11/05/02 11:25:27.69 jz56KtzI
うわ！てか複数アンカ付けれるのかわからなくてだらだら長文になってしまいました！慣れなくてすいません…
851:Appellation Nanashi Controlee
11/05/02 21:17:01.03 s8BQCLZb
女の人にワインボトルを持ってワインを注ぐ時は片手で持つものなのか両手でもつべきなのかどっちですか？
そのほか持ち方とかありますか
852:Appellation Nanashi Controlee
11/05/02 21:52:48.63 PjmciS/o
両手で持つって、持ち方すら想像できないんだが。
853:Appellation Nanashi Controlee
11/05/02 22:05:10.48 VrsuqlVY
シュヴァルブランの柔らかさと独特のアロマに一目ぼれしたんだけど、似たタイプのワインってどんなのがある？
サンテミリオンのグラーブ系を攻めるといいのかな？
854:Appellation Nanashi Controlee
11/05/03 03:31:24.84 3XxHJi8H
>>852
右手で上から持ち、左手を下に添える
>>853
イミフ
855:Appellation Nanashi Controlee
11/05/03 03:35:37.76 moJHi3MH
赤ワインが飲めません！
白なら多少飲めます。
初心者にｵｽｽﾒの安くて美味しい赤ワイン教えてください！ちなみに甘めで…
856:Appellation Nanashi Controlee
11/05/03 03:36:27.28 z8tLBEcu
ジンファンデル
857:Appellation Nanashi Controlee
11/05/03 07:54:07.34 GHJfhqH1
>>851
ワインボトルはネックを持て。
そして女は腰を持て。
858:Appellation Nanashi Controlee
11/05/03 20:17:36.76 NSOIUy4I
店頭で、375mlで1800円のアイスワインを見かけました。
ラインヘッセン・ロゼと書いてあったのですが、ラインヘッセンは美味しいワインでしょうか。
当方、甘口なワインが好きなので気になります。
よろしくお願いいたします。
859: 忍法帖【Lv=15,xxxPT】
11/05/04 09:13:38.62 gNXk5sfN
エスパーじゃないから分かりません
860:Appellation Nanashi Controlee
11/05/04 09:56:31.69 pLgUI2NX
甘いの好きならためしてみれば？
甘くないことはないはず
861:Appellation Nanashi Controlee
11/05/05 14:20:45.33 S+szZv5i
お気に入りのテーブルワインを探している最中ですが、色々有りすぎて試すにも迷っている初心者です。
ピアドールの赤が美味しいと感じ、白も試しましたがピンと来ませんでした。
ワインの味は好きだと思います。
1000円程度で買える、しっかりとした中口の白ワインでオススメを教えて頂けますでしょうか？
862:Appellation Nanashi Controlee
11/05/05 15:09:16.05 3YbxBZOB
中口の意味が分かりません、甘さですか？
エスパーじゃないのであなたの白ワインの好みが分からないから薦めようがありません
片っ端から試すのが一番だと思います
863:Appellation Nanashi Controlee
11/05/05 15:26:17.03 7Haeh63N
ミュスカデにしとき
864:Appellation Nanashi Controlee
11/05/05 17:16:43.35 XNOhBYxs
>>861
少し甘みがあったほうが良いっぽいから
リースリングを勧めてみる
865:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 00:34:07.88 rOA/Y5al
>>861
コノスルを何種類かためしてみたら？
866:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 09:49:08.51 Ofj4hM15
861です。言葉足らずな質問にお答え下さりありがとうございます。
中口は甘さ加減のつもりで書いてました…；
早速仕事帰りにお店に行って来ます！
867:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 10:10:36.03 MS+grTKV
中口でわかるじゃん何人だよw
868:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 12:42:21.30 K1LYK3Oq
>>867
まずは日本語の勉強から始めようか？
869:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 12:57:31.55 jJg6av15
日本酒ならまだしもワインでは聞かないな中口って
870:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 13:53:43.33 XW5lyCee
俺もワインで中甘口は聞くけど中口？とは思ったが、検索すると結構出てくるんだよな。
