10/10/30 22:44:07
>>568,569
圧力釜があれば楽だけど、もし圧力釜がなくても臨界点と蒸気圧の関係が理解できれば
標高2000m前後でもぱらっとしながらもっちりと味のあるおいしいご飯が炊けるけどね。
高校2年生程度の物理の知識があれば簡単に方法がわかるはずなんだけど、長野の奥地の人には無理かな・・・。
10/10/30 22:44:07
>>568,569
圧力釜があれば楽だけど、もし圧力釜がなくても臨界点と蒸気圧の関係が理解できれば
標高2000m前後でもぱらっとしながらもっちりと味のあるおいしいご飯が炊けるけどね。
高校2年生程度の物理の知識があれば簡単に方法がわかるはずなんだけど、長野の奥地の人には無理かな・・・。