お菓子作りをする喪女 part12at WMOTENAI
お菓子作りをする喪女 part12 - 暇つぶし2ch576:彼氏いない歴774年
11/01/08 07:40:51 wFs9Pytb
ぜんざい作ったら微妙。
レシピどおりに作ったんだけどな~。
上澄みは美味しいんだけど、小豆がまずい。
ミキサーにかけて食べやすくしようかしら。

縁戚から貰った杵つきもちがカビてたので、こそげ落として冷凍した。
食べたら少し苦い部分がwまあいいか。

577:彼氏いない歴774年
11/01/08 09:39:14 yFce9eUd
>>576
小豆が硬いの?
小豆が柔らかくなる前に砂糖をいれちゃうと硬いままなんだよね。
硬いまま砂糖を入れちゃうと、いくら煮込んでも柔らかくならないんだよね。
十分に柔らかくなってから、砂糖と少々の塩を入れるといいよ。

硬くなくて豆自身が不味いんだったら、ごめんね。

578:彼氏いない歴774年
11/01/08 15:15:32 wFs9Pytb
>>577
レスありがとう。
小豆は柔らかいんだけど、なんか豆の風味がイマイチなんだよ。
保存状態が良くなかったのかも。

579:彼氏いない歴774年
11/01/08 16:49:44 wFs9Pytb
ぜんざい、時間おいたら美味しくなってた、不思議。

かび餅って危ないらしいね。
親は捨てたがらないだろうから、スキを見て捨てよう。

580:彼氏いない歴774年
11/01/08 17:51:09 5D3LdfJB
URLリンク(imepita.jp)

アーモンドプードル余ってたからスノーボール作った。
中にチョコ入れたら美味しかったです。

581:彼氏いない歴774年
11/01/08 21:13:47 INJ5Vwwy
かわいいいいいい
美味しそう

582:彼氏いない歴774年
11/01/09 00:17:12 RPp7SiLw
>>580
レシピ本みたいに綺麗でかわいいし美味しそう!


583:彼氏いない歴774年
11/01/09 00:19:32 Jummf3lz
チャイのシフォンケーキ焼いた!
フワフワしっとりでうめぇ!

ちょっとしっとりしすぎた感じなんだけど、それって焼きが足りないの?
油の量減らせばいいの?
シフォンは初心者だからよくわからん。

584:彼氏いない歴774年
11/01/09 21:33:31 M8t5j8ye
>>576
小豆は一晩水に浸けた?
茹でて指先でつぶせるくらい柔らかくなったら砂糖投入だよ

585:彼氏いない歴774年
11/01/11 09:35:21 Ja2NWyfo
>>579
小豆に味がしみるのは少し時間がかかるから、
調味料入れたら休ませてあげると良いよ。

586:彼氏いない歴774年
11/01/11 23:00:43 93qHiPUx
>>580
スノーボール大好き!!
可愛いねー

587:彼氏いない歴774年
11/01/12 15:48:53 fuomlkc7
クリスマスにつくったやつ
一応ケーキ屋で働いてる新米です><
URLリンク(imepita.jp)

588:彼氏いない歴774年
11/01/12 16:28:43 5KWT1uwP
流石キレイにデコってるねぇ
美味しそう

589:彼氏いない歴774年
11/01/12 19:11:51 c+ftp8hJ
いちごと生クリームのシンプルなケーキが1番好きだー

590:彼氏いない歴774年
11/01/13 01:24:50 YPRi4atp
>>587
∑( ̄□ ̄;)すっごキレイにデコってる~。
デコレーション参考にさせてもらいます♪

591:彼氏いない歴774年
11/01/13 10:09:37 gJVXWUln
>>587
さすがだなぁ
最近ショートケーキ作りたくて
でもダイエット中だからうずうずしてる

592:彼氏いない歴774年
11/01/13 17:36:16 DQ13YEk3
>>587
写ってる手が誰のか気になるw

593:彼氏いない歴774年
11/01/13 18:27:29 gzcn0iBP
母上様では

594:彼氏いない歴774年
11/01/14 04:06:10 Rqp/tkbh
>>579です。
ぜんざいワンポイントアドバイスありがとう。
カレーと一緒で寝かせると美味しくなるのかなって感じで
時間経つほどおいしくなっていきました。
あずき350gで作った分、今日あたり完食できそうです。
砂糖は甜菜糖ときび砂糖を混ぜたのを150gほど投入。
レシピより減らしたけど、丁度いい甘さでした。

595:彼氏いない歴774年
11/01/14 09:50:07 V1RR7qxV
うむ

596:彼氏いない歴774年
11/01/16 11:01:01 6qj9r9QT
正月の鏡餅とあまった餅を乾かし中。
揚げておやーつにするんだ。

597:彼氏いない歴774年
11/01/16 17:08:51 W6VcvqwW
>>596
それ美味しいよねえ。
子供の頃、塩ふってスナック菓子風によく食べてた。
砂糖もいいよね。

598:彼氏いない歴774年
11/01/17 02:47:38 g0t70J8O
揚げ餅は日本の伝統的スナック菓子だからな

599:彼氏いない歴774年
11/01/17 20:52:30 nyawLv5O
シリコンローズ型でマドレーヌ焼いた。
シリコン型、本当に便利だな~、すぽっと抜けるし焼き色もきれい。

600:彼氏いない歴774年
11/01/18 14:55:44 YWaOV5Tc
>>599
シリコン型にローズ型なんてあるんだ
ぐぐってみたらかわいいね~!欲しい

かわいかったからコピペ(*´ロ`)

11 :本当にあった怖い名無し:2011/01/15(土) 21:48:08 ID:udvpxSd00
URLリンク(up00.hyperbit.info)

601:彼氏いない歴774年
11/01/18 14:59:35 YWaOV5Tc
連レスごめん
>>600は自作お菓子うp系のスレからではなく、ぐっときた画像を貼る系のスレからです
一応スマソ

602:彼氏いない歴774年
11/01/18 17:25:40 urTG0h0k
確かにぐっとくるww

603:彼氏いない歴774年
11/01/18 20:20:02 eqSU92cC
カワイイ! シュークリーム…なのかな

604:彼氏いない歴774年
11/01/18 23:38:55 JOrH6quF
>>600
可愛い!
でも「怖い名無し」だから画像開くのにちょっと躊躇してしまったw

605:彼氏いない歴774年
11/01/19 12:33:10 2XbovUCI
乾かした餅を揚げました。
油から出した後でもトランスフォームする餅がいて驚きました。
細かくできずに少し大きいままで揚げたら、中が固いわ、油はねがひどくて…。
5ミリ角くらいに切ったのを、ひびが入るまで乾かすという
基本はきっちり守らないと危険ですね。

606:彼氏いない歴774年
11/01/19 13:41:15 q3Dm0Sxt
乾かす時は日陰のほうがいいんだっけ?

607:彼氏いない歴774年
11/01/19 18:26:41 VqNcZiNR
>>600 可愛い!

608:彼氏いない歴774年
11/01/19 21:52:42 ykPICNxE
ミルク入れたスポンジ焼くぞ。
焼き菓子は自分で作るのが一番おいしい、材料がいいからかな。

609:彼氏いない歴774年
11/01/20 02:17:46 EXalH29g
お正月に作った、チョコレートブラウニーとケーキ。
寒くなるとチョコのお菓子が食べたくなるよ…。

URLリンク(imepita.jp)
URLリンク(imepita.jp)

型持ってなくて、バットや牛乳パックにクッキングシート敷いて焼いてるw
シリコン便利そうだね



610:彼氏いない歴774年
11/01/20 09:47:31 nWr0xvfL
チョコチョコしてておいしそう!
特にブラウニーおいしそう~。
シリコン便利だよ、でもシリコン臭が素材にうつってる?という時もある。

611:彼氏いない歴774年
11/01/20 10:48:28 iFGUNk3M
605です。
まともに日がささない地方なんでなんとも。
なかなか乾かないので、
温風ヒーターのある部屋でザルに広げて放置しました。

612:彼氏いない歴774年
11/01/20 13:40:39 pVxbiPx2
うぎゃあああああ!!!
卵を溶きほぐしておいたボウルがひっくり返った!!
生理前だから激しい苛々がこみ上げてきて泡だて器投げたw
勿体ねえええええええええええ卵さん本当にごめんなさい・・・

613:彼氏いない歴774年
11/01/20 13:59:14 igIhyv6G
エッグタルト作ったよ!
思ってたより簡単にできた。
人にあげるために作ったけど
味見と称して自分も食べたwしかも3個w
美味しかったからまた作ろう。

URLリンク(imepita.jp)

614:彼氏いない歴774年
11/01/20 14:06:25 gDONvKgZ
うんまそー!
やべえ、自分も作りたくなってきた。

615:彼氏いない歴774年
11/01/20 17:40:50 y429BTJU
>>600の店が判明

URLリンク(www.patisserie-pp.jp)

616:彼氏いない歴774年
11/01/20 18:49:43 nWr0xvfL
脂肪分控えめの生クリームが安かったから買ってみた。
この手のって、うっかり混ぜすぎるとゆるっゆるになるから
怖いんだけどね。


617:彼氏いない歴774年
11/01/20 22:05:40 nWr0xvfL
シリコン型でスポンジ焼いたところ、底の方の生地が
硬いプリンのような質感で仕上がった。
大きいシリコン型なら大丈夫かもしれないけど
シリコン型でスポンジ生地焼くのはお勧めしない。

618:彼氏いない歴774年
11/01/21 01:38:46 XeWhrXTG
>>617
キメが整ってないと、生地が別れて層になるけど
それとはまた違う感じなのかな?

前に天板でロールケーキ焼いた時に
半生のクレープ生地のようなものと、普通のスポンジで二層になったことがある

619:彼氏いない歴774年
11/01/21 06:10:54 5KKHy7e7
業務用スーパーで450gの無塩雪印バターを600円でゲットしたw
うちの近所の業務は、手作りお菓子の材料にも力を入れてるから助かる。

620:彼氏いない歴774年
11/01/21 10:27:12 kHkORESp
>>618
他の型で焼いたのは大丈夫だったよ、ふわんふわん。

621:彼氏いない歴774年
11/01/21 18:36:28 8sUUJQUx
汚い話ですまんけど
マウスのホイールでクリクリしてたら>>7がおしっこくさそう に見えた

622:彼氏いない歴774年
11/01/21 18:50:35 kHkORESp
低脂肪生クリーム、案の定硬さが足りなくてデコレーションしようがなく
だらーっとケーキにかけた。
プレーンヨーグルトみたいな硬さにしかならなかったよ。


623:彼氏いない歴774年
11/01/21 20:56:31 YtnQJUOj
マルセイのまでとはいかなかったけどバターサンド作ったよ!
作り方は意外と簡単。クリームが途中分離しちゃったけど
結果オーライ。かなりおいしかったわぁ。

またつくろっと

624:彼氏いない歴774年
11/01/21 23:09:09 Y3l0jJxX
ノンオイルではちみつ100%シフォンケーキ焼いてみた!
いま冷まし中
うまくできてたら今度は粉の7割くらいをそば粉に変えて作ってみたい

625:彼氏いない歴774年
11/01/21 23:21:11 5KKHy7e7
はちみつ100%って、単なるはちみつだと思うんだが…

626:彼氏いない歴774年
11/01/21 23:30:44 Y3l0jJxX
>>625
砂糖を全部はちみつに置き換えてって意味ですwすみません

627:彼氏いない歴774年
11/01/22 00:44:57 erh2/Lg6
>>625
男?

628:彼氏いない歴774年
11/01/22 16:45:12 0Ul0oQl3
>>625
男は来るな

629:彼氏いない歴774年
11/01/22 17:48:51 r5OJ4oct
スポンジケーキ焼きたくて、型を買おうと思ってるんだけど
セルクルの方が色々使えて便利かな?使ってる人いる?

630:彼氏いない歴774年
11/01/22 19:53:09 dcW3MHhO
625別に男とは限らないでしょ

631:彼氏いない歴774年
11/01/23 03:51:47 ThlfYOv5
>>629
スポンジは最後蒸気抜き(型ごと高いとこから落とす)があるから
セルクルだと、無理なんじゃ?

