04/06/27 19:25
何か，荒んだスレだね。
キーラーフードは読んだこと無いけど，かなり昔の本みたいだね。
最近の本は科学的なアプローチをしてるよ。
Structure and Mechanism in Protein Science: A Guide to Enzyme Catalysis
and Protein Folding
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Enzyme Catalysis in Organic Synthesis: A Comprehensive Handbook : Slipcased
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Enzyme Kinetics: A Modern Approach
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