06/09/19 19:30:47 a8Dvz2wz0
土鍋で炊いてみました。
まず、米をとぎ、
米一合に対し、２００ｃｃの水をいれ、
３０分ほど吸水。
それから、取扱説明書どおりに中火５分、弱火１０分、蒸らし１０分で炊いてみた。
そしたら、出来上がったご飯は・・・
上のほうが乾燥気味で、
ぽつぽつと穴が開いてないし、
米粒一つ一つが光り輝いてない。
すごくまずかった。
水の量がまずかったのか？
それとも、炊き方が・・・
06/09/19 19:30:47 a8Dvz2wz0
土鍋で炊いてみました。
まず、米をとぎ、
米一合に対し、２００ｃｃの水をいれ、
３０分ほど吸水。
それから、取扱説明書どおりに中火５分、弱火１０分、蒸らし１０分で炊いてみた。
そしたら、出来上がったご飯は・・・
上のほうが乾燥気味で、
ぽつぽつと穴が開いてないし、
米粒一つ一つが光り輝いてない。
すごくまずかった。
水の量がまずかったのか？
それとも、炊き方が・・・