07/06/11 16:46:31 1vT1s9b2
フジヤマ製麺と北狼に行ってきた。
フジヤマ製麺は普通のつけめんをオーダー。
麺がゴムのように強い弾力。噛むたびにブッチンブッチンって感じ。
俺はあんまり好きじゃないかな。
スープは、ゆず風味が涼やかだけど、ちょっと甘すぎる。
あれならやっぱりべんてんとかやすべえあたりに行くなぁ。
北狼は、とんこつ醤油をオーダー。
鷹虎の豚１対鶏３の味に似ている気がする。マイルドなとんこつ。
麺が特に鷹虎に似ているかな。
うまいけどインパクトには欠ける印象。チャーシューはうまい！