09/11/14 11:03:09 lmaAN0Ap
>>284
いや案外それはあるかもしれん。
昔イタリアのどこぞの修道院の宗教行事用ワインを
無理矢理瓶詰めさせたと言うものを飲んだことがあるが、
それは品種自体いまでは全然聞かないものだし
作り方も違うものだった。
（本当に「修行の一環」としてブドウを育てていた）
これを飲んだ時は「こんなもの日常で消費して良いのか」
と言った緊張感を感じた。
もっとも今ではその修道院も販売用に今時の品種を使った
ワインを造っているが（昔のワインは出さなくなった）。