総合質問スレッド@お茶・珈琲板 5at POT
総合質問スレッド@お茶・珈琲板 5 - 暇つぶし2ch2:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/07 10:45:13 Gmnchqdy
過去スレ一覧
総合質問スレッド
スレリンク(pot板)
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スレリンク(pot板)

3:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/07 10:46:36 Gmnchqdy
dat落ち判定のための保守です。

4:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/07 10:47:38 Gmnchqdy
dat落ち判定のための保守です。

5:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/07 10:48:18 Gmnchqdy
dat落ち判定のための保守です。

6:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/07 10:48:58 Gmnchqdy
というわけで、質問者の方、どうぞ。

7:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/07 12:13:42
>>1
最近、コーヒー関連の単発の糞スレが乱立してるね

8:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/08 06:00:23
質問です、ハリオ式以外に簡単に水出しコーヒーが作れるマシンってありますか?

9:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/08 10:51:50
総合質問スレッド@お茶・珈琲板 5
スレリンク(pot板)

10: 
11/02/09 20:19:19
 

11:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/11 05:26:09 sfTd0HHh
スレ乱立が多いから立てたのに……

12:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/15 11:51:28 iIZmoP0Z
>>11どんまい

13:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/18 13:03:31 0Z32tOOf
なかなか来訪者がいないな

14:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/19 22:25:33.84 CNx4yOK4
                                    -─ -  _
                                   :'"::::::::::::::::::::::::::::::: 丶、
                                 //:::::::::::xヘヘ\::::\::::::::::\
                                    /:::/:::::::::::/'⌒⌒' :丶:::::\::::::::::ヽ
__________                ,':::/::::/:::::/     l:| \::::丶 :::::::'.
三三三三三三三三三ミ∧                   ::::/::::/::: /       !|   ヽ:::: \::::l
              |lll|.                |::,'::::/l::::,' -―    リ-―‐-':;:::::: ヽ|
              |lll|               V:::/:::!/|  -     ‐   ';::ヽ::::';  
              |lll|                 /::/::: |:N __     ィ==-、 }::い :|   仕方ない
              |lll|                  |::ハ/^{:|〃´⌒`       ,, ハ|∧:l     私がやるか
              |lll|                  |,'ハ(小. ''     '      ー/  ';!
__,               |lll|                  |!  `、:ーヘ、     v ァ    イ:,′ j|
l│               |lll|                  \:::l> _     , イ/:::i      このスレでコーヒーを入れると言ったら、にわかだと馬鹿にされますか?っと
l│               |lll|                    ';:::|::::r|> ー '´|::Ⅳ:::::|  
l│               |lll|      r-、              |:::L:八    |/│::::|
l│               |lll|       \\   fヘ-―t―ェェ|:::|<\\ //;>|::::::l>、
l│               |lll|        \ヽ__ |│ヘ   ̄ ̄j::∧\>ィ介ト<;/∧::::|丶、辷>、_
l│               |lll|          /'´ヘl│ '、    |/ ヽ{ ̄{{_} ̄}/ ヽ:|     / |

15:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/24 12:42:57.85 vqjWUy0i
コーヒーってやっぱコーヒーメーカーで豆挽いた方が美味しいよね?
安いのでいいから買おうかと思うんだけど、どんなのがいいのかね?
スタバより自分で挽いて飲む方が美味しいのかな?

16:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/24 21:59:44.26 pPKVrXe5
誰もいない?

17:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/25 05:57:27.40
>>15
スタバはコーヒー牛乳を飲みにいく店。 純喫茶へ行ったらどうよ。

18:15
11/02/26 23:26:50.17 OudINvrz
>>17
地元の喫茶店は、どこも不味い。出がらしの味というか、煮詰まった味というか、
そんな店ばっか。
スタバはやたらと濃くて、色んなものが打ち消されてるような味だけど、まだマシなんだ。

ってか、やっぱメーカー欲しいなあ。

19:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/26 23:58:23.39 1iEwFvau
>>15
どんな田舎だよwwwオフィス街があればそこそこの喫茶店はあるだろ。
まさかとは思うが、珈琲館やドトールの無いような田舎だったらすまない。
そういう場合はブルックスをお勧めする。

20:15
11/02/27 10:50:32.01
なぜ笑われるのかはわかんないけど、珈琲館もドトールもない。
それどころか、コンビニすら車で5分走らなきゃ無い。
都会に行ったときにスタバやタリーズに行く。

もういい、自分の思うままにする。

21:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/27 17:40:17.51
>>15
自家焙煎してる個人経営店だったり、美味しい所は探せばある。
そこで珈琲豆を100gずつ小分けに密閉してもらって計300gぐらい買っとけばいいと思う。

22:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/02/28 22:36:33.11
最近ソバ茶にはまってるんですが、
一袋全部で800キロカロリーって裏に表記されているのに気づきました。
これって実を食べたときのカロリーですか?
お茶にしたら0キロカロリーなんでしょうか。


23:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/01 05:05:34.06
>>22
蕎麦はお茶じゃなくて食品だから、カロリー表示をする場合はそういう表記をしないと
駄目なんじゃないかな?

24:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/06 09:35:35.13 ZjPIToeU
スールかよ

25:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/06 10:15:15.64 xXpoAuzc
お前らのコーヒー飲むときの決め台詞ってなに? 俺は「この腐った街に乾杯」
スレリンク(news板)l50


26:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/06 12:06:29.88
>>22
そば茶を熱く語れ!!
スレリンク(pot板)

27:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/06 19:14:13.53
お茶は健康に良いって言うけれども何茶でもいいの?

漢方茶とかハーブティとか色々あると思うんだけど、効果が詳しく載ってるサイトってありますか?

28:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/07 01:17:41.96 s2DQx6m8
>効果が詳しく載ってるサイトってありますか?
効能を謳うと薬事法違反。そんなことするサイトはどこにもありません。

29:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/14 11:02:18.74
なた豆茶ずっと常飲してたら体調が悪くなった
止めると段々良くなってくる
これってやっぱり毒素のせい

30:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/14 11:03:39.13
途中で送信されちまった
これってやっぱり毒素のせいかね?
カリウム多いらしいから高カリウム血症とかなんだろうか

31:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/15 02:53:36.76
過ぎたるは猶及ばざるが如し。
URLリンク(ja.wikipedia.org)
URLリンク(www.google.co.jp)

32:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/15 08:20:10.08
あんがと 焙煎済みの白なた豆なんで原因が分からない
やっぱいくつか淹れ変えながら過ごすしかないか

33:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 19:00:16.91
日本茶、中国茶、紅茶の種類に限らず、茶葉はすべて同じ木からとれるというのは本当ですか?
実家の祖母がたまにどくだみ茶を作ってくれるんですが、
ということはどくだみも麦茶も同じ木なんでしょうか。

疑う訳ではありませんが、見た目が全然違うし、中国茶も毛が生えてるのとか色々あるし
いまいちピンとこないのですが、どうなんでしょうか。

34:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 22:49:21.51
同じ茶だけど品種が違う。同じサヤインゲンでも品種改良していろんな品種の名前が
あるでしょ、だけどすべてサヤインゲン、こんなかんじ。

35:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/18 23:43:16.66
なるほど!
元は同じ種類だけど、品種改良をして味や形を変えてるんですね。
分かりやすかったです。ありがとうございました。

36:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/19 06:07:08.12
ってか、ドクダミとオオムギの違いが分からない気違いもどうかと思うがなwww

37:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/23 10:06:41.52
どくだみも麦茶も茶外茶でカメリアシネンシスではないと思うが

38:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/25 07:40:48.60
ウーロン茶と麦茶の違いもわからねー馬鹿は福島原発1号炉の水でもすすってろwwww

39:('∀`)
11/03/25 09:21:14.37 l6jxMrpd
※緊急速報


URLリンク(ameblo.jp)

40:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/30 21:28:25.87 thMnLdqY
おーい お茶 A9って渋谷区で製造?してるみたいだけど放射能大丈夫なのかな?
お金出してヨウ素たっぷりのお茶っていうことないよね?

ペットボトルの水やジュースも本当に怖くなりました みんな死ぬのかな

41:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/03/30 23:17:09.98
心配するな、神経衰弱で死ぬのは>>40だけだからwww

42:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/20 09:22:47.02
ドリップポットの温度調節に氷を使うってのを見るけど水じゃ駄目なの?
水も氷も同じだと思うんだけどな

43:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/20 19:35:08.99 5eGt4Cxn
比熱が違う。

44:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/20 20:29:05.17
違うと味が違うの?
水は駄目みたいな書き方してるのも見たことあるけど

45:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/29 15:50:29.93
塩を使ったお茶やコーヒーってどんなものがありますか
できれば脂なしがいいです
牛乳はオッケーですがバターやラードはなしでお願いします

46:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/04/29 16:30:01.63
>>45
塩漬けの桜の花びらを使った「桜湯(桜茶)」とか。

47:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/01 01:14:22.34 OLPP/umd
ウィンナーコヒーーのィは
ウインナー(肉)と同じようにイをはっきり発音していいの?

48:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/01 02:56:53.48 OnqViee3
ウィンナーっていうからおかしいんだよ、Espresso con panna(エスプレッソ・コン・パンナ)
って言えばいいんだよ。

49:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/01 03:20:43.34 OLPP/umd
何か恥ずかしいよ

50:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/01 03:44:06.24
>>47
「Viennese coffee」だから、そもそも「ウィンナー」と言う表記自体がおかしい。
「ヴィエニーズ」が一番近いかな。
発音は↓で聞ける。
URLリンク(dictionary.goo.ne.jp)
URLリンク(dictionary.reference.com)

オーストリアの首都は「ウィーン」ではなく、
独「ヴィーン」「ヴェアン」、仏「ヴィエンヌ」、英「ヴィエナ」。
「ウィーン」は日本独特の発音じゃないかな。

51:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/01 21:38:49.62
イタリアにある水の都をベニスと読んでたり……いろいろある罠。

52:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/01 21:39:27.39
言っておくが、ペニスじゃねーぞwww

53:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/01 21:41:30.15
ウインナーソーセージもウイーン風腸詰肉のことだからなー、日本国内ならどっちでもいい。

54:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/06 20:56:48.26 Wm9i/sCE
寿司茶とは具体的にはどういうお茶のことですか?
蕎麦茶との違いは何ですか?

55:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/07 13:21:40.91
なんかつまんない奴が来たな。

56:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/13 18:56:03.38 LLxZzNil
寿司茶と濃ーいお茶の違いは何ですか?

57:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/13 20:32:28.23
商品名の違い。

58:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/22 13:21:40.19 kqAlGnya
静岡のお茶を飲んでくれ
スレリンク(news板)l50


59:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/22 17:42:37.18
放射線測定を拒否した結果……

静岡茶買わない、見方原ジャガイモ買わない、桜海老買わない、静岡産干物買わない、鰻買わない、
うなぎパイ買わない、のっぽパン買わない、追分羊羹買わない、黒ハンペン買わない、海豚買わない、
わさび漬け買わない、遠州灘ふぐ買わない、柿田川の鮎買わない、天竜川の鮎買わない、おもろ買わない、
ヤマハ買わない、スズキ買わない、パイオニア買わない…………ってなったらどうすんの?

60:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/24 00:41:29.25 fs2LUV+O
魔法瓶に冷たいウーロン茶とかアイスコーヒーとか入れて、冷たいのを
長時間持たせたいのですが、氷を直接入れておくと溶けて薄まっちゃいますよね。
水をビニールで密閉した上で凍らせておいて、それを入れるとか、そういうものが
製品でないでしょうか。いいのをご存知の方いたら教えてください。

61:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/24 01:28:38.99
>>60
保冷剤付き水筒は売ってるのでぐぐってみて。
例 
URLリンク(www.georges.co.jp)
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
URLリンク(item.rakuten.co.jp)

それらは、たいていは水筒自体がちゃちなので、
保冷剤だけ取り外して自分の魔法瓶に入れる方がいいかも知れない。
大きさが合えばだけど。


あと、ポリエチレンチューブ入りのアイスの外側をよく洗って、
も一度しっかり凍らせて、それを保冷剤代わりにしてもいいかもしれない。
小さめがいいなら、パピコのマルチパックとか。


62:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/24 10:16:49.03
チューペットとか言おうと思ったらチューペットが製造終了してることを今知った……
URLリンク(gigazine.net)

63:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/24 21:37:44.65 fs2LUV+O
>>61
レスどうも。パピコやってみます。

64:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/25 00:03:29.93
ネットで買えるお勧め玉露玄米茶があったら教えてください

65:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/25 00:08:37.17
放射背物質が」入ってるからもう茶は飲めないね

66:63
11/05/28 11:55:35.35 eGkYRnLe
パピコやってみたら具合良くてワロタ。

67:61
11/05/28 14:19:54.64
>>66
役に立って何より。
そんなによかったなら、自分も一回やってみようw

68:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/29 03:49:22.71
エスプレッソマシン買ってみたいんだけど
粉を入れる部分って金属のカップに直接入れるんだよね?
昔金属のドリッパー使ってて後処理めんどくさくて紙のドリッパーに変えたんだけど
同じくらい面倒?
そういう人はコスパ悪いけどネスプレッソにしておいたほうがいいのかな?

69:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/29 04:25:51.78
ダブルで。

70:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/29 04:26:52.63
>>68
La-Pavoni 買えば?

71:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/29 06:20:38.65
>>68みたいな面倒くさがり屋はNespresso買えばいいと思うよ。

72:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/30 19:54:20.50
週一・店員顔認識・チェーン店・非混雑時・コーヒー一杯・
と仮定して長居っていうのはどのくらいからですか?

同じ時間で読書ならよくて勉強ならダメっていうのは何故?

73:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/05/31 00:46:05.79
お前の場合のみ10分だわ

74:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/01 11:37:59.50 1RfRRodY
カフェで、ほっこり系雑誌やオシャレ雑誌が読めるカフェは
カウンターで注文してから席につき、
好きな雑誌を持ってくるという運びなんでしょうか?

75:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/02 01:21:59.37
なんで雑誌のジャンルが限定されてん?

76:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/02 23:32:37.18
紅茶板の住人だけど、向こうで質問できなさそうなのでコチラでお願いします!

ここの会社の商品、値段に見合ったモノを提供してるんでしょうか?
価値なんて人それぞれだけど、あきらからなボッタなのか、
やらないといけない工程を踏んでいない劣悪品なのか、
それとも贈答やら社交やらで使いでのあるアイテムなのか気になります
URLリンク(www.apr-inc.net)

ちなみに私は某ロマネコンティ2000なら飲んだことありますが、あれはあれでアリかなと思ってます
・・・自費で買おうとは思いませんがw

77:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/03 00:34:51.69
ボッタってなに?
在日にしか通じない隠語かなんか?

78:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/03 00:57:34.16
>>76
紅茶板ってどこ?

79:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/03 01:01:47.31
>>76
>それとも贈答やら社交やらで使いでのあるアイテムなのか

↑これなんじゃねーの?

まぁとにかく飲んでみなきゃ判らんから、一本うちに送ってくれたまえ。

80:76
11/06/03 20:06:34.20
ありがとうございます!

81:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/04 15:16:25.03
珈琲ってのんだら落ち着く作用ありますか?

82:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/04 16:35:07.57
カフェインアレルギーの人は落ち着くどころか動悸が激しくなって吐き気を催すだろうね。

83:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/06 20:11:15.37 pPO2pOBg
蓮茶を実際に飲まれた方、どんな印象でしたか?
出来れば、飲まれた方の直接の意見を聞きたいのですが

84:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/07 10:07:17.34
ミル付きのコーヒーメーカーが手に入り、ひきたての美味しいコーヒーが楽しめるようになりました
そこで質問なのですが、美味しいコーヒーの挽き方、入れ方をご教授下さい
もっとおいしく飲めたら楽しいです

85:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/07 15:02:35.80
『ご教授』という方には教えたくありません。 何故なら日本人じゃないからです。

86:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/07 15:22:17.69
>>85
お前こそ日本人かどうか怪しいな。

「教授」は大学の教員の肩書きだけじゃなく、サ変動詞の語幹だぞ。
「ご教授下さい」は「教えて下さい」の謙った言い方として間違ってはいない。
参考 URLリンク(www.weblio.jp)

87:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/08 06:49:23.67
自分は、助手の身分なので教授出来ません
ごめんなさい

88:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/08 22:24:07.09
バカに限ってご教授を正当化するよね。きょうじ(教示)って言えないの?

89:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/08 22:32:09.26
84だがクレクレでごめん
初心者向けにググった↓

☆コーヒーはできれば豆のまま購入し、常温で空気に触れさせないように保存しましょう。
コーヒー豆は生鮮食品と同じですから、
1週間ほどで使い切る分量に小分けして密封容器で保存しましょう。
大量保存したい場合には、冷凍庫での保存がおすすめです。
その場合は、空気が入らないように小分けに保存してください。
冷凍庫で保存した場合でも、一ヶ月以上経つと風味が損なわれるので注意が必要です。

☆コーヒーのおいしい入れ方で、豆を挽くというのは重要なファクターの一つです。
コーヒーは、挽いた豆に湯を注ぐことによって、豆からコーヒーのエキスをお湯に溶かし出して飲むものです。
コーヒー豆とお湯とがふれあうときこそが、コーヒーの味を決める最大かつ唯一のタイミングといえるでしょう。
そして、コーヒー豆の挽き方は、コーヒー豆とお湯がふれあう、そのあり方を決める重要な要素なのです。
コーヒー豆の挽き方には、粗挽き、中挽き、細挽きといった種類があります。
これは、抽出の方法によって、だいたい決まっているものです。
基本的には中挽き豆を使います
また、コーヒー豆は挽いた直後から
空気と触れることで酸化しはじめます。
また、アロマ(匂い)が空気中に出てしまうので、コーヒーの抽出はコーヒー豆を挽いた直後に行うのがベストです。

☆コーヒーを抽出するときにかなり重要なのがお湯の温度になります。
コーヒーの粉にふれるときのお湯の温度は、抽出方法にもよりますが、ドリップコーヒーの場合で80~85度程度がベストといわれます。
沸騰したお湯を注ぐと、アロマがとんでしまいコーヒーに残る香りが少なくなってしまいます。
香ばしい香りも美味しいコーヒーには欠かせないものですから、香りが少なくなってしまうと、気の抜けたようなコーヒーになってしまいます。
また、コーヒーカップはあらかじめ温めておくと良いでしょう。
冷えたカップに温かいコーヒーを注いでしまうと
一気に温度が下がり、味が壊れてしまいます。

90:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/08 22:42:03.99
84です
普通に「教えて下さい」って言えば良かったですね
すみません
>>86さんありがとうございます
m(_ _)m


91:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 10:38:33.14
静かな喫茶店って都内でありませんか?

たまに静かに珈琲飲もうにも、マックなどチェーン店は親子連れと学生の溜まり場で、
ホテルのラウンジや個人の喫茶店は、爺婆が振動が伝わるくらい喧しく落ち着けやしない。
名曲喫茶は煙草苦手なのであまり行けない。

家で飲めってのはなしで、教えて下さい。

92:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 11:16:54.19
ルノワールとかは?

93:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 15:15:09.02
なんでマックとか言うんだろうな

94:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 16:02:31.60
>>91
マクドナルド→ハンバーガーショップ
ルノアール→純喫茶

ぜんぜん違うぞ。

95:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 16:32:54.19
>>92
水だし珈琲が好きで良く行ってたんだけど、タイミングが悪いのか変な客ばかり遭遇するんですよ。

>>94
喫茶店は撤回。
どこにでもある利便性と冷暖房利いた中椅子に座って120円で珈琲飲めるコスパを考えると味や環境は二の次なんですが、
ただたまには静かに珈琲を飲みたくて、そんな空間を提供してくれる店はないでしょうか?

96:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 16:44:13.58
予算は?

97:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 16:57:46.29
>>95
いい店があるんだけど、さすがに2ちゃんで晒す気はない。

…てか、漫画喫茶(ネットカフェ)でいいんじゃないか?
騒ぐ奴はそれほど見かけないが。

たまにギャグ漫画がツボに入って、他の客に迷惑かけまいと、
必死で笑いをかみ殺してる奴はいるが、
そんな奴を見かけたら、それは俺かも知れん。

98:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/09 17:20:32.50
>>96
300円でお願いします。
いくら静だといってもたかが珈琲に300円以上はだせません。

99:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/10 14:29:31.40
>>91
店を選ぶより場所を選んだらどうでしょう?
ビジネス街ならマックでも静かなのでは?


100:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/10 14:33:24.30
>>97誤爆
無視してくれ

101:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/10 20:41:49.33
>>98
お前はコーヒーガム噛んでろ。
URLリンク(www.google.co.jp)

102:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/10 22:00:01.94
>>101
すごく懐かしいわ
これ、美味しいんよ

103:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/11 02:28:42.24
コーヒーガム、まだあんの?

104:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/12 13:33:48.61 gg/CYlaw
あんのよ

105:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/12 19:54:12.71 zjE7STaT
質問お願いします
どうしても食べてみたいんですがコーヒーゼリーで薄荷が入ってるのが売ってるらしいのですがご存知の方いますか?
ちなみに銀座らしいです

後、子供の頃缶コーヒーと瓶のコーヒーで美味しいのあったのですが今も売ってるのでしょうか?
ちなみにうろ覚えですが缶コーヒーはベルミーってメーカーで顔のマークがコーヒー飲んでるロゴだったような
瓶のコーヒーはリボンシトロンとか言うサイダーと同じ自販機に売ってたような気が

106:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/12 21:25:46.34
gourmet.livedoor.com/restaurant/326299/

107:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/13 00:11:15.83 JOwB4rKu
>>106
ありがとうございますm(_ _)m

108:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/17 16:31:57.64 9Izz1Iug
保守

109:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/25 23:01:09.73 MDzSvXqw
都内で 8 o'clock coffee
販売してる店ってあるで
しょうか。

110:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/26 10:28:03.01
去年くらいによくコーヒーをよく飲む人は癌のリスクが軽減するっていう記事を何回か見ました。

今年の携帯電話使用で発ガンのリスクが高まるっていうニュースが流れたときに
発ガンのリスクの一覧にコーヒーが含まれていました。
(携帯電話と同レベル、発ガンリスクがあるかも?というくらいのランクでしたが)

これってどういうことなんでしょうか?

111:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/26 11:52:05.93
>>110
統計の取り方の違い。

「癌」と言っても、いろんな(場所に出来る)癌があって、それぞれ性質が違う。
そのうちのどれに着目して統計を取ったかで、出てくる結果は変わる。
癌が出来る部位以外にも、統計を左右する要素はたくさんある。

コーヒーを売りたい側は、コーヒーに有利な統計を取るってだけの事。

112:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/29 10:29:58.60
今から20年ほど昔に販売されていた「カチャカチャ」だか「チャカチャカ」というお茶を知っている人はいませんか?

当時、気に入ってよく飲んでいたけど、すぐに販売機から消え…今では周囲にそんなお茶あったっけ?と言われる始末。

この約20年、「知ってる」という人に出会った事がない。
寂しいもんだ…

113:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/29 22:54:10.80
>>112
それは缶入り飲料だろ? 板違いだが教えてやろう、JT飲料のカチャカチャだ。
今度からは缶入り、PETボトル入り、瓶入りの飲料はソフトドリンク板へ行け。

114:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/30 20:40:20.87
私は将来喫茶店を立ち上げようと考えています。
喫茶店で使われている珈琲って何種類あるのでしょうか?
また、よく使われている珈琲があったら教えてください。

115:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/30 21:06:52.96
ココイチコーシー最高~★

116:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/06/30 21:49:41.61
コーヒーの飲み方で「紅茶を入れる」やり方があると聞いたんですが…どんな味でしょうか?

もしよろしければ作り方も軽く書いていただけたら幸いです

117:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/01 00:26:40.21
>>114
喫茶店のマスターに弟子入りしてもらえ、話はそれからだ。

>>116
コーヒープレスのことか?
URLリンク(www.google.co.jp)
味は好みの問題。すっきりしたのみ口が好きなので俺は好きではない。
プレスで飲むくらいならマキネッタでモカを飲む。

118:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/01 00:53:30.21
>>114
喫茶店のメニュー見れば判るじゃん。

まさか喫茶店に行きもしないで、
>私は将来喫茶店を立ち上げようと考えています。
って事は無かろうな?

119:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/01 10:16:23.53
 

120:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/07 17:22:48.26
昔よく聞いたのですが
ポットのためにもう1杯ってどういう意味ですか?
調べても最近はポットのための余分な1杯を入れないのが主流となってるとかそう言うのしか出てこなくて
ポットのための1杯がどういう意味なのかわかりません
ポットのためと言うからにはお茶じゃなくてポットにとってメリットがある行為だったんでしょうか?

121:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/07 17:24:08.91 Z6EkkjsI
あげ忘れました

122:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/07 17:52:30.78
抽出時の湯温低下を抑制するために必要量よりも多めに淹れる
とか
硬水だと抽出が遅いのでそれを補うために茶葉をちょっと多めにする
とか
抽出の誤差を少なくするために1杯分余計に淹れる
とか
目的も、もう1杯の内容も違う説をいくつか聞いたことがありますけど
正解は知りませんw

123:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/07 18:38:05.22
>>120
あれは実はポットのためではなく、消費量を増やすための宣伝文句です。

「土用はうなぎ」や「全面吹きつけで擦らずに綺麗」みたいな物です。

124:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/07 21:07:43.26
>>120
イギリスは硬水で抽出されにくいから茶葉を増やすというのと、
舶来のものを何でも鵜呑みにする日本人の情けない国民性と
両方が合わさった結果です。

硬水は肉のアクが出やすいのでシチューという文化が生まれ、
軟水は成分が抽出されやすいのでお茶や出汁という文化がある、
ただそれだけのこと。軟水の日本では茶葉は人数分でOKです。

同様に、市販の牛乳は低温殺菌のものが主流のイギリスだから
「紅茶が先かミルクが先か」なんていう議論が生まれるのであって、
紅茶以上の温度で殺菌した牛乳なら何の意味もありません。

125:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/07 21:50:44.92
皆さんありがとうございます

硬水ではお茶が出にくいから多めに入れろということで
別にポットのためではないんですね
なんでわざわざ「ポットのため」なんていう言い回しをしたのかは謎ですが深い意味はないんですね

126:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/08 22:21:43.80
>>125
ヒント:片岡物産のイメージ戦略

127:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/10 02:18:13.57
>>113板違いでしたか、ごめんなさい
教えてくれてありがとう、スッキリできました

128:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/13 22:07:51.50 ML8tSb2N
花粉症に効くといわれる甜茶(バラ科のお茶)のパックがあります。
急須で淹れて飲んでみたら、独特の甘みがどうにも苦手でした。
どうしたら飲みやすくなるでしょうか?
何かとブレンドする、など良い方法があれば教えてください。

129:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/20 12:57:57.87
クッションの無い椅子が好きでスターバックスに毎日通っている者ですが、新宿池袋駅周辺でスタバの様なクッション無しの椅子の喫茶店をどなたかご存知でしょうか?

130:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/20 15:18:01.10
すいません。>>129に追加です。

理想を言えば肘掛け付きですね。これは無くても良いのですが。

131:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/22 22:27:47.96 wDHRwelE
保守

132:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/22 22:34:01.13
最近、お茶と言うとセシウムって騒がれるけどお茶業界ってのは元々
賞味期限があいまいで 日切れの物を返品、回収された物を平気で混ぜたり、バーコード張替えしまくりやからなー。
何万もするお茶でも数年前のお茶混ぜたり買った人も可哀想やなって思いながら
働いてたわ。パートのおばさんは喋りながら手掴みで、落としてもお構いなしやし、マジ劣悪な飲み物やで。

133:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/24 09:07:51.66
……といいつつ、>>132は外食でフグスマ牛を知らずに食べるのであった。

134:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/28 05:39:43.36
珈琲のフレーバー付きは、何故ハワイコナが多くて
紅茶のフレーバー付きは、何故キーマンが多いんでしょうか?

135:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/07/28 08:20:56.15
気のせいじゃね?
もしくはハワイコナもキーマンもどちらも高級品だがフレーバーをつけると元のコーヒー、紅茶の質を
ある程度は誤魔化せる
だから実際に使用している豆や茶葉はどこのか分からない、もしくは本当にハワイコナ/キーマンの豆/紅茶でも
その中でも低品質なものを使用して、そのネームバリューを利用している

136:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/01 02:26:43.34 aZRfha8o
保守

137:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/05 22:33:20.66
アゲ↑

138:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/06 22:25:36.23
東京だと有楽町にしかなかったと思うんですが
水色のメイド服の制服がかわいい
名古屋らへん発祥の喫茶店ご存知ないですか?

名古屋と神奈川と東京にちょっとしかなかったような
そんな記憶なんですが・・・(´・ω・`)

139:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/21 09:49:10.50 25MYgOCj
質問でーす
お茶の種類によっては低い温度で淹れて
そのための湯冷ましという器具もありますね
で、一度沸騰したお湯の温度を下げるというのが手順とされていますが
沸騰したお湯を冷ましたものと
加熱を途中で止めたものと
何が異なるのでしょうか?

溶けているガスの量が異なりそうな気はしますが
そんなに味に影響をあたえるでしょうか?
それとも加熱を止めるタイミングが難しいとかいう理由でしょうか?

ご存知の方がいたらお願いします

140:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/21 12:48:02.91
>>139
水道水→塩素を飛ばすため
井戸水→殺菌

他に、冷ましながら茶器を温めると言う役目もある。

141:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/21 21:07:50.63
なっとくしました、どうもありがとう

142:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/21 21:17:23.85
江戸時代とか塩素入れてたっけ?

143:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/22 18:48:07.86
>>142
だから定期的に三日ころりが大流行するんだよ。

144:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/23 01:40:52.30
君ってなんか凄い馬鹿なのか?

145: 
11/08/28 02:17:28.82 Q6wLQosy
 

146:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/28 02:59:26.87 Kaci1F0u
都内で、エスプレッソを試飲させてくれるところ無いですか。
ネスプレッソは知っているんでそれ以外。

147:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/28 03:16:11.66
>>146
一杯たかが30ccのエスプレッソで金取ってるんだ。
試飲で何cc出せと言うつもりだ?

148:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/28 15:58:26.82
>>146
家電屋行ってネスプレッソの試飲をさせてるところがあるから探せ。

149:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/30 06:30:28.65 7+RHmFiS
>>146
モカエキスプレス買って自宅で飲め。

150:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/30 13:43:28.83
>>146
ポッドで良いなら秋葉原のヤマギワで飲めると思う

151:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/08/31 23:47:17.92
ほしゅ

152:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/05 22:54:02.10 ezxIgbuU
紅茶のメーカー?を知りたいのですが
わかる方いらしたら教えて頂けないでしょうか?
わかるのはこのくらいなのですが…

・シトロンというフレーバー
・the citron という文字と鳥の絵が描いてある
・ティーバッグ
・フランスのもの?

もうやめてしまった会社の同僚からもらい
とても気に入ったのですが、メーカーなどがわからず
購入出来る場所などがわかりません。

よろしくお願いいたします。

153:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/06 01:29:29.93
パッケージとかになにかフレーバー名以外にメーカー名っぽい何かはないですか?
シトロンフレーバー自体はいっぱいあるので、鳥の絵というだけではちょっと厳しいかも・・・
以下のところに近い感じのパッケはありますか?
URLリンク(www.catawiki.com)

154:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/07 12:16:04.01 hBbCDhJY
>>153
ありがとうございます!
リンク先見てみたんですが、それらしきものはなかったです…
パッケージは個包装が透明の袋に入っているだけで、何も書いてないんです。
ティーバッグのタグ?にもメーカー名らしきものはなく…
(上記の鳥の絵とフレーバーだけ書いてある)

あとわかることは、もらった時に水色のレモンの絵の書いてある紙箱から出していた、というくらいでしょうか。
やはり、情報が少なすぎますかね…

155:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/07 12:48:52.04
>>154
根気があるなら↓から捜してみて。
URLリンク(colnect.com)

156:1
11/09/12 12:43:10.31
総合質問スレなので常にage進行でお願いします

157:1
11/09/12 12:43:36.48
ageてなかったorz

158:質問です
11/09/13 00:02:57.94 l+c6t44w
インターフェースにIPv6アドレスを割り当てるときに
::cafe にするISPが多いのですがなぜでしょうか?

159:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/14 17:47:39.30 o0FQaFOJ
いたちがいだしね

160: 
11/09/15 14:40:04.59 mQ58tpV6
 

161:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/16 16:03:28.58
単発質問スレが立たないようにage

162: 
11/09/20 19:45:55.74 Z5d2buct
 

163:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/09/21 17:20:04.89 cFdATBs5
【乞食速報】生茶500mlx24本で972円送料無料(@40.5) こりゃどうみても在庫処
スレリンク(news板)l50


164:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/01 01:26:09.00 5OjKQK8L
都内でリューデスハイム・コーヒーが飲めるお店ありませんか?
漫画「バリスタ」の劇中に出てきた"リューデスハイム・コーヒー(カフェ)"を一度飲んでみたいのですが、ネットで探してもリューデスハイムで飲んできた日記しか見当たりませんでした。
何処か都内でリューデスハイム・コーヒーが飲めるお店ありませんでしょうか?

165:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/02 10:34:15.84
保守

166:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/06 23:15:59.44
専門店の評価について語りたい。
あくまで客の舌が悪いって言う専門店はどうなの?

167:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/06 23:31:44.09 A1aG4IpE
保守

168:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/07 11:28:35.29
コーヒー(豆)について質問ですが。
専門店で買ってきた豆が、甘くてフルーティーなのですが。
この甘さは糖分なのでしょうか?(ブラックで飲んでます)

169:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/07 12:17:03.63
>>168
成分分析したら?

170:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/07 17:18:19.20 ElNtyG2t
>>168
油でも甘さを感じますし、香りで甘く感じる(ように思える)事もあります。
本当に糖分があるかどうかは>>169の通り食品の成分を分析する関係機関に頼むしかないでしょう。

171:168
11/10/07 22:25:29.26
それでは答えになっていません。
糖分かどうかと聞いているのだから、そうなのか
違うのかが答えで。
その内容を記載するのがこのスレの存在意義じゃないのですか?

172:168
11/10/07 22:26:20.07
答えられないやつ黙ってろ。

173:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/07 23:06:11.19
コーヒーの豆は多糖類を多く含有しているので、その抽出液にも当然含まれているでしょう

174:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/07 23:13:43.39
コーヒー抽出液の欄の炭水化物0.7g(100g中)がほぼ糖分と思っていいです
URLリンク(www.mext.go.jp)

175:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/07 23:21:28.80
>>173-174 回答ありがとうございました。
よく、ブラックコーヒーは糖尿病にならない(カロリーがほぼゼロ)。
といいますが、多糖類はどういう風に考えればいいのでしょうか。
例えば、甘味料でしょうか?
砂糖でしょうか?

176:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/07 23:26:52.46
くどくて、申し訳ありませんが。
ブラックコーヒーはインスタントのことで、焙煎した豆はもともと果実だから
糖類が含まれていて、場合によっては飲み続けると糖尿病になる恐れが
あるのでしょうか?
そうなると、コーヒーそのものの考え方が変わってしまうのではないでしょうか。
調べると、オリゴ糖なるものが含まれているらしいのですがこれは砂糖と違いますか?

177:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/08 02:56:45.52
>調べると、オリゴ糖なるものが含まれているらしいのですがこれは砂糖と違いますか?

そこまで調べたんだったら、
砂糖とオリゴ糖の違いくらい調べろよw

178:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/08 05:55:16.52
日本のストロングコーヒーという商品について質問です。
ストロングコーヒーがストロングになるのは、豆の種類でしょうか?それとも
入れ方でしょうか?

179:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/08 06:12:59.81
>>177 一応、多糖でwiki見たんですが難しくてわかりません><
で、栄養とか健康のスレに行って聞いて見ます。
なにかわかったら、こちらにも書き込みます。
ありがとうございました。

180:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/08 06:13:02.28
焙煎。

181:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/14 13:16:51.93 6QGT/UR3
ほうじ茶ラテに向いてるお茶っ葉って売っているのでしょうか?
ミルクティーやチャイだと特化した葉や
お店オリジナルのキャラメルチャイ・アジアンチャイの葉が売ってたりするのですが
ほうじ茶でそういうのを見たことがなくて

182:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/14 21:49:24.34
柿の葉茶を買おうと思っています。
激安でオススメなメーカーあったら教えて下さいm(_ _)m

183:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/14 21:57:53.57
炭火茶おぬぬめ

184:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/15 17:17:07.60 7Oyg/XTm
ドトールなどと比較すると数倍の値段の珈琲を出す店がありますが、
その価格差に見合う味なのでしょうか?
個人的にカフェには時間潰しに入るので不味くなければ良しとしているのですが、
最近は本当に美味しい珈琲を味わってみたいと思います。
まず試してみるのが早いのでしょうが、試しに入った店がたまたま自分と合わず
味≠値段と早々に判断してしまわないようにしたいので。

185:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/16 10:42:41.13
高いけど相応にうまい店もあるし、高いくせにうまくない店もある
だけどそれはあくまで個人的にはうまいうまくないと思うって話だから何とも言えない
ただ喫茶店の値段にはコーヒー代だけじゃなく雰囲気代と場所代が含まれてるのは確かで、
チェーン店は普通の店より安くそれを提供できるのも確か

186:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/18 01:53:16.33
サンマルクカフェのスレはないのでしょうか?

187:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/18 06:53:19.64
>>186
サンマルクカフェは喫茶店じゃないからここでは板違い、ファミレス板で立ててくれ。
ファミレス URLリンク(toki.2ch.net)

188:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/18 12:34:49.13
サンマルクはファミレスだけど、サンマルクカフェは喫茶店じゃない?
ドトールとかスタバと同じ感じと思うが・・・

189:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/19 16:24:37.68
まいったな、コーヒーって太るんだな。

190:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/19 17:10:15.07 AGA4x/3l
お前の場合は食いすぎ、砂糖の入れすぎwwwwwwwwww

191:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/19 22:11:40.31 D4vGp9d/
>>187
探してみます
>>188
微妙なので迷ったのです

192:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/21 15:19:44.11
すみません、先日初めてエスプレッソ(豆)を飲んだんですが。
深煎りだからか豆が油っこかったんですが、保存は中煎りなどと
同じくらいもちますか?

193:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/21 16:23:32.80
100g買って、無くなったらまた買いな、深煎りだとどうしても油が出て来るんだよ。
生鮮食品と同じくさっさと使うこと。いつまでも長く残しておかない。

194:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/21 16:23:55.72
保守

195:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/21 21:51:07.73
>>193 ありがとうございました

196:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/30 11:24:56.19
モンカフェマイルドブレンドが好きなんですが一杯50円はちょっと高いので
粉にするとしたらどの銘柄が味が近いでしょうか?

197:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/10/30 13:17:26.34
それにはまずモンカフェマイルドブレンドがどんな味か書いてもらわないと

198:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/03 10:00:38.47 W1Hj83K7
詳しい方、教えて下さい。
5年前に買った未開封の台湾茶が出て来ました。
まだ飲めるのでしょうか?

199:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/03 11:27:55.51
黴てたら飲めないのは確か。

200:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/03 15:20:45.42 W1Hj83K7
198です。ありがとうございました。
開封して試飲してみます。

201:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/05 20:19:26.75 qC0Eqjd6
198さんよりまだ古いもので
9年前のダイエットハーブティー(個別包装で密封されてて未開封)が大量に出てきました
さすがに飲むのはちょっとやめとこうと思いますが
これって例えばお風呂に入れたりしても問題ないでしょうか?

202:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/06 15:04:46.11
初めて行く自家焙煎の豆屋では焙煎日を聞くことにしてるんだけど、たいてい
「(うわーめんどい客来たな・・・)えーと・・・○月○日ですね」
みたいに邪険な感じで扱われるんだけど、豆屋で店員に焙煎日聞くのって
マナー違反というか空気読めてないんですかね??

203:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/06 16:36:06.06
>>202
別に聞いてもかまわんと思う。
「いつまで美味しく飲めますか?」と聞くのも一つの手。

204:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/06 17:32:00.75
>>203
なるほど。
いつまで美味しく飲めますか?って聞くのは確かにいいかも。
次はそうしてみる、サンクス!


205:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/07 11:23:59.16
ウチのコーヒーはいつまでも美味しいよ、
と言われるのがオチ

206:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/07 23:16:46.74 JRx/RKt7
お前ら通販どこ利用してる?
家ではインスタントしか飲んだ事ないから、自分で挽いて一回飲んでみたい。
楽天とか色々ありすぎてわからん。
通のお前らのオススメの店教えてくれ。
初めてだから品質優先で。お高い店でも可。

コーヒー作る用品何もないから一通り売ってるとこだと尚ありがたい。

生意気な俺にも教えてくれる奴がいると信じてる。
よろしくおたのみもうします。

207:206
11/11/07 23:18:04.87
投下先間違えたすまん。

208:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/09 20:27:30.41
保守

209:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/10 08:03:19.52 yQh/U6Nw
自分は職場でドリップバッグを愛用しています。
ですが、職務上、一旦現場に付いて鞄を置いたら
終業まで鞄には戻れない状況です。
就業中、コーヒーを飲むタイミングは3チャンスあるので
3回分のドリップバックとミルク、砂糖をポケットに忍ばせ
業務に着手するのですが、スプーン等「攪拌するグッズ」
の良い物が思い当たらず困っています。
普通のティースプーン1本を持ち歩くのは
長さがありすぎて邪魔です。
10得ナイフの類は重いですし業務上、刃物など持って歩ける仕事ではないので
(見つかったら恐らくクビ)10得ナイフ、アーミーナイフは無理です。

こんな状況なんですが、なんかコンパクトな攪拌グッズってないですかね?
イメージとしては胸ポケにボールペンのように挟めるようなもので
且つ長さはボールペンの半分くらいに折りたためるものがいいのですが。

210:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/10 10:09:27.05
>>209
ヨーグルトやプリン等を食べる時の、
個包装プラスプーンを使い捨てでいいんじゃない?
これなら長さは邪魔にならんでしょ。
短くてカップの底まで届かないことはあるかも知れんけど。

URLリンク(www.askul.co.jp)
URLリンク(www.amazon.co.jp)
URLリンク(www.amazon.co.jp)
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
URLリンク(store.shopping.yahoo.co.jp)
こんなのもあるけど、裸で胸に刺したら不潔だから、
アルミホイルなどで包むなりした方がいいと思う。

211:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/11 03:07:11.19
うっわめんどくせ
こんなこと尋ねる方も尋ねる方だけどまともに取り合ってあげる人はいることにビックリ

212: 
11/11/11 23:41:48.95
 

213:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/13 20:59:23.73
ペーパーフィルターをしまうケースを探しているんですが、
なんと検索したらいいか悩んでいます。
もし名前があるなら教えてください。

214:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/13 21:07:37.63
>>213です。
文章に追加させてください。
ホルダーではなく、蓋がついている、箱というかケースを探しています。

215:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/17 08:29:06.07
音を立てずにコーヒー飲める人に聞きたいんですけど
なにか飲み方のコツとかあるのでしょうか
それとも慣れ? 熱くて熱くて・・・

216:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/17 09:06:16.32
吸わない

217:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/18 20:19:30.89
何回か飲んだ後、1時間くらい経ってもう一度飲みたいときは急須の茶葉は取り替えたほうがいいの?

218:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/18 20:43:25.12
>>217
そんなお茶、不味くて飲めないだろ。 貴方が我慢できるんだったらそのままでおk。

219:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/19 00:39:34.33
>>215
猫舌の人は飲食物を口に入れるときに、
舌の先に当たるように飲み食いする人が多い。

多くの場合、舌を引っ込めることで、
飲食物が入ってきた場所にちょうど舌先があり、歯茎の裏も露出している。
でも、舌先が一番熱に敏感、歯茎の裏も熱に敏感なので、それを避ける。

具体的には、舌先を下歯茎内側の根本に少し押し込むようにする。
そうすると熱に敏感な舌先が口に入れた飲食物にいきなり触れにくく、
同様に熱に敏感な歯茎の裏も舌でガードされ、熱に対して少し鈍感な状態になる。

さらに、熱い飲み物はを舌の中央に「少量」を「置く」ように意識して飲めば、
火傷するような温度でない限り、音を立てずに口に含むことが出来る。

猫舌じゃない人は、無意識にコレやってる人が多い。


まずは、熱い湯でもコーヒーでも口に含んで、
舌を動かしたり飲み物を口の中で移動させたりして、
「どの部分が熱に敏感か」を意識するところから初めてみ。
場所で熱に対する感度が違うのが判ると思うから。

220:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/20 14:46:05.66
回答ありがとうございます、試してみました
舌先が熱に弱いのは意識したらすぐわかったんですが、なかなかコーヒーから避けるのは
難しいですね・・・ 

221:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/28 11:44:54.06 f1EZqFB3
カフェインレスでカテキンが含まれてる飲み物ってないでしょうか

222:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/28 19:11:29.42
無い。カテキン含有の健康食品を食うしかない。

223:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/28 20:19:38.90
>>221
柿の葉茶

224:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/29 07:16:12.10 +iCI+xjd
お茶の成分とかわかるサイトとかないかな
ビタミンCとかマグネシウムがどのくらい含まれてるとか

225:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/11/30 18:42:07.40
今日のちちんぷいぷいでスリランカの紅茶を特集してたんですが、どこの産地だったかご存知の方います?
途中から見たのでわかんなくて。
ハイグロウンティーだと言ってたから、ウヴァかディンブラあたりだと思うんですけど。

226:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/02 11:46:36.89
>>224
いまなら原子力発電所由来のセシウムが沢山含まれておりますwww

227:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/04 15:08:20.01 A4tLCZL+
茶渋って健康被害とかない?
洗うのが面倒なんだけど…

228:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/11 20:54:32.92
抹茶の原材料名に緑茶って書いてあるものがありますが、
あれは厳密に抹茶とは言えないのでしょうか?



229:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/11 21:52:29.85
ちゃっちゃっっちゃっちゃっちゃちゃっちゃっちゃっっちゃっちゃちゃっちゃっちゃっちゃっちゃちゃっちゃっちゃっちゃっちゃ’’ うっ!

230:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/12 04:35:01.87 C8Yh7B7l
保守

231:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/13 02:50:28.55
>>227
心配するな、うちの爺さん86歳で40年間茶渋の付いた同じ茶碗で飲んでるから。

>>278
URLリンク(www.maff.go.jp)
こういう事例があるから、詳しくは農林水産省に直接聞いてくれ。

232:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/15 01:53:53.85 L8yBwFHu
>>18
スタバは焙煎を外国でしているので、豆が新鮮ではない。
タリーズ、ドトールは国内焙煎。
ハンドドリップで入れると違いがわかる。
スタバは泡立たない

233:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/17 19:05:09.11
珈琲サーバーが割れてしまいました
調理用の500ml計量カップで代用しようと思うのですが
コーヒー三杯~六杯程ドリップする時、何mlを目安に淹れたらよいか教えていただきたいです
確か一杯150mlで、それ以上淹れる時は一杯あたりの量の差異があったような気がします

分かりやすいサイトもありましたら教えていただきたいです
よろしくお願いします

234:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/17 22:10:41.26
3年通ったコーヒー専門店。
味はまあまあなんだが、浅炒りでたまに具合が悪くなる。
中炒りではそんなことないんだけど。
先日買った豆で、食品アレルギーみたくなった。
症状は胸が押されるような刺激が数時間続いた。
焙煎のやり方に問題があるんじゃないかな?

235:234
11/12/17 22:12:55.16
もう、イーンスタントも飲めない。
症状が出る。
紅茶もダメ。
カフェインが原因かと思って、インスタントのカフェイン97%抜き
も試したけどだめだった。

今は、中国茶を試してる。
日本茶は飲める。

236:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/18 08:20:29.35 8ojACMOj
茶を飲み始めて風邪をひきにくくなったって人いる?
プラシーボに過ぎんのかな

237:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/18 08:21:06.24 mDUuI5jx
ショック療法でモカ内服液飲んだらどうなるかな?

238:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/23 07:56:37.91 2DW7FC2R
age

239:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/23 16:18:19.06
>>234
深煎りするほどカフェインて加熱分解されるんしょ。
浅煎りで具合悪くなるならカフェインのせいじゃねぇかい?
特に空きっ腹の時とか、活動不十分な朝の胃には、カフェイン割合の高い浅煎りコーヒーは、さぞキツいだろうて。

240:234
11/12/23 22:40:36.89
例えば、浅煎りで煎れてない豆が合った場合はどうなりますか?

241:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/24 04:45:40.50
>>339
加熱分解じゃなくて蒸発。煎ってる時に昇華するので煙の中に含まれている。

242:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/24 04:47:50.03
>>240
どうもなんねーよ、白人のようにカフェイン分解できない人種はカフェイン酔いを起こす。
アジア人はそんな奴はいないから気にせず呑め。

243:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/24 05:51:21.00
>>242 なら、俺は白人かなwww

244:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/24 11:01:49.31
混血、合いの子。

245:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/24 13:43:26.20
愛の子

246:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/24 14:28:50.29
母が友人からコーヒー紅茶なる「星級3合1鴛鴦」という香港土産をもらってきた。
飲むのが怖い…

247:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/27 22:36:13.77
手元に

メリタ ラテカップ
牛乳
スティックシュガー
スーパーで買った抹茶
スーパーで買ったレギュラーコーヒー(粉)
スティックシュガー

があります。
こいつらを組み合わせてホットでおいしい飲み方があったら教えてください。

抹茶カフェラテ的なものを飲みたくて用意したのですが、ぐぐってもよさげなレシピが見当たらないので。

248:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/29 07:53:14.06 tgFyrtt4
UCCくらいしか知らないのですがレギュラーコーヒーで一番おいしいのってなんですか?

249:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/29 12:00:57.57 axzJp9jM
ソフトドリンク板でも質問してしまいましたが
小さい頃飲んでいた粉末のお茶が、また飲みたいです。
分かる方いますか?
水に溶かすのですが濃い緑色で、甘い抹茶の味、
で、玄米の乾いたやつ?かあられが浮くのです。
まだあるのか、何て名前なのか、教えて下さい。

250:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/31 11:03:21.35
最近コーヒーに目覚めて3-4人分くらいはまーまーうまく淹れられるようになりました
ところが1人分がまったくうまくいきません
3-4人用のどりっぱーをつかっているのですが、1-2人用にしたらうまくいくものなんでしょうか?

251:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
11/12/31 11:21:09.24
>>250
どう上手くいかないのか、具体的に書いた方がいいかと

252:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/03 05:26:52.53 51Q3SkyR
>>250
ドリップやめてサイフォンで淹れたら?

253:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/03 08:12:09.08
>>249
>水に溶かすのですが濃い緑色で、甘い抹茶の味、
それは恐らく「グリーンティー」
緑茶の事は英語で全て「グリーンティー」だが
日本で「グリーンティー」と言えば、あの甘い抹茶味の飲料の事を示す。
楽天あたりで「グリーンティー」で検索して原材料に砂糖、甘味料の
入っているのを探してごらん。山ほど出てくるはずだから。
但し、「玄米の乾いたやつ?かあられが浮く」というのは自分も飲んだことが無い。
多分、バリエーションの一種なんだろうね。


254:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/03 12:12:15.01
「薄茶糖 あられ」でぐぐってみ?

255:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/07 20:03:55.22
紅茶が好きなのですが、こだわり始めたのはつい最近の初心者です。
とりあえずルピシアでいろいろと買ってみたのですが
フレーバーティーが私的にはあまり美味しくなく、気に入るものが少なかったです。
なのでほかのメーカーに手を出してみたいのですが、おすすめのブランドがあったら教えてください。フレーバーティー以外が美味しいところだと嬉しいです。

256:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/11 17:28:56.04
>>255
ティーバッグorリーフ、通販or実店舗(住んでいる地域も)
などの要望も書いてもらえると答えやすいかも?

あと、ダージリン、アッサム、ウヴァなどの好みというか、
味の違いも知っているかどうかとか。
↑がわからないならば、通販でお試しティーバッグ○種セットなどを買うのが良いかと。
味の違い=自分の好みがわかってくるかと思います。
オンラインショップについては↓参照。
スレリンク(pot板:5番)

ざっくりと味を把握したら、茶園物を極めるなり、自分の定番ブレンドを探すなりご自由に。


257:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/11 17:30:59.85
リンク間違えてました。
スレリンク(pot板:6番)
ショップリンクはこちらでした。

>256のリンクは関連スレリストなので
好みの傾向がはっきりしたら該当スレで聞いてみると良いと思います。


258:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/12 15:33:12.62
お茶が切れた買いに行こう

259:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/12 16:19:11.96
>>250
ドリップ式ですと、機械式でも手立て式でも一番美味しく出来る量というのが存在します。
…簡単に言いますと、大きいドリッパーであんまり少ない量を作ると、よく味がでなかったり、出過ぎたりする可能性が高いという事です。
ので、少量で飲みたいのでしたら1~2杯用か、開けて注ぐだけの簡易パック利用をおすすめします

260:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/01/30 18:05:54.11 2BRWYfig
復旧させます

261:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/01 23:53:06.03 nzFkUl6Z
はじめまして。
どなたか池袋に詳しい方がいらっしゃいましたらよろしくお願いします。
西池袋のカラオケパセラのあった道を要町のほうに歩いて
池袋3丁目あたりにさびれた喫茶店があったような記憶があるのですが
どなたかお店の名前をご存知の方いらっしゃいませんか?
ピラフとナポリタンがとても美味しかった記憶が・・・
まだあのお店はあるのか気になっています

262:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/02 04:43:46.43
蔵王最強伝説

263:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/06 01:10:36.06 YqpqLLr1
食べ放題まだあるんですか?

264:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/07 17:38:48.84
>>250
ネスプレッソのような機械を使うのもひとつだろうな

265:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/07 18:26:39.56
ネスプレッソ()

266:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/08 07:56:00.58
ファミレスにあるような、使い捨てのプラスチック容器に入ったミルクのことに
ついて質問です。
あれは本物のミルクではないそうですが、特に体に悪いということも
ないのでしょうか?

267:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/08 21:06:14.82
>>266
もし毒だとしたら、あんたの食ってるパンやケーキなど全て毒だね。
なぜかって? マーガリンや植物性ホイップなどトランス脂肪酸が含まれてるからだ。
食ってもいいけど食い過ぎるなってことです。
毛唐はそこら辺の塩梅が分からんので何でも毒とか言い出します。

268:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/09 07:28:42.95
>>267
レスどうも。なるほど、食べすぎなければいいということですね。

269:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/10 03:06:43.69 foAqRe5q
ってか、コーヒー関係ないしwwwwwwww

270:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/14 15:07:47.56 bAqCIrc5
質問者はメール欄無記入で質問しようぜ

271:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/16 20:26:47.85 I5gqzhA6
コーヒーが好きなのですが、夜飲むと寝つきにくくなってしまいます。

カフェインが入っていないもので甘くない暖かい飲み物で
おすすめがありましたら教えてください。

シソやゆずが入ってないお茶で簡単に淹れられるものでよろしくお願いします。

272:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/16 21:31:02.44
カフェインレスのコーヒーじゃダメですかね?

