19/04/20 17:07:56.22 hak0Ecbl.net
韓国で増える「雨後の筍」のようなコーヒー専門店…最も多い地域は?
URLリンク(news.livedoor.com)
172:マンセー名無しさん
19/04/20 22:11:31.94 zUpIDLHn.net
チキン店の次はコーヒー屋かw
173:マンセー名無しさん
19/04/21 23:02:22.49 Px2fWOtr.net
韓国映画 「チケット (Ticket、티켓)」 1986
解説 URLリンク(cocoa051.blog.so-net.ne.jp)
本編 URLリンク(www.imclips.net)
174:マンセー名無しさん
19/04/21 23:03:31.87 Px2fWOtr.net
映画 「チケット コーヒー・ショップ (Ticket Coffee Shop、티켓 다방)」 2017
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www2.filmlinks4u.is)
175:マンセー名無しさん
19/04/22 00:27:45.43 heWb9/8Y.net
>>165
旅のつれづれに、コーヒーでも味わおうかと思って
スレリンク(21oversea板:484番)
176:マンセー名無しさん
19/04/22 01:38:02.34 CE9KsNDB.net
私は韓国人です。辛ラーメンを良く食べる。
何故日本人は「犬食」を批判するのですか?
何様のつもりだ?
日本人は何かと韓国人に対して「犬食の韓国人」と批判しますが、 いつから
日本は他国の食文化を批判できるほど偉くなったんですか?
日本人は知能が高い鯨を平気で食べるくせに自分達のことを棚に上げて韓国人を
批判するとは……さすが日本人ですね。昔から日本人は自分勝手ですからね。
恥を知るべきだ。
177:マンセー名無しさん
19/04/22 05:20:09.13 CE9KsNDB.net
辛ラーメン革命
辛ラーメンがノンフライ麺に、韓国人も
ノンフライ麺の味の良さがわかってきたアルヨ。
178:マンセー名無しさん
19/04/22 12:03:35.77 RafAwxS3.net
>>171
へーそりゃちょっと興味あるかな。
何?最近安定1位が揺らいできたから、工夫をって事?
アメリカとかもそうだけど、一度味決めたら製法変えないイメージ。
まあ味の開発は時間も金もかかるし、日本みたいにスタンダードも季節、日本人の好みの
変遷に合わせてどうするべきか常に研究してるほうが珍しいか。
179:日清食品株式会社
19/04/22 17:19:32.15 3+ssn01L.net
>>172
>味の開発は時間も金もかかる (?)
(1) インスタントラーメンの発明者は台湾人だった。
URLリンク(nobunaga-oda.com)
(2) なぜNHK 「まんぷく」 は、安藤百福の “台湾ルーツ” を隠したのか
URLリンク(gendai.ismedia.jp)
(3) ほぼ存在が消された安藤百福氏の 「娘」 2月に来日も台湾で路上生活
URLリンク(news.livedoor.com)
180:マンセー名無しさん
19/04/22 22:26:01.98 RafAwxS3.net
日々の研究を言ってるわけだが?
181:マンセー名無しさん
19/04/22 22:28:06.82 RafAwxS3.net
つうか工作員でもなんでもいいけど、適当にレスつけなんよ
182:台湾由来の即席麺
19/04/23 15:00:35.72 oW5vpx6M.net
>>175
>適当にレスつけなんよ
URLリンク(egg.2ch.net)
183:マンセー名無しさん
19/04/23 17:45:35.92 3RBGe7/A.net
美女2人は「ある物」を盗み銃殺された…北朝鮮が公開処刑を再開
URLリンク(news.goo.ne.jp)
184:マンセー名無しさん
19/04/23 23:13:28.46 EbtVFwO/.net
>>177
北朝鮮TV KCTV 2019年4月13日
URLリンク(www.youtube.com)
185:マンセー名無しさん
19/04/24 07:01:25.66 uJlVp4rx.net
中華の富裕層は、日本に食事と温泉を楽しみに来るのだ。
186:中華の富裕層は、日本に
19/04/24 09:45:49.41 q5GG9vjZ.net
>>179
“色街”の風俗嬢が涙の訴え、中国人観光客が「ありえない」理由
URLリンク(nikkan-spa.jp)
チャイニーズマフィア元幹部が激白!(3)富裕層に向けたある“サービス”
URLリンク(www.asagei.com)
中国観光客の風俗利用で日本の風俗市場の崩壊危機
URLリンク(fuzokutemplate.com)
中国人セレブの豪華な日本旅行に密着「日本人女性と遊びたい」
URLリンク(news.livedoor.com)
爆買い規制”で中国人観光客が風俗産業に殺到
URLリンク(news.nifty.com)
中国人客急増で“性病”大流行 日本の風俗業界に猛威
URLリンク(www.zakzak.co.jp)
訪日中国人富裕層の夜遊び事情と日本の性風俗産業について
URLリンク(clifehack.com) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:847cfeaf6f31691a42c25abc56bd4433)
187:マンセー名無しさん
19/04/24 13:36:45.68 ekxGyn14.net
>>180
エロ目的ならもっと安いっ国があるし、家族で来ねえよ。
一時期日本のおっさんに増えたような、おっさん達のツアーになる。
ちなみに韓国でも多かった。旅行のガイド兼ねたやり放題ツワー。現地で一人ずつつく。
若いのも多かった。あれはいくつだったのかな。
188:マンセー名無しさん
19/04/24 17:10:19.30 VIvtXm7m.net
>>181
>やり放題ツアー
URLリンク(maokapostamt.jugem.jp)
URLリンク(egg.2ch.net)
189:マンセー名無しさん
19/04/25 18:07:32.23 UhgEbjHk.net
「韓国1位焼酎」チャミスル、出荷価格を来月6.45%引き上げ
URLリンク(news.livedoor.com)
190:マンセー名無しさん
19/04/25 22:29:00.48 cszQv+Ym.net
① 世界一旨い料理は韓国料理だけど日本料理は何番目だろう
スレリンク(morningcoffee板)
② 【乃木坂】 阪口珠美 「初めて韓国料理を食べました」
スレリンク(nogizaka板)
③ あんなに美味しい韓国料理を嫌いになって食べるな、って?絶対に無理だわ
36. スレリンク(ms板)
④ 韓国料理総合スレ
スレリンク(food板)
⑤ オススメの韓国料理は?
URLリンク(matsuri.2ch.sc)
191:/ ⑥ 東京の韓国・朝鮮料理店 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1232867884/ ⑦ 大阪で食べる本場の朝鮮料理 http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/gurume/1162866468/ ⑧ 韓国料理が大好きな奥様 35. https://mao.2ch.net/test/read.cgi/wom/1501366014/ ⑨ K-POP大好き~韓国料理大好き~韓国大好き~ 2. http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1520637751/ 1. https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/ms/1520637608/
192:マンセー名無しさん
19/04/26 01:32:10.48 tkW/LP7s.net
正恩氏にボルシチなど家庭料理準備…北の希望で
URLリンク(news.nifty.com)
露知事、金正恩氏に「ボルシチ、ペリメニ、イクラも欠かせない」
URLリンク(news.nifty.com)
193:マンセー名無しさん
19/04/26 01:34:19.35 zbMnHu6K.net
金日成は、朝鮮民族とロシア民族とのハーフだからな。
194:マンセー名無しさん
19/04/26 15:02:36.50 AeMMQxfu.net
ハーフっていうか単純に「ソ連製」でしょう。>金日成
195:マンセー名無しさん
19/04/26 15:12:17.31 zbMnHu6K.net
南(エベンギ)より北(エベンギ&ロシア)の
方が綺麗な女性がいるのはロシア系が混じっているから?
196:マンセー名無しさん
19/04/26 17:41:27.84 IY0mhI7b.net
【写真】薄緑色の新芽が出た茶畑=韓国・宝城
URLリンク(news.livedoor.com)
197:マンセー名無しさん
19/04/26 21:12:12.10 x7vaD1A7.net
>>185
Ким Jong Un и Владимир Путин встречают на саммите Владивосток
URLリンク(www.youtube.com)
Встреча Путина и Ким Чен Ына. Kim Jong Un and Putin
URLリンク(www.youtube.com)
198:マンセー名無しさん
19/04/27 00:11:49.85 sDafbWbf.net
日本のお米の種類は多い北海道から九州まで様々な品種100種以上がある。
毎日お米を替えてもすべての品種を食べるには100日かかる。
自分の好みは、スタンダードなモチモチ感のあるコシヒカリより、
さっぱり系のササニシキとさっぱり系のななつぼし。
最近のIH炊飯器も、お米の種類が選べるようになって、
コシヒカリ、秋田こまち、ササニシキ、ななつぼし等選べるようになり、
お米が美味くなった。一番おいしかったのは田舎で、 お釜と使って
あらぬかで炊いたご飯であった。
199:マンセー名無しさん
19/04/27 23:36:31.37 XLxDasOM.net
>>191
糖尿病(Diabet)はブドウ糖(Glucose)によって引き起こされる。
澱粉(Starch)は消化されて100%ブドウ糖になる。一方
砂糖(Sucrose)はブドウ糖と果糖(Fructose)が1:1で結合した
化合物である。
したがってコメ、パン、麺類など澱粉質のものを食べると、
砂糖の2倍糖尿病の危険が増す。言い換えると、コメの飯を
茶碗1杯食べるよりも、砂糖を茶碗1杯食べたほうが健康の
ためによい。
日本医師会は 「澱粉元凶説」 あるいは 「澱粉制限療法」 を
激しく攻撃する。糖尿病患者が激減すると全国の医師が収入を
絶たれ、路頭に迷うからである。
URLリンク(www.jds.or.jp)
200:マンセー名無しさん
19/04/28 01:13:03.13 XaGw1IuI.net
ロシア料理で正恩氏歓迎=食後はまたチョコケーキ
URLリンク(news.nifty.com)
201:マンセー名無しさん
19/04/29 00:13:07.30 v1HXrDq+.net BE:539955644-2BP(1000)
URLリンク(img.5ch.net)
>>191
中国東北三省 (黒龍江省、吉林省、遼寧省) でコメの生産が目覚ましく
発展した。味は日本国内のブランド米に勝るとも劣らない。
URLリンク(news.searchina.net)
202:マンセー名無しさん
19/04/29 14:47:19.68 aahOo/tv.net
朝鮮人は、3切のキムチで
ご飯3杯もたべる大食いだった。
203:三こすり半,
19/04/29 19:49:19.97 +mt70V38.net
>>195
>3切のキムチでご飯3杯もたべる
URLリンク(jbbs.shitaraba.net)
204:マンセー名無しさん
19/04/30 19:32:09.33 ilLudLWF.net
キムチを食べて韓国を応援しよう!