632:彼氏いない歴774年
11/01/23 04:18:53 2KbPy2xl
>>631
別にそれやらなくても、逆さにして蒸らしながら冷ませば良いって書いてあるよ。

スポンジはじめてさんなら
卵1個でちゃんと覚えるスポンジケーキLESSN 熊谷裕子がお勧め。
この本は12センチのセルクル型でケーキ焼いてる。
小さいサイズなんで気軽に作れて(あわ立てが楽)良いよ。

633:彼氏いない歴774年
11/01/23 04:21:09 2KbPy2xl
LESSN×
LESSON ○
英語は苦手だわ…

634:彼氏いない歴774年
11/01/23 12:08:15 CCel2C+u
お菓子作りにはまってから太ってきた。
お菓子作り好きなダイエッターいると思うんだけど、どうしてますか?
単純に我慢してる?低カロで作ってる?
私はラカントや全粒粉で作ってみようかと考えてます。

635:彼氏いない歴774年
11/01/23 16:17:52 Ryw0VW/D
私は月1で作ってるよ

バナナマフィン↓
URLリンク(imepita.jp)

636:彼氏いない歴774年
11/01/23 18:48:27 hHi1Vxdf
美味しそう!
バナナってそのままでもお菓子にしても美味しいよね
その上安いし最高の食材だ

637:彼氏いない歴774年
11/01/23 22:58:53 ThlfYOv5
>>635
一個くださいな

638:彼氏いない歴774年
11/01/24 01:21:38 /E3uJXBI
>>634
綺麗に作って家族か知り合いの太ってる人にあげてる

639:彼氏いない歴774年
11/01/24 02:07:08 m/fVPzGU
バナナのお菓子に胡桃を入れるのが好き。
自作は色々アレンジできるから楽しい。

>>634
ラカントって、レシピによっては生地が膨らみにくかったりしないのかな?


640:彼氏いない歴774年
11/01/24 04:33:28 wzOgJSMp
こんな時間だけどシュークリームができますた
初めてシュークリーム作ったけど、ぷっくり膨らまなかった(;ω;)
更に中のカスタードが激まずworz
URLリンク(imepita.jp)


641:彼氏いない歴774年
11/01/24 09:29:31 VoLqFL4w
>>634
>>638と同じく人に上げてる。あと友人と会う切欠にもなってる。

642:彼氏いない歴774年
11/01/24 16:56:41 bGgH15ig
>>640
充分うまそう
自作カスタードがまずいってあるあるw

643:彼氏いない歴774年
11/01/24 20:36:41 oJwCOvR+
焼きドーナツのシリコン型、どこのを買おっか迷い中
無印良品のを10%オフ期間になるまで待つか…

644:彼氏いない歴774年
11/01/24 22:05:50 jBeiN4Ra
レモンケーキ作った
URLリンク(imepita.jp)
さわやかな風味で甘さひかえめでした。

645:彼氏いない歴774年
11/01/24 23:15:46 K0eo8mnv
カスタードは、混ぜかたが足りないと粉っぽくなるけど、そんな感じかな?

レモンパイ美味しそう

646:彼氏いない歴774年
11/01/24 23:21:38 er8FLl0p
>>644
綺麗にやけましたね。こげてなくてちょうど良い感じです

647:彼氏いない歴774年
11/01/25 00:18:25 uwNyXpNQ
300円均一に、クッキー型のセットがあったので買っちゃった。
8個缶に入っていて収納も便利。
誰にあげる予定も無いのにロフトのバレンタイン用製菓材料コーナーで
ケーキのミニカップも購入。
誰か食べてくれる人が欲しい…。

648:彼氏いない歴774年
11/01/25 02:42:52 m7uq6Bkr
>>644
uooooooo美味しそう!
自分もお金貯めてオーブン買おう・・・
オーブンなかったら作れるお菓子とか料理が限られるからなー

649:彼氏いない歴774年
11/01/25 02:52:02 VzsjVo6U
>>643
ケーキ生地を揚げたのがドーナツでしょ・・・
焼いたらただのケーキじゃない?

650:彼氏いない歴774年
11/01/25 08:51:06 PheQ6ij+
>>649
焼きドーナツでぐぐると幸せになれるよ。

651:彼氏いない歴774年
11/01/25 15:24:35 vuMSDar1
本当、言われつくされた事だけどw作ったものをどうすればいいのか悩んで
作らなくなって随分、経つorz

お菓子作りに目覚める前に、職場に微妙なケーキやクッキーを作ってくる独身の人がいて
その人がいつものバックに手作りお菓子の入った紙袋持って出勤してた日、気が重かったもんなw

652:彼氏いない歴774年
11/01/25 18:52:42 uwNyXpNQ
>>651
汚菓子職人と言うやつか。

結局控えるしかないんだよね。
とか思いながら、100円均一で18cmのケーキの焼き型買ってしまったけど。
今日はヘルシーな材料でクッキーを焼いたけど、なんだか鳥の餌のよう。
美味しくなくはないけど、普通のクッキーのが当然美味しいわけで。

653:彼氏いない歴774年
11/01/25 19:09:22 MXKy2xgk
>>647
私もクッキーの道具買ってきたよ
クッキーの型見てると可愛くてわくわくするよね、と
お店のおねーさんと熱く語ってきた

654:彼氏いない歴774年
11/01/25 19:19:41 vuMSDar1
>>652
汚菓子職人...絶対そう言われるからやはり持っていけないw

おから使ったケーキやクッキーなんて、口の中ぱっさぱさがデフォだもんね
白砂糖って偉大だと思う


655:彼氏いない歴774年
11/01/25 20:33:30 qrFUeOZt
汚菓子職人…うまいこと言うなあ…
おからで思い出したけど、おから入りのドーナツは作った当日はしっとりふかふかだった
翌日はそれこそクッキーやケーキみたいにボソボソになっちゃったけど
油で揚げるのがいいんだろうか

656:彼氏いない歴774年
11/01/25 21:43:54 v/nsAElh
バレンタインは父にあげるつもりだけど甘いものが食べれない父に何あげたらいいか思い付かない
皆さんのお知恵を貸しては頂けませんか?

657:彼氏いない歴774年
11/01/25 22:15:10 MXKy2xgk
>>656
形可愛いので塩味のお菓子思いつかない、ごめん
URLリンク(webcache.googleusercontent.com)
これ簡単に作れるしおいしいよ

658:彼氏いない歴774年
11/01/25 23:23:20 isMieqL4
ここで見て作ったのかどうだったか覚えてないけど
このレシピ↓のチーズクッキーは甘すぎなかったから
チーズが苦手じゃなければ食べられるかも?
URLリンク(cookpad.com)

あとはお菓子ではないけど
キッシュとかケークサレもいいかもと思う。

659:彼氏いない歴774年
11/01/26 07:04:49 XULvheni
URLリンク(imepita.jp)
遊びに行く彼氏もいないし、外に出るのも面倒だし。お菓子作りが無駄に上手くなったww
チョコカスタードクリームのシュークリーム
会心の出来だわ

660:彼氏いない歴774年
11/01/26 07:09:58 vAdRcv2E
>>658
あ、これ美味しそう。
今度作ってみよ

661:彼氏いない歴774年
11/01/26 07:21:35 83S3zTGG
>>659
うまそ

662:彼氏いない歴774年
11/01/26 07:25:31 xQdnlFM5
>>659
すごい綺麗にできてるね。涎が…(^p^)

663:彼氏いない歴774年
11/01/26 14:53:10 nu5WXMpD
>>655
会社に手作りケーキとか持ってくる奴・汚菓子4個目
スレリンク(kankon板)

こんなスレある位だから、そういう人多いんだろうね

664:彼氏いない歴774年
11/01/26 15:26:34 HwM4pWEK
手作りっておいしくても嫌がる人いるからね。
前の職場に本当にお菓子作りうまい人がいたけど
中には嫌がる人が居たそうだ。
子供のころは、ご近所で夕ご飯のおかずおすそ分けとか
普通にあったけど、今やそういうのなくなって久しいしなあ。

665:彼氏いない歴774年
11/01/26 15:57:41 UlwLvuMN
とりあえず自家消費が原則だよね。
自分は食べきれる量しか作らない。
スポンジケーキなら12センチ、マドレーヌとかパウンドも小さい型でしか焼かない。
それも週一回。
誰かに押し付けるくらいなら焼かないよ。

666:彼氏いない歴774年
11/01/26 16:23:21 EBTqyWer
>>664
子供のとき、てんぷらもらった。

667:彼氏いない歴774年
11/01/26 17:36:46 GQX65K+6
つか、会社のよく知らない人にあげるもんじゃないと思うけどな
何でこんな話になってるの?

668:彼氏いない歴774年
11/01/26 22:33:27 RZM9H2cs
バイト先にフロランタンが上手な人がいて、よく貰ったな~。
パリパリッとしてて美味しかった

669:彼氏いない歴774年
11/01/27 00:34:51 0eY1f1Wn
焼き始めてから気付いたけど、材料入れ忘れてたorz

材料もったいないので、少し食べた。
まずくはなかったけど、やっぱり微妙だった・・・

670:彼氏いない歴774年
11/01/27 09:20:19 52Hnx9ro
ホットケーキミックスでスコーン作ったら顎が痛くなるぐらい堅いのができたorz
ああ…たくさんのチョコチップと胡桃がもったいない…
てか普通にホットケーキ焼けばヨカタw
今度はきちんとした材料で練らないように作ろ…

671:彼氏いない歴774年
11/01/27 09:21:36 rDub+Lg5
>>669
ちなみに何を作って何を入れ忘れたの?


672:彼氏いない歴774年
11/01/27 15:49:42 9rTeHHPj
>>670
ビスコッティみたいに切ってまた焼いてビスコッティもどきにしちゃうとかどうだろw
結構ホットケーキミックスレシピで失敗する事あるよね。

673:彼氏いない歴774年
11/01/27 23:04:10 JQBDLyTc
噛みごたえあるの好きだから分けて欲しいぐらいだw

674:彼氏いない歴774年
11/01/27 23:17:36 RiKZW5HP
チーズフルーツケーキ焼いたよ!
クリームチーズとブルーベリーとドライフルーツ入り。
チーズケーキっぽい味なんだけど
食感はパウンドケーキっぽい感じで美味しかった。
ラズベリー入れたら見た目も可愛くなりそうだから
今度チャレンジするときに入れたい。

URLリンク(imepita.jp)

675:彼氏いない歴774年
11/01/28 01:50:30 dPa9VHRu
>>674
あ、うまそう。これはエンゼル型?

676:674
11/01/28 17:44:13 dxDRHJsu
>>675
そうです。
パウンド型で作ってもいいみたいだったんだけど
滅多に使わないエンゼル型が家にあったから使ってみた。

677:彼氏いない歴774年
11/01/29 00:33:18 /JCEyUWC
>>674
美味しそ!
クリームチーズとブルーベリーの組み合わせ大好きだ~

678:彼氏いない歴774年
11/01/29 02:36:26 wCcA1OtJ
うむ

679:彼氏いない歴774年
11/01/29 19:07:53 ddaDUI2U
ココアがあるから、ホットケーキミックス使ってパウンドケーキを作ってみる予定@初心者
マシュマロも入れてみようかと考えてるんだけど、マシュマロ溶かしたら意味ない?w
そもそもマシュマロ入れること自体意味ないかな?