日本のワイナリー・ワイン関係が多そうなのはやはり日本酒からの転用なのか。
871:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 15:15:32.18 K1LYK3Oq
>>870
国産ワインでも地場原料かつ真面目に作ってるやつ（国産スレでメインに扱うような）は、
中口などとはあまり言わん。輸入原料の国”内”産やババア用のお土産ワイン系、
量販店向け日銭稼ぎ用ｸｽﾞワインについては知らん。
872:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 17:04:50.56 1Du38q4i
>>855
↓赤ワインが苦手な人のために開発された赤ワイン。
ソレイユ キュヴェ・ユウコ
873:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 17:14:40.66 K1LYK3Oq
>>872
ロスピタレとヴィノスやまざきの某ﾕｳｺおばさんが共同開発した激甘口だろ。
874:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 18:44:48.95 MS+grTKV
>>871
あまりいわないって結局知ってるんじゃん
詳しくない人の質問なんだからそれ位な質問から読み取れるし
こういう人って知ったかして恥ずかしくないの？
馬鹿なの？しぬの？w
875:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 19:08:14.78 K1LYK3Oq
>あまりいわないって結局知ってるんじゃん
｢>いわない｣ことと｢>知ってる｣ことの間には何の関係も無い。
いわなくたって知っていることそれ自体には価値がある。
｢>結局｣の使い方も日本語としておかしい。
ワインどうこう以前に物事の基本認識力と言語能力から鍛えろよ。
>詳しくない人の質問なんだからそれ位な質問から読み取れるし
日本語の体をなしておらず、もはや文意さえ不明。
>こういう人って知ったかして恥ずかしくないの？
何一つ｢>知ったか｣などしていない。具体的な｢>知ったか｣該当ヶ所の指摘さえない。
>馬鹿なの？しぬの？w
君が馬鹿でしぬことを自問自答してるらしいことは読み取れなくもない。
876:Appellation Nanashi Controlee
11/05/06 19:16:42.49 rtaKKka0
>>874 m9(^Д^)
そもそも>>871は>>870に答えてんだろｗ
しかも>>874がレッテル貼りしてることなんて>>871言ってねぇしｗ
本気で氏ねよｗｗｗ
877:Appellation Nanashi Controlee
11/05/07 15:54:39.28 AMuxTbrb
酒を一滴も飲めない俺が親にワインをプレゼントしようと思う。
普段親が飲んでいるのは安めのチリ産モンテ・スールの赤ばっか
なんだが、参考になるか分からないけど何かオススメが有ったらよろしく
878:Appellation Nanashi Controlee
11/05/07 19:19:48.79 P004RXQ3
そんなにこだわってる様子はないし、あまり高いのもなんでしょうから、
チリのモンテスのリミテッド カベルネ＆カルメネールあたりが無難でしょう。
879:Appellation Nanashi Controlee
11/05/08 00:21:51.62 NTrnyi6l
>>877
普段チリ飲んでるなら、たまにはボルドーの格付けくらい飲ましてあげたら？
割と安めの、シャトー・タルボとかシャトー・グリュオ・ラローズあたりの2003を勧める。
5000円くらいで買えるはず。
880:Appellation Nanashi Controlee
11/05/08 01:10:52.33 rQh/Zote
子供からプレゼントしてもらえたら、どんなワインだって親はうれしいよ。
881:Appellation Nanashi Controlee
11/05/08 05:56:50.34 oEInqtEd
デュアールミロンオススメ。
882:Appellation Nanashi Controlee
11/05/08 18:41:18.40 NTrnyi6l
>>880
イエローテイルとか、息子からもらっても嬉しくないよ
883:Appellation Nanashi Controlee
11/05/08 22:13:43.24 bG6Ou34m
この中から数本選ぼうと思います
皆さんありがとうございました！
884:Appellation Nanashi Controlee
11/05/11 12:25:42.79 KwCX+4Ur
店での保存がちゃんと温度管理されてて、クール便/リーファー便に対応してる店で
それほど高くないワイン（2500円前後）を4本ほど買おうと思ってるんだけど、
セラーも持ってないし冷蔵庫に4本全部入れられないし
結局室温で保管することになるから通常便選んででいいのかな。
運送トラックや宅配ベース店での温度を考えるとクール便にするべきでしょか？
大して高いものではないものの、せっかく店がちゃんと管理してるのを
この蒸し暑さに晒すべきではないのか迷ってます。
885:Appellation Nanashi Controlee
11/05/11 16:57:09.25 oJQ575th
>>884
小売価格が2,500円のワインだろ？
船便で赤道越えてくるときにもっと劣悪な環境に長期間さらされてるぜ。
