともあれおめでとう！
105:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:15:35.55 08lI3FXfi
てかメシマズ嫁ってそれまでどう生きてきたんだ？
自分で作った飯のマズさには気が付かない手遅れな感じなのか？
106:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:16:44.95 oLcTpvxW0
女の容姿はすぐに衰えるが料理の上手さは一生ものだ。
料理上手な嫁とは離婚率低いだろうな。
107:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:17:00.18 oKwEinOmO
>>89
おめでとう
108:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:17:09.61 A0WwTanm0
１０代の若妻とかなら萌える設定なんだがな（´Д｀）ｗｗ
109:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:17:17.60 hm3ZlqNW0
料理はまずくなく作れる、というか味付けには問題が無いのだが、
切り方に芸がなくてヘタなのと、
盛り付けにセンスが無いのが相俟って、
出来た料理がおいしそうに見えないので困ってる。
110:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:17:17.43 rGbIU39v0
リンゴを丸ごと煮たら食えないほど不味くなったので寒天で閉じてみた
という創作料理を出されたことがある。
丸ごとのリンゴに赤色が滲んだボロボロの寒天が纏わりついた不気味な物体を
最高の笑顔で勧めてくる母。
なぜこうなったのかは聞かなかった。
なぜなら何も考えていない事を経験上知ってたから。
111:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:17:22.72 7nb4PFEqO
もしかしたらアメリカンの学校給食の真似、してない？(笑)
ありのままに@札幌から
112:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:18:06.12 WNIZR7Q+0
>>89
パパさんおめでとうｗ
113:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:18:47.41 p7jAKOwQ0
たまに見るとやっぱり面白いな
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
114:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:18:55.45 ZjIRPA0e0
大好きな栗ご飯といわれたのでわくわくしていたら
栗のシロップ煮らしきものを入れて炊いただけと思われるものを出されたときの衝撃
115:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:19:02.88 xWiH8ebb0
えーと、料理が不得手な「主婦歴10年」ですが、
とりあえず、初心者向けの基本料理の料理本を数冊抱えて嫁入りし、
その本に書いてある材料と調味料を分量通りに用意して、本を見ながら料理を作れば
「見た目」はともかく、「味」の苦情は今のところ無いみたいです
味覚崩壊料理の原因は、なんとなくで思いつきの隠し味追加とか、我流の味付けや食材の組み合わせのようです
116:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:19:03.31 deOGnJ/x0
基本がわかってないのに、インスピレーションとやらだけに
頼るゆとりが増えてきただけだろう。
こういうのって技術だからね。
117:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:19:04.65 oLcTpvxW0
>>105
独身の時に辛いものばかり食ってるから、
辛い調味料がない場合の料理の味付けがわからないんじゃないか。
118:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:19:22.80 WNi1vuhJO
味覚教育なら素直にマックに行けばいいんだよ
119:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:20:26.92 D3Wy9SXO0
>>2
>きゅうりを焼く人間は初めて見た
えっ、きゅうりをごま油と鷹の爪で炒めてめんつゆみたいの入れると
おいしいよ。単に辛くするより、ちょっと火が通ってあったかくてさぁ。
120:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:20:30.57 4k2++YDb0
女子というから大学生くらいだと思ったのに。
121:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:20:43.28 nTQf6/c8O
>>1
馬鹿舌四十路チュプどもじゃねーか
122:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:20:47.58 33xgF+wW0
とりあえずカレー味にしときゃなんとかなる！
123:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:20:55.98 eOQPTeKf0
急増ねえ
124:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:21:36.02 00d3wZqD0
>>115
あー、それ、私も同じだわｗ
とにかく計量が肝心だよねｗ次に火加減と下準備。
125:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:23:11.64 Yi/Tnzg50
俺より料理下手な女なんて論外
126:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:23:56.13 A0WwTanm0
冬はなべもの、夏はソーメン、春秋はあきらめろ
127:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:24:17.30 ZjIRPA0e0
下準備しっかり出来る人間で料理壊滅的に下手なのって見たことないな
これ省略してもいいだろってのは経験積んでからやってくれotz
128:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:24:26.29 K9BRB1oW0
>>122
カレーといえば、田舎住まいの親戚の爺ちゃんが
食っても食っても消費できないほどの栗や竹の子や蕨を季節ごとに持ってきて
煮物に飽きた母がカレーにぶちこんでは栗カレーや蕨カレーや竹の子カレーを作ってたんだが
去年栗を持ってきてくれた翌日に亡くなった……。
我が家では季節の風物詩となっていただけに寂しい。
. . .... ..: : :: :: ::: :::::: :::::::::::: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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/ :::/;;: ヽ ヽ ::ｌ . :. :. .:: : :: :: :::::::: : ::::::::::::::::::
￣￣￣（_,ノ ￣￣￣ヽ､_ノ￣
単品で入れるなら割と美味かった。
栗は場違いな存在感あったけど。
129:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:24:38.25 xhJFS2F40
味覚障害だろ
と言うか美味しいものを知らないと言った方が良いのかな
130:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:24:49.45 sm0suYnj0
何でもキムチ入れたりする世代だからなぁ・・・
131:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:24:57.42 0N9EK1ZG0
誰かに食べさせようとして斜めの方向に間違っているからタチが悪い。
それを自分が食って美味いと感じれるのかまで頭が回っていない。
メルヘンの世界に生きてるバカ女
132:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:24:58.60 ar5Q773K0
糞以下のゴキブリみたいだけど
必死に下鮮の糞入り残飯をアピールしてる馬鹿チョン芸能人とかよりはずっとマシ
133:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:25:19.18 21L3w0/v0
>>4
萌えた
134:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:25:52.70 xWiH8ebb0
>>124
そうそう、計量はすごく大事です
毎日の料理で「計量スプーン大小」と「計量カップ」と「調理用計量計」は必須器具です
135:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:26:27.94 9e5OwnMJ0
単純な料理のほうが美味いってあるよな
妙に凝った卵料理より目玉焼きとか
136:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:27:24.08 xaicSHXg0
>124
計量して何回か経験を踏んだ後、若干のレシピ変更を目論むか
少量の試作レシピで確認すればいいんだが大抵初回でやるんだよな…
137:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:27:28.73 tBLjmKjT0
キュウリ炒めは味付けしだいでいけるだろ
138:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:27:37.82 sm0suYnj0
>>134
ケーキじゃねぇんだからｗｗｗ
普通にお玉と右手で充分だろ。
それより出汁の取り方でも覚えろや
139:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:27:45.03 fuvARyOzO
メシマズ女って、原因を明後日の方向にしか考えないからな。
炒め物が上手くできないとフライパンが悪いとか、
シチューもサンマも好きだからサンマでシチューを作ったら絶対美味しいとか言って
結果赤く染まった液体からサンマの頭が飛び出すというおぞましいオブジェを作り
凄い不味いのに原因は「下味の塩胡椒が足りなかった」とか本気で言うような人間性
140:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:27:56.88 AJYWC6T6O
俺の母親は片付ける事を放棄したクソ汚いキッチンで旨い料理作ってたが
嫁はきれいで洒落たシステムキッチンでマヨネーズ味のマズ料理を量産してる
141:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:27:56.39 tdEiDQA40
自分で作った料理には｢これだけしたんだから美味しいに違いない！｣ていうプラシーボが働くからな
142:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:27:59.65 WNIZR7Q+0
>>135
単純な料理ほど誤魔化せないから難しいんだぞ
143:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:28:46.13 GvUUbMe3P
>>119
既に一杯ﾚｽが付いてるんだろうが、炒めるのと焼くのは違う料理法だよｗ
144:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:28:50.18 PrFiHC/E0
>>15
言おうと思ってたらもう出てたかｗｗ
145:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:28:54.37 Lg5KRrlp0
唐揚げ入り味噌汁は食えそうだな
味噌汁にいれる肉って豚くらいだけど
146:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:29:20.18 S66iQYTtI
私の母の料理がまずい。
シチューを作ってたけど、ルーを思いっきりケチって
単なるコンソメスープみたいな濁った見た目に味、
そこに大量の粗挽き胡椒をふりかけて喉が焼けるほど。
食べれたもんじゃないから皿の中の残った半分以上を
鍋に返した、自分で食べてくれ
147:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:29:21.19 gXM1BRou0
>>113
ヒデェW
正直、10年味音痴マズメシ
出し続けられたら悪意を疑っていい
148:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:29:26.34 zDcGF8I/0
やめとけよ。。。
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
149:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:29:50.89 sm0suYnj0
>>145
鳥の方が入れること多くね？
150:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:30:07.95 Or5cXT5z0
>>41
このAAを見に来ますた
151:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:30:58.01 8QJKfLkZ0
まえにNHKでやってたけど
「女子」ってのは年齢関係なく、その時の立場でいつでも名乗ることができるそうな。
「主婦」じゃなくて「女子」の場面があると。
ざけんじゃねーよ！ ＞ NHK
152:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:31:03.38 CL+3ZyMuO
>>89
ラインナップに「白だし」味を加えただけで
目の前がパァ～ッとなる事例をいくつか知ってる
多分>>89も幸せになれると思う
153:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:31:39.12 ZjIRPA0e0
>>145
ギットギトになりそうじゃない？
