08/03/04 21:40:54 HL1W3fym0
豆乳について質問です。
豆腐ばかりだと飽きてしまうし、国産大豆100％+にがりだけのお豆腐は
値段も張る、そこで豆乳を活用してました、。
豆乳は１本飲みきりタイプ１００円以内で、小腹がすいたときに重宝します。
松井さんの小冊子にもおやつとして紹介されていて、安心だと思ったのですが
今日「買ってはいけない」に豆乳が出ててショックでした。
調整豆乳には砂糖のほかトランス脂肪酸という体に悪い油が含まれていると
いうのです、大豆加工食品や油の製造過程ででた廃棄物に味をつけて売っていると
まで書かれていました･･･ちょっとショックです。
調整でない豆乳は味は絹ごし豆腐と全く同じ、豆腐食べた方が美味しい。
皆さんはどんな豆乳を飲んでいますか？