13/01/08 22:11:06.03 /di8dj1n
>>347
東御市民です。
食べ物扱うお店が汚いってマズイでしょ。w
351:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/11 01:13:57.56 LOoXXaln
お前らが汚い汚い言うから、またぶるーとに行きたくなってきたじゃないか
352:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/11 21:16:24.86 E7r2/+sq
>>351
ぶるーとやたぷちゃんはイメージ通りだから問題ナッシング。
353:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/12 02:34:57.55 4Y5hpab4
汚くてもやっていけてる店は美味いに違いない→汚い店は美味い
大体こういう思考になっていくよな？
354:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/14 18:23:04.74 PNFBX2kE
関係ないけど、東京は大雪
355:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/14 19:35:21.30 gs0xSmcB
>>354
本当に関係なくてワロタｗ
356:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/15 20:49:18.71 szvaHy5I
>>145
榮倉奈々、発見！！
多分あれがそうだったんだろう。脳内でCG補完したらそっくりになったぉ。
でも今日はバナナマン日村がいなくてガッカリだった。
麺啜っている時に視線が合ったら吹き出すリアクションしようかと思ったのにw
357:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/15 23:38:16.67 OrhM4rtm
age
358:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/16 14:38:03.03 fpgodeEx
久しぶりにひばりや行ってきた
相変わらず旨かった
359:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/17 07:54:02.66 GKoZ0lsu
そしてあいかわらず麺は絡みまくった状態で提供されててワロタ
360:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/17 08:22:52.02 7ZgKy2KH
そうそう、麺が絡んでる店ってのは、ほぐしてないのもあるだろうけど
多くはスープがもったいないからちょっとだけの少ないスープに入れてるから。
しかもスープが少ないからやたらとショッパイ。
でも、こういったのが最近の流行だよね。
361:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/17 15:09:35.19 as4DCKwo
テスト
362:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/17 16:10:09.79 XyD8cbIa
どんなに吠えたところで蕪村にはいかないって
363:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/17 23:42:55.15 ArtyTf79
>>316
これですね。う～ん、写真見たら突撃する意欲が無くなってきた
URLﾘﾝｸ(sutudio-tomioka.blogspot.jp)
こっちも突撃は・・・お金を捨てるようなものな気がしてならない。
URLﾘﾝｸ(sutudio-tomioka.blogspot.jp)
登美ちゃん、突撃やるなぁ～。
そういえば、結構顔出ししているけど本人も出ている？
364:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/17 23:43:17.95 U7m7xP4s
>>360
そのお店、昨年だったか、一度だけ行った。
その際感じたのは、麺が重く食べづらい、だった。
大食漢だから大盛りにしたけれど、半分食べて
残りは連れに食べて貰った。
もし旨い店なら、頻繁に通いたいのだが。
365:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/18 08:14:37.51 zt1HOi7B
この豚骨ラーメンって、牛乳ベースの奴かな？
時々あるよね、牛乳の豚骨風っての。
366:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/18 10:01:13.22 6Q6gQO4x
ブロッコリーはシチューをイメージしてるのかな
家で作るときは入れたりするけど
367:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/19 05:51:48.35 l3E9r6ko
ラーメンにブロッコリーwww ふざけてんのかwww
368:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/19 16:38:31.94 kR1kfZoE
上田市岡の3751（みなこい）に初めて行き、塩チャーシューをいただいた。
噂どおりの透き通ったスープで、しっかり味のチャーシューと良いコントラスト、
店主はがっしりルックスと裏腹（失礼）なにこやかさで、オマケまでいただき満足した。
次は醤油系を食べてみたい。
369:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/19 17:05:46.72 VImK+kQM
恵比寿屋いったのでレポ
店が混んでおりいきなり外で待たされる・・
帳簿に名前を明記して20分程度待機。
真冬に20分待機はキツイ。一応車の中だったけどｗ
店内に入ると座席へ誘導され着席。
が、しばらくして家族連れの客が来ると、
カウンター席に移動してくださいとのことで移動・・。
注文をしてから、さらに20分ほど待たされる・・。
ラーメンが到着するけど、先に注文していた客を抜かして自分に来た。
味は上で書かれている通り、スープが不味い。
温度はぬるく、ネギが糞辛い、しょうがが効きすぎている。
麺とチャーシュー・メンマは、かるかやと比べて遜色ないけど、
スープと素人レベルの接客が気になった。
食べるまでトータル40分以上、長時間待たせるのも、かるかやを引き継いでいるしｗ
接客は、何も勉強せずに店を開いた感じがした。接客業舐めてんのかな。
とりあずスープが改善されたらリピしたいと思った。
長文スマソ。
370:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/19 19:59:17.98 Ucl8VR/6
まだ、そんなに並んでいるのか。まだ一巡してないんだなw
しかしなんであんなに温いのを出すんだろ？しかも出汁が全然効いてないし。
あれだけ味がないと無化調なんだろうけど、あれなら無化調にこだわらずに鶏ガラの素でも入れた方がマシだよな。
あの素人レベルのスープと接客は早急に改善すべきだ。
371:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 00:28:14.92 u0seLKjO
>>368
3751はやたらと話しかけられてウザイ。
まぁぶるーには遠く及ばないが。
たぷちゃんと良い勝負かw
372:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 00:34:33.03 LoODNTvD
>>371
俺が思ってたこと全部言ってくれてるｗｗｗ
373:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 00:35:32.77 u0seLKjO
>>362
誤爆？
374:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 00:44:23.30 u0seLKjO
>>360
まぁびばりやは化調をかなり多く入れている蕪村の元店長だからね。
しょっぱさで誤魔化すのは仕方がない。
出汁の取り方が下手なので生臭かったり妙な臭いが添付されている。
でもそれをいいと思っている人はいるようだけど・・・。
375:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 01:39:22.40 NMslcAOi
>>374
お前に向かって言っているんじゃね？
376:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 09:51:59.57 5Jo/kTGC
味が変わったの今の店長になってからだよ
化調、無化調論争はもう飽き飽き
377:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/20 15:43:04.35 E/9fj/DV
課長花鳥と騒ぐ輩ってバカ舌多いから
378:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/23 11:45:33.10 jAk3ggem
おいしかった！の人って何者ですか
連日アップしてくれるのは嬉しいけど
あんなペースでラーメン食ってると体壊すと思うが・・
379:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/23 15:32:04.71 fS1eACt5
こうやって昼間はいつ開いているの？
380:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/23 22:40:56.98 o/llpSVv
>>369
○ちゃのつぶやき。
今日のお昼は、東御の話題の新店「恵比寿家」で「らーめん」を
～ 事前情報通り、あの「かるかや」を彷彿とさせるあっさりラーメン！
生姜が効いたスープ美味しい～ 平打ちの手打ち麺も最高～！
こりゃ～通いたくなるわ。ごちそうさまでした！
381:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/24 16:13:54.28 BrkzBT70
どっちの言ってることが正しいんですか？？
382:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/24 18:51:52.32 d5fUfxV6
○ちゃはどんな物でもおいしそうに書く。
ﾌﾞﾛｸﾞ見て行ったらあまりにも違うのには驚いた。
いい歳しているのに文章力低いし、～とか使ったりして若く見せようとしているのがwww
383:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/25 13:04:26.12 WXmrxtoi
>>382
・まちゃ特別仕様
・八方美人
まちゃブログの被害者が絶えないな
384:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/25 23:39:53.48 jD71rEJ9
>>383
>かるかやのレシピを直伝してもらっただけあって、再現度はかなり高いと思います。
かるかやファン、ゆくべし！間違いなし！
385:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 00:13:14.94 7jkkYnzo
まちゃ、コメントで突っ込まれてるなw
386:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 05:49:48.83 QnyHA2NM
いかにまちゃがいい加減な記事を書いているかが分かる。
387:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 12:11:07.04 7jkkYnzo
東御市の信州味噌蔵行ってみた
自分が頼んだのは辛味噌の大辛、だが辛党の俺にはもっと辛くても良い感じ
スープは味噌のコクが十分出ててウマい
少なくともみそ丸より好き
ミソダレに漬け込んだ味玉がデフォで一個(半分に切ってある)付いて来る
こちらも味が良く染みていてうまかったが、ちょっとしょっぱいかな？
食前には味噌のドレッシングがかかったサラダが出てくる
麺は味噌の場合基本太麺だが細麺もチョイス可能、
自分は細麺で食べたけど十分アリだった
チャーシューもしっかり味が付いていてうまかった
おばちゃん達の接客は愛想が良く好印象だった
だが何故か客がいないw
予想に反してクオリティが高かったので今度は醤油を食べるかな
388:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 17:13:39.06 dsgNNMHq
>>387
客がいないのはあたりまえ
住宅地なんだから存在じたいあまり知られてないわ
地元民ターゲットの店だから有名店巡りしかしないマニアなんかまず来ないからまったりしててイイ
389:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 18:33:42.13 NqDwLNc/
勘助、いつの間にかつぶれてんじゃん。
390:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/26 23:50:44.18 LKE9/BH/
>>384
登美ちゃん乙
391:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/27 17:40:39.58 tH9RS7Z1
登美ちゃんブログに御代田駅前の新しい豚骨屋載ってるな
クソまずそうｗｗｗｗ
392:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/27 19:27:50.03 0RAa73Jx
それもう終わった話題だけどｗ
393:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/27 19:33:29.72 OsWVUuak
ブロガーの写真は有り難いよな。どうみても御代田駅前のは(ry
○ちゃも何年か前まではマシだったんだがこう同じ物が多いとな。
新店舗紹介したと思えば、ネットの噂のままで確認もせずに書くし。
比較的地元だしそれなりに有名なんだから店長と話せよ～
それだけならまだしも舌馬鹿まで披露しちゃうという。
394:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/27 19:55:36.76 qsP8lOTb
上田市の上田原の醤丸が潰れたところに豚骨屋らしきものが開店しそうだけどｗ
395:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/27 20:10:20.79 OsWVUuak
塩尻に出来た「麺屋 とり友(you）」の二号店らしい。
塩尻店では「濃厚鶏骨(とりほね)塩らーめん 780円」を食べてきた。
確かに濃厚な白湯だった。化調多めで気がつくくらい入っているので
これが気にならないならいいかもしれない。
全体的に新店舗としては今更な仕様で、場所的にめんめんに負け
そうな予感。
・・・
ん？あれっ？豚骨屋・・・
もしそうならガセネタつかんだみたいだわorz
396:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/27 21:29:37.70 qsP8lOTb
確かに「濃厚」と書いてあった。
私の勘違いかもorz
397:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 00:31:53.91 Zv9kQ2vv
>>393
○ちゃ氏、更に突っ込まれていてワロタ。
でも恵比寿家、レシピもらっただけってわかったな。
しかし・・・レシピもらってあれだけ違うものを作れるとは。
少なくとも熱いスープをくれ。っていうか肉屋の息子、
かるかやで食べてすらいないのでは？
それにしても、店主、
『人が変われば、味も変わる』
とは・・・。
そりゃそうかもしれないけどもうちょっと良い印象になるような
言い方をすればいいのに。
それで休みは本当に不定休かよ。
398:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 02:43:42.64 subPBPcq
佐久の伴屋がつぶれましたと書かれているんだがイタズラかな・・ｗ
URLﾘﾝｸ(ramen.gourmet.yahoo.co.jp)
399:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 02:54:39.26 subPBPcq
ま○ゃ氏の所で恵比寿屋の情報読んできた。
かるかやがよほどの店だったのか、かなり熱いツッコミが入っていたな。
レシピもらっただけで店開いたのかよ・・。
接客共々素人くさいのが分かったよ。
ラーメン舐めてるとしか思えない。
400:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 08:28:06.54 hx3AsxHg
>>398
マジで潰れたんじゃないかな。
去年、玄関に何か貼り紙がしてあったし、
高い看板も今は無くなっていた気がする。
趣味が昂じてラーメン屋を開くというのは
難しいのかもね。
401:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 12:28:36.32 96icBeuE
センスの問題じゃないの？
少なくとも本人は美味しいと思って売ってるんだろうし
402:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 14:58:51.23 hx3AsxHg
>>398
今日、佐久市まで行ったついでに様子を見て来た。
判屋から、「ほのｂｏ～ｎｏ」とかいうイタリア料理店になってた。
今は無くなってるという情報は正しかったわｗ
403:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 21:45:10.78 KOep4wZG
蒼天 軽井沢店は撤退した？
今年に入ってから、店の前を何度も通ってるんだがラーメン屋らしきモノを見かけた記憶が無い
404:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/28 23:32:00.87 YG40oJ1L
いいえ
405:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/29 08:50:02.39 i6KfWl9b
>>402
情報サンクス
いたずらじゃなかったんだｗ
406:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/29 22:55:31.15 AXlHq6Z+
佐久平のユニクロの隣にあるラーメン屋さん閉店？？
407:昼間ﾗｲﾄ点灯虫9.4ｦｸ系ﾏﾆｬﾃﾁ性欲欠落ｱｽﾍﾟ同性愛ﾊｾﾄｳ池沼番長2.8重ﾊﾝﾃﾞ
13/01/30 20:20:09.26 SK7126IG
しなの鉄道ってなんでトイレなくしちゃったの？
理由は？
清掃コスト？
でもそれなら、小諸駅みたいに
トイレに暖房装置つけるのもコストだと思うが…
つか、コストというなら
乗客数に対して列車本数が多すぎると思う。
あとさ、しなの鉄道の駅の待合室って
暖房あったっけ？
もう１年以上名しなの鉄道に乗ってないから忘れたよ。
ファンクラブ会員のお金が勿体無い。。
ところで、妙高高原のあたりも
しな鉄が経営引き受けるということだけど、
「豪雪地帯のためより厳しい経営に」みたいに書いてある。
逆に言えば、今のしなの鉄道は、あまり雪が多くないの？
確かに、長野新幹線の降雪・積雪量は
上越はおろか東北新幹線をも下回るし、
信濃路は雪の多い土地ではない。
とはいえ、なんちゃって雪国の山梨県富士吉田市・河口湖町
なんかよりは遥かに雪が降るでしょ？？
408:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/30 21:19:01.45 JA+0w0wB
>>406
いかりや？
昨年末に行ったけど、結構入っていたけどね。
閉店なら嫌だな。
今日、佐久の助屋ですき焼きラーメン食べて来た。
ラーメンに豆腐や春菊という事で
怖い物見たさで頼んだけと、マジ美味くて驚いた。
ただ、おばちゃん一人で注文と配膳してるから、
帰った客のテーブルが片づかない。
もう一人いたらいいのに。
409:ラーメン大好き＠名無しさん
13/01/31 03:51:00.39 7k2M0y54
いかりや、ホントに閉店？潜在能力ありそうな店だったのに マジなら残念
食べログのコメントを眺めててワロタ
ざいおん
東御に移転してスッカリ駄目になったとは感じてたが、とてつもない悪評書き込まれててｽｺﾞｽ
美味しいラーメン屋じゃなくて自分が美味しいラーメン屋になられたご様子 ｱｰﾒﾝ
410:昼間ﾗｲﾄ点灯虫ﾏﾆｬﾃﾞﾁ性欲性知識欠落ｱｽﾍﾟ同性愛ﾊｾﾄｳ池沼番長2.8重ﾊﾝﾃﾞ
13/02/02 14:38:28.36 zCyDnlZ3
URLﾘﾝｸ(www.shinanorailway.co.jp)
しなの鉄道が珍しく経理を募集してるけど
資格とかいらないの？
応募してみようかな・・・・
社労士なら持ってるけどあんま関係ないか。。。
411:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/02 20:37:15.32 GKYYhcN/
今、abnでやっているお願いランキングGOLD、まちゃの為にあるような番組だな
412:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/02 22:45:24.78 8wNdWlSX
>>411
お茶返せwww
413:昼間ﾗｲﾄ点灯虫9.4ｦｸ系ﾏﾆｬﾃﾁ性欲欠落ｱｽﾍﾟ同性愛ﾊｾﾄｳ池沼番長2.8重ﾊﾝﾃﾞ
13/02/02 23:10:14.02 IC/p+cBN
>>412
笑うポイントが分からない
414:昼間ﾗｲﾄ点灯虫9.4ｦｸ系ﾏﾆｬﾃﾁ性欲欠落ｱｽﾍﾟ同性愛ﾊｾﾄｳ池沼番長2.8重ﾊﾝﾃﾞ
13/02/03 01:13:08.07 +ALuqLYM
//www.shinanorailway.co.jp/recruit/
しなの鉄道が珍しく経理を募集してるけど
資格とかいらないの？
応募してみようかな・・・・
社労士なら持ってるけどあんま関係ないか。。。
・・・・で、これ、５月までの期間雇用なのに、
なんで年末年始の休暇のこととかについて載っているの？
415:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/03 15:43:24.54 glDb9FkV
上田の中華食堂のラーメンってみんな酸っぱいのかな？
開店当時ノーマルのラーメン食べたら酸っぱかった。
今度タンメン食べに行こうかと思っているんだけど、酸っぱいなら止めるかな…
416:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/03 17:04:28.41 3K/fvVwf
おいしかった！の人が恵比寿屋のレポ書いてた
上手い書き方だな・・ｗ
417:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 00:38:00.64 V9CzQr07
昼間ﾗｲﾄ点灯虫9.4ｦｸ系ﾏﾆｬﾃﾁ性欲欠落ｱｽﾍﾟ同性愛ﾊｾﾄｳ池沼番長2.8重ﾊﾝﾃﾞ
長野県のとんこつラーメン
【信州】長野県東部のラーメン★4【東信】
【信州】長野県北部のラーメン★16【北信】
【信州】長野県中部のラーメン屋★10【中信】
【信州】長野県南部のラーメン屋【南信】
しつこいよ湯河原君！
418:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 03:15:37.63 7AYx7gz+
チョコレートとかマジキチ
419:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 16:58:53.78 cRbNmbwH
いかりやは野沢のシャンドール跡地に移転だ。
いかりや、意外にうまいんだよな。
420:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 17:16:16.13 ryi/oULv
>>419
情報乙です
同意、意外と美味しいｗ
421:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 22:55:39.66 mbqKzd8z
>>416
全然別物って言っているよな。
まちゃも再現度がいいとか書いてnel氏よりも
提灯記事ブロガーだと言うことが再確認されたな。
まぁあれだけ違うんだから本当にわからないなんて
ことはないだろう。
422:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 22:56:48.93 mbqKzd8z
>>418
めんめんだよな？
必ず突撃してみるぉ
423:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/04 23:16:30.18 bwAYSYE2
最近口コミ情報が多くなったな
もう面倒くさいんだろうなｗ
424:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 11:51:37.76 tnRGdQbf
久々にはち行ってこようと思うんだけど。
425:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 13:05:29.96 ddua1Ivr
はち劣化しすぎだろ。寸八暖簾分け店を名のるのはやめたほうがいいくらいだ。
426:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 13:16:19.10 tnRGdQbf
開店当初から大して美味しくなかったけど、あれからさらに劣化してるのですか。
といっても寸八も大して美味しくないから別に良いんじゃないですかね。
427:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 17:01:03.24 K/ReeXJ5
あの店不味いのか・・ｗ
俺、新興ラーメン店で
はちが唯一リピしてる店なんだけど・・・
428:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 18:04:50.81 aIIEOeOD
はちはどんどん値段上がっててびっくりした
久しぶりにいったらもう普通のラーメン大で千円近いんだな
429:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 18:07:34.70 enbzcNm4
ﾗｰﾒﾝ官僚とまちゃっていろんな所がそっくりだなwww
430:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 20:00:35.61 OUOSf2B9
>>427
だ、大丈夫だ。
ブロガー○○ゃ氏並の味覚を持っているということなのだから。
431:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/05 21:43:46.26 U5u9m2Gc
睡蓮
醤油ラーメン好きな味だ、ガキ大将に似てるな
細麺で食べたい時はガキ大将、太麺で食べたいなら睡蓮
しっかし空いてる、メシドキなのに ｼﾝﾊﾟｲ
432:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 01:09:14.43 ccSZ4Snn
赤坂上の醤丸の跡地に
とんこつラーメン店がオープンしていた
あの場所は長続きしないので頑張ってほしい
433:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 01:21:56.73 nxBgI7aX
裏が墓地で時期によっては隣の畑の肥料がかなり臭い
434:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 14:06:52.14 BpVPyHOc
>>427
一回松本の寸八で食ってこい。のれんわけを名乗らないほうがいいって言われる理由がわかるから。
435:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 17:04:04.19 6APRHqXz
>>432
とんこつじゃなくて、鶏白湯系だったよ。
最近出来る店、これ系多いよな。
熊人の鶏白湯の出来が良すぎて、新規店厳しくね？
436:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 20:49:00.52 lMu99tp3
熊人のは出来がいいかもしれないが
作れる杯数は凄く少ないし夜限定だ
し(昼もあることもあるが)価格も900円
と高い(と思う人は多いと思われる)。
>>434
こまちコラボで佑庵が出していた
寸八の豚骨醤油ラーメンが美味かった。
あれを寸八グループでいつも出して
欲しい。
437:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 21:52:07.66 lMu99tp3
>>427
こんなレポあがっていた。
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
>毎日野沢菜ばかり食べて、脳卒中が多かった時代ならまだしも、
いやいや、その野沢菜(およびその他漬け物全般)に味の素をかけ
更には漬け物なのに醤油をかけて食べていたんだよ。
長野県は大昔から化調としょっぱいのが好きなのかもしれない。
でもその直撃世代で長寿王国だぞ。
438:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 22:01:08.25 ccSZ4Snn
>>437
情報ありがと
しょっぱいの大好きですｗ
自分は野菜（大）を必ずトッピングで
ちょうどいい塩梅に感じるので気にしなかったな
439:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 22:15:56.13 55ylBzsy
鶏白湯だと熊人と鳥の灯とうきぐもだとでれが一番おいしいかな？
熊人とうきぐもは食べたことあるけど鳥の灯はやってないことが多くて喰ってない
440:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 22:17:09.02 lMu99tp3
>>438
それだとはちはいいかもですね。寸八も今は大分味が落ちていますし
はちで十分です(五十歩百歩ですね)。
しょっぱいのなら最近記憶に残る強烈な一杯がw
長野市の豚そば阿吽の極濃豚そばです。
直接将人氏に「しょっぱすぎる」と言ったので調整したかもしれないけど。
441:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/06 22:29:33.42 lMu99tp3
>>439
どれが美味しいかは好み次第だと思う。鶏白湯が好きなら
全部食べてみればいいと思う。ぶいよん、ひばりや・とり友も。
なお、烏の灯は今は11～14時(月休み)でやっている。
臨時休業は最近はかなり少ないと思われる。
更に、熊人はちょっと前に鶏白湯シリーズ濃度変えましたよ。
うきぐもも変えたようです(ソースはまちゃ氏ブログ)。
442:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/07 13:42:42.18 VqXguzqC
うきぐもは出来たばかりの頃に一度行ってお話にならないレベルだったからしばらく敬遠していたけど、
そんなに変わったのならもう一度行ってみようかな。
443:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/07 14:30:50.54 /mNrUcW9
醤丸跡地にできた とり友に突撃した。
若干昼をずらして来店。結構混んでいた。
鶏骨醤油ラーメン \780 を注文。注文してあまり待たずに到着。
具は水菜、刻み玉ねぎ、焦がした刻み玉ねぎ、
ゆで卵半分、メンマ、鳥のチャーシュー、鳥団子1ケと具だくさん。
スープは鶏の濃厚な旨みと香りが堪能でき、
特に一口目が非常においしく良かった。
スープの濃度は ひばりや＞鵜の灯＞＞＞とり友 ぐらいと、ライトで飲みやすい。
全体的に当たり障りのない仕上がり。
ただ、良かったのは一口目だけで、食べ進めると味に飽きてきてしまった・・。
麺もいまいちに感じた、ドンブリがかなり深い作りでスープが飲みずらい。
基本的に不味くもなく、バランスも良い感じがしたけど、なんだろな。
大勢で行くには良い感じだろうか。
444:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/07 15:16:15.07 z2R5x73b
>>443
突撃レポ 乙
〇ちゃも提灯記事ではなく、
これくらいのレポを書いて欲しいもんだｗ
445:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/07 15:31:30.38 T7HTyc+z