でも好きな人はいけるのかな
味噌汁は油抜きをした油揚げを入れてもらいたいようなタイプなので無理っぽい
154:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:31:40.81 gPDdrQPm0
×女子
○女死
155:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:32:06.74 32kvMz8E0
>>56
基礎を踏んだ上での冷蔵庫の在庫処理ならいいがな・・・
156:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:32:09.15 UWni/H/70
メシマズ女子じゃなくてメシマズババアじゃん
157:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:32:30.30 xWiH8ebb0
>>138
出汁は当然基本です。
出汁の取り方ももちろん知ってます。あれは料理の本に必ず書いてます
顆粒の和風だしを使うときも、ちゃんとスプーンで計って入れます
右手で「ほんのひとつかみ」とか「少々」とか、あの曖昧な表現を自己解釈すると、味音痴は暴走します
158:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:32:34.83 VivtJ7zeO
>>1
メシマズの人って、料理をアートかなにかと勘違いしてるから困る。
159:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:32:50.99 j1QHLgAg0
自分で作ったほうがマシだなｗ
160:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:33:47.48 oGma4gifO
《食卓と言うより食材の墓場だ！》
なんかエスコンOPの嘘字幕MAD思い出したわ
161: 忍法帖【Lv=7,xxxP】(1+0：5)
13/01/21 01:33:55.93 0YXtWyOj0
妹が料理つくるの上手だが めったにつくらないな
人につくる喜びが皆無なんだと そういうタイプは
やはり結婚しないね できないともいうが…
162:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:34:53.59 sm0suYnj0
>>157
お、言うねぇｗ
煮干しダシの取り方知ってる？って書いたら
顆粒の和風だしって・・・ orz
163:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:35:56.89 Lg5KRrlp0
まずは「ささしすせそみ」の使い方を覚えろ
この分量にこれ以上入れたらヤバイって調味料の量を脳みそに叩きこめ
164:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:36:04.57 CL+3ZyMuO
>>138
頑張ってる人に対してその言いぐさは無い
165:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:36:26.73 YUuqaY4k0
意味が違うじゃないかあ
166:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:36:33.91 EuwkEb2+0
>>13
そうだったらいいんだけどな
残念ながら記事を読むとそうではないらしい
167:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:36:54.83 WNIZR7Q+0
>>153
豚汁の立場は･･･
168:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:37:03.47 pwifr69x0
|┃三
|┃ ｶﾞﾗｯ
|┃ ≡ .∧＿∧
＿＿__.|ミ＼＿<丶｀∀´> ＜ｳﾘを呼んだﾆｶ！
|┃=＿_ ＼
|┃ ≡ ） 人 ＼
169:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:37:32.16 idMOOAUbP
18JKだったらかわいかったのにババアの記事かよ
170:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:37:38.45 32kvMz8E0
>>167
唐揚げは衣がアカン
揚げ物でいうと天カスはまだギリギリセーフ
171:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:37:43.72 AXuaG+w+0
焼きゅうりは青臭さが無くなっていいかも
172:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:38:24.42 ZjIRPA0e0
顆粒だし悪くないぜ
安定してるし
173:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:38:38.03 CcriPL9RO
>>50
客観的に自分が婆ァだって認められない事が見苦しい…って事さ。
昔から日本語として使われてきた単語と一緒にしないでくれよ。
男子ってのは男らしさや潔さなど、武士の精神や心がけから来てるのさ。
慎ましさやしとやかさ、女らしさを表す言葉として女子って使われる分には日本語としておおいに結構だがな、婆ァっぷりをごまかす言葉として使いなさんなよ。
自分をごまかすだけで、周りはごまかせてないぜ
174:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:39:19.11 JdiI55kS0
>>160
俺は生き延びるぞ！
っ【胃腸薬】
…病院食がこんなにウマいなんて…
マジで「飯マズ嫁」スレのぞくと命取りになりかねんメニューが並ぶからな
175: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5)
13/01/21 01:39:20.96 4Yw9sl7N0
こんな無駄なアレンジするバカいるかぁ？
なんかウソくせぇな。
野菜と肉を塩か醤油ベースで炒めれば大概どうとでもなると思うがな。
176:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:40:50.62 sm0suYnj0
>>164
そりゃスマンカッタ
基本は俺の書いたとおりだぞ。
塩なんか指一本でひとつかみ、3本でひとつかみを何回か計量すれば塩梅が判るだろ。
お玉なんかそれ自体が計量器だよ。自分で考えないのは料理でもなんでも上手くなるわけがない。
177:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:41:10.14 ehKFi3BOO
>>169 長い年月かかるけど 分かるさその内に外見より中身が
178:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:41:45.22 xO7dmsNW0
とりあえずうちは何でもかんでも最後に味の素ふりかける。
179:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:41:52.45 e+lNanq70
うちの親もこんな感じだな
イチイチいらんアレンジするんだ
お袋の味がまずいって悲惨
180:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:42:23.54 32kvMz8E0
>>175
そして並ぶ死ぬほど塩っ辛い料理
俺個人の意見だが、炒めものの入門としては卵とネギだけの炒飯だと思ってる。
181:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:42:30.39 QrYYKtsR0
油利かせてキュウリ炒めて中華風の味付けにするのはアリだな
辛味を出すと酒の肴になりそう
182:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:42:34.77 1Ih9SWCA0
>>138
計量は重要だぞ、特に塩加減。
入れた調味料とか食材から自分好みの塩分量何％ってのを計算出来てれば意外と喰える味になる。
薄味なら善いけど濃い味を修正しよう何故かいろんな調味料を入れ始めるのが暴走の元。
183:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:43:58.84 1YtzoYLh0
友人宅でポテチ料理（味噌汁に投入）を出されたことならある…。
学生時代にも弁当を持ってきておらず、菓子パンばかりだったから
おかしなものを作る子だと気づいたのはごく最近。
184:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:44:25.05 5PBDAPxE0
確かに有名な変な自称料理家いるからな
185:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:44:31.03 jj2zJoFO0
料理の上手い人は、
なにをどれぐらい入れればどうなるか、なにが足りないか、を感覚的に分かる人。
下手な人は、思いつきで調味料をブチ込んで味見をしない。
186:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:44:37.47 WNIZR7Q+0
>>174
漂白さてれたご飯は病院に担ぎ込まれて
警察沙汰になったんじゃね確かｗｗ
あのスレはあのスレで異常だから
ヤバいと思っても完食する連中の集まりだからなｗｗ
187:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:44:48.67 FxwyanyDO
美味いもん作らせたいんなら、まず美味いもんを食わせるべきだ
……と母が父に食べ歩きに連れてけって、よう言うとったなぁ。
何が美味いのか知らにゃあ美味いもんは作れん！ってのがうちの母の持論。
188:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:44:50.22 gPDdrQPm0
で・・・出汁
189:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:44:55.11 ZjIRPA0e0
>>178
グルタミン酸は確かに万能だな
190:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:45:34.35 nO12QUNV0
激辛ブームとマヨラーの増殖の結果だろ
191:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:45:48.54 K2WPtGH8O
>>4
落ち込んでそうで可哀想
あたしの特製ポテトサラダを食べたらぜったい元気になるのに
192: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：5)
13/01/21 01:45:52.17 U58sJ6L/0
あ一、クソ不味いカレー作った事があってだな
めんどくさくて鳥肉の下茹でせずに、灰汁も取らずに作ったらあら不思議
しかも鍋底焦がしてたしｗｗ
元嫁が作った若芽付きジャガイモで作ったカレーはヤヴァかったなｗｗ
上から下から・・・脂汗が止まらないｗｗこれ毒ｗｗ二日苦しんだぜｗｗ
193:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:47:00.25 e+lNanq70
なんでもかんでも薄味
なんでもかんでも柔らかくする
御飯はべしょべしょ
インスタントラーメンはのびのびお湯多すぎ
カレーやインスタントラーメンすらうまく作れないってなんなの
194:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:48:11.22 xWiH8ebb0
>>162
顆粒の和風だしを使うときも、って書いたんだけど。
毎日毎食、煮干や鰹節で本格的な出汁なんて取ってられません。
ただでさえ料理が不得意で手際が悪いので、人より余計に時間がかかるんです
料理本無しで自由自在に作れる料理上手のベテラン主婦と同じレベルを要求しないで下さいまし。
195:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:48:24.82 Cswcwdm10
１回レタスとトマトの味噌汁が出てきたことがある。
もちろんサラダの残りだｗ
196:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:48:29.33 sm0suYnj0
>>182
>176
特に指一本でひとつかみの塩加減は一人分の夏冬で変わる量。
そう言うのを覚えていかなきゃ・・・
197:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:48:37.49 bRAegFCd0
あいつらレシピべったりで味見しないのな。
途中で味見して調整するって基本だろ、信じられない。
198:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:48:49.24 sxgvG3f50
きゅうりは料理の仕方で焼いてもいけるぞ
199:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:49:36.44 ZjIRPA0e0
>>192
ジャガイモの毒、ソラニンは強力な神経毒なんでマジで危ない
普通に死ぬこともある
青くなったジャガイモを勿体無いと言って使う人もいるが絶対にやめといたほうがいい
200:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:49:55.11 BgRAlfVz0
脳が腐ってるバブル世代なら大いに有り得る話だな･･･
>>191
止めさしたりするなよ･･･
201:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:49:59.19 Ahn7/DH70
親にちゃんとした味覚に育ててくれてありがとうと言いたくなるスレだな
202:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:50:25.62 K1RLdlYY0
まぁ、料理が出来ない親に育てられればまともな味覚になる筈が無いし。
コンビニに行けば、幼稚園か小学生位のガキ連れて、10時過ぎとか弁当買ってる奴もいるしな。
十数年コンビニ弁当で生活してたら、味覚障害の豚になるに決まってる。
で、いざ男が出来て周りから料理作ってあげたら?と持ち上げられて作るとこんなゲテモノが出来上がるって寸法だ。
男の方も同じ様に育てられてたらうまくいくかもしれないけど、そいつらから子供が生まれたら、チョンみたいにクソ喰って生きるようになるのかねぇ。