680:彼氏いない歴774年
11/01/29 20:53:31 F03kOWpm
ホットケーキを焼き、ココアにマシュマロを浮かべたほうが
無難だと思う。
ホットケーキも卵を卵黄と卵白にわけて別々にあわだてると
新しい世界がひろがるはずよ。

681:彼氏いない歴774年
11/01/29 20:56:51 CnDLmhc8
マシュマロのゼラチンが溶けて
そこだけドロドロか空洞にならないかな?と思った

682:彼氏いない歴774年
11/01/29 22:28:54 r8G9b0Xj
スコーンならマシュマロがパリッと固まる!ってレシピあるけどね確か。

683:彼氏いない歴774年
11/01/30 00:53:41 pKLpzpW6
ホットケーキに、ヨーグルト隠し味程度入れると美味しいよ

684:彼氏いない歴774年
11/01/30 08:50:46 +9M0xofI
DPZで、酢を入れるとふわふわに、という記事があったし
素材の邪魔にならない程度に酢を入れるのもありかもね。
ホットケーキには厳しいかな。

685:彼氏いない歴774年
11/01/30 09:09:39 r0exAP6u
DPZといえば「プロに教わる家ケーキのコツ」の記事面白かった
時期も時期だしいいチョコ買ってガトーショコラ作りたい

686:彼氏いない歴774年
11/01/30 09:19:27 dQE4NhV9
丁度この前ホットケーキミックスにマシュマロ入れてケーキ作ったよ!
自然とマシュマロが上に上がってきて表面が焦げてしまった…
ケーキにマシュマロはなかなか難しいね

687:彼氏いない歴774年
11/01/30 12:59:02 stuoQjW4
なるほろ( ´・ω・)
マシュマロ入れるのやめておきます
皆さんありがとう

688:彼氏いない歴774年
11/01/30 18:06:39 v+C3lK07
昨日はじめてデジタルスケール買ってみたんだが、はずれをひいたのか精度が微妙…
試しに計量カップに入れた100ccの水を計ったら79gって出る!!
100ccプラス計量カップ分で100g越えるはずなのに~
今オーブンで焼いてるパウンドケーキ、大丈夫なのか心配になってきた…。
小麦粉多すぎたかもしれんorz 


689:彼氏いない歴774年
11/01/30 22:56:55 xkcqHdjZ
バレンタインが近づいてきてお菓子作りの材料や道具のコーナーが特設されてるとものすごくわくわくする!
型とかカラフルなチョコペンとか無駄に買ってしまいそう

690:彼氏いない歴774年
11/01/30 23:02:11 CyFBZ/1u
ダイソーに行ったら、お菓子作りコーナーが凄いことになってた。
興奮して色々買っちゃったw
ラッピング用品とかすごかった。
無印もすごいことになってるよね。ワクワクが止まらない。

691:彼氏いない歴774年
11/01/31 11:16:40 OaPnvdAV
日持ちしそうな材料や道具、ラッピング材も今が買い時ね。
百円ショップ、スーパー、どこに行っても品揃えが充実してるわ。

692:彼氏いない歴774年
11/01/31 13:08:07 rNQpSW7P
うむ

693:彼氏いない歴774年
11/01/31 18:04:15 4kB+uJwB
NHKの番組でトリュフ作ってたけど、温度計測がかなり細かい!
あとカカオバターってどこに売ってるんだろう…
きちんと作ればおいしくなるんだろうな~
道具揃えて作ってみたいな。

694:彼氏いない歴774年
11/02/01 01:26:13 ViECZSkU
板チョコでやるなら兎も角、
クーベルチュールで作るのにわざわざテンパリングする気しない。
温度計るのは学校だけかと思ってた。

695:彼氏いない歴774年
11/02/01 01:26:16 +q82usU7
バレンタイン売り場すごいよね!普段おめにかかれないような可愛いラッピングの袋とか…
あげる予定もないから見るだけだったが、キャピキャピはしゃぐリア充女子が眩しかったぜ…

696:彼氏いない歴774年
11/02/01 09:46:34 cOHHcKyV
>>693
見た見た。テレビなのにバニラ入れ忘れててワロタ。

697:彼氏いない歴774年
11/02/01 09:52:26 t+aLlsT3
無印のクッキー型セット可愛くて、しっぽ抜きにくそうだけれど猫型と犬型の買うか迷った。
ここでキリンとかのサバンナどうぶつクッキー見た気がするから、前からあるやつなのかも。


698:彼氏いない歴774年
11/02/01 22:32:44 QNrh58qI
動物の型ってかわいいよね
チョコとかアイシングで色を付けて遊びたい

699:彼氏いない歴774年
11/02/02 16:44:36 l7YPts5d
レモンクッキーというかビスケット?
完全に目分量で適当に作った割には美味しくできたかも
型出してくるのすら面倒で包丁で切っただけだから
見栄えも良くないけどあんまり気にしないでくれ

URLリンク(imepita.jp)

700:彼氏いない歴774年
11/02/02 17:39:26 nAAbjvIJ
>>699
美味しそう
URLリンク(imepita.jp)
↑これと交換しませんか?

701:彼氏いない歴774年
11/02/02 18:14:42 6zynnsdg
>>699
綺麗に型抜きされてるのも良いけど、こういうホームメイド感溢れるお菓子もんまそーで(・∀・)イイ!!

702:彼氏いない歴774年
11/02/02 20:55:24 H1sKcJ+8
>>700
それお汁粉?

703:彼氏いない歴774年
11/02/02 22:10:04 nAAbjvIJ
>>702
白玉ミルクぜんざいです

704:彼氏いない歴774年
11/02/03 00:44:00 7XnmvT/w
薄力粉の代わりにホットケーキミックス、バターの代わりにマーガリン、
卵の代わりにマヨネーズを使ってベイクドチーズケーキを作ってみた。
焼いてる途中でジュクジュクしだして周りが焦げてきたから適当なとこでストップ。
マヨネーズ入れたのが間違いだったかな…

705:彼氏いない歴774年
11/02/03 01:19:26 dN5ZoKJy
卵の代わりにマヨネーズって初めて聞いたけど、ぐぐると結構出てくるね
味には影響しないの?

706:彼氏いない歴774年
11/02/03 01:46:39 0d0RheIQ
そこまで材料代わるならやめればいいのに
一つ足りないくらいならいいんだろうけどね

707:彼氏いない歴774年
11/02/03 02:07:32 mkeuza6M
カロリーカットのためにシフォンの油を極力減らして焼いてみた。
夜中にヨダレ垂らしながら焼いたぜw
ふっくら綺麗に焼けた!!!
今夜はがまんだ。冷蔵庫で寝かせるんだ。

油減らすとやっぱりしっとり感が少なくなるのかな?
変わりに牛乳入れてみたけど、どうなるんだろう。

708:彼氏いない歴774年
11/02/03 09:52:26 qEn6qppP
>>705
卵の変わりに入れる人結構いるんだね
自分はホットケーキ作るときに卵と一緒にマヨネーズ入れてて味には影響ないんだけど
卵なしで大量投入するのはどうなんだろう…

709:彼氏いない歴774年
11/02/03 15:54:35 ms7SLxSu
URLリンク(imepita.jp)

薔薇のシリコン型買ったから使ってみた。
パウンドケーキの生地で焼いたんだけどおいしかった!

でも気泡とかであんまり綺麗にできなかった…

一晩寝かせてしっとりしたのを溶かしたチョコにつけてチョコフォンデュみたいにして食べたら劇うま!

710:彼氏いない歴774年
11/02/03 16:05:39 LeJrUHe8
>>709
あら可愛いw
気泡は底をトントンと叩くようにしてると抜けるよ。

711:彼氏いない歴774年
11/02/03 16:08:55 HVBhaf+S
>>709
おや可愛い^^

712:彼氏いない歴774年
11/02/03 17:55:50 qDTXyysx
寒天があったから羊羹作ってみた
URLリンク(imepita.jp)
めっちゃ簡単!感動!

713:彼氏いない歴774年
11/02/03 20:31:57 8oCeCXck
初めてスノーボール作ってみたんだけど焼きあがったら
ビローンて広がって普通のクッキーになった
粉が少なかったのかなぁ

714:彼氏いない歴774年
11/02/03 21:23:35 NEK4cVEW
>>712
羊羹おいしそーお皿も可愛いね

715:彼氏いない歴774年
11/02/03 22:44:31 /KUws1U2
>>712
イチゴ狩りに行きたいよねw

716:彼氏いない歴774年
11/02/03 23:56:09 Otqm10Ui
寒天つくろ!うまいよね、寒天!
スイカ味のかき氷シロップがあんだ
ぷるぷるのゼライスもおいしいけどさ
ゴリゴリバリバリの寒天もおいしいよー

717:彼氏いない歴774年
11/02/04 01:26:51 gBj4Y2iW
バレンタイン近くに独り身数人で集まるから、何か作っていきたいと思ってる。
いろんなサイトのレシピ集見てたけど、いまいちピンとこない。
ここの喪女さんならどういうの作っていきますか?

718:彼氏いない歴774年
11/02/04 02:06:26 QAQNx3FL
むう?

719:彼氏いない歴774年
11/02/04 02:07:03 3uZsC2gG
>>717
リクもらったんでチョコのクグロフ焼いてもってくよー

720:彼氏いない歴774年
11/02/04 03:01:39 B3OQa9WT
>>709
おいしそうー
シリコン型ってお菓子ににおいがつくと聞いたんですが
その面は大丈夫ですか?

721:彼氏いない歴774年
11/02/04 04:37:49 SkQHNUkc
>>717
家族からのリクエストでチョコラスクと自分が食べたい理由で
ディズニーのクリームチーズとチョコのブラウニー挑戦してみる予定

722:彼氏いない歴774年
11/02/04 10:44:36 uA1/6zx3
>>720
作る前にしっかり洗って乾燥させたからか大丈夫でした。
匂い嗅いでもわからなかったです。

723:彼氏いない歴774年
11/02/04 11:12:58 n4zosRTQ
717さん、
私なら家にサクランボジャムがあるんで時間があったらパイを焼いて持っていくよ。
時間がないなら、ココアクッキーとか。
時期的にみんなが甘いものを持っていきそうなら、チーズクッキーやあられ、フライドポテトとかの
しょっぱいおかしはどうでしょう?

724:彼氏いない歴774年
11/02/04 12:34:56 mNSP66q2
パイとかだと持ち運ぶの面倒じゃない?
>>171の家に集まるなら問題ないだろうけど
どこかに持って行くんなら持ち運びのしやすさも考えたほうが良いかも

725:彼氏いない歴774年
11/02/04 14:17:35 yzApkTGj
おいしそうなものがいっぱい…ジュルッ
りんごが忘れ去られていたので腐る前に。
りんごって意外と持つんだね。
URLリンク(imepita.jp)

なにかが…何かが足りない気がする。シナモン入れなかったから?冷えたらまた違うかな(´・ω・`)
初めて作ったわりには酷い失敗もなかったからよしとしよう。

726:彼氏いない歴774年
11/02/04 14:39:45 vRmdcg02
うんまそおおおお!!!くれっ!!それくれ!!!!一切れくれっ!!!!

727:彼氏いない歴774年
11/02/04 17:52:43 1G7m5OS0
バレンタインにお菓子をつくろうか迷う。

728:彼氏いない歴774年
11/02/04 19:45:12 ludxlG0x
>>727
( ^ω^)楽しみにしてるお フヒヒ

729:彼氏いない歴774年
11/02/04 20:09:12 Ee/XZpVm
>>727
せっかくのイベントだし楽しもうよ
私は毎年父にあげてる
兄は遠方だから焼き菓子なら郵送
生菓子なら写メだけ

730:彼氏いない歴774年
11/02/04 21:06:24 TEIE01CK
イメピタが終了したらあとはどこのアップローダが便利なのかな

731:彼氏いない歴774年
11/02/05 00:31:14 0dlRcr+p
ちょっと相談。
ミルクレープを作ろうと思うんだけど、チョコクリームを挟みたいんです。
生チョコっぽいわりともったりしたクリームにしたいんですけど、チョコと生クリーム何対何くらいがバランスいいと思いますか?
検索しても、チョコ味のホイップクリームばかりでてきて…
詳しい方いたら教えてください!

732:彼氏いない歴774年
11/02/05 00:55:29 sDAuyZA9
少しずつ加えて自分好みにしたら?

