06/09/26 17:03:46
>>925
そこはほら、いつものアレだよ
この漫画は警察が甘（ry
931:俺GJ！ ◆ep8GcVzDYM
06/09/26 18:33:25 iTUygvZ1
皿に関して言えば…
やはりショウタはカスだなｗ
1ランク上の皿を使用したに関わらず、惨めな敗退ｗ
しかも工夫は古代米の色のみｗ
まあ高田の雑魚の幼稚な工夫と双璧を成す未熟っぷりだなｗ
とは言え勝った佐治の寿司も見栄えが悪いｗ
となると…やはり勝者は霧島しかいないだろうがねｗ
技を駆使した四海巻きに、鮮やかなグランデーションのマグロの巻物ｗ
是非とも食したい逸品だなｗ
932:愛蔵版名無しさん
06/09/26 18:36:23
登場人物の名前くらい正確に書いてから偉そうにしてくれ。
933:愛蔵版名無しさん
06/09/26 18:52:25
つか、もち米の巻物ってどうよ
934:愛蔵版名無しさん
06/09/26 19:42:28
グラ「ン」デーション・・・
935:926
06/09/26 20:14:01
なんか分からんが空気読んでなかったみたいだな
すまんかった
936:愛蔵版名無しさん
06/09/26 20:14:43
ってあぼーんでレス番ずれてただけだった
勘違いすまんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
937:愛蔵版名無しさん
06/09/26 20:19:41
そう言う危険があるから自分は透明あぼーんは使わないことにしている。
938:愛蔵版名無しさん
06/09/26 23:31:03 wXdncrK5
>>925
確かに・・・そんな高級な皿を一介の寿司職人(しかも新人)に預けるなんて管理者側の責任だよな。
そう言えば何であの皿を参加者に預けてたんだっけ？
939:愛蔵版名無しさん
06/09/26 23:45:39 oW34LTTM
>>938
盛り込みの勝負だし、準備の段階からあの皿を使わせてやろうって配慮だったんだろうが・・
940:愛蔵版名無しさん
06/09/27 04:24:56
でも準備の段階であの皿に並べて試行錯誤する奴って居るんか？
そもそもオリジナル皿は金庫にしまってそれ将太のみ出来なくなったし。
941:愛蔵版名無しさん
06/09/27 08:36:44 LV0LGRDJ
あの皿って値段は凄かったけどイマイチ皿自体の凄さが伝わらなかったな。
普通の皿で勝負しても同じことのように見えた。むしろ載せる寿司を選ぶんだからタチが悪い。
942:愛蔵版名無しさん
06/09/27 10:48:20
>>941
確かに、あの皿を引き立てるような寿司、という基準の評価はなかったな。
勝敗を分けた暖かさって・・・500万の皿関係ないじゃん。
943:愛蔵版名無しさん
06/09/27 11:12:40
あの爺さんって親父と較べると素人でも違いが分かる程度の腕なんだよな
それで人間国宝っていうのはちょっとおかしいんじゃないか
あの歳ならもう親父越えは絶対無理だろうし。
944:俺GJ！ ◆ep8GcVzDYM
06/09/27 11:55:20 bodrqXQY
まあ所詮はあの爺さんも口だけのパフォーマンス野郎だからなｗ
私に格式ある寿司の審査が…
云々言ってた割には海苔にまで言及してるしｗ
一々素人の爺がうるせーよなｗ
俺が皿作ったらもっと凄いのが出来るわｗ
そしたら俺人間国宝にコテ変えるからよｗ
945:愛蔵版名無しさん
06/09/27 14:44:37
アナゴ親方、中国で店開いたよな？
初美ちゃん救うのに有り金はたいたのに、よく金が残ってたもんだ。それとも息子にムリ言って工面させたのか。
946:愛蔵版名無しさん
06/09/27 15:12:04
>>945
中国当局に騙されて権利を全部取られて失意のうちに一生を終えるに
皮ぎしの脂１ｋｇ
947:愛蔵版名無しさん
06/09/27 15:21:32
中華寿司がウケて店が段々と軌道に乗ってきたところでポックリに
黄金のサバを二尾
948:愛蔵版名無しさん
06/09/27 15:35:55
