【話題】 キムチがニューヨークで大流行! 料理人 「和食の次は韓国料理」 「ニューヨークの人びとは、和食に飽きてしまった」at NEWSPLUS
【話題】 キムチがニューヨークで大流行! 料理人 「和食の次は韓国料理」 「ニューヨークの人びとは、和食に飽きてしまった」 - 暇つぶし2ch30:名無しさん@12周年
12/02/02 14:38:39.52 gQSNMwg90
>李氏はさらに、 「日本の土壌は石灰石の含有量が比較的多いため、大根の水分が多いが、
>韓国の土壌には鉄分が多いため、韓国の大根はサクサクしていて辛味が強い。

やっと韓国料理の一番有名なやつ勉強してもらえて良かったね。
ところで、わざわざ日本サゲする必要あるの?


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