08/04/04 09:36:17 2w+DKaTS
もぐやでつけ麺を試した。
あつもりができないと言われた点と、
そのくせ割スープが（恐らく冷たい）小皿に入れて出されるので、すでに温いところが全然ダメ。
麺の食感にこだわってあつもり出来ないなら、割スープは直に注いで熱さを復活出来なきゃ意味ないだろうに。
しょうがないから温いスープは残したよ。
たいしてうまくもない味以前に、オペの雑さが店の不人気を象徴してると思った。
あと、店主の目つき悪すぎ。客商売向きじゃない。
08/04/04 09:36:17 2w+DKaTS
もぐやでつけ麺を試した。
あつもりができないと言われた点と、
そのくせ割スープが（恐らく冷たい）小皿に入れて出されるので、すでに温いところが全然ダメ。
麺の食感にこだわってあつもり出来ないなら、割スープは直に注いで熱さを復活出来なきゃ意味ないだろうに。
しょうがないから温いスープは残したよ。
たいしてうまくもない味以前に、オペの雑さが店の不人気を象徴してると思った。
あと、店主の目つき悪すぎ。客商売向きじゃない。