【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に★ 2at NEWSPLUS
【鯖】「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”に★ 2
- 暇つぶし2ch747:名無しさん@1周年
18/02/12 15:01:56.50 Fldmx9+S0.net
>>640
鯖本体の水分は76%ぐらいあるので缶詰中の水の殺菌のイメージです。熱の伝導率も考慮して時間設定しているはずです。尚胞子は殺菌出来ないので早めに召し上がる方が良いです。
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