733:彼氏いない歴774年
11/02/05 13:42:46 LSivjHZk
>>731
これはチョコクリームっていうかガナッシュをサンドするレシピだから
思ってるような感じになると思う。
URLリンク(www.choco-recipe.jp)


734:彼氏いない歴774年
11/02/05 17:43:00 0dlRcr+p
>>733
イメージ通りだ!
やってみます、ありがとうございました。
>>732さんもありがとうございます。

735:彼氏いない歴774年
11/02/05 21:17:36 gjfMe3rN
>>733
う、うまそう…

736:彼氏いない歴774年
11/02/06 00:58:23 3H+Rtc7t
>>733
ミルクレープ苦手だけどこれはうまそう…

737:彼氏いない歴774年
11/02/06 15:37:57 aSNStus2
初めてスノーボールを作ってみた
URLリンク(imepita.jp)
スノーボール自体食べたことないからこれで合ってるのか謎w
生地がパサパサで丸めるのが大変だった

738:彼氏いない歴774年
11/02/06 19:18:15 LJ/1taiU
>>737
おいしそう~!
スノーボールは型がいらない分洗い物少ないからいいよね。

739:彼氏いない歴774年
11/02/07 18:06:27 jUFdy4ob
最近お菓子作りを初めたけど
楽しすぎる
パウンドケーキとフォンダンショコラとチーズケーキとチョコチップパンとクッキーを一気に作ったら、家族に怒られた

晩飯入らない

740:彼氏いない歴774年
11/02/07 18:12:01 5M4lYHLH
>>739
作りすぎwwww
でもこんな家族欲しい

741:彼氏いない歴774年
11/02/07 18:12:23 N/SMyLBq
↑私に下さい
私も3日連続でカップケーキ研究しながら作ったけど今日が一番失敗した
でも全部午前中に食べちゃったの

742:彼氏いない歴774年
11/02/07 19:07:38 xvvcHrSK
デコレーションにラズベリーとかブルーベリーを使いたいんだけど、果物屋さんに売ってない…
百貨店にあるのかな?冷凍?

743:彼氏いない歴774年
11/02/07 19:46:27 5M4lYHLH
>>742
冷凍食品にあるよ
でも場所や季節によってはスーパーとかの青果コーナーにあったりする

744:彼氏いない歴774年
11/02/07 20:35:05 CNvq7nvs
ベリー系はこの季節では生のは買えないかも?
冷凍でもいいなら普通のスーパーでも買えると思うよ

745:彼氏いない歴774年
11/02/07 20:41:51 gXL/rJVE
カボチャのチーズケーキ。
美味かった!

URLリンク(imepita.jp)

746:彼氏いない歴774年
11/02/07 21:34:25 BD9qjn0K
>>745
手作りって感じでいいね
こういう素朴なケーキ大好きだー

747:彼氏いない歴774年
11/02/07 22:10:35 g/N/q7C+
私も、私だって作れるもんね!
私も褒めて!

748:彼氏いない歴774年
11/02/07 23:38:53 5LFPCzkm
>>747
ぺろぺろ

749:彼氏いない歴774年
11/02/07 23:39:30 GC/ZeHt3
>>747
よし、ならば見せてみろ…お前の実力とやらを!

750:彼氏いない歴774年
11/02/08 00:44:44 WgI7yXoy
>>745
いいなぁ~。丁度フィラデルフィアのCM見て作りたい気分だったんだよね。
チーズもかぼちゃも大好きだ。

751:彼氏いない歴774年
11/02/08 01:16:21 3JhMGe/G
紅茶とリンゴのパウンドケーキ作ってみたよ!
まだ味見してないから不安…

752:彼氏いない歴774年
11/02/08 01:20:31 3JhMGe/G
はりわすれた!
URLリンク(imepita.jp)

753:彼氏いない歴774年
11/02/08 01:36:48 fj2hh/ly
裏技レシピでクッキーを作ってたはずなのに生地伸ばし足りなくて出来上がりがパンケーキになった…orz

>>751
うまそ~!!

754:彼氏いない歴774年
11/02/08 03:17:57 36pAuIXI
>>752
もっふもふですな

755:彼氏いない歴774年
11/02/08 04:09:09 aPHbEyqj
こんな時間にミルクレープ作って食べた。
昼夜逆転してるから夕方ってことでw

756:彼氏いない歴774年
11/02/08 06:03:25 MyGoMWnO
みんなすごいな~

ここ見てて、スコーンを作りたいと思ったんだけど、スコーンって型ないと無理かな?

757:彼氏いない歴774年
11/02/08 07:24:58 ugiWPukw
>>756
スコーンは型無くても生地を円形に広げて包丁で切ればできるよ

758:彼氏いない歴774年
11/02/08 07:34:46 po3a809W
スコーンならスプーンですくってふわっと盛るだけで平気じゃない?

759:彼氏いない歴774年
11/02/08 08:03:43 MyGoMWnO
>>757>>758
ありがとう。
やってみる!


今日は朝早く起きたから、にんじんクッキー作ってみたんだけど、ホットケーキミックスで作ったせいか、中がふわふわになった…
サクサクのが好きなのに。

760:彼氏いない歴774年
11/02/08 11:45:23 A1rpjeBy
オーブンレンジが新しくなったから嬉しくて、朝からスポンジ焼いたら失敗した(涙
オーブンのせいじゃなくて泡立て不足でしかもダマになってら…orz

2台目焼いたら成功した-
夕方からイチゴとヨーグルトクリームでデコるんだ-い☆


という事で、ダマになったスポンジってみんなゴミ箱逝きなんだろうか?
誤魔化して食べられる方法って…ないんだろうか(・ω・`)

761:彼氏いない歴774年
11/02/08 12:34:43 PqMEBnq8
ひと口大に切って、フルーツとか
ヨーグルトクリームとかと混ぜてトライフル
レアチーズケーキの土台にするとか

762:彼氏いない歴774年
11/02/08 15:03:40 aPHbEyqj
ティラミスでもよさ気
アレってコーヒーリキュールに浸す感じでしょ?
ダマもスポンジのフワフワ感なくてもごまかせそう
他にも、美味しく食べる方法あるだろうから、捨てるのは勿体ないよ

763:彼氏いない歴774年
11/02/08 15:57:56 DqwVnmst
最近覚えたロールケーキ!見た目はいまいちだけど…
ショボーンと一緒にw
URLリンク(imepita.jp)

764:彼氏いない歴774年
11/02/08 17:06:11 bN/uZp68
>>763うわあ!上手だわあ。しっとりふわふわうまそう。
>>756 スコーンはコップで丸く抜いても良いと思うよ。私はそうしてる。

バレンタインに甘党の父ちゃんにシフォンケーキの生クリームデコ・ベリー乗せをリクエストされた。
私にはかなり難易度高いんだけど…頑張るよ!

765:彼氏いない歴774年
11/02/08 17:57:06 /PC4WXUP
いつもお菓子作りに使ってるオーブンが壊れたorz
レンジやトースターでお菓子作りって出来ますか?

お菓子のレシピ見るとオーブンで~って書いてるからレンジは駄目なのかな…

766:彼氏いない歴774年
11/02/08 19:36:22 HzlRm6o+
>>764
メレンゲをしっかり立てればふわふわシフォンできるよ
そんな娘がいてお父ちゃんが羨ましいわ
がんばれー

767:彼氏いない歴774年
11/02/08 19:47:34 LoCg3hDF
>>763
ふわふわで超おいしそう!!
ショボーンが可愛いww

768:彼氏いない歴774年
11/02/08 20:29:24 uz0HVaod
ベイクドチーズケーキ作ろうと思うんだけど、オーブンで焼く時に、紙でできた型と鉄の型ってどっちが良いのかな?

769:彼氏いない歴774年
11/02/08 22:36:58 KdFGxgfZ
>>764
メレンゲ立てるときは
ゆっくり持ち上げて軽く角が立ったら
砂糖を3分の1入れて更に泡立てて、
また角が立ったころに砂糖を入れて…
って3回繰り返すとしっかりしたのが出来るよ。
水分が分離しそうになったら砂糖を多めに投入してね。

>>765
トースターならクッキーくらいは焼けるらしいよ
設定温度になったら自動で切れないやつに限るらしいけど

770:彼氏いない歴774年
11/02/08 22:51:43 /PC4WXUP
>>769
そうなんだ!
今度トースターで試してみます!

771:742
11/02/08 23:37:52 7R8tQgo+
今日見に行ったらちょうど冷凍ブルーベリーが半額で買えました!
ありがとう!

772:彼氏いない歴774年
11/02/09 00:05:24 b3vAmS5s
>>670の固いスコーンが気になる…
どうやったら固めに出来上がるんだろ?



773:彼氏いない歴774年
11/02/09 01:22:31 DkxeS7xy
>>772
よく混ぜる
力を入れて練る

かたいお菓子おいしいよね
さくさくしっとりよりざくざくばっきりなのが食べごたえあっていい

774:彼氏いない歴774年
11/02/09 02:17:06 bBJE2JdI
>>763
美味しそう!しょボーンかわいいw
和んだ

775:彼氏いない歴774年
11/02/09 18:01:15 F86OImDv
クッキー焼いた
URLリンク(imepita.jp)

776:彼氏いない歴774年
11/02/09 18:34:03 ADsa3sAT
すっごい綺麗なマーブルだね
(*゚д゚)ウマーそうだ

777:彼氏いない歴774年
11/02/09 19:49:42 b3vAmS5s
>>773
ありがとう。
さっそくチョコチップ買ってきたから、近々作ってみる!

778:彼氏いない歴774年
11/02/09 20:03:42 b3vAmS5s
sage忘れた


779:彼氏いない歴774年
11/02/09 20:10:54 YihyIYqn
オレオとクリームチーズが入ったマフィン作った!
オレオの苦みとほんのり塩味が生地の甘さに合ってウマー
URLリンク(imepita.jp)

780:彼氏いない歴774年
11/02/09 21:41:08 LtV0H4jv
>>779
ふかふかしてそうだー。おいしそー!!
紅茶と一緒に頂きたい!

781:彼氏いない歴774年
11/02/09 22:35:31 AvbExyay
>>779
おいしそう。。。そんなにマフィンを好まない私が食べたい!と思ったよ

782:彼氏いない歴774年
11/02/09 22:38:56 sKCTD1Be
>>765
今さらだけど、自分で食べる用ならパウンドケーキとかも作っちゃう
表面が熱源に近いから、早い段階でアルミホイルで蓋すればおk

>>779
じゅるり…^q^

783:彼氏いない歴774年
11/02/09 23:50:20 RlPJUs/W
>>775
マーブル模様って好きだわぁ~
>>779
自分で考えたの?オレオとクリームチーズ…うまそう!

784:彼氏いない歴774年
11/02/10 11:09:09 OkCB8cSg
            / 三 o       _____ 
           /三ハ    ゚ O/   ⌒  ⌒\   
         //         / o( ●) ( ●)>o    
        ( <      /二二二) ⌒ (__人__)⌒)二二二)
  ( 三    \\     //  川川  /:::::::/   |  川川
   \三     \\ //        /:::::::イ    |       
     \\     )   (_        (:::::::::|    |    
      ヽ_二二二    二二二 ヽ   |)):::ハ    |二 ヽ   
            人 ヽノ   \      |イ⌒ti  /   \\  
      川川 // \ \.  .\  三 \r--'~フノ ヽ   三\ 
     (二二二/    > ) .  .\_ 三_  ̄ ̄ノ\ \   三_)
              // \    |\_  ̄'ブ   > ).       
             ミ/   |  _|__  ゙''''゙゙゙   //         
           ミ/     \__ \     ミ/           
                   / / /   ミ/  
                   // /
                 /(   ̄)
                / / ̄ ̄                 
                | / 
                レ

チーズケーキ焦げたああああああああああああああああああああああああああああああああああああ

785:彼氏いない歴774年
11/02/10 16:31:57 Ug+yfxbd
もちつけwwwww

786:彼氏いない歴774年
11/02/10 17:02:20 1W4L6ysR
なにこのAAw

787:彼氏いない歴774年
11/02/10 19:24:48 WNJxKAOy
面倒だったのでスノーボールをレンチンで作ったら中身の真ん中がことごとく焦げとるww
お菓子づくりは手を抜きすぎると痛い目みるね…

788:彼氏いない歴774年
11/02/10 19:52:32 mSptSkTv
784ワロタww

789:彼氏いない歴774年
11/02/11 02:56:25 Q++SNhrV
オランジェット作った。
思ったより美味しくできてうれしい。
簡単だしいいよー。


790:彼氏いない歴774年
11/02/11 12:49:27 MYsZLS68
前に、スコーンについて質問した者だけど、今日チョコチップと紅茶のスコーン作ったー
紅茶の方は、手作りりんごジャムと一緒に食べたよ。
URLリンク(imepita.jp)


サクサクしてておいしかった。
まだまだ初心者でみんなみたいに上手く作れないから、上手くなりたいなー



791:彼氏いない歴774年
11/02/11 15:23:14 ZBJaZq17
>>790
おいしそう!
焼きたてが美味しいよね

792:彼氏いない歴774年
11/02/11 22:51:41 KEelKwhj
>>784
シャシャシャ、シャベッタアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア!!!!

