11/06/03 10:22:56.54 0iieVD/50
>>593
あんまし無関心そうだったからそれは言えなかった。。。
それより興味深い話を聞けました。日本養鶏協会様(ありがとうございます)。
私は専門家ではないので、十分理解できませんでしたが。。。聴き違いあるかもしれませんが。
鶏卵の鶏の餌の構成
・トウモロコシ・こうりゃん?などの穀物・・・60%ぐらい・・・100%輸入
・石灰岩(地上のやつ。殻のカルシウムを作る)・・・7%ぐらい・・・国産
・あとはミネラル分とか色々
※高級品なんかは石灰岩の代わりに貝(特にカキなど)のカルシウムを
入れることがある。この場合国産が多いかも、と。
※同じく高級品。ヨードなどのミネラル分のために海藻粉を使うことがある。
三陸沖などのいい海藻扮はやたら高いので、値段は高くなる。
※魚粉の割合は1%ぐらい。これは国産が多い?だけど、これも高級品
っていってたっけかなあ忘れたw