09/12/13 16:19:36 l6X6eCOC0
>>768
今みたく家々に換気扇やら性能のいいホットプレートみたいな道具がない時代ってさ、
焼き肉っつったら、外で食うもんだったのよ。煙とか凄いし、匂いが室内にべったりとつくだろ？
だから昔はそんな商売をやりたがる店屋なんてほとんどなかったのよ。
要はニッチな商売だったと。それであちらさんが多いんだわ。簡単に言うと。
09/12/13 16:19:36 l6X6eCOC0
>>768
今みたく家々に換気扇やら性能のいいホットプレートみたいな道具がない時代ってさ、
焼き肉っつったら、外で食うもんだったのよ。煙とか凄いし、匂いが室内にべったりとつくだろ？
だから昔はそんな商売をやりたがる店屋なんてほとんどなかったのよ。
要はニッチな商売だったと。それであちらさんが多いんだわ。簡単に言うと。