◎◎◎シフォンケーキ・3個目◎◎◎ at RECIPE
◎◎◎シフォンケーキ・3個目◎◎◎ - 暇つぶし2ch554:困った時の名無しさん
04/09/08 19:38
ありそうな質問なので、既出かもしれませんが
シフォンが型からうまく出せません。ちゃんと出せるんですが、側面がきちゃないです。
いつもパレットナイフを使ってて、最近友人からシフォンナイフをいただいて、やってみたんですが
まだ綺麗じゃないんです(T_T)

小刻みに縦にギコギコとスライドさせながら切ってますが、スライドさせない方がいいんでしょうか?
スーっと横に1周した方がいいとか???


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