07/04/17 11:10:08 XCmW/9Im
大勝軒は本店が閉めちゃったから、これ以上の向上は無いんじゃないかな？
ダラダラとダメになってくだけのような気がする。
鹿児島の塩系が旨いと感じるのは、珍しくて新鮮なのと、ここで塩で勝負しようなんて人は、よっぽど入れ込んで本気でやってるから、じゃないか？
鹿児島で店出すなら、醤油豚骨とか鶏プラスするとかしとけば、簡単に形になるわけだし。
07/04/17 11:10:08 XCmW/9Im
大勝軒は本店が閉めちゃったから、これ以上の向上は無いんじゃないかな？
ダラダラとダメになってくだけのような気がする。
鹿児島の塩系が旨いと感じるのは、珍しくて新鮮なのと、ここで塩で勝負しようなんて人は、よっぽど入れ込んで本気でやってるから、じゃないか？
鹿児島で店出すなら、醤油豚骨とか鶏プラスするとかしとけば、簡単に形になるわけだし。