04/03/02 02:13
ガスコンロを買うのに、ガラストップにしようと思っています。
ガラストップ使っている方はいますか？どこのメーカーがいいですか？
本当に掃除しやすいですか？それと、強力バーナーは右左どちらにしていますか？
実家は、右はしに置いていて、右が強いんですが、実際どっちが使いやすいんでしょうね。
226:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 09:13
端っこ(遠い方)は弱火でコトコトとかに使うことが多いと思う
まな板に近い方が強火で炒め物って使い方が一般的だと思われ
227:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 09:20
側面があれば（コーナー部分使用の場合）（コンロに立って前面の壁ではなく、側面）
側面に近い方が ローカロリーバーナー、
遠い方が ハイカロリーバーナーです。
火災予防のためです。ガス器具会社のHPに 設置方法、器具の選定の仕方が
（ハイカロリーが右か左か？等）だいたい記載されています。
228:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 10:14
私は、ガラストップ検討したけど、倍近いお金出してまで
買うほどのメリットはないと判断したなあ、、、
ガラストップと同じフラットなトップで、ホーローのだと
安くてお得だよ。
ガラスは、熱いうちに拭けば取れやすいけど
冷めちゃうと取れにくいって。
まあそれは他の素材でも同じだけども。
あと、ガラスは割れる可能性があるからね。
ホーローは割れる可能性ないし。
セールスの人は、ガラスは丈夫だから
硬いものでこすっても傷がつきません、なんて
いうけど、ホーローでも傷なんてつかないよ。
フッ素コートだとつくけど。
結局のところ、ガラスの最大のメリットは
見てくれであり、そのために倍近いお金を
出す気があるかどうかの問題だ、と
私は思う。
229:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 10:20
ちなみに、私が買ったのは、リンナイのホーロートップで
ガラストップと同じような形のものです。
通販で5万しなかったと思う。
リンナイまで見に行って、説明も色々聞いたけれど、
私が「じゃあ結局、ホーローとガラスで、ガラスは
見た目が綺麗なのと、バーナーが最新の内炎式だと
いうこと以外、機能的にはそう大差ないんじゃないですか？」
と聞いたら、「まあそうですねえ、、、」とか言ってたよ。
否定したいけど否定できない、といったような感じで。
リンナイの場合、ガラスのは内炎式なんだけど、
中華料理の炒め物にはあまり向いてないと思う。
掃除もしにくいです。
トロ火の煮込みには向いてるけれどね。
230:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 10:51
>>228
うちも散々(値段で）迷った末、リンナイのグレーホーローのにした。
ごとくは別々に外れる奴、でないと洗うのがタイヘンそうだったから。
今のところ大満足です、汚れもするっと取れるし、そんなに安物にも見えない（と思う）
内炎式は最後まで迷ったなあ、すごく使ってみたかったけど、ガラストップのにしかついてなかったので断念。
吹きこぼれが中に入らないってすごく魅力的だった。本当かどうかはわからないけど。
231:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 11:46
ガーン
ガラストップって素晴らしいものだと思ってたのに、ここの賢い皆さまの選択は違うのね…。
232:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 11:50
ビルトインの内炎式は 調理カスが入り込んで不潔と評判悪いらしい。
うちは 据え置き型。入り込んだゴミは 下に落下するので
ふき取り掃除できてかえって清潔。
内炎式は 火力がすごい。中華には向いてます。とろ火調理もかなり優秀です。
233:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 11:57
おお！なんてタイムリー！
うちも引越しに際し、いままで都市ガスだったので、
今度の家用にプロパンのコンロを買う予定です。
いまのとこ三ツ口のものがほしいんだけど、
（たしか通販生活にのっていた。）
ここの話をきいていて、リンナイにも興味が湧きました。
さっそくググってきます！
234:230
04/03/02 12:13
>>233
別にリンナイのが優秀ってわけじゃない、うちの場合リンナイかハーマンしか選択肢が無かった。
（下にオーブンがある、あんまりメジャーでないのは修理とかが不安、種類がいろいろ選べる等）
魚柄（だっけ）さんのに よく公民館とかにおいてある一個ずつ分かれてる奴が載ってたけど、
こんなの URLﾘﾝｸ(www.tenpohands.com)
あれも魅力的だった、掃除しやすそうだし強力そう。
でも決断力が足りなくて結局どこにでもある奴にした。
235:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 12:47
>>225
長ﾚｽ申し訳ないです。
ｶﾞﾗｽﾄｯﾌﾟのｶﾞｽｺﾝﾛ買いました。（外炎式、左端設置で右が強い）
ﾋﾞﾙﾄｲﾝﾀｲﾌﾟでﾊｰﾏﾝのなんだけど、結構重宝しています。
私は思い切って買ってよかったと思います。
以下、半年使用してみての感想です。
・掃除がしやすい（平らな板の上に五徳が乗っているだけなので
楽にふき取れる。五徳も細いﾀｲﾌﾟなので汚れたら食洗器へ）
・温度ｺﾝﾄﾛｰﾙがついているので揚げ物などの温度調節が楽
・専用の炊飯鍋で御飯が自動的に炊ける
・グリルがﾊﾞﾗﾊﾞﾗに分解できるので、バラして食洗器に入れ
ｻｯﾊﾟﾘとできる。無水ﾀｲﾌﾟなので、お魚がﾊﾟﾘｯと焼けて
ちょっと感動でした。
・ﾊｲｶﾛﾘｰﾊﾞｰﾅｰの火力が強い。あと、ﾄﾛ火とかの火力の
調節も楽にできる。
ｽﾚﾘﾝｸ(kaden板)
↑ここのｽﾚに使った人の感想がでてますよ。よろしければﾄﾞｿﾞｰ。
あと、ﾊｲｶﾛﾘｰﾊﾞｰﾅｰはｺﾝﾛの端に規定の余裕があれば
右左どちらにつけても個人の好み次第とガスやのｵﾊﾞﾁｬﾝに
言われました。
236:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 12:54
>>235
反論では毛頭ありませんが、
ガラストップの長所としては最初の掃除がしやすいだけではないかと。
後はトップがガラスだろうがホーローだろうが同じ。
237:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 13:46
リンナイのガラストップ使ってる。
確かに掃除はしやすいよ。今までのステンレスや琺瑯のとは段違い。
しかも、色模様によっては掃除サボっても目立たないとキタ。
ガラストップとは直接関係ないけど、
内燃式はいい。同じ火力で鍋の取っ手が暑くならないし、
五徳が小さくてこれまた掃除が簡単。
特に炒め物も外に炎が向いてないので、
炒め鍋から炎がはみ出すを心配せずに思いっきり強火が使えるよ。
うちは炒め物良くするけど、外炎式より良いと思う。
これはお金を出す価値があると思う。
とろ火も安定してていいよ。
沸騰させずに何時間も煮続けるのも簡単。
あと、同じフライパンでホットケーキが
実にきれいに焼けるようになったのも驚いた。
>236
そりゃそうでしょう。そのためのガラストップなのだから。
掃除しやすさにお金をかけるかどうかは
その人次第だね。
でも、同じガラストップならハーマンがいいかも。
リンナイのは両面グリルの焼き網がフッ素加工じゃないので
予熱や油引きをしないと非常にこびりつくので、
ガラストップのよさを相殺してしまう。
以前の片面焼きグリルはめったにこびりつかなかったから、
私にはショックでした。
フッ素加工の焼き網のついたハーマンがうらやましい。
238:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 13:49
>225
バーナーの位置は、台所の配置と関係あるから
それから考えたら？
239:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 14:43
内燃式の良いとこもうひとつ。
五徳が小さいので20cmぐらいの鍋だと、
吹き零れた時に、こぼれたものが五徳の内側に
入らずに済むことが多い。
ガラストップの上にこぼれたのは処理が簡単だから
これまた掃除が楽。
240:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 18:49
内炎式、中華に向いてるの？
リンナイのショールームの人に聞いたら、
「向いてないかも」みたいに言ってたけど、、、
というか、「向いていないのでは？」
「そうかも知れませんね」という感じだったけど。
リンナイの内炎式は、掃除が大変なんだよね。
実物みたら分かると思うけど、内部のパーツが
いくつかあって、全部外さないといけない。
隙間から漏れたら掃除できないし。
もっとも、隙間から漏れたら掃除不可、というのは
リンナイのならどれでもそうなんだよね。
ガラストップにこだわるなら、ハーマンの方が
良いと思うよ。
2chでの評判も良いし。
うちは、リンナイのしかダメだったので断念したけど。
241:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 19:08
>>240
そうかもしれない、という人の意見は聞いてもムダかも。
私も 内炎式、中華料理に向いているのかどうか（火が内側に集中するから）
リンナイに直接聞いてみたら、さぁーどうでしょうーー？とアホな答えが返ってきたよ。
ま、内炎式出たての頃の話だけど 酷いよね。
で、結局購入して使ってみたら 火力は何の問題ない。
というよりも 火力ありすぎて ＭＡＸでは火傷しそう、、なほどですわ。
242:241
04/03/02 19:16
補足。
内炎式バーナーの方、炎が内側に向かっているからといっても
火力を大きくすると 鍋底をつたって炎が外にはみ出ます。
鍋の取っ手が木製の場合は要注意です。
早く沸かそうと思って 小さめの鍋で 大きな火力にすると取っ手焦げます。
それだけ注意してくださいね。
すき焼き鍋の上に蒸籠を載せて 見事、はみ出た底部分焦がしました。はい。
243:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 21:02
ガラストップは重い鍋なんかぶつけたら割れるって聞いた。
まあめったにぶつけないだろうけど、割れたらどうするんだろう？
244:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 22:23
>>237
フッ素加工の焼き網あるよ。
東京ガスのカタログにのってる。
リンナイ税込2625円。
ハーマン税込1995円也。
東京ガスの料理教室の先生いわく、
「フッ素加工は焦げ付いたときに金ダワシでごしごし出来ないので、
普通の網の方が良い。」と。
フッ素加工も焦げるのね。とそのとき思ったのでした。
245:ぱくぱく名無しさん
04/03/02 22:26
焦げるじゃなくてこびりつくでしたね。失礼しました。
こびりつくのは一緒と言ってましたよ。
246:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 01:34
手動のスライサーでお薦めはどこでしょうか？
スライサーで手を切った話しを拝見しましたが
今使ってるのはおまけでもらったもので切れが悪く
ところどころ、ひっかかるので逆の意味で危険を感じてます。
通販でおなじみのベルーナや京セラのセラッミクスライサー位しか
わかりませんので、いいものがあったら紹介して下さい
千切りをメインで使います。
ピーラー型の千切り器はちーっとも切れなくて駄目でした。
また、補助器の使い心地はどうでしょうか？
247:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 03:18
>246
その名も「ベンリナー」というスライサーを、もう15年くらい使っています。
千切り用の歯をつける箇所にひびが入っていますが、まだまだイケル。
歯の部分が本当に良く切れるので、材料が小さくなったらガードが必須です。
248:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 03:21
URLﾘﾝｸ(www.kosho-net.com)
247ですが、ネットで見つかったのであげておきます。
わたしもいい加減新しいのが欲しいけど、まだまだ使えるよ～～ん。
モトはとっくに取ったと思う。
249:246
04/03/03 03:38
>>247 >もう15年くらい使っています。
長らく愛用できる・・・まさにそういう物を探してます。
検索してみましたがベンリナーって替え刃を取り替えて使うのでしょうか？
性格上、一枚に一機能でさっと取り出してすぐ使いたいのですが。
でも、私の思い込みで、替え刃を取り替えるのは面倒ではないのかも
知れませんね
250:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 08:36
ガードってどうやって使うの？
251:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 09:03
>>246
うちはこれです。
URLﾘﾝｸ(www.aikogyo.co.jp)
うちのはもっと旧式でガードも何も無く、
デパートで歯のばら売りがいつでも買えました。
