13/02/21 09:56:51 vIz0MqhQ
>>906
関係ない、と聞いた事がある。
917:ゆきんこ
13/02/21 10:59:45 vIz0MqhQ
>>911
花月嵐みたいなライト豚骨醤油。
いかにもチェーン店らしい業務用スープです。
918:ゆきんこ
13/02/21 11:37:41 QTBRonag
>>914
敢えて言えば、ぼんてんの味噌かな。
あと、特に美味くもないし、店の雰囲気も最悪なんだけど、
おんのじの赤節つけ麺もたまに食う。たぶんサドンデス中毒。
919:870
13/02/21 12:39:31 H2wXDmkA
>>871
>>872
サンクスです。なんだかワクワクしてきました。今度嫁とランチに行ってきます。
920:ゆきんこ
13/02/21 14:57:14 cnprzx4g
>>914
毎度似た答えだがＷ
あっさり無化調→ぼんてん煮干し→あご屋
奇抜→柳家
お洒落気取りたい→くろく
ツケメン→雫
豚！→龍冴
まぁこの辺りかしらん
921:ゆきんこ
13/02/21 22:48:58 Gg9uAaag
>>917
ありがとう
名前からして超こってりかなぁって感じだったんだけど
ライトなとんこつなんですね＾＾；
922:ゆきんこ
13/02/21 23:42:48 wCbtk/OA
>>914
泰陽楼
923:ゆきんこ
13/02/22 01:57:54 93Saq5JQ
仙台周辺の店は恵比寿や三福のような白っぽい細麺の店がないのが残念
くろくは前に行ったときはラーメンと言うよりはなんか凄く細いうどんっぽかった
末廣はあれ新福菜館と似たような味だけど目の前で白い粉を入れるのやめてほしい
924:ゆきんこ
13/02/22 13:17:33 Vy3KhVSA
仙台駅は西口だとチェーン店や飲食店の系列店が多い印象だね。
東口の方がラーメン専門店が多くて、いろいろ選べるな。
細麺の話しだけど、柳家の中華そばが美味いよ。
納豆ラーメン食べないで、中華そばばっかり食べてるw
925:ゆきんこ
13/02/22 14:14:42 SQSB6dPQ
八行ってきました
前回味噌を食した後山椒で舌がすごくピリピリしたので今回は醤油を
魚介+豚骨は他の店にも数あれど、その両者のバランスが自分の好みにかなり近い
一緒に行った言葉少ない連れも「醤油前より美味しくなった」と言ってました
ちなみに連れが食した味噌を食べてみたら前回よりも山椒はややマイルドになった模様
次回は味噌に戻ろう
平日ということもあり
１２時になるや４号線沿いの店舗の方々が大挙押し寄せあっという間に満席でした
926:ゆきんこ
13/02/22 15:31:52 k/HfGQDg
>>923
似たようなというか、暖簾分けみたいなもんだし。
927:ゆきんこ
13/02/22 16:05:56 Vy3KhVSA
>>925
レポ乙です。
過度なシビレは俺も気になってたんで、以前の味噌に戻ったのなら、久しぶりに行ってみよう。
928:ゆきんこ
13/02/22 20:23:04 CJfu1IFA
八で美味いのは醤油と夏限定のつけ麺。
それとカレーだね。
味噌は玄龍、杉のや、麺組のローテだね。
929:ゆきんこ
13/02/22 20:31:32 CJfu1IFA
そういえば勝に行って噂の背脂ニンニク食った。
あれだけ創意工夫の無いものだとは思わんかった。
しかも800円て・・・
どんだけ二郎の方が味も値段も優れた事か。
930:ゆきんこ
13/02/22 20:39:19 LR8kWuEQ
悪いけど二郎はちょっと…味が強すぎる
正直しょっぱい
麺や遊大くらいの濃さならギリギリなんとかって感じ
