11/07/22 23:42:50.93
楽天で売ってた点心、もともと秋篠宮のために造られたのね…なんという贅沢。
--------------------
帆立・蟹爪フカヒレ蒸し
あら挽きしたホタテで、本ズワイ蟹の爪をそっくり包み、フカヒレを贅沢に乗せて蒸しました。
天然の海の幸の粋がひとつにまとまった究極の逸品はコラーゲンもたっぷり。
秋篠宮殿下が群馬県四万温泉に訪問なされた折にご逗留された、高級老舗旅館「四万たむら」より依頼され、
殿下の御健康を祈りつつ、お酒を美味しくいただいて欲しいとの想いを込めて、お造りしました。
殿下がたいそうお気に召され、なんと三度もお代わりをされたと聞いております。
青菜などをそえて一緒に蒸すと、彩りも鮮やか、豪華にご堪能ください。
URLﾘﾝｸ(www.tenshin-academy.com)