09/08/08 03:54:55 b7TycwGo
>>183
このスレでも食に関して何回か取り上げてきたけど、米国と比べると大抵の国は良いと感じるじゃないかな。
しかし、30年以上前に何十億円も出して7年間に及び世界中の食を調べ5000ページにも及ぶレポート通称
マクガバンレポートを纏めたのに何の役にも立たなかったのですな。
理想食として出した結果は、元禄時代以前の日本食だったので日本食がヘルシーと言うイメージなったとか
今でも理想食に近いのは日本食なのでしょうけど、肉食が増えた結果ガンも増えたのですけどね。
アフリカに乾燥に強い米（実が少ない）と日本の米（実が多い）と組み合わせて米をアフリカで裁い始め結果
自分たちで消費する以上に米が取れ、栄養も収入も増えた地域が出てきているので米食がアフリカの飢餓を
救いつつある状態になっている（日本人が活躍してます。）