793:彼氏いない歴774年
11/02/12 03:31:56 ZkTD/+Fh
>>790
おいしそー!りんごジャムも手作りってすごい!
紅茶と林檎の組み合わせおいしいだろうなぁ

794:彼氏いない歴774年
11/02/12 08:10:52 Umc3Zwac
URLリンク(imepita.jp)

ザッハトルテ作ってみた
グラサージュも上手いこといったよ

思い付きでチョコペンでウサビッチ書いたら失敗した。やらなきゃよかったorz


795:彼氏いない歴774年
11/02/12 09:38:26 wo3uEVyW
わぉんまそ!
確かにウサビッチは余計…いや、可愛いよ!
断面もみたひ

796:彼氏いない歴774年
11/02/12 15:10:06 lEvQ9Zd+
断面うp!うp!
ザッハトルテ、憧れるぅ~

797:彼氏いない歴774年
11/02/12 17:39:57 Sc1ssiSz
>>794
この無残さが堪らん。でも美味しそうだよ。

798:彼氏いない歴774年
11/02/12 17:41:33 kfS2IORS
チョコ作った~!
URLリンク(imepita.jp)
お父さんとおじいちゃんにあげよう。

799:彼氏いない歴774年
11/02/12 17:41:44 j7dWBWQz
>>794
すんごいつやつやだね。
それだけにウサビッチが映えるww
美味しそうだし、手作りならではって感じがして私は好きだ

800:彼氏いない歴774年
11/02/12 17:55:46 RsPlL1Z2
>>794
>>798
かわいい!
こういうの手作りって感じで良いよね

801:彼氏いない歴774年
11/02/12 17:56:43 9uWEH9si
>>794
かわいいな。
中身どうなってるのかよければkwsk

802:彼氏いない歴774年
11/02/12 18:42:08 Ve01vP0k
マドレーヌ作ったよ。型が小さくて生地がかなりあまってしまった…
URLリンク(imepita.jp)

803:彼氏いない歴774年
11/02/12 19:11:40 9gOI1Kmw
>>794
トトロかと思ったw美味しそう!

みんなの美味しそうで食べたい!

804:彼氏いない歴774年
11/02/12 19:37:45 j7dWBWQz
>>802
美味しそう!マドレーヌ大好きだ!
黒いつぶつぶはチョコチップかな?

805:彼氏いない歴774年
11/02/12 19:37:51 Umc3Zwac
>>794です。
断面図のリクエストがあったので断面図

URLリンク(imepita.jp)

一応3段。チョコクリーム塗ろうかと思ったけど、正統派で杏ジャム。ブランデーたっぷりで美味しい。
でも見た目ちょっと寂しい。

806:彼氏いない歴774年
11/02/12 19:47:46 dVO/Isd7
クッキー作ってるんだがしんどい
粉入れてからしんどすぎ

807:彼氏いない歴774年
11/02/12 20:12:16 8Nt16QON
ロールケーキが上手く出来ない…

808:彼氏いない歴774年
11/02/12 20:43:15 yPyV3Hxj
マカロンを作ってるんだけど、いつもマカロナージュ?を失敗しちゃう


809:彼氏いない歴774年
11/02/12 20:58:56 ZIxIX+fb
URLリンク(imepita.jp)
画質悪いけど…バレンタイン用に。バラに見えたら嬉しい。

810:彼氏いない歴774年
11/02/12 20:59:32 dVO/Isd7
135個やけたよ;;
いまからチョコをコーティングしていくよ

811:彼氏いない歴774年
11/02/12 21:09:32 2fGstn5F
皆すげー!

かぼちゃケーキ
URLリンク(imepita.jp)

812:彼氏いない歴774年
11/02/12 21:31:57 G4+6sx/e
>>809
バラだ!!凄いな~!!
こういうの貰ったら絶対嬉しいよ!!

>>811
可愛いww和んだ~(*^_^*)w

813:彼氏いない歴774年
11/02/12 21:32:25 hbcGRVaQ
>>809
ちゃんとバラにみえるよー!すごいね!!!

>>811
豚!?かわいー
そういう型があるのかな?

私も明日、にんじんケーキとさつまいもチップス作る予定。
でも、うちにはケーキの型がないから炊飯器で。
型買えばいいのかもしれないけど、今以上に頻繁に作っちゃいそうで怖いんだよなー




814:彼氏いない歴774年
11/02/12 22:14:48 wo3uEVyW
>>802
シンプルでおいしそう!
ラッピングしてるってことは…そわそわ

815:彼氏いない歴774年
11/02/12 23:47:22 2fGstn5F
>>812>>813
ありがとう!
シリコンの型だよ。一目惚れして買ったやつだから嬉しいっす!

816:彼氏いない歴774年
11/02/13 03:52:42 68qgyA5f
うp多くて嬉しいわー。この時期とクリスマスは最高だね。

817:彼氏いない歴774年
11/02/13 03:59:44 QDZzkQuu
うん

818:彼氏いない歴774年
11/02/13 07:01:11 o4sQThwT
>>798
かわええええ
中何入ってるの?

819:彼氏いない歴774年
11/02/13 08:30:42 Z6IEWA5a
電子レンジでチョコ溶かしてみたら案の定焦がした\(^o^)/
やはり初心者には湯煎がベターですかね?

820:彼氏いない歴774年
11/02/13 08:47:10 QDPdnFVJ
板チョコ溶かして型に流すだけのチョコを作ろうと思ってる。テンパリングするのとしないのじゃ全然違うかな?

温度計無いし、雪で車出せないから大差ないならしないで作ろうかと思うんだけど



821:彼氏いない歴774年
11/02/13 09:02:59 RPBrhNa4
>>819
500ワットで30秒で溶かしたら焦げなかったよ~
よくレシピ本に書いてるのは
電子レンジも製品ごとにクセがあるから面倒でも短い時間で何度か試して見極めてってあったよ~



822:彼氏いない歴774年
11/02/13 09:11:25 14g5pQ+j
なんて癒されるスレ

823:彼氏いない歴774年
11/02/13 09:47:57 Z6IEWA5a
>>821
我が家の機器は500Wがなく200Wか600W以上しか設定できない残念なレンジなのですが
気長に様子を見て挑戦してみます
ありがとうございました

824:彼氏いない歴774年
11/02/13 09:56:16 RPBrhNa4
>>823
200Wはなかなか聞かない数字だねww
そうだねぇ600Wで20秒とかどうかなぁ
自分は電子レンジよりフライパンにお湯を張ってその中にステンレスボウルを浮かべてガナッシュを作ったりしてるよ
それだとある程度まで溶けたままで置いておけるから

でも>>823の思うようにチャレンジするのが一番だよね。頑張って

825:彼氏いない歴774年
11/02/13 10:06:18 k9fDiqdd
200wは解凍じゃないの?

826:彼氏いない歴774年
11/02/13 11:22:27 +GqJ1yn3
レンジでうんぬん悩むより、湯煎でちゃっちゃっとやっちゃったほうがいいんじゃないんだろうか

827:彼氏いない歴774年
11/02/13 11:46:16 iuQFlwym
うむ

828:彼氏いない歴774年
11/02/13 11:51:06 74E0Hgcw
喪女もバレンタインやるんだね~



829:彼氏いない歴774年
11/02/13 12:14:54 EyQQMdyN
たすけて!昨日マフィンを作ったんだけど、冷えたらカチコチになってしまった…
バターを使ったから?混ぜかたが悪かった?
あっためれば元通りなんだけど…
どうしたら冷めてもふわふわのマフィンができるのかな

830:彼氏いない歴774年
11/02/13 12:19:04 CWsmznGZ
ガトーショコラを作ったんだけど飾りの粉糖がいつも溶けてしまいます…。溶けない粉糖は買えないので、どうやったら溶けないように飾れるか教えてください!!

831:彼氏いない歴774年
11/02/13 12:23:33 k9fDiqdd
>>830
冷えてからかけてる?

832:彼氏いない歴774年
11/02/13 12:32:50 9NyPQmlk
>829
アドバイスもらいたいならレシピくらい書いたら?
それじゃレスのしようもないよ

833:彼氏いない歴774年
11/02/13 12:38:47 CWsmznGZ
>>831
レスありがとうございます。人肌ぐらいに冷えたらすぐかけてました。冷蔵庫にいれて完璧に冷やしてからかけると大丈夫ですか?

834:彼氏いない歴774年
11/02/13 12:38:50 pb9S9Fau
パウンドケーキ焼けたよ!
URLリンク(imepita.jp)

ミニサイズだけど。買い出しから帰ったら生チョコケーキ作るんだー

835:彼氏いない歴774年
11/02/13 12:58:10 IzegUodz
>>834
可愛い。他にも作るとか、バレンタイン用?

生クリームをハンドミキサーで泡立てるとさ、
ボウルを削ってしまってるのか、銀色のカスみたいのが混じるんだけどやり方が悪いのかな

836:彼氏いない歴774年
11/02/13 13:00:48 PSmeDgnI
可愛い!綺麗に焼けてるね
上手なの見ると作りたくなってくるね

837:彼氏いない歴774年
11/02/13 13:15:39 EyQQMdyN
>>932 感じ悪…

838:彼氏いない歴774年
11/02/13 13:47:16 uvY6IJDR
>>835
ボウルに当てないように気をつけるか
ガラス製のボウルにするしかないかな。
金くさくなっちゃうしそうなっちゃうと結構凹むね。

839:彼氏いない歴774年
11/02/13 14:10:21 o4sQThwT
ラムレーズンのチョコ買うと高いから作ってみた。
中々いける

840:彼氏いない歴774年
11/02/13 14:43:52 AHu/vPuM
>>834
うわー!つやつやしてておいしそう。

841:彼氏いない歴774年
11/02/13 14:49:56 UN4WyAAY
ガトーショコラ作って焼き終わりにひっくり返したら
中まで焼けてなくて落としてべちゃっといった。
泣いた。

842:彼氏いない歴774年
11/02/13 14:54:46 G3k4pGHq
ざまああああああ

843:彼氏いない歴774年
11/02/13 14:55:48 g1aQkpFl
URLリンク(imepita.jp)



844:彼氏いない歴774年
11/02/13 15:02:38 uHPBW5kv
URLリンク(imepita.jp)
バレンタイン用に作ったよ
あまりおいしくなくて人にあげづらい‥クッキーにすれば良かったお

845:彼氏いない歴774年
11/02/13 15:20:58 iuQFlwym
ほう


846:彼氏いない歴774年
11/02/13 15:23:15 QDZzkQuu
>>844
そうなの?見た感じ美味しそうなのにな

847:彼氏いない歴774年
11/02/13 15:24:31 EtTn0RYP
>>805 チョコと杏ジャムの組み合わせは美味しいよねえ。
>>829 マフィンの食べ頃はバターが生地に馴染む30分以降から2時間までがベスト
らしいよ。ある程度はしょうがないかも。
あと混ぜすぎない。粉気が見えなくなってすぐストップするといいって。
>>844
見た目、非常に美味しそうなんだけど。

848:彼氏いない歴774年
11/02/13 15:37:58 k9fDiqdd
>>833
どうだろ~…
熱で溶けてるのか、生地の水気で溶けてるのかわからないけど。
冷え冷えにしてからかけてもダメなら水気だろうから、量をかけるか食べる直前にかけるかレシピをもっとフワフワのやつにするか、もっとよく焼くか…だと思う。

849:彼氏いない歴774年
11/02/13 16:51:43 /v3IklMK
チョコクランチ失敗してあまったクッキークランチむなしく食べてる・・・

850:彼氏いない歴774年
11/02/13 17:48:36 pb9S9Fau
褒めてくれた人ありがとう!