情報価値皆無のこじきブロガーネタはネットwatch板に専スレ立ててやってくれ
ここはラーメン屋レポするトコだ
・東御の古粋、ラーメンから撤退
446:441
13/02/07 19:47:38.72 d+w8oohK
烏の灯は11:30～14時頃に訂正です。
447:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/08 01:53:31.98 2aNSulny
くちゃくちゃ音たててラーメン食うやつは死ねよ
至福の時間をぶち壊しやがって
頭の上から中身入ったラーメンどんぶりダンクしてやりてぇ
448:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/08 08:22:59.48 +KCGvqIn
>>447
最近増えた気がするのは気のせいか？
あれが聞こえてくると、本当に気持ち悪い。
怒鳴りつけたくなるよ。
449:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/08 08:29:15.15 ltt40gZy
至福の時間（笑）
450:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/08 09:59:13.14 PjYtun1A
ラーメンは飲み物
451:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/08 23:05:12.46 uSRmxVh9
すすり音、クチャラーも多少いやっ割と音が聞こえてもそんなには気にしない。
でもずば抜けてでかい音立てる奴いるんだよな(怒)
今まででダントツのランキングの人が二名いるw
その時程携帯音楽プレーヤーが欲しいと思ったときはない。
452:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/08 23:14:42.79 uSRmxVh9
めんめんの奏龍チョコレートラーメンに突撃してきた。
とりあえずスープはめんめんらしいものだった。
これにチョコレート二個を溶かすわけだが形が残っているときは
視覚効果なのかどうしてもチョコの味が気になるw
でも全部溶かしてしまうと意外や意外結構いける。コクがあると
さえ勘違いしそうなくらいに。ただノーマルスープを結構飲んじゃう
とチョコの割合が大きくなっちゃうので最初の方で全部溶かすか、
(メニューの食べ方に反するが)最初に一個チョコだけ食べて半分
までノーマルを楽しみその後に溶かした方がバランスはいいと思う。
453:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 02:07:28.39 LWGZjabA
睡蓮の醤油ラーメンはガキ大将にくりそつ、もう少し背脂足したら同じになるだろうなあのスープ
しかしそんなことはどーでもいい
あのチャーシューの激薄さ加減に誰もツッコマないのはナゼだ？
しゃぶしゃぶなのかと思うくらいの超薄切りチャーシュー
いっそのこと入れない方が潔くてイイだろ
454:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 02:09:31.43 LWGZjabA
>>447>>448>>451
専用のスレがあるからそっちいってくれや
455:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 09:25:54.52 XGWmiZCW
昨日小諸のくるまやがラーメン半額だったらしいがなんで誰も事前に教えてくれね－んだよ
456:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 13:24:09.74 dzCUARC3
>>443
>ただ、良かったのは一口目だけで、食べ進めると味に飽きてきてしまった・・。
スープ濃度はライトでいいと思うが、変な脂を入れ過ぎなんだと思う。
ありがちなのは、脂を入れればコクが出ると勘違いしているパターン。
457:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 15:07:47.02 0RfJs7sR
いつの間にか日昌亭支店って、禁煙になった？
常備していた灰皿もなくなり、喫煙者もなく、美味しく食べられたぞ
あそこのラーメン密かに好物
>>452
突撃乙です
チョコレートラーメンて・・ｗｗ
>>456
なるほど
ぶいよん、ひばりや、鵜の灯は最後まで飲めるスープだった記憶があるんですが、
その違いでしょうかね
458:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 16:58:08.15 ZF8ZEluu
ラーメンに季節の物を入れればいいという考えはどうかと。
このままだと、来月はラーメンの中に雛アラレが浮くことになるが・・・。
459:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 17:28:23.96 yaxO2HPJ
めんめんの創作料理でまともなのみたことねえ
460:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 20:52:04.31 Xdxk19ck
ほらあれだろ
カレーにコーヒーとかチョコ入れるとコクが出る的なさｗ
ラーメンにチョコって組み合わせがなんともミスマッチな気がするけど
461:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 20:56:30.37 K5y1f9mT
ヒント
麺屋武蔵
462:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/09 21:35:37.75 LWGZjabA
小諸 六二五郎
夕飯どきなのにまったく明かりが点いてなかったが、店じまいしちまったか？
463:395
13/02/09 22:15:40.89 SDdtjyUo
上田のとり友が本店みたいだったので気になって行って来ちゃった^^;
それぞれで一杯ずつしか食べてないのでバラツキの範囲なのだろうけど
全般的に上田の方がほんの少しずつ劣化している感じだった。
なお、穂先メンマが普通のになっていました。
>>456
濃厚に感じるのですが確かに油分が多かったです。
更には見た感じのとろみよりも出汁を感じないのでなにかで補っているかもしれません。
464:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/12 23:55:32.51 ZwgFxp16
まちゃシフトか？
>久々に2chにカキコしようとしたら、
>光回線もiPhone 3G回線もホスト
>規制されていた…（笑）
っていうか書き込んでいたのかw
っていうことは読んでもいるんだよな
465:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 02:45:56.94 +xdaHXnW
>>464
ヲマエがそうなんじゃねえのか？
ヨソでやれ
466:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 10:41:57.47 bZBjgkS6
昨日とり友行って来ました
普通に美味しい鶏白湯でしたけど780円はちょっと高いかな
トッピングが色々乗ってるけど、個人的に鶏団子とか鶏チャーシューとか好きじゃないですし
これだったら次あのあたりに行ったときはめんめんの方に入ってしまいそう
実際、昼時なのにお客まばらでした
467:601
13/02/13 17:06:01.55 f6cblBg4
まあ、とり友は時間の問題に思えてきた。
ていうか、鶏白湯文化が蔓延のせいか、ブイヨンのラーメンが行くたびに薄くなって行くように思えてならない。実際、もっと濃厚な鶏を味わえて、行くたびに店長の態度にイラッとしなくて済むと思えば、この流れは歓迎なんだけど。
個人的には、天下一品に上陸して欲しいところ。
468:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/13 17:40:34.36 KsfrGZet
店主の機嫌を気にしてラーメン食うとか
Ｍかよって自分に突っ込んでるｗ
469:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/14 11:22:30.43 868o27Gh
ぶいよんは店長が怖く行きづらい
たぶちゃんミナコイは店長が話しかけてきて行きづらい
唯一許せるアクの強い店長はぶるーとのおやじｗｗ
470:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/14 14:22:47.52 lEpDQAvq
まぁ、ラーメン屋ごときで子供同伴不可とか書いてある店は店主がワガママ過ぎるか
元々たいしたラーメンじゃないから行く価値無し。
471:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/14 16:51:48.86 Bvg7Oknt
おっと、店仕舞いしたかるかやの悪口はそこまでだ
472:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/14 20:14:34.32 K20NVqKT
話したこと無いが外見なら睡蓮@国分寺の店長も怖いぞ
473:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/14 21:25:52.19 xvDMknkW
文蔵BLACKの味が明らかに落ちてるけどなんだこれ？
日によってばらばらってレベルじゃない
キャベツの量もめちゃくちゃだし
474:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/14 22:14:40.78 Bvg7Oknt
>>472
怖いというよりはイカツい、私語がやたらと多いからきっとおしゃべり好きだ
>>473
いまさら何をww
文蔵グループとか四天王にいくヒトはラーメンを食べてるんじゃなくて、情報や時代を食べに行ってるのだと思うぞ
味うんぬんを語るのはきっと間違いだ
475:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/14 23:06:56.95 K20NVqKT
>>474
ラーメン発見伝の芹沢さん発見！
476:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 19:13:25.16 7gBBxCPA
ぶいよんは、平気で客に恥をかかせるからダメ。
わざと初めての人が頼みにくいメニューにしたりして。
イヤミっぽい言い方で、客が困ってるのを見かける。
客からもらう金で飯を食ってる自覚が必要。
477:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 19:25:48.22 C7NhL3Vb
ぶいよん具が少なすぎる
478:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 19:34:59.77 4pwAuvkI
じゃあ行くなよ
気に入らないといいながらヲマイらが金払うから店がつけあがるんだぜ
479:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 19:52:13.89 C7NhL3Vb
いや一回行っただけだよ
480:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 19:59:59.98 YEe6XdsM
あそこはマジで潰れてほしい
481:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 20:57:36.93 2Let+ml4
旨ければ、
多少高くても店主がアレでも店内がちょっと汚くても、また来たくなる。
旨くなければ、それまで。
482:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 21:24:22.13 og/ipjrn
2chで暴れる竹花さんwww
483:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/15 22:58:22.52 u+S5+9ud
移転した「いかりや」。
新店舗に花輪が飾ってあった。昨日の大安が開店日かな。
道から見えにくい場所になったけど、どうなるかね。
寄ろうかと思ったけど、猛吹雪だったんでやめた。
２０日あたり行こうかな。
484:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/16 03:45:27.84 c5nE5AG6
店主がアレだったり店が汚かっりしたら、どれだけ旨くても行く気にならないわ
まして高かったら論外
485:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/16 09:00:35.45 CFW9w8/z
うちではラーメン食べたあとにつけ麺を頼むのは普通の出来事です…
量が少ない自慢ですか…
486:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/16 15:07:17.40 AoAe7Ue7
はち初めて行ってきました
ラーメンは味が濃いだけのジャンクな感じで嫌いでは無かったんですけど、
一緒に頼んだ肉胡椒ごはんというやつがとても飲食店で出てくるレベルとは思えないシロモノでしたね
まあ二度目は行かないですね
487:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/16 23:22:44.44 W76X+v+H
ラーメンはジャンク、肉胡椒ご飯は一般食品と思っているからそうなるだけで両方ともレベルは一緒。
それでもそういう料理を好んで食べるのがそれなりにいるのが人間w
いいんじゃない？潰れていないのだからニーズはあるのでしょうね。
488:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 00:23:16.78 6DLqrMSG
>>485
はい、お前らたくさん金を落としていってくれよ。
489:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 14:08:04.21 Q/9CItMF
はち はすこぶる評判が悪いのぅｗ
俺リピしてるのにｗｗｗ
ただ、肉故障ご飯は確かに酷いと思う
490:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 16:45:38.36 uaF51z8/
はちは嫌いじゃないな
上田にある四天王（笑）の店の中だとおおぼしやゆいがよりはよっぽど好きですわ
491:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 19:42:44.96 S3xwyLH+
ぜひみなさんも召し上がってみて下さいねﾍ(^o^)/
492:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 19:49:57.07 Eh2B0Diq
めんめんも、無理にラーメンにチョコを乗せるんじゃなく、
ハート型に固めた味噌を乗せるだけで良かったと思うんだがｗ
行ってみたいけど、何気に二の脚を踏むＷ
493:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 20:56:17.33 jzFnc2j2
URLﾘﾝｸ(inojimania.jugem.jp)
こんなのがあったらしい
今は売ってない
494:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 22:07:18.21 ZFk2Iwm/
北信から来たんで流れぶったぎるけど
たまたま寄ったねね家けっこううまかった
JKらしきバイトの娘のつるぺたかげんも気に入った
495:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/17 22:50:33.45 7JsZT87Y
ゆいが@上田はゆい六助@上田になるみたいだね(2/20リニューアル)。
六助になる前に行ったら雀三条(燕三条系)ラーメンがあった。
本家は知らないが(多分本家のはきつい味だろうから好きじゃない)、
煮干しをちょっと効かせ背脂が少しのったオーソドックス醤油に近い
ラーメンで結構好きなラーメンだった。今日で終わりだけど^^;
496:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 00:16:52.73 64a8IL8f
ゆいがと六助と何が違うの？
497:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 00:52:07.62 lcPKUPwJ
>>494
ねね家は、一度行ったがカレーラーメンが旨かった。
良くあるカレーラーメンじゃなくてタイ風のココナッツ仕立てが嬉しい。
限定っぽかったが、今でもあるんだろうか。
498:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 08:51:35.87 fyW2WFvI
ねね家のつるぺた女子高生がいるのは休日だけですか？
499:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 10:24:07.31 B+J1uF/w
>>498
まちゃ乙
500:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 16:55:11.64 PeMdH87T
ねね家
普通のラーメンにサービスのニラキムチを少しずつ加えていって味の変化を楽しむのが好きだ
カレーラーメン、去年行った時にはメニューに載ってたぞ
501:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 17:55:57.45 TJyukpL3
>>496
六助は豚骨じゃないかな
502:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 22:00:45.56 eUJ5tV/u
>>496
長野市住みのオイラが答えてやる
本店はとんこつベースだけど節系の魚介が前面に来る感じで麺は中細ストレート
六助は博多系のとんこつだけど粘度は低いあっさりした感じで細めんでつけ麺はない
味は好き好きなんで食ってみて評価してくれ
503:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 22:08:30.57 TmXpo/Np
最近は魚臭いラーメンが多くてかなわん。
504:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 22:52:59.40 MlpBNnup
個人的にはゆい六助の豚骨ラーメンが県下最強の腹下しラーメン
スープはマイルドだし麺も普通の茹で加減で食べてるんだけど、家に無事に帰れるかどうか危ういぐらいの即効性
505:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 22:54:46.50 XMXDzQPj
まちゃ、ペタはともかくツルの方を確認したらあかんでぇ～
いつもと違ってねね家だけはEOSを持っていったりしてw
>>500
あのニラキムチいいよね。
あのカレー辛いのが好きな人にはいいかも。
辛さで言うと、ココイチだと3辛が丁度いい俺にはかなり辛かった。
506:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/18 22:59:44.38 XMXDzQPj
>>504
県下最強ってことは他でも腹下しをするのですか？
それ・・・マジで病院に行った方が後々のためにいいのではないでしょうか。
507:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 00:23:31.66 7wJdHvgG
>>501>>502
あっさりか
ゆいがの方がよかった
508:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 09:09:02.85 pUEJ9WZR
ゆいが開店当初以来行ってないから、変わる前に一回行っとこうかな
509:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 12:59:54.71 YH7faqJM
>>506
疾患じゃなくてカンスイが原因で下痢になるケースが多い
カンスイの成分や量は麺によってまるで違う
人それぞれ耐性が違うし、直ちにの場合もあれば6時間後とか12時間後とか色々
510:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 13:02:05.12 2hTEe0wq
>>506
俺も歳のせいか豚骨ベースのラーメンで腹壊すようになった
動物性の脂が原因だと思うけど、何で病院に行かなくてはいけないんだ？
意味が分からん
チンピララーメン店に入り浸ってるキモイおっさんぐらいだろ、そんなアホなこと言ってるの
511:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 23:24:53.13 rzdOxjoZ
病院にはいかなくてもいいけどラーメン食ったくらいで腹壊すとかｗ
どんだけ胃腸弱いんだよ
一生おかゆだけで生活するんだな
512:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/19 23:34:23.25 uCGj2ehE
>>511
二郎の全増を食べてから言え。
513:506
13/02/19 23:46:37.45 KZJGSQdj
>>510
ラーメンで腹下しはまわりで聞かないので本当に病気の
可能性があると思ったので書きました。直るものならその
方がいいと思いましたので。
気分を害されたようですみませんでした。このようなレス
になるとは思ってませんでした。
余計なお世話になってしまったようです。反省いたします。
514:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 00:48:25.23 c+OTO8OB
めんめんでぶしもりの特盛600gスープまで完食すると5時間ぐらいで少し腹が痛くなる事がある程度の俺が話題のチンピラ六助で豚骨ラーメン二玉（250gも無いぐらいか）食うと1時間も経たずに腹痛くなる
ちなみに上田だと梅の家の二郎全増し完食、FBI全増し完食共に腹痛起こさず
515:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 01:13:00.81 rVWYSig8
>>513
気にしなくていいと思います
516:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 01:25:13.04 xXKu2X65
ラーメン食ってピーピーかwww
517:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 09:15:22.23 gyfGfGUL
油のとりすぎでピーピーは割と普通
518:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 11:29:06.85 jtTaAv2Z
天下一品のこってり食うと毎回ピーピー
519:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 12:45:08.45 c+OTO8OB
天一のコッテリダメなヤツいるよな
俺は普通盛りなら平気だけどツレは腹の都合であっさり専門
多分脂が原因じゃなくていわゆる博多麺（極細でコシの強い麺）に使われるかんすいの成分比が原因だと思うんだが
天一は鶏と野菜オンリーだし來來亭なんかも大盛り食うとちょっと来る事あるし
520:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 14:21:15.03 Y8IoApng
じゃ腹痛を抑える薬を飲めばいいんだな
おすすめの薬を教えてくれ
521:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 17:07:50.65 LrmMGm8K
ここは食い物のスレだ、をまいらイイ加減にしれ
腹下しスレは専スレがあったはずだソッチ行け
522:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/20 23:20:46.65 aM54wxIE
六助の豚骨うめえ
俺好みの味だわ
それ以上に豚めしが他のラーメン屋にない味だからこっちが驚きだわ
あまりにも旨くて餃子の味なんか忘れたよ
スープだけだと若干しょっぱいかなという感じだけど、飯や麺と食べれば丁度いいな
あとチャーシューはもうちょっと大きくしてくれ
523:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 01:25:46.30 xTGOOVtK
六助、秋和のゆいがの所にできたのか
たまに出没する課長アレルギーの人も
六助言っていた記憶があるからそれなりに美味いんだろうな
突撃しようかな・・
524:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 02:05:08.85 0O4W5Q37
でも相変わらずのチンピラスタッフがつくるんだろ、五十歩百歩なんじゃねーの？
今年中に一辺くらいは行ってみよっ！
525:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 05:04:41.27 +z3tQFd3
お前ら勇気あるな
526:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 07:36:33.83 w+tW1d5d
二郎とか天一みたいなマズイけど中毒性があるみたいなのなら行きたくない
527:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 09:34:06.85 cTi2nqf0
そういうのではないですよ
六助、課長アレルギーの人にもはちが好きな人にも受け入れられそうな味
守備範囲広いかも
528:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 10:13:07.37 xTGOOVtK
とりあえず1回行ってみる
不味ければリピしない
それだけよ
529:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 14:00:06.99 0O4W5Q37
サンラインの一番亭に行ってふと思い出した
佐久小諸境に、坦々麺一番亭から離脱したラーメン屋が昨秋オープンしたはずだがどんなもん？
ちなみにサンライン店、キャバ嬢みたいなパートがいなくてつまらなかった
530:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 19:30:12.25 NhY2x6eB
六助@上田に行って来た。
長野市のに比較してちょっと薄くてちょっとしょっぱかった気がする。
でもバラツキの範囲かも。
今はオープニングで田中氏がいるけど、いなくなっても味の劣化が
ないことを祈る。
あっさりの醤油ラーメンといってもいい雀三条がなくなったのは残念。
王様中華そば終わったら復活して欲しい。
531:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 21:53:20.13 xTGOOVtK
俺も六助に行ってきたよｗｗ
豚骨ラーメンを選択。
麺の硬さはお好みで自由自在。
注文して10分程度で到着。
はち のような家系ラーメンという書き込みをどこかで読んだ気がしたけど、
麺は固めの極細麺で、スープは違えど九州のとんこつ系統だと思う。高菜も常備してる。
家系だと思い込んでいたのでちょっと凹んだ。
具は黒くて細いメンマ、薄いチャーシュー2枚、荒く切った長ねぎ。
スープは一口目から優しい口当たり。
濃厚ではあるが、クリーミーで非常に飲みやすく味わい深い。
はちは豚骨濃度はライトで醤油が前に出てるけど、こちらは豚骨のウェイトが大きい印象。
しかし、それでも飲みやすいの一言で、味わいながら一口一口堪能できた。
最後まで飲ませてくれて完食。
ここら辺界隈ではスープは一番美味いと思った。
麺は極細麺が嫌いなんで何とも言えない。悪くはなかったよ。
注文の際、店員が全力で注文内容を叫ぶのでちょっと恥ずかしいｗ
それから21時以降喫煙可になるよう。苦手な人は要注意。
開店時間は見当たらず不明。ブロガー待ちですな。
純粋にスープを楽しめる美味しい店だと思います。
532:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 22:29:36.56 NhY2x6eB
開店時間は、
平日 (昼) 11：30～15：00
(夜) 17：30～27：00
土日祝は通し営業
年中無休
URLﾘﾝｸ(livedoor.blogimg.jp)
九州豚骨系ですね。しっかり豚骨をとってこちら向けに
アレンジしているものだと思います。麺も九州のにかなり似てます。
スープも麺もいいできだと思います。
533:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 22:55:36.65 w+tW1d5d
なんだこの看板、入るの恥ずかしいなあ・・・
534:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 22:56:16.11 3aWz7SdE
麺の量が少ないという不満が無い様だな
上田民は小食だな
535:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 23:15:27.48 Q4oSyOkS
夜3時までやってるならいけるな
536:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 23:27:48.12 w+tW1d5d
普通博多系って麺少なくて替え玉前提じゃないんですかね
というか深夜営業やってるんですね
今から行ってこようかなあ
537:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 23:30:29.34 xTGOOVtK
>>532
補足乙です
夜だから気が付かなかったｗ
>>534
サイド頼んだからちょうど良かった
意識しなかったけど、そういえば少なめだったよ
538:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 23:33:00.46 3aWz7SdE
>>536
そう、替え玉前提の量
そこで気になってくるのが値段
仲間内であの店がローテーションに入ってない理由の一つ
539:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 23:41:52.16 mkpjEGj+
六助まずくはないんだけどなんか物足りないんだよな
博多とんこつにしては味が薄いというか塩分は足りてるがうまみが少ない
だから替え玉して高菜入れたりにんにくチプい入れたりして
なんとか満足する程度なんだよなぁ・・・
たぶんハイミー振り掛ければ相当うまくなると思うよ
540:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/21 23:57:16.56 s4SX7RzB
ご飯と合ってうます
541:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 00:02:22.57 i3f90KIP
正直ゆいがは好きじゃなくて一回しか行かなかったんだけど、全然違うっぽいですね
まちゃさんが記事にするの待とうと思ってたけど明日の仕事帰りにでも行ってみますわ
542:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 00:48:56.29 aQD3se2l
かっぱ寿司でさえ美味しいとかいう人の記事の何が参考になるの？
543:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 02:28:37.17 QtF+0Z6T
>>541ほどあからさまな自演も珍しいwwww
544:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 04:34:22.09 9qndAqbn
おおぎやの博多豚骨の方が美味かったわ
545:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 09:31:16.94 i3f90KIP
まちゃさんの記事を見てからなら冷静に評価できそうじゃないですか
四天王大好きなまちゃさんなら六助べた褒めでしょうし
546:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 11:14:38.33 ijjmvWEf