その後で温度管理しても無意味ない。
嘘だと思うなら、その店から同じワインを両方の便で取り寄せて比べてみればいいんだよ。
886:Appellation Nanashi Controlee
11/05/11 17:07:41.88 weZlRy8l
＞無意味ない
887:Appellation Nanashi Controlee
11/05/11 21:51:26.23 k3HyfM9X
普段家ではほぼ赤しか飲まない俺が、お店のポップに惹かれロゼ購入したんだぜ
飲む際には白／泡と同温度？それとも赤と一緒でセラーから出して即のみ？
あ、ただのロゼね、ロゼ泡でなくて
888:Appellation Nanashi Controlee
11/05/12 00:35:18.33 sQGX2nCs
>>887
どんなものか分からんから的確なコメントは出来ないが
冷やしすぎない程度に冷やしてみて
手の平で温度を上げながら飲んでみたら？
889:Appellation Nanashi Controlee
11/05/12 12:31:22.67 /b6eG9KN
>>885
ありがとう、昨日保冷なしで注文した。
土曜配送でお願いしたのに水曜中に発送したってさ。
水～土午前まで非クールでヤマト預かりだ～。
890:Appellation Nanashi Controlee
11/05/12 12:55:38.54 6qOGK0bB
>>889
2500円のワインはそういう扱いを受けることを想定してるから大丈夫。
店も神経質になってたらやってられない。所詮通販は薄利多売、低コストが基本。
891:Appellation Nanashi Controlee
11/05/12 13:07:39.15 /b6eG9KN
>>890
スイスワインなんですけど、現地で飲んだらすげー美味くて
日本で探してみたら少ないながらもネットで売ってたので
その中で一番良さげな店で注文したんです。変わらぬ味で届くといいなぁ。
892:Appellation Nanashi Controlee
11/05/12 21:53:37.46 TKIdCwlG
>>888
ありが㌧
セラーで落ち着かせたら冷蔵庫移して開けてみるわ
放置時間で適温探ってみる
ちなみにその子は安い１５００程度だから期待はしてないが、美味しく飲みたいしなｗ
893:Appellation Nanashi Controlee
11/05/12 22:58:49.21 ikNTecAS
ワイン板の皆さん、お初です。質問ですがテスタマッタ 2004赤ワイン(ボトル)を母の誕生日にレストランで頼むのはナンセンスでしょうか？
894:532=535
11/05/12 23:41:41.77 OuVmCcTc
>>893
テスタマッタだろうが何だろうがお祝いのボトルに対するセンスを判断するのは誕生日を祝われる当事者の母親。
多分銘柄ヴィンテージ価格赤白ロゼボトルグラス関係なく喜んでくれるんじゃないかな。
895:Appellation Nanashi Controlee
11/05/12 23:56:57.48 ikNTecAS
>>894
ありがとうございます！注文してみるぜええええええ！
896:Appellation Nanashi Controlee
11/05/13 03:28:55.57 qw3prJ0s
>>884
地域によってもちがうしまだ平気だと思うけど
車の中はかなり高温になるから
ブルタイプとかだと多少漏れる可能性があるよ
どうせ200円くらいだし次回からは安心の為にもクールがいいよ
897:Appellation Nanashi Controlee
11/05/13 03:29:46.13 fElPmiy3
>>891
そういう期待をしてはいけない
898:884
11/05/13 18:16:38.67 D+a4gzP7
>>896
ありがとうございます、もう注文してしまったので次回はクールで試してみます。
＋500円だったので軽く迷ってしまいました。
保冷なしもありもヤマトだと思ってたのですが、
保冷なしは佐川だったようで、その差額のようです。
>>897
うーん、では期待しないで待ってます。
ところで2007年に調印されたというスイスワインの関税撤廃ってもう実行されていますか？
ググってみたのですが現在の情報を見つけられませんでした。
899:Appellation Nanashi Controlee
11/05/13 19:43:06.79 x7R5wUu5
>>896
船に積まれて赤道を直下を通るんだよ。しかも2回。
最後の一日だけ保冷しても何の意味もないでしょ。
金掛けるんなら、冷蔵コンテナ便とか船便だよ。
900:Appellation Nanashi Controlee
11/05/13 19:52:42.99 x7R5wUu5
船便? → 航空便○
901:Appellation Nanashi Controlee
11/05/14 02:12:52.17 BxZIGkjG
>>899
なんでリーファーで来てないってわかるの？
902:Appellation Nanashi Controlee
11/05/14 02:17:00.89 BxZIGkjG
送信しちゃった
884を読む限りそんな情報はないじゃん
あと2500位のワインならリーファーで届くものも多いよ
もちろん店まで届くものもある
903:884
11/05/14 08:37:04.70 fCd6imIz
URLﾘﾝｸ(www.eonet.ne.jp)
