11/06/19 02:30:09.27
まぁ、俺もこいつの行動が理解できないから、うまく文章にすることができていないのは分かっている。
それは文章力の問題だがな。
要約すると、何度も注意しても、それを直そうとする気がないやつは、だめだということ。
101:FROM名無しさan
11/06/19 03:01:53.20
飲食だから、しょうがない
102:FROM名無しさan
11/06/19 04:17:42.24
97分かるわ
前から居るのに仕事できない覚えないアホが店長のお気に入りで
しかもホールで喧嘩売り始めるからマジファック
店長もマジファック
103:FROM名無しさan
11/06/19 05:57:31.35
キッチンからホールに移って思ったことが
すげー簡単で楽、だった。
そんでキッチンに仕事押し付け過ぎってのが解った。
明日から洗い物は率先してやろう
可哀そうすぎるわ。
104:FROM名無しさan
11/06/19 07:14:28.89
キッチンで働いてて一度も怪我したことがない人を心の底から尊敬するわ
働いてまだ２カ月なのに何度火傷や切り傷を負った事か
105:FROM名無しさan
11/06/19 10:07:55.52
田舎町のファミレスチェーン店なのだが、田舎者共がDQN過ぎて腹立つ
まず待つってことを知らない
「順番にご案内致しますので、お名前記入してお待ち下さいませ」って言ってんのに、勝手に入ってきて、片付けてない席座って、早く片付けろ、水持ってこい
オーダーも「順番にお伺い致しますので、少々お待ちくださいませ～」って、言ってんのに、呼び出しボタン連打
北海道の片隅は、日本語通じないのかしら？
ついでに言うと、厨房のババァ共も待てない
６人分を最奥のテーブルに運んで、一分では戻って来られない。ギャーギャーまくし立てられるとイラッとする
106:FROM名無しさan
11/06/19 14:07:05.40
２時間で帰っていいよって言われたり７時間働いたり勤務時間めちゃくちゃ
107:FROM名無しさan
11/06/19 14:34:07.73
今、目の前にある仕事の事しか考えない業界だよな
だから暇なら人も要らない
何もかもが短絡的…ほんと嫌になる
108:FROM名無しさan
11/06/19 22:08:58.31
バイトなんてただの駒だよ分かってた事じゃないか
ところで高校生バイトってなんであんなに使えないの？
109:FROM名無しさan
11/06/19 22:19:16.48
バイト仲間が社員の一人を告訴する準備を進めてるw
訴えられても無理はないなって感じのやつだし、どうなるか楽しみだw
110:FROM名無しさan
11/06/19 22:26:20.22
>>108
それはお前の所がたまたま使えないだけ
俺は使えないというより、無愛想の奴が多い気がする
111:FROM名無しさan
11/06/19 22:28:47.10
>>109
kwsk
いや無理か？w
112:FROM名無しさan
11/06/19 23:09:05.35
社員もムカつくけどまだいいとして、客のクズっぷりには我慢ならん
客という立場になると、人間はこうも傲慢になるのか
接客とか小売がブラックと言われる訳がわかったよ
113:FROM名無しさan
11/06/20 03:38:45.06
>>112
同業者の客って酷くないか？
態度も何様だよって感じだし
下手なクレーマーよりも鬱陶しい
114:FROM名無しさan
11/06/20 04:32:19.00
うちの店舗、発注が少なすぎて毎日何かが足りない。
店長の目測が甘くて「まだ大丈夫だからそれより●●やれよ」とドヤ顔している矢先に
大丈夫じゃない状況に追いやられる悪循環。
どんなに情報伝達しても簡単な作業を優先するババアばっかりで、使えないにもほどがある。
115:FROM名無しさan
11/06/20 05:37:57.11
>>114
うちの店のことかと思ったわ
食材のみならず毎日の作業で使うさまざまな備品がいつも足りない
食材切らしてメニューと違う商品になることを客に伝えるとか
近所のスーパーに買いに走ることもしょっちゅう
いつになったら学ぶんだろうなあの店長
116:FROM名無しさan
11/06/20 12:44:27.07
先月中頃に未経験で入って来た女の子がいるんだけど
来月のシフト見たら名前すら無かった・・・
