10/12/31 11:51:53 b6NxX1Ym
ググルー博士にお聞きして参りましたの
「ミソ･ブランシュ」と「ミソ･ルージュ」って白味噌と赤味噌のことでしたのね
わたくし一つ賢くなりましたわ
でも「カツゥ・オ・ヤ家」がいまだ分かりませんの
どなたかご教授願えませんこと？
わたくしの実家ではオゾーヌィは鳥ダシにソイソースとお酒で味つけ
具はたけのこ、ニンジン、大根、高野豆腐、焼き豆腐、蒟蒻、牛蒡、焼きちくわ
豚バラ肉とまるでケンチン汁のような感じですわ
オモティは焼いてから熱湯にくぐらせたものを使いますのよ