ところがです。ある時フランス人の輸出業者に「日本人はワインを運ぶのにどうして
リーファーコンテナなんかを高いお金をはらって使うのか？日本人は変だ。」と言われたことがありました。
彼が言うには、リーファーコンテナを使用しなくても、コンテナを喫水線以下の船底に積み込めば
海水温の１５度をキープするのは簡単だ、とのことでした。
リーファーコンテナは通常氷点下の温度から摂氏５度程度の温度が必要な商品に使うものだというのです。
また、リーファーコンテナは換気の必要があるため船の一番上に積み込むが、そこは船の中で横揺れが一番激しく、
海上でワインはゆすられっぱなしであり、加えて万一リーファーが故障したりしたら、
すぐにコンテナ内は６０度を超えるような状態になって希少価値の高いワインなどは取り返しがつかなくなるとも言われました。
ただし、日本へワインを運ぶコンテナで大切なのは直行便でなくてはダメだとのこと。
シンガポールやマレーシアなどで船の積み替えにあえば、高温のコンテナヤードに放置される危険が高く
熱が加わる危険があるとのことでした。
904:884
11/05/14 08:39:58.98 fCd6imIz
あ、途中で送信してしまいました。
買った店のサイトには輸入時の温度管理に関する情報が載ってなかったので
調べてみたらこんな説もあるんですね。
905:Appellation Nanashi Controlee
11/05/14 10:07:42.98 sM9OGDbL
塾講師をしている者ですが、子供（小学生）に「ワインってどんな味？」と聞かれました。
ちゃんと説明したいと思うのですが良い言葉が浮かびませんでした。
自分の子供なら一口飲んでみろ！で解決するんですがw 他人様の子供なんでそういうわけにも・・・
いい解答があればぜひ教えてください。お願いします。
906:Appellation Nanashi Controlee
11/05/14 10:12:30.41 jf2vy7vT
>>903
喫水線以下なら海水温になる、って思うのは情弱。ボイラーの近くなら常に高温。
だから船のどこにコンテナを乗せるか、っていうのがリーファー以前の時代には重要だった。
907:Appellation Nanashi Controlee
11/05/15 01:50:48.82 T+EfmqKL
>>905
大人の味だよ☆
908:Appellation Nanashi Controlee
11/05/15 03:07:39.90 +Yd77eVK
>>905
今の小学生ってワインゼリーが給食ででるって聞いたけど
それの甘くないやつって言えば？
909:Appellation Nanashi Controlee
11/05/16 09:33:54.69 kCGSOBGE
>>903
ワイン以前に普通の常識がなさすぎる。海水温の15度って真冬の東京湾の温度だろ。
真冬であっても赤道付近は30度。１５度だったら泳いだりもできないじゃん。もうアホかと。
船便だと殆どの期間が熱帯地域だよ。コンテナが５０度超えるのも普通。
URLﾘﾝｸ(www.data.kishou.go.jp)
910:Appellation Nanashi Controlee
11/05/17 16:16:01.46 bSbA+v/y
>>903
直行便でも赤道超えてきますよ
911:Appellation Nanashi Controlee
11/05/21 11:02:22.01 ZiU8793m
ワインと豆腐に旅をさせちゃいけないってのは常識だぞ
912:Appellation Nanashi Controlee
11/05/21 12:40:40.03 HKt4xWU4
じゃあ地元の国産ワイン飲むしかないか。
913:Appellation Nanashi Controlee
11/05/21 12:58:57.27 aa/0Nq+5
マールとかグラッパって開けなくても劣化してくの？
914:Appellation Nanashi Controlee
11/05/23 12:06:47.40 Z7ynyoHj
ドゥラモットのブランドブラン1997年を冷蔵庫に1年くらい横にして置いてあったんですが
劣化の心配等ありますか？
915:Appellation Nanashi Controlee
11/05/23 13:48:39.60 RlFenvaj
冷蔵庫が臭くなきゃ平気
916:Appellation Nanashi Controlee
11/05/23 23:52:41.56 Z7ynyoHj
>>915
ありがとうございます。
うちの冷蔵庫は臭くないので今度楽しむことにします。
917:Appellation Nanashi Controlee
11/05/27 04:01:22.36 MrD8+2Si
南アのピノ・タージュ試してみようかと思うんですが
やっぱりピノ・ノワールに近い味なんでしょうか？
918:Appellation Nanashi Controlee
11/05/27 04:36:34.64 Zce3ljf2
>>917
俺の感じではシラーっぽい
919:Appellation Nanashi Controlee
11/05/27 08:48:57.51 C5Mviawc
キャンティに近いと思った
920:Appellation Nanashi Controlee
11/05/29 07:34:46.00 VLJPHA6E
>>918
>>919
ありがとうございます
交配種だからといって似てるわけではないんですね