今はどうかな？わかりません。
薄切り刃が往復切れてあっという間に食材が短くなり2度3度と手を切りましたが、
それ以外は満足してます。
千切りもよく切れます。
252:209
04/03/03 12:42
>>213
疑問が解決です。どうもありがとう。
（レス遅くてごめんなさい）
253:246
04/03/03 14:35
>251
これはデパートでみかけました。
今はどうかなって書いてらっしゃるので長年ご愛用なんですね。
今使ってるのはひっかかるので往復切れるなんて夢のようです
兼用をなくした一品一機能ってのがいいです。
スライサー型のみじんぎり器があるって初めて知りました。
これもちゃんと切れるなら（プラスチッチク刃？）便利そうですね。
254:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 14:48
Vスライサー愛用。
特に不満無し。
10年超だが切れ味も特におちてないと思う。
玉ねぎのみじん切りは包丁でやる気ナシ。
255:246
04/03/03 17:15
何回も登場してすみません。手軽な値段のものだけにテキトーに買って
失敗だった･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･の繰り返しは避けたいのでネホハホ聞いてごめんなさい
>254
Vｽﾗｲｻｰの説明を読むと性能良さげですね。
ばら売りはしてないみたいですが。
替え刃はどういうふうに取り付ける（手軽？）のでしょうか？
256:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 17:20
>255
スライサー、私も興味あります。
替え歯式のって、料理中に本体がもう一枚あれば良いのになんて
思うようなことはありませんか？
あと、歯を取り替えるときに怖いことないですか？
257:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 18:00
「包丁いらずのスライサーおかず」という本を読んですっごく
スライサーが欲しくなりました。
この本の中に何種類かのスライサーが紹介されているのですが、
その中に、一つの本体でスライスや千切りなど、三種類の切り方が
できるスライサーがありました。
初めから三種類の刃が付いていて、
その刃を回転させるねじを回すと、スライス→千切り→細切り？→スライス
というように刃が回転しする仕組みのようです。
残念ながらその本にはメーカーが書いていないのでどこの物かはわかりません。。
確か、海外の物だったと思います。
258:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 18:11
>>255
刃の差し替えは簡単、カチャっとするだけ。
洗うときはちょっと気をつけて、手付きのたわしで洗う。
専用受け皿は要らないかな、普通のボウルに引っ掛けられる。
259:246
04/03/03 18:42
>256
わかります～その気持ち
調理中、薄切りしたあと、千切りして、もうちょっとうす切りしたい場合
その都度付け替えるのは面倒そうだ
フープロやバーミックスでさえ、容器にあわせて切る＆後片付け考えると
大量なとき以外、あんまり活用してないしなあ。
そんな私には>>251さんのQシリーズが良いのかも。
京セラでもいいけど、セラミックって切れるのか？
しかしVｽﾗｲｻｰの「独特のV字型の刃が野菜をがっちりと捉え」に心揺れる
これなんか、私の要望にばっちりだけどばったもんなんでしょーか？
URLﾘﾝｸ(www.curio-city.com)
260:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 18:45
>258
リロードしてなくて書き込みに気付きませんでした。
洗いかたのご教授まで・・・優しさに深く感謝
261:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 20:00
>246
ベンリナーを紹介したものです。
>検索してみましたがベンリナーって替え刃を取り替えて使うのでしょうか？
>性格上、一枚に一機能でさっと取り出してすぐ使いたいのですが。
スライス機能のときはそのまま、千切りのときは歯をつけます。
ぜんぜん面倒ではないし、外して洗えばカスがこびりつくこともなく、
清潔に長く使えますよ。
・・・しかし、スライサーについては、皆さん自分のがオススメなのねw
262:261
04/03/03 20:16
わかりにくかったかな？ スライス機能がベースなんです。
スライスは裏のねじで厚さの調節が可能。
それにプラス、くし型の歯をつけて、千切りが出来るのです。
何よりなのが、収納。場所をとりませんよ。
263:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 20:55
>>257
チリスだと思う。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
264:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 21:43
>>259
それを使っていますが、わりとｲｲですよ。
ﾃﾚﾋﾞｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞとかで紹介していたので、ｲﾝﾁｷｸｾｰと思いつつも
買ってみたら、大きさといい切れ味といいﾅｲｽな感じでした。
ｾﾗﾐｯｸのｽﾗｲｻｰは薄切りの一つだけ持ってるんだけど、なんだか
微妙にひっかかるような気がして私はあまり好きではなかったです。
265:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 23:15
Ｑシリーズどこで買えるの？ｸﾞｸﾞっても紹介しか出なくて値段すら分からない。
誰か教えて下さい。
266:ぱくぱく名無しさん
04/03/03 23:17
我が家のスライサーはベルナーのもの。
大きさはかなり、デカ！って感じだけど、大きいほうが便利だと
使用しだしてから思った。
残念点は食器洗い機には入れられないことかな。
267:257
04/03/04 00:00
>>263
確かにこれでした！調べようがなかったので
助かりました。ありがとう。
>>265
楽天でセットが３８００円で売ってましたよ。
268:251
04/03/04 00:07
Qシリーズ（って言うのね初めて名前なんて見た）もう15年もずっと使ってます。
他のを使った事がないので比較はできませんが、
気に入ってる所は
デパートでばら売りで買えること、
最初はセットを買いましたが、薄切りと千切りの歯だけ一度買い換えました。
色が違うので使うものがぱっと出せること。
薄切りが両刃になってて往復で切れること。ボールの上でシャシャッと気持ちよく出来ます。
みじん切り器はあんまり使わない、なんんだか野菜くずを作ってる気がして。
欠点はあんまりおしゃれでない事かなあ、
値段はセットで3800円だそうです。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
単品で600円～800円くらいだったような気がします。
269:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 01:44
皆さん、自分が買ったのがお勧めってことは
名の通ったのは、どれ買っても外れないって事なのかな。
あ、でもベルナーが食器洗い機に入らないって言うのは
重要情報ですね。ああいうものはぜひ食器洗い機を使いたいので。
ちなみに、私はネギとキュウリ専用の小さいのだけ持ってます。
これは小さいってことがポイントが高いです。
ネギとキュウリだけでも結構需要があって、
ほぼ毎日使ってます。本筋とは外れますね。
270:246
04/03/04 02:15
ちょっと見ない間に、多くの有力情報が。
利点・使い心地等さまざまなレスありがとうございます。
ここで得た情報をもとに、今度は納得のいくものを買えると確信してます。
あとちょっとだけ悩んで大ケガしないうちに（小ケガは何度もしてる）
さっさと買い替えますね♪
271:２６６
04/03/04 07:01
食器洗い機に入れられないのは、大きさが問題なのではなく
耐熱温度が低めのためです。
272:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 08:48
スライサーを使うのって野菜だけではない？
うちでは食洗機に入れるほど汚れないし
ベルナーだけでなく、他のもプラスティックだから入れられないと思う。
すべて金属やポリカーボネートのってあまり見ない気がする。
273:265
04/03/04 10:52
Ｑシリーズの情報沢山ありがとうございます。送料入れると約5000円かー。
今月金欠なので来月購入しようと思いまつ。今まで見てきた中でﾋﾞﾋﾞｯときたのが
Ｑなのでこれにします。でもお金がない･･･
274:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 12:24
>>273
わざわざネットで買わなくてもデパートでよく売ってるよ。
近くのデパートに電話かけてみたら？
品名がわかってるんだから電話注文でも宅配してくれないかな？
275:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 13:01
>>274
ネットで買うほうが「わざわざ」な感覚なのか・・・。
電話注文しても送料かかるだろうし、
電話のほうが「わざわざ」感あるな、私は。
276:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 15:52
>>275
デパートからなら送料無料かせいぜい200円程度じゃない？
277:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 15:58
>>276
それを言うなら、ネットもデパートも送料は同じくらい。
電話かけるか、パソコン起動するかの違い。
他人と会話したくない人は、ネットだね。
278:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 15:59
ま、人それぞれ都合のいい方法ってのがあるので。
279:273
04/03/04 16:42
ネットかデパートでというご意見どうもです。1番近くのデパートといってもスーパーに
毛が生えたような大丸に聞いてみます。そこだと車で10分ほどなので。
251ﾀﾝが散々デパートでばら売りしているって書いてくれていたのにネットで買うこと
ばかりに気がいってました。今から置いてるか聞いてみます。
280:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 16:57
273でつ。
大丸にありました。明日とりに行きます。
楽しみだー!!!!
281:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 17:09
よかったね～(・∀・)
282:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 19:55
オイラはネットや通販だと頼んでから届くまでに”今日か、明日か、はたまた・・・”と
待ち遠しさに耐えきれなくなる。
だから欲しいものがあると販売店をはしごしてでも見つけて自分で持ちかえるように
している。
（もちろん大型のものは別）
283:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 19:56
度々ｽﾏｿ。280です。251ﾀﾝにお伺いしたいのですがQシリーズはスタンディングでしか
収納できないのですか？ふと気になりまして。実物は明日取りに行くときなので写真だけ
だとよく分からなくって。
284:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 20:00
>282
その気持ち分かる！でもピンポーンって音を聞くとﾜｸﾜｸして判子持って待ってる
私も好きだ･･･
285:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 22:16
考慮中の246です。
ベルナー･･･替え刃方式がいまいち。でもV型の王道で性能高そう。
NEWマルチカッターVシリーズ･･･替え刃なし・V型単品機能だが将来的にも販売してるか不安
Qシリーズ･･･単品で必用な物だけそろえられる。V型じゃない。
すいません、この際もひとつ質問していいでしょうか？
よく、キャベツの千切りを手軽にTVではやってのけてますが
手持ちのボロスライサーでは不可能でした。
・あれはちゃんとしたスライサーならできるものでしょうか？
・そのときのコツ＠材料の切りかたは特にあるんでしょうか？
286:ぱくぱく名無しさん
04/03/04 23:02
>>285
できるけどキャベツの構造上どうしてもバラけてくるので、
キャベツの100％を最後までやりきるのはちょっと無理だと思う。
287:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 00:22
>できるけどキャベツの構造上どうしてもバラけてくる
オオッ、言われてみればそうですね
なんとなく性能のいいのなら何でも可能な錯覚におちいっていました。
キャベツ千切りできるならスライサーもあるセットものを買うつもりでしたが、
今のところ千切りスライサー単品でいいので、Qシリーズにします。
明日デパート行く予定なので(σ･∀･)σｹﾞｯﾂ!!
288:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 02:11
スライサーを使う人は料理が苦手なひとなんでしょう。
料理が好きな人は絶対使いません。野菜を包丁で刻むこと
ほど楽しいことはないんです。まず包丁の手入れから始め
ましょう。
289:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 02:30
だめだめ釣られない。
290:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 02:36
料理も野菜切るのも好きで、スライサーなんか必要ない、と思ってた。
でもバイト先で大量のキャベツ千切りをスライサーでやってて、
上手な奴がやると柔らかくて見た目もきれいな千切りが短時間で大量にできるんだよ。
ボウルの上に板状のスライサー（ボロボロのノーブランドっぽかった。V型じゃない。）を置いて、
右手でキャベツ一玉をつかんで往復するだけ。
あとには円錐形の芯だけがきれいに残る。
慣れが必要かもしれないけど、こんときはちょっとスライサーを見直した。
自分は二人暮しだからいらないんだけどね。
質問なんだけど、白髪ネギを大量に作りたい時、
ネギ専用スライサーか剣山かどちらが楽でしょうか？
291:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 10:27
大量ならスライサーの方なんじゃないかと思ってみたり
292:251
04/03/05 10:42
>>283
今のはわからないけど私のはスタンディングでしかダメです。傾けると落ちます。
私は背が165あるのでスライサーは調理台の上の吊戸棚（手を上げたらしたらちょうど届くところ）にしまってます。
使いたいとき、すぐに片手で取り出せて便利。
使って見たらレポ下さい、 でも 「ダメだったよ、使い難い」 なんてきたらと思うとちょっとドキドキ。
293:283
04/03/05 14:39
>251
さっきスーパーのような大丸まで行って来ました。ちゃんと別売りもありました。
ちっこい大丸だと馬鹿にできないなーと変なとこで関心。
でっ開けてみたらスタンディングしかダメみたいです。今のも。カウンターの上に
置くかどうしよーかなと思ってたので吊棚はいいですね。そこに私もしまおうかな。
私も背が高いもんで。今日は早速きゅうりでもスライスしてみます。両刃がとても
気に入っているのでﾜｸﾜｸ。取説にみじん切りが出てたけどなんかあれはあやしそう
ですね。使ったらﾚﾎﾟします。ﾎﾝﾄいい情報サンクスです！
294:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 18:00
きゃべせん、大量に作るなら
キ ャ ベ ッ ク ！
どんなんかって？
ぐぐってみそ
ペンションでバイトしてた時の担当でした
295:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 18:57
欲しい物。
長時間炒めるときに自動でかき回してくれる道具。
「強火で一気に」なんてのは良いが、タマネギを長時間焦げ茶色になるまで、
とかあるでしょ。
296:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 19:02
tesu
297:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 19:11
>>295
業務用ならあるみたいよ。ロータリー式炒め釜とか。
リンガーハットで炒飯作ってるの見たことある。
298:ぱくぱく名無しさん
04/03/05 20:33
>>297
ワールドビジネスサテライトでわしも見た。
299:293
04/03/05 21:19
早速Qシリーズのスライスを使いました。もう早い！ﾎﾝﾄ指怪我するの分かるわ～
あとプレートごとに色が分かれていてわかりやすい。裏にも何用か書いてあって
親切だなーと。昨日まで使っていたのは同じ色で何のプレートか書いてないので
最初の頃は間違えたものでした。スタンディングもささっと出せるから便利!
まだスライスしか使ってないけどほかのも使ったらレポさせていただきます。
300:246
04/03/05 21:38
>>293
もう手にされたんですね。うらやましい。
用事のついでに三越本店に行きましたが、おめあてのQシリーズは
セット販売のみだったので次回に持ち越しです。
代わりに見つけたのが工房 アイザワの ちゅうぼうこもの シリーズ。
本体部分も金属の千切り器で古臭さが逆にスタイリイッシュな印象でしたが
ここでふらふらと買ってはいかんと見送りました。
余談ですが、このシリーズ使い勝手やデザインが結構イイ感じ
URLﾘﾝｸ(www.kobo-aizawa.co.jp)
（なぜかスライサー関連は載ってない）
301:ぱくぱく名無しさん
04/03/06 13:18
フードプロセッサー、何を買うか烈しく悩んでいます。
ロボ・クープミニ
クイジナート
ナショナル で悩んでいる。
ナショナルのスピードカッターは容量が少ないので、パン作ったりする時に
物足りないような気がする反面、ガラスだし普段はこれくらいが使いやすい？
と思ったり。
ロボは大小のボールが便利そうだが、小ボールを使った時に大ボールが汚れる
ことはないのだろうか？洗物が楽ならロボ魅力的だが。
ロボは弱いけど泡立てができるのもクイジにない機能だが、中途半端なホイップ機能
でも役に立つのだろうか。途中からボウルに移して仕上げるなら洗物は二倍だし。
オプションの違い以外に、クイジとロボは、基本的にどう違うんだかがわからない。
実際使っている方のご意見聞きたいです。
302:ぱくぱく名無しさん
04/03/06 15:05
↑フープロのスレにいきなちゃい。
303:ぱくぱく名無しさん
04/03/06 15:10
ひとり暮らしをはじめたのですが、食器棚を買うほどでもないので
ガスレンジ下の大きな引出しにいれています。
お皿を重ねて入れている状態なので、お皿立て？が欲しいなと思うのですが
１００均なんかで売っているちゃちなものでも大丈夫でしょうか。
みなさんはどのように食器を収納してますか？
304:ぱくぱく名無しさん
04/03/06 18:56
100均で買うなら木の方がいいよ。
ステンの買ったらバランス悪くて使えなかった。
305:ぱくぱく名無しさん
04/03/06 18:58
重ねて入れるなら、間にいらない布とかはさんどくとがちゃがちゃしない
306:ぱくぱく名無しさん
04/03/06 22:11
安めの電動ペッパーミルでおすすめってないですか？
グッチさんのは高すぎるし、でかすぎる
307:ぱくぱく名無しさん
04/03/07 05:03
>303
大きめの皿なら、プラスチックの書類立てとスチールのブックエンドで縦型収納が良いかと。
あ、でも引き出しなのかぁ。
縦じゃ引っかかるかな。
308:ぱくぱく名無しさん
04/03/07 12:07
>294
これかぁ、、、
URLﾘﾝｸ(page8.auctions.yahoo.co.jp)
309:303
04/03/07 20:12
レスありがとうございます。
>>304
木のもあるんですね。知りませんでした！
木はきちんとバランスとれるんでしょうか？
>>305
布を挟んだりっていう手間がちょっとめんどうなのと
下の方のお皿を使わなくなってしまいそうなので
スタンドが欲しいなと思ってるんですよね。
>>307
縦35cm、横と奥行き60cmぐらいあるので入ると思います。
書類たてはいいアイデアですね！
310:ぱくぱく名無しさん
04/03/07 22:25
>>309
木のはかなりしっかりしているよ。
ダイソ－店内で皿をディスプレイするのにも使っているし、これはｵｽｽﾒ。
ダイソ－のは中国産だから(´A`)って人には勧めないけどね。
311:ぱくぱく名無しさん
04/03/10 07:24
というか、
ﾀﾞｲｿｰで国産モノのほうが少ないのでは、、、
312:ぱくぱく名無しさん
04/03/10 14:53
来週からしばらく主夫をする事になりますた。
デジタルのキッチンスケールでこのスレ的なお勧めってありまつか？
313:ぱくぱく名無しさん
04/03/10 15:18
タニタのKD173でいいと思うけど、個人的にはキッチンスケールは
アナログの方がいいと思うよー。デジタルスケールはものを
継続的に入れてくときに加速度が読みにくいから「小麦粉を
500g入れる」とかって場合、オーバーしたり手前で止めちゃったり
しがち。
あと、デジタルスケールの風袋引きは柔軟性が低いけど、アナログ
だと風袋引きのダイアルはどっちにも回せるし、マイナス方向への
減少も目視できるから、ボウルのなかでものを足したり引いたり
する場合には便利。「○○と○○を混ぜて、その半量を取り分けて、
残りに○○を○○g加えて…」とかって操作もダイアル式の
風袋引きはかりなら簡単。
314:ぱくぱく名無しさん
04/03/10 15:18
>>312
個人的にはタニタの。
URLﾘﾝｸ(www.yodobashi.com)
幾つか種類あるけど3千円前後から買える。
315:312
04/03/10 15:35
>>313
なるほど、実体験からのアドバイス非常に参考になりました。
家にあるアナログスケールが2kgまで量れる物なのですが
年代物で細かい目盛が読みにくくなってしまっているので
どうせならデジタルを買っちゃえと思っていました。
>「○○と○○を混ぜて、その半量を取り分けて、
>残りに○○を○○g加えて…」とかって操作もダイアル式の
>風袋引きはかりなら簡単。
実はこの使い方を頻繁にする事になりそうです。
という訳でアナログで細かい目盛がある物を
購入しようと思います。ありがとうございました。
>>314
さきほど、ホームセンターで見たのがそのタイプでした。
在庫がピンクしか無く「色は白がいいなぁ」と思ったので
購入せずに帰りましたが、今回はアナログにしようと思います。
ありがとうございました。
316:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 03:46
>315
うーん、アナログに決定、ですか。
わたしとしては、デジタルで（正確とは言えないかもしれないけど）ばちっと
数字が出てくれたほうが気持ち的に割り切れるので、デジタルが好きです。
風袋のゼロ表示も簡単便利だし。
ただ今のスケールは、100gから上の表示が2gごとなんで、せめて1g刻みのが欲しいです・・・
317:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 03:55
あとデジタルは軽くてサッと出せる、
収納がかさばらないのがいいね。
318:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 04:16
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
引き出物でもらったタニタのタニペティ（アナログで一番安い奴）
今でも使ってる。最少5gは微妙すぎだけど薄型で使いやすい。
これで刻みさえ細かければ、個人的には理想のキッチンスケールだなぁ。
319:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 09:48
私はHB奥なので、デジタルがいいな。
お菓子つくるときも簡単だし。
はかりをデジタルにしたらよくケーキつくるようになったよ。
320:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 10:33
デジタルは収納のしやすさがいいよね。
昔のアナログのものは収納するとつい奥にいきがちだし、
出しっぱなしだと汚れるし。
袋やボウルの重さもボタン一つでゼロに戻せていいと思うんだけど。
321:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 11:00
うちのは1g単位で2kgまで。
0点調整付。
そもそもオクの送料計算のため購入。
タニタは使い物にならない温度・湿度計の経験があるので検討外。
322:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 12:09
>>321のはどこのメーカー？
323:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 12:49
>>322
ドリテックっていうとこが輸入販売しているもの。
私が持ってるのとはちと違うみたいだけどこういう感じ。
↓タニタのも載ってる
URLﾘﾝｸ(www.ioqi.net)
2kgまでの1g単位っての、他にあまりないと思う。
2年前に買って、今のところ送料決定、料理作りなどに問題なく使用してます。
324:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 14:49
スレ違いかも知れないけど「おひつ君」って使ってる方いるかなー？
セラミックのおひつなんですけどなかなかよさそう･･･
朝にまとめて炊いて夜このおひつ君でチンしてもおいしいのかな???と思いまして。
325:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 15:52
>>323
なるほど、けっこう良さげだね
今使ってるのが1kgまでだから
ちと不便なのよ
次はそれも候補に入れてみよ
326:ぱくぱく名無しさん
04/03/11 21:48
ちょっと小さめの中華包丁！鳥の骨までがんがん！
327:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 00:00
普通の包丁は押し下げるのに力がいるけど
中華包丁は持ち上げるのに力がいるよｗ
328:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 09:28
>323
メタルのやついいな。かこいい。
329:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 11:56
ティファールの２４～２７ｃｍくらいのフライパン買おうか迷ってるんだけど
ホームセンターで１０００円で売ってるような奴と比べて
フッ素加工は長持ちするのかな？
今使ってるヤツは半年でハゲてきたけど・・・・
330:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 11:57
>>329
高いのは流石にホームセンターとかの安物に比べりゃ
使い方さえ間違わなければそれなりに持つよ。
331:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 15:11
ガーリックプレス（にんにくおろし器）で使いやすいものはありますか？
いつも皮膚まで削りそうになるのでそろそろ買おうと思ってます・・・
332:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 15:32
>>329
以前安いテフロン買ったときは
ｺｹﾞがなかなか取れなくてｶﾞｼｶﾞｼ洗ってすぐﾊｹﾞた。
思い切って高いのを買ったら
ｺｹﾞても つるん って汚れが落ちるので感激したよ。
333:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 16:11
>>331
漏れもほすぃ
おうちで一風堂ごっこしたい
334:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 16:12
ぞろ目？
335:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 16:12
フライパンは中尾アルミのフライパン最高！
うちはＩＨなのでキングフロンのを買ったけど側面からも熱が入ってすごく良いです。
336:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 18:04
無印のアルミのフライパンを安かったんで買ったんだけど
裏面に付いたソースなんかの汚れが、なかなか取れなくて鬱...
337:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 18:18
ガーリックプレスはチリスがおすすめ
338:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 18:42
にんにくは中華包丁の側面でｶﾞﾂﾝ、と
339:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 18:49
クロックでｽﾞｼｬっと
340:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 22:52
熱伝道がよくても、アルミって体に悪いじゃないですか！？
アルミを他の素材でサンドしたやつか、コーティングしたやつじゃないと、使わないなー
アルミ缶のジュースも飲まないよ
341:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 23:24
アルミのフライパン最高とか言ってる香具師はバカとしかいいようがないなｗ
342:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 23:30
新生活を始める為鍋やフライパンを探しているのですが
どこのメーカーのが良いのかなどさっぱりわかりません。
値段もお手軽なものを探しています。
先日ティファールのセットが6000円で売っていたのですがいかがでしょう？
大人二人、料理は得意じゃありませんがなるべく自炊するつもりです。
343:ぱくぱく名無しさん
04/03/12 23:35
>>342
値段が手軽なのがいいんだったら、それでいいんじゃない
344:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 00:12
>>343さん
わかりました。ありがとうございました。
345:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 00:49
ｱﾙﾐ鍋が体に悪いって言っている人は外食なんて出来ないよね（ｗ
346:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 00:56
外食産業で使われている鍋ってｱﾙﾐが多いよね
ラーメン屋なんて大抵ｱﾙﾐの寸胴使っているし
イタリアン系もアルミパンが多い
日本食もアルミの雪平鍋とかアルミ鍋が多い
洋食屋さんも結構アルミのﾌﾗｲﾊﾟﾝをよく使う
中華屋ｻﾝにはさすがに少ないかな（笑
347:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 00:56
>>345
プロ用の鍋その他はアルミが多いからな。
しかし、実際にアルミが毒性の強い物質であるのも確か。
アルツハイマーの原因物質の一つ。
348:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 01:00
私は外食はたまにするけど、家ではアルミ鍋は絶対使わない派だな。
自分はいいにしても、子供のことを思うとね。
アルミが有害であることは、もう常識になってるしね。
アルミとは関係ないけど、友達で、アレルギー家系じゃないのにその子の食生活が悪くて子供にアトピー出た人がいて
日々の積み重ねって、侮ると恐ろしいなと思った。
349:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 01:07
あらら、アルミとは関係ないのか。
350:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 01:08
アルミの話はそろそろこっちでどうぞ。
【アルミの鍋】ってダメなんですか？
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
351:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 01:10
>>349
アルミの害も日々の積み重ねってつもりだったから、関係あるね。
352:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 01:15
>>347
とくにトマトとか酸味の強いものを煮たりすると、アルミの成分が溶け出して危ないらしいぞ
353:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 01:53
>>352
トマトをよく使うイタリアン系はアルミパンが多いよ
354:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 02:12
アルミの毒性については、特命リサーチでも世界まる見えでもやってなかったけ
危険性が取り沙汰されているものは、薬害エイズやフィブリノゲン、水銀中毒とか同様避けた方が無難
鉄かホーロー使っとけ
355:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 02:19
アルミ鍋は避けられても、缶ビール、缶チューハイを
常備してしまう私・・・。
356:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 02:22
>>355 ←構って欲しい更年期障害
357:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 02:58
>>354
この手のテレビ番組って、過剰反応しすぎ
おもしろおかしくして視聴率を稼げば良いだけです
ワイドショーなどでも、よくこれを食べなきゃダメみたいなことを良く言ってるけど
そんなに食えないっての、おまけに食べ過ぎはダメとかね
番組１年分とか数年分になると出来もしないことを平気でゆってるよ
358:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 03:12
アルミは微妙だなー。疫学的に見ると確かにリスクファクターとして
有意ではあるけど、フツーに調理用具とか食品とかから摂取する量では
それほど問題にならないんじゃないの、みたいに思ってる。職業的に
高濃度曝露する人は気を使った方がいいかもしんないけど。
ただ、「アルミでなければならない理由」が特にないなら避けといても
いいんじゃないかな。調理器具として優位な特性って軽さと安さ
以外には特にないし。うちはアルミものは買い換えの時に選択肢から
外すので、結果的に徐々に減ってってる。
359:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 08:50
中尾アルミのキングフロンのフライパンはＩＨ専用だから表面はステンレスでしょう
だからアルミの溶出は考える必要無いんじゃないの？
360:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 08:56
アルミの害よりステンレスの害のほうが怖いよ。
361:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 10:18
「ステンレスの害も怖いよ」なら問題無いけど、「ステンレスの害のほうが怖い」って時点で高卒確定
362:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 11:30
高卒確定って、頭弱そうだな藻前
363:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 11:48
所詮料理板住人はレベルが低いからな
364:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 13:54
ソルトミルってどこのがいいでしょうか？
デザイン重視で選ぶと蓋の付いてないのが多くて、塩が中で湿って固まっちゃって使い勝手悪いですよね。
今は大きい調味料入れに入れて、スプーンですくって使ってます。
あーささっと振って使いたい！
デザインが良くて、蓋付きで、多少荒めの塩でもOKなのでオススメはありませんか？
365:364
04/03/13 14:01
ソルトミルじゃないや。
単なる塩入れでお願いします。
366:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 14:53
塩はすぐしけるよ。どんな容器使っても。
367:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 15:01
潮解する成分の量にもよるよ。岩塩系はしけりにくい。
海塩でしけらないのは固結防止剤入ってるのが多い。
368:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 15:06
>>364
煎り米いれろや。
369:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 17:45
>342
まだ見てるかな？
ウチは夫婦2人だが、たいていのものはティファールの
セットで間に合っている。
煮物やスープなどはそのまま冷蔵庫に入れられるし、
テフロンもはげにくい気がする。
370:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 19:10
ティファールは禿げにくいよね。
それ以下の安物テフロンは3ヶ月で剥げたけど
ティファールは８年使っても剥げてない。
371:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 19:15
店頭で取って部分の禿げたのを見かけるよ
372:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 21:06
それはみんながガチャガチャやるからではないかー？
373:364
04/03/13 21:32
>>366-368
容器だけの問題じゃないんですね
煎り米、飲食店の塩入れに入ってますね
どれくらい効果は持続するでしょう？
374:ぱくぱく名無しさん
04/03/13 21:39
>>373
室温、湿度によって変わる為一概には言えない
やばいと思ったら鍋で弱火でから煎りするか電子レンジでチンするか
固まりかけたのを大きな容器に空けて、さらさらのを入れ直すべき
375:364
04/03/13 22:05
>>374
ありがとう
試してみます
376:ぱくぱく名無しさん
04/03/15 12:23
質問スレッドで紹介されてきました。
鬼おろしって使われている方いらっしゃいますか？
使い心地はいかがでしょうか？
またお手入れなどは簡単でしょうか？
心惹かれているのですが、購入を迷っています。
大根おろし好きなんですが、おろすのって大変。
既出だったらすみません。
377:ハム
04/03/15 12:29
プロおろし
URLﾘﾝｸ(store.yahoo.co.jp)
>>376さん
鬼おろしは使ってましたがおろすと言うよりも大根を荒く砕く感じで
カリカリとした歯ごたえが残ります。
木製か竹製が多いかと思いますが歯が欠けやすいので我家は上記の
プロおろしに買い換えました
荒～細まで調節でき便利ですよ
擦るのも早いし・・・
378:ぱくぱく名無しさん
04/03/15 12:37
ハムさん
３７６です。即答ありがとうございます。
そうですか～歯が欠けるんですか・・・・
大根を荒く砕く感じ・・・そうですよね。
あの形状だとおろすというふうにはならないんでしょうね。
歯ごたえを楽しむぶんにはいいかもしれませんが。
このプロおろしよさそうですね。
お手入れも簡単そうだし。
購入を検討します。
ありがとうございました。
379:ぱくぱく名無しさん
04/03/15 13:51
>>377
残り少なくなってきたときどうしてますか？
今プラスチックのを使ってますが、プロおろしだとミスって流血してしまいそうで怖いです。
380:ぱくぱく名無しさん
04/03/15 16:25
>379 ３７７ではないけど、
プロおろしは、力をこめてガシガシおろさなくても、
乗せてすーすーと動かせばおろせるほどラクです。
（初め、普通にガシガシやったら鬼おろし並みの大根おろしができた）
なので大根がチビてきてもゆっくりおろせば即流血はしないでしょう。
でも私はやっぱり怖いので、
大根の皮を少し残しておいて、最後に皮が残るようにおろしていきます。
プロおろし本体も結構大きいし、歯の出・間隔も大きくてコワイと思ったけど
とにかく腕が疲れず、お手入れもしやすいので
大根おろしが苦にならなくなりました。
381:379
04/03/15 17:08
>>380
ありがとうございます。
購入の優先順位としては上位ではなかったのですが、欲しくなりましたｗ
皮を残しておくって思いつきませんでした。
382:ぱくぱく名無しさん
04/03/15 22:26
プロおろしで、しっかり流血しました。
ざくざくストレートにおろすと早いのはいいのですが、危ない・・・
（↑のはがさつな私だけ？）
あと、細かくおろそうと回転ながらおろすのは結構大変だし。
結局プラ製のおろしに戻ってしまった根性無しです、はい。
383:ぱくぱく名無しさん
04/03/15 23:45
随分前に書き込みした、おろし金を掃除するスクレイパーを使ってみました。
うほーめちゃくちゃ掃除が楽だ。
今まで縫い針でちまちま掃除してたのが嘘のようｗ
それから小さいシリコンゴムベラ（よく撓る）
これもフープロの中身を取り出すのに重宝してます。
ボールの中で少量の物を混ぜる時も普通サイズのゴムヘラより使いやすい。
この二つが最近のヒット。
384:ぱくぱく名無しさん
04/03/15 23:53
プロおろし･･･
禿げしく欲しい。そんなにﾗｸにおろせるのなら我が家のフープロ、出番がなくなるなー。
我が家のフープロ･･･大根おろししか使ってないのよ･･･
プロおろし・・・買おうかしら･･･
385:384
04/03/16 00:08
プロおろしって大きさ２つあるけどどちらがつかいやすいのかな？
やっぱ家庭用なのかしら???
386:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 02:48
この大根おろし器も良いようなこと書いてあるけど、どんなでしょ？
ニッスイの大根おろし
URLﾘﾝｸ(www.furaipan.com)
URLﾘﾝｸ(www.furaipan.com)
387:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 07:44
>>386
これ、前から結構評判いいよ。
水きりネットがいいらしい。
実は自分も欲しいんだが、今使ってるおろし器がそれなりに
使えるので購入に踏み切れないｗ
388:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 07:51
>>386のって通販生活の購入者全員へプレゼントの品になってたね。
389:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 08:02
下ろし金って、等間隔より有る程度のばらつきがあった方が
良いらしいけど、手彫り以外のは何故か綺麗に並んでいるね
390:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 11:30
>388
え、そうなの？
な～んだ、ちょっとつまんない。
391:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 11:58
>>386
なかなかおろしやすくてよいですよ。
洗うときに大根の残った繊維もとれやすいと思う。
受け皿の裏にすべりどめのゴムが付いていて、
これで安定するのも、○です。
大量の大根おろしをつくるときは、受け皿が小さめなので
2回以上に分けないといけないのが、ちょと面倒かな。
392:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 13:32
>>386
私も使ってます。すごく使いやすいですよ。
でも我が家は２人だからいいのかも。
大人数だったら足りないかも。
393:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 14:38
家はこれだな。セラミックおろし
URLﾘﾝｸ(www.kyocera.co.jp)
394:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 15:30
上の方で出ていたスライサーのQシリーズ、
どこのメーカーなんでしょうか？
これが欲しくて近くのデパートに電話したら、
「メーカー名等分かれば取り寄せできるんですが…」との事。
ググってもなかなか出ないのでどなたかおしえてください！
395:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 16:01
>>394
「愛工業 Qシリーズ」でググると出る。
396:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 18:16
有次の下ろしがねが欲しい。
名前も彫ってくれるらしいし、
嫁入り道具にしたい
397:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 19:21
先端が耐熱樹脂製のトング、使っている方いらっしゃいますか？
やっと見つけた○イジプロのものを喜び勇んで使い始めたのですが、
樹脂の部分から薬品ぽい臭いがするのです・・・。
ソースを火にかけながらパスタを混ぜたりすると、ふわ～っとその臭いが立ちこめて、鬱です・・・。
398:ぱくぱく名無しさん
04/03/16 23:24
>>395
ありがとうございます！
明日再びデパートに電話してみます。
手に入るといいな～♪
399:ぱくぱく名無しさん
04/03/17 00:04
↑Qシリーズ禿げしくいいよ！
先日購入した者ですが千切りもすっすっと出来てﾗｸﾁﾝ・ﾗｸﾁﾝ。
前に使っていたのは千切りが引っかかって刃に詰まるわでやりにくかった。
Qシリーズ手に入るといいね！
400:ぱくぱく名無しさん
04/03/17 00:52
>>399
ますます欲しくなりました！
今使ってる物は大きいので場所をとって…（泣）
千切りももちろんひっかかりますw
親切なレスありがとうございました！
401:ぱくぱく名無しさん
04/03/17 21:18
私もここをみてＱシリーズ気になってるのですが、
セットで買ったほうがいいでしょうか？
結構使えそうだし、セットでもいいかな。と思ってるのですが。
あと、ネットだと3800円くらいで売ってるけど、
デパートでも、そのくらいの値段ですか？
質問ばかりですみません。
402:ぱくぱく名無しさん
04/03/17 21:31
Qシリーズ今日渋谷LOFTで見た。これのことか～、と、思いました。
私は陶器製の鬼おろしが気になった。
もし使ってる方いらっしゃったら感想など聞きたいです。
今は竹製のやつ使ってるけどけっこうおろすの大変。
403:ぱくぱく名無しさん
04/03/17 23:36
>401
デパートでも同じ値段。本当にこれはいいと思うよ。251ﾀﾝにサンクスです。
404:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 03:16
うむむ・・
セラミックのおろし器での鍋用の大量大根おろしに疲れて
電動スライサーに心動かされていた私だけど、
大量におろすならプロおろしが良いのかな。
でも、「幼稚園児のお手伝い」にするなら
プロおろしは怖そうだなぁ。
私もＱシリーズ欲しくなってきた。
刃を替えなくていいのが良いね。
「あの色」でちょっと引いてたけど、「あの色」が便利なのか・・・。
405:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 06:56
チリスのスライサー使ってるんだけど、ボールを受け器として
使うのにちょっと不安定。受け器なんて、ボール使えばいいやと
思ってたのに、案外重要なのかもと思い始めた。
そういう意味でもQシリーズっていいなあ、と惹かれ中……
406:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 08:12
>>404
「あの色」がとっても便利です。
なんだかいかにも「暮らしの手帖」の昔の台所に出てきそうな色でなんだけど、
殆ど意識せずに目的のスライサーが出せる。
けっして嫌味な色ではないし、これが全部アイボリーとかだったらQシリーズは買わないかも。
ちょとズレるけど
私はお玉フライ返し等を全部同じシリーズで揃えてしまい、
急ぐときほど引き出しの中から目的のものが見つからずムカムカです。
あれは吊り下げて使うものなんだね。
黄色い柄の泡立器やシリコンへらだとすぐ見つかってホッとする。
407:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 08:36
>>404
セラミックのやつってすばやくおろせて手入れも簡単そうかと
なんとなく思っていたのですが、けっこうおろすの大変なんでしょうか？！
408:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 09:18
セラミックのおろしはべんりだよ！
私は力が無くて、今まで数々のおろし器買ったけど、
結局このセラミックに落ち着きました。
（銅のおろしまで買ってしまって今放置・・・）
セラミックのおろしって体が不自由な人でも大根おろしが
簡単に作れるようにってやつだから元気な私には
とってもらく～におろせるよ！
同じセラミックでも、調理器は私はうまくできない。。
千切りなんてできたためしがないのよ。。とほほ。
409:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 10:40
>>407
家も使ってるけど、楽な方だと思うよ。
ただ、セラミックおろしは降ろしたやつの入るスペースが
他のに比べて少ないので、大量に作るときはこまめに
別容器に移し替える必要があるね。
410:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 14:04
うちのは結構おおきいやつなので、大根1/3くらいはそのままで
おろせるよ。
411:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 18:14
セラミックのおろしって、大根がつぶれて美味しくないと、
夫は言うのですが、どうですか？
私は、セラミックのおろしは使った事なくて、
力がないので、憧れているのですけど・・・。
細かくなりすぎるのかな？
412:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 20:29
Ｑシリーズで逆にこれはあまり使わない刃ってありますか？
でも既にセットで買おうと思ってるけど。
413:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 23:21
ケース、水切りにも使えるって書いてあったけど、
水あかが底にたまったりしませんか？
しかも洗い辛そう。
414:ぱくぱく名無しさん
04/03/18 23:59
↑水を切って乾かしてから収納すればいいのではないか？
415:ぱくぱく名無しさん
04/03/19 00:36
>>412
みじん切り器は使いこなせてない。
切るのではなく、欠き取る感じなので玉ねぎなんかもう目が痛くてダメだった。
>413
私は使った後乾かしてから収納しているので問題ないです。
ホントでも洗ったまま立てても周りをぬらしませんって書いてあるね、
そのときは良くても後困るよね。
416:ぱくぱく名無しさん
04/03/19 22:10
今日Ｑシリーズ見てきました。
みじん切りとつま切りはあまり必要じゃないかもと思いました。
プロテクター、薄切り、千切り、おろしあたりを買おうかと思ってます。
でも、セットで買って収納ケースもついてたほうが収納には便利かな
とも思って悩み中。良い収納方法考えないと。
おろしは結構使えますか？
417:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 01:41
>>416
おろし 私は満足して使ってます。
もっとも
ここであげられてるようなちゃんとしたメーカー品を使ったことがないから比べるとわからないけど。
418:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 06:59
すれ違いなのですがご飯を炊く土鍋ってどんな物がいいでしょうか？
値段も差があってふたも2重の方がいいのか分かりません。
ご飯の炊き方スレで質問してるのですがなかなかレス付かなくって・・・
土鍋でご飯炊いているかたいましたら教えて下さい。
419:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 08:08
>418
該当ｽﾚの過去レスを読んだ上での質問なのそれは？
420:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 09:21
>>418
夢印にご飯用の土鍋（土釜）が売ってるよ。
使い勝手はわからないけど、ご飯ように吹き零れし難いようになってる。
421:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 09:42
>418
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
奮発してコレ買いました。（サイズは３合炊きのほう・４合までは問題なくおいしく炊けます）
正直、オススメです。木のフタですが、吹き零れもほとんどなく手入れも楽、火加減も
始め 強or中火 → 蒸気が出てきたら弱火 にガスのつまみをチョイと動かすだけの大雑把
で大丈夫すよ。
5万だして買った IH電気炊飯器よりだんぜんおいしい！！
炊き上がりまで３０分ほどですが、ウマさを知ってしまったら苦になりません。
二重蓋の土鍋も8000円のヤツを以前買いましたがコレに比べるとイマイチなんで、今度
フリマに出します、、、、
422:418
04/03/20 10:35
皆さんレスありがとうです。
>419
格闘の過去レス読みましたがどうも何がいいのかわからなくて。色々な鍋の種類が出ていた
もんで。
>420
無印も検討してたとこです！
>421
すごーい！こんなのがあるんですね！かなりよさそうだなー。
情報サンクスです！
423:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 10:43
おろし器は必要だけど、スライサーなんか必要？
包丁でやればいいじゃん
千切り、みじん切りｅｔｃ．ってそんな手間のかかる作業？
スライサー使う方が洗いもの増えて無駄じゃないですか？
そんなことも包丁でできないダメな人たちがこの板には多いのかと疑問に思う、一人暮らし２年目の若者の疑問でした
424:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 10:58
千切りをいっぱい食べたいんだよ！！
425:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:07
>>424
いっぱい作ってもそんな時間かからんでしょ？
そうやって、そんなもの使ってるからいつまでたっても上達しないんじゃ（ｒｙ
いつも包丁でやる習慣つけてりゃ、そんな道具にたよらなくてもいいくらい上達するだろ
426:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:20
玉ねぎのみじん切りを5秒で終らせる包丁馬鹿テクのお兄さんは、
どこか他所に逝って自慢してきなよ。
427:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:24
>423
疑問を口に出せば良いってもんでも無く…
必要だから欲しいんであって…
何でやろうが人の勝手な訳で…
自分が使わないならそれでい～じゃんか。
428:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:28
>>426-427
あなたたちも、いちいち釣られてないで放置しなさいな。
429:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:31
>>426
わり～ね～
包丁さばきがうまくて、おばちゃんも早く腕みがくんだぞ
430:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:37
マジにスライサーを使えば玉ねぎ一個は5秒で終る。
貧乏人には買えないんだろうけど。
431:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:43
>>430
スライサーごときで買える、買えないって言ってるおまえが貧乏なんじゃね？
432:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:47
>>431
や～い、びんぼうに～ん
433:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:49
一人のダメ主婦と一人の暇過ぎる若者が戦うスレはここですか？
434:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:54
>>432
やっぱ本当に貧乏だったらしいなｗ
旦那にもっと稼いできてもらえ、そしてもっと構ってもらえよ
↓ 私の旦那は金持ってるわよ発言ｗ
435:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 11:56
>>434
何処に主婦って書いてあった？
貧乏人よ。
436:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:01
>>434
や～い、びんぼうに～ん。
437:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:09
>>435-436
必死だなｗ
438:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:11
>>437
や～い、ひっしだな～。
439:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:16
>423
一人暮らしの料理ぐらい、包丁１本あれば十分。
スライサーなんて必要ない。
洗う手間が増えるだけ。
大人二人ぐらいまでは、包丁だけで十分だと思うよ。
でも子どもが出来ると、作る量は増えるのに、
料理にかけられる時間が取れなくなってくる。
特に、赤ん坊や幼児がいれば、時間がないだけじゃなくて
途中で泣いたり、邪魔が入って中断なんてことも多いから
包丁を持つ時間は極力短くしたくなるから
「速さ」の価値がぐんと上がるんだよね。
包丁使いのテクニックだけで言えば、
一人暮らし時代よりずっと上達しているし、
実際大人だけの時はスライサーもピーラーもなくても
何にも困ってなかったけど、
今はスライサーやフープロが欲しいよ。
440:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:21
>>439
馬鹿にはマジレスするだけムダですよ。
＞423の書き込みなんて露骨に低学歴のガキンチョの匂いがぷんぷんする。
441:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:34
>>439
そっかー子供がいたりすると大変なわけねー
俺一人暮らしだし、普段は自分のか遊びに来た友達のぐらしかつくんねーからなー
毎日、３食きちんと作るわけじゃねーし
子供が出来たりすると一寸さえ無駄にはできないわけなんだね
いやー悪かったです
あなたは素敵は女性のようですね
>>440
おまえってほんと哀れだな・・・
442:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:41
>>441
おもしろい。
他人に見透かされているとも気付かずに、振る舞うってマヌケ。
443:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:44
>>442
なんか段々あなたの方が問題ありに見えてくるようになったきたわ。
444:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 12:47
>>443
なったきたわ。
445:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 13:13
包丁でできる人がスライサーで時間短縮するのはいいけど
スライサーしか使えない人って・・・
446:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 13:23
>>439程度の人それぞれの事情がスライサー使用の納得できる理由なら、
それを考える事もしないで>>423>>425みたいな書き込みをするほうが馬鹿。
>>445
いまのところスライサーしか使えない人は出現していない。
君たちよけいな事は脳内で作り出すくせに、まともに考える事ができないのは何故？
447:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 13:36
>>446
>>423の書込みはいかにも釣りって感じではあるけど、>>439の程度のことが考えられるかどうかは
結婚して子供ができて初めてわかるってこともあり得るでしょう？
母親がそういう道具を使わない家庭で育った人には、すぐには理解できない場合だってあるでしょうし。
そう決め付けてる、あなただってまともに考えてると言えるのかしら？
人には分かる分野、分からない分野は必ずあるのもですよ。
448:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 13:53
>>418
スーパーで1980円の2合炊き土鍋を買おうか買うまいか迷ってたら
一昨日春になったためか当日限り980円で特売だったのでとうとう買ってしまった。
で 昨日2合炊いたらやっぱ980円でも土鍋は美味しいよ、
ずんぐりしてて蓋が2重になってて最初中火で12分、弱火で12分で炊き上がりだった。
だから気に入ったデザインのを買って良いんじゃないかな？
449:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 14:03
>>447
まず＞423の書き込みから＞425に発展している事を見落とさないでね。
少なくとも自分で分からない、経験のない分野について私はあんな口調で話した事はない。
後ね、「あるのもですよ」とかあせって訳のワカランタイプミスをしないでくれる？
馬鹿っぽいよ。
450:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 14:20
>>449
一連の書込みは見ましたよ。誤字に関しては失礼しました。
＞経験のない分野について私はあんな口調で話した事はない
ここは誰もが参加できる掲示版ですよ。色々な人がいます。
あなたの望む望まざるに反して、みながあなたと同じ考え方をするわけではありませんし、
ネタで書き込む人だっていくらでもいますし。
それでは、私は失礼しますね
451:418
04/03/20 15:07
>448
またまた土鍋に関してありがとうです。ご飯の過去レスにも「安いものでも十分」って
ありました。近くのスーパーなんかでも見ているのですが時期的に置いてないんですよ。
ちょっと安いのを探してそれで試してみます。
正直言うと炊飯器のタイマーにも勝てないかなーなんて思ってるのでこれからずっと
土鍋で炊き続ける自信も微妙なとこなので。ただ蓋は2重の方がよさそうなので探して
見ます。どうもありがとう！
452:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 15:19
私はにんじんやじゃがいもの皮はピーラーでないとむけません。
母は正社員として仕事もして、家事もして、っていう忙しい人だったから、
ピーラーとかスライサーが小さい頃から当たり前にあった。
子供の頃、お手伝いをする時も、ボウルとにんじんとピーラー渡されて
「これで皮むいてね」って具合だった。幼稚園児に包丁を持たせるのは
危ないっていう理由もあったんだろうけど。
ひと手間かけると美味しくなる、という手間ならかければいいけど、結果
に影響しないならそんな手間は無駄だと思う。
453:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 18:18
>>452
いや、誰も君の母親を特定して中傷してるわけじゃないし、君のそんな話をきいてるわけじゃない
しかも、包丁で皮を剥くのに慣れてる人は、ピーラーで剥く人と変わらない早さで剥ける人も多いだろうから
時間の無駄も何もない罠
454:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 18:29
メレンゲを泡立てるときに使うボウルはステンレスより、ガラスの方がいいのかな？
ステンレスのボウルで泡立てるとキズがすごく付きそうで・・・
ガラスだとキズが使かないって聞いたんですが本当ですか？
耐熱ガラスのボウルとか使い勝手とかどうですかね？
455:454
04/03/20 18:30
間違えました。 キズが使かない→キズが付かない
456:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 18:43
ハンドミキサー程度ならガラスのほうが傷に強いのは確かだね。
ステンとかは傷そのものより「ミキサーとの摩擦で金気が
出るから」って理由で嫌われることが多い気がする（ま、
傷がつくと金気が出やすくなるので同じと言えば同じこと
なんだけど）。
あとメレンゲに関して言えば、透明なガラスボウルは
水気・油気が残ってないかを目視で確認しやすいのがよい
かなと。
457:454
04/03/20 18:47
>>456
へーそうなんですか。
それじゃ、一個大きめのガラスのボウル購入してみよう。
ありがとうです。
458:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 19:22
ガラスのボウルって重いんだよね。
459:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 19:39
439ですが
正直言って、うちの実家にはスライサーもピーラーもなかったし、
私も子ども生まれるまでの大人二人の共稼ぎ時代までは
423みたいな気分でいた。
だから、あえてマジレスしたんだよ。
想像しただけじゃわからないことってあるからさ。
ついでに、子どもの頃から何をするにも包丁しかやったことがなかったので
いまだに、ジャガイモ見たいな球状のものは
ピーラーでむくのは上手く出来ない。
452さんとは逆だね。
結婚したばかりの頃、初めて帰省した旦那の実家での炊事の時
ジャガイモとピーラー渡されて、うろたえたのを思い出した。
どっちも出来るのが一番だね。
でも、どっちかできれば、自分の家では困らないよ。
460:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 20:20
>>423
漏れも基本的には包丁使う方だけど、
サラダに使うさらし玉ねぎなんかの薄さは包丁だと不可能からスライサー使う。
趣味を兼ねて料理を楽しむだけでいいなら包丁を極めればいいだろうが、
毎日何があっても台所に立たなければならない者にとっては効率性も重要。
他人の状況を思いやることもできず、適材適所の物の使い方ができないのを晒してしまったね。
意固地に包丁にこだわってるよりも大切なことが世の中にはあるんだよ。
「そんなことも包丁でできないダメな人たち」よりもダメな自分を自覚しなさい。
461:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 20:23
>>449
最初の二行に禿げ同。
462:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 20:32
もうこの辺にしときませんか。
はたから見ている者はよく判ってますから。
463:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 21:56
ガラスの耐熱ボウルで、レンジでカラメル作ったら割れた。
464:ぱくぱく名無しさん
04/03/20 22:29
>>463
何処の耐熱ボウルか発表すべし
465:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 00:33
べし
466:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 03:26
前にガスコンロの話が出てたけど、
コンロや魚焼きグリルにタイマー消火がつくと
こんなに便利だとは、実際使うまでわからなかったよ。
世の中進んでたんだなぁ。
激しくお勧め。
467:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 05:33
耐熱ガラスのボウル、重くて使い難いしすべるからほとんど使ってない。
固定してハンドミキサーとかの器械であわ立てするなら重くてもいいんだろうけど
手動であわ立てする時はボウル持ち上げるから重いのは致命的。
468:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 05:58
レンジでチンする食材を入れる時に重宝してる＞耐熱ガラスボール
確かにすべって洗いにくいね。重いし。
469:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 08:01
＞耐熱ガラスボール
大小持ってるけど、まぁまぁ使ってる。
うちでは温野菜ポテサラ作るときが多い。
あらかじめ一口大に切ったジャガイモをチン
して柔らかくしてから、そこに細切りニンジンとかインゲン・サヤエンドウなんかの
熱の通りやすい青物をいれてまたチンして、最後にさらし玉ねぎをいれてマヨ
で混ぜ混ぜ。そのまんま食卓にのせて取り分けしてます。ごちそうさままでほん
わかあったかいし、あまったら冷まして冷蔵庫行き。
それと、ゆでうどん入れた茶碗蒸し。
中途半端に余った練り物とかミックスベジタブルとか、冷蔵庫整理でどどーん
と具をいっぱい入れられるのが魅力。蒸すのに時間かかるし、熱くて重いから
取り出すときに要注意だけど、家族には結構好評だったりする
470:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 14:45
耐熱のガラスボールは電子レンジに入れられるのが最大の長所だと思う、それと清潔感かな。
私は大中小持ってるけど、割れたらまた同じもの買うよ。
471:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 18:02
ガラスボウルはラップ代わりにもなるよ。
皿に食材のせてボウルかぶせてレンジにぽい。
大きな皿にケーキやパンをのせて上にボウルで蓋をするのも見栄えが良いし。
472:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 18:14
タマゴッコーをおすすめしまっス
炊飯器の蒸気でゆで卵を作るので光熱費ゼロ！っちゅーシロモノですが、
これで作ったゆで卵(蒸し卵？)は、ナゼか殻がつるんと剥ける！
卵の鮮度も関係なく、100％むきやすいっス！
473:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 22:11
フープロかバーミックスを買おうと思います。
…が、あればとっても便利だということは聞いていますが、
それがいったいどういう働きをするものかよく分かっていません。
どっちか片方で大丈夫ですか？またどちらを買えばヨイでしょうか。
アホみたいな質問でごめんなさい。
474:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 22:32
こーゆーｽﾚがあるよ。
フープロの事にも多少触れてるみたいなので
一読してみたら？
[バーミックス ２本目]
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
475:ぱくぱく名無しさん
04/03/21 23:00
挽肉作りﾒｲﾝでフープロ何かお奨め有りますか？
最後の手入れの楽なのが良いのですが
476:473
04/03/21 23:50
>>474
ありがとう。読んできました。役割はわかったけど、
「どちらかを選ぶとしたら」がそれぞれなので、また悩む～～～～～！
477:ぱくぱく名無しさん
04/03/22 00:13
>>473
どちらか一つなら絶対フープロ。
バーミックスは便利な時もあるが用途が限られる。
478:ぱくぱく名無しさん
04/03/22 02:14
フープロの方がいいぞ。
479:ぱくぱく名無しさん
04/03/22 10:50
>473
それはひとえに、
「自分が何をやりたいか」にかかっている。
まずはわが身を振り返って
絶対欲しい機能と、あったら頻繁に使うかもしれない機能と、
あってもめったに使わない機能を分ければ、答えが出るよ
480:ぱくぱく名無しさん
04/03/22 20:36
>475
私ならナソをおすすめする。
洗いがかんたん。
481:ぱくぱく名無しさん
04/03/22 20:46
>>475
ナショナルしか持ってないから比較は出来ないが