205:Grain in Ear (2005)
19/05/01 00:00:27.00 ap9ebqrG.net
>>197
「キムチを売る女 (芒種、망종)」
監 督・脚 本: チャン・リュル
配 役: リュ・ヒョンヒ、キム・パク、ジュ・グァンヒョン、ワン・トンフィ
配 給: ドンスン・アートセンター・2005年・韓国、中国合作映画・109分
・ URLリンク(www.youtube.com)
・ URLリンク(www.sakawa-lawoffice.gr.jp)
206:マンセー名無しさん
19/05/01 00:58:40.63 EtkKPLCg.net
稗や粟が主食だったが、お米は日本から朝鮮半島へ
輸出されていった。
207:マンセー名無しさん
19/05/01 01:16:59.05 EtkKPLCg.net
大阪今里の開城食堂(ケソンシクタン)で犬鍋が食べられる
日本語は通じないので注意だよ。
208:マンセー名無しさん
19/05/01 09:08:36.40 zsUHmior.net
京城食品(ソウルフード)
209:マンセー名無しさん
19/05/01 09:11:01.99 SUa8M2wg.net
>>199
李朝末期の農業
水稲の収量は極上の田 (金海、梁山、密陽、恩津などの諸郡) で玄米にして
1.8-2.2石 (日本の単位)、下の田で7斗、全体の平均で1.1-1.5石であった。
全国の米収穫高は約1200万石または約900万石とみられた (内輸出40万石)。
李春寧著/飯沼二郎訳 「李朝農業技術史」 (未来社) p.144
URLリンク(www.milbooks.com)
210:マンセー名無しさん
19/05/01 09:14:16.28 SUa8M2wg.net
大日本帝国統治下の朝鮮の農業
朝鮮の農業は日本人農学者によって日本人向けにつくりかえられ、
たとえば稲作も在来の朝鮮品種、栽培方法を否定されて、日本人向けの
品種と、それに適した栽培方法に変更することを強制された。その結果、
1912年を 100 とすれば、1928年の米の生産高は 150 と急速に増加した
にもかかわず、日本への米の輸出額は 186、朝鮮人一人あたりの米の
消費量はついに 69 と激減している。朝鮮人農家は、みずから生産した
米は食べることができず、満州 (中国東北部) から輸入した高粱
(こうりゃん) や粟 (あわ) や稗 (ひえ) を食べなければ
ならなかったのである。
高橋昇 「朝鮮の農民に学んだ農学者」
スレリンク(korea板:34-35番)
211:マンセー名無しさん
19/05/01 15:04:07.73 JeQClIkB.net
>>195
当時 (江戸時代) の食生活はとにかく多量のごはんを食べて、
おかずは漬物程度だった。
URLリンク(agri.mynavi.jp)
212:マンセー名無しさん
19/05/01 16:40:54.40 h6RvOSBc.net
>>204
慶安のお触書 (1649年)
URLリンク(pbs.twimg.com)
213:マンセー名無しさん
19/05/02 00:03:05.40 V0ZM7cz8.net
時期や地域にもよるからなぁ…
今みたいに冷蔵、冷凍技術も無ければ物流網もあったワケじゃないから
内陸部はそりゃ質素だったりするが
野菜類も今みたくビニールハウスとか無かったから冬場の八百屋は根菜ぐらいしか売り物無かったというし
お触書も何度も出してたっていうから、実際の効力も怪しかったしな
214:マンセー名無しさん
19/05/02 00:24:16.42 0w7wZzXP.net
>>206
冬は野菜がいっぱいある。寒いので保存が簡単である。
梅雨時から真夏にかけて野菜がひどく乏しくなる。
215:マンセー名無しさん
19/05/02 03:17:40.36 HVY+SJtP.net
犬焼酎 チェジウが使用している。
犬バーガ 犬食肉関係者が売っている。
どちらにしても犬を虐め抜いて虐殺する、惨い。
216:マンセー名無しさん
19/05/02 07:28:13.77 lUrqPHCl.net
>>207
ソース
217:マンセー名無しさん
19/05/02 11:22:40.50 fsxc9wT/.net
>>207
梅雨時はコサンダケ (ホテイチク) のたけのこ、真夏はヘチマと里芋の茎でつなぎました。
晩夏にナスがいっぱいなるとうれしいものでした。
218:マンセー名無しさん
19/05/02 12:09:54.86 PTlyLr+5.net
>>208 犬焼酎、犬バーガー → >>6
219:マンセー名無しさん
19/05/02 18:18:40.23 pel0APzy.net
わずか半世紀前までは倭食はゲテモノ料理の代名詞だったのだがな
ネトウヨは知ってっか?
220:走 ◆VWCBut9QG7q4
19/05/02 22:04:37.75 sN+v4LqOT
>>212
具体的には?
俺は3年地獄の韓国にいたが。ゆむしの炭火焼きとか、ホンオヘとか
韓国には超ゲテモノがいまでもありますが。俺はアナゴの血を焼酎に混ぜて飲まされたよ。
濃い緑だったかなあ。精力剤だってよ。
221:マンセー名無しさん
19/05/02 22:32:55.33 HVY+SJtP.net
韓国の焼肉屋に行くと、「キムチ、ナムル、サンチェ」はタダでついてくる。
日本の在日経営の焼肉屋は、、「キムチ、ナムル、サンチェ」は別料金
在日はぼったくり。
222:マンセー名無しさん
19/05/03 00:12:58.54 +/Q682mJ.net
冷蔵庫掃除したわ
去年の塩漬けタケノコとか渋皮煮はお昼休みに処分処分
223:マンセー名無しさん
19/05/03 15:58:42.47 nzy9YOuB.net
>>215
タケノコといえば、マダケやホテイチク (コサンダケ) をよく食べた。
孟宗竹は春一番に生えてくるから一応は初物として食べるが、まずいので
家畜のエサにした。
最近、田舎では孟宗竹が大繁茂し、森林破壊の猛威を振るっている。
近所の人が入れ替わり、「もらいものですが」 といって孟宗竹のタケノコを
もってきてくださる。食べる気にならず、といってゴミだしにはかさばる。
漫才の ‘大木こだま・ひびき’ みたいに 「往生しまっせ」 と言いたくなる。
224:マンセー名無しさん
19/05/05 12:45:03.60 FQsLVU/I.net
「ブルーボトルコーヒー」 一番目の顧客になるために深夜0時25分から行列
ソウル聖水洞 (ソンスドン) のブルーボトルコーヒー売り場にはオープン時刻
(午前8時) の2時間前から長い行列ができた。開店以降はインスタグラムなど
ソーシャルメディアにはブルーボトル関連のハッシュタグをつけた
認証ショットも数百件が掲載された。
ブルーボトルコーヒー1号店の一番目のお客さんはこの日0時25分から
何と7時間30分を待った。
中央日報 <2019年05月03日>
URLリンク(japanese.joins.com)
225:マンセー名無しさん
19/05/05 21:27:52.81 rV6bjUSu.net
韓国では、IWC枠で鯨も80頭ほど捕獲して食べている。
しかも、混獲ニダと嘘ついて毎年約2350頭も食べている。
日本の混獲は毎年約160頭程、ニダは嘘をついている。
韓国には、鯨料理店がある。
226:マンセー名無しさん
19/05/05 22:37:30.98 FQsLVU/I.net
>>218
日本で鯨肉料理屋で出されるクジラ肉はほとんどイルカ肉である。
アメリカのトロール漁や巻き網漁により、イルカが毎年約30万頭
混獲されている。その肉が日本に出回っている。
URLリンク(www.imgrumweb.com)
227:マンセー名無しさん
19/05/06 02:46:35.42 ViiZzbgN.net
韓国で「狩られた」クジラ、7年で1万2千頭越え
韓国が「混獲(網を張っていたら偶然クジラがかかった)」という名目でクジラを狩っている。
「最近7年間、混獲されたクジラはすべて1万2818頭」だそうです。1日に5頭、年1831頭の
クジラが「偶然網に引っかかった」ことになります。
「中央日報」はこの件を紹介しながら、「実際に捕獲されるクジラははるかに多いと推定される」
としています。理由は簡単で、混獲としての適当な申告すらせずにクジラを捕獲して食用として
流通する組織が多いからです。
記事によると、「食用で多く流通されているのはミンククジラだ。年平均80頭ほど混獲される。
しかし、クジラ保護団体によると全国で120〜140店の鯨肉食堂で販売されるクジラ肉は、
最低で見ても240頭分になる」とのことで、混獲としての申告すらない「狩り」と流通が多いと
推定されます。
URLリンク(v.media.daum.net)
228:マンセー名無しさん
19/05/06 08:02:59.88 ViiZzbgN.net
日本最大の韓国街、東京・新大久保
日本最大の韓国人、東京・新大久保
日本最大の朝鮮人、東京・新大久保
日本最大の朝鮮人街、東京・新大久保
日本最大のコリアタウン、東京・新大久保
民潭の本部も、総連の本部も東京にあるからなあ
やっぱり犬鍋?
新大久保には、犬をお散歩に連れて行ってはいけません!
229:鯨
19/05/06 23:05:30.05 Dn/9IkUS.net
>>220
>韓国で 「狩られた」 クジラ、7年で1万2千頭越え
スレリンク(korea板:10番)-13
230:狗
19/05/06 23:06:20.94 Dn/9IkUS.net
>>221
>犬をお散歩に連れて行ってはいけません!
スレリンク(korea板:88番)-90
231:Myeong-dong.
19/05/07 17:25:52.94 o/TSCIjm.net
【ソウル】 連休期間で賑わう明洞の様子は?
