09/03/26 04:24:27 NcR07ND7
>>415
ゆでレタスもいいよ。
お湯を鍋に沸かして数滴油を落として（数滴の油は必須）
ちぎったレタスをちょっとしんなりするまで湯がく。
お湯からあげて湯切りして、好きな調味料で食べる。
軽い塩胡椒だけとか、ポン酢やオイスターソースをちょびっともいい
最近は大豆水煮のにんにくソテーにハマってる
潰して刻んだにんにくをオリーブ油でじっくり炒めて
大豆を炒め煮というかじっくり炒める。皮がちりっとしてきたら塩胡椒
皮が焦げやすいから焦げ付き注意だけど、常備菜にもいい
常備菜として保存するときはちょっと塩多め（水分を多めに摂りながら食べてね）
豆嫌いな妹や嫌ってはいないけど特に好んではいない両親もばくばく食べる
ハーブとか入れてもいいかも、クミンとかカレー系とか