ただあそこもかなり濃くて一回食べたらしばらくはいいや、ってなる
もうちょっと軽めのメニューもあればいいんだが
逆にヘルズキッチンとかドロッとしてるのに意外なほど濃くないんだよね
931:ゆきんこ
13/02/22 22:53:49 04XpUNrw
清湯っぽくても食い慣れない油が入ってるとちょっと気持ち悪くなることもあるし、
豚骨感にしても一種の慣れが必要だと思う。若いうちに濃いもの食って免疫つけるべし。
932:ゆきんこ
13/02/22 23:10:41 Vy3KhVSA
ヘルズキッチンは受けるイメージとは裏腹に、
テイストは無化調っぽいね。
本当に無化調かどうかは知らんけど。
933:ゆきんこ
13/02/23 03:36:24 1NIRO5jg
>>923
一風堂は
934:ゆきんこ
13/02/23 09:31:25 kBwuePoQ
>>827
満城香いってきた。
ニンニクチャーハンを頼んだんだが油と塩が少なめで現代の日本人にはかなり薄味って感じだったが
ニンニクの香りがぷーーんと来て不味くはなかった。ただ量がちょっと大盛りくらいを予想してたのに
どうみてもご飯1.5合くらいあり完食できるギリギリだった。
味はともかくあの量で500円台はありえないお徳感なのでたっぷり食べたいときは今後もお世話に
なりますわ
935:ゆきんこ
13/02/23 10:49:36 h+VuzN5g
>>933
一風堂あんまり好きじゃない
関西に居た頃に豚骨ベースのラーメン食べ漁ってたから
こっちの豚骨醤油とか豚骨系はちょっと物足りなく感じる
936:ゆきんこ
13/02/23 17:37:34 1WlaGYtA
>>934
早速のご訪問ありがとうござますＷ
んだねー、チャーハンは薄い系だねー
あんかけ系や麻婆系は濃いから、それを考慮してるのかも
今度は、麻婆茄子定食など頼んでちょ！
937:ゆきんこ
13/02/23 17:49:59 1WlaGYtA
旧鹿児龍んとこ、中野栄駅近くの網地島屋訪問
なんだかんだで初やね
雲丹味噌ラーメン
雲丹ダメなんで、連れのスープを軽く飲ませてもらった
悪くないね
麺は平打ち系
雲丹溶いたら、雲丹ぽくなり俺は無理
連れは、雲丹自体はまぁ普通にうまいらしい
根魚中華そば
お約束の極細ソーメン系中華麺が萎えるＷ
チャーシューもハズレ
スープは味わうと魚のうま味を感じれるかな？くらい
餃子
まぁまぁ
どーやろなー
味噌は割とイケる感じか
再訪は厳しいＷ
938:ゆきんこ
13/02/23 17:53:39 wEbbuSEQ
くんな
939:ゆきんこ
13/02/23 21:17:37 qZpt0S8A
確かに網地島屋の根魚ラーメンは本店行っても旨味を感じられなかったなあ
940:ゆきんこ
13/02/23 23:02:46 CwTHUqRQ
さいきん麺屋しゃもの醤油ラーメンが一番好きになったかも
初めはそんなでもなかったんだけど、通ううちに美味い醤油ってどこかなと思い浮かべるとしゃもが出てくるように
941:ゆきんこ
13/02/23 23:37:53 1WlaGYtA
>>939
あ、本店でもそんな感じなんだ？
食べログとかだと割と評判良いし、太平楽のあごだし好きとしては、根魚・アイナメ・に期待したんだがＷ
鹿児龍レベルぽいな
942:ゆきんこ
13/02/24 00:44:52 WhUwui7Q
食べログ見たら満城香って角田にもあるんだね。
むこうもボリュームあるみたいだし関係あるのかな？
943:ゆきんこ
13/02/24 01:13:07 ZpU6gB/A
>>942
角田の支店だと思う
中国人の女将さんに聞いた
ただ、通じたか微妙Ｗ
944:ゆきんこ