まちゃはどこの店も褒めるから被害者が後を絶たたんのだよ
あと無駄に撮影が上手い
547:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 12:47:31.81 mEr+sKpE
味の評価は自分で判断するからいいけど
店の場所や営業時間なんかも詳しく書いてくれてるから見てる
写真も鮮明に取ってくれてるので大体どんな系統のものかも想像つくし
そういった意味ではとても参考になってるよ
548:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 15:01:36.72 Mv8JOqUM
ゆいがは、常連さんに感謝とかキャンペーンやってたくせに
違うラーメン出すようになれば、客が全く変わるよなあ。
今までのつけ麺はもう置いてないんでしょ？
また通える店が一つ消えたのか。
549:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 15:03:33.88 QtF+0Z6T
検索スキルが低すぎる情弱ご用足しブログネタはヲチ板でやれや
550:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 15:49:06.63 86mXZDy+
つけめんほしけりゃめんめんにいけってことさ
551:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 15:58:22.79 i3f90KIP
ゆい六助、味が濃いだけの産廃ラーメンでした・・・
良かったのはゆいがの頃座りにくかったカウンターが低くなって座りやすくなってたってことくらいですね
552:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 16:35:29.85 w0NDhCgi
ゆい六助しょっぱすぎだよ。
替え玉前提なんだろうけど、最初の一杯が辛かった。
しかも、九州ラーメンにしては豚骨薄すぎ。
コストパフォーマンスも悪い。
553:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 22:02:12.57 7EivHenF
まちゃのいいところは店舗情報と写真。
>>552
九州といってもいろいろある。本当に濃いのは北部の
久留米～福岡～北九州市のあたりですが更に店に
よってもかなり違います。この地域以外は結構薄かっ
たです。そしてゆい六助のは九州系とは思うが全然
別物でこちらにアレンジしているもの。
だが、長野市の六助よりしょっぱいのは何とかして欲しい。
長野市のも開店時に比べると薄くなったよな～。
554:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 23:04:31.83 2LX4s0Nq
そんならバリカタだのハリガネだの堂々表示して
バリバリ博多とんこつアピしなくてもいいのにね
その辺田中は頭足りてねえんだよ
555:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 23:16:21.58 38uK6ouM
まちゃも六助上田行ったみたいだな。
感想はいつもの当たり障りない文章力のない薄っぺらいのだけど。
よくあんなのでｸﾞﾙﾒﾌﾞﾛｶﾞｰだと言ってるよな。
FC店までUPしているのなんて見たことないわ。
全国どこでも味は一緒なのにwww
556:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 23:36:07.86 7EivHenF
>>554
いやっ、それを言ったらパチモンがほとんどなので
それを頭足りてないと田中氏に限定するのは可哀
想すぎる。麺の硬さ表現の一つとしてデファクトスタ
ンダードになっているのでそれはそれでいいと思い
ます。きまはちだって九州のとは全然違いますし。
葉隠本舗は長野県で本当にただ一店だけ現地忠実
だったのに・・・変わっちゃって残念だorz
557:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/22 23:36:34.40 1JDRJPhU
Test
558:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 00:22:39.67 10LWvpb/
ゆい六助、味も酷いけど、あの外装なんなんだよ目立ちゃ良いってもんじゃなかろう
559:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 00:28:19.34 10LWvpb/
>>413
青茶の例題だけでもしっかり身についていたら6～7割は解けると思うけども
560:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 00:31:16.31 10LWvpb/
間違えましたすいません
とは言ってもゆい六助、酒飲んだ後とかに欲しくなるような味な気がするし
深夜三時までやってるのは良いと思いますね
僕、酒まったく飲まないんですけどね
561:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 01:44:41.77 f+dhyPXM
ゆい六の評価ボロクソだな・・
562:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 02:01:13.58 LBZOb5Vc
>>553
自演もいいかげんにしないと
本格的に呆れられたらブログのアクセス数減るぞ
そしたらトッピングサービス受けにくくなるだろ、大人しくしてろよ小林
563:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 09:15:59.01 W/kjbJOY
>>561
元気出せよ、豚オーナー
564:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 12:35:42.35 ojjLfwf5
ゆい六マジしょっぱい
濃厚とかじゃなくてひたすらしょっぱい
高菜入れまくって誤魔化したけど食った後気分悪くなった
二度と行かね
565:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 13:44:05.05 f+dhyPXM
最初はちが話題になってはちは不味い
ゆい六が話題に上がったらそれも不味い
結局みんなどこが行きつけの店なの？
566:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 13:57:06.55 ojjLfwf5
ああ、でも豚めしってのは結構美味しかったよ(???)
URLﾘﾝｸ(www.dotup.org)
567:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 14:24:25.78 dPU4AWV9
男は黙ってくるまやラーメン。
568:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 14:49:47.89 HF6tIvM3
六助の旨さに嫉妬したバイト君が必死に工作か
569:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 20:49:57.78 T3P5/nMX
長野のラーメン屋の味なんて
東京で食べた味が数年して遅れてやってきたようなもの。
正直、、どこも新鮮味が全くない。
570:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 21:13:06.46 7no+XRk7
荻窪や東池袋のルーツは信州なんだな
571:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 22:00:32.53 EhgbIhbL
>>566
画像でけぇ～
撮影したままか？と思って確認したら
Exif情報もそのままだった。どうでもいいことだけどw
572:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 22:12:20.41 s1y37KjS
>>569
典型的なひねくれた田舎者の意見
じゃあ今東京ではどういう味が流行っているんだい？
それが長野に何年後にやってくるんだい？
教えてくれよ
573:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 22:13:11.67 T3P5/nMX
そんないったら、ラーメンのルーツが中華。
信州らしいというか、
昔から食べられていたような郷土色豊かなラーメンはないよね？
あるなら教えてくらはい。
どこいっても東京で既に食べたような味。それが数年遅れで長野にやってくる。
最近はかなりの確率で二郎風やってるし。
まぁ、商工会議所辺りがビジネス優先で出しゃばってきて、
新たに郷土色豊かな新商品を作り出して、
これが、ご当地ラーメン！！ とかいわれても困る。
そんな作られたものには興味わかないし。
574:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 22:19:59.95 7no+XRk7
>>573
すまん 信州では蕎麦を食ってくれ
味噌の消費量は全国一なんだが
残念ながら味噌煮込み蕎麦がない
575:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 22:23:13.09 T3P5/nMX
>>572
いちおう東京もんの意見です。
住民票まだ東京都だし。
こっちでも新店とか旨といわれる店の食べ歩きするけど、
だいたい数年前によく食べたよな？
というような感覚ばっかり。
576:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 22:29:53.64 T3P5/nMX
>>574
ソバ、うまいよね。冬でも冷やしたぬきそば食べたい。
でも、地粉少ないよね。美味しいのは水のおかげか？
てっきり地粉の店ばかりと思ったら全然違うんだよね。
知ったときはびっくりした。
味噌ラーメンは北海道なんだよね。信州で生まれてもよかったのに。
577:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/23 23:10:48.52 Hn2rgkQw
オリジナリティが有ろうが有るまいが、
真面目にちゃんと食べられる品を出すのが食堂だ。
流行を追いかけていないとしても、求めている人が少ないだけだ。
残念ながら旨い店は少ないが、旨いモノ食べたければ長野新幹線に乗って東京に行きなさい。
578:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 00:22:48.51 D1setAy8
自称｢プロデューサ｣なる輩が幅を利かせるようになってからツマラナイ店が増えた
ついでに言えば、流行りの店をやたらと有り難がるバカな客が多いのも問題だ
579:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 01:10:48.99 7gvaHzV7
カリスマだの四天王だの三銃士だのキャッチコピーを崇めちゃうヤツね
580:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 08:31:07.21 Ch0P47/w
上田にある四天王の店はどこもかしこも大雑把な味でしょっぱくて
悪い意味で東京っぽい
581:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 08:41:16.77 yOMgEtc6
たまに東京都民だ神奈川県民だとか現れるけど
本当に憐れだよな。左遷や都落ちなんだろうけど
そんな奴らの一部がこのスレに来てその思いを
ぶつけてもな。
582:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 10:51:45.43 4C3744Z5
わたし生まれも育ちも長野だけど、長野の最近はやりのラーメンってみんな同じような味がして飽きる
583:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 12:05:30.17 ttCedwvV
わたし大学から東京で、今上田の実家に帰省中だけど、東京のラーメン屋もピンきりだよ
584:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 13:49:48.71 Yi0cbpsu
>>579
バカじゃねーのと思うやつはいてもあがめるやつはいないだろうｗ
585:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 13:52:39.52 xe+X/OUu
東京のラーメン屋は数が多いから救われる。
長野は元々店舗数が少ないので、ピンだとすぐに目立つ。
キリが少ないのも事実だが。
586:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 15:45:27.85 kqh8QVac
>>579
陰じゃ「お笑い四天王」とか言われてるのになｗ
587:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 17:50:34.49 rFJ7Hj09
>>586
その「お笑い四天王」に陰で馬鹿にされている○ちゃ。・゜・(ノД`)・゜・。いい加減媚びるのは止めろよ。
588:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 18:09:58.27 D1setAy8
山番の唐揚げってホントに激盛りなのなﾋﾞｯｸﾘ！
大半を持ち帰ったのは言うまでもない
ラーメンは昔ながらの醤油味、茹で加減もう少し固めならいいのになあ
589:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/24 23:58:27.35 Yi0cbpsu
移転後のいかりやはどう？
590:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 16:57:56.41 e4uIswTy
久々に東御のゆいやに行ったらチャーシューが2枚から1枚に(やや大きめの物)変更になってた
ちょっと残念…
591:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 17:23:14.11 fbdjaPuM
一週間ほど前行ったら二枚だったけど最近変わったのか？
592:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 20:34:54.81 CEFSNr0j
>>589
今日、TSUTAYAの帰りに寄ろうとしたんだけど、
駐車場はほぼ満車で入れなかった orz
評判で来てるのか、物珍しさで来てるのかは、
まだわからないけどね。
雷ラーメンの1辛は済み。近々、２辛に挑戦するわｗ
593:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 22:34:10.67 Zhb1r2Az
田中の六助は天一を意識してるのか
594:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 22:53:57.63 hp1eV2HF
>>593
おいおいマジでいってるのか？
595:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 23:43:40.41 +0JH4v6O
六助で味噌豚骨はどんなもん？
男はゆいがみたいな味？
からあげは旨い？
596:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/25 23:52:19.40 Zhb1r2Az
天一の豚骨版ってとこを狙ってるんだろう
ゆいがも最近アレみたいだし田中的には六助に賭けてるんじゃないかな
正直県内でやってる限りブレイクは無いと思うけどね
597:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 11:35:45.38 02PiF12c
天一の直営店になればいいのに
598:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 12:00:45.66 xg9iBnNH
さすがに天一よりは六助のが美味い
599:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 14:23:21.56 02PiF12c
