20/05/09 10:03:36.74 YyGfAuD+.net
>>332
おはようございます
違う話で横入りすみません
色んなところでコロッケのお話で
盛り上がっていていいですね♪
1つお伺いしたいのですが、
新じゃがと普通のじゃがいもの
違いって何なんでしょうか
収穫時期の違いですか?
どうやら新じゃがはみずみずしくて
それはそれで美味しいんですけど
コロッケにするにはホクホク感が
足りないそうなんです
だとしたら新じゃがで収穫せず
通常のじゃがいも(なんと呼べばいいのか
分からないんですけど)として
収穫したものを使った方がいいのかな、
とも思ったんですけど
どうでしょうか