19/12/01 12:33:48.67 D6NjwnOf0.net
カフェ的インテリアとかにはこだわりはあるみたいだけど。
フードが業務用食品解凍揚げもののカラオケ屋並でドリンクも本当に
たいしたものはない。
954:名無しさん@恐縮です
19/12/01 12:39:27.86 tMDIVWeu0.net
お店の雰囲気的には、鉄スキや肉バルっぽいのに、あえて海苔弁当ぶつけてくるカッコよさ。
955:名無しさん@恐縮です
19/12/01 12:54:50.56 V9ly1dDD0.net
ノーパン?
956:名無しさん@恐縮です
19/12/01 12:55:13.23 wewTrSlI0.net
なんかスレ読んだ感じだと298円とかで売られている激安弁当レベルのものを出してるお店って感じだけど合ってる?
957:名無しさん@恐縮です
19/12/01 12:56:52.16 lI42LUJV0.net
デカいし嫌でも目立つだろうな
958:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:09:44 MFR7Kvvx0.net
業務用食材を盛り付けるだけでこの値段と品数
客の大半がお目当ての夫婦は揃って塩対応
どこに勝機を見出したのか、止める人間は周囲に居なかったのかな
959:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:10:44 yAz968J20.net
>>802
頭おかしい
960:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:13:43 iu0kBAeK0.net
この人の画像見て「スタイルいい」て意見が多くて驚く
ちょっとこわくね
961:名無しさん@恐縮です
2019/1
962:2/01(日) 13:24:15.40 ID:xv57TmDW0.net
963:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:36:58 ir0xl4Lt0.net
長身ばかりの店
180以下は入店お断り
964:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:43:24.93 N9ubw+y30.net
なんだ、大阪かよ(笑)
965:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:47:08.31 yh88CXKn0.net
>>926
写真の店舗から想像して、
開業資金(店舗費・厨房什器代・その他)
→約1500万
運転資金1年分(固定費・仕込代)→約1000万
合計の2500万を自己資金とする(借金無し
月に25日営業で、1日に10万の売上予想なら
250万で粗利50%→125万が利益
必要経費で、夫婦給与を月50万とすると
残りの75万で家賃リ一ス固定費と従業員(バイト代)となるから、これがギリの最低ラインかな?
1日売上10万予想だと、客単価2000円なら
毎日50人の来客が必要になるから、
昼間のカフェより夜間のバーで固定客付けて稼ぐしかないだろうね・・
あと開業を自己資金としても、さおりん夫婦の住まいは持ち家(マンション)が必要条件
借家またはロ一ン物件の住まいだと毎月の住居費が必要で、上記の夫婦50万の給与だと厳しいかな?
さおりん夫婦の成功を祈ってます・・
(ヤバくなったら、さおりんはタレントで稼ぐ?
966:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:55:11.03 ikY7+VEJ0.net
カフェって普通のカフェかよw
967:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:56:03.72 lFdlWvGv0.net
外国人が日本人女性と結婚してみての感想
URLリンク(qyicxo.philaulie.org)
968:名無しさん@恐縮です
19/12/01 13:58:51.17 l7tRwz5C0.net
>>953
1日売上10万はきびしそう。
来客50人ってあの座席数なら4回転する必要あるかな。
雨の日なら5万でもきびしいとおもうわ。
まあ粗利50%もいかないとおもうけどね。
ドリンクメインだしロスもほぼないだろ。
969:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:06:06.31 .net
せめて客への愛想は良くしようよ
インスタみると知り合いにはすごい愛想いいけどw
970:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:09:09.55 AqM9ZdcQ0.net
コーチの勤め口とか、無いのかね?
ただの大きな女になるのが早すぎんでしょ
971:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:13:03.71 xWruPbkU0.net
>>922
このカフェ、元蕎麦屋の跡地なんだよなあw
972:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:15:54.68 OQYBDnEj0.net
>>201
旦那、須藤元気みたい・・・(´・ω・`)
973:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:22:20.96 rd+RR9LN0.net
>>959
そばよし
974:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:23:49.20 rd+RR9LN0.net
>>959
間違い。
ふじよし。
975:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:28:35.45 xWruPbkU0.net
これは直ぐ潰れる店やなw ランチメニューのり弁のみって商売舐め過ぎやでw せめてカフェなんだからパスタにしろw
976:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:46:43.45 7nsEPOLV0.net
メニュー手書きだけど、アボカドをアボガドって書いてて笑ったe
977:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:51:42.80 cJLDZTbz0.net
けっこーんしてたのか
978:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:51:52.44 xAoNeuCk0.net
>>958
バレーボールのコーチなんかほとんどボランティア程度の銭しか入らんよ
979:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:52:55.21 0ltFe3be0.net
メニュー見てきたけどランチのドリンク手抜きものすごいな。安いドリンク100円からだけどおそらくペットボトルから注いだもの。レッドブル300円ワロタ。
昼間は夜の仕込みついでに営業してる感じかも。
夜の営業でアルコールと単品料理で稼ぐつもりかな。そこそこ単価高そうだから一人3000円位かね。
980:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:53:04.22 oIA+1NHY0.net
>>964
みんなアボガドだと思ってるから問題ないだろ
981:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:54:48 AqM9ZdcQ0.net
>>966
大林や益子パイセンみたいにタレントになる話はなかったのかね