それはない
600:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 18:41:14.48 4xI/gVtO
>>529
亀だが・・・目的の店の時間に合わなかったので行ってみることになった。
味は大手チェーン店ってかんじ。一番亭は何年も前に一回しか行ったこと
ないので比較出来ないです。
特筆はオールタイムでご飯、浅漬け、生たまごがおかわり自由w
今だったらフリーブックのクーポンを使えば(’13年3月末まで)餃子3ヶが
無料(そのフリーブックはレジの横に山積みになっていた)。
これらのおかわり自由ってのどっかで読んだ気がしたので検索したら
下記のが当たった。
URLﾘﾝｸ(iroirodaisuki.at.webry.info)
601:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 19:49:58.05 LM0KjA2x
ああそうだ！フリーブックのクーポン券、三月いっぱいで期限が来ちゃうな
早くつかわなきゃ
602:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 19:59:44.52 XdyAgvTz
フリーブックのクーポン、名前変わったゆい六助でも使えた。
603:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 20:06:03.13 XdyAgvTz
天一、一度も食べたこと無いからアリオかイオンがなんとか誘致してくれないかな。
食べに行くとしても一番近くて甲府市か太田市か・・・そこまで行くなら他の店のを食べたいしなw
604:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 20:22:28.69 LM0KjA2x
>>603
まずは通販使ってみ
605:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 20:52:20.18 XdyAgvTz
通販、有るんですね。
ググったら四食で2700円か。現地に行くよりは確実に安いし手間暇も。
・・・
でもその地域で連食と考えるとちょっと考えるな～。
レス有り難う～、どっちかにしてみるわ。
606:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/26 21:31:41.60 vEvlw9Nh
>>603
甲府とか太田とか地方にある天一は都内にある天一と比べると美味くないよ
通販のはチャーシューとかメンマも揃えないとなんか味気ない
607:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/27 00:33:33.13 VEhEsTC2
都内の天一と比べるって･･･
せめて京都の本支店と比べてよ
甲府の古いほうは昔から評価されていたはずだが
608:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/27 00:59:37.34 Vg92VWo8
そろそろスレ違いだぞ
609:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/27 23:32:06.43 PxpQ5tNt
東信を中心に北信もカバーしているラーメンブログないですか？
ラーメン以外でもおｋです
610:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/27 23:44:00.11 dI8QabHU
>>609
URLﾘﾝｸ(mkobayas.cocolog-nifty.com)
611:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/28 00:19:05.60 7GcrNaUN
あ、あれっ？潰れた醤丸ととり友の電話番号が同じなんだけど
経営者が同じなのかな？
612:ラーメン大好き＠名無しさん
13/02/28 00:33:36.53 tTYLEHi4
>>610
アクセスこじき乙
つか、クレクレはトッピングだけにしとけ
613:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/03 16:58:54.97 D5FzxGMr
15年くらい前に上田に住んでて、今は東京在住なんだけど
上田に行くときは必ずこうやに食べに行く
最近忙しくて2年近く行けてないけど
こうやの味に近いラーメン屋が首都圏のどこかにないかな？
614:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/03 17:01:17.93 mvrcGDST
いろいろ食べたけど、ラーメン大学が一番美味い。
四天王みたいにこってりしてるのも良いけど、あっさり派だからかなあ。
あっさりでオススメありますか？
615:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/03 17:27:00.47 zGb7NMxa
>>613
こうやは昼間はいつやってるか聞いてきてくれ
616:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/03 18:02:12.26 uzZuVX2p
小諸の｢ひろちゃん｣は>>614にぴったりだと思う
あれこそがラーメン、基本中の基本
クルマを停めるスペースがもうすこしあればイイな
617:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/03 18:12:55.42 D5FzxGMr
>>615
いや、だから最近行けてないんだよ
さすがに他に用事が無いのに交通費往復１万円以上かけるのはな…
618:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/04 19:47:22.33 wMs5hiZj
>>613
新板橋の白山ラーメン（夜間営業のみ）
こうやはこの白山ラーメンをパクったと思われ。
619:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/04 23:09:23.04 oUxTSc3L
>>618
ありがとう
今度行ってみるよ
620:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/04 23:26:45.93 mLgGxMQo
>>616
ありがとう行ってみます
621:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 00:32:05.23 C0GBbQMK
西上田の大助のもう少し西、あばら家というかカントリー調西部劇チックの建物、アレすごく気にならない？
ラーメンとカレーが名物と主張してるが、すぐ横に｢何でも屋｣とも書いてあるww
だれか試したヤツはいない？
622:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 02:11:23.39 lJs1xxcG
>>621
あそこ俺も気になっているんだが地雷臭がして入れないw
623:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 08:07:06.21 0JJs3IuN
佐久市の取手にある宝来だっけ？
あそこが一番 旨いと思う
624:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 08:10:01.56 eXASx8lY
>>621
実は、あそこのカレーは美味しいの。
辛いタイプの奴。
625:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 08:41:03.33 C0GBbQMK
目の前がＳＢの工場だしな、直送のカレーを新鮮なうちに提供しとるのかもしれんww
626:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 10:06:44.34 lJs1xxcG
>>624
価格は幾ら位？
今度勇気出して行ってみるお
627:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 10:36:33.56 9DzjPtvV
どらごんラーメンてさ、店舗の外観は仕方ないとしてもあの看板のデザインで損してると思うわ
老舗のイメージ皆無だし、ラーメン流行りなんで最近脱サラして開業しました的な店かと思ってた
628:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 14:00:18.80 zN8rI9Nd
>>627
URLﾘﾝｸ(tabelog.com)
旨そうじゃん 今度行ってみる
629:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 18:42:18.09 JPTej77U
>>621
ああいう店に行くブロガーこそ本物のブロガーだよな
まちゃには縁がない話だが
630:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 19:39:43.51 lhRTsrf2
>>623
宝龍のことかな？マツダやスズキがある辺の。
そうだったらこの間行ってみた。
麺がちょっとモチッとしていてコシもあり好みだった。
それから餃子がうまかった。行ってない人は一緒に
注文するべし。
631:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 19:47:42.27 lhRTsrf2
>>627
看板というか全体から近寄りがたいオーラが出ている感じ。
でも小諸市の浅間らーめん、暖簾新しくなっただけで随分
入りやすい雰囲気になったから看板だけでもかなり変わる
かもしれない。めんめんの駐車場の混雑ぶりを見てこっち
でいいか、と思わせればコバンザメ商法で売り上げアップ！
と思ったけど味の傾向が全然違うから無理か。味は悪く
ないし潰れてないから常連がそれなりにいるのだろうね。
632:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 20:12:34.38 8lfZ/cEg
>>627
これか？
URLﾘﾝｸ(takasakisilense.cocolog-nifty.com)
633:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 20:26:20.11 lhRTsrf2
アタミで働いていた人だったんだ。行こうと思ったときには閉店していたので
どんなだったのか気になっていたんだ。再確認しにドラゴン行ってみよう。
634:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/05 23:36:02.91 lBZ2w8CT
まちゃはｱｸｾｽ数稼ぎで定番しか行かないから新鮮味やおもしろみがない。
635:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/06 02:01:00.60 j3rxlLeH
スピード麺 めん吉
五年ぶりくらいに坂城にいったんで様子見にいったら営業しててワロタ
いやむしろ嬉し涙か
あのシンプルラーメンも楽しいぞ
636:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/06 17:04:15.82 8QKG/A13
どらごんラーメン結構おいしいぞ
庶民向けの優しい味で食べやすい
麺がもちもちで好き
ただ、店内環境が気になった
喫煙可、便所の近くだと臭いが気になる
換気の問題か、店が全体的にしけっぽいｗ
改装してほしいなぁ・・
637:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/06 17:22:20.47 8QKG/A13
>>633
アタミって国分でやってたラーメン屋だよな
あれとは全然別物のラーメンだよ
アタミのは、飲んだ後に食いたくなるような超あっさりラーメンだったな・・
638:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/06 21:23:01.66 NU6lWMlC
>>637
全然違うのか。仕方ない、あきらめよう
・・・
ドラゴンの人、アタミで出していたのを限定でいいから
やってくれないかな。
639:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/06 21:37:04.58 NU6lWMlC
佐久のスリランカ料理店スジャータで2/23からスリら～(スリランカらーめん、4種類有る)
(750円)を始めていたのを新聞で見て行こうと思っていたのだがやっと行ってきた。
このお店自体初めて行くのだがカレーがうまいんだろうなと思った。汗がかなり噴き出
したけどそれほど辛いわけではなかった。麺はちょっとコシが弱めだけどモチモチ感が
少しありスープと合う気がした。
セットにすると+200円でサラダ、ターメリックライス、ドリンクがつくけど連食だったので
注文しなかった。でもターメリックライスを余ったスープに入れて食べたら美味しいかな
と思った。スリランカだし、セイロンティー(他5種ある)も飲んでおいた方が良かったかな
とも・・・ちょっと後悔。
後から来た人達も全員スリら～注文していた。新メニューだからだろうけど。
640:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/06 23:45:46.40 036z5Yq1
スリラーは昨日だかテレビで紹介されてた
チャンネルは忘れた
641:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/07 00:33:19.32 R8og8//1
>>636は外食に向いてなさそう
カップ麺も今はかなり進化してるから家で食べてればヨクね？
繊細と過敏、似てるようで全然ちがうんだよコレ
642:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/07 17:41:23.91 0oPF18NS
さっきテレビでＵＣＶ見てたら、ゆいやとひばりやが紹介されてた。
ゆいやの所だけ見れた。他の店もあるのかな。
643:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 00:43:53.93 LpkIBvwC
>>841
何言ってんの
飲食店なんだから店内環境とか接客とかは重要だろうよ
644:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 01:29:38.32 wVk0P9U5
>>841に期待wktk
ずいぶん先にパス出したもんだなやww
645:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 09:48:06.33 pSzutl+g
みそ丸とセブンの冷凍味噌ラーメンの味が同じ気がする
味噌は進んで食わないからこんなもんか
崋山の味噌はうまいと思ったんだけどな
646:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 16:10:28.19 SYhoUDhy
>>643
同意。
店内環境は重要。
たぶちゃんに行って痛感した。
小汚い中年オヤジが吠えてるだけだよ。
>>644
普通に>>841=>>641でしょ
小学生みたいのやめなよ・・
647:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 18:21:22.75 iW7C9gSJ
ぶいよんって2号店出すの？
648:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 21:13:39.13 WqBv6xcc
初めて烏の灯行ったけど、美味いな。スープのとろみが半端ないわ
649:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 22:34:57.85 rCUkWwZx
国分のアタミって「 いらっしゃぃ」 の独特な言い方と帰りにグリーンガムをもらった
650:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 23:15:07.30 V6jEZ9os
>>647
V4まで頑張れ。でもオヤジがいないな。
ぶるーと、たぷちゃん、3751のオヤジをスカウト
・・・
ベクトル違うな。これだと話し好きになってしまう。
