【城北】ラーメン二郎千住大橋駅前店2【デロ麺】at RAMEN
【城北】ラーメン二郎千住大橋駅前店2【デロ麺】
- 暇つぶし2ch56:ラーメン大好き@名無しさん
12/09/21 21:10:58.85 A+BVVQJf
>>55
確かに同ロットの並べた器に数回に分けてスープ注ぐよ。
しかしそれだけではない。
切った豚を端と中央の部分が一緒になるように並べ変えたり、
麺を盛り分ける作業も結構細かくやっていよ。
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