生チョコケーキも焼けたよー
URLリンク(imepita.jp)
持ち運びに便利だからマフィン型で。調子に乗って作りすぎた…

>>835
そうだよ。明日職場で配る予定

851:彼氏いない歴774年
11/02/13 17:59:22 Ji/q2/ap
>>850
おいしそー
余ってるならもらいにいきたーいw


852:彼氏いない歴774年
11/02/13 18:23:01 AHu/vPuM
>>850
おいしそー!!
同じ職場の人が羨ましい

853:彼氏いない歴774年
11/02/13 18:32:56 lDaGxbvu
>>843
シトかわえええw
こんなんもらいたいわ

854:彼氏いない歴774年
11/02/13 18:49:38 RiYHVVD9
URLリンク(imepita.jp)
誰にもあげるつもりはないが、チョコマフィン。…作ったのはいいもののグラニュー糖使ったからかジャリジャリするwしかもブラックココアパウダーしかなかったから見た目テラ岩石www

855:彼氏いない歴774年
11/02/13 18:59:36 QDZzkQuu
ちょw岩石てww
いや、うん…黒々としててイイと思うYO!

856:彼氏いない歴774年
11/02/13 19:36:45 9NyPQmlk
>829=>837
実際誰からもレスもらえてないじゃんw
アンカまともにつけれるようになってから来れば

857:彼氏いない歴774年
11/02/13 19:56:40 KVWglPGD
チョコムース作ったら、ゼラチンが多かったみたいでちょっと固めになってしまった
味はなかなかだったからまあいいや!

>>844
見た目よくて可愛いんだけど、ハートのチョコが配色的におっぱいチョコに見えちゃうww
ごめんwwでもホントに可愛いなぁ、そのピンクは苺だよね?

>>856
やめてくれ、見てて恥ずかしいんだ

858:844
11/02/13 20:28:24 uHPBW5kv
褒めてくれてありがとう。
トリュフ感出すためにセピアートとかバッカス溶かして作ったんだが出来上がりはただのチョコレートだった。

>>857
確かにおっぱいチョコww
ピンクはイチゴチョコだよー

859:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:23:54 lZ4NQST8
>>843
いい夢みさせておらったぜ

860:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:28:56 g1aQkpFl
>>843
みんなとレベルが違い過ぎて消そうかと思ってた…。ありがとう。

ちなみに父親の為に作ったよ。

861:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:33:17 LF7M2GFB
みんなレベル高すぎて自分の歪さが恥ずかしいけど…

あげる人どころか見せる人もいないので
初マカロン

URLリンク(imepita.jp)

862:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:33:52 udP1P0Po
>>818
ありがとう!
中はクリームチーズと、マクビティビスケットを練ったチーズケーキ風の物体です。
自分レベルが低くて恥ずかしいww

863:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:35:32 QDZzkQuu
>>861
あれーー!?ムックさん?ムックさんがいるよおおおおお

864:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:51:43 G+By/rCr
>>861
お皿や盛り付けを、上手くやれば美味しく見えるのにな
せっかく上手く作ったのに残念

865:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:53:17 +GqJ1yn3
URLリンク(imepita.jp)

こっそりエッグタルト

866:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:56:17 uvY6IJDR
うひょー良い焼き目

867:彼氏いない歴774年
11/02/13 21:59:35 IgFp1Mt6
>>860
URLだけ貼られるとみんな警戒して踏まないからね
せっかく可愛くて美味しそうなのにスルーされるのは勿体ない

今日はうpする人多くて眼福だ

868:彼氏いない歴774年
11/02/13 22:20:33 LF7M2GFB
>>863
ちなみにムックさんがかじってるビスケットの焼き目はガチャピンさんです…

>>864
ありがとう。センスなさすぎて難しいけど精進します!

869:彼氏いない歴774年
11/02/13 22:31:40 WRdbFqda
何だよこのスレ おまいら…かわいすぎる

870:彼氏いない歴774年
11/02/13 22:39:38 G2zvMzdm
ふふふふ
安かったから無塩バター&卵たくさん買ってきた。
何作ろうかなあ?
抹茶な気分なので抹茶クッキー、抹茶マフィンか抹茶フィナンシェってとこか。

871:彼氏いない歴774年
11/02/13 22:49:05 KbYg1m09
へぇ

872:彼氏いない歴774年
11/02/13 23:10:35 JRNhKBCY
>>861
マカロン美味しくできましたか?チョコケーキもおいしそう!
>>865
んまそ~素敵!
みんなバレンタインに気になる相手のために作ってるのかしら…
自分は敢えて作らない!踊らされてなるものかっww

873:彼氏いない歴774年
11/02/13 23:17:28 PgP5Xg0C
今からホットケーキミックスを使ってマフィンを作ろうと思うんだけど、
牛乳の代わりに生クリームだと失敗する?
大丈夫なら分量はそのままでもおk?
質問ばかりでスマソ

874:彼氏いない歴774年
11/02/13 23:52:21 G+By/rCr
生クリームだけじゃ、水分足りなさそう
素直にコンビニで牛乳買ったら?

875:彼氏いない歴774年
11/02/13 23:56:21 KbYg1m09
脂肪分とかも違うし、レシピを再現したいなら同じ材料の方がいいと思う

なんとなく適当でおkなら出来ないこともないんじゃない?

876:彼氏いない歴774年
11/02/13 23:57:14 PgP5Xg0C
>>874
そうなんだ>水分足りない
生クリームで代用したかっただけど厳しそうなら牛乳買ってこようかな
レスありがとう

877:彼氏いない歴774年
11/02/14 04:11:00 HFk4MLM9
>>865
いやーん美味しそう…

皆のお菓子ラッシュでしあわせ…

878:彼氏いない歴774年
11/02/14 05:33:11 fEpJqn1a
みんなの見てこんな時間だけどミルクレープ作ったw
URLリンク(imepita.jp)
牛乳が足りなくてクレープ生地が、あまり作れなくてミルには、程遠くなっちゃったw

879:彼氏いない歴774年
11/02/14 09:44:16 JpDxNS8I
>>861
うわっ!凄い!
マカロン挑戦したけどぺったりし過ぎて焼き上がりを剥がしても剥がれない苦労から嫌になったよ
うらやましいなぁ



880:彼氏いない歴774年
11/02/14 09:47:44 V10rFxVK
>>878
おぉ、すごい美味しそう!

いいなぁ私も何か作ろうかなぁ

881:彼氏いない歴774年
11/02/14 10:21:29 skLX0f/E
>>861のマカロンってもしかして無印のキットかなぁ?

882:彼氏いない歴774年
11/02/14 10:28:10 Ku9BQbTV
私も手作り好きだが、みんな意外に人に配ってるんだね。
ここ見たらわかるけど、他人の手作りが苦手な人は多いしやめた方がいいような気がする。
URLリンク(www.domo2.net)


883:彼氏いない歴774年
11/02/14 10:34:09 B/YRl1tW
自分も手作り好きだけどそのスレ見てからは家族以外あげてない
軽くリクエストはされるんだけど、会社の同僚だからその子だけってわけにはいかないし
色んな人がいるんだね・・・

884:彼氏いない歴774年
11/02/14 12:03:55 U5yX/hIF
手で形を作ってそのまま食べるものでもないから
焼き菓子なんかはわりと衛生的だと思うけど、
そういう次元のことを気にしてるわけじゃないんだよね。

885:彼氏いない歴774年
11/02/14 12:36:15 IVYERW6g
前に食事を作ってきてくれたおばさんいたけど
おにぎりは手の形がくっきりで嫌だったなぁ。


886:彼氏いない歴774年
11/02/14 12:51:25 JeTzPZhO
>>843
間違いない、使徒だwww

887:彼氏いない歴774年
11/02/14 13:07:33 5/i2JIid
URLリンク(imepita.jp)
パン焼いてみた!菓子パンにする予定
手捏ねで4回目の正直・・・3回もイースト菌を無駄に焼き殺してしもうた


888:彼氏いない歴774年
11/02/14 14:08:56 npUbRIUO
URLリンク(imepita.jp)
キットでチーズケーキ
指定時間以上焼いたのになんか色薄くない?
竹串刺して生地ついてこなかったんだけど
なんか美味しそうじゃないよなぁ
妹と味見してみるか…

889:彼氏いない歴774年
11/02/14 14:12:51 1gc7Xksb
温度が低かったとか?
これは中から油分が出てきちゃってる?

890:彼氏いない歴774年
11/02/14 14:14:06 RB0KCYIw
>>887
かわいいwスイートポテトかと思った

>>888
普通においしそうだよ。昔真っ黒に焦がしたことあるわ

891:彼氏いない歴774年
11/02/14 14:16:39 acOkKhUG
私もスィートポテトかと思ったがパンか

892:888
11/02/14 14:20:33 npUbRIUO
>>889
私ですか?
上にアプリコットソースを塗っています
>>890
ほんとですか?
もう少し焼き色が欲しかった

あとトリュフとブラウニーを作る予定

893:彼氏いない歴774年
11/02/14 14:50:09 MWp34RXo
手作りをあげるのは家族かごく親しい友人だけにした方がいい
職場には持ってこないでくれ

894:彼氏いない歴774年
11/02/14 15:11:17 5KdJsr29
>>887
美味しそう!!このままでも十分いけそうな位だよー
バター塗ってカフェオレと一緒に食べたい

895:彼氏いない歴774年
11/02/14 16:01:23 4zO/S+JR
チーズケーキ焼いた。すごい焦げちゃったけど中身は大丈夫だったよ。
ミルクレープもつくる予定だったけど
ホットケーキミックスでつくろうとしたのが完璧な間違いでした(ふくらんじゃった)

明日以降はキットが少し安くなるだろうからほかのお菓子も作ろうかなw

896:彼氏いない歴774年
11/02/14 16:06:52 9RFuPcHB
>>865
こげた感じがイイ!

897:彼氏いない歴774年
11/02/14 16:14:08 I1NU7Wlq
チョコレート
URLリンク(imepita.jp)
後でケーキも焼くぞー!

898:彼氏いない歴774年
11/02/14 16:29:53 634qs/aM
ブヒ?

899:彼氏いない歴774年
11/02/14 16:29:57 9PGrSu3x
>>897
ぶひぶひ

900:彼氏いない歴774年
11/02/14 16:42:54 HFk4MLM9
>>897
なにこれかわいー
どうやってつくるんだい?
白い部分を冷ました上からチョコを流すんだろうか…
なんにしろ細かそうだ!

901:895
11/02/14 17:03:49 4zO/S+JR
URLリンク(imepita.jp)
チーズケーキです。
さめるまで型から出せないらしいので出す前のでごめんね。

>>896
ありがとう。

902:彼氏いない歴774年
11/02/14 17:33:15 I1NU7Wlq
>>901
うまそぉおおお!

>>900
型に白チョコペンでやって上からチョコレート流しました!
全然手がこんでなくて申し訳ない

903:彼氏いない歴774年
11/02/14 18:20:26 Tjpqomla
生クリームデコ・フルーツ盛りシフォンケーキ、やっぱり失敗した…
見た目はなかなか良かったんだけど、シフォンが固かった。
プレーンシフォンはふわふわしっとりうまくいったのに
チョコのシフォンだからなのか、生クリームデコだからなのか。
父ちゃん二切れ食べてくれたけど、残りは自分で消費したぜ…

904:彼氏いない歴774年
11/02/14 18:41:29 FmtntEea
>>843です。
今まで誰にも褒められた事なかったんで、嬉しい。
調子に乗ってもう一枚。
消してある部分は名前が入ってたんで…。
URLリンク(imepita.jp)


905:彼氏いない歴774年
11/02/14 18:49:47 F0WoT1cX
>>904
エリー可愛い!
ヅラが見たら喜びそうなケーキですねw

906:彼氏いない歴774年
11/02/14 18:58:37 qVVDHI8A
>>904
かわいいいい!
プレゼントされたい!