店長に理由聞いたら使えないからって・・・怖いわー・・・
求人に未経験歓迎って書いてある癖に育てるのが面倒とか有り得ないわ
70人入る店をバイト２人で回すとか無理ゲー過ぎるｗ
1日800人は来る店なのにバイトが朝昼合わせて全部で３人しかいないっていうｗ
交通費も半額以下まで減らされるし皆でボイコット→駄目なら総バックレを計画中・・・
愚痴ってすいません
117:FROM名無しさan
11/06/20 13:28:32.07
クソワロタ
バックレ上等だろそれｗ
118:FROM名無しさan
11/06/20 14:16:45.06
同じく70人程度の店だが混んで400人だよ
800はヤバイな・・・
119:FROM名無しさan
11/06/20 15:07:53.25
酷い店だな 皆でバックレたらどうなるんだろ
120:FROM名無しさan
11/06/20 16:04:48.56
レストランのホールと100均のレジで迷ってるんだけどどっちが楽？時給は同じ。
121:FROM名無しさan
11/06/20 18:18:31.93
>>120
9：1で百均
122:FROM名無しさan
11/06/20 18:44:09.98
長年やってるバイトの先輩がやめてしまった。
代わりのバイトの先輩態度悪過ぎて最悪。
イライラするからって八つ当たりよくするし、大人げない。
飲食でタバコ吸ってる店員は短気多い気がする。うちは吸わないが。
123:FROM名無しさan
11/06/20 19:21:58.10
タバコ酒ギャンブル好きにまともな人っているの？
124:FROM名無しさan
11/06/20 19:22:33.86
店暇すぎ
125:FROM名無しさan
11/06/20 19:28:01.59
店が暇すぎると人件費削減でシフト入れてもらえなくなるからな、実質的に放置状態になる
ある程度までなら楽でいいが、繁盛しなさすぎるのも考えもの・・・
まぁ従業員をそんないい加減な扱いしかしないトコ、初めっから長居するべきじゃないのかもだけど
126:FROM名無しさan
11/06/20 19:49:56.56
静岡の某しゃぶしゃぶ店。
店長は勤務時間中に出会い系サイトみたり、
女性スタッフの胸もんだりしてる。
今すぐ死んで欲しい。というか訴えたいので、
クビにさせる方法だれか教えてくれ、お願いだ
他のスタッフも正社員もすごい苦しんでるんだ
127:FROM名無しさan
11/06/20 19:54:22.94
今店にいるのバイトだけ
128:FROM名無しさan
11/06/20 21:08:00.71
今日面接行ったら即採用で若干焦ってる、未経験でも平気かな？昼間正社員で働いてて夜３時間だけバイトなんだけど不安になってきた。
129:FROM名無しさan
11/06/20 22:18:57.91
昼の仕事がまともな職なら、飲食は馬鹿馬鹿しくてやってられないと思うよ
130:FROM名無しさan
11/06/20 23:07:02.85
>>128
それなんて私 大丈夫だよ 副業だと割り切れば続くから
131:FROM名無しさan
11/06/21 02:04:10.42
すごい出来る子が入ってきた
132:FROM名無しさan
11/06/21 05:15:26.35
>>96
だから「店による」とも言っているし「うちは～」と前置きしているんだが？
浅はかなのはお前だろ。読解力がないというレベルじゃない。
133:FROM名無しさan
11/06/21 05:58:16.60
半月前からファミレスのキッチンでやってるんだけど
レシピありすぎて覚えきれるか不安だ
とりあえずやったことはメモとって家で反復練習してるんだけど・・・
134:FROM名無しさan
11/06/21 07:19:52.09
>>133確かに入って半年くらいまでは覚えることばかりだ
覚えるの遅いって言われたときは傷付いたな･･･
ぶっちゃけ練習より実践のほうが遥かに覚えやすかった
135:FROM名無しさan
11/06/21 08:29:42.90
>>131
俺ですねわかります！
136:FROM名無しさan
11/06/21 08:54:17.94
>>126
まずは証拠集め。会話をこっそり録音してセクハラ発言の証拠を。多ければ多いほど良。
乳タッチの現場を録画。難しければ被害者の子全員に日記を書いてもらう。（どこで、誰に、何をされたか）多ければ多いほどry