中央日報 (2019年04月30日)
日本で最大10連休のゴールデンウィークが始まり、多くの観光客が訪れる
明洞(ミョンドン)もいつもより賑わっています。
URLリンク(japanese.joins.com)
韓国に到着して、まず訪れたい両替所�
232:B明洞にある両替所は他のエリアよりも 比較的レートが良く、いつもお客さんが列を作っています。 https://japanese.joins.com/upload/images/2019/04/20190430142104-2.jpg 人気のグルメ店には、いつも以上に長い行列ができていました!目的のお店が ある場合は、時間に余裕を持って訪れましょう。 https://japanese.joins.com/upload/images/2019/04/20190430142104-3.jpg 街歩きのお供に人気なテイクアウトドリンクのお店にも行列が。観光客だけでなく、 周辺で働く会社員の姿も見られました。 https://japanese.joins.com/upload/images/2019/04/20190430142104-4.jpg 人気ショップ「LINEフレンズ フラッグシップストア 明洞駅店」。大きな ブラウン人形前には写真を撮る人たちの待機列が。 https://japanese.joins.com/upload/images/2019/04/20190430142104-5.jpg 水曜日は雨予報ですが、その他は旅行しやすい天気が続きそうな今週のソウル。 いつも以上に活気に溢れている明洞に訪れてみては? https://japanese.joins.com/upload/images/2019/04/20190430142104-6.jpg
233:マンセー名無しさん
19/05/08 13:05:52.04 6XiaBc3j.net
>>224
渋谷 (東京) vs 明洞 (ソウル) vs 西門町 (台北) vs 銅鑼湾 (香港)
それぞれの国を代表するトレンディな街。
規模、賑わい度、店舗の豊富さ、通行人のセンスなど比較しましょう。
スレリンク(taiwan板)
234:マンセー名無しさん
19/05/08 14:11:10.95 uD0m9FKW.net
日本にある、在日が経営する韓国料理店で
ミシュラン★を取った店は1件もない。
235:日本人が経営する日本料理店
19/05/08 17:59:16.60 QAfzXl5g.net BE:539955644-2BP(1000)
URLリンク(img.5ch.net)
>>226 ミシュラン ★ を取った店 → >>144
236:マンセー名無しさん
19/05/09 10:37:12.14 IsVOpHZU.net
5000年の歴史があるという、朝鮮半島の伝統の食文化に触れて
みたい方は、 大阪今里の開城食堂(ケソンシクタン)で犬鍋が食べられますよ。
注意点としては、日本語は通じません。
237:. 大阪弁しか通じません .
19/05/09 11:25:34.51 v//tBAwR.net
>>228 大阪今里の開城食堂 (ケソンシクタン) → >>200
238:マンセー名無しさん
19/05/10 01:55:05.92 MYPGmZuD.net
戦後、日本ではラーメンを
「支那ソバ」とか「中華ソバ」と言って元は中国料理です
とお客さんにアピールしていた。
餃子、焼売、炒飯もそうだね。
決して日本起源とは言わないのだ。
239:マンセー名無しさん
19/05/10 10:22:02.23 rJaLGmqw.net
キムチだって朝鮮漬けという名称だった
240:マンセー名無しさん
19/05/10 10:27:02.96 rJaLGmqw.net
URLリンク(sincereleeblog.com)
>焼き肉といっても、炭火で焼くタイプは日本から始まったと聞きます。
>韓国の焼き肉は「ブルゴギ」といいます。ブルゴギは、予め味付けされた野菜と肉を、
>ドームのようなプレートで焼きながら、プレートに汁を貯めます。
だそうで
241:マンセー名無しさん
19/05/10 12:08:44.01 k/Jve2Mb.net
>>230
‘わかめ酒’ は日本起源です。
スレリンク(news4plus板:92番)
242:マンセー名無しさん
19/05/10 13:29:10.01 NoWEC5Qm.net
>>232
【技士食堂】 プルコギ定食を初めて食べた外国人の反応。
韓国おかず文化、食べ物屋 [コリアンブルース].
食べ放題で豚肉焼肉をいっしょに食べました。
そして今回は特別に韓国おかず文化に対して率直に語りました。
次は何を食べましょうか?
URLリンク(www.youtube.com)
243:マンセー名無しさん
19/05/10 13:57:28.86 GEAdK26+.net
>>234
韓国では 「技士食堂(キサシクタン)」 というお店があります。
技士とはタクシードライバーのこと。車が停
244:められて、営業時間が長くて、 洋食のボリュームたっぷりなメニューがあって…リーズナブルで なかなか美味しい!そんな店。 https://retty.me/area/PRE13/ARE14/SUB1405/100000552722/22634692/
245:マンセー名無しさん
19/05/10 14:04:52.24 6SVi0Koq.net
>>232
プルコギは朝鮮戦争中に広まった朝鮮風スキヤキ、らしいよw
246:マンセー名無しさん
19/05/10 15:09:13.43 k+F4XG+J.net
>>236
朝鮮戦争特需
日本は日中戦争 (1937-1945年) につづく太平洋戦争 (1941-1945年)で
国力を消耗した上に、米軍の無差別爆撃で壊滅的な破壊を受け、
1945年8月15日の敗戦時に国土は疲弊の極に達していた。
終戦当時、外地には旧日本兵ならびに一般居住者が合計700万人いて、
それぞれ復員、引揚げと称して順次帰国してきた。しかし、国内の被災者に
加えて膨大な帰国者をも受け入れる産業基盤がなく、都市にも、
農村にも失業者があふれた。
そこに 朝鮮戦争が勃発し (1950年6月25日)、半島全土を巻きこんで
激しい戦闘が繰り広げられた。
1953年7月27日に停戦が成立するまで、韓国軍は約20万人、アメリカ軍は
約14万人、国連軍全体では36万人が死傷し、北朝鮮軍が約52万人、
中国人民志願軍は約100万人が戦死したと言われる。
民間人の犠牲者の数は100万人とも200万人とも言われ、一説には全体で
400万人~ 500万人の犠牲者が出た。
この戦争中、日本はアメリカ軍の兵站基地となり、戦争特需で空前の活況を
呈した。この特需を通じて、日本の経済は不死鳥のごとく蘇った。
スレリンク(news4plus板:110番)
247:マンセー名無しさん
19/05/10 19:13:58.34 qsUTZcqn.net
自分の大便をフライパンで軽く焼いてから、便所紙で包み、小便スープで煮込む。
スパイスとして痰を加えると風味が増す。
程よく煮えたら皿に移し鼻汁を垂らすと出来上がり。
ナイフを入れると断面に未消化の人参が赤身を晒し、糞臭気がテーブルに静かに漂う。
そして大便煮込みの1切れを口に放り込んだ時の至福感といったらもう!
248:スマホから変態さん
19/05/10 19:15:33.93 EDxbjj78.net
実に韓国料理スレらしいレスだな。
249:至福感といったらもう
19/05/10 19:57:05.81 me52KQhj.net
>>238
>自分の大便をフライパンで軽く焼いてから、便所紙で包み
スレリンク(korea板:6番)-12
250:マンセー名無しさん
19/05/10 20:10:47.73 SxiEFvoZ.net
>>239
>料理スレらしいレスだ
URLリンク(matsuri.2ch.net)
251:マンセー名無しさん
19/05/11 00:42:18.01 EdRUhcow.net
高麗人参も「朝鮮人参」と呼んでいた
252:マンセー名無しさん
19/05/11 06:43:59.51 C9zFwPnO.net
【韓国経済】激辛ラーメン売上15億個突破…辛い味は不景気の象徴。苦しい気持ちを解消するため消費者は激辛をさらに求める
スレリンク(newsplus板)
253:マンセー名無しさん
19/05/11 07:53:21.33 qE+pG+tb.net
>>242
'錦山(クムサン)高麗人参を世界へ' ... 錦山高麗人参祭り開幕.
忠清南道錦山は我が国高麗人参の集積市です。
錦山高麗人参は今年世界重要農業遺産にも登録されました。
錦山郡は錦山高麗人参祭りを開いて、バイヤーを招請して錦山高麗人参の世界化を目指します。
URLリンク(www.youtube.com)
254:マンセー名無しさん
19/05/11 12:03:40.46 qE+pG+tb.net
戦後食べられていた 『代用うどん』
URLリンク(www.youtube.com)
255:マンセー名無しさん
19/05/11 21:55:54.50 EdRUhcow.net
トンスルにはかなわんなw
256:マンセー名無しさん
19/05/11 22:14:31.08 0U7CRbP2.net
>>246 トンスルにはかなわん → >>6
257:マンセー名無しさん
19/05/11 22:35:24.28 5p7S728M.net
【ソウル】 東大門近くの隠れた名所。鍾路シンジン市場のホルモン通り
広蔵 (クァンジャン) 市場と東大門 (トンデムン) の中間に位置し、
1950年以前には存在していたとされる歴史ある伝統市場 「鍾路新進市場
(シンジン市場、신진시장)」。旅行者からの知名度は低いですが、
ここにおすすめのグルメスポットがあります。
URLリンク(japanese.joins.com)
市場の一角にある 「ホルモン通り」 には10数店舗のホルモン料理の専門店が
立ち並んでいます。ホルモンの中でも 「コプチャン」 と呼ばれる豚の小腸の
一部を使った鉄板料理や鍋料理がこの通りのメイン。
URLリンク(japanese.joins.com)
店先でコプチャンを焼くお店も多く、通りは美味しそうなにおいがプンプン。
コプチャンは低カロリーでビタミンや鉄分等の栄養もあることから美容や
健康に良いフードとしても注目されています。
URLリンク(japanese.joins.com)
タンミョン (韓国春雨) と野菜を一緒に炒めた鉄板焼きはコプチャン独特の
ぷるっとした歯ごたえとコチュジャンの辛さが絶妙にマッチした料理です。
URLリンク(japanese.joins.com)
東大門の 「タッカンマリ」 や広蔵市場の 「ピンデトッ」 も有名ですが、
もう一足伸ばしてコプチャンとシンジン市場を楽しんでみてはいかがでしょうか。
URLリンク(japanese.joins.com)
258:マンセー名無しさん
19/05/12 21:16:38.91 0y7cZsl4.net
マスコミ関係者もポシンタン(犬鍋)は有名だな。
259:マンセー名無しさん
19/05/12 21:55:03.01 2wXdUG0N.net
>>249 マスコミ関係者もポシンタン(犬鍋) → >>6
260:マンセー名無しさん
19/05/13 04:24:46.62 Z5KyAhR9.net
韓国お好み焼き
韓国もんじゃ焼き
韓国拉麺
韓国餃子
韓国焼売
韓国炒飯
261:マンセー名無しさん
19/05/13 08:13:13.70 mckB8ewZ.net
>>251
遠路はるばる韓国まで行って、日本と同じものを必死に探して、
喜色満面、ありがたく食って、帰ってきて、友人知人に自慢たらたら
吹聴してまわるバカがいる。
262:マンセー名無しさん
19/05/13 11:46:27.30 mckB8ewZ.net
>>238
日本の男はウンコ臭い.
なんでウンコ臭い奴が多いの?