13/02/24 01:13:17 yonIcp8w
>>942
gpsだと仙台店になってるし、支店じゃないの
945:ゆきんこ
13/02/24 02:50:36 CFTshXcg
>>939
残念ながら落ちてるね
震災もあって材料調達や
コストの問題もあるんだろうけど
見直して欲しいね
946:ゆきんこ
13/02/24 04:26:44 ZUNOoz8w
ヘルズキッチンのバイオレンスニボ青森バージョンは滅茶苦茶美味かった。しかし、わかりにくいネーミングの商品が多い…
947:ゆきんこ
13/02/24 10:05:07 6+0wha+Q
しゃもは2回程行ったが最悪だったぞ。
鶏をウリにはしてるが仙台っ子に似た味。
しかもチャーシューは無茶苦茶臭かったぞ。
チャーシュー丼もゲロ不味。
948:ゆきんこ
13/02/24 11:08:36 arzsSGlw
仙台っ子？全然似てないと思うけど
949:ゆきんこ
13/02/24 13:23:56 wM7DQSDg
比較対象で仙台っ子とか言う奴よく居るけど (家系なんて勿論知らない)
そいつらは一般的なラーメン好きとは感覚がかけ離れてる場合が多いから気にしなくていいよ
950:ゆきんこ
13/02/24 14:03:41 ZpU6gB/A
>>947
俺は、ＢＩＧや一品堂を仙台っこの上位互換と表現するが、しゃもが似てるとかスゲー卓越したセンスだなＷＷＷ
食ったことないんだろ？Ｗ
951:ゆきんこ
13/02/24 14:24:06 DKDEvQEQ
大文字で草生やしまくるほうがよっぽど卓越したセンスだと思う。恥ずかしい。
952:ゆきんこ
13/02/24 15:02:45 931n/7sw
まともな家系がわりと最近オープンのBIGだけってのは仙台のおかしなとこかも。
953:ゆきんこ
13/02/24 16:01:33 ZpU6gB/A
>>951
しゃもと仙台っこが似てるセンスの話しで、書き方なんかどーでもいーわな
大文字とかにこだわるオタクセンスＷＷ
ここは、ラーメン板な！
ラーメンのセンス語れＷＷ
954:ゆきんこ
13/02/24 16:04:16 ZpU6gB/A
>>952
それはどこと比較してなん？
955:ゆきんこ
13/02/24 16:14:31 ORzbTjuQ
しゃもと仙台っこは、どこをどうすれば比較対象になるのか全然わからん。
煽りじゃなくて真面目に。
956:ゆきんこ
13/02/24 16:33:45 Ls96hIAQ
>>953
えっ？ここはラーメン板じゃないですよ？
ここはまちBBSの東北板のラーメンスレッドですよ。
957:ゆきんこ
13/02/24 16:35:27 vGgYI41g
制 確認
958:ゆきんこ
13/02/24 16:47:24 0PANcZRQ
>>955
だよなあ
どこらへんでそう思ったのか聞いてみたいわ
959:ゆきんこ
13/02/24 17:53:03 ZpU6gB/A
>>951
ほれ、卓越したセンスで仙台っことしゃもの似ているとこ語ってくれよ！Ｗ
960:ゆきんこ
13/02/24 18:05:17 bLCoY0TQ
>>959
いえ、似ているとは思わないので。そんなこと一言でも言いましたか？日本語が理解できないのでしょうか。いい歳してかわいそうです。
貴方の言うラーメン板とは、2ちゃんねるという所にあります。あちらの方が貴方にはぴったりだと思うのでお勧めですよ。
961:ゆきんこ
13/02/24 18:12:44 X1vsfTaw
人生ラーメンの白、うまい。
962:ゆきんこ
13/02/24 18:50:11 ZpU6gB/A
>>956
揚げ足取りに命かけてるガキはお小遣貯めてラーメン食ってこいＷ