ある程度貯まったら上の人間に提出。てか度合いにもよるけど弁護士に相談すれば慰謝料とれるよ。
137:FROM名無しさan
11/06/21 13:50:38.51
私もマジで訴訟考えてる
やっぱ責任は取らせないとね
138:FROM名無しさan
11/06/22 06:43:54.86
>>136
サンクス！考えてみる。
被害者だけで署名あつめようくらいしか思いつかんかった
139:FROM名無しさan
11/06/22 11:54:20.57
>>137-1382ｶﾞﾝﾊﾞﾚ。上の人間もｸｿだったら親に相談した後弁護事務所へﾄﾞｿﾞｰ。弁護士＝即裁判じゃないからあまりﾋﾞﾋﾞらなくて平気だよ。あくまで“相談”だから。間に入ってクビにできる書類とか作ってくれるよ。
と鬼女板住人が言ってみる。
140:FROM名無しさan
11/06/22 22:05:46.72
バイトの分際でなにが訴訟だよ
なめんじゃねぇよ、カスどもが
ウチのバイト連中が訴訟とか言い出したら、徹底的にツブしてやるよ
クソが
141:FROM名無しさan
11/06/22 22:16:06.00
飲食は甘くねぇんだよ
142:FROM名無しさan
11/06/22 23:09:54.98
人間として可哀想ｗ
バイトだろうがなんだろうが世の中勝ったもんがち。
143:FROM名無しさan
11/06/22 23:24:16.74
>>142
毎回好きなだけ酒飲んで刺身食って帰る俺は勝ち組ってことだな
144:FROM名無しさan
11/06/23 10:36:21.92
>135
女だよｗ
145:FROM名無しさan
11/06/23 22:28:49.87
>>140
飲食で社員なんてやってる時点で、社会的にはツブれてますよw
バイト連中にバカにされてるのがわかりませんか？w
146:FROM名無しさan
11/06/24 13:12:53.65
>>117-119 レスどうも。
書いた通り、さっきみんなでバックレました。
店長が営業中に飲む酒まで経費で買ったりして、
無駄が多過ぎた結果の交通費削減その他諸々だった事が判明しました。
ランチのピークタイムに頭に来る一言を頂きまして、同僚と揃ってお店を出て来ました。
今頃店長一人で忙しいでしょう。
後悔はしてません。
飲食業は好きなので新しいとこ見つけてまたここに来ると思います。
147:FROM名無しさan
11/06/24 14:10:25.22
ざまぁだな
乙
148:FROM名無しさan
11/06/24 15:25:28.47
はぁー凄いな お疲れ様でした ちなみに何系のお店？飲み屋かな？
他行けばもっとマシに感じるはずだから大丈夫 詰んだと思ってさ
149:FROM名無しさan
11/06/24 17:36:45.56
>>148
昼は定食、夜はビストロなお店です。
これが１番最悪だったと思ってめげずに頑張ります。
なんかもう同僚が戦友みたいに感じてますわｗ
愚痴からなにからすいません。
またいつか書き込みます。
150:FROM名無しさan
11/06/24 17:52:53.37
顛末がきになるのでその後もレポよろ
151:FROM名無しさan
11/06/24 19:32:27.12
>>146-150
やっぱ飲食業はひどいなぁ
辞めて正解
152:FROM名無しさan
11/06/25 15:11:49.33
>>149
俺も後日談気になるｗ
が、もう一回行かないと確認出来ないよな…
153:FROM名無しさan
11/06/25 16:21:33.18
>152
客としていくのは気まずいかな？
バイト募集してるかどうかネットで確認するとか？
154:FROM名無しさan
11/06/25 22:15:25.50
下見に行くけど。
どんなスタッフが働いているか、店内はどんな感じなのか知らないと応募は出来ない。
155:FROM名無しさan
11/06/25 22:22:19.84
馬鹿すぎる
156:FROM名無しさan
11/06/28 04:38:32.95
個人店の方が環境良さそうだね
157:FROM名無しさan
11/06/28 05:11:18.85
天丼てんや
158:FROM名無しさan
11/06/28 09:52:31.12
面接に行こうと思ってるんだけど、中華食堂 日高屋ってどう？