ぶいよんのマスターもよく喋るからいいかw
651:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 23:20:51.05 B19yJYom
>>650
ぶい○んの上から目線は嫌だ
652:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 23:53:39.88 VIfdHI9l
ラーメン屋のBlogってキモいナルシストだらけだな
653:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/10 23:58:48.67 MJ1bB8GQ
六助の味噌ってあんなにしょっぱいのは普通？
豚骨が旨いだけに残念なのだが
654:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 00:45:46.14 WiTjzqs9
>>652
キチガイじみた改行さえなければ内容は気にならない
だろ？
655:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 01:11:08.78 WiTjzqs9
>>646
お約束のレスにマジレスかこわるいー
にちゃんしろーと？
半年くらいだまって眺めてなよ
656:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 02:05:07.47 mkRlCjc7
>>654
そこの店だけじゃないよね。佐久にもある
657:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 02:15:06.52 SbY9nB7Y
あのキチガイじみた改行ってなにかシステムによる違い等かな～
と思っていたんだけどわざとなのか？
てっきり携帯で書き込むとああなるのかとかなんかいろいろ
考えちゃったよ。
文蔵(F.B.I）とかあってりとか・・・ゆいがとかその他結構あった
気がする。
658:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 02:20:17.86 mkRlCjc7
社長に着いて行きます！みたいなのっている？
ミーティングで直接言えばよくね？
まぁ、Blog見なきゃいいだけか
659:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 11:28:01.09 oUIITIXR
つーかキチガイ改行は別にラーメン屋のブログだけじゃないぞ
DQN系のブログとか掲示板の書き込みは改行ばっかりじゃんｗ
660:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 12:12:33.12 mptiFAQq
>>653
とんこつもしょっぱいがな
アレ以上にしょっぱいってのか
661:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 15:45:35.29 SbY9nB7Y
あれよりしょっぱかったらもう
工業的NaClに麺載せれば
いいんじゃね？
他の味なんてなにもしないでしょ
662:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 15:47:26.33 SbY9nB7Y
>>659
あれ、わざとなのか。読みづらいだけだよな
663:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/11 23:26:23.87 dQVNDPXf
>>661
塩辛いのは、味をごまかしてお客を高血圧にする作戦です。
海水濃度くらいか。
664:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/12 01:12:39.54 lz9u6Clk
>>647
これか。
URLﾘﾝｸ(buiyontori.exblog.jp)
4/1に出していた奴か。
あれだけだとすぐに潰れるなw
665:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/12 01:40:17.21 rJd6qlY+
>>618
白山ラーメン行ったけど潰れてた…
テナント募集の貼り紙があって、看板はまだ撤去されてなかったから最近潰れたのかな
食べログだと去年の秋までは投稿があるし
その代わりというわけじゃないけどネットで検索してたら
池袋の「環七土佐っ子ラーメン」っていう店が白山ラーメンと同系統の味って書いてあったから行ってみた
確かにこうやに近い感じだったよ
首都圏在住の上田出身者でこうやファンだった人は行ってみて損はないと思う
666:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/12 14:18:30.04 mnd1T0/3
いやいや、こうやに近いラーメン屋が東信か北信にないものか
667:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/13 00:05:39.25 2zi6+9Dg
こうやがまともに店開けりゃ済む話じゃネ？
668:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/13 17:55:22.48 PJT6OSeY
この間こうやに行ったら、若い兄ちゃんが麺茹でしていたんだけど、
デロデロのやわ麺でスープもぬるくて不味かった。
あれはダメだろ。。。
669:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/13 18:23:34.02 MO2kQkGs
そういうのはどうでもいいから、こうやは昼はいつやっているか教えてくれｙ
670:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/13 22:18:21.22 2zi6+9Dg
食いたくなったら電話かけて確認しろ
671:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/15 00:10:58.72 8Fy5mrsv
正龍丸っていいなｲﾏｻﾗ
辺鄙なトコなんでなかなか行けなかったが
以前の銭型丸（銭が貯まると掛けてた、ラーメンショップみたいな店）とは比べもンにならん
食い終わってから気づく、麺量けっこうアルな
672:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/15 00:52:43.12 FuVjTdix
>>671
昨年前半はいろいろ試行錯誤していたようだけど、
麺は6月頃に今のになりその時に量も200gに増や
したらしい。ここはナルトまで無化調のもの使って
いる(味もかなり魚ってかんじ)。
それと炒飯がかなりお勧め。餃子もうまいと思う。
ランチ(土日含む)だとセットでお得になる。
ランチでもフルサイズなのでラーメン・炒飯・餃子
の三点セットはかなり満腹になる。
673:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/17 17:20:31.61 phC+RW+o
一番亭のチャーハンって美味いかな？
熱々の器で出て来て自分で混ぜ合わせて食べるやつ。
メニュー見るとうまそうなんだけど。
674:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 08:08:04.38 H9H8o9v9
>>673
そういうことは自分で食って確認するのが1番
675:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 09:50:29.71 eoeH6VQW
>>673
そんなの自分で食えよ！と言いたいが、私もこないだ食べて、気に入ったんで報告。
セットで頼んでラーメン食ってから食べても熱いのもいいね。
676:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/18 17:28:37.87 EiRQDkye
>>674
>>675
サンクス
早速行って食べてきた
熱々でうまかった、ラーメンとセットでお腹いっぱいです
677:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 01:20:36.04 DYmjZZO2
673-676自作自演
678:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 04:32:46.23 lD9XcEKC
>>677
いや、>>673=>>676だけど、他は違うんだが…
679:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 09:07:15.62 e+NFydDx
そいやあ、やっぱり大豆島の一番亭は潰れたな。
場所は悪くなさそうだったのに・・。
680:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/19 23:25:32.74 /0xfGX0W
喜多方ラーメン坂内の折り込みクーポン、キター
681:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 00:25:29.98 94NYNICJ
そこの坂内開店した頃より大分不味くなったよな。
クーポンは孔明の罠 ← 前回のクーポンではまったw
682:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 00:30:35.07 94NYNICJ
そこの坂内(東部町店のつもりで書いた)じゃわからんなw
と思って広告見たら
あ、あれっ？長野県では東部町店と諏訪店しかないのか？
なんかそこら中にあるような気がしていたがいろいろあるんだな。
683:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 02:10:26.33 A+q3aA1Z
北信に小法師があったはずだが消えたようだな
そんなにマズいか？坂内
ざいおんで食べたあとの口直しとしてとても大切だともいえる
684:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 02:29:15.14 iwWkzBWx
>>682
あれ？長野市に無かったっけ？
685:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 09:55:05.53 AWXVy0tW
>>682
更埴インター近くにあったな。あとは19号沿い塩尻にもあったような？
諏訪は知らん。
686:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/20 18:09:52.85 oMebwfus
別に板内まずいとは思わないよ
値段も安いしたまに食べたくなる
687:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 00:39:49.03 U4IJAx2i
板内を好む奴は幸楽苑も好むｗ
688:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 01:04:29.10 Ga0DPIn5
>>665
池袋だけじゃなくて
常盤台と戸田公園にある「下頭橋ラーメン」とか下赤塚の「じょっぱりラーメン」とかもそんな味だよ
この系統のは↓のスレで語られてる
ｽﾚﾘﾝｸ(ramen板)
689:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 06:17:43.71 /WiPW9qY
>>665
近くの邦心が似たようなラーメンじゃなかったか？
あとはおおぎやの東京とんこつラーメン。
690:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 09:51:44.45 uGEamb0I
>687
さすがに一緒にしたらかわいそうでしょ。
691:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/21 09:53:03.03 FkTcFveo
あの～皆さん
ＮＨＫが受信料払わない奴らを訴えるために
クロネコヤマトに委託して
建物の外からでも受信の有無を機械で調べるらしいよ。
これって盗聴と言わないの？
692:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 23:02:15.19 aDUL0AkG
7月に川中島で天下一品がくるらしいぞ
693:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/22 23:11:37.62 w33T00EL
まちBBSにも書き込みあったね。
それをググったけど天下一品とは書いてないがそれっぽい気がする。
とりあえず一度食べてみたいと思っていたので歓迎だ。
694:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/23 07:51:12.02 pA3DuhlY
スレ違い、ウザすぎ
春休みだからしょーがねーんかや
695:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/24 11:48:58.23 bDNs9HWA
大体行き尽くしていくところが無くなった
恵比寿屋があれで本当に残念
老舗の素朴なラーメンか、新興だと はちや無我夢中の豚の餌で落ち着いた。
696:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/25 09:18:07.88 r+Q/2oUS
>>695
人が見つけた有名店はでしょ？
そこから新規店を探検するんだ、がんばれ。
697:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 02:21:39.99 I6UKnoeJ
かるかやインスパイヤ店
店先に停まってるクルマがイロイロと様々な意味でスゴい
県外ナンバーやら高級ガイシャやらｿﾞﾛｿﾞﾛと
いやはやなかなか……ワロス
698:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 16:12:18.67 GJLASWMl
昼に通ったら休みだったorz火曜定休日になったのかな？
高級車眺めたかったんだけど。
プレステのグランツーリスモとかでしか見たことのない
高級車を。
699:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/26 16:55:08.29 H1FfjDhK
>>698
そういや先日、駅前ロータリーに群馬ナンバーのランボ停まっていたな。
障害者スペースに。
700:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/29 16:01:10.02 loFG45ug
ニュータンタンメンのタンタンメンって玉子スープに麺つっこんだけだよね…
あれであの値段は高くないか？
魅力を教えてくれ
701:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/29 20:18:33.06 SN8vfKlJ
>>700
（大まじめで）お腹がいっぱいになるよ。
702:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/29 20:27:54.50 6NDLe+cs
>>700
安くてバリエーション広くておなか一杯になる。
703:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/29 22:34:29.10 vdzrg/ZS
>>700
まぁいいじゃないか。俺もさっぱりわからんよ(まぁそれを言ったら餃子の王将だって)。
でも現実は土日はあの駐車場に一杯になるくらいの繁盛店だ。なお、たまに出没する
俺神奈川県民だけど・・・の所で30店舗以上ある人気チェーン店だったような気がする。
魅力は以前出ていたカップ麺とは麺が違うだけで再現度が非常にいい点(逆だろw）。
それと完全に業務用スープかと思ったら課長が多いだけで一応ダシは取っているらしいこと。
辛さが凄く辛くできるようだしメニューも豊富。家族で外食するにはいいのかもしれない。
美味しさというよりも雰囲気とエネルギー補給か。
704:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/29 22:47:44.04 vdzrg/ZS
まちゃ氏のところみて思ったが千本桜まつり美味だればっかかよ。