謝れ！アナゴ親方のことが好きな俺に謝れ！
俺の中じゃ初期は寿司漫画じゃなくて感動漫画だったな
アナゴ親方の父の日の話や武生の親方が涙流すところなんか
泣きっぱなしだった
まあ、以降は好い子過ぎる将太の性格が鼻について全然泣けなくなったんだけどな
949:愛蔵版名無しさん
06/09/27 16:04:37
>>948
親方に謝るんじゃなくて、おまいに謝れってか
950:愛蔵版名無しさん
06/09/27 17:24:41
いや、あの……これはその言葉のアヤって奴で、その…ごめんなさい
951:愛蔵版名無しさん
06/09/27 17:45:03
別に君も本気でとることないよ
952:俺GJ！ ◆ep8GcVzDYM
06/09/27 18:40:18 bodrqXQY
アナゴ親方も哀れな男よｗ
結局、結果的には清水になけなしの五百万円と店を乗っ取られた訳だからなｗ
言っておくが清水に金を返す積もりはサラサラ無いｗ
清水のやった事と言えば中華寿司に協力しただけよｗ
まさに捨て金だったなアナゴ親方ｗ
しかも実の息子にまで二股かけられてｗ
ありゃ普通に考えてかなり悲惨な人生だわなｗ
953:愛蔵版名無しさん
06/09/27 20:29:10 siXN7L5P
いや、二股かけてたつもりが実は四股かけられてた俺よりマシ。
954:愛蔵版名無しさん
06/09/27 21:30:55
やたらと穴子の煮汁について言ってるけど
そんなに違うものかね？
955:愛蔵版名無しさん
06/09/28 01:58:27
まあアナゴに限らず、焼き鳥やらウナギやら、秘伝のタレ云々って話はいろんな所で聞く。
（しかもみんな言ってる事は同じで、昔から受け継いで来ててタレを注ぎ足し続けてるらしい）
現実にもあるくらいなんだから違うもんなんだろう。
956:愛蔵版名無しさん
06/09/28 02:37:56
味っ子最終編では
一度しか煮込んでない汁を使ったのに味皇と引き分けてたのぅ
957:愛蔵版名無しさん
06/09/28 06:45:21
味皇も若い煮汁だったんだろ？
兵太がアナゴの見立てを教える時に一応煮方の講義があったと思った。
とりあえず最初の将太みたいに一回煮てアナゴの旨みが！みたいな事は無いはず。
958:愛蔵版名無しさん
06/09/28 10:29:25
たまに、ああいう長年つぎ足してるタレは衛生面からして、
問題ないのかどうか心配する人とかいるな。
959:愛蔵版名無しさん
06/09/28 12:19:26
ﾉｼ
960:愛蔵版名無しさん
06/09/28 16:22:50
>>899
公園のゴミ箱あさって何か食べながら柏手してたよ
961:愛蔵版名無しさん
06/09/28 22:38:40
たれ・汁系もそうなんだけど、牛丼屋の紅ショウガも、
底の奴はすげー古いやつじゃねえのか？
962:愛蔵版名無しさん
06/09/28 23:33:31
あれって使ったと見るとすぐさま補充するな。
963:俺GJ！ ◆ep8GcVzDYM
06/09/28 23:40:40 Lm4x8xPj
俺、今ザ・シェフ読んでるんだがなｗ
やっぱ№1料理人は味沢だなｗ
ショウタが雑魚ってのをつくづく感じるわｗ
所詮寿司職人など他のジャンルの料理人に比べると雑魚にすぎんｗ
つくづく感じたねｗ
武藤もそこら辺りは分かってたようだしなｗ
やっぱフランス料理や日本料理の方が格上だわｗ
964:愛蔵版名無しさん
06/09/28 23:45:03
あの味沢に、ラーメンつくってやって
「うまい！」と言わせたやつが最強
味沢はおせじ、うそは言わない。
965:愛蔵版名無しさん
06/09/28 23:50:58
>>962
元某チェーンバイト。
ショウガ補充のシステム。
店内に10箇所置き場があった場合、ショウガ入れは20あります。
暇な時間に、保管していた満タンのショウガ入れと全交換し
回収したショウガ入れの中身は一端全部大きな器に入れ、まとめます
（この際に新しい袋の封を切り、大きな器に追加。攪拌）
で、もう一度、空になったショウガ入れに詰めなおします。
で、冷蔵庫で保管、次の交換時間までおいときます。
