10/07/18 02:21:39 0
まず小麦を粒で食ってたわけよ。
それを粉にすることに気がつくまで多分、一万年くらいかかったはず。
粉にしてから長らくクレープみたいな薄焼きでくってたんだぜ？
もしくはポタージュみたいなスープな。
で、何千年か前にやっとエジプトの母さんたちが小麦粉をこねあげてこねあげて～
パンを焼きだした。
それにたねを入れだしたのはさらにおそい。
麺にするって食い方を発見したのがローマ滅亡以後だろ？
料理の進歩ってのはなかなかやな。
食の保守性ってやつやね。
10/07/18 02:21:39 0
まず小麦を粒で食ってたわけよ。
それを粉にすることに気がつくまで多分、一万年くらいかかったはず。
粉にしてから長らくクレープみたいな薄焼きでくってたんだぜ？
もしくはポタージュみたいなスープな。
で、何千年か前にやっとエジプトの母さんたちが小麦粉をこねあげてこねあげて～
パンを焼きだした。
それにたねを入れだしたのはさらにおそい。
麺にするって食い方を発見したのがローマ滅亡以後だろ？
料理の進歩ってのはなかなかやな。
食の保守性ってやつやね。