06/12/07 15:15:44
275 呑んべぇさん 2006/12/06(水) 13:47:15
スレ全体が初めての蜂蜜酒造り的な流れですが、たぶんに漏れず自分も初めて
蜂蜜酒造ってみました。が、どこそこに書かれてる記述にしたがって1：3
にしたら甘すぎて飲みづらい。水を足して再発酵させてます。
>>2を見るにだいたい1：5～7くらいが適量なのかな？
276 呑んべぇさん 2006/12/06(水) 15:27:21
URLﾘﾝｸ(filerogue69.hp.infoseek.co.jp)
にあるように比ｊは無意味。体積も勧められないが、
辛口でやるとしたら350mlで他は水(2000ml仕込・パン/ビール酵母)
ｽﾚﾘﾝｸ(sake板)
__〃
Λ＿Λ _ﾏﾙﾁ氏ね!! ヽ＼ ', ﾉ-‐-ﾉ
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ﾐノ