安い素材をそれなりに食べさせる文化はそれはそれでいいと思うけど
もっと上田市(東信)で素材を活かして美味いものがないのかな。高いだろうけどw
URLﾘﾝｸ(www.uedajo-senbonzakura.jp)
705:ラーメン大好き＠名無しさん
13/03/30 00:02:21.36 xhv4UGhd
Komachiのﾗｰﾒﾝ本にﾌｰﾄﾞﾌｧｲﾀｰとわけのわからんﾗｲﾀｰと一緒にまちゃが載っていた。
ｷﾓかった(>_<)
706:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 00:08:31.33 tavpXy5z
小諸の味噌丸の賑やかなことといったら…
オープン直後ならわかるんだが今だに混雑
味噌好きなんだな小諸市民
ああそれと
ラーメン屋以外の話はスレ違いだからな
味障ブロガーの話はヨソにスレたててやれ
707:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 09:30:32.85 8qvxp3PZ
ざいおん行ったけど最悪だったわ…
とくに接客が
708:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 09:45:49.76 0FMJID2+
>>706
でもまちゃはソムリエの全国大会でベスト100に入ったことがある。
709:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 10:04:11.73 h5Ddqa3p
>>707
水くらい黙ってても出てこいよな。
やりたくないならセルフにしろ。
とは思った。
710:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 22:13:28.82 tavpXy5z
水出すずくも無くなったのか、小諸にオープンした頃は小さいながら頑張ってる店だったのに
行く度にアラが目立つ店だよなあ ざいおん
711:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 22:14:13.18 RX7DoQRq
>>707
接客の悪さっつーか、オペレーションの手際の悪さだったらおおぼしだろう。
最近は少しはマシになったかな。
712:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/01 23:02:17.08 KewB9e+i
>>711
はちも酷いよな。
713:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/02 04:31:27.39 L9xE25Pi
東京のラーメン屋と比べると田舎の接客は酷いよ
あっちは若い奴でもプロ意識持ってやってる感じがして感心する
714:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/02 09:25:56.09 nHNptyIn
プロ意識っちゃプロ意識かもしんないけど競争が激しいからこそだよ
あんま丁寧なのはラーメン屋の接客としては過剰な気がして少々痛々しくもある
715:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/02 10:44:19.27 9fPDARFK
睡蓮微妙だな
日曜にすいてるし
716:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/02 10:57:57.11 QQMLCkSZ
お知らせ
市原警察署の生活安全課の帰化人創価警官の指導の元、
入学式から2週間ほど、在日の創価学会員を主体とした自称防犯パトロールが、
2週間ほど行われることになりました
生活安全課の指導であることと、パトロールであることは、
絶対に公言してはいけないとの指導も、帰化人創価警官より出ています
期間中は2人組の在日の創価学会員が、頻繁に創価批判者の自宅周辺を、
うろつき回ると思われます
日本人の方は、充分に注意してください
717:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/04 00:25:57.54 sPf4rExZ
>>715
平日夕飯時もガラガラな時多し
独特の雰囲気を醸し出すあんちゃんとねぇちゃんのコンビ、私語慎まないとアカンでしょ、あの店
居心地悪すぎ
それとさ
たいしたスレじゃねぇんだからsageて投稿しようや
718:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/04 07:59:58.51 7LF1eVDH
私語ぐらいいいじゃん
719:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/05 01:36:54.89 AVuDRNxA
食べログだかで、ざいおんの店員にバカにされとかのレポがあった希ガス
そいつがよほどキモかったんだと思ったけど、普通に店員が糞だったのかなｗ
720:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/05 04:21:25.99 VuudTFKt
ざいおんにいって確かめてこいよ
カレーライスが旨くもマズくもないってレポが食べログにあったが、対応が亀みたいに呪いって皮肉って書いてあった
721:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/05 09:57:02.06 AVuDRNxA
怖くていけないｗｗ
特別美味いと言う話も聞かないし
あちら方面に行くなら ゆいやか無我夢中に行ってしまう
722: 忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8)
13/04/05 19:17:32.83 9gjlQ+XE
一年前くらいにざいおん行ったけど接客は中レベル 味は中の上 値段は上の下という印象だったけど 最近ひどくなったのかな？
723:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/06 13:38:38.57 a1eUjyUp
移転後のざいおんは接客３０点以上はあげられないわ
客見て接するとこあるよ、あの店
何が基準なのかはしらんけど
724:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 15:24:39.10 pWldN809
>>723
まちゃ様には最高のおもてなしです。
725:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 19:21:56.37 4YBI0o82
ブタドラゴンって美味しいの？
726:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 20:05:36.15 Sn7cFsek
まちゃがよく行くのは似たような年齢のメイド店長(塚ブーと同級生らしい)が目当てだろ。
URLﾘﾝｸ(bushimoriya.naganoblog.jp)
めんめん、メイド店長とは年齢一回り違うFBI店長、一年以上行ってないがちょっと痩せた気がする。
727:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 20:08:13.78 Sn7cFsek
>>722
ざいおんは開店した頃行ったけどオペレーションがちょっち悪いなぁ～以外は
なんかちょっと偉そうな雰囲気を醸し出しているくせにたいして美味くないので
行ってないな。味が落ちたという噂は度々聞く。
728:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 20:11:38.89 Sn7cFsek
>>721
怖くはないよ。
老夫婦がメニューをテーブルに戻そうとしたら割り箸をひっくり返しちゃったけど
お姉さんも店長も無言で対応していた。
必死に謝っているおばあさんに一言優しい言葉かければいいのにとは思ったけど。
729:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 20:11:58.23 D9CSCk5J
ブタドラゴンはメイドのお姉ちゃんくらいしか記憶にないな・・
はちで今更気が付いたこと
× 並＝小盛り 中＝普通盛り 大＝大盛り
○ 並＝普通盛り 中＝中盛り 大＝大盛り
これまで中で食ってて腹がパンパンになってた。
並盛にしたら普通に満腹出来たよｗｗ
730:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 20:30:22.61 Sn7cFsek
・・・
うん、
並が普通だよね・・・なんで並を小盛りと思ったのかという方に不思議。
ついでに、しょっぱさ
薄め=かなりしょっぱい
普通=とんでもなくしょっぱい
濃いめ=飽和食塩状態とすら思える程 ・・・ これが限定のノーマル
というのを何度か食べてすっかり行かなくなったけどどうなったかなw
少なくとも限定の課長を水戸泉が入れているのでは？というのは
やめて欲しい。
731:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 20:37:05.32 D9CSCk5J
サイズが3つ並んでて、考えなしに真ん中を選択していた。
思い切って並を頼んだら幸せになれたよｗｗ
個人的に塩辛さは、野菜をトッピングするとちょうど良くなる。
逆にチャーシューは味が薄く、汁につけてちょうどいい塩梅になる感じ。
732:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/07 20:48:32.78 Sn7cFsek
はい、好みはいろいろ。はちは人気店なので支持する人が多いと思います。
味については他にもいろいろありますが勝てば官軍！
他店の例では諏訪市の大将で、多分しょっぱいだろうなと思い「薄め」で注文
したら超ウルトラ超新星的にしょっぱかったので味を確認してもらったら間違
いないとのこと。レンゲ一杯で出たのは文蔵本店の限定以来。それでも両者
不動の人気店。
まぁ塩気はあるところから一気に変わるからそれが人それぞれなんだろうね。
俺は熊人の鶏白湯ですらしょっぱいと思っているからw
733:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/08 22:21:44.40 s+hh7wd/
>>732
コップの水などを入れて薄めれば良い。
濃くは出来ないが薄くなら可能。
734:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/11 09:54:48.66 hX8O18Of
ぬるいスープは飲みたくない
735:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/12 15:32:08.80 gCOLwClS
ぬるいスープなら恵比寿家。
ん？でもコップで水を足しても温度かわらんか
最初からちょっと温かい水のようなもんだから
736:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/12 21:42:05.30 vJpTS0cn
四半世紀も前だけれど、長野駅の駅蕎麦は
つゆが真っ黒で塩っぱかった。
コップの水半分を足したら、丁度良い案配になった。そんなモンだろう。
737:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 00:55:30.32 L05B15PN
六助はさ、全メニュー全て味を薄くしてくれ
それで完璧だ
738:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 01:38:32.47 vu81qVqY
ざいおん行って来た。
昼頃に入店、お客はそこそこ入っていた。
平成中華そばを注文。多分、10分待たずに到着。
スープは薄っぺらく旨みを感じず、飲み干さず残しました・・。
具は普通においしく、麺も固めで美味しかった。
焦がしニンニクと唐辛子が入っていた。
スープが気になる。悪い言い方すると、いろいろ入れてごまかしている感じ。
四天王の方が美味しいｗ
問題の接客だが、美容師みたいなチャラい感じの兄ちゃん2人が切り盛りしていた。
自分にも他の客にも普通に対応していたが、仕事の合間、厨房での私語が目立った。
真剣にやってる、という感じはしません。
>>723のコメがシックり来る。確かに客見て態度変えそうｗ
肝心のラーメンがあれなのでリピは無し。
以上。
739:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 06:59:42.57 9RNZK3oJ
>>737
注文時に「薄め」でOK。まだしょっぱかったら「タレ半分」で。
740:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 11:45:34.55 hPj+1A3Z
>>739
薄めといったら味も薄くならない？
油とかさ
741:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 13:06:30.48 jkd4Uvbv
じゃあ塩分控えめでって言えよ
742:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 14:09:57.84 vq83UZn2
すいません。ぶる～と復活したって本当ですか？
743:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 14:37:08.76 grU+wOYL
千本桜にま○ゃが1人寂しく飲んでいたwww
744:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 18:17:17.32 ASarggfU
>>743
寂しそうに見えたんなら誘って一緒に飲んでやれよ
745:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 20:28:28.80 vu81qVqY
>>742
つか、ぶるーと店たたんでた事すら知らなかった・・！
おやじ顔出すから止めるなよ・・
746:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 23:40:18.03 juyMCcma
>>740
醤油ダレ、塩ダレを少なくしているみたいなので油分は変わっていない。
747:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/13 23:43:42.77 juyMCcma
>>743
そのセリフ、前にも読んだことがある。
一緒に飲んでやれよ～。喜ぶぞ。
犬や猫も来ていた？
っていうか食べたもののレポ、ヨロ～
748:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/17 21:50:47.12 Cnlwh0hL
1人であんなにも食べたんか！！
そこにﾋﾞｰﾙだろ、ｶﾛﾘｰの事全く考えていないな。
そりゃああんな体になるわけだwww
749:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/21 21:02:15.21 Ek7UizVB
フリーブック「麺 東信」の13年度春夏版が出たぞ
クーポン券十枚ついて期限は半年
750:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 21:37:02.86 dusIVmz9
>>749
今日もらってきました。情報ありがとー
komachiのラーメン本のクーポンとで好きな店大体カバー出来るから助かる
751:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/22 23:35:23.66 mUBx5L0q
だが目新しい店は殆ど載ってないのがｻﾞﾝﾈﾝだ
とくに上田市、白銀食堂くらいしか興味が持てないわ
752:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/26 16:11:44.65 v5v4HkZ3
>>749
どこで貰えますか？
753:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/27 00:02:42.69 sWGh8dIb
駅、ガソリンスタンド、ラーメン屋などに置いてある
754:ラーメン大好き＠名無しさん
13/04/27 17:48:45.63 CtaKXfqP
ぶっちゃけ太陽のトマト麺って美味いの？
いまいち入る勇気がない