おいしいチャーハンの作りかたat BIKE
おいしいチャーハンの作りかた - 暇つぶし2ch254:774RR
08/11/14 11:58:15 nMDLxuRC
仕上がりがベタベタになるって人は
まず、ご飯をザルに入れて水で軽く洗ってみ?
ぬめりがとれるから。
んでしっかり水をきって炒める。
某有名店でバイトした時に教わった。

255:774RR
08/11/14 12:29:49 lOjPfqPA
塩砂糖味の素胡椒って、そんなに色々持って行くのかw

俺は卵と醤油(自家製ニンニク醤油を崎陽軒の醤油入れに入れて持って行くけど)
だけだな。場合によってはおやつ代わりの魚肉ソーセージを入れることもあるし
パウチされた分葱(薬味のパックなんてのもあるんだな)入れたりはするけど。

あ、それだとチャーハンじゃなくて焼き飯になるのか?

256:774RR
08/11/14 12:36:13 to+TMqMn
さすがに砂糖は無いと思う

257:774RR
08/11/14 12:52:31 je8V/oKF
>>255
たいした暈にはならないので持ってます。

>>256
たしかに、砂糖は…っていう人います。ま、脳内調味じゃなくて、実行してみてな。

258:774RR
08/11/14 12:53:08 oaXkGD9h
料理のレシピも色々載せている僕のサイトに遊びにきてください
独自にアレンジをした黄金チャーハンが目玉です^^;

感想があればこちらの足跡か
URLリンク(7743.it-signals.com)
僕のBBSまで~よろしくぅ!
URLリンク(jbbs.livedoor.jp)

259:774RR
08/11/14 19:10:50 lOjPfqPA
>>257
旨い釣りだったんだが、
>たいした暈にはならないので
ここで台無しだな…。

260:257
08/11/14 19:21:42 je8V/oKF
>>259
書いてる意味がよくわかりませんが…。

ちなみに自分は、ユニフレームの調味料入れセットとフィルムケースを使ってますけど、七味,カレー塩,ガーリックパウダーを含めても100均の弁当ケースに収まります。

261:774RR
08/11/15 00:15:53 9GA04VnS
砂糖は入れたほうが美味しい 自分は麺つゆ派なんだけどね

262:774RR
08/11/15 00:43:57 csAwJOZV
キモ

263:774RR
08/11/15 00:58:12 9GA04VnS
お茶漬けのもとも美味しいw

264:774RR
08/11/15 14:48:44 mncxURC6
なんでこんなに伸びてるんだよw

265:774RR
08/11/16 00:47:33 01X/vkGY
バーモントカレーかジャワカレー投入しての炒飯が最強だ
全然違うぞ
カレー粉で作るより美味いぞ!

266:774RR
08/11/16 01:07:26 h+Vz3B71
少々のバターとカレー粉が良いと思っていたが
ルーは色々試せるな…。

267:774RR
08/11/16 04:32:05 6RCj1Fod
チャーハンおもれーお
服が一瞬で油臭くなるけど

268:774RR
08/11/16 09:19:55 rgkxCFpW
>>264
ロマンだよw

269:774RR
08/11/16 09:24:13 seMCH8ix
>>260
たぶんだが、「嵩」と「暈」を間違えてるからじゃ?

270:774RR
08/11/16 09:48:12 2LhBERFu
>>264
このスレはすでにブックマーク済みだ

271:774RR
08/11/16 12:13:47 jO+zzvh3
かさばる→嵩張る

暈…太陽や月の周りに出来る輪のような光。「目の回りに暈ができる」「太陽に暈が掛かる」

文責:ATOK2006

272:774RR
08/11/16 12:34:17 iOvZgRkV
URLリンク(imepita.jp)
具は卵、味付けは塩胡椒、風味付けに醤油
ご飯がパラパラにならない…orz

273:774RR
08/11/16 13:24:09 I8nblKYf
パラパラの秘訣はおまえが書かなかった部分にあるから

274:774RR
08/11/16 15:11:30 BQOCnYoy
鉄使え。フッ素樹脂加工アルミは限界が低い。


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