もう15年使ってる。カッター刃の切れ味が鈍ってしまってるが、それ以外に不満は無い。
482:ぱくぱく名無しさん
04/03/22 23:55
玉ねぎのみじん切り、スムージー、フルーツジュースなどを作りたい私は
何を買えば良いですか？
483:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 00:01
>>482
フープロ
484:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 00:02
３つ使ってみての感想
・バーミックス（3点）
用途が狭い。あまり使い道を知らないというのもある。
液体系、ニンニク少量みじん切り、ゴマペーストにはよかった。
ひき肉には弱すぎる（時間がかかって均等にならない上に飛び散る）
ジューサーの簡易版という考え方。
・ナショナルフープロ（9点）
一番使う。洗いがラク。ひき肉、野菜みじん切りメニューに。
・クイジナートフープロ（6点）
洗いにくい。ナショナルで間に合ってるから使ってない。
パンこねとかにはよいと聞くが作ったことがないので。
485:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 00:51
>>482
玉ねぎは量が多いならフープロ。バーミックスは半玉ずつしかできません。
ただ、スムージーとフルーツジュースは絶対バーミックス！
コップの中で氷も一緒にガーッ！で出来上がり、そのまま飲めます。
洗うのも水を入れたコップでガーッ！だけ。
486:482
04/03/23 01:19
んー悩みますね。
今はバーミックスに惹かれつつあります。
もうちょっとここの流れを見て決めようと思います。
ﾚｽをくれたお二方、参考になりました。ありが㌧！
487:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 02:19
URLﾘﾝｸ(www.kokusen.go.jp)
フープロに関してはここの情報もかなり参考になるよ。
せっかく漏れらのお金で調べてくれてるんだから
こういうデータはめいっぱい活用しよう。
488:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 02:25
タルト型２枚！
パン耳クラッシュしたものと、砂糖と油。
これを２枚でサンドしてトースターに８分放置。
クリームのせたりフルーツ乗せたり色々使えて簡単便利な器の完成！”
砂糖を塩にかえればおかずケーズにもなるよー
489:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 02:35
>482
それだけなら、ブラウンのマルチクィックで十分では？
玉葱も中くらいのなら一回で１玉出来るし、
ひき肉もＯＫで掃除も楽。
しかも、バーミックスよりかなり安い！
490:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 02:38
>>485
バーミックスって、容器は選ばないんですか？
スイッチonで爆発して、ガラス破片が散々。。。。。とか怖いよ・・・
491:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 02:50
>>490
バーもマルチクイックも、刃はガードされてるから、
直接容器には当たらないよ。
492:ぱくぱく名無しさ～ん
04/03/23 03:49
>>482 ＞玉ねぎのみじん切り、スムージー、フルーツジュースなどを作りたい
「VA-PRO4（日立）が、ジュースも作るフープロなら圧倒的にお勧め。」（当方使用中）
URLﾘﾝｸ(kadenfan.hitachi.co.jp)
まともにミキサー（ジュース用）として使用できるフープロはほとんど無い。
というか、PRO4は正式には「ミキサー」な訳だから、液体漏れも皆無。最大量も700cc。
ミキサー、フードプロセッサー、アイスクリーマー、シャーベット（クラッシュアイス）、
泡立て、すりおろし、やわらかい生地の攪拌等、非常に多機能。
ジュース用カッター/みじん切り（フープロ）用カッターの切れ味は秀逸。すばらしい。
ただし「パンやうどんの硬い生地の捏ねは出来ない。」
493:482
04/03/23 09:23
>>487・>>489・>>492
ﾚｽありがとうございます！参考になります。
マルチクイック、価格.comでの評判が圧倒的に良かったので気になってました。
>>492さんのも気になるし・・・。もうしばらく悩み続けます。
494:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 09:33
バーミックスは持つ部分が重くて先が軽い(当然だけど)から
扱いにくくて嫌い。
495:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 09:34
>>492
肉をミンスできますか？
できるなら購入決定します。
496:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 09:54
>>492
なにコレ！すごいイイ！
･･･と思ったけど、スライサー無いのか･･･
惜しいっ！
497:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 10:06
マルチクイックって、氷は砕けないんじゃなかったっけ･･･？
ジュース作りたい人には、どーなんでしょう？
連続使用時間も短かったよーな･･･
練り胡麻は５分かかりますよー。(バーミックスでもギリギリ)
498:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 10:16
粉類の保存容器でお勧めがありましたら教えてください！
小麦粉、てんぷら粉 500gにはクオカのスナップウェアSを注文しましたが
片栗粉（100gor200g？）、1kgの強力粉にちょうどよいものが無くて・・
（スナップウェアMは1kgには大きく、高さが21.5cmあり、棚に入らなそうなので）
100均やタッパウェアの楕円形も以前使っていましたが
蓋がパカっと開くもの（両手を使わなくても閉まる物）があれば使いたいと思いまして。
よろしくお願いします。
499:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 14:10
>498
ダイソーの蓋にシリコンゴムの付いた円筒の容器
大きさも色々あるし、半透明で蓋は回転式だけど５０度も回さないかな
何しろ１００円なんで乾物、粉等なんでも入れてます。
ずら～っと並ぶといいかんじです。
500:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 14:13
>>490
不覚にもわらた！
501:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 14:13
うちはなんでもネスカフェの瓶だ‥
502:ぱくぱく名無しさ～ん
04/03/23 14:14
>>495 VA-PRO4で、ひき肉＜当然出来ます。
ジュース/スープ/混ぜる/きざむ/くだく/ひく/する/おろす/泡立てる/他
カッターの性能が高いので、魚の硬い背骨ごとツミレにしたりも出来ます。
氷をシャーベットにしたり、クラッシュアイスにしたりも。
３段階の間欠回転が選択できて、細かい仕上げ調節も簡単。
>>496
NationalのMK-K-78-Wがスライスも出来てかなり迷ったのですが、結局、
ジュースやスープを作る頻度が高いので、PRO4にしました。
503:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 14:47
>>501
コーヒー瓶って意外といいんだよね。
家は実家から分けてもらった梅干が数本に分けて詰め込まれてるｗ
504:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 15:06
>501
あーそれ使ってる。
３０ｇとか５０ｇとか１００gでも低いタイプとかの瓶が重宝している。
袋入りココアとかも入れ替えて使ってる。
小さいのは粉茶とか、昆布茶等、蓋が気に入っています。
505:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 21:27
この前土鍋のこと聞いたものです。今日、いいのを見つけて早速炊きました。
もうｳﾏｰでした。スレが微妙に違ったけど色々とありがとうです。
506:ぱくぱく名無しさん
04/03/23 22:51
498です。
499、501、503、504ｻﾝ レスありがとう！
ダイソーですか、探してみます。
ネス瓶は梅干や酢漬けに使ってますが、蓋がサビないのでグーです。
少量の保存にもよさそうですね。
母が捨てられずに溜まったのがゴロゴロあるのでいろいろやってみます。
いつも整理を放っておいたのですが、突然気になりはじめて・・。こういうのは思い立ちが肝心？
507:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 07:31
ナショのフープロとバーは両方あります。最初はフープロ。
チタンカッターのが切れ味長持ちでいいよ。
肉や魚のミンチには欠かせない。
バーはあまりミンチには向かない・・・と思う。
人数が多くて野菜のみじん切りをたくさんやるならフープロ。
少人数で、少量ならバーミックスかな。
フープロで玉葱半分だと、ボールのなかで踊っちゃって、すべて同じ大きさに出来ないの。
バーなら少量でもきれいに微塵になる。
マヨネーズやポタージュやジュースはバーがいい。練りゴマもウマー。
あと、生クリームや卵白の泡立てにもバー。
そのうち両方そろえてちょ。今まで料理本見て、おいしそうだけどちょっとめんどちかった料理が急に身近になったのが良いことでした。
しまいこまないでいつでもすぐ手の届くところに置きませうね。
508:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 08:23
>>507
うちも両方あるけど、
正直玉葱半分のみじん切りなら包丁でやる、そのほうが絶対早い。
バーの出番は練り胡麻作り、野菜スープを鍋の中でつぶしてポタージュに、
ジャガイモを鍋の中でつぶして練りじゃが( ミートソースにかぶせてオーブンで焼く時に使う）
サツマイモを鍋でつぶす 位かな。 出番は少ないけど私には必要。
509:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 09:06
バーで肉をミンチにするのってしたことないけど、
魚とかエビやイカのミンチはなんの問題もなく出来るよ。
イカ団子とかよくするようになったし、レパートリーも増えた。
510:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 09:16
>>509いわしに挑戦した。3cmくらいのぶつ切りにしてボールに入れてガー。
時間かかったぁ。材料はすべるし、繊維は絡みつくし、ミンチになったのとなってないのがごちゃ混ぜ。
フープロのほうが、はるかにうまくいく。
やり方悪いかな？
511:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 14:14
バーは使用する容器も使い勝手に影響してくると思う。
ボウルはダメ、メーカー推奨のジャグは高いので
それと似た形の縦長の取っ手のついた容器でやると、かなり楽。
とはいえ、私もフープロの方が使用頻度は高いかな。
一度に多めの量を作るから。
バナナジュースとかマヨネーズ作りにはバーミックスだけど。
フープロはクイジナート派。パン作りがぐんと楽になった。
512:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 15:02
ごめん。言い忘れていたけど、ボールはバー用に苦心して見つけたの縦長のボールなんだ。
513:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 15:36
そろそろバーミックスのスレに行ってください。
514:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 15:44
冷蔵庫のドアポケットに牛乳やジュースの紙パック等やクアドロのピッチャー
を入れてますが、そのスペースがいつもいっぱいなので、冷蔵庫の棚側に
入れられるピッチャーを探しています。
つまり寝かせて入れられて水分が漏れない、シンプルな容器が欲しいのですが、
いざ探すと店頭にはドアポケットに立てていれる普通のピッチャーばかりです。
ネットでもどうやって検索かけたらいいものやら・・・。
見かけたことがある方やお使いの方、情報をお待ちしております・・・。
515:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 15:47
>>514
ペットボトルという回答ではもちろん役には立たないだろうね。
うちは2リットルのペットボトルを使ってる、見た目汚くなったら新しいのに代える。
516:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 16:01
>>514
横倒しで置けるの幾つかあるよ。
そろそろ麦茶用って事でスーパーやホームセンターで
目のつくところに並びはじめてる。
家でも2種類くらいある。
ただ、最後までキレイに注げなかったりしてちょっと使い勝手は悪い。
517:516
04/03/24 16:09
写真があった。自分が使ってる内一個はこれと同型だな。
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
518:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 18:47
あーウチもこれだ。
ハイターにつけても合わせ目の茶色いのがとれなくて、最近目立ってきた。
でもまだパッキンは大丈夫だからもうちょっと使うべ
519:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 21:09
スライサー。年をとるとありがたみがわかる。
老人の手先には力が入らないの。老化は誰にでも起こるから
失われたものを補う道具は非常に大事。
520:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 23:15
ご存知の方いたら教えてください。
ナツメグおろしなんですが、円筒で小さな引き出しがついていてそこにナツメグを収納できる。
おろすときは筒の外側の部分がおろし金になっていて、鍋の上でカリカリっと。
手のひらサイズでした。（15㌢くらい？）
昔料理番組でプロの方が使っていました。
大手のデパートやキッチン雑貨店は探したのですが、今のところめぐり合えません･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･
どうぞよろしくお願いします。
521:ぱくぱく名無しさん
04/03/24 23:24
>>520
これは違うよね？引き出しが付いてなさそうだし…
URLﾘﾝｸ(www.gallery.ne.jp)
522:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 00:08
チョッパー使ったある人いるかい？
ﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝって叩くと、先に付いてる刃が回転しながら物を切ってくれるやつだよ
ちょっとした量なら、すり鉢よりミルサーよりミキサーよりフープロより便利そうだ
どうでしょか？おせーてつかーさいませ
523:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 01:05
おせーてくれないんだ..........
524:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 02:08
>522
使ったことあるよ。つーか、今でも持ってる。結構便利に使ってたんだけど、
いったん使わなくなったら、歯の部分が洗いにくかったので、ちゃんと
洗えてないような気がして、結局仕舞ったまま。死蔵品です。
買うなら、きちんと洗えるタイプかな、というところを見たほうがいいと思います。
525:514
04/03/25 09:27
>>515
そ、そうですね・・・(笑) 麦茶のティーバッグを入れたりしたいので
口が大きいほうがいいのです。すみません。
>>516
探してる時期が悪かったみたいですね、確か以前店頭で見たような
気がしていたのですよ。これからまた気をつけて見てみます。
>>517のサイトはちょくちょく見てるのに気がつかないとは情けない。
検討させてもらいます。
ありがとうございました。
526:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 10:09
>>522
この板で真夜中に即レスが返ってくると思うほうが間違い。
527:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 10:30
>>517
ウチもこれ買いましたが、青い部分のネジが固い！
閉めるのも開けるのもツラすぎて使わなくなりましたが、
もしかしてウチだけだったのか･･･？
仕方なく他の横置きポットを買いましたが、
そっちは横置きしたら漏れて冷蔵庫が水浸しに！
ウチには横置きは縁が無いのか～～～？
今は、諦めてドアポケットオンリーです･･･
528:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 10:38
素朴な質問です。
麦茶パックをピッチャーに入れるという事は
中の水は水道水？
だと不安じゃないですか？
買ってくる水だと麦茶ボトル買った方が簡単そうだし、
浄水器の水かな？ それにしても一度沸騰させたほうが安全な気がするけど、
それならそのときに麦茶パック入れたら良いし‥
色々考えたけど、 実際にはどうなんでしょう？
529:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 11:16
麦茶って、煮出さなくても
紅茶みたいにパックを沸騰したお湯入れても出るんだよね。
耐熱のピッチャーにパック入れて、熱湯注いで放置。
煮出すよりちょっと時間はかかるけど、
鍋ややかんを洗わなくて済むし、簡単。
水出し用じゃなくて、煮出し用のツブツブを
説明書き無視して自分で麦茶パックに入れてやってもできる。
試しにやったら煮出すよりこのほうがずっと簡単なので、
ここ数年、ずっとこの方法でやってる。
それに、煮出した時より
なんとなく香りが良くて味がまろやかな気がする。
530:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 11:18
補足。
煮だし用のツブツブの場合ムギは多めに入れる。
うちは細長い奴じゃなくて、
コーヒーポットの形の1.5Lのやつだから問題ないけど
ドアポケット用のだったら、量が少なくなるかも。
531:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 11:23
>>528
余計なニオイや茶渋がつくのがイヤなので、ヤカンは水専用にしてます。
っちゅーか、単にヤカンを洗うのが面倒なので、沸かす時に麦茶パック入れるのはイヤ～
耐熱の麦茶ポットにパックと熱湯入れて作ってました。
が、今やそれさえ面倒で、ブリタの水で水出ししてます。
沸かさなければ、耐熱温度を気にせずに済むのでポットは100均ので十分。
1リットルサイズのでマメに作って新しいのを飲むようにしてます。
532:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 11:31
>>529
煮出し用の裸の煎り麦って扱いにくいし、煮出した後に
うっかり放置しちゃうとえらい酸味が出て飲めなくなっちゃうよね。
あっちのほうがなにやら本格的だから味もおいしいのかと
思ってたけど、紙パックとほとんどかわらんかった。
533:527
04/03/25 11:34
>>525
｢横置きOK｣ではなく、｢横型｣の麦茶ポットがあるらしい。
漏れも気にならないし、底が洗い易そう！
探してるけどなかなか見つからないモンですね～～～
でも、横型って食卓で邪魔かな？
534:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 11:42
>522
もしかして、圧力鍋スレ825の人？
微妙に文体が似ている。
別人だったらごめんね。
春だなあ。。。
535:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 13:19
初代スレにあった
↓
油用のスプレー。
ポンプ（？）をしゅこしゅこと上下させて、シューッとやるだけ。
あーなんか言葉が足りなくて、すごい器具みたいですが、
ただの小さな瓶みたいなものです。
これなんですが、先日通販で見かけました。
今になって買いたい、と思ったのですが、探せません・・・。
名称、もしくはどこで売っているか、など
情報をお願い致します。m(_ _)m
536:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 13:21
キッシュを作りたくなったのでパイ皿を買おうと思っています。
お店で見てみると、
・フッ素加工のもの、そうでないもの
・底が外れるもの、外れないもの
・ふちが波型のもの、そうでないもの
など、イロイロ種類があり、けっきょく買わずに帰ってきてしまいました。
みなさん、どのようなものをお使いでしょうか？
また、スレ違いでは有りますが、キッシュを作るとき、
冷凍のパイシートを使うつもりなのですが、
生地だけ先に焼きますか？それとも生の生地にキッシュ地を流しますか？
よろしくお願いします。
537:528
04/03/25 13:27
どうも
みんなピッチャーに入れたパックの上から熱湯を注ぐのか。
うちは麦茶用やかんはお湯用やかんと別だから
やかんの中が汚れるというのは気がつかなかった。
麦茶用やかんは水入れるときにすすぐだけちゅうか常に麦茶が入ってるから洗う時が無い。
538:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 13:32
>>536
うちのはふちが波型（この方が嬉しい）で
底が外れる（取り出すとき便利な気がして）フッ素は無し（パイ皮はくっつかないので）不満は何もない。
生地を先に焼くかどうかは私は初心者なので作り方のとおりにやる、いろいろあるよね。
539:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 14:04
>>536
パイは先に空焼きしないと悲惨です（体験済み）。
生焼けでまずいです。
タルトやチーズケーキ、クラフティをよく焼くので、パイ皿の
類いを沢山もっているのですが、友達にキッシュは液体の卵生
地ながすのだから、底は取れない方がいい、と言われて、いつ
も底が取れない白い耐熱丸皿で焼いていました。
もしかしたらパイシートなどを使えば、底が取れるやつでも大
丈夫なのかもしれないけど、パンキッシュを作るには、普通の
皿タイプの方がいいのではないでしょうか？
自分は、クラフティやキッシュは、そのままテーブルに出せる
白い縁が波になってるやつが好みです。
あと、テフロンの底取れタイプ、無精してその上でナイフを入
れてたら、傷がついて錆びてきちゃった。要注意かも。
540:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 14:06
>535
はーい。
ルクルーゼ ミスト
ボダム オイルスプレー
これで検索してみなされ。
ちなみにうちはボダム使い。おすすめよ。
541:535
04/03/25 14:44
>>540
ありがとう！ありがとう！
お勧めのほう、早速購入してきます！
542:520
04/03/25 20:05
>>521
ありが㌧、でも違います。
直径2センチくらいの円筒でした。
今は普通の小さなｾﾗﾐｯｸでおろしてるんだけど、どうしてもアレが欲しい！
ここまでくると意地？
もしどこかで見かけた方がいましたらご紹介ください。
543:535
04/03/25 21:57
>>542
URLﾘﾝｸ(www7.ocn.ne.jp)
これはどうでしょ？
544:543
04/03/25 22:01
すみません、円筒と聞いて思わず貼ってしまいましたが
引き出しらしきはなさそうですね・・・。
545:514
04/03/25 22:25
>>528
私の場合も>>529さんとほとんど同じ方法で作ってます。
お恥ずかしいのですが、現在麦茶ばかり飲んでる毎日でして、
１日２リットル程飲んでしまってます。２リットル用のピッチャーを
ドアポケットに入れてるので、場所をとってしまって・・・。
（大きい冷蔵庫を買っておけばよかったと後悔中です）
なので横置きので大きめのものを探してるところなのです。
>>533
「横型」のもの、気になります。私しか麦茶は飲まないので、
食卓まで出すことはないですし、「横型」でも構わないのです。
でもホント、なかなか見つからないですよね。
>>517を買ってしまいそうです（ネジが開けやすいといいなあ(笑)）。
546:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 22:27
ひき肉をつくりたいと思ってたところミンサーを安く見つけたのですが
持ってて使ってる方いますか？
便利ですかね？
お店でミンチ買った方が楽だし安価なのかな？
547:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 22:58
>>545
スーパーとかでよくあるシール容器で持ち手つきの奴、
半透明のソフトなプラ製で、注ぎ口があって蓋がガバッと開くもの。
うちでは水出しコーヒーを作るのに使ってます。
プラスチックに抵抗ある人はダメでしょうけど、耐熱も120度までいけるし、
高さが冷蔵庫の棚にぴったりで、奥行きも無駄にならない。
うちで使ってるのは1.6Lだけどね。
548:ぱくぱく名無しさん
04/03/25 23:33
>>546
たぶんフープロの方が使い勝手が良いような気がする、洗うのも簡単だし。
ミンサーは昔実家にあったけど、一度使ったきりでしまい込まれたような記憶がある。
自分で使ったのでないし、今は改善されてるかもしれないからわからないけど。
549:517
04/03/25 23:49
>>527
いや、固いと思う。家のは辛いって程ではないけど。
>>522 >>545
「横型」とは又違うんだけど、この前ホームセンターで
「冷蔵庫の棚に納まる」と言うのが売り文句の
パイレックスの麦茶ポットを見かけた。
ヤカンと言うかでかいコーヒーポットみたいな感じなんだけど…
家の冷蔵庫は棚を1段とっぱらって高さがあるものでも
入れられるようにしてるので、物によってはそのまま入ったり
するんだけどね。
買い足し買い足しで麦茶ポットだけ違う種類で4つくらいある罠ｗ
550:ぱくぱく名無しさん
04/03/26 01:29
>542
これは？
URLﾘﾝｸ(www.kitchenetc.com)
Handy compartment inside to store nutmeg
・・・って書いてあるので、中にしまえそうだけど。
551:246
04/03/26 03:09
スライサーで迷っていたものです。
ｵｲｵｲ、まだ買ってなかったのか！！と言われそうだが
Vシリーズ に決めました。
・Ｖ字である（ベルナーねらいだったが替刃方式で断念）
・色別ながらシックな配色
・シンプルなセット構成（おろし器・みじん切りはいらないので）
URLﾘﾝｸ(www.tag-network.co.jp)
NEWマルチカッター Vシリーズについては
このサイトのＷＭＰのビデオ説明がわかりやすかった♪
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
旧バージョンだがこの店安い。送料・税込3,654円
全体的に微妙にサイズが違うがｽﾗｲｽは5mmまで調節可能（NEWは3mm)。
>>535
ﾙ･ｸﾙｰｾﾞ使ってる。内部を真空にするため
使用前に内ブタ閉めて外ブタかぶせて4～5回ポンピングして使う。
終わったらまた、内ブタを緩めるので、多少ﾏﾝﾄﾞｸｻ･･･かもです。
でも、確かに霧状に噴射されて性能は上々
552:ぱくぱく名無しさん
04/03/26 08:28
>546
ミンサーは、個人で使うには使用量の割りに手入れ（洗うの）がメンドーだと思います。
うちも2回ほどでお蔵入りしますた、、、
いまではﾅｿﾅﾙのﾌｰﾌﾟﾛで十分間に合ってます。
もしくはバラ肉とか細切れを包丁二本使いでまな板の上でひたすらチョップチョップ、スーパーで
買うひき肉よりは旨みがありますよ。特に牛肉は美味しいです。
553:ぱくぱく名無しさん
04/03/26 10:53
>>541
ｳﾁはプラスチックのｺﾚ使ってる ↓
URLﾘﾝｸ(www.very-good.net)
ステンレスと違って中が見えるし
安いのでいくつか買って サラダ油、オリーブ油、ニンニクスライス入り 等
いろいろ使い分けてるよ。
ロフトやハンズで売ってる。
554:ぱくぱく名無しさん
04/03/26 11:01
>>553
うちもそれだー。
サラダ用と加熱用で使い勝手がよかったんで、もう一本買って
水で薄めたスピリタス入れてまな板や食器の除菌スプレーに使ってる。
普通の霧吹きより細かく満遍なく吹けるから重宝。
555:ぱくぱく名無しさん
04/03/26 11:42
>>535
うちはルクルーゼのに似た外観全身ステンレスのを（中身はプラスチックみたいの）使ってる。
友人が生協やっててカタログを見せてもらってたらそれがたまたま載ってて
頼んで買ってもらった。
外箱とか捨てちゃったんでどこのものか分らないけどシンプルで気に入ってる。
値段は1,000円台～2,000円台だったと思うけどな。
ネットで検索してみたけど、同じのが見当たらない。
見つかったらまたカキコしますね。
556:555
04/03/26 11:53
今書き込んだ後に（！）とひらめいて検索したらありました!！
確かその外箱に「ダイエットにも」と書いてあったのを思い出して検索してみたら
その名も『ダイエットスプレー』であったのです。
メーカー希望価格 1,500円 だそうです。
楽天で1,000円で売ってますが現在品切れみたいです。
念のため↓
URLﾘﾝｸ(www.rakuten.co.jp)
557:520
04/03/26 16:31
>>543
をを！！！！
もしかしてこれかもしれません。
黒い部分外すと入りそうじゃないですか？
>>550
これも似ているような気がします!
手に入るかもしれないのね～嬉しい！ありが㌧♪
558:ぱくぱく名無しさん
04/03/26 21:40
URLﾘﾝｸ(www3.ocn.ne.jp)
不完全燃焼
燃焼排気ガス中に、可燃成分の酸化反応が完了しないために生じる
一酸化炭素・刺激性の成分（ホルムアルデヒドなど）および、
フリーカーボンが検出される場合に、これを不完全燃焼という。
供給ガスは必要量の空気とよく混合して燃えれば、完全燃焼するが
次のような場合には、不完全燃焼を起こす。
排気の排出が不良で、新鮮な空気の供給が不十分な時。
炎が低温度のものに触れて、炎の温度が低下した時、
このようにして不完全燃焼を起こすと、刺激性成分の発生により
目や鼻をいためたり、恐ろしい一酸化炭素中毒にかかったり、
器具にススが付着して損傷したりする。
従って、不完全燃焼には、たえず注意して、
前述の原因を取り除くことが必要である。
559:520
04/03/27 20:48
今日偶然合羽橋に行く用事があって、見つけてきました～～～～！！！
>>543のものです。
黒い部分はﾅﾂﾒｸﾞが2個くらい入る専用ｽﾍﾟｰｽがあります。
値段は1300円でした。
思ったよりも大きかったのですが10件くらい回ってやっと見つけたので購入しました。
ありが㌧。