スレリンク(gender板)
263:マンセー名無しさん
19/05/13 14:42:24.41 Z5KyAhR9.net
・キムチのルーツ、歴史が意外と浅い。
日本が朝鮮を併合した時、大日本帝国政府(朝鮮総督府)は「道端で糞尿をするのを禁じた」。
それまで、当たり前のように道端で小便や大便をしていたのができなくなったため、家の中に
するようになったが、穴を掘っても一杯になる。だから、次々と穴を掘っては埋めていた。
「ここに漬物のツボもあり、当然ウジが沸く。彼らは糞菌耐性がある。
それで、気休めの殺菌の為、日本から来た唐辛子を入れて 食べるようになった。
その後、白菜も朝鮮半島に渡る ようになった」これが白菜キムチの成り立ちだ。
我々は、糞菌などに耐性がないので中毒死レベル。朝鮮併合は失敗だった。
264:マンセー名無しさん
19/05/13 14:50:49.61 frM3p88Y.net
>>254
呉善花さんでしたか、
キムチは腐った食材を誤魔化すため使う、
と書いてましたね
265:マンセー名無しさん
19/05/13 20:18:30.22 Z5KyAhR9.net
・・・TV、ネット等で「体にいい食材」と言われているが、落とし穴もある。
<一部抜粋>
キムチ(朝鮮漬)などをあえて食べることはありません。
複数の研究報告によると、湿った野菜を数週間から数か月漬け込み、
菌や酵母を成長させる野菜の漬け物は「発がん性化合物を生じさせる
可能性」がある。
世界保健機関の外部組織・国際がん研究機関は、こうした漬け物から
ニトロソアミンという低濃度の発がん性物質が検出されたため、発がん
性の危険度を上から3番目の『グループ2B』に分類しています。
266:マンセー名無しさん
19/05/13 23:49:21.66 mckB8ewZ.net
>>256
ハム、ソーセージや、いくらやたらこなどの魚卵等には食品添加物
(発色剤)として、亜硝酸ナトリウム (NaNO2) が入っています。
亜硝酸ナトリウムが入っていないハム、ソーセージ、いくら、
たらこは時間が経つと、鮮やかな色があせて、黒ずんできます。
黒ずんだものは消費者が敬遠します。
亜硝酸ナトリウムは、毒性が強く、食肉に含まれるアミン (RR'NH) と
結びついて、ニトロソアミン (RR'N-NO) という発がん性物質に変化します。
だから市販のハムやソーセージを摂取し続けると、がんになります。
URLリンク(news.whitefood.co.jp)
267:マンセー名無しさん
19/05/14 01:28:55.77 4sdVplfo.net
キムチラーメンも、キムチ餃子も、キムチ炒飯もキムチ焼売と
キムチは世界で認知度が高く韓国発祥やね。
268:マンセー名無しさん
19/05/14 01:40:05.64 4sdVplfo.net
・歴史が浅い韓国起源?キムチのルーツ!
日本が朝鮮を併合した時、「道端で糞尿をするのを禁じた」。
それまで、当たり前のように道端で小便や大便をしていたのができなくなったため、
家の中にするようになったが、穴を掘っても一杯になる。
だから、次々と穴を掘っては埋めていた。「ここに漬物のツボもあり、当然ウジが沸く。
彼らは「糞菌耐性」がある。それで、気休め殺菌の為、日本から来た唐辛子を入れて
食べるようになった。その後、白菜も朝鮮半島に渡る ようになった」これが白菜キムチの
成り立ちだ。
我々は、糞菌などに耐性がないので中毒死レベル。朝鮮併合は失敗だった。
269:マンセー名無しさん
19/05/14 01:44:12.50 4sdVplfo.net
【韓国BBS】「韓国は人糞酒を飲む」の日本報道に非難の声
2013年8月26日 11時33分 サーチナ
韓国のコミュニティーサイト「ガセンギドットコム」の掲示板に
「日本のメディア『韓国はトンスルを好んで飲む国』と、度を超えた韓国への侮辱」と
のスレッドが立てられたところ、韓国人ネットユーザーからさまざまなコメントが寄せられた。
スレ主は、ある日本のメディアが韓国を「人糞酒『トンスル』を飲む国」と報じたことを問題
視した、韓国メディアの記事を取り上げるとともに、韓国人のネットユーザーのコメントを紹
介した。トンスルとは人糞を材料とした薬用酒で、韓国の民間療法として伝わっているもの。
この日本のメディアは、韓国を訪れた記者が、子どもの人糞からお酒を作る製造過程をYou
Tubeの動画で紹介。完成したトンスルを記者が飲み、その後に嘔吐する場面までを公開した。
韓国人ネットユーザーの反応は、「日本人は韓国人が知らないことでもよく知っている」、
「日本はやっぱりすごいね、韓国でたった1人しかいないトンスル製作者を見つけ出すとは」、
「トンスルなんて知らなかった、日本の情報で知るとは」として、日本のメディアを批判する意見
が数多くみられた。
URLリンク(news.livedoor.com)
270:日本人は人糞で作物をつくり、それを食べてきた
19/05/14 08:52:45.09 HlbkbwV0.net
>>253
日本人は人糞で作物をつくり、それを食べてきた
人糞を肥料として用いるのは、世界的に見ると一般的なものではなく、
日本などごく一部に留まる。多くの国・民族において、人糞を人間の
食料を生産する畑に投下することは忌避されてきた。例えば明治期に
アイヌ民族がなかなか農業に馴染まなかったとされるが、その最大の
問題は人糞を肥料に用いることであったといわれる。
人糞を肥料として用いるのは、鎌倉時代の日本が初めてであり、
江戸時代には、その人糞を出す階層により、その価値が違い、栄養状態の
よい階層(最上層は江戸城)から出された人糞は、それより下の階層
(最下層は罪人)が出す物より高い値段で引き取られた。江戸城から
出る人糞は、葛西村が独占していた。長屋に併設された共同便所は、
これらの肥料原料を効率良く収集するために設置され、ここから
得られた肥料で城下町周辺部の農地は大いに肥え、町民に食糧を
供給し続けた。
明治期においても人糞は貴重な肥料であり、高値で引き取られた。
そのため、学生などが下宿する場合においては、部屋を複数人以上
(具体的人数はその時の取引相場で異なる)で共同で借りた場合は、
部屋の借り賃が無料になることもあった。
肥料として用いる人糞は、そのまま使うと作物が根腐れするため、
たいていは肥溜めに溜めて発酵させて利用する。ちなみに発酵中の
物は非常に臭いが強く、さらに衛生害虫になるクロバエ類やニクバエ類、
またカの中でも最も富栄養状態に適応したオオクロヤブカの発生源となる。
スレリンク(china板:697-708番)
271:スマホから変態さん
19/05/14 08:54:20.11 TdLO0nl7.net
相変わらず「韓国料理スレらしい」内容だわな。
272:マンセー名無しさん
19/05/14 17:11:14.22 4sdVplfo.net
外国人が韓国料理に抱く感想!
・独特な鼻を刺す臭いがする。
・御飯の食卓には見たこともないような料理が並ぶ。
真っ赤なスープやお店と色の違うカレー。
・山菜の混ざったナムル、にんにくの味しかしない料理。
273:マンセー名無しさん
19/05/14 17:42:13.24 wxo/Khq9.net
半島は歴史的に人糞、尿を薬とか言ってたからなあ。
王様には糞だす専用の子供(特に効くと思われてたらしい)までいたし。
274:マンセー名無しさん
19/05/14 22:49:39.76 HlbkbwV0.net
2019 コリア・グランドセール、フード特別プロモーション!
URLリンク(www.youtube.com)
275:包茎 童貞 糖尿
19/05/15 00:17:34.22 Ea2YxnAF.net
「高齢引きこもり」 は外国人排斥が生きがいなのだ。
スレリンク(korea板:11番)
276:マンセー名無しさん
19/05/15 02:38:41.97 4VA21FQG.net
日韓併合時代の韓国の風俗を蒐集した『朝鮮風俗集:全』には、
二日瘧の治療として「人糞を黒飴に包み三日間夜霧にさらした丸薬を飲む」
腫れ物の対処として「人糞に塩を混ぜて貼る」
チフス(熱病)の治療として「人糞を瓦に塗って熱して水に入れその水を飲む」
虫歯の対処として「人糞を焼いて歯にむ」などの人糞療法の記録が残っている。
277:『朝鮮風俗集:全』
19/05/15 10:43:18.46 gyCn9ywy.net
>>267
「人糞を黒飴に包み三日間夜霧にさらした丸薬を飲む」
スレリンク(korea板:18番)
「人糞に塩を混ぜて貼る」
URLリンク(www.youtube.com)
「人糞を瓦に塗って熱して水に入れその水を飲む」
URLリンク(jp.xhamster.com)
「人糞を焼いて歯にむ」などの人糞療法の記録が残っている。
URLリンク(bobs-tube.com)
278:マンセー名無しさん
19/05/15 16:07:44.08 gyCn9ywy.net
>>267
『朝鮮民俗集:全』に収集された民間療法
精神病(狂症)
・ 美人の経水を飲む。
眼病
・ 黄連を母乳に混ぜ、あるいは母乳のみを目に射す。
淋病
・ 雌犬と交接するか、女性に吸わせる。
精力強化
・ 薪割りをする(薪割りは腰を丈夫にして、性器の血液循環を円滑にすると考えられていた)。
URLリンク(honto.jp)
279:マンセー名無しさん
19/05/15 18:20:57.22 8Q5aO3Nv.net
韓国産ノリ 対日輸出契約が過去最大55億円
URLリンク(news.livedoor.com)
韓国海洋水産部「韓日間で過去最大規模のり輸出契約」
URLリンク(news.livedoor.com)
280:マンセー名無しさん
19/05/16 08:14:06.24 hQNr19mp.net
グルメが火を付けた日本の新韓流 中心は10~20代の若者.
「韓国料理は体に合うものが多く…」
新大久保のコリアンタウンは最近、新たな 「第3次韓流ブーム」の
おかげで景気が急回復しているという。以前は40~50代が
多く訪れていたが、今は10~20代が多い。食べ物もかつては
高価な料理が人気だったが、今は10~20代が好む、立ち食い
できるようなものがはやっている。
今、新大久保で一番人気の韓国フードは鶏肉と野菜を甘辛い味つけで
炒めたタッカルビにチーズをトッピングしたチーズタッカルビと、
伸びるチーズが特徴のチーズホットドッグだ。韓国料理教室も
最近は受講希望者が多く、抽選で受講者を選んでいると朴さんは
話している。
20年にわたり日本で韓国伝統の醤文化を教えている趙善玉
料理研究院の趙院長も、再び盛り上がる韓流ブームに乗って
コリアンタウンを訪れる人が急に増えたと語る。「韓国の歴史や
文化に関心のある人のうち、グルメを楽しむことに落ち着く人が
多いですね。おいしい物を食べながら文化を共有するでしょう。
そんな人たちは韓国人のことがとても好きです」。
聯合ニュース (2019.05.15)
URLリンク(lavender.2ch.net)
281:マンセー名無しさん
19/05/16 17:18:05.39 9vEHSpY8.net
北朝鮮、童詩で文大統領を嘲弄? 「青瓦台のサプサル犬、プルコギなるだろう」
URLリンク(news.livedoor.com)
282:マンセー名無しさん
19/05/16 21:23:37.53 ozGoo7Jy.net
>>270
韓国産ノリ.対日輸出契約が過去最大55億円.