907:彼氏いない歴774年
11/02/14 19:34:38 sEeWfYe+
>>904
ちょwエリザベェェスwwヅラ歓喜だなこれ

908:彼氏いない歴774年
11/02/14 19:55:59 5i+U3eQp
いつも行くスーパー、無塩バターが売り切れてたw
みんな作りすぎww

909:彼氏いない歴774年
11/02/14 20:20:36 ecBycN26
ちょっと崩れてるけどチーズケーキ。
ココア生地とサワークリームの2層なんだけど、断面撮り忘れたorz
URLリンク(e.pic.to)

910:彼氏いない歴774年
11/02/14 20:52:07 T9NpL7b7
みんな上手すぎ!
全部食べたい

自分はこの間焼チーズケーキ作ったらオーブンと電子レンジを間違えて
ふんわりスフレ風になるはずだったのが
カリカリのビスケットみたいになりました…(;ω;)

911:彼氏いない歴774年
11/02/14 20:54:55 nhGTaPTU
バレンタインラッシュに乗っかり(?)、バナナチョコクッキー

ただいま冷まし中。
URLリンク(imepita.jp)

912:彼氏いない歴774年
11/02/14 21:18:43 ACav/UPv
ガトーショコラ作った!
URLリンク(imepita.jp)
ココアパウダーの賞味期限が完全に切れててそれ使いかったのが主だから
バレンタイン特に関係ないというw家族で食べるよ\(^o^)/

生クリーム以外の材料は家にあったから生クリームを買いに行ったんだけど
今すごい小さいパック売ってるんだね。100ml入りだった
いつもだいたい余らすから便利だ

913:彼氏いない歴774年
11/02/14 21:37:05 RB0KCYIw
>>909
美味しそうだけどもうちょっと照りがある方が見栄えがすると思う。
オレンジだけでもゼリーか何かでテカテカさせたらぐっと良くなるとおも。

914:彼氏いない歴774年
11/02/14 22:00:18 ecBycN26
>913
アドバイスありがとう!
酸味が欲しかったからナパージュは…と思ってたんだけど、ゼリーって手もあったんだね。
次作るとき参考にします。

915:彼氏いない歴774年
11/02/14 22:02:03 M1+Bl3KW
父と弟にガトーショコラ作った。

URLリンク(imepita.jp)

916:彼氏いない歴774年
11/02/14 22:11:51 hn+0SjvR
>>915
かぁわいい~~~~~~\(^o^)/
笑顔がこぼれるかわいさだ

917:彼氏いない歴774年
11/02/14 22:42:36 b8meeSjf
お菓子というより製菓材料かもしれないが、いいポンカンをしこたま貰ったのでジャムとマーマレードもどき
熱いうちは苦味が強くて失敗かと思ったけど冷めたら調度よくなった!あーオランジェットが食べたいぞ
URLリンク(imepita.jp)

去年のこの時期も近所の製菓材料店からオレンジピールが消えたんだが
オランジェットは作りやすくて技ありな感じだからではないかと推理している

918:彼氏いない歴774年
11/02/14 23:02:04 C9xH4ZoF
喪鯛男女 メル友雑談避難所
URLリンク(yy703.60.kg)

919:彼氏いない歴774年
11/02/14 23:04:02 LGQm0OV2
バレンタインの流れにのって初うp

cuocaのマカロンミックスでつくったマカロンです。
生クリームもバターもいらないから意外に安上がりでできるのでハマりそう^^
URLリンク(imepita.jp)

ちゃんと見れるかしら…?

920:彼氏いない歴774年
11/02/14 23:06:17 5KdJsr29
>>917
うおー、おいしそう!パンに塗って食べたい
>>919
かわいい!手作りでこんなきれいにできるんだね

921:彼氏いない歴774年
11/02/15 00:05:31 THTahXXT
>>919
すごい!売ってるやつみたい!

カルーアをクッキーの生地に入れてやいてみたんだがウマーだった。
コーヒーリキュールやティーリキュールを入れてみるのいいね。

922:彼氏いない歴774年
11/02/15 13:21:50 4Lb6PyE7
ネットで拾ったレシピでカラメルバナナパウンドを作ったが
二度焼きしても中が半生というか、のっぺりしたままだった(外は無我にカリカリ)。
普段パウンド作りをする時は、卵白はメレンゲにしてタネに最後に入れてるんだけど
このレシピはバターはサラダ油で粉以外の材料は湯煎しながら合わせるタイプだった。
レポは何百件もあって絶賛の嵐。何が悪かったんだろうか。。。

923:彼氏いない歴774年
11/02/15 15:23:22 fZBl7CQg
>>922
オーブンの温度かな?
とりあえず輪切りにしてフライパンで焼いちゃえば?

924:彼氏いない歴774年
11/02/15 15:44:20 Rcwx77oe
>>919
凄い!お店みたい!
粉いくら位した?
何個出来た?
他の材料何?
乳製品食べられないから嬉しい!

925:彼氏いない歴774年
11/02/15 15:58:45 2M/DCSzV
紅茶ゼリーをカフェで食べてから虜になったので、自宅でも作ってみようと今仕込んだ。
URLリンク(imepita.jp)
余熱が取れたら冷蔵庫に入れて、冷えたら菱形◆に切ったりしてガムシロップとミルクかけて食べる予定。冷えて固まるのが楽しみだw


926:彼氏いない歴774年
11/02/15 16:04:39 xDdHBRFq
>>922
つくれぽの中に「前回生焼け!今回40分焼きで成功!!」ってあったから
オーブンの癖が違ったんだと思うよ。
生焼けはレンチンでいくらかカバー出来ないかな。

927:彼氏いない歴774年
11/02/15 16:28:44 sWr7zEwc
バナナケーキってのっぺりしてない?
美味しいバナナケーキに出会ったことがなくて、のっぺりべたべたしたイメージだ。
本当に美味しいバナナケーキはふわふわしてるのかな。

928:彼氏いない歴774年
11/02/15 17:05:12 AjGexATg
>>927
バナナケーキのもったりした感じ私は好きだけどな。

クッキー作った。
URLリンク(imepita.jp)
明日、母が来るからあげる予定。
ホワイトチョコが固まったら味見する。楽しみだ。

929:彼氏いない歴774年
11/02/15 17:26:16 mSoS4hOZ
>>928
おいしそうだ!
お母さんも喜ぶとイイね。

私は、今朝クッキー失敗しちゃった…
悔しかったから2回目に挑戦したけど、また失敗。
全部1人で食べてやったぜ\(^O^)/

930:彼氏いない歴774年
11/02/15 17:55:28 3KWCKq4p
みんないい子ばっかだなあ。
心が和んだわ。

931:彼氏いない歴774年
11/02/15 17:58:43 fGHJQL7a
>>928
すごくかわいい

932:彼氏いない歴774年
11/02/15 20:45:41 y+XEiLNO
>>918
小さいケーキみたいでかわいい!

そんな私もクッキーの方、焼かせていただきました
URLリンク(imepita.jp)

ハイレベル(アイスボックス?とか)なクッキー焼ける人に憧れるわ~

933:彼氏いない歴774年
11/02/15 20:47:51 y+XEiLNO

アンカ間違えた

小さいケーキみたいでかわいいと思ったのは>>928に対してです

934:922バナナ女
11/02/15 21:03:16 4Lb6PyE7
うわぁ皆さん色々アドバイス&レスありがとうございまする!
180度で50分焼いたあと、一晩おいて180度で20分焼いたのですが
のっぺり具合は変化せずテリーヌのようでした。
それ以上焼くと外皮と飾りのバナナが炭と化しそうだったので
チンして完食済みです。今のところ腹は下ってません
フライパンで焼く、というのは目に鱗でした!次またのっぺりだったらやってみます。
改善点としてはカラメルをもう少し煮詰めることと、湯煎の温度を下げてみることが挙げられます。
皆さんのお菓子作りライフに幸あれ!!

935:彼氏いない歴774年
11/02/15 21:06:24 eOHX+uB+
バナナ女w

936:彼氏いない歴774年
11/02/15 21:08:28 t2gsflhF
リベンジにマカロン作ったら、ただのメレンゲのチョコレート挟みになってしまった…

明日はばぁちゃんちで和菓子作ってくる

URLリンク(imepita.jp)

937:彼氏いない歴774年
11/02/16 00:05:31 rNizU0ue
>>936
ワロタww
なんかかわいいな

938:彼氏いない歴774年
11/02/16 00:11:28 Ve+fE9Et
>>936
何かキノコの栽培みたいだ。森に生えてそうw
色つけてないとマカロンて変な感じに見えるよね。まあ味はいけるんじゃないか。
マカロンちょっと前から流行ってるよね

和菓子いいね!何作るんだい\(^o^)/和菓子なんか作ったことないわ
あずき缶開けて餅にかけるくらいだぜ。いちご大福かうぐいす餅希望!\(^o^)/

939:彼氏いない歴774年
11/02/16 00:23:24 dUFxeP2k
ふふふ…ここで和菓子屋勤め6年目の私が登場して




通過していきますよ

940:彼氏いない歴774年
11/02/16 00:31:19 KUxBAkxW
>>939まってまって、
どうしたそんなに汗かいて


941:彼氏いない歴774年
11/02/16 00:50:22 cuj5ex4/
>>924
ありが㌧
マカロンミックスは100グラム350円くらい…。ごめんちゃんとした金額思い出せない。cuocaのネット通販にあるよ!
あとは粉糖とアーモンドプードル。その3つを1:1:1だった。
小さめに絞ったのもあるけどミックス一袋使って50個以上はできた!

あ、でも挟むものをバタークリームとかにしたら乳製品はいっちゃうね…私はめんどくさいからチョコ溶かして挟んだだけなんだけど

942:彼氏いない歴774年
11/02/16 02:54:53 WSL9xiiI
URLリンク(f.pic.to)
昨日職場に配ってきたガトーショコラ
お菓子作りは初めてで難しかった…
しかも上司に渡したら同僚の分が足りなくなったので女の子には半分こしてもらったw
やっぱ可愛いく小分けにするべきだったかなorz

943:彼氏いない歴774年
11/02/16 05:18:47 DxVoJTMa
>>936
不味そーww

944:彼氏いない歴774年
11/02/16 07:01:47 KWJLJ6HW
>>942
嫌なこというかもだけど、手作りを職場に持って来ないで欲しい…
しかも初めてだし、親しい友人か家族だけにしてくれ

持って来られたら食べないと気まずいじゃないか

945:彼氏いない歴774年
11/02/16 08:50:28 zutTb48B
>942
バレンタイン用?
初めて作ったように見えないわーウマソウ(´Д`*)ハァハァ

>944
本当に嫌な事言う奴だな。
嫌なら食べなきゃいいじゃん
気まずい思いしたくないなら食べろ

946:彼氏いない歴774年
11/02/16 08:58:49 ngykQP9B
あげる、いらないの話は無しにしようよ

947:彼氏いない歴774年
11/02/16 09:59:31 Ve+fE9Et
>>944
私も同意
初めて作ったお菓子を職場にというのはね・・・
足りなくなったみたいに言ってるけど周りが気を使っただけの可能性もあるし
これ嫌みじゃなくてマジでね。アットホームな職場ならいいかも知れんが。
親しい友人か家族だけでがまずベターだと思う。「○○ちゃんお菓子作ってんの?食べたい!」
て言われた時以外持ってくるなら既製品のお菓子の方がいいよ。
食べないと気まずいってのはマジだよね。作った本人が食べなくてイイよって言っても
「何言ってんの?!食べなよ。せっかく(ry」てその友人が強要する場合もあるし。

外人とかは気にせず食べるイメージある。そういう精神うらやましいと思う

948:彼氏いない歴774年
11/02/16 10:06:09 lu+JJQVx
もちつけ

949:彼氏いない歴774年
11/02/16 10:09:37 jWdPkkhg
内情も知らずによくそんなに言えるな・・・。

950:彼氏いない歴774年
11/02/16 10:49:42 1wuQ5pm1
結局は職場の雰囲気や手作りが嫌な人が居るかに限るよね
初めてであげるのはやめた方が良さそうだけど
でも>>942は美味しそうだなー
私だったらペロリと食べちゃうわ、フヒヒ

951:彼氏いない歴774年
11/02/16 11:01:17 x9AoheXQ
もらって迷惑な手作り品を配りたがる人について 20
スレリンク(kankon板)
こういうスレもあるから、周りの状況は読んだ上でかつ「手作り持っていきます」
ぐらいの宣言はした方がいいと思う。拒否られても泣かない。