自分も面倒な時はコンビニ弁当とか使うけど、最低でも週4以上は自炊するぞ。
>>175
生まれてから甘い物ばっかり食べて生活してたら、醤油味ですら塩辛くて食べられないからこうなるんだよ。
信じられないだろうが、紛れも無い事実だよ。
隣の半島の生物が証明してるじゃん。
生ゴミやクソでも、極限まで辛くすれば平気で食べる生物が生息してるんだしwww
203:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:50:30.64 PQ4QoOAa0
40・主婦歴12年
42・主婦歴14年
37・主婦歴６年
35・主婦歴３年
…そもそもまず女子じゃねーし
204:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:50:49.98 Vy5zIS/90
36歳ほしのあきの料理ですよ
2011年09月26日(月)
☆みなさまへ☆
テーマ：ブログ
この度、JRA騎手三浦皇成さんと入籍した事をご報告させていただきます。
今まで以上に食事や体調管理などに気を付けて、
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
レースに集中出来る様に一番近くで皇成さんを支えていきたいと思います。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
そんな旦那くんの為に作る汚料理の数々
暗黒ハンバーグ
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
お野菜たっぷり汚ムレツ
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp)
日焼けキティパンケーキ
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汚野菜たっぷり焼きそば
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フェトチーネな手打ちそば（一昨年、ペニオク後すぐ！）
URLﾘﾝｸ(stat.ameba.jp) ｎew！
205:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:50:52.90 yH32Zcvg0
焼ききゅうり美味しい！いちばん好きなバーガーです！
206:TAKA
13/01/21 01:51:17.72 6QiwxMCg0
バブル世代女って頭がおかしいのが多いよね。
207:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:51:55.72 tMdVkauiO
若い女が料理が下手なら許せる部分もあるが、ババァで料理が下手だと終わってる。
208:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:52:56.48 sHWkaLT80
女は作ったと言う事実だけを重要視することが多く、肝心の味付けには無関心。
プロの料理人に女が少ないのは、その傾向では客から金が取れないから。
209:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:53:05.22 FJg13eYlP
ばかとはつきあうな
りょうりもできないおんなはだめだ
210:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:53:33.07 WNIZR7Q+0
さすが>>200！
俺が言うのをためらったｺﾄを平然と言ってのけるっｗｗ
そこにシビれる！あこがれるゥ！
211:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:53:43.62 Ahn7/DH70
レシピ通り作れば絶対まずくはならないのになぁ
212:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:54:06.25 5NkT9ix20
料理もものづくりと同じ。
ものづくりができない男女は料理もできない。
213:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:54:32.92 ejkLxGG+0
料理は初心者は失敗しないんだよ。レシピ通りにやるから。
あるていど慣れてくるとやらかすんだ。
鍋いっぱいの料理を何度捨てたことか
214:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:54:33.58 w6X05gd+P
円堂監督の嫁か
215:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:55:25.53 mIMDtacW0
先日考え事しながらご飯作ってたら大変なことになった
味付けが
216:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:55:26.76 trRbwiI+0
≫1
この女性自身の記者も碌な物喰ってねぇだろw 胡瓜炒めは、中華料理じゃ普通に存在してるのにバカす
217:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:55:39.47 9uBxkjdo0
>>135
目玉焼きって難易度高いっつーか、
奥が深い。
218:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:55:41.97 sm0suYnj0
>>194
んじゃ教えておく。
煮干しは無理だが、かつおだしの二番出汁は日持ちするよ。
今時期なら常温で四日くらい、夏に35度超えなきゃ翌日OK。
出汁が料理の基本だよ、これが上手く出来ないと後で何追加しようが加工は無理。
まあ、顆粒ダシも認めはするが（コスト的に普通の家庭じゃ毎回出汁引くのは厳しい）
頼りきるのは良くない。亜鉛不足になったりしやすいよ～。
219:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:56:17.96 Cswcwdm10
>>211
レシピは一般的に調味料過多の傾向が、もったいないわｗ
220:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:56:19.89 QEvJYig30
料理なんか続けてればうまくなるもんだと思ってたが
いつまで経っても妙なもの作ってくる
結構旅行でうまいもの食べさせてるはずなんだが
少々諦め気味
221:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:57:10.85 Vg58Te880
やってトライのスタッフと似てるなこの筆者の思考
222:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:58:16.46 Ahn7/DH70
>>219
少なめに入れて調整してる
味濃いレシピ多いから…
223:名無しさん＠１３周年
13/01/21 01:59:53.05 1YtzoYLh0
美味いものが大好きな女は、たいてい料理が上手くなる可能性があるよ。
同僚でダイエットばかりしてる女がいるが、昼食は毎日毎日、焼いたシイタケだけ。
ちょっと太ったＡ子の弁当の量はすごい。そしてどれも美味そうで凝ってる。
美味いものを食べる執念を感じる。
出先で一緒に外食したことがあるが、「これ美味しいから家で作ってみる」とか言ってたし。
しかし、いくら料理が美味くたって、付き合う前に手料理を食うことなんてそうそう無いだろ？
料理上手だってだけで結婚出来るとは思えないぜ。
224:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:00:01.66 3JX1fnyoT
味覚なんて生活習慣病みたいなもんだから慣れたらそれが一番上手い
だいたい素材に手を加えてる時点で邪道なのよ
225:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:00:06.05 CL+3ZyMuO
きゅうりの炒めものなぁ…
中国の地震のニュースで見た避難所を思い出す鬱メニューだ…
パック詰めのご飯にきゅうりの炒めものが乗ってて
何日たっても両親が見つからない男の子に日本の記者が
「お母さんのご飯で何が一番好きだった？ﾆﾀﾆﾀ」
きゅうりの炒めもの…
「見つかるといいねぇﾆﾔﾆﾔ」
………ｳｯ(男の子の箸が止まる)
と、それまで気丈に我慢していた男の子を泣かした
いや、きゅうりの炒めもの自体は旨いんだけど…
226:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:00:16.04 EsmAKqZU0
大根が入ったトマトのスープとか白菜の入ったクリームシチューが
出てきて「フザけんな、こんなモン出すな！！」ってキレた後
渋々食ってみたら美味かった時の情けなさ・・・
俺は知らなかったがあるのね、こんな料理
227:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:00:33.78 utHyXNI/0
一言でいって育ちの悪さ、それに尽きる。
育ちの悪さと言っても家が金持ちかとか良家かとかじゃなく、
常識ある親にきちんと躾・教育をされてきたかどうかが料理一つにも表れる。
228:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:01:26.59 s41YJtNa0
女は思い込みがキツイのと、
プライドの塊なので、ムキになって非を認めないからな。
まあでも男も、
試したけどだめだったわー、ごめん。
といえる子をあまり責めずに許してやれないと
どんどん暴走してひどい料理を作るようになると思う。
まあ、はじめからごめんと言うならすごくまともで、
これはアリだと思う、とか、保守的ー、とか、攻撃的な自己弁護から入るから女は面倒なんだが。
229:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:01:42.77 Y7aPzIlr0
きゅうりは塩焼きだろう常考
と道民が言ってみる
230:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:02:14.80 sm0suYnj0
>>220
とりあえず出汁の取り方教えろ。
出汁さえしっかりしていれば和食はなんとか喰える。
アレンジするのは・・・まあ、なんだｗ
231:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:03:34.53 POUSISGiO
濃い味が好きだからな
10歳20歳代
232:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:03:35.86 BPVdgNXv0
>>220
料理は努力と思いきや、実は才能が大きく作用する分野だ。
調理場で働いてるとな、調理師免許持ってて現場経験10年クラスでも微妙な料理を作るやついるからマジで。
そうかと思えばバイトのおばちゃんの方が美味い料理作ったりする。お客さんの評判が違うから分かりやすいんだよな。
233:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:03:39.22 9uBxkjdo0
我が家もレシピ通りだと、濃い感じ。
レトルトの「○○の素」みたいな半調理品だと、倍量で作って丁度いい。
234:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:03:53.53 xWiH8ebb0
>>222
出身が東北なんで、自分ではレシピ通りだと薄く感じることも・・・。足さないけど。
ダンナが関西出身なんで、新婚の頃はよく味付けが濃いって言われました
235:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:04:47.96 mIMDtacW0
>>224
＞味覚なんて生活習慣病みたいなもん
同意
236:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:05:01.95 nKauV6yH0
ウチの嫁はマジで料理上手い。
味見して、何がどれくらい足りないか
ピンポイントで分かる。
これだけは本当にありがたい
237:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:05:14.27 WNIZR7Q+0
下味をしっかりつけた薄味になれてると
結構食事で困るｺﾄの方が多い
そう考えると美味い料理が当たり前になる
料理上手な親や薄味の家庭は
世の中を生きていくには損なのかも知れない
238:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:05:32.17 tIRrItkf0
解決法としては上手いもの食わせて味覚を教育し直すことかな
239:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:06:55.77 9uBxkjdo0
>>226
普通にありの組み合わせだと思う。
つか、白菜のクリーム煮なんか定番だぞ。
240:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:07:02.73 Ahn7/DH70
>>234
地域差ありますよね
うちは九州出身で家族に健康問題抱えた人が多いので
薄味にするように気を付けています
ですが、他地域の方がうちのご飯を食べると甘めと感じるかもしれませんねｗ
241:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:08:15.88 CpVJiQb70
不味いものを不味いと言えない微妙な人間関係
242:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:08:43.86 CL+3ZyMuO
>>196
指での軽量を「つかみ」と表現するのはどうだろう？
いくら「指一本」(…一本？)と書いても
一般的にはムギュッと手で握る量をイメージするよ
分からない人に指南する時の説明としては不適当
243:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:08:54.38 POUSISGiO
下手くそは火力がいつも全開
244:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:09:24.06 38IaRfWr0
俺は『親父オリジナル飯』を考案したら、必ず試食を重ねて満足する味まで仕上げていく。
土日の短い時間なので下手をすると一つのメニューに半年くらい掛かる。
そして絶対な自信を持って家族に振舞う。
全ては家族の笑顔の為に！
95%くらいの確率で【無言の不味い】が帰ってくる。
そうだ!首を吊ろう!!
245:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:09:28.07 3D7QcGPK0
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
グルメのみなさんが絶賛
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
246:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:10:11.05 sm0suYnj0
>>234
それ、出汁が薄いんだよ。
関西って薄味と思われがちだけど塩分濃度はかなり濃い。
東北系の人は野菜の出汁が出るとか言うけど、関東人や関西人は判りづらい。
関東なら鰹か煮干し、関西なら昆布メインの鰹出汁が乗ってないと旨味を感じにくい。
247:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:10:23.23 Ahn7/DH70
>>244
イ㌔
248:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:10:27.05 gYr8jmy9P
>>115
「なんとなく思いつきで隠し味」
ああ、そうかそういうことか。
レシピ通りにやりゃいいのにやらないのは「なんとなく」が原因だったんだな
249:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:10:44.73 GvUUbMe3P
>>236
ラッキーだったな。
これで一生・・・なんて考えたら、外れはかなり怖いｗ
250:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:11:06.40 9uBxkjdo0
>>243
そう、加熱を続ければ味が入ると思っている人は多い。
251:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:11:29.85 QEvJYig30
>>226
両方うまそうじゃん
味がけんかするとも思えないしセンスあるんじゃない
うらやましいわ
252:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:12:19.90 oqZv+t8tO
嫁さんの料理で旦那の寿命も決まってくるからな。
塩辛いメシマズ料理を我慢して食べてる旦那さんは早く死にます。
そこがコイツらの狙いです。
253:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:12:22.36 RonM1vML0
キュウリ炒めてワサビポン酢マヨで和えると美味い
254:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:13:09.87 sm0suYnj0
>>242
指一本の「ひとつまみ」と「ひとつかみ」は違うからなぁ。
ひとつまみ・・・指の腹に載せる
ひとつかみ・・・指の腹で押さえる
255:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:13:53.13 FSXIen6l0
キチガイみたいな嫁もらうと大変だな。
256:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:14:29.03 mIMDtacW0
妻が先に死んだ場合・・・夫も後を追うように死ぬ確率が高い
夫が先に死んだ場合・・・妻は長生きする
食事が関係してるらしいよね
分かる気がするよ親見てると
257:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:15:05.31 gYr8jmy9P
>>226
それ、普通にアリな組み合わせ
258:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:15:37.67 UYVEWPJV0
これの教祖が例の変態料理の自称料理研究家ってことか。
259:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:17:01.39 sm0suYnj0
>>226
白菜のクリーム煮は普通にある料理だから・・・シチューアレンジでも充分逝けるかと。
トマトスープに大根は食べたことがないので評価できない
260:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:17:54.43 ejkLxGG+0
いわしのつみれを洋風スープでチャレンジして２度敗退した
思い出しただけで吐き気がする
全国の嫁さん達、料理に失敗はつきものであると思ってくれ
不味いときは不味いと認めて捨てるのがベスト
261:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:18:14.53 IF0TwmWm0
フライにヨーグルトつけて食う
肉ゆでてジャムつけて食う
262:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:18:30.42 g+vEwPol0
味 見 を し ろ
263:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:18:46.26 Ahn7/DH70
>>261
IKEAにありそうな組み合わせだな
264:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:20:08.85 YwNFNURD0
死んだかーちゃん、料理が下手だった。
たまに美味しいものが出来て、「美味しい」と言われたら1週間同じものを作り続ける。
カレーは一度に60人分作るので、4人家族なので片付けるのに5日かかる。
265:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:20:38.40 9uBxkjdo0
>>262
味見かさなると、
なにがなにやらわからんくなってしまう；のよ；
266:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:20:39.45 g+vEwPol0
>>261
肉にジャムは組み合わせによってはいける
267:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:20:40.30 IF0TwmWm0
>>261
ヨーグルトは無糖です
お好み焼きのマヨネーズを半分ヨーグルトにかえるってのからはじまた
バカみたいにマヨネーズ使うよりいいと思って
268:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:21:05.62 xWiH8ebb0
>>246
さっきから出汁出汁うるさいから。
味覚は東北育ちだけど、出汁は料理の本の基本通りで作ってるって言ってるでしょうが。
東北風の出汁の取り方なんてしてないから。それに東北だってちゃんと煮干や鰹で出汁取るから。
東北は、何の料理でも、純粋に塩分濃度がかなり高めです。塩とか醤油とかの味付けが濃い濃い。
関西は出汁をきかせて素材の味を楽しむって感じ。
でもがっつり醤油味で育ってると、関西の煮物は美味しくてもすごく物足りないのよ・・・。
269:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:21:35.64 sm0suYnj0
>>260
トマトスープベースならイワシつみれに生姜と同量のにんにく擦りおろしを入れれば結構逝けるよ。
但しワインは絶対使っちゃダメ、日本酒のみ。
270:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:21:39.11 5XL+/23D0
ぶっつけ本番なのと
自分で食わないのが駄目だな
271:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:21:50.10 4dQYVqc90
>“メシマズ女子”は基本的に料理好きで勉強家が多いんです。それが生かされないのは、
>『おいしい料理を作ろう』というサービス精神が旺盛すぎるから。
どうしてこういうウソをさらっと付くのかな？
正しい勉強をしていればメシマズにありがちの
「不潔」「体に悪い」「栄養の偏り」の食の基本は抑える筈。
量りの使い方も知らねーで勉強したとか抜かすな、バカども！！！
間違いなく記事書いてる奴も脳内美食家＝実メシマズ！！！
272:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:22:18.04 ejkLxGG+0
肉、ヨーグルト、柑橘系、辛子 は世界的にも定番の組み合わせだがな
273:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:22:58.73 QEvJYig30
>>260
＞いわしのつみれを洋風スープ
コンソメスープベースでも駄目かね？
どっかの料理屋で食ったような
274:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:23:45.89 oEaF6RjR0
>>70
せめてそれを言いたいなら性別偽装するなおばはん
275:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:24:10.51 b2iXaTyk0
きゅうりに火を通すのは料理として普通にあるけど
料理がそもそも不味かったら話は別だけど旦那さんがその知識なかっただけじゃ
276:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:24:20.12 3D7QcGPK0
>ID:xWiH8ebb0
なんで発狂してるの？このトーホグ人は・・・
277:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:24:40.91 Ahn7/DH70
>>264
一気に60人分作れる家の設備が気になる
278:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:24:53.90 4dQYVqc90
>271訂正
× 「不潔」「体に悪い」「栄養の偏り」の食の基本は抑える筈
○ 「不潔」「体に悪い」「栄養の偏り」の食の基本NGは抑える筈
279:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:24:55.64 mIMDtacW0
冷汁だっけか、きゅうり入りの
どっかの郷土料理であったよね
280:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:24:57.31 IF0TwmWm0
>>260
にんにくとバジルとトマト・・・
すりおろしたにんにくを大量に入れて
281:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:25:51.04 9uBxkjdo0
>>268
わかる。
市販の白出汁とか、お嫌いでないですか？
醤油の押し（香りと味）がガッツリ前にこないと物足りない感じよね。
282:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:26:19.56 fYBtRlcm0
きゅうりの炒め物はときどき見かける
283:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:26:19.91 5NkT9ix20
マズイと言われると書いてある通りに作ったと言い、
ウマイと言うと自分の考えで作ったと言う。
284:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:27:06.59 rPt9fZrlO
>>264 60人分ｗｗｗ 料理苦手な人は適量がわからないんだよね。私です
285:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:27:37.47 POUSISGiO
相撲部屋か学校給食調理場に１ヶ月くらい修行に行け
286:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:27:57.93 IF0TwmWm0
>>279
すりゴマときゅうりとしその冷たい味噌汁のことですか？
大分か山形だと思うな
きゅうりは夏取れすぎるので煮て食べます
やむを得ず漬物用の瓜を使うときはごま油必須
287:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:28:13.38 aj9USQuE0
味噌汁は湯に味噌とくだけだわ
だしの素すら入れない
288:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:28:43.19 nKauV6yH0
単に料理の手際が悪い、知識が足りない
ってだけなら改善のしようもあるが、
そもそもの味覚が崩壊してるのは
諦めるしかないなw
289:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:29:16.97 WNIZR7Q+0
>>268
美味い不味いの問題じゃなく
見た目と醤油の違いはどうしても仕方がないよね
文化的な問題だからね（´・ω・`）
290:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:30:17.32 Ahn7/DH70
>>289
九州人からすると九州の醤油が至高と思うけど
関東の人からは嫌がられちゃうもんね…
291:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:30:35.79 OHQIw1YK0
売ってるきゅうりは青臭いから不味いと思うが、熟れた極太きゅうりの種を取って