定期的に攪拌してるので、古いのが下に残ってる、というのは無いです。
966:愛蔵版名無しさん
06/09/29 00:14:46
コンビニのおでんの汁がどうなのかも知りたい
継ぎ足し継ぎ足しにしか見えない
967:愛蔵版名無しさん
06/09/29 00:39:12
昔、7-11でバイトやってたけど
交換の時間ってのがあって、それが来るとタネを別のとこにあけて
一旦つゆを全部捨てた後、また新しいのを作ったよ。
おでんつゆの原液を水に溶かすたけだから、後はつゆがあったまればタネを入れるだけ。
968:愛蔵版名無しさん
06/09/29 00:43:03
>>966
あれは基本的に、毎日入れ替えることになってる。
深夜で客が少ない時間帯になったら、具を別の鍋にうつす(時間のたった物は廃棄)。
鍋はシンクで丸洗いするので、必然的に汁は全部棄てる。
洗い終わったら、新しい業務用スープに汁の素を足して具を戻す。
969:968
06/09/29 00:43:44
かぶったorz
970:愛蔵版名無しさん
06/09/29 01:41:45
流石に日本ではその辺がしっかりしてないと、大チェーンは無理だよなｗ
隣の国とかではどうかしらんがｗ
971:愛蔵版名無しさん
06/09/29 09:18:37
>>965
それだと極端な話、数年前の紅生姜が一欠けら残ってるかもしれないんだ。
972:愛蔵版名無しさん
06/09/29 22:31:20
隣の国は腹いせに、ゴミを餃子に詰めて食わそうとするんだから
保存以前の問題だろ
973:愛蔵版名無しさん
06/09/29 22:57:53
>>971
かもしれんな。
もしかすると俺の知らないうちに
店長とかが定期的に入れ物内のショウガを全廃棄とかしてるかもしれないけど。
974:俺GJ！ ◆ep8GcVzDYM
06/09/30 01:25:02 rAzxOY/8
>>964
元ボクサーだなｗ
しかしショウタは駄目だなｗ
一つ一つの困難や課題に対して対応が遅過ぎるｗ
しかも選んだ対応策が他人より劣る事が多いｗ
チーズサバやエビフライ寿司など、ライバル居ない時はまあ何とかなってるが…ｗ
鯨寿司やマグロステーキは完敗ｗ
完敗回数の方が多い奴なのにコンクール優勝ｗ
ありゃパ・リーグのペナント三位チームがプレーオフで日本一になったようなインチキ優勝だわなｗ
975:愛蔵版名無しさん
06/09/30 02:33:37 4Cbd7dvb
切島は翔太に負けた事よりも高田に勝てなかった事で壊れるべき
976:愛蔵版名無しさん
06/09/30 02:52:09
切島「イワシくーん、答えてくださーい」
「君の麻酔点はどこですかー？」
シンコ・トビオ「(ﾟﾛﾟ;)(ﾟﾛﾟ;)」
977:愛蔵版名無しさん
06/09/30 08:33:35
>>974
まあ言いたい事は一杯有るけど
まず名前が幼稚だな
978:愛蔵版名無しさん
06/09/30 12:17:46
>>974
細かい突っ込みで悪いが、まだ
「3位のチームがプレーオフで日本一」は無いぞ。
昨年と一昨年は、「2位から日本一」だから。
979:俺GJ！ ◆ep8GcVzDYM
06/09/30 12:31:13 rAzxOY/8
俺が言いたいのは…だｗ
ショウタは既に一回戦で奥間倉に完敗してる訳よｗ
ありゃ誰が見ても贔屓でインチキちーｗ
あれが許されるなら清川流也の早握りの腕前も二回戦を突破するに十分だろ？
って事よｗ
980:愛蔵版名無しさん
06/09/30 13:49:02
久しぶりにまともなこと言った！
981:愛蔵版名無しさん
06/09/30 19:57:53
話に乗ると調子に乗るからあまり言いたくないが、まあスレも終盤だし良いか。
一回戦の将太が許されたのは「まだ一回戦」って事と、大勢での勝負だからだよ。
だんだん大会が進めば「この人も次に進めて良いでしょ」ってのが無くなるのは当たり前。
実際、誰の時だったか忘れたがそんな意見が出てる。
更に言えば、差をつけときながら一番大事な「味」の面で劣るという
大チョンボをやらかした清川流也に三回戦進出の権利を与える理由なんか無い。