963:ゆきんこ
13/02/24 18:56:07 ZpU6gB/A
連れのリクエストでくるまやラーメン
味噌ラーメン
ウマイわなＷ
味噌汁ラーメンにならない味噌の美味さ
チャーシューはオプション扱い
チャーシューはハズレだから、これで良い
タイワンラーメン
基本醤油ラーメンに、ラー油、しこたま胡椒、ニラなど入れてアレンジした感じか
どこの店でも作れる味だろーが、下手くそなこだわりラーメンよりは全然イケるＷ
チャーシュー無し
なんやかんやで味噌はウマイわな
手広くやらなければ、この味のまま残せそう
964:ゆきんこ
13/02/24 20:03:37 R7kQ25Yw
>>963
台湾ラーメンは愛知近辺の名物ラーメン
仙台だとマイナーだけど、名古屋を中心にメジャー化してる
965:ゆきんこ
13/02/24 20:54:37 ZpU6gB/A
>>964
タイワンラーメン自体は知ってるよー
ただ、くるまやラーメンのを説明しただけよん
966:ゆきんこ
13/02/24 21:14:50 ORzbTjuQ
人生はずいぶん前に行って、たいした事ねぇなぁと思ったんで、それ以来行ってない。
でも白は評判いいようなんで、久しぶりに行ってみたいと思う。
967:ゆきんこ
13/02/24 21:43:54 ZpU6gB/A
人生は味濃いし、コスパいーから若い客やガッツリ好きにはいーわな
968:ゆきんこ
13/02/24 22:21:07 R7kQ25Yw
>>965
そか、すまん
969:ゆきんこ
13/02/24 22:33:46 qlDhaM3Q
海鮮館の特製台湾ラーメン、激辛、旨辛好きなら試して欲しい。
一応名古屋の支店扱いだから本場系だし。ただ、麺が茹で時間の微妙な違いで
ベチョベチョになるタイプのものだし、中国系の調理人の性格もテキトーなの
で積極的にオススメは出来ないｗ
970:ゆきんこ
13/02/24 22:38:05 R7kQ25Yw
台湾ラーメンは関西方面だと
中国人とか台湾人がやってる中華屋で出てくるラーメンって印象がある
日本人がやってる１店舗だけのラーメン屋で台湾ラーメン出て来なかったし
コロコロの謎肉はいってる台湾ラーメンは美味かった
あれ何なんだろう
971:ゆきんこ
13/02/24 22:42:37 k4jVtp8g
美里町の味和居の醤油ラーメン美味しかったです♪
972:ゆきんこ
13/02/24 22:45:29 qlDhaM3Q
>>970
柔らかくて、メンマっぽいような肉の脂身っぽいようなやつじゃね？
あれは俺も謎。聞くのも野暮な感じがしてココ１０年ほどモヤモヤしてる。
973:ゆきんこ
13/02/24 22:46:12 ZpU6gB/A
>>968
いやいや、愛知が発祥とか知らんかったＷ
ありがと
>>969
うまそーだなー
行ってみまちゅ
974:ゆきんこ
13/02/24 23:19:24 4TPxjJag
>>969
自分めったに残さないですが台湾ラーメンは残しましたｗ
975:ゆきんこ
13/02/25 00:24:47 3H3iimBw
>>974
辛さ、不味さ、テキトーさのどれによるものでの「残し」ですか？
俺が残したのは、メイン調理人が遅刻し、バイトの中国人素人女子高生が
携帯でそいつに指示を仰ぎながら作ったという糞すぎる代物の時ですｗ
それでも美味く作ればっていうポテンシャルの高さはあったので未だに見限れません
まー半年に一回程度行くくらいだけど
976:ゆきんこ
13/02/25 00:44:00 hZzwY/RQ
>>975
不味さとテキトーだと思いますｗ
上の挽肉が数日おいてたんじゃないかと思うような不味さだったので
