07/11/15 07:59:31
牡丹の花に似せて作ったのがぼたもち。
萩の花に似せて作ったのがおはぎ。
小豆餡をまぶしたものをぼたもち、
黄粉を用いたものをおはぎ
こし餡を使ったものをぼたもち、
粒餡や煮た小豆そのままを使ったものをおはぎ
餡ではなく中の米の状態によって区別し、
完全に餅の状態までついたもの（皆殺し）をぼたもち、
ついた米の粒が残っているもの（半殺し）をおはぎ
こんな感じ。
>>341が喰った物が飯が中に入ってて粒アンなら「ぼた餅」が正解。
07/11/15 07:59:31
牡丹の花に似せて作ったのがぼたもち。
萩の花に似せて作ったのがおはぎ。
小豆餡をまぶしたものをぼたもち、
黄粉を用いたものをおはぎ
こし餡を使ったものをぼたもち、
粒餡や煮た小豆そのままを使ったものをおはぎ
餡ではなく中の米の状態によって区別し、
完全に餅の状態までついたもの（皆殺し）をぼたもち、
ついた米の粒が残っているもの（半殺し）をおはぎ
こんな感じ。
>>341が喰った物が飯が中に入ってて粒アンなら「ぼた餅」が正解。