URLリンク(uni.open)●2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1557892938/
283:マンセー名無しさん
19/05/17 01:01:26.16 ugqUp6T3.net
半島発祥の犬鍋(ポシンタン)の中身、実はチャウチャウではなく
飼い犬、雑種だったw
●韓 国 の 犬 の 堵 殺 方法
1. 撲殺 5. 首を吊られたときにもがくと、センサーに反応して下から火が吹き上げる
284:。 絞殺と焼殺を同時に行う。 (サンガクテという台を使う)etc・・・惨い・・ 7 シーズーなどの小型の犬は麻袋に入れ結んだ後、金串であちこちを刺す。 朝鮮半島では昔から、犬(主に雑種でチャウチャウは高くて買えない)を 可能な限り苛め抜いて苦しませて殺した方が肉が美味くなるという言い伝え を未だに実行している。 犬は鯨やイルカよりも知能が高く、人にペットとして分かれているし、 「盲導犬」や「警察犬」とか知能が高いのに・・・・
285:マンセー名無しさん
19/05/17 10:25:03.97 ugqUp6T3.net
半島人が認めない事実
・稲作が九州から朝鮮半島に伝わったこと
・唐辛子が日本から朝鮮に伝わったこと(足袋(たび)に入れて足を温めるものとして
朝鮮半島に持ち込まれたのが唐辛子)
・テーブルで肉を焼く料理法は戦後、日本から韓国に伝わったこと
・文盲だった朝鮮人にハングルを教えることにしてハングルを広めたのは日本人であること
286:マンセー名無しさん
19/05/17 16:00:26.69 halCtQHa.net
>>275
>>275
日韓併合後、日本から朝鮮半島に遊郭が持ち込まれた。釜山の緑町
(玩月洞の前身) がその典型である。
第二次世界大戦後、日本から韓国にソープランドのシステムが
輸入され、現在もスポーツマッサージとして繁盛している。
また、日本から 「わかめ酒」 がもちこまれ、「わかめマツコリ」 として
定着している。
スレリンク(body板:64番)-65
287:マンセー名無しさん
19/05/17 17:04:08.04 TPQm+aSX.net
日本残滓はすべて排除するんじゃなかったの?
漢字まで捨てたのに、残すってのはよっぽどコリアンが好んでるって事?花札とか享楽的な
ものほど残る感じ。
288:マンセー名無しさん
19/05/17 18:43:10.10 HHHz4jid.net
>>277
>日本残滓はすべて排除するんじゃなかったの?
それを日本人買春夫のみなさんが頻繁に渡韓して、力一杯ささえています。
URLリンク(maokapostamt.jugem.jp)
289:マンセー名無しさん
19/05/17 18:57:36.45 TPQm+aSX.net
>>278
今も安いけど、昔はもっと安かったもん。
観光ガイドしてくれて夜は抱いて、やりたい放題だった。
北は北で、デパートの店員、誰かいいの居たら言って下さい。誰でも部屋に伺わせますとか。
290:マンセー名無しさん
19/05/17 21:57:55.15 ugqUp6T3.net
日本のたくあんも韓国ではキムチの30%も売れているんだってw
291:マンセー名無しさん
19/05/17 22:00:49.71 yiIS44PG.net
URLリンク(img.recordchina.co.jp)
292:マンセー名無しさん
19/05/17 22:03:50.71 ugqUp6T3.net
・朝鮮戦争前はむろん、朝鮮戦争後もずっと、韓国人は白米を常食にできなかったこと
・李氏朝鮮王が、中国の地方長官の地位でしかなかったこと
・清から、李氏朝鮮が琉球とベトナムよりも格下に扱われていたこと
・朝鮮半島の国は中国の国に朝貢するにも朝貢する文物がないので女性を献上していたこと
・大韓帝国(李氏朝鮮)の外国からの莫大な借金を、日本が代わりに支払ってやったこと
・大韓帝国(李氏朝鮮)の李王家の帰国を大韓民国(現在の韓国)が拒否していて、
大韓帝国と大韓民国は「別の国」であるので、大韓帝国併合については韓国人(大韓民国人)
には言及できないこと
293:マンセー名無しさん
19/05/17 22:04:39.60 yiIS44PG.net
URLリンク(image.entabe.jp)
294:マンセー名無しさん
19/05/18 13:06:40.77 SEJcEuTU.net
>>281
URLリンク(www.tokyotimes.com)
>>283
URLリンク(tenohasi.org)
295:マンセー名無しさん
19/05/18 22:03:16.26 uiAeEZ6k.net
韓国料理といえば
朝鮮人参(高麗人参)、朝鮮漬け(キムチ)、ナムル、
辛ラーメン、ポシンタン(犬鍋)、サムゲタン(鳥鍋)、
チジミ(韓国風お好み焼き)豚の焼肉、ホルモン、
石焼ピピンパ、ヌタウナギ料理、マッコリ。
296:マンセー名無しさん
19/05/18 23:01:48.10 5BRlrWvS.net
>>285
韓国料理
URLリンク(fr.wikipedia.org)
297:マンセー名無しさん
19/05/19 00:03:23.55 D/yAT54Z.net
ビーフ・テンジャンチゲ! 【兄妹レストラン】
URLリンク(www.youtube.com)
298:マンセー名無しさん
19/05/19 00:04:11.98 D/yAT54Z.net
韓国料理ベスト11
① 00:07 韓式搖搖便當
② 00:50 韓式雞蛋糕
③ 01:59 韓國泡麵超狂吃法
④ 03:49 韓式炸雞
⑤ 04:45 韓式辣炒年糕雞
⑥ 05:38 韓式起司排骨
⑦ 07:10 韓式辣炒豬肉
⑧ 08:01 韓式部隊鍋
⑨ 08:58 韓式醬煮豆腐
⑩ 09:49 韓式安東燉雞
⑪ 10:41 韓式海鮮煎餅
URLリンク(www.youtube.com)
299:マンセー名無しさん
19/05/19 00:46:56.19 GjB/2LC3.net
>>1
ニッチ狙いで、スタートレックのクリンゴン料理やフェレンギ料理として売り出せばウケるかもよ。
以下、閲覧注意
URLリンク(img.kaikai.ch)
URLリンク(img.kaikai.ch)
300:マンセー名無しさん
19/05/19 05:09:40.42 6c5h74fK.net
朝鮮料理は、大半の料理は真っ赤で辛くニンニクの味しかしない。
見た目も、臭いも、味も良くない。
301:マンセー名無しさん
19/05/19 10:13:11.24 bz+OVSVl.net
>>290
「真っ赤で辛くニンニクの味しかしない」
ということは
「生まれて一度も海外に行ったことがない」
という意味である。
302:マンセー名無しさん
19/05/19 10:58:48.87 d8gx4/k1.net
>>285
ホルモンも韓国料理じゃねーよ
いまだに下処理も満足にできないくせに
303:マンセー名無しさん
19/05/19 13:14:17.43 rCrejP+4.net
そもそも網焼きとか鉄板焼きがコリアンではないらしいね。
出てくる汁が重要なんだとか。
304:マンセー名無しさん
19/05/19 15:04:48.48 bz+OVSVl.net
>>293
>網焼きとか鉄板焼きがコリアンではない (?)
聞慶 調味料 (ヤンニョム) 網焼き
URLリンク(www.youtube.com)
[清州 (チョンジュ) 大請街], [炭火豚カルビを網焼き],
URLリンク(www.youtube.com)
超大型鉄板焼き 豚の三段バラ肉
URLリンク(www.youtube.com)
30年 伝統の老舗食堂 「水原 (スウォン) 駅」 逆転 鉄板焼き
URLリンク(www.youtube.com)
305:マンセー名無しさん
19/05/19 15:11:04.27 rCrejP+4.net
日本時代のなごり?
306:マンセー名無しさん
19/05/19 15:13:33.01 Zk9f3xPN.net
>>292
釜山に出張して、西面 (ソミョン) で泊った。
当日は午後から天気が下り坂になった。
大通りを走り過ぎる車に横なぐりの雨が吹きつける。
ビルの谷間は 「肩を寄せ合う 傘の波 (周炫美)」 って感じ。
夕方、ロッテホテルの裏を歩くと、ご当地名物の屋台がずらりと並ぶ。
その日はくたびれて、‘ぼったくりオババ’ と戦う気力がなかったので、
屋台は敬遠して、普通の店に入った。
カウンターだけのせまいホルモン屋。客は他にいない。
おばさん (アジュンマ) は 「若いころ大阪で暮らしたことがある」 とか。
ヤンゴプチャンをひっくり返しながら、大声でひっきりなしにしゃべる。
そのお相手をしながら、焼けてくるのをエゴマの葉に巻いて食べ、
青唐辛子をかじり、焼酎 (ソジュ) を飲んだ。
外に出ると、風雨はまた一段と強くなっていた。
スレリンク(korea板:894番)
307:マンセー名無しさん
19/05/19 15:15:41.61 rCrejP+4.net
URLリンク(sincereleeblog.com)
>焼き肉といっても、炭火で焼くタイプは日本から始まったと聞きます。
>韓国の焼き肉は「ブルゴギ」といいます。
>ブルゴギは、予め味付けされた野菜と肉を、ドームのようなプレートで焼きながら、
>プレートに汁を貯めます。
>基本的に韓国料理は「汁を出す」ことが大事になっています。
>スプーンをつかわないといけないのもそのためです。
>薬剤を「蒸して」、その汁が薬になる。それを蒸す時の心が薬効に繋がる。
>そういう考えが料理にもつながっていたわけです。
>もちろん、こういうのは身分が高い人たちの場合ですね。
>余談ですが、汁にご飯を入れたり(グッパなど)、ご飯をおかずと混ぜたり(ビビンバなど)
>するのは、決して身分の高い人たちの食べ方ではありませんでした。
>しかし、いまはなぜか炭火焼きが韓国料理みたいになっているし、
>一般的には炭火焼きの店も韓国料理店と分類されています。
308:マンセー名無しさん
19/05/19 15:18:38.63 Zk9f3xPN.net
>>295 日本時代のなごり → >>276
309:マンセー名無しさん
19/05/19 15:20:05.46 rCrejP+4.net
ところで日本は包丁でも有名(つか刃物全般で有名)、中国も中華包丁で有名だけど、
コリアってそういった刃物聞いたことないなあ。調理用ハサミで切ったりするしなあ。
歴史的な包丁(の形式)とかないの?
