10/09/17 21:41:58 0ncTWHXT0
蕎麦屋のおばちゃんが県外ナンバーのお客さんに対して、
顔をしかめ手を上下に振りつつ「あんなん駄目！蕎麦じゃない！」ってやってたけど、
山形の製麺業者は、かなり質の高いもの出してて土産品としても人気があるのに、潰すようなことしちゃあね。
ところで一月前に七兵衛へ行ったら、箸が止まるほど汁の大根が辛かった。
いや、それはそれですごくおいしかったんだけど、今までにないほどだったんで、
この時期って、大根が辛くなるのかな？
麺つゆは、個人的には辛～い大根おろしのぎっちり入ったのが最高だね、特に夏は。