炒めたり、味噌汁にいれたりして食べるのは普通にやってる
292:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:30:39.59 sm0suYnj0
>>268
あんた根本的に関東と関西の出汁の取り方が全然違うのよ？
基本が違うんだよ。そのくらい目の前の箱でぐるぐる先生に聞いてみろよ。
んで、自分は関東、嫁は東北出身だから東北事情はある程度の事は判る罠。
関東人から比べても東北の出汁ってカツオ比率凄く少ないの。
煮干しで出汁取るなんて宮城の一部くらいでしょ。
東北が塩分濃度が濃いってのも判っているけど、
関東より関西のほうが塩分濃度高いものが多いのよ。
関西より色が濃いから関東の方がしょっぱいイメージ強いけどね。
293:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:30:51.67 CQZxtKlt0
ちくわぶは不味い
294:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:31:17.10 UagSqgt80
ま、とりあえず調味料はまずは絶対の自信がなけりゃ少なめに入れて、味見は必ずしような。
これだけで全く食えない料理が出る確率は激減する。
295:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:31:19.29 xE8756YZP
味覚って子供のうちに何でも食べて好き嫌いないほうが養われると思う。
子供のとき子供に合わせ過ぎた食事だと好き嫌いが多かったり味覚障害になると思う。
子供の味に合わせ過ぎたら他の美的感覚もおぼこくなると思う。
大味が好きだったりいつまでたっても丸っこい絵とか幼稚なものを好んだり。
296:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:31:48.93 IF0TwmWm0
言わしてもらいますと
「すっパイ物が嫌い」とか好き嫌いがあって、しかもそれが通ってしまう
関白夫や実家暮らしで料理をしない人がいるせいで
調理法に大幅な制限が掛かってどんどん迷走していくパターンもあるですよ
うちの父と兄だけど
297:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:31:50.40 hin7B3Jm0
親に料理教わって来なかったとか
親の手料理を食って来なかったとか
常識の欠落と味覚の麻痺につながってるんだと思う
可哀想なのはその子供
そして更にその子へと不幸は連鎖する
298:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:32:09.13 QEvJYig30
味噌汁煮立てるのだけはわりときつく注意したな
でも今でもたまに煮立てる
299:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:32:24.07 sIaXkm4l0
メシマズ女って書くと妖怪みたいだな
300:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:32:42.78 CL+3ZyMuO
>>254
「つかみ」と「つまみ」について
その解釈は初めて聞いた
料理の時に「塩ひとつかみ」と聞いたら
漬物でも仕込むのかと思うな
料理用語か何か分からないけど、少なくともこの場合は
国語の辞書に準じて用いるべきだと思うが…
301:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:32:49.31 sm0suYnj0
>>279
宮崎だね。鯵の干物とか焼いた干物をほぐして入れる。
302:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:33:18.87 LLj8Dmbv0
我慢して褒めるのは絶対にやめるべきｗ
感想は不味いと切り捨てるのではなく、できるかぎり詳細に話せば喧嘩にはならんだろ
303:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:33:37.10 vMrIFq7Y0
私はレパートリーは広いが定番料理から冒険できない
冒険しても定番レシピの味からずれることが許せなくて
結局同じ料理を月１～２は作るはめになる、つまらない人間だなと思う
304:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:34:11.27 kF9evSLF0
>>287
出汁入り味噌使ってもいいのよ？
305:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:34:15.98 vYO/OQ/U0
汚料理研究家か
306:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:34:27.35 Ajct1Q7Z0
>>1
これのどこがニュースですか？＞そーきそばΦ ★
307:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:34:34.44 GvUUbMe3P
>>292
横ﾚｽだが、お前さんの長い駄文と、思い込みの決め付けが他人を苛立たせるんだと思うよ。
308:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:35:52.00 WwPUhp/B0
正直うちの母ちゃんの料理は不味い
俺は食えれば何でもいいからわざわざ文句を言わないけど
これ美味しいなと思ったときはだいたい婆ちゃんが作ったときだったわ
309:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:35:55.93 ZwmpkSs90
きゅうりは普通に中華の炒め物というか、うま煮みたいのに入ってるよね
310:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:36:01.06 sm0suYnj0
>>291
それ白瓜の使い方じゃね？
311:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:36:14.70 IF0TwmWm0
ちなみにうちはすっぱいものと全般と甘いもの全般と野菜の禁止令が出ている
同じ調理法は２日続けて使えない
２週間以内に同じ料理を出すと「二度と作るな｣といわれる
父は鮭とサンマが嫌い
兄は刺身が嫌い
コレでいったい何を作れというのだ
312:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:36:28.08 xE8756YZP
納豆パスタとかうまい人が作れば美味しいからな。味覚障害ってバランス悪いんだよな。
これにこれ入れたらこんな味になるだろ、みたいな想像力が欠けてたり間違っていたり。
ほんのり隠し味で入れたものが分からなかったり。
313:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:36:42.75 ELnanD8+O
前、足みたいな味のミートパイ（？）食わされたことある。
一応オーブンで加熱してあるから死なねーだろうと一心不乱に食った。
可愛い子だったからかなり無理して食ってたよいろんなの、
さりげなく回覧板で回って来た町の料理教室勧めたら気分悪くしたみたいで、その日は飯抜きにされた…すげー嬉しかった
314:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:38:01.96 EsmAKqZU0
>>239>>251>>257>>259
・・・ねえ。
知らなかった＆料理できないとこんな悲劇を生む
「チンゲン菜のクリーム煮」は知ってても白菜だと駄目だと思ってしまう・・・
店で食ったその料理をそのまんま作れるっていう意味が分からん
315:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:38:13.05 sm0suYnj0
>>307
ご意見ありがと♪
316:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:38:44.12 9uBxkjdo0
>>303
そんなことない。
ご立派。
317:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:39:05.66 eQq5Lpg7O
出汁に煩い俺気取って解説してるやつ、多分自分で思ってるほどメシウマじゃないと思う。
料理は食べる人を考えて作るものだけど、こいつは俺が俺がなレスばっかり。
318:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:40:22.80 xE8756YZP
>>317
まあ２ちゃんって自慢大会な感じもあるからな、画面の先なんて分からんし。
ネットで自分のルックス語るようなもんでしょ。
319:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:40:44.39 xWiH8ebb0
>>287
せめてスーパーで「出汁入り味噌」選ぶと、美味しくなるよ。普通に売ってし。
>>292
関東と関西の出汁の取り方が全然違うのは知ってますよ
お姑さん、バリバリの関西人だもの。
それに宮城以外だって煮干は使います
320:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:41:11.95 YwNFNURD0
きゅうりの炒めものは
昔神保町で昼ご飯食べた中華料理屋で定食頼んだ時に小鉢に付いてた麻婆胡瓜。
あとは家でキャベツと胡瓜の回鍋肉を作ったことがある。
どっちも美味しかった。
でも家族は胡瓜＝つけものか味噌につける、酢の物、サラダなので不評だったが
321:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:41:38.93 9Cpu5xX4O
>>284
量や食材の組合せは経験則がモノを言うってのがあるからメゲずにがんがれ！
レシピ通りに何も見ないでサクッと作れるようになってから組合せに挑戦は基本。
ただレシピのショートカットはそこから更に情報得ないとかなり難しい。
男子ご飯でまだ腕毛が健在だった頃にフライドポテトの揚げは油に
火かける前に芋を入れるってのにウチの母親が感心してたのが記憶にあるな。
322:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:42:37.27 hm3ZlqNW0
>>296
ああ……
ウチの母が決まった物しかクチにしない父親のせいで、
やたらレパートリーが少ない人になりました。
一週間ぐらいでメニュー一巡。
父他界後は長年食べてたメニューのあまりの少なさから、
「食える味付けがあまりに少ない人」と化していて、
外食困難者なので、遊びにこられても外で食事をしたがらず大変……
323:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:43:02.69 GvUUbMe3P
>>315
礼には及ばんよ。
不快な人が、ひとりでも減れば良いことだと思う。
324:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:43:22.45 M6wR4Zxx0
初めて食事をご馳走になったとき、目玉焼きがぽんと出てきてすぐ別れたのはいい思い出
さすがに目玉焼きみたいなものを食卓に出す神経は理解不能だった
しかも野菜果物一切なし、食後のデザートも一切なし
育ちってそういうところに出るんだよなあ
325:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:43:33.09 xWiH8ebb0
>>311
白身魚のムニエル
326:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:44:04.15 IF0TwmWm0
あとねー平日はにんにくを出すな
餃子は嫌い
なんでピーマン買うの？
芋まめかぼちゃは全部禁止
きのこはカビです・・・・・・・・etc
偏食がヒドいから食べられるレシピを模索して
ますます変な料理を開発されてしまう
でも影響力のある人がうまいと言ったりマスゴミで煽ったりすると
１８０度意見が変わるのでやはり私の料理がまずいんじゃなくて
やつらのべろがおかしいんだろうと思っている
なんか最近は「（ブルドック）ソースはウスターが一番うまい」とどこかで聞いてきて
びしゃびしゃしながら食ってる
327:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:44:22.31 S4UVp3Ft0
味付けは最初薄くな
味見は一品につき仕上げの2回まで位にした方がいい
塩加減がわからないときは全体の1%くらいにすればおｋ
どれくらい足すとどれくらい濃くなるかは慣れるしかない
濃く作っちゃうと薄めるの大変だから基本薄めで
328:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:44:26.73 yrtyJRmAO
鬼女くせぇスレ
329:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:44:54.69 C2HLdKXD0
知ってるか？メシマズ嫁は三つに分けられる。
不器用な奴、味音痴の奴、いいかげんな奴。この三つだ。
あいつは、全部だ。
330:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:45:22.84 kF9evSLF0
>>321
茄子あげるときにソレやると油吸う量が減るから多少ヘルシーになるよ！
331:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:45:23.85 ikGGu+UW0
キュウリは焼かずに炒めましょう
ごま油と塩か醤油だけでうまいです
332:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:45:42.78 xE8756YZP
>>329
音痴に耳音痴と喉音痴があるみたいなもんか。
333:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:45:57.56 JoYJNgqoI
俺の嫁は栄養士で保育園で給食作ってたから
料理は早くてうまいし子どもも好きだし最高だよ
334:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:46:11.52 Lg5KRrlp0
>>327
塩分濃度1%ってかなり塩っぱいの知ってるか？
335:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:46:31.39 SmxPNVKIO
>>324
どんなシチュエーションｗ
336:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:47:30.48 eQq5Lpg7O
>>324
人に作ってもらった料理を上から目線でいつまでもけなす
こういうところに育ちって出るんだな、相手は別れて正解だったな。
337:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:48:17.89 xE8756YZP
>>324
デザートは無くて普通だと思うわ。普段の食事の感覚だと。
レストラン並みを考えてたら別だけどな。
338:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:48:40.41 S4UVp3Ft0
>>334
知ってるよ
わからない時の最終手段みたいなもんですよ
339:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:48:48.45 WNIZR7Q+0
美味い不味いは手間をかけないとか
愛情のかけ過ぎ理解できるんだけど
ポテトサラダにミカンやリンゴを入れるのを最初に考えた人は
取りあえず死んで欲しい、美味い不味い以前の問題になる
340:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:49:07.39 QEvJYig30
>>329
うちは典型的な不器用なタイプだ
変なもの作ったときは本当に申し訳なさそうにするので強くも出れない
料理教室にも通ったりレシピメモも取ってるみたいだし
さてそろそろ寝るか
おやすみ
341:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:49:17.74 9uBxkjdo0
同じ材料でも、調理法次第で評価がかわるものね。
当地では、味噌汁に残りご飯をぶっこんだものを、
ぞーせ（雑炊）というのですが、この仕立て方でも色々あって、
さらっとお茶漬けのように米粒が離れている状態で供するか、
じっくり煮込んで半ペースト状にするか…
奥が深いのであります。
342:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:49:37.93 wDortzc1O
お母さん、妊娠しちゃう。
343:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:49:43.21 sm0suYnj0
>>319
宮城だけってのはスマンカッタ。調べたら秋田が頑張っているんだね。
URLﾘﾝｸ(www.tonashiba.com)
鰹節も参考までに
URLﾘﾝｸ(www.tonashiba.com)
まあ、頑張れやｗ
344:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:50:29.01 iTsBNcmD0
いつもの
「嫁のメシがまずい」 ACE COMBAT ZERO OP
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
345:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:50:41.24 IF0TwmWm0
>>325
たらも使用禁止でございます・・・
ホイル焼きも禁止
あの赤いマグロのみりんづけもアウト
ほっけもだめ
鶏肉は回数が多くてアウトになることが多い
まあ無視してますけどね
食べられるものがないときは
父は納豆、兄は卵かレトルトカレーを食う
346:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:51:29.06 Cswcwdm10
親がいろいろ作って見せてないと箱物料理しかできない人がいる。
347:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:51:37.00 xE8756YZP
>>339
サラダにレーズンのってたり酢豚にパイン入ってるのが嫌いな人はそう言うよな
348:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:51:57.81 kmWuxESfO
チヂミにチーズ
349:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:52:00.84 SmxPNVKIO
>>339
ポテト大好きの俺から言わしてもらえばポテトサラダにりんごは神。
350:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:52:23.42 hrGYBGJe0
>ケチャップとパイナップル
それ麻婆豆腐とちがう
351:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:52:23.96 xWiH8ebb0
>>341
それに生卵を落として加熱して食べます
主婦の1人昼ご飯なんてそんなもん
352:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:53:21.36 OOZ6wUFn0
(から揚げ味噌汁食べたい）
353:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:54:08.87 Cswcwdm10
私は白くてぐちゃぐちゃしたものが作るのも食べるのも苦手、
クリームシチュー、ポテトサラダ、白和えｗ
354:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:54:23.65 ZdOy7ypyO
味見しない奴はなんなんだろう馬鹿なのかな？
と、ずっと不思議に思ってたんだが、ある時機会あってそういう奴に聞いてみたら「あまり味が分からない」とのことだった
そう言われたらあとはどうしようもない
355:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:54:32.15 z4JgLGzM0
>>2
きゅうりを焼くのは某子供料理番組でやってたけどな
356:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:54:38.18 LY4y005C0
アレンジとチャンレンジは手抜きよりひどい結果になるよなｗ
357:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:54:39.65 vMrIFq7Y0
>>326
ざっと考えてお子様大好きメニューだと万能そうな家庭すね
偏食舌の家族がいるとそうなるのはわかるｗ
気にせず自分の食べたい物も定期的に作って、一品として大皿でだすのも
一つの方法かと、偏食の人が食べる食べないは放っておくとして
358:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:55:15.78 l+QKs1ngO
調味料がメインみたいなの以外なら
359:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:55:50.14 CQZxtKlt0
おばあちゃんの作った
おにぎりと玉吸いが食べたい
360:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:56:05.11 g6KAt5BZ0
>>1
『彼女たちのメシがマズい100の理由』(角川スニーカー文庫)
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)
361:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:56:20.28 C2HLdKXD0
>>332
>>340
URLﾘﾝｸ(www.nicovideo.jp)
これの冒頭からの引用だ
362:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:56:55.77 eYZTFtCz0
最近料理上手の女性が極端に減ったな。
男の方が実は上手いって今じゃ珍しくない。
どうしてこうなったｗ
363:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:57:18.00 IF0TwmWm0
エスニック料理教室（インドネシア）にいってきたけど
家で作ってみたらターメリックが入ってるだけで家族は「カレー」以外の認識ができなくなり
結果「まずいカレーだからもう作んなくていいよ」と言われた
作ったメニウはナシゴレンとソトアヤムでーす
364:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:57:41.35 9uBxkjdo0
>>351
卵は溶きますか？
私的には、そーせの卵はポーチド状に崩さないのが好みです。
365:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:57:43.37 WNIZR7Q+0
>>345
それならフィッシュアンドチップスでいいんじんね
366:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:57:51.20 xE8756YZP
>>357
ハンバーグとかカレーとかお子様メニューが好きで好き嫌い激しい人って趣味も幼稚なイメージする、
しかも外れたことあんまりない。
367:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:58:06.34 ZdOy7ypyO
あとやたら天つゆばかり使う馬鹿
お浸しのタレにも、魚の煮付けにも、肉にも、豆腐にも・・・
舌が馬鹿なのか？
368:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:58:45.84 SmxPNVKIO
アレンジしたくなる気持ちはわかる。
レシピ通りだと作業な感じがするし。
ただ食う側からすると、余計なことはしないでほしい…。
369:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:59:19.27 xWiH8ebb0
>>354
自分の味覚に自信がないとそうなるかも
もしくは、「この料理は基本的にこんな味」って経験と記憶が自分の中にないと、未知の味
昔だったらそれが「お母さんの料理の味」だったり、好きな店の味だったり。
370:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:59:38.08 dGV2nfkG0
>>226
ミネスト風トマトスープに少しの大根入れるとけっこういけるお。
西洋かぶらみたいでえ
371:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:59:46.88 CQZxtKlt0
>>362
一流コックは昔から男ばかりですやん
372:名無しさん＠１３周年
13/01/21 02:59:49.40 0pwla6Ec0
>>343
出汁に詳しそうなんで聞きたいんだけど、関西から関東に越してきて、水のせいなのか鰹出汁が味も香りも飛んでまったく取れない。
薄口醤油の色も濁る？感じで色が全く違うように感じるんだけど、何か対策ないですか？関西風うどんを食べたくて…
ミネラルウォーター使えばいいのかな？
373:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:00:00.27 xE8756YZP
>>368
分かりやすい工夫つか奇をてらいたがるんだよな。
374:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:01:04.39 IF0TwmWm0
>>357
お子様料理の鉄板「ハンバーグ」およびひき肉料理もだめだなあ
料理は大皿です。
品の悪い家庭に見えるんだろうな。箸ちゃんと持てないし
375:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:01:05.75 Cswcwdm10
>>354
味見しても熱いときと冷めたときと味の濃さは感じ方がちがうからなあ、
煮物だとあまりあてにならない、想像でやるしかないｗ
376:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:01:08.68 k2rvAJfI0
>>367
それなんてグッチ裕三？
377:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:01:47.64 tE5mVuLaO
>>2
きゅうりの焼き物、炒め物は東南アジアの日常
学生の頃通ってた店も味噌ラーメンに唐揚げ入れてた
どっちも結構美味いぞ
378:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:02:08.34 uCzIFE3e0
なんだうちの母親のことか
379:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:02:32.20 1YtzoYLh0
