【コンビニ】工場製スイーツの再現を目指すスレat PATISSIER
【コンビニ】工場製スイーツの再現を目指すスレ - 暇つぶし2ch96:名無しさん@お腹いっぱい。
08/11/13 08:24:16 lNbOj2Mr
いやクチナシの実って、栗の甘露煮とかきんとんとか作るときに
鮮やかな黄色になるよう煮出して使うもので、
煮る工程のないロールケーキにどうやって使う?
牛乳に入れて沸騰させるのか?


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