exアスリート枠はまだあるでしょ
982:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:55:48.39 xAoNeuCk0.net
>>969
その枠に狩野舞子が入っちゃってるからなー
983:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:56:35.57 oIA+1NHY0.net
この店ももし良いプロデューサーがいれば成功するかもしれんな
でも木村以外何一つ取り柄が無い店だから木村が歳取って劣化するほどに
経営は厳しくなるな
そして酒に走って荒れる旦那
DVを受けることになる木村
そんな暗い未来しか見えないわ
984:名無しさん@恐縮です
19/12/01 14:58:32.06 l7tRwz5C0.net
これから冬の時期はたぶん閑散としてくるとおもう。
ビニールのバル風なのが寒すぎて夜風が入ってくるはず。
こういうヒマな時期に、旦那はパスタの修業にいったほうがいいとおもうわ。
2.3ヶ月もあればマスターできるだろ。
そもそも現時点でも、のり弁の1点突破じゃなくて、
明太子弁当とか、からあげ弁当とか
冷凍モノでまかなってるなら逆になんでもできるだろうに。
根本的にサービス精神がないのよね。
985:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:03:47.38 MkGU5KKk0.net
飲食店は止めとけとあれほど…
986:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:07:21.26 KM9wbaR+0.net
俺もパイオツ見に行こ
987:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:09:09.86 7kco2uJM0.net
やっつけ仕事で飲食店が経営できるほど甘くないぞ
メニューからしてなってないわ~
988:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:09:38 2IHltoKA0.net
おっぱいカフェー
989:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:21:48 FRdt4DnL0.net
婆さんその水飲んでみろ。
990:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:26:31 1aazj5yK0.net
行列できてました
991:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:38:06.28 rd+RR9LN0.net
ちゃんと本人が店に立ってるんだから難癖つけずに応援してあげようよ。
992:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:50:13 l7tRwz5C0.net
>>979
まあそうだな。
焼肉小倉優子とかひどかったからな。
それに比べたら地に足つけてやってるほうだわ。
993:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:52:08 l7tRwz5C0.net
冷静に考えたらのり弁に大行列ってすごいな。
994:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:55:35 zepltqdG0.net
>>556
ケンシロウ「うそーん!?」
995:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:59:07 Ik3lg9AM0.net
山崎ホウセイみたいな顔してるよな
996:名無しさん@恐縮です
19/12/01 15:59:29 OayeonDs0.net
>>976
>この店ももし良いプロデューサーがいれば成功するかもしれんな
同意
この店の店舗デザイン見ると、さおりん夫婦のアイデアで無く外部のプロジュ一サ一が絡んでるね
それで普通、開業後の半年ぐらいはそのプロジュ一サ一が経営指導するけど、その後は自己責任でと離れて行く
それでオ一ナ一夫婦経営で店が繁盛すると、再度プロジュ一サ一が舞い戻り、2号店・3号店とチェーン展開するようにと持ち掛けられ、運が悪いとその罠に嵌まり破滅~転落しちゃんだよなw
今回のさおりんのお店は
→カフェというより、関西風無国籍ジャンクフ一ド+ドリンクバー的ショップで
関西の駅近の繁華街・観光地なら、さおりん目当てのお宅ファンと、インバウンド外国人の集客が見込めると思うだけど・・自分は関東人だからこの店の立地条件が判な~い??
自分がさおりんの旦那なら、来年の五輪に合わせ東京の観光名所に出店させるだけど・・残念
997:名無しさん@恐縮です
19/12/01 16:02:45.82 ac2CF6ak0.net
結婚3年で子供がまだ
998:名無しさん@恐縮です
19/12/01 16:08:33.90 Tj1QgeHX0.net
でっかい沙織ちゃんに上から見下されてみたい
999:名無しさん@恐縮です
19/12/01 16:23:35 tMDIVWeu0.net
行列。
なお沙織さんはいない模様。
1000:名無しさん@恐縮です
19/12/01 16:27:47.19 HGrDjAiD0.net
スレタイが悪い
全日本のエースが喫茶店の従業員かよって思ったわ
1001:名無しさん@恐縮です
19/12/01 16:43:23.92 gT1UTNQj0.net
>>926
むしろ見切り早くて優秀じゃないか
1002:名無しさん@恐縮です
19/12/01 16:45:30 gT1UTNQj0.net
>>963
そうなんだよな
商売というか客舐めている感じが発散している
カフェ好きでカフェ開くなら自分が行って出てきたら嬉しいもの作って出さないと
1003:名無しさん@恐縮です
19/12/01 16:48:46 xWruPbkU0.net
>>972
旦那がいかにも頑固そうで融通が利かなそうな顔してるしなw 経営失敗して離婚あると思います!
1004:名無しさん@恐縮です
19/12/01 17:06:45 gT1UTNQj0.net
出すもののメニューとかは木村沙織が研究して主導権持った方が
上手くいくと思う
作るのは旦那さんで良い
1005:名無しさん@恐縮です
19/12/01 18:08:11.42 y6UEe+Kd0.net
世界の二の腕を見たいから夏に行くわ
1006:名無しさん@恐縮です
19/12/01 18:12:28 KziqGS3b0.net
知り合いが幅を利かせる店は持たない。
1007:名無しさん@恐縮です
19/12/01 18:33:11.64 BiVuF8n80.net
カフェ繁盛→事業拡大→失敗→借金する→脱ぐ!
1008:名無しさん@恐縮です
19/12/01 18:35:07.58 rd+RR9LN0.net
>>995
脱ぐならはよ脱がなあかんでぇ。
1009:名無しさん@恐縮です
19/12/01 18:44:36.90 KziqGS3b0.net
まあ2年経ってこの記事なら
一巡したってことだろうな。
1010:名無しさん@恐縮です
19/12/01 19:12:47.44 7S7gB+Xv0.net
>>995
裏で絵を描いてる朝鮮人がいるな
1011:名無しさん@恐縮です
19/12/01 20:22:22.10 shedrdmW0.net
1000ならサオリンと舞子がビーチバレー選手に
1012:名無しさん@恐縮です
19/12/01 20:33:33.94 rd+RR9LN0.net
1000
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