こういうの
URLリンク(www.amazon.co.jp)

URLリンク(www.amazon.co.jp)

URLリンク(www.amazon.co.jp)


273:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/16 21:57:26.61
>>272
ありがとうございます。

ドリップコーヒーのカフェインレスなんてあったんですね。
スーパー等で見かけたら買って試してみたいと思います。

274:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/17 09:58:33.79 +PAQfhaS
デカフェでびんgれば出てくる罠。毛唐は東洋人と比べカフェイン耐性のない人が多く、
カフェイン酔いを起こすのでそういうのが生まれたそうな。

275:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/17 14:10:27.78 pKqfopEU
虫害が怖いのですが、密閉されたビンや缶に入れておけば大丈夫ですよね?
何かオススメの容器や対策があれば教えて下さい、お願いします

276:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/17 17:11:11.53
茶の話なのかコーヒーの話なのかわからんが
焙煎済のコーヒーなら虫自体寄ってこないだろうな。
栄養無いし・臭い的にはむしろ虫よけになりそう・・・

277:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/17 21:01:53.37 pKqfopEU
>>276
すみません、紅茶と日本茶です

278:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/18 11:15:38.66
>>277
Made in Kyoto, Japanの茶筒で保存したらいいよ。
URLリンク(www.kaikado.jp)

279:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/19 19:57:22.77 pVVJZcBw
>>278
Oh,これはSo Coolですね。
しかし値段が高いのと紅茶には合わない気がします。キャニスター等では虫害の被害にあう恐れがありますか?
たまたま知恵袋みていたら虫害被害[シバンムシ]の情報が載っていて怖くて怖くて

280:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/20 02:13:07.31
>>279
普通のキャニスターで良ければこんなんもある
URLリンク(item.rakuten.co.jp)
自分はキャニスターで虫害はないなあ

281:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/20 13:02:41.01
>>279
開化堂の茶筒、密封性が高いからコーヒー豆や紅茶入れにガイジンが使ってるのに…

282:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/20 15:28:07.10 Tpscm2iQ
うまうま

283:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/20 21:52:31.12 copv5SKN
この淹れ方は一体なんですか??
URLリンク(www.youtube.com)

284:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:20:24.46
視聴回数上げたくて宣伝しているんですね、死ね宣伝厨!!!!!!!

285:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:24:34.31 GsyS1Cf/
冷蔵庫のお茶のボトルのふた、無くなってたけど、寝てる間にやった?

286:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:25:58.92 GsyS1Cf/
時々、今までも時々やってる?

違和感感じる時がある

287:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:27:04.14 GsyS1Cf/
今回は6、7時くらい?



288:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:30:05.03 GsyS1Cf/
以前サイフからデイケアの領収書抜いた事ある?

289:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:31:47.50 GsyS1Cf/
千葉にいた時、布団の上に女性がいた時があるけど、あれも現実?

290:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:35:09.81 GsyS1Cf/
よくドラマであるんだよ、布団の上にいてキスするけど、気付いたら朝になるシーン

なんで眠っちゃうの?
麻酔かなんか?



291:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:37:39.70 GsyS1Cf/
でも前、聞いた時はそれは夢だよって言われたよ



292:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:39:13.92 GsyS1Cf/
あれは夢だろ

流石に

293:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:41:28.06 GsyS1Cf/
この広告も期限すぎると動かなくなるでしょ?



294:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 12:56:02.84 GsyS1Cf/
もう一回聞くけどあの千葉のキスは現実?

295:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/21 14:04:03.42
太郎「ママ~あれ何?」
ママ「ああ、あれは普通の精神状態の人が汗水流して働いているときに、マメを
   いじくっている喫茶業者よ。」
太郎「でもふつうの人たちもよく休憩しているよ。」
ママ「いいの、いいの彼らはちゃんと社会のために働いてるんだから」
太郎「焙煎業者も社会のために働いてるよ」
ママ「とんでもない!社会のためどころか顧客すら満足させられないのよ。笑っちゃうでしょ。
   でもねコーヒー道てゆう宗教あって、そこから話を持ち出して無理やり顧客を満足させた
    気分にしているのよ。しかも道具まで売りつけるんだから!」
太郎「ママ~僕はずるしないで一生懸命勉強して国立大学を出てサラリーマンになるよ。」
ママ「ありがとね。優しいのね。」

296:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/22 09:58:53.28 KYOx01JU
お薦めのドリップ用フィルターペーパーを教えてください

今はドン・キで売ってるuccのかメリタのアロマスポット付の奴(こっちは少し高い)を使ってます

297:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/22 14:16:52.95
>>296
2chはステマが多いから、喫茶店のマスターにでも聞くんだなwww

298:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/24 02:57:40.12
>>296
ステマ乙と言おうと思ったら先に言われちゃったねwww

299:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/24 14:38:11.60
すいません、喫茶店に勤めているのですが、出来ればお客様に美味しい珈琲を飲んで頂きたいと思っています
最初に勉強するなら、どのようなサイトがオススメでしょうか、教えて下さい

300:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/24 15:54:01.32
>>299
本当に純喫茶の店員なの? エロ目的の喫茶店ならコーヒーの味関係ないじゃんwww

301:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/24 18:34:04.18
お子さんがコーヒーに執着したら要注意!

お母さん!いますぐ息子さんからドリッパーや焙煎機一式をとりあげてください!
そしてこづかいは与えないでください!

「難関大に合格したらいくらでもコーヒー器具買いあたえるよ」と嘘の約束をして
興味を勉強にむけさせてください!

息子さんが勉強を始めれば勝ちです。難関大に合格するころにはコーヒー焙煎がバカバカしく
なることでしょう。


302:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/27 22:58:23.63 0m5lNhA6
総合スレなのに>>301みたいなポンコツが来るとは……

303:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/28 19:18:54.17
それいろんな所にマルチポストしてるよ
通報しといてくれ

304:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/29 05:44:28.67 FoUHV+in
マックやミスド等でコーヒー飲む時、フレッシュを3個入れてるんだけど、変じゃないよね?

2個でも飲めるけど、やっぱり3個入れた方が好みなんだよね

305:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/02/29 08:01:27.27
たいしたじょうほうじゃねぇな

306:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 16:29:53.30 mmcRDbv/
コーヒーって食欲増進させるのそれとも抑制させるの?

俺は経験的に食欲抑制されると思うが、嫁はむしろ食欲が出るって言う
ググっても両方の説が有る
どっちだ??

307:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 16:41:52.38
そんなのカフェインに対するその人の身体や脳の反応や、
コーヒー自体が好きかどうかや普段から飲みつけている量、
食事の内容との相性なんかにもよって違ってくるものだろう?
オレンジジュースやコカコーラなんかを飲みながら食事する人
だっているのだろうし。
また、お菓子なのか白御飯なのか、洋食なのかによっても違うだろう。
自分なんかビールを飲むと腹がすぐに膨れてしまってあまり食べられ
なくなる。まぁこれは食欲の件とはちょっと違うかもしれないけど。

308:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 16:59:12.93
コーヒー飲むと胃酸の分泌が促される。
その為、何かを食べて胃に入っている時ならば
消化が良くなるから早くおながが空き、
空腹時だと過多の胃酸で胃腸が荒れて食欲が落ちる
……と勝手に想像。

309:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 17:24:52.38
珈琲が好きだからだろうけど、飲んだからといって特に食欲がわくことも
減るということもないな。 ただ、カレーや焼きそばの後には飲みたくなる。w
チョコレートやパンやケーキを食べる時などにも。

特に珈琲が好きでもない人や嫌いな人の場合には、何か気持ちに変化があったり
分かれたりはするのかな?

310:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 18:45:35.34 IxXqrBit
ドリッパーが無いので漏斗で代用しようと思うのですが管部に詰めるのにオススメの
紙はありますでしょうか?

311:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 20:38:14.68
リード

312:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 21:37:07.30
>>309
濃いパスタ食べた後に飲むと至福の一時だわ。
あとは焼き菓子とかのお供に。

やっぱり消化を助けて胃が落ち着くというのが気持ちがいい

313:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 21:37:56.29
>>310
君の住んでる街にダイソーくらいはあるでしょ、210円を握って来店すればドリッパーと紙フィルターが
手に入りますよ。 漏斗とキッチンペーパーが手に入るんですから、代用しなくても手に入るんじゃ
ありませんか?

314:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 21:53:48.88 IxXqrBit
>>311,313
thx,ペーパータオル2cmぐらいに切ったのを巻いて詰めてみたら
下から出てくるコーヒーが一滴づつポタリ、ポタリ落ちてくる感じで失敗
でした。日曜日に10kmぐらいのとこにあるホーマックまでチャリで行
ってドリッパー買ってきます、紙は近くのスーパーにもおいてあるんですけどね。orz

315:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 22:15:30.72
紙じゃないから味が嫌いという人もいるが、煮沸処理した布でどうだ
「ガーゼ」「サラシ」などの布。
漏斗でなく、味噌こしに布をおいたり
味噌こしに粉を入れそのまま漉したり、思い切って急須で入れるとか

でも、ドリッパーとサーバーは割れるまで使えるから便利ですよ

316:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/01 23:46:23.89
>>310
金網の付いてるドリッパー買った方が早いんじゃない?

317:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/02 01:41:33.18
以前自分がやった、ドリッパーとフィルターの代替実験。

漏斗はリブがないから、密着してなかなか落ちてこない。
コーヒー用フィルターを使うなら、
爪楊枝などで仮設リブを作ると何とかなる。
先に爪楊枝を並べるのは難しい(落ちる)ので、
フィルターをセットして濡らして、漏斗とフィルターの間に差し込む。

キッチンペーパーやリードはコシが無く、
水分で漏斗に密着しやすいので、多少リブを作っても落ちるのが遅い。
ドリッパーですらかなり落ちるのが遅くなる。
漏斗やドリッパーではなく、ザルなら使える。

あと、リードは微粉が通る。

318:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/02 13:51:18.63
実験っていうか、貧乏なだけなんじゃ。

319:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/03 09:08:18.34
>>316
ボダムのメッシュフィルターか? 大体、代用品探してる奴なのに高価な喫茶用具を
そろえる事はまずないぞ。

320:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/03 09:12:39.90
ぶっちゃけ、ベトナムコーヒーセットを買って、コーヒー粉をエスプレッソ用くらいまで細かく挽いて、
ベトナムコーヒーを飲めばいいんじゃね?
紙フィルター要らないし、コーヒー豆はアイス用使えばいいし、苦けりゃ練乳入れたらいいし。

321:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/05 08:49:36.66
カフェイン少ないお茶が欲しくて番茶を買って来たけど、
煎れてみたら色が茶色じゃ無くて緑だった。
風味も茶色いのとは違うけどこれはこれで美味しいから良いのですが、
番茶の茶葉の色によってカフェイン量って違うのでしょうか?


322:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/05 22:48:47.86 mZ++upGf
スターバックス
ドトール
タリーズ

この中で、おじさん向けの喫茶店手どれ?

323:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/05 22:55:39.08
おじさん向け ドトール>タリーズ>スターバックス 若者向け

こんな感じかなぁ

324:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/08 13:03:34.61
>>321
ほうじ茶≠番茶 番茶とは3番茶以降に摘んだ緑茶の事。
Wikiペもたまには読んでみろよ、バカにするけどいい事も書いてるぞ。

325:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/08 13:04:30.30 DOiKT6mV
北海道は ほうじ茶=番茶 って事だけど、もしかして北海道の人?

326:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/08 14:40:38.37
番茶の件、レスありがとうございます。
wiki見て来ましたが、
ほうじ茶を番茶と呼ぶのは北海道、東北地区なんですね。
自分が秋田出身なので今回の諸々の勘違いが
ようやく解決しました。

327:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/08 19:55:06.12
そういや祖母がほうじ茶を番茶って言ってたなあ。勉強になった。

328:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/19 12:08:14.24 zAlegPP+
名古屋駅周辺で6時半には空いている喫茶店ってありますか?
一通りググってみたのですがなかなか見つからないので質問させていただきます。

329:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/20 15:40:50.87
DelonghiのEC200N-Bを買ったのですが、音が余りにも大きすぎて使用できません・・
エスプレッソ抽出のダイヤルにあわせた瞬間「ガガガガガ」と削岩機のような音がして地面が揺れるほどです。
何が間違ってるんでしょうか?

330:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/20 15:50:14.48
何回か使ってたら何故か急に収まりました
>>329は忘れてください・・

331:328
12/03/20 20:37:39.40
ここで聞いてもわからないと思うので328も取消
マクドナルドらへんで我慢するか、。

332:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/23 15:12:18.12 Njj7R986
店内の床が芝で店員さんが動物の被り物してるカフェありますか?

333:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/23 15:24:22.00 WzbL2SoE
ふむふむリードは荒くてパウダー通過するのか。
セブンイレブンのあの舌に強く残る味を再現したいんだけど、
あとはミルサーとスチームクリーナーをゲットせねば

334:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/23 17:46:25.32
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)

335:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/24 11:25:05.17
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)

336:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/27 16:25:09.13 ZPUp1IrE
紅茶にはテアニンが含まれているから紅茶に含まれるカフェインの効果を相殺するって本当ですか?
ということは紅茶でカフェインを取って目覚めようと思っても無理ってことですか?コーヒー飲んだほうが効果的??

337:名郭 建大部
12/03/27 17:36:39.47
107 名前: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 投稿日: 2012/03/17(土) 05:29:38.23 ID:???
焦ってきたか
だがもう手遅れだな


108 名前: 名無しさん@( ・∀・)つ旦~ [sage] 投稿日: 2012/03/17(土) 05:48:06.50 ID:???
           ____
  .ni 7      /ノ   ヽ\   壁に向かってしゃべってろゴミ
l^l | | l ,/)   / /゚ヽ  /゚ヾ\      .n
', U ! レ' / /   ⌒   ⌒  \   l^l.| | /)
/    〈 |  (____人__)  |   | U レ'//)
     ヽ\    |lr┬-l|   /  ノ    /
 /´ ̄ ̄ノ    ゙=ニ二"   \rニ     |


338:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/03/30 08:05:44.44 W0GeFAno
昔イタリアの瓶入りリキッドコーヒーをプレゼントしてもらって洒落てるなあと感心したことがありました
自分も今度プレゼントしてみようと思ったのですが輸入物のリキッドコーヒーでオススメなのありますか?
日本のモノでもお歳暮お中元っぽくない(ネスカフェとかUCC?w)プレゼントに良さげなのがあれば教えてください

339:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/12 21:32:56.10
成城石井のプライベートブランドの紅茶、
ダージリンとウバとディンブラ以外に何かありましたっけ?
なぜかネットショップでは販売してないようみたいなので、お願いします。

340: 
12/04/12 23:03:34.94
 

341:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/13 18:56:04.81
スタバの店員って、何でネームプレート付けてないの?
責任の所在を明確にしろよ

342:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/14 00:05:46.56
会社として付ける必要性が無いからじゃねーの?
お前みたいなストーカー気質の客に名前を覚えられたら災難だろ。
会社もそこまで面倒見切れないってことだよ。

343:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/14 23:33:37.82
いつも小売店の自社商品の450グラムで298円のレギュラーコーヒーを飲んでます。
インスタントコーヒーのプレジデントはそれよりおいしいと思いますか。
飲んでみたいと思いますが高いのでなかなか踏ん切りが付きません。

344:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/15 00:07:24.49
思わない

345:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/15 00:18:19.72
小瓶でも買って飲んでみるのだ

346: 
12/04/29 10:24:26.55 WM0It3is
 

347:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/29 15:56:51.79 bTQajnaP
アイスコーヒーを頼むとガラス小瓶のガムシロップと小陶器のコーヒーフレッシュが付いてくるんですが
コーヒーを飲み終わらない内にシロップ&フレッシュを早々に下げにくる喫茶店が少なからずあるように思えます
あんまり印象が良く感じられないのですが、洗い物に必死なのでしょうか?
他に何か理由でもあるんでしょうか?

348:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/29 21:21:12.37
早く飲んで帰れと言う意思表示

349:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/04/30 10:08:57.81
>>347
食器が沢山無いからじゃないの?
例えば…コップは30、ポットは15、アイス注文者が30人いたらポットはどうする?

350:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/01 19:26:13.06
>>347
小物だから、お持ち帰りされる(盗まれる)防止かも

351:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/02 12:41:12.73
a
g
e

352:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/02 16:19:08.04
湯のみの話はしないのか?
コーヒーではマグカップで紅茶では何だったかな。
だが日本茶では湯のみの話が出てもいいはずが、この板を見てもカップ類のスレッドがないけども・・・?

353:347
12/05/02 20:41:15.10
>>348-350
レスありがとう
昨日、某チェーン店でもされたので、そのスレでも聴いてみます…

354:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/03 10:33:40.54 VLu4BLkg
 

355:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/03 11:51:51.21
トワイニングの缶に入ってるの買いました袋から缶に移し替えた方が良いのだろうか

356:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/03 14:44:06.66
>>352
一応、この板に
コーヒー&ティーカップスレッド3
スレリンク(pot板)
っていうのがあるけど、湯呑の話題があるかはしらない

357:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/03 15:50:56.22
>>356
ありがとう。
なんで見つけられなかったのやら・・・

358:343
12/05/07 01:00:10.83
プレジデントの小瓶を買ってみました。
おいしいけど、インスタントコーヒーの味でした。
ゴールドブレンドに似た味です。
しかし、1杯20円て高いですね。

359:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/07 22:40:24.44
都内(できれば新宿、千代田、文京、中央近辺)でトルココーヒーの美味いのを飲ませてくれる店知りませんか?

360:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/07 23:16:46.55
>>359
ジェズヴェとシティロースと以上の豆を買ってきて自分で淹れてみたらどうよ。

361:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/09 00:30:13.63
なんでしいたけ茶スレ無いん?

362:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/10 21:49:30.69
>>361
クソスレ立てるよりも総合スレ立てたほうが2chのリソースを食わないから。

363:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/10 21:50:07.87
 

364:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/11 11:58:14.32 0UdGaz2p

弑韓鐇死意鷭止畏鈑至逶袢シイハンE/ML handle name アカエラーメンが殺人兵器操作を続けている。

自民党名で薬物混入のお茶を差し入れた朝鮮華喃人の工作員一族「朝鮮総連」が
世界中の有名組織や企業に「無差別爆撃」や「無差別殺戮」の脅迫で集めた人質を
アジアに御確認下さい。サイバーテロリスト一族です。
立て籠り犯の狆閔贐-貂眉(狆媚)人 チュォミジン「妹喰」「邁空」「支那畜・級畜・科畜アミ=ヨミウリのシバタ(自民党の鉄砲玉)」の一族は 特A戦犯の国際手配犯多数の工作員一族です。
アカエラーメンは狆閔贐-貂眉(狆媚)人 チュォミジン「朝鮮見本の貔譬アミ」の実子。
戦争兵器製造の「挺陝」の殺人兵器を操作し続けています。
世界中の震災を含める災害も墜落も事故も病も…立て籠り中の朝鮮工作員一族の可能性があります。

天皇家 織田 繪璃奈(横濱・野島えり)
Ereoana de'mediti tp
chocolat@湘南台 de' 闇将軍@藤沢市
Freemasonrey & Microsoft USA tp.Eri
A(E)rena Mediti Lancasta Vintevecom Yokohama


365:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/11 11:58:42.08 0UdGaz2p

クラッカーのアカエを抑えない限り
カナンの未来は無い。

戦争兵器製造の「挺陝」の殺人兵器を操作し続けている。条約違反でもあるが
大量殺人鬼である。

handle name アカエラーメン…狆閔贐-貂眉(狆媚)人 チュォミジン 瓷罠鬥の鉄砲玉、支那畜網の実子。


366:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/12 18:17:14.94
北山コーヒーで、モカカファを買ってきた。
ハリオの金属フィルターで入れてみたんだけど、どうも余韻が長い。というか、灰汁というか、苦みがいつまでも舌に残る。
これって良いことなの?温度は気をつけてる。90度くらい。
美味しい珈琲ってなんだっけ。

367:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/12 21:57:39.57
自分が美味しいと思えば、他人がどう言おうが関係ないという信念。

368:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/13 09:59:43.74
まぁ究極的にはそうなんだけど
そんなこと言ったら、ブルマンは高くない訳で。客観的にうまいまずいは何となくあると思うのさ。
ひきが細かいから舌に残るのかなぁ。
余韻が長く残るのと残らないのと、どっちのがいいんだろう。

369:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/17 17:57:23.20
総合質問スレなのにsageになってるぞ。

370:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/19 18:06:10.72
 

371:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/05/23 10:37:02.00 TPNqMlKr
で、解決したの?

372: 【東北電 89.9 %】 寝台特急青森県民【青森行き】 ◆AOMORI/qQM
12/06/04 15:23:14.50 BE:1196343528-2BP(2222)
おすすめのインスタントドリップ珈琲ありますか?

373:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/05 05:05:12.67
 

374:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/05 11:36:25.97 fRp/YJ32
例えばアールグレイムースやコーヒー風味のスポンジなどには、どんな飲み物を合わせていますか?
紅茶味に紅茶
珈琲味に珈琲
では、お互いの味が生かされないと思い、軽く悩み中

375:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/05 13:17:59.72
その場合、牛乳が両方ともにあうかなー。
あ、お茶、珈琲板だったのね、失礼しました。

376:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/05 19:24:16.06
なんでも合う、おいしい

377:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/07 21:54:08.55
うちの母親は普通に売っている緑茶を機械で砕いて粉状にしてから飲んでるんですが、

この飲み方は問題ないんでしょうか? お茶っ葉は飲んではいけない気がするんですが・・・



378:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/07 21:57:56.54
そのまま飲むと、カフェイン取りすぎるかもね

379:377
12/06/07 22:32:16.53
>>378
なるほど。健康面ではさほど問題無いみたいですね。

レスどうもでした。

380:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/13 16:44:54.12
ウェイwwwwwwwww

381:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/15 20:21:08.39 Gibcnwgz
胃痛に関してぐぐっていたら
コーヒーは刺激物扱いされてるんですけど
どんな点がまずいんでしょうか?

胃に対してはコーヒーに入れる砂糖が実は問題があったという話は聞くんですけど
どうもそれともまた違うようなので
コーヒーは健常な胃に対しては問題なくても弱ってる胃に対しては悪いという解釈ですか?

382:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/15 21:57:46.96
>>381
カフェイン(だったかな)は脳に刺激を与えて胃酸の分泌を促す。
胃が弱ってたり空きっ腹だったりすると、
その酸の力に胃が負けてしまうことがある。とは聞くね。

383:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/15 22:15:52.63 Gibcnwgz
>>382
なるほど
ということはカフェインがある他の飲料も・・・
すると緑茶も・・・これは意外だ
胃に良さそうなのに

384:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/17 16:56:38.88
>>377
>>383
緑茶は粉で取ると大変胃に悪い
粉だけじゃ無く、浸出液が胃に悪い
特に空腹時は避けるべき…と漢方の専門家も言ってた


385:377
12/06/17 17:23:23.87
>>384
なるほど。とても参考になりました。母に助言したいと思います。

386:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/17 17:30:04.97 Ph5V9PFZ
専用の機械でめっちゃ細かく粉砕していろいろ混ぜて使うって話があった気がするけど
それでもダメなのかな
つまり細かさの問題で消化とかそっちでOKみたいな

387:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/17 18:01:43.44
そこで抹茶ミルクの出番だとまっちゃが言ってた

388:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/18 22:29:10.51
胃弱ですが緑茶、紅茶もすぐ胃にくるよ
空腹時に二杯も飲んだらもうダメ

389:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/18 22:30:53.39
>>387黙れまっちゃ

390:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/18 22:43:04.49
麦茶飲めよ、麦茶!

391:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/06/23 00:59:22.53
オ、オムツ?

392:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/01 09:55:09.82 PevKDP03
なしてコーヒーって紅茶みたいにティーバッグのやつが無いの?


393:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/01 10:06:44.97
どこかで出してたはず……
でも紅茶は一人分2g程度ですむけど
コーヒーは7~10gは必要だし、粉をバッグにぎゅうぎゅうに詰めると
成分の抽出がスムーズに行かないから
余裕を持ったサイズにしないといけないからかさばりそうだな…

394:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/01 10:13:04.17 PevKDP03
>>393
なるほど、でっかくなっちゃうんですね。
ありがとございました。

395:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/01 11:56:59.97
カフェポッドは比較的小さいけど、別に抽出する装置が必要で、しかも結構大きいからなぁ

396:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/01 12:25:29.47
>>392
>コーヒーって紅茶みたいにティーバッグのやつ
                  ~~~~~~~~~~~
紅茶は「tea bag」なんだから、
珈琲は「coffee bag(コーヒーバッグ)」でぐぐりゃいいのに。

397:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/01 23:03:44.45
Delonghiの水容器一体型ドリップ式コーヒーメーカーを使っています
サーバはステンレス製のようですが内側が結構汚れているみたいで洗い方に困っています
良い方法があれば教えてください
あと色々見てると温泉卵を作れるそうなんですがサーバに水と殻ごと生卵を入れておいてスイッチを押せばいいんですか?

398:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/02 19:03:17.02 wxSrbHn3
マキシムのちょっと贅沢な珈琲店 ふくよかな味わいの黒珈琲って
水出しコーヒーに使っても大丈夫ですか?

399:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/07 23:17:12.25 kudgTfVX
ティーバッグの袋だけ(茶葉は自分で詰める、いわゆるお茶パック)が欲しいんだけど、9 X 7センチとかやたら大きいやつしか売ってない。
そんなでっかいのどうやって使うんだよ… って感じなんだけど、市販のティーバッグのお茶みたいな丁度良いサイズのはないんだろうか?

400:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/08 00:01:55.78
>>399
ダストくらいの等級の大きさに細かくした茶葉なら
普通のティーバッグのサイズでも良いだろうけど
細かく粉砕してない茶葉を使う場合は
茶葉が湯に浸かって開く分のスペースを考慮して詰めないと
エキスがちゃんと抽出されないからじゃないだろうか……

ステンレス製とかの茶漉しではあかんの?

401:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/08 13:09:35.97
トルココーヒーに興味が出たのですが、安い初心者向け器具はどこで買えますか?
また豆はどういうのが良いのでしょうか?

402:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/08 14:50:34.79
本場トルコの闇市で売られている器具と、同じく本場トルコで焙煎された本場のコーシー豆が不可欠。

403:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/08 14:51:28.62
>>402
烈しく尿意!やっぱ本場っすよNE!

404:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/20 19:47:06.89
安い業務用の豆を買いました。
袋に1杯当たり15グラムが適量とありました。
標準は10グラムだと思いますが、安いのは薄いのでしょうか。

405:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/21 21:06:17.51
トルココーヒーを入れる小さい鍋を三ツ矢サイダーとかの小さいアルミ缶で代用できないかな?
というより、直火にかけたら何か怪しいモノが溶け出したりするかな?

406:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/21 22:10:30.59
>>404
カップの大きさも様々ですから

407:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/22 06:15:55.57 w5ciWbZ6
>>405
工芸品でもなければ安い奴が多いんだから普通に買えよ気違い。
それでもアルミ缶やブリキ缶でやりたいならお好きにどうぞ、すべて自己責任。

408:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/22 13:27:57.92 cGc7NeN2
>>406
薄いて事はないんですね。
袋には150cc必要で120ccできるとありました。
たまたま薄い商品なんでしょうね。

409:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/22 13:57:18.11
焙煎の深さや挽きの細かさによって、
ある程度は濃さも変わるでしょうね。

410:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/22 15:12:39.76 +cIn6let
粉タイプのオススメで安いコーヒー、紅茶などありますか?
教えてください

411:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/23 08:03:58.98 aSu8dvGJ
>>410
お前はスーパーの安売りでネスカフェ買ってろ。

412:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/23 19:22:35.87
>>410
楽天などで珈琲や紅茶専門店を探してみると
安くて美味しいものが見つかりますよ。
きれいなパッケージや素敵な店舗のインテリアにお金をかけていないぶん、
品質がそこそこなものが手軽に手に入る事も。



413:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 01:12:59.73
アイスコーヒーにいれるミルクでオススメありますか?
コーヒーフレッシュいれたら変な味になってしまうので
喫茶店のようなミルクがほしい…

414:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 04:14:41.25
>>413
パッケージに「種類別 クリーム」と書いてあるもので、乳脂肪分が~35%くらいの物。
喫茶店でコーヒー用クリームまでこだわってる所はこんなの使ってる。
URLリンク(www.takanashi-milk.com)

でも、スーパーなどでは殆ど見かけないので、「種類別 クリーム」で乳脂肪分が40%~くらいの物を、
牛乳で割って使うといい。

…結構高い(200mlで400円前後)し、日持ちしないけど。

415:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 14:32:31.95
スジャータお勧め

416:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 17:01:41.11
>>413
動物性のホイップクリームでいいよ。植物性ホイップクリームはスジャータと同じだから。

417:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 18:12:10.00
普通の(動物性)ホイップクリームは濃すぎて混ざりが悪い。
乳脂肪分20~30%がベスト。

418:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/26 18:16:04.59
アイス珈琲だったら動物性のホイップクリームだったら混ざらないな。

419:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/29 00:20:01.38
スジャータも乳脂肪系が美味いみたい そこらじゃ手に入らないみたいだけど
URLリンク(www.sujahta.co.jp)

420:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/30 21:06:48.59
褐色のぶちねこ、スニャータが9時をお知らせします。

421:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/07/30 21:34:18.77
最近流行っている(らしい)すり鉢急須ですが、
それの底が乳鉢みたいになっているヤツがあると聞きました。
ちょっとググってみたのですがどうも見つからない…
ご存じの方いませんか?

422:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/01 23:32:55.33
>>404
たぶんその豆自体がおいしいものではないだろうから、淹れ方は適当で
いいと思うけど、一応25グラム前後ぐらいで2杯ぶん淹れないとダメ。
1杯分だと15グラムが妥当といわれるが、1杯淹れはうまくいかない。
理由はぐぐってみればわかる。

423:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/02 14:27:27.10 dfpMAXD5
「カキ氷」ってこの板ですか?

424:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/02 14:44:08.12
フレンチプレスのコーヒーメーカーの網の部分って何て呼ぶんですか?
ただの網?

425:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/02 19:18:57.76
フィルタ

426:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/02 20:37:13.30
>>425
ありがとう

427:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/08 20:35:21.81
>>423
おう、かき氷も質問してくれ

428:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/08 21:34:27.11
カキ氷向けの美味しいコーヒーシロップの作り方を

429:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/08 21:54:54.12
エスプレッソをガムシロップで割るとか いっそコーヒーリキュールをかけてみるとか

430:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/09 11:51:28.27
>>428
インスタントコーヒーをトロ味が出るくらいすごく濃い目に淹れる

431:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/09 18:42:19.17 zaAy+E7T
クリープを少量の湯で溶かしてかける

432:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/09 18:52:03.93 FbpgfyDB
ドリップしたコーヒー1日600ml飲んでたら体臭がコーヒーになりますた。
普通ですか?

433:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/09 22:06:41.78
レギュラーコーヒーで一番安いのは何ていう商品でしょうか?

434:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/10 00:04:16.06 17y00Gxi
トライアルブランド

435:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/10 02:47:55.16
ありがとう、美味しいコーヒーカキ氷目指します

436:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/10 11:27:54.59 6O3EjPpu
トライアルブランドは、安いだけで旨くはない、と思います。

437:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/11 00:08:10.38
スタイルワンのレギュラーコーヒーの評判はどうでしょうか?
300gで298円です

438:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/11 00:40:09.55 ErtdiWby
評判は知りませんが生産農家は多分水しか飲めないでしょう

439:無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/11 01:09:01.08 +jRq6Ig3
>>438
それでは、まるで現場の生産者は、奴隷ではないですか!現地の農家の人を大切にしないと
品質は、まず落ちますね。

440:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/13 13:45:09.72
原産国が中国の緑茶ティーパックてやばいですかね?農薬とか。。

441:440
12/08/13 13:58:08.07
あ、補足です。
発売元は京都茶農業共同組合。残留農薬結果の表はあるんですが
この辺の信憑性とか、信じるしかないのかな。

442:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/13 18:07:17.47
手前味噌の数字が信じられなかったら自ら商品を検査機関に持って調べるしかないんじゃないの?

443:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/13 21:12:14.88 9+BtcJuK
いまは農薬より放射能が心配

444:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/15 19:49:35.20
そうそう。
しかも福島産とか意図的に悪意を持って隠して売ろうとするからタチが悪い

445:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/15 23:07:57.59
ふぐすま紅茶つくってたん?

446:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/17 21:07:45.55 Q32e1oy5
ふぐすまは韓国にやるkら、竹島は諦めろ

447:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/18 00:05:07.86
内地を譲渡するとか売国奴すぎる
韓国人以下

448:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/18 00:05:58.85
無職の芸術

449:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/18 00:46:29.08
>>447
でも実際問題、放射能に汚染された福島より、竹島1つのほうがよっぽど欲しくね?
なんなら茨城もつけるから持ってけチョンども!!

450:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/18 02:18:51.31
これは在日のステマ

451:名無しさん@( ・∀・)つ旦~
12/08/18 16:20:42.13
イスラエルのガザ地区のように高い塀で囲んで朝鮮人を収容して、無断で出た奴はイスラエル式に射殺
っていうなら納得できるんだろ?


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