ちなみに3年前の片平ですが
977:ゆきんこ
13/02/25 01:50:47 Xezp1Q9Q
ちょいちょい！流れ恐すぎやなＷ
行くの考えちゃうわ
978:ゆきんこ
13/02/25 07:02:23 E/O3jFJw
しゃもは豚骨の臭さが取れてないんだよ。
鶏も豚もついでに野菜放り込んで灰汁取りしてないんだろ？
それを裏付けるチャーシュー丼の臭さには正直吐きそうなる。勿論一口食べて残したけどな。
軍鶏と聞いただけで美味いと感じるお前らの舌が羨ましいわ。
979:ゆきんこ
13/02/25 11:09:20 OuatMesQ
ベトコンラーメン
980:ゆきんこ
13/02/25 12:09:07 KxilHY2g
ﾏﾝｼﾞｭｻﾝの上海ラーメンうまいなー
いつの間にか次スレ出来てるね。
981:ゆきんこ
13/02/25 17:06:21 +FMLDkhA
やっと身体障害者の数字から解放されるわ。
982:ゆきんこ
13/02/25 17:19:25 +FMLDkhA
姫ラーメンについて
983:ゆきんこ
13/02/25 17:28:58 +FMLDkhA
早坂さん次スレ作りたくてまたスレ削除すか？
いいすよ。もう埋まりますから。
984:ゆきんこ
13/02/25 17:32:03 +FMLDkhA
名取四号は激戦区だなー
985:ゆきんこ
13/02/25 17:38:35 9DGKJh+A
>>984
おがわ、くるまや、幸楽苑、大勝軒、東龍、魁力屋、いぶし、八、九重、翁竹、仙台っ子、天狗山
確かにすごい
姫ラーメンは学割ラーメンにすごくお世話になったなあ
986:ゆきんこ
13/02/25 17:39:44 +FMLDkhA
学割懐かしいなー学生証出して水戸黄門！
987:ゆきんこ
13/02/25 17:47:22 +FMLDkhA
五福星店主早坂さん次スレ削除しなくていいよー？
自分で次スレ作らなきゃ気がすまないなら作ってください。爆
988:ゆきんこ
13/02/25 17:51:39 +FMLDkhA
スレ主は俺
お前が作ると全角なんだよメンヘラー
989:ゆきんこ
13/02/25 18:09:52 2C7TSQPQ
>>978
軍鶏を使ってる＝美味い
なんて誰も一言も言ってないけどな。大丈夫かな、この人。
あ、でも俺があぼーんしてる「見えない人」が言ってるんだとしたらゴメンね。
990:ゆきんこ
13/02/25 18:11:05 +FMLDkhA
萬寿は地味に旨い。上海じゃなく萬寿山ラーメンの方が旨い。まるできしめんみたいなラーメン
991:ゆきんこ
13/02/25 18:13:54 +FMLDkhA
五福星店主早坂さん ID:MODERATORで即投稿すか？取りあえず街BBSに報告しますね。kasuを管理人にするなってね。
992:ゆきんこ
13/02/25 18:32:15 CmvYbl2Q
>>990
萬寿山ラーメンは喜多方ラーメンの出来損ないみたいで苦手ですが、上海ラーメンはかなり美味いと思います
自分は上海ラーメンに具材が足された五目ラーメンをよく食いますが
993:ゆきんこ
13/02/25 18:36:33 VLRe1XLA
仙台＆宮城県の美味いラーメン屋 part60
ｽﾚﾘﾝｸ(touhoku板)
次スレはこれでいいのね？
994:ゆきんこ
13/02/25 19:10:13 +FMLDkhA
>>993
聞くまでもない。
995:まいね
まいね
まいね
996:まいね
まいね
まいね
997:ゆきんこ
13/02/25 20:20:33 avFsTzEQ
梅干しらーめん食べたい
998:まいね
まいね
まいね
999:まいね
まいね
まいね