310:マンセー名無しさん
19/05/19 15:40:01.95 Zk9f3xPN.net
>>299 包丁 → >>7
311:マンセー名無しさん
19/05/19 15:47:49.27 rCrejP+4.net
リンク貼ったって見ねえって。コリアンが誘導するリンクにろくなもんないから
312:. 【ID:rCrejP+4】 .
19/05/19 16:18:19.83 dx1j3VI/.net
>>293 【ID:rCrejP+4】 そもそも網焼きとか鉄板焼きが
スレリンク(asia板)
>>295 【ID:rCrejP+4】 日本時代のなごり
スレリンク(asia板)
>>297 【ID:rCrejP+4】 焼き肉といっても
スレリンク(korea板)
>>299 【ID:rCrejP+4】 ところで日本は包丁でも有名
スレリンク(countrylife板)
>>301 【ID:rCrejP+4】 リンク貼ったって読めねえ
URLリンク(detail.chiebukuro.yahoo.co.jp)
313:マンセー名無しさん
19/05/19 16:47:55.91 rCrejP+4.net
日本語録にわからずにリンク貼ってる工作員みたいのがいるっぽい
314:マンセー名無しさん
19/05/19 16:49:50.31 d8gx4/k1.net
>>294
30年で伝統w
短すぎるwww
315:マンセー名無しさん
19/05/19 16:51:33.36 d8gx4/k1.net
>>296
だいたい韓国料理というなら肉の部位が日本語と英語ばかりなのをどう説明するの?
日本語語源と思われるもの
ツラミ、シビレ、フエ、タチギモ、サガリ、ハラミ、マメ、ミノ、ハチノス、
センマイ、ヒモ、シマチョウ、テッポウ、コブクロ、カシラ
英語語源と思われるもの
タン、ハツ、レバー、ネクタイ、ギアラ、テール、アキレス
センマイやミノなんて江戸時代に取引記録あるし朝鮮は関係ないから
316:マンセー名無しさん
19/05/19 17:34:14.26 f0DeSrBh.net
【社説】冷麺1万4000ウォン時代…上昇する庶民物価=韓国
URLリンク(news.livedoor.com)
317:マンセー名無しさん
19/05/19 19:21:40.59 Ttvixvyj.net
>>296
【釜山】 チャガルチ市場の 「ホルモン焼き通り」 を通りかかると、
店のガラス戸に日本語の張り紙が目につく。「ホルモソ」 は
いい方で、「木ノレモン」 なんてまるでクイズだ。そんな張り紙に
誘われて店内に入り、おっちゃん、おばちゃんに混じって座る。
適当に注文して、ジュージュー焼けるホルモンをほおばり、
焼酎を胃袋に流し込む。腹がいっぱいになって、立ち上がり、
店を出ながら、「さて、これからどこへ行こうか」 と思案する。
スレリンク(av板:108番)
318:マンセー名無しさん
19/05/19 19:43:04.21 rCrejP+4.net
>>306
タクシーの運転手は1時間客乗せても冷麺も食えないんか
319:マンセー名無しさん
19/05/19 20:01:43.98 4JI8RKKZ.net
盛岡冷麺はどっちの扱い?
320:マンセー名無しさん
19/05/19 20:17:04.55 CyTMYQTe.net
>>1
Whale meat restaurants top 100 in Ulsan
URLリンク(www.koreatimes.co.kr)
321:マンセー名無しさん
19/05/19 20:18:05.81 CyTMYQTe.net
>>1
URLリンク(www.youtube.com)
322:マンセー名無しさん
19/05/19 20:18:52.41 CyTMYQTe.net
>>1
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
323:マンセー名無しさん
19/05/19 20:19:19.76 CyTMYQTe.net
>>1
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
324:マンセー名無しさん
19/05/19 20:20:09.75 CyTMYQTe.net
>>1
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
URLリンク(www.youtube.com)
325:マンセー名無しさん
19/05/19 20:21:15.01 rCrejP+4.net
>>309
どっちって言う意味が分からんけど。
盛岡でタクシードライバーが1時間も客乗せたら、1万とかいかね?
326:マンセー名無しさん
19/05/19 20:25:11.29 geY34ZWL.net
>>315
韓国料理なのか日本の名物なのかよくわからなくね?
韓国料理扱いしたらネトウヨが怒りそうだし
327:マンセー名無しさん
19/05/19 20:38:11.24 Ttvixvyj.net
>>316
【フェイク】 川で蛸を捕ってあぶって食べる 【ビデオ】
URLリンク(www.youtube.com)
328:マンセー名無しさん
19/05/19 20:40:20.30 Ttvixvyj.net
生きたタコを踊り食い! タコとの死闘をご覧あれ
URLリンク(www.youtube.com)
329:マンセー名無しさん
19/05/19 20:44:21.89 rCrejP+4.net
>>316
日本のラーメンみたいなもんでしょう。
北朝鮮料理(韓国料理ではない)だけど、日本の盛岡名物。
330:マンセー名無しさん
19/05/19 20:46:44.33 rCrejP+4.net
タコて生きてるほうが美味いんか?
日本は鮮度が旨さに直結するから踊り食いとかあるけど。
331:マンセー名無しさん
19/05/19 20:47:28.21 QBz4re6X.net
>>319
確かにまんまラーメンやね
332:マンセー名無しさん
19/05/19 20:51:21.01 CyTMYQTe.net
>>320
胴体内にアニサキスが潜んでるかもしれないし
粘液中、特に吸盤には雑菌が大量に繁殖しているから
やめた方がいいよ
333:マンセー名無しさん
19/05/19 21:04:21.08 CyTMYQTe.net
>>1
韓国のタコの茹で方
URLリンク(www.youtube.com)
↑ 2分26秒あたりから茹でてます。
タコさんごぼごぼ言ってる・・・
日本のタコの茹で方
URLリンク(www.youtube.com)
↑ ちゃんと締めてから塩もみして
ヌメリを取ってから茹でる。
334:マンセー名無しさん
19/05/19 21:20:32.90 Ttvixvyj.net
Muneo (문어) マダコ、ミズダコ
URLリンク(www.youtube.com)
Nakji (낙지) テナガダコ
URLリンク(www.youtube.com)
Jjukumi (쭈쿠미) イイダコ
URLリンク(www.youtube.com)
335:マンセー名無しさん
19/05/19 21:20:57.27 QBz4re6X.net
将太の寿司で見たイイダコってうまいのかな?
336:マンセー名無しさん
19/05/19 22:10:14.35 6c5h74fK.net
北朝鮮と韓国ではポシンタン(犬鍋)の味付けが違うようですね。
「鍋文化はは寒い地方ほどあります、朝鮮半島では「犬肉を焼く」と
言う文化がありません。金属の網等で犬肉を焼くと肉の焼き汁落ちて栄養が
少なくなるという考えがあり、栄養を残さず取るに鍋料理と言う伝統文化
があったのです。
337:マンセー名無しさん
19/05/19 22:22:42.37 6c5h74fK.net
【南北韓】 「青瓦台のサプサル犬、プルコギに」と言う詩、
そう言えば金 正恩は文大統領に犬をプレゼントしていた[05/17]
スレリンク(news4plus板)
338:マンセー名無しさん
19/05/19 23:40:48.50 fbxOZb4q.net
>>290 <ID:6c5h74fK> 真っ赤で辛くニンニクの味
スレリンク(korea板:18番)
>>326 <ID:6c5h74fK> 犬鍋の味付け
スレリンク(korea板:88番)-90
>>327 <ID:6c5h74fK> 青瓦台のサプサル犬
スレリンク(korea板:10番)-13
339:マンセー名無しさん
19/05/20 00:03:27.43 zcVtqfwq.net
>>309 〔盛岡冷麺はどっちの扱い?〕
>>315 〔盛岡でタクシードライバー〕
>>319 〔日本の盛岡名物〕
盛岡に行くことがあったので、名物の冷麺を食べようと、冷麺屋に入った。
韓国の冷麺とはかなり異なる。
スープは淡白である。
麺は一見シラタキみたいに白い。
しかし固い。
まるでゴムを噛んでいるようだ。
食べ終わったらアゴがくたびれた。
スレリンク(korea板:105番)
340:マンセー名無しさん
19/05/20 00:11:46.94 zcVtqfwq.net
>>319
>日本のラーメン
URLリンク(asahi.2ch.net)●plus/1557890859/850
341:マンセー名無しさん
19/05/20 01:10:32.40 1E9/uhpp.net
>>305
カルビは韓国語ちゃう?
よう知らんけど
342:マンセー名無しさん
19/05/20 07:23:09.78 bHcq3R+b.net
>>331
カルビ「だけ」じゃん
後はサイドメニューを無理やり増やして韓国料理っぽくしてるだけ
343:マンセー名無しさん
19/05/20 07:43:17.42 QhtfNVB9.net
>>331 〔カルビは韓国語ちゃう?〕
>>332 〔カルビだけじゃん〕
Galbi (갈비) は ‘Grilled ribs’ のこと。
URLリンク(edition.cnn.com)
344:マンセー名無しさん
19/05/20 08:07:09.06 K88T+wpR.net
七輪焼肉 安安。韓国と日本の焼肉屋 メニュー比較。
URLリンク(www.youtube.com)
345:マンセー名無しさん
19/05/20 08:13:06.65 bHcq3R+b.net
>>333
なにも証拠にならないリンクを貼ってどうしたいのかな?
346:マンセー名無しさん
19/05/20 20:06:38.95 ifgFZUZb.net
>>335
>なにも証拠にならないリンクを貼ってどうしたいのかな?
スレリンク(english板)
347:マンセー名無しさん
19/05/20 21:10:05.87 bHcq3R+b.net
>>336
なにが言いたいのかよくわからん
カルビ以外は日本語と英語ばかりなのをどう説明するのって話なんだけど?
348:マンセー名無しさん
19/05/20 23:45:02.29 dedXsDWm.net
>>337
えらい !
韓国に行って、現地のホルモン屋に入って、
ハングルのメニューをチェックして
確認したのだな。
立派、立派 !
349:マンセー名無しさん
19/05/21 17:36:38.19 ZtlQysUC.net
キンパなど外食メニュー価格 1年で最大8%上昇=韓国・ソウル
URLリンク(news.livedoor.com)
350:マンセー名無しさん
19/05/22 04:59:22.73 8OTRNlJF.net
●イギリス人旅行家イザベラ・バードが1894年に釜山に上陸して見た近代的産業は、
すべて日本人の手によるものだった。〈銀行業務は東京の第一銀行が引き受け、郵便と
電信業務も日本人の手で行なわれている。居留地が清潔なのも日本的であれば、朝鮮
人には未知の産業、たとえば機械による精米、捕鯨、酒蔵、フカひれやナマコや魚肥の
加工といった産業の導入も日本が行った〉
(『朝鮮紀行 英国婦人の見た李朝末期』イザベラ・バード著、講談社学術文庫 以下同)
351:マンセー名無しさん
19/05/22 06:28:28.52 8OTRNlJF.net
イザベラも匙を投げた?糞大好き韓国!