自分の知り合いの奥さんは、旦那がかなり料理マメな母親に育てられたとかで、
「マヨネーズやドレッシングは市販のでは駄目だ手作りしろ」とか、
「味噌汁はカツオブシを削ってダシをとらないと食えない」とか、
”１からきちんと作ること”を要求してくるらしい。
子供の食習慣って、親の育て方にかなり影響されるよね。この場合は逆のケースだけど。
いずれにしても極端は嫌だな。
380:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:02:39.36 9r0xK02eO
たまに変な味つけになるわ…。
旦那から「お前、頭と舌がおかしいんじゃないか？」と、言われます。
381:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:03:35.21 ZdOy7ypyO
>>372
軟水と硬水だね
軟水を使えばいい
382:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:03:50.70 hm3ZlqNW0
最近というか、実をいうと、そんなに料理上手な女って大量にはいないと思われ。
ちょっと遡ると、ご飯と味噌汁と漬物だけの食事のしてる人が大半っていう国だったのだから。
代々都市部でハイカラ料理食ってた家系の人は恵まれてるだろうけど、
田舎の農村家系なんて、食材はあるんだけど、調理法とメニューは限られてる。
383:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:04:10.21 xWiH8ebb0
>>364
早く火が通るからつい溶いちゃうかなぁ。でも半熟が好き
自分ひとりのご飯はいい加減です。失敗して不味くても食べるのは自分だけだし。
384:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:04:21.39 Cswcwdm10
>>379
調味料なんか市販のにちょっと醤油や、みりん、レモンとか足せばかなり
ごまかせる自信あるｗ
385:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:04:33.60 pS3XL8Cl0
失敗するのはほとんどが火加減だよ
「中火」とか「きつね色」とか、意味の分かってない人が結構多い
きつね色が焦げ色だと勘違いしてる女に一度会ったことがある
386:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:04:57.79 DB9jnhgu0
他はアレだけど
キュウリは炒め物出来るよ
好きじゃないけど
387:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:05:01.14 xE8756YZP
>>372
関西でも六甲山の方は水が硬いよ
388:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:05:32.35 vMrIFq7Y0
>>372
京都の水と関東の水では軟度が違う
軟度をあわせた水を用意すれば昆布出汁がよく出るらしいす
鰹出汁は関東の水のほうが効率よく出汁がでるはず
389:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:05:55.39 CQZxtKlt0
自分で料理するようになると
大変さがわかるから
他人の料理にケチつけない
狙うなら下宿経験ある男やな
390:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:06:51.59 Ahn7/DH70
>>389
料理が上手い奴はうるさいぞｗ
391:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:07:47.52 sm0suYnj0
>>372
ごめん、理由は判らないなぁ。
以前関西は硬い水が多く、関東は柔らかい水が多いって聴いたことは有るけど・・・定かじゃないし。
関東じゃ昆布の質が関西に比べて悪いものが多いのにも起因するかも。
392:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:07:49.46 SmxPNVKIO
>>373
うむ。
…作る側にしてみれば自分流のアレンジは魅力的だよね色々な意味で。
気持ちはよくわかる、わかるんだが…。
393:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:08:06.70 CQZxtKlt0
>>381
うむ
ただ毎日同じもの作ってるだけあって
クオリティーはハンパなく高い
おばあちゃんのおにぎりと玉吸い食べたい
394:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:08:26.18 QN5RGkBc0
家庭料理レベルなら相手への気遣いが一番じゃないか
相手の好みや感覚把握してそれに合わせて味付け調整すれば大抵喜ばれる
何が言いたいかというとオレのためだけに手間暇惜しまず料理作ってくれば祖母の料理が最高だった
395:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:08:39.77 YX4gmhQZ0
>>4
せっかくだから、もったいないから、ちょっとのってみよーｗ
396:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:08:51.45 ZdOy7ypyO
>>375
それは経験則でしょ
調理途中、出来上がり直後、少し冷めた時、それぞれの味を見ているのだから（何年も）同じ料理なら経験で普通は想像できるはずなんだけどなあ
それを学習というと思うのだが
397:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:08:53.62 Lg5KRrlp0
>>372
大阪と東京の水道水の硬度は大阪が45mg/l、東京が65mg/lで両方軟水
先入観があるだけじゃね
398:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:09:13.16 MKmdjmUe0
おばあちゃんのおにぎりてなんであんなに美味いんだろｗ
399:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:09:22.33 9uBxkjdo0
>>383
半熟が好きなら、
落とさないで別に温泉卵を作り置きしとくのがいいかもね。
まぁ、ひとりご飯ってのは、わびしいもんですけど。l
400:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:09:44.25 IF0TwmWm0
最近すりおろしたりんごといためたたまねぎって
あんま変わらないんじゃないかと思い始めた
401:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:11:50.69 xE8756YZP
>>397
あれでね？軟水のなかでも硬めかそうでないかまで気にしてるんでね？
>>392
スポーツでも料理でも小手先の技を披露したがるやつは見えない部分をおざなりにしがち。俺調査(笑)
402:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:12:08.12 9uBxkjdo0
>>398
握る掌に、「じんせー」ってゆー調味料が染み込んでいるから。
403:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:12:20.00 eYZTFtCz0
>>371
確かに、シェフは男の方が圧倒的に多いね。
客に出す為の料理に関しては男だな。
でもさ、家庭料理って母親や嫁、娘から食いたいと
おもわね？
ささやかな願いでもあるんだが、今や望めんもの
なんかいのう？
404:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:13:01.44 38IaRfWr0
>>277
60食＝市販のカレールー1箱８～10食分（最近は少な目の8食分が多いみたい）6箱：肉2.4Kg
玉ねぎ中18個：ジャガイモ中12個：にんじん中6本：サラダ油(またはバター)240CC：水7.2L
＊手元のこくまろカレー中辛のレシピ参照
意図しなければ作れない数字。
405:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:13:32.20 IF0TwmWm0
まかないともてなしって全然別世界だし
406:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:13:40.02 xWiH8ebb0
>>389
結婚前に実家暮らしの男が1番ダメです
舌が肥えてて文句は言うけど、自分では何も作れないし作る気もないし、作り方も知らない
なのに、待っていれば料理は当然出てくるものだと思っている
それは不器用な私が、材料をスーパーから重い荷物を抱えて買ってきて、大汗をかきながら必死に作った料理です
せめて皿ぐらいは自分で下げて洗おうよ・・・
407:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:13:48.29 Pwm0174WP
たまにはこういうのも食べたいなぁと言って
レシピ本を渡せば割とうまくいく
レシピ本通りに作ることすらできないなら諦めろん
408:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:14:41.55 ZdOy7ypyO
>>389
うるさいやつは
・作らないから作る苦労が分からずうるさい
・作ってたからこそ変に細かくてうるさい
どう足掻いてもうるさいんだよソースは俺
409:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:15:18.89 YX4gmhQZ0
ネタ投下しますねｗ パワーが違うｗ
汚料理研究家 園山真希絵
URLﾘﾝｸ(matome.naver.jp)
410:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:15:29.95 COF0nv4N0
>>389 >>390
作る大変さも知ってるから数回ぐらいの失敗とかなら文句言いつつ食ってくれそうだけど
それでも進歩なかったらぶちきれるだろうな
今の一人暮らしでこった料理作る人って稀なような気がする
今のワンルームってガスコンロないとこ結構多いし
一人分の料理って数人分作るのと大して手間が変わらなく面倒だったりする
411:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:15:43.08 MKmdjmUe0
>>402
良い事言うねー(´；ω；｀)ｳｯ…
最高の調味料だね！
412:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:16:31.51 xE8756YZP
>>406
右のものを左にも動かさない人いるよね、いい大人になってもお母さんに全部やらせてる人とか
それで分かる
413:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:16:39.73 IF0TwmWm0
>>407
ああそれ友人だ
きゅうりを塩でまぶして水気が出たら洗って水を切って
しょうゆと砂糖とごま油とにんにくとしょうがで香り付けして唐辛子ね！
と教えたらきゅうりに刻んだしそと焼肉のたれをつけてた
414:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:18:19.58 92COlb2RO
>>413
なんかそれはそれで美味そう
415:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:18:43.10 xWiH8ebb0
>>404
たぶん、小学校のバザーのうどんやカレーでよく使うようなアルミのでっかい大鍋で、
市販のカレールーじゃなくて、カレー粉使って作るんじゃないかな？
416:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:19:09.00 AbmdfME20
嫁と結婚して初めて作ってくれたカレーを一口食べたときは驚いたな
すっげぇ酸っぱいの、最初腐ってんのかと思ったよ
何を入れたか聞いたら野菜ジュースを一缶入れてコクと深みを出したんだと
お前ふざけんなと言ったら、私の家族はみんな美味しいって食べてた。変なのはあんたのほうだと
これまた初めての夫婦げんかになったｗ 今ではいい思い出
417:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:20:08.48 WNIZR7Q+0
だから私は食事に呼ばれるのは嫌なんだ！
人を呼んでおいて、こんなものを食わせるとは！！
418:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:20:41.54 1YtzoYLh0
>>406
それは同意出来る。
実家暮らしの男は、家事やらないんだよ。
実家暮らしの同僚が、別の同僚に実家は楽でいいよなと突っ込まれた時、
「家事というか、食べ終わった食器を流しに運ぶくらいはしてるけど」と
むきになって反論してる姿も何かむなしかった…。
40才近いのに「さっきｶｰﾁｬﾝから、”今日のデザートはフルーツ盛り合わせよ”
ってメールが来た♪(^^」とうれしそうに語った時は、同じ男ながらキメェと思ってしまったｗ
419:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:20:42.62 hm3ZlqNW0
>>413
まっ…まぁ、ヘタに目分量と独自アレンジされるより、
焼き肉のタレのほうが被害を最小限に抑えられたのでは????
420:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:21:02.28 Ahn7/DH70
>>403
料理好きな女の子も多いから安心しろ
421:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:21:07.11 COF0nv4N0
>>406
意外と盲点なのが趣味で時々料理（特に凝った料理）作る人ね
材料費多めで手間ひまかけて好きなものだけ作る料理と
材料（費）に制約があってほぼ毎日作らなきゃいけない普段の料理じゃぜんぜん違うんだよね
趣味の料理（いわゆる男の料理）の感覚で普段の料理に口出し始めると喧嘩の元になるｗ
422: 【関電 56.4 %】
13/01/21 03:21:22.85 Nr+CAHCj0
でも、最先端の栄養知識に基づいて料理するとほんと不味くなるぜｗ
先人が築き上げた料理レシピって 意外と凄いってわかってくる
423:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:21:34.73 xE8756YZP
>>414
意図して焼き肉のたれを使う人とそうでない人では違うと思う。たまたま美味しくできても
偶然なだけで。砂糖と醤油なら、まだ市販のすき焼きの割りしたのが近いと思うもん。
それにごま油とか色々材料足したほうが。
424:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:22:21.69 S4mH/ROHO
料理下手な奴は
・料理作るやる気さえない
・味覚がずれてる
・料理本を忠実に見ながらでしかできない
・調味料の味の変化具合がわからない
・今まで手伝いとかで調理に触れていない
だいたいこういうの
425:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:22:58.09 9r0xK02eO
もう、亡くなっていないけど…おばあちゃんの卵焼きとお母さんのけんちん汁（汁が里芋でとろみが出ている。）が無性に食べたくなる。
426:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:23:01.35 9uBxkjdo0
>>417
こらえてけろ
427:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:23:04.74 EsmAKqZU0
作れないしよくわからないから「不味い」等文句は言わないが
作る大変さもわからないから「美味しい」等感謝もしない
料理の知識も要望もないから「別になんでもいい」
ちょっとアレンジした料理を作れば食う前から「変な物作るな」
・・・・ちょっと反省しました
428:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:23:20.75 QN5RGkBc0
>>417
外食デートばっかだった彼女の家に始めていって
豆腐が四等分されただけの塊が入った味噌汁が出た時の気分はまさにそれだったわｗ
429:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:24:20.97 +9uXjMt00
メシマズ女子ってw
流行らせたいの？
430:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:25:11.64 cGNHqk2dO
メシマズ女子って言葉を流行らそうとして持ち上げてるだけ
典型的な味障料理
431:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:25:10.87 IF0TwmWm0
>>419
しそがどっから出てきたのかいまだ謎
>>421
自分のが一番うまいと言い張るタイプは厄介だね
で、料理好きなのに毎日料理しないで人の料理に文句を言う
432:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:25:16.35 YX4gmhQZ0
>>429
トライ娘は？
433:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:25:42.46 KhoHtXQZ0
アカン飯とかいう糞企画のせいで勘違いするBBA女史もいるんだろうね
家族が不憫だ
434:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:25:46.37 xE8756YZP
料理できない人って急にけんちん汁食べたいとか竜田揚げ食べたいとかなった時どうすんだろ？
すぐに売ってるものなら買えばいいけど、お母さんに今すぐ作ってと頼むのかな？
435:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:25:59.54 COF0nv4N0
>>424
・味覚がずれてる
これは致命傷だね、いくら頑張ってもなかなか変わるものではない
・料理本を忠実に見ながらでしかできない
これはいいだろｗ基本押さえてないのに勝手にアレンジ始めるほうが危険
436:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:26:37.87 1YtzoYLh0
>>424
以前、嫁のメシマズ系のスレに行った時、
「ハア？レシピ通りに作れる女は料理ベタっていわねーよ！」
と怒られたよ。
437:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:26:47.05 1skQOvLB0
卵を焼くのだけはどうやってもうまくいかない
なんかくっつく
438:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:26:50.23 Ahn7/DH70
>>434
冷凍じゃない？
439:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:27:25.23 kF9evSLF0
>>422
っ
厚生省推奨の食品群と栄養のバランスを満たす30品目以上の食材をミキサーでドロドロにし、
圧力鍋で短時間加熱調理、栄養素の破壊を抑えたポタージュスープのようなもの。
440:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:27:32.79 /9oloHcG0
>>437
テフロンにすればいいじゃないか
441:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:28:22.95 9uBxkjdo0
>>432
TRY娘って仕込みでしょ？
日本にあんな生き物が生息しているとは信じられない。
442:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:28:46.07 ZdOy7ypyO
>>418
「作ってもらったら洗う」「作ったら洗ってもらう」という鉄の掟があったな
家ルールじゃなく俺ルールだが
443:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:28:53.82 CL+3ZyMuO
>>416
なんか酸っぱいんだけどどうしよう…(´・・)
と言われて確認したら、本人はオシャレに洋酒を入れたはずが
オシャレな瓶はバルサミコだったビーフシチューを思い出した
444:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:28:53.46 xE8756YZP
>>438
冷凍食品でも無いメニューだったりしたらどうすんのかな？って思って。
>>439
ラコールかよw
445:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:29:03.61 IF0TwmWm0
>>429>>430
女叩きならネット右翼がほいほい流行らせてくれると思ったんじゃないですか？
>>434
奴らの味覚はジャンクフードそのものだからまったく困らない
しけったフライとナポリタンとごはんと鮭の弁当で
普段口やかましい家族の苦情がまったくでない
446:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:29:25.50 EAwRVvmx0
NHKの料理や雑誌や新聞やテレビの料理は在日がほとんどでキムチやコチジャン
使うような料理ばっかり紹介してたら味覚おかしくなるのあたりまえ？？
在日や在日系が作る料理は何にでもニンニクやキムチを入れるし、盛り付けが
本当に汚い。食育とか言っていながら学校給食でキムチなんて使っていたら、
子供の味覚は発達しない。子供のころにちゃんとおいしいもの食べてたら、
大人になって自分もそういうもの食べたいから自然とできるようになるよ。
市販の焼肉のたれなんてまずいじゃん。
447:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:29:27.72 sm0suYnj0
>>435
そうとも言えないぞ。
最近はなんちゃらパッドとかで㌧でもないアレンジ料理が上位に入ってたりするから
携帯やスマホ片手に作る娘のおかずなんて突撃気分だｗ
448:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:29:57.61 06u7f80N0
>>417
雄山自重
449:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:30:02.15 xWiH8ebb0
>>424
それは私です
それでも主婦なんで毎日作らざるを得ない。誰も代わりに作ってくれないし。
お弁当だって早起きして作りますよ。でもキャラ弁は無理・・(>_<)
運動が苦手なように、料理が苦手な人だっているんです。
でもスレタイの「味覚崩壊レシピ」の人は、料理が下手だと多分本人は自覚してないと思う
450:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:30:36.14 Ahn7/DH70
>>444
自分は作るから良く分からないけど
食欲もジャンキーになっていってる気はするなぁ
451:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:32:33.30 xWiH8ebb0
>>431
「しょうが＝薬味」→しそならある、だと思う
452:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:32:34.75 92COlb2RO
>>444
基本思わない。ソースは俺。
料理しないからまず思い浮かばない。せいぜい豚汁ーくいてえ！！くらいかなー。実家では色々作ってもらってたんだが…
453:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:32:54.91 OMO/aIKQ0
MREレーションよりうまいなら食える
あれ以下だと厳しい
454:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:33:11.36 Ahn7/DH70
>>449
今はキャラ弁も作れるようにならないといけないんですか？驚きです
455:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:33:18.70 H4yLfjKa0
>>437
卵料理はよく熱したフライパンと油が大事
とにかく熱したりないとくっつく
関西人旦那の出汁に困ってる人は塩を醤油減らして塩を余分めにするといいよ
薄口醤油に変えても塩を少し足す
醤油増やすと醤油の香りに負ける
456:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:34:46.82 sm0suYnj0
>>446
そそ。
唐辛子+醗酵蛋白質は反則だよね。
醗酵蛋白質+脂肪のチーズと一緒でみんな同じ味になる。
457:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:35:04.27 COF0nv4N0
>>441
仕込みかな？って思うこともあるけど
ちょっと考えて見たら作りなれてないものをレシピ無しで作るのって意外に難しいし
材料も特徴あるものはともかく似たようなのあったら間違えそう
>>447
なんちゃらパッド…懐かしいな、節約料理で地雷踏みまくって家族と大げんかになってしばらく封印したのはいい思い出だｗ
458:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:35:29.31 S4mH/ROHO
>>435
いや、マジにいんのよ
料理本を一々取り出して説明を忠実に守り鍋内をじっくり見て三～四人分の回鍋肉と軽い和え物出すのに二、三時間かかる奥様が
…これを料理下手というかただ手間が悪いだけなのかはさだかだが
459:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:35:33.73 /pA+jPlmO
>>408
それがうまい具合にミックスされたのがうちの旦那だ。
子供達は素直に色々言ってくれるから作りがいあるんだけど、
何も言わず黙って食べて、
食べたくない物は黙って残す旦那のご飯は本当に作る気がしない…
だから旦那ご飯のレパートリーは一向に増えない。
460:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:35:46.20 x59PwNjJ0
>>455
薄口醤油って普通の醤油より塩分濃度高いんだよね。
死ぬよ、そんな料理を食ってると。
461:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:35:50.22 0k8kqLWW0
本当に女子ならまだしもババアでメシもまずかったら存在意義が無いな
462:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:35:53.10 IF0TwmWm0
毎年正月になるとｶｰﾁｬﾝが死んだら
誰が昆布まきを作ってくれるようになるんだって落ち込む
自分で作るしかないんだけどね。ｶｰﾁｬﾝは
「そんなにうまいと思ってんの？」「ｶｰﾁｬﾝ適当に作ってるよ」て感じなんだが
463:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:36:16.64 wYt91LYS0
メシマズ女 でいいじゃん
なんで頑なに女子と呼ぼうとするのか
464:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:36:24.08 xE8756YZP
>>450
自分は一人暮らしだけどたまに作るのより食べるのがめんどくさい時あって、
ラコールとかエンシュア楽そうだなとは思うけど美味しくなさそうだから作る。作りたてが一番だし。
やっぱり作らない人ってジャンキーなんかな？たまにゆずがほんのり入った料理とか
「なんか分からないけど美味しい」みたいな人いるわ。混ざってるものが分からないとか。それかな？
465:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:36:42.26 HyT3ewW50
奇をてらえば料理研究家を名乗れる時代だからな。
466:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:37:23.96 umuEviQy0
>>455
醤油の塩からさを塩に置き換えたって味に深みは出んぞ
浅はかだな
467:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:39:08.06 xWiH8ebb0
>>437
卵焼きのことなら、巻いて奥にまとめて次の卵液を足す前に、毎回こまめに油引き使うといい
と、お姑さんが教えてくれた
468:名無しさん＠１３周年
13/01/21 03:39:47.86 Ahn7/DH70
>>464
分からんけど自炊しない友人は店のチョイスがジャンキーなのよね
うまさより腹を満たすもの！って感じで
たまに自炊するけどジャンクフード好きもいるけどね