むしろ、清川流也を進ませたりしたらそっちの方がえこひいきってなもんさね。
982:愛蔵版名無しさん
06/09/30 20:08:44 WV20hz3H
>>981
味の面って事なら1回戦の将太も・・・・。
って繰り返しになるから辞めとく。
まぁ漫画によくあるご都合主義と言うことで。
983:愛蔵版名無しさん
06/09/30 20:14:04
【俺GJ！】将太の寿司 七貫目【NG指定】
984:愛蔵版名無しさん
06/10/01 00:40:22
何だかんだ言って、俺GJは、1スレ（正確には、1スレ半か）に渡り変な突っ込みを入れて来たんだよな。
言いたい事を書いて逃げる奴や匿名でしか暴言を振舞えない奴が多い中
コテハンで、前後のレスに関連付けたレスを書きまくる。
ここまで根性のある奴は今まで見たことが無い。
985:愛蔵版名無しさん
06/10/01 02:15:02
枯れ木も山の賑わいと言うではないの
俺としては「俺GJ」についてはそのように思っている。
要するに いた方が面白いんじゃないの、ということだ
986:愛蔵版名無しさん
06/10/01 09:42:01
また名無しで擁護ですか？
ちょっと反応があると、擁護派が現れて「いた方が面白い」などと言う。
以前と『全く』同じパターンだよね。
どうせそーゆー事やるなら叩かれてない時でもやってみろよと。
今まで散々無視されてたのに、反応があった時だけ擁護派が現れるって何だそりゃ。
「根性がある」とか言うなら毎回擁護派が現れるくらいの自演をやってみろっての。
虚しさは数倍になるだろうけどな。
987:愛蔵版名無しさん
06/10/01 09:57:27
【巴寿司】将太の寿司 七貫目【鳳寿司】
ｽﾚﾘﾝｸ(rcomic板)
988:俺GJ！ ◆ep8GcVzDYM
06/10/01 10:35:12 WLlwTb09
自演なぞする必要がないっつーのｗ
馬鹿は自分の発想に縛られやがるｗ
989:愛蔵版名無しさん
06/10/01 11:19:37
>>988
同意！良いこと言うなぁキミ
990:愛蔵版名無しさん
06/10/01 11:31:33
>>988
まったくだ。
君は素晴らしい。
991:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:18:55
見苦しい・・・
992:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:19:36
馬鹿は自分だろうに。死ななきゃ治らないとはよく言ったもんだ。
993:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:20:21
>>988
はいはい、わろすわろす
994:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:21:08
だから構うなって
餌をやると異常に食い付いてくるんだから
995:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:22:03
次スレのテンプレでNGワード推奨になってるのがワロスW
996:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:23:06
まあ仕切りたいなら、スレを立てるくらいの事はするべきだったな。
それすら出来ないヘタレって事だよジージェーは。
997:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:24:56
「昆布は海苔だｗ 」
名言だよなこれwww
998:998
06/10/01 13:25:34
998
999:999
06/10/01 13:26:21
999
1000:愛蔵版名無しさん
06/10/01 13:27:20
1000なら俺GJ！ ◆ep8GcVzDYMは永久追放
1001:１００１
Over 1000 Thread
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。