カン・ヒョンウク 「犬を知るために80匹の糞を食べた」[03/24]
URLリンク(lavender.5ch....ews4plus)
352:マンセー名無しさん
19/05/22 08:22:52.64 oqho8kd3.net
>>340-341
英国人女性探検家イザベラ・バードは1878年 (明治11年) に日本を
旅行し、「日本奥地紀行」 を著した。
イザベラ・バードは報告する。
「ここはたいそう貧しいところで、みじめな家屋があり、子どもたちは
とても汚く、ひどい皮膚病にかかっていた」。
さらに山間部へ進むうちに状況はもっとひどくなる。「彼らの身体や
着物、家屋には害虫がたかっている。独立運動の人たちに対して
汚くむさくるしいという言葉を用いてよいならば、彼らはまさに
それである」。この様子にはバードに同行する通訳も驚いたらしく
「こんな場所を外国人に見せるのは恥ずかしい」 ともらす。
それから別の村では多くの病人がバードの薬を求めてやってくる。
「父親や母親たちは、いっぱい皮膚病にかかっている子、やけど
頭の子、たむしのできている子を裸のまま抱きかかえており、
娘たちはほとんど眼の見えなくなった母親の手をひき、男たちは
ひどい腫れ物を露出させていた。子どもたちは、虫に刺され、眼炎で
半ば閉じている眼をしばたいていた。病気の者も、健康な者も、すべてが
むさくるしい着物を着ていた」。
バードが彼らに与えたドバイスはこうである。
「私の国では絶えず着物を洗濯すること、絶えず皮膚を水で洗って、
清潔な布で摩擦すること、これらは同じような皮膚病を治療したり
予防したりするときに医者のすすめる方法である」 と。
スレリンク(korea板:54番)
353:マンセー名無しさん
19/05/22 14:14:45.01 8OTRNlJF.net
●首都・漢城(現在の京城・ソウル)には道路すらろくになかった。というのも、漢城の土地は
すべて国有地であり、平民が許可を得て土地を借り、建物を建設するには長い年月を必要
とした。そのため、路上の不法占拠が当たり前となり、無許可の建物が林立して道幅はどん
どん狭くなったのだ。日本が近代国家に生まれ変わる以前の江戸と比較しても、いかに都市
計画が存在しなかったかがわかる。
●鼻が曲がりそうな糞尿の悪臭は、朝鮮半島諸都市の悪しき名物になっていた。家々から出た
汚物は路地の穴や溝に流れ込んだ。朝鮮版朝日新聞に「平壌の臭気一掃 いよいよ糞尿地下
タンク新設」の記事か掲載されたのは1938年12月11日だった。それ以前の様子をイザベラ
はこう記している。
〈城内ソウルを描写するのは勘弁していただきたいところである。
北京を見るまでわたしはソウルこそこの世でいちばん不潔な町だと思っていたし、紹興へ行くまで
はソウルの悪臭こそこの世でいちばんひどい臭いだと考えていたのであるから!〉
354:マンセー名無しさん
19/05/22 18:03:15.77 8OTRNlJF.net
韓国は英BBCの調査する「世界で最も嫌われている国の上位十位以内の常連」です。
食糞(嘗糞)文化のため、韓国人の胃からは寄生虫がよく見つかります。
日韓併合以前の「李氏朝鮮時代の地層からは寄生虫の卵や死骸が多数発見」されます。
韓国人の祖先が亜人原人だから、家にトイレを持たず、路上脱糞、放尿のし放題だったのです。
イギリスのイザベラバードという女性冒険家、旅行者は、李氏朝鮮末期の朝鮮を旅行し、路上の
糞尿垂れ流しの後継や異臭を目にして「この国はアジアで最も不潔で汚い街だ」と記しています。
朝鮮訪問の直前が、
日本だったので「日本ほど世界で最も清潔で礼儀正しい国はない」と絶賛していますから、
天国と地獄ほどの落差があったでしょう。
韓国は糞食と共に、人糞酒(トンスル)まで作って愛好しています。
Youtubeでトンスルで検索すると、この恐怖の人糞酒を実際韓国に行って作り方から日本のTV
クルーが取材した動画があるので見てみてください。
355:マンセー名無しさん
19/05/22 18:32:42.00 6okkbztt.net
>>342 イザベラ・バードは1878年に日本を旅行し
>>340 イザベラ・バードが1894年に釜山に上陸して
356:マンセー名無しさん
19/05/22 18:48:18.06 6okkbztt.net
>>341 【ID:8OTRNlJF】 糞大好き韓国
>>343 【ID:8OTRNlJF】 糞尿の悪臭は
>>344 【ID:8OTRNlJF】 路上脱糞、放尿のし放題
日本人は古代より人糞で作物をつくり、それを食べてきた。
その DNA が身体深く刻みつけられているので、うんこの話が
大好きである。
スレリンク(korea板:41-69番)
357:走 ◆VWCBut9QG7q4
19/05/22 22:24:06.87 EvvoDWKjY
だからお前は朝鮮人なのだ。
日本人は肥溜めで人糞を発酵させて細菌、蛆虫を殺してから使うのだよ。
朝鮮人はそのまま使うから虫下しを飲まなければならない訳。
バカ朝鮮人。
358:マンセー名無しさん
19/05/22 22:46:41.32 8OTRNlJF.net
イザベラバードの時代に「白菜」は朝鮮に伝わっていませんでした。
当然ながら、まともに食えるコメもありません。
両者とも日本が大韓帝国(李氏朝鮮)を併合するまでまだ数年待
たなければならないのであった・・・
359:マンセー名無しさん
19/05/22 22:49:12.61 8OTRNlJF.net
・稲作が九州から朝鮮半島に伝わったこと
・唐辛子が日本から朝鮮に伝わったこと(足袋(たび)に入れて足を温めるものとして
朝鮮半島に持ち込まれたのが唐辛子)
・テーブルで肉を焼く料理法は戦後、日本から韓国に伝わったこと
360:マンセー名無しさん
19/05/23 00:02:44.95 inkqH10/.net
白菜は分からんけど、米は流石に日本->半島
じゃなきゃ殆ど日本にある種以外がないのは不自然。
361:マンセー名無しさん
19/05/23 00:02:45.69 q+ving/G.net
>>349
唐辛子は16世紀中頃にポルトガル人が日本に伝えた。
362:ワノルドン
19/05/23 01:01:43.60 Bc0yMkYp.net
日本から朝鮮半島に伝わった物としては遊郭が最も有名である。
釜山の玩月洞 (완월동) がその名残を伝える。
今も、古を懐かしむ日本買春旅行団が引きも切らずに訪れ、
日韓友好親善に励んでいる。
アラ エッサッサァ。
URLリンク(blog.goo.ne.jp)
363:マンセー名無しさん
19/05/23 07:56:14.59 XCYjBUiM.net
>>346
ケンペル 「江戸参府旅行日記」
一般庶民のトイレはどうだったのでしょう。ケンペルは、
そういった庶民のトイレも百姓たちが自費でつくっていたと言います。
それも競って、自分のつくったトイレを旅人に使ってもらおうと
しました。
特に女性用のトイレを小綺麗につくり、女性が安心して入れる
トイレづくりを目指しました。女性が安心して使えるような
トイレは、利用者が増えるのです。
当時の旅人の糞尿は、大切な肥料になります。旅人たちは、
少なくとも自分たち百姓よりうまいものを食っている。ということは
肥料としても価値が高いと言うことになるわけ。この糞尿を少しでも
多く集め、灰などと混ぜ合わせて肥料にするという次第です。
URLリンク(manpokei1948.jugem.jp)
364:マンセー名無しさん
19/05/23 08:51:47.93 gSnM2lFg.net
365:target="_blank" class="reply_link">>>353 江戸時代、人糞が肥料として使われ、有料で取引されていた。 江戸では、大と小はきっちりと分けられ、小は、肥料として 利用されなかった。大小混じっているのは、「混じりもの」 として引き取り拒否されることもあった。 しかし、京都や上方にあっては、小も有料で取引されていた。 特に、京都では、通りに面した店先にいくつも桶 (おけ) が 置いてあり、尿意を覚えた人々は男女問わず、その桶の中に放尿した。 女性も、人目を憚ることなく、桶めがけ、放尿した。 被(かぶ)りものをするような高貴な女人も、白いお尻をさらして 普通に放尿した。立小便は、恥ずべき行為ではなかった。 桶に入った尿は月6回程度、尿集め屋が引き取りに来る。尿代を 桶を置いた店に支払う。 https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/37/b88e94c51db8afe29dc9f1a5f0f993c2.jpg https://www.kinokuniya.co.jp/images/goods/ar2/web/imgdata2/large/48618/4861825555.jpg https://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/003/141/70/N000/000/000/128689098470816231382.jpg https://stat.ameba.jp/user_images/20160201/15/1480sn/9a/e7/j/t02200248_0800090113555590283.jpg
366:スマホから変態さん
19/05/23 09:02:36.57 duJt+uTQ.net
実に「韓国料理」スレらしいねぇ。
367:マンセー名無しさん
19/05/23 09:59:34.32 inkqH10/.net
>>354
その頃(から)半島では糞尿を薬にしていた。
368:マンセー名無しさん
19/05/23 12:52:39.45 k6gkF/Vp.net
>>356
元寇撃退の新説? 珍説? うんこ説?
