09/07/03 17:48:55 Xyo2bIyv
凛＠蒲田
今日の昼１２時前で客俺ともう一人だけ。広々優雅に食えました。
本日は初のポン酢をチョイス。今まで醤油だっただけにちょっと冒険。
目の前で作ってるの見てたけど見た目はあんまり醤油と変わらない。あとやっぱり麺入れる前に混ぜてくれないのも同じ。
出来上がったのドンブリを受け取りいつもの麺返し（これ凛行ってる人ならわかると思うけど）
スープと油を混ぜつつ野菜にも味を付けてから食ってみると、ポン酢旨い。
誰かが前に醤油より塩・味噌・ポン酢がお勧めって行ってたけどまんざらでもない。
ほんのり柑橘系の後味と醤油に無いさっぱり感でかなり満足。
今日はそれほど腹が減ってなかったから麺少な目コールしたけど逆に物足りなくなってしまった。
次回は味噌にチャレンジ！
馬鹿の凛を食ってもないのに妄想投稿するのとは違うので食券の色は聞かないでね（笑）
今日の店主はストーンズTで麺混ぜはいつもの小刻みなリズムでした！