09/10/10 19:47:48 +56rcqCI
適当な春雨スープ
蒸し野菜に飽きたので、別バージョンを創作してみた。
キャベツ、ジャガイモ等を食べやすい大きさに切る。
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切った野菜、春雨、水と少しの酒を入れて火にかける。
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蒸してる間にスープ作り
・豆乳100cc
・オイスターソース
・中華スープの素
・塩
・こしょう
・生姜（チューブで十分）
を混ぜる。
↓
鍋に投入する。弱火で煮る。
豆乳入れるとすぐに吹きこぼれるので注意。
ショウガ入りであったまります。
ほんとは生のショウガがあればいいんだけど、、一人暮らしだともてあますよね。
カロリー計算サイトで、材料を入力してみたら170kcal程度でした