煮込んだ糞尿を投げつけて、アンモニアを大発生。「うげー。」
鼻をつまみ、目を擦り、ゲボを吐くモンゴル下僕軍。まみれ、
ひるんだ間にメタメタにメッタ斬り。
当時の戦いを描く絵にも描かれているという。火薬がなければ、
煮込んだうんこを投げつけるというパラダイム転換、当時、世界最大最強
モンゴル帝国相手に、怯まずうんこ投擲という暴挙。
URLリンク(ameblo.jp)
369:マンセー名無しさん
19/05/23 13:18:13.57 inkqH10/.net
>>357
昔から朝鮮王宮内には王のための糞尿をひり出す子供が飼われていたようだよ。
幼い子供の糞尿のが効果があると信じられてたようだ。
下々?朝鮮半島では大衆は道の往来でうんこと戯れていたよ。
370:マンセー名無しさん
19/05/23 13:39:25.51 k6gkF/Vp.net
>>358
日本には、ヒトの排泄物およびその関係品に由来する生薬を用いる治療法が存在する。
漢方薬では人や動物の大便・小便が薬または薬の原料として一般的に用いられるが、
中国から漢方医学が伝わった日本でも、人糞を使った薬を用いていた。
「人屎(ひとくそ)」 の名で 『新修本草』 や 『本草綱目』 に収載されており、
『和名抄』 では「久曽(くそ)」、『多識編』 には 「比登乃久曽(ひとのくそ)」 の
名で記載されている。解毒作用が知られており、臨床応用では産後陰脱
(産後の子宮脱) のほか、蛇咬 (蛇に咬まれた時)、痘瘡 (天然痘)、鼻血に
用いられた。
人中黄は、甘草の粉末を人糞に混ぜて (或いは竹筒に入れた甘草の粉末を
肥溜めに漬けて) 作成する。解熱や解毒作用があるとされる。江戸時代の
医学書 「用薬須知」 の6巻(人ノ部)では 「大便ノ汁ナリ」 と説明されている。
「破棺湯」 別名 「黄竜湯(おうりゅうとう)」 は人糞を乾燥させ粉末にし、
煎じて飲み薬とした。
『本草和名』 では人屎 (ひとくそ )という項で人糞の様々な効能を紹介している。
水戸光圀の命により編纂された 『窮民妙薬』 では、蚕の糞、鼠の糞、黄牛の糞、
猫の糞、馬糞、竹の虫糞、兎の糞、牛の糞、童子の大便と材料は多彩で、
「河豚の毒を解す妙薬」 の項には人糞を用いる方法が記されている。「胸虫の薬」 の
項では 「童子の大便干し、粉にして丸じ、生姜汁にて用い吉」 とある。
『和方一萬方』 に 「指腫たるを治る方」 として 「人の糞を器に入れ その上を
厚き紙にて張り痛指の入程穴をあけて その内に指をさし入あたたむべし」 とある。
『用薬須知続編』 の二巻には、人糞を利用したさまざまな薬が記されている。
「男子屎尖」 (男性の糞の、とがった端の部分)、「熱糞堆」 (人の糞が
重なり熱くなったもの)、「焼人糞」 (人の糞を焼いたもの) の3つである。
スレリンク(korea板:810番)
371:マンセー名無しさん
19/05/23 14:43:45.06 n3Jlvn2F.net
イザベラバード・・・・医療伝道を目的に1889年よりインドからペルシャ、チベットへ旅する。
1893年(明治26年)、世界各地の辺地旅行記の出版などの功績が認められて
ヴィクトリア女王に謁見。英国地理学会特別会員となる。
1894年(明治27年)、カナダ経由で「清国、日本、朝鮮」を旅し、1897年(明治30年)
までに、「4度にわたり末期の李氏朝鮮を訪れ」、1898年に旅行記"Korea and Her
Neighbours"(『朝鮮紀行』)を、翌1899年に『中国奥地紀行』を出版した。
372:マンセー名無しさん
19/05/23 14:44:16.46 inkqH10/.net
>>359
半島ではメジャーだから>糞尿治療
日本がどうとか言っても全然レベル違うんだよ。
1900年前後に半島渡った日本医師が不衛生で手を焼いてる。
373:マンセー名無しさん
19/05/23 14:46:22.19 inkqH10/.net
半島と糞尿でスパーっと出てくる。
URLリンク(www.nicovideo.jp)
374:スマホから変態さん
19/05/23 15:26:55.40 YYvLsdF1.net
おまいら、ココは「韓国料理スレ」なんだからなw
375:マンセー名無しさん
19/05/23 16:08:15.67 k6gkF/Vp.net
>>363
韩式料理菜谱
URLリンク(www.xinshipu.com)
韩国料理菜谱大全
URLリンク(www.xinshipu.com)
朝鲜料理
URLリンク(www.xinshipu.com)
376:マンセー名無しさん
19/05/24 01:05:27.83 Io3D2+PW.net
糞食う民族 犬食も当然・・・
377:マンセー名無しさん
19/05/24 01:14:57.12 IyY50yf1.net
うんこは食い物か?って話だよなあ??
378:マンセー名無しさん
19/05/24 07:27:16.01 CrYw1kSw.net
>>365 糞食う・犬食 → >>6
379:マンセー名無しさん
19/05/24 07:32:13.29 CrYw1kSw.net
>>366
>うんこは食い物
スレリンク(korea板:41-69番)
380:マンセー名無しさん
19/05/24 12:42:02.08 /SbqIhEv.net
ID:CrYw1kSw
必死やね
381:必死やぁね
19/05/24 16:41:41.32 qAFFFrrG.net
>>369
家庭料理
URLリンク(www.ssulwar.com)
382:マンセー名無しさん
19/05/24 23:44:36.89 Io3D2+PW.net
ホルモン、ありがたがって食ってる奴。
昔(戦後の食糧難で・浅草では犬肉)はホルモンていうのは牛肉を
食べていた西洋人が捨ていたものを、貧乏だった在日韓国人が タダで
拾ってきて食ってたものなんだよ。 それを韓国で広めたもの。
ホルモンうめーうめー言って食ってる奴見ると笑える。
383:マンセー名無しさん
19/05/25 00:14:35.33 EjObJncm.net
歴史というか時代読まずに言えば、マグロも猫またぎ。
ホルモンは安物で売り出したけど、清掃機能がすごくなってからは、味の良さが分かるものに。
384:マンセー名無しさん
19/05/25 04:24:40.97 2hTFk8cz.net
>>371
まーたデマを垂れ流してやがる
いい加減にしろや
内臓を捨てていたなんていうのは真っ赤な嘘
ホルモンには価格がついて流通していたことが
戦前の農水省の告示として国立国会図書館に残ってる
385:マンセー名無しさん
19/05/25 04:28:38.80 2hTFk8cz.net
>>371
西洋人が捨てていたってのも嘘ね
昭和10年の中外商業新報の記事によれば
シカゴでは膵臓や肺までもがロースと同じぐらいの値段で取引されているとある
だいたいさ、ソーセージはどうやって作ってると思ってんだよ
なんでそんなすぐにバレる嘘をつくの?
386:マンセー名無しさん
19/05/25 04:32:15.04 2hTFk8cz.net
>>371
戦前に日本で内臓が活用されていた証拠なんて山ほどあるんだが
ちなみに終戦は昭和20年
大正15年に神戸市役所衛生課が発行した神戸市衛生施設大観に次のような記述がある
「内臓は再び検査官が肺、肝、心臓等を検査し異常なきものは
内臓扱室で処理し全部食用のため牛肉店へ」
387:マンセー名無しさん
19/05/25 04:34:49.26 2hTFk8cz.net
>>371
>戦後の食糧難で
食糧難なのにホルモン捨ててたの?
388:マンセー名無しさん
19/05/25 08:20:04.89 NA1hObaR.net
>>376
追い払って 残飯守る仕事
敗戦の翌年、大凶作で一千万人の日本人が餓死するのではないかという
非常事態があった。幸い進駐軍が大量の食糧を放出し最悪の事態は
免れたが、とにかく腹が減るので東京・丸の内の煉瓦街にあった
進駐軍の要員を募集する事務所に行った。
食の提供があればボーイでも何でもしたいと希望を述べたら、日系2世の
米兵が、「ならば KP をしなさい」 と、米軍が接収した神宮外苑の施設へ
紹介状を書いてくれた。KP という仕事がどういうことをするのかも
知らずに訪れると、それは炊事場で働く雑役のようなものであった。
最初にさせられたのが、残飯桶に群がる日本人を、棒切れを持って追い払う
仕事であった。戦争に負けるとはこういうことなのかと、泣きながら群衆を
追い払った記憶は今でもよく覚えている。
最初に食べたハンバーグの夕食のうまかった味は今でも忘れられない。
後で知ったことだが、残飯は業者の手で新宿や浅草の闇市に出され、
大鍋でぐつぐつ煮られ、「マッカーサー元帥払い下げの雑炊」 と称して、
飛ぶように売れていた。
東京都町田市 加藤 泰丕 73歳 (平成15年1月29日掲載)
スレリンク(army板:8番)
389:スマホから変態さん
19/05/25 09:49:26.87 FwL9heCI.net
う~ん、実に「韓国料理スレらしい」展開だねぇ。
「韓国料理はこんなに美味しい」
って話題じゃなくて
「日本だって戦後の食糧難の頃は云々」
って話題持ち出す、ってことは
「韓国料理は日本の戦後の食糧難の頃と比べないといけないレベル」
ってことになるんだが、それで良いのか?
そりゃまぁ、日本だって食糧難の時期はあったさ。
まぁ確かに、そんな時期でもなけりゃ口の傲った日本人には、韓国の料理なんて、ねぇ?
390:マンセー名無しさん
19/05/25 11:57:31.36 nn+icon/.net
>>378
なんか話がすり替わってないか?
戦後の日本人が食べていたのは韓国料理ではないぞ?
391:スマホから変態さん
19/05/25 14:50:24.89 ost6yssc.net
>>379
だから、
「韓国料理は日本料理のように世界的人気になるか?」がテーマのスレ
で
「韓国料理は不味い」
という流れに対して
「韓国料理は旨い」
という反論ではなく
「戦後の日本だって残飯云々」
とか
「下肥が云々」
っていう流れが、実にこのスレらしいな、という話ですよ。
392:マンセー名無しさん
19/05/25 17:33:17.23 nn+icon/.net
>>380
まぁ、話の流れですよ
必要ならもとに戻すがよろしい
393:マンセー名無しさん
19/05/25 18:58:47.36 Aiw+Lthl.net
>>380
韓国料理
① キムチ (Кимчи)
URLリンク(eda.ru)
② ブルコギ (Пулькоги)
URLリンク(eda.ru)
③ チャプチェ (Чапчхэ)
URLリンク(eda.ru)
394:he-114348 ④ ユッケ (Юкхе) https://eda.ru/recepty/zakuski/yukhe-125117 ⑤ ヘイズドラジ (Хе из дорады) × https://eda.ru/recepty/zakuski/he-iz-doradi-51921 ⑥ ククス (Кукси) (a) https://www.youtube.com/watch?v=NTBjyF2B7jA (b) https://www.youtube.com/watch?v=iY3yWsQfhSc ⑦ 野菜のチャプチェ (Фунчоза с овощами) https://www.youtube.com/watch?v=_CPM_VVlUZc ⑧ Огурцы с мясом по‑корейски https://www.youtube.com/watch?v=RaJcrP2Pjro