でもここの皆は器用でおいしそうなお菓子作るね、羨ましいよ。



952:彼氏いない歴774年
11/02/16 11:01:29 uUkwGNWy
手作りお菓子が嬉しい人だっているのよ

953:彼氏いない歴774年
11/02/16 11:03:51 WSL9xiiI
>>945
有難う。料理は毎日してたけどお菓子作りも楽しいね。
>>944>>947
うちの職場はVD等じゃなくても手作り得意な子がお菓子配ってたり、それで皆すごく喜ぶんだよね
(かなり仲良い職場だからかな)
まぁ職場の雰囲気はそれぞれだからねぇ…
うちはそういうの歓迎って感じ
さすがにそういう空気は読んで持って行くよw

なんか変な流れになってごめんよ

954:彼氏いない歴774年
11/02/16 12:37:39 HA0pubz3
942色んなとこに晒されてるよ
画像消した方がいいかも

955:彼氏いない歴774年
11/02/16 12:49:00 gpUl6CtH
えー。消さないと何かまずいのかな?
特定できるような画像じゃないし。もらった人はわかるかもしれないけど、変な書き込みじゃないし…
かわいいガトーショコラなのに。


956:彼氏いない歴774年
11/02/16 13:34:55 EINHG8H0
もうバレンタイン終わったんだし、もうその話題はいいよ


957:彼氏いない歴774年
11/02/16 13:37:27 rQmz45vw
週末に材料でも買ってチョコ作ろうかな
トリュフボール買いたいんだけど安くなったりしてるのかしら

958:彼氏いない歴774年
11/02/16 15:08:00 mxnTNnmk
レモンカード(ジャム)作ったよ。
キラキラ黄金色~☆
URLリンク(pita.st)
うまい、うますぎる!
トーストに塗って食べようと思ってたのに、プリンみたいにペロペロ食べてしまう…

959:彼氏いない歴774年
11/02/16 16:57:57 CwjjZZtA
8回くらい失敗してたマカロンがなんとか成功したぜ!
まぁまだ中身空洞なんだけどね…
URLリンク(imepita.jp)
今回レシピ検索し直して作ったらやっとブッセ状態から脱出できたんだけど
今まで作ってたレシピを振り返ると明らかに材料の配合がおかしい
ブクマ消しちゃったし探しても出てこないしいったい自分は今まで何を作っていたのか
仕事終わってから作ってたからちょっと頭おかしくなってたのかもしれない
取り敢えずピエができたことが物凄くうれしい

960:彼氏いない歴774年
11/02/16 17:07:35 CwjjZZtA
>>958
画像が見るからに美味しそうだし
レモンカードがどんなものかわかんなかったからググってみたけど卵も入るんだね
次はこれ作ろう

961:彼氏いない歴774年
11/02/16 17:11:18 p1TPtZVp
苺が安くなったらイチゴジャムを大量に作る予定
西の魔女が死んだのシーンに憧れる

962:彼氏いない歴774年
11/02/16 17:37:56 vjoXA6sE
>>952
気持ちは嬉しいよな
けなげな光景だな

963:彼氏いない歴774年
11/02/16 17:45:18 EINHG8H0
>>961
西の魔女とかやめてくれ
涙腺が…

964:彼氏いない歴774年
11/02/16 19:03:09 iW2HJkai
>>941
丁寧に教えてくれてありがとう!
50個も!?わーい\(^o^)/多分すぐペロっと食べちゃうけど
そっか!マカロンって何か挟むんだったっけ…じゃあ乳無しのチョコかカスタードかジャム作ろうかな。

でもまさかマカロンが食べれるなんて思わなかったから超嬉しいよ!!!
デパ地下見ていつも食べたかったの!
本当に書き込みしてくれてありがとう!!!!!

965:彼氏いない歴774年
11/02/16 19:15:08 iW2HJkai
チラシ裏こんにちわ
わーいわーい嬉しい菜\(^-^)/♪
おやつ作りは楽しい菜~♪
わーいわーいマカロンマカロン
洋菓子洋菓子ルンルンフフフンフン楽しい菜ー♪
今日と昨日は良い事知ったよ
ありがとうおめでとうハッピーハッピー
行くよ来るよ~風に吹かれて~
今日もあなたとわたしにありがとう~♪
お幸せに~ハッピー

966:彼氏いない歴774年
11/02/16 19:17:59 bnzp2ROj
これはww

967:彼氏いない歴774年
11/02/16 19:27:11 /au+Gyj3
誤爆乙wwww

968:彼氏いない歴774年
11/02/16 19:56:14 znXkxQL5
手作り嫌いがなんでお菓子作りをする喪女スレにまで来てるんだ。
暇なんだね。

969:彼氏いない歴774年
11/02/16 20:00:44 vyf9orrm
>>958
PC許可してくれないと見れないよ

970:彼氏いない歴774年
11/02/16 20:23:30 dUFxeP2k
>>965が可愛過ぎて上の方の、
ゲスパーな流れが一気に浄化されたww

971:彼氏いない歴774年
11/02/16 22:37:17 cuj5ex4/
こんなに喜んでくれるなんてww
>>965が可愛すぎて、よかったね~ってぎゅってしたいわ(/Д`)

マカロンいっぱい食べなね~

972:彼氏いない歴774年
11/02/16 22:43:45 mxnTNnmk
>>969
つまらない画像ですが、PC許可したよ~。
@ぴた、なんか変わったんだね。
画像の編集画面がないなぁと思ってたら、ユーザー登録しないとならんのね。

973:彼氏いない歴774年
11/02/16 22:59:03 ajKm492u
楽しそうな流れの中忍びないけど
おばあちゃんちで栗饅頭とマルボウロ作ってきたので歪だけど投下

URLリンク(imepita.jp)
URLリンク(imepita.jp)

974:彼氏いない歴774年
11/02/16 23:02:02 ajKm492u
↑友達に送る写メで、自作の証拠として写り込ませてるムックが写ったままですいません!!

975:彼氏いない歴774年
11/02/16 23:11:07 bnzp2ROj
>>973
すっごいおいしそう!
和菓子大好物なんだけど、作るという発想はなかった。買うものって感じで。練習してみようかな…
ぼうろ好きにはたまらんなあ。

976:彼氏いない歴774年
11/02/16 23:54:10 CwjjZZtA
アイシングデコ
URLリンク(imepita.jp)

また中が空洞になった
どうやれば成功するのか全然わかんない

977:彼氏いない歴774年
11/02/17 00:00:37 P5BYHRDE
あ、やっと気がついたw
>>965のすぐ上のレスも同じ人だったのかw可愛い奴め

978:彼氏いない歴774年
11/02/17 01:10:04 diLbhGZJ
14日にバレンタインをどスルーしてしまい、15日に作ったチョコレートケーキ。
父ちゃんと弟に。
結局は家族全員で食べたんだけど。
心臓に負担がかかりそうな量の砂糖とチョコと死にかけイチゴの集合体。
URLリンク(imepita.jp)


979:彼氏いない歴774年
11/02/17 02:25:45 MkmK413g
>>976
なにこのシャレオツな模様
>>978
あまそうだけど手作りならではってかんじで微笑ましいわw

980:彼氏いない歴774年
11/02/17 02:39:47 wYURdheL
すみません!今気付きました…
チラシ裏と間違えて変な歌歌って書き込みしてしまいました…本当すみません間違いました…

981:彼氏いない歴774年
11/02/17 02:42:09 E+H4njnE
いいのですよ

982:彼氏いない歴774年
11/02/17 02:54:13 B7r27U6p
>>980
ほのぼのしましたw

983:彼氏いない歴774年
11/02/17 16:17:24 3UG+pxCb
最近、お菓子作りがストレス発散になってる。
でも、食べすぎちゃうんだよなー

ここのみんなはクッキー&ケーキの型を
たくさん持ってますかー?
私は全然持ってないんだよね。
紙の型と何度も使える容器あるけど、
どっちが便利だろ?

984:彼氏いない歴774年
11/02/17 16:54:20 kxJd5EsM
>>983
自分はその都度買いに行くのが面倒だから普通の金属のやつばっかりだよ
出来に納得いかなくても洗って直ぐに作り直せるし

クッキーは基本形(小さい星とかハートとかね)が数個あるだけなんだけど
ケーキ型はサイズ違いで4つもあった
欲しいと思っても買わずに我慢してたはずなのになんでw

985:彼氏いない歴774年
11/02/17 17:29:50 3UG+pxCb
>>984
そっか。
頻繁に作るんだったら、経済的にも金属の型のほうがいいよね。
ケーキの型が4つ!
すごいねー。いいな。

986:彼氏いない歴774年
11/02/17 17:54:19 z/NoEems
丸型、シフォン型、タルト型、パウンド型をそれぞれサイズ違いで2つずつとか
エンゼル型、マルグリット型とか結構買ってしまってる。

987:彼氏いない歴774年
11/02/17 18:30:49 /byuWhvo
ケーキやマフィンは紙型だしクッキー型は四角いもの大中小ぐらいなんだけど
ジャム瓶はどうしても増えていってしまう
一人なので小さい瓶に小分けじゃないと不安&瓶が空く前に次の季節のスパイラルww
焼き菓子が膨らんだり色づく姿も可愛らしいが、果物からじわじわ水分が出てジャムになっていく姿たまらん
しばらくの間部屋中が甘い果物の匂いなのも幸せな気分になる
小粒苺よはやくこーい

988:彼氏いない歴774年
11/02/17 19:09:39 dXjP9slp
お菓子作りもハマっちゃハマりそうだけど
結構お金もかかるのよねぇ

989:彼氏いない歴774年
11/02/17 19:21:54 7Umi9FxX
クグロフ型は高かったけど、買ってよかったなーって思うかな
可愛いの焼けると嬉しい

990:彼氏いない歴774年
11/02/17 20:00:53 6e4gELqw
母やばあちゃんから譲り受けた型がいっぱいある。
新しくかわいいの買おうかとも思うけど、なんとなく愛着もあるし使いやすい

991:彼氏いない歴774年
11/02/17 22:28:27 YbpBgzja
マドレーヌ型があれば良いなと思うけどマドレーヌ作ったことない

992:彼氏いない歴774年
11/02/17 22:38:27 E0AiaiSz
昔はマドレーヌはアルミのおかずカップで作ったもんさ。
牛乳パックも側面を一ヶ所切って、
中にクッキングシートを敷きこんでパウンド形に使ったもんさ。

993:彼氏いない歴774年
11/02/17 23:22:46 jsjVCe7b
>>992
あー作った作った<アルミカップ、牛乳パック
懐かしいww
でも丈夫なアルミカップでやらないと、物によっては液体が流れ出るww

994:彼氏いない歴774年
11/02/18 11:51:37 R7UHrb1N
お菓子作りはお金もかかるんだが何より食べてくれる人がいないのが困る。

995:彼氏いない歴774年
11/02/18 12:35:47 M2IAAa+D
チョコレートを溶かして、チョコスプレーやミックスフルーツゼリーを乗せる


これしか出来ないw
お菓子作れる人いいな
オーブン買いに行くか

996:彼氏いない歴774年
11/02/18 13:29:07 d1myxLMu
>>995
チョコの方が難しいって、お菓子教室の先生も言ってたぞ
オーブンあると色々楽しいから、買っといで

997:彼氏いない歴774年
11/02/18 13:30:39 RozZFgW2
学生時代は一から作る事にこだわってたけど、
最近ミックス粉にちょっとアレンジする方法に切替えた。

同じ奴を2個買って最初はレシピ通りに作って
2回目に材料足したり引いたり焼き時間変えるのが楽しい。

998:彼氏いない歴774年
11/02/18 18:37:42 bD7fzj6h
子供の頃はオーブンがあって親とシュークリーム作ったな
今はないんで作りたいが何も作ってない

999:彼氏いない歴774年
11/02/18 19:24:37 L4cQrZR0
調理家電板や買ってよかったスレで評判良くて安いよ
URLリンク(kakaku.com)

1000:彼氏いない歴774年
11/02/18 20:42:00 HXDeUICQ
1000ならお菓子作り好きな皆に彼氏ができる。

1001:1001
Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。


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