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＜プレスリリース＞ファミリーマート、「真夜中過ぎのカツレツ」など３品を発売
ファミリーマート（本社：東京都豊島区／代表取締役社長 上田準二）は、
山形県鶴岡市や東京・銀座等でもイタリアンレストランを展開し、
地産地消を推奨することで全国的にも有名な奥田政行シェフに監修していただいた、
「真夜中過ぎのカツレツ」（税込４５０円）、「いくらＤＥＭＯつや姫」（税込１４８円）、
「玉子ＤＥＭＯつや姫」（税込１２８円）の３種類を、１１月１６日（火）から、
東北地区及び新潟県のファミリーマート約６３０店舗で発売いたします。
◎東北地方の食材を使用し、奥田シェフに監修していただいた、斬新な弁当・おむすび
奥田政行シェフは、イタリアンという手法で山形県庄内地方の食材に新しい光をあてるとともに、
その販路の拡大にも「食の都庄内」親善大使活動を通じて積極的に取り組んでおります。
ファミリーマートでは、このたび、奥田シェフに監修していただき、
２０１０年度山形県で本格生産が開始した新ブランド米「つや姫」をはじめとする、
東北地方の食材を活用した商品を３種類開発いたしました。東北地方の食材にこだわり、
斬新な調理、味付け、組み合わせにより、それぞれの食材が持つ新たな美味しさ、
素晴らしさを伝え広げていくことで、新たな客層を獲得していきたいと考えております。
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)