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今年1月に搭乗したドイツ行きのルフトハンザ機で夕食に出された
機内食はキムチを添えたビビンパだった。
数種類のナムル（野菜の和え物）などをのせ、ごま油を少々
振りかけたビビンパは、韓国人だけでなく欧米人にも人気のメニューだ。
大韓航空が最初に始めたビビンパの機内食は、今やルフトハンザ、
エアフランスなど韓国を出発する外国の航空会社が先を競って提供する
人気メニューとなった。
韓国料理のグローバル化の風は、機内食のビビンパから始まったと言える。
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