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伊福伸介
1974年、神奈川県生まれ。
神奈川県立松陽高等学校卒業、東京理科大学理学部化学科卒業。
京都大学大学院農学研究科修士課程修了及び博士後期課程研究指導認定。農学博士。
同大国際融合創造センター・産学官連携研究員、カナダ・ブリティッシュコロンビア大学博士研究員などを経て08年、鳥取大学へ。
化学・生物応用工学専攻に所属し、工・農学の領域を超えるリラティブな研究成果が注目されている。