159:FROM名無しさan
11/06/28 10:25:46.01
覚悟して働け。普通の飲食店の半分の従業員の数で店回す。
つまり１人で２人分働かないといけない。
160:FROM名無しさan
11/06/29 12:35:22.86
テーブルの片付け方を間違えてるバイトがいたので注意したが、
注意しても直らない（直さない？）ので結局>>97が直しに行く。
ある日再び注意したところ、そいつは新人が間違えた個所を探してきて何故か報告してきた。
「じゃあ、直してきてください」と言うが直しに行かない上に「ケンカ売ってるのか」とか言ってきた。
そいつは俺のスグあとぐらいに入ったオープニング前の研修からいるやつで、
普段から仕事遅いわ、注意しても直さないわ。
社員の人は「言っても無駄」な感じで注意しなくなってる。
邪魔だから繁忙日には来ないでほしいが、何故か店長が気に入ってる。
ホールの中じゃなければ思いっきり罵倒してるんだけどなー。
しかしホールでケンカ売ってくるアホがいるとは…。
社会を知らないにもほどがあるだろ。
と思ったけど、店長もホールで怒鳴り散らしたり備品に当たって破壊したりする人なんだよな
で要約おｋ？？
161:FROM名無しさan
11/06/29 18:15:13.77
個人経営の和食店で働きたいけど料理経験なしでも雇ってくれる？
162:FROM名無しさan
11/06/29 22:30:45.22
同じくらいの文字数なのに要約って…
やっぱり飲食で働く人の頭って…
163:FROM名無しさan
11/06/30 04:06:41.12
飲食未経験の25歳4年目引きニート童貞がガチで料理習いたいから、ちゃんと仕込みから作ってる店でバイトしたいんだが無理そうかね。
164:FROM名無しさan
11/06/30 04:38:47.91
無理ですね・・・
165:FROM名無しさan
11/06/30 05:17:05.48
>>164
だよなぁ。なんか手に職つけたほうがいいかと思って飲食なら最悪どこでも働ける(海外でも)。
と思ったんだが考えが甘いか。
仕事に関して人の忠告なりアドバイスはいいんだが、精神的攻撃をやられると持たないと思う。
166:FROM名無しさan
11/06/30 10:45:47.46
なおさら飲食は無理だな。お前みたいのは普通の叱責でも
精神的攻撃だとかいってまた引き篭もるだろ。
とりあえず調理学校でも行けよ。
167:FROM名無しさan
11/06/30 13:20:42.73
>>165
飲食店はやめておきな。
君みたいなタイプとは相性が悪すぎるから。
168:FROM名無しさan
11/06/30 15:47:13.27
熱中症
169:FROM名無しさan
11/06/30 16:10:20.55
まぁ、でも、絶対に諦めないって気があるなら２５歳なら、まだ大丈夫だと思うけどな
２９歳の自分でも、バイト３ヶ月目で、社長からコックにならないかって誘われて、固定給で働いてみたけど
一ヶ月で根を上げて今はバイトの身に戻ってる
今では、その一ヶ月の間よりきつい仕事でも、大丈夫になったけど、自分には６勤１休は体がもたないと分かった
170:FROM名無しさan
11/06/30 16:19:06.58
>>169
まじか。実は専門のオープンキャンパスもいったんだが薄給激務で最低10時間労働って講師陣がいってたわ。
バイト経験は6～7年ずっとコンビニ週2程度のシフト。10時間たちっぱなしは経験ないし、仕事経験皆無って言っても過言じゃないな。
コンビニですらボーっと立ってるのは辛かったの思い出したわ。
まぁ人生詰んではいるだろうけど、死ぬのはいつでもいけるし経験するだけしとくかな。
レスthx
171:FROM名無しさan
11/06/30 16:40:50.71
ついでに言うと、今年の四月に２７歳の新入社員なんてのもいたよ
一ヶ月で精神病発病しちゃって辞めちゃったけど
172:FROM名無しさan
11/06/30 20:17:58.17
>>160
古株なのにバッシングの手順・配置を覚えずイラ
他人の荒さがし+喧嘩腰の物言いにイラッ
忙しいときに使えなくて邪魔で尚更イラッ
仕事できなくても店長のお気に入りでぶっちゃけイラッｗ
とにかく社会も知らないような存在に店長も含めてこいつらアホなんじゃね？、と言いたいんだと思う。
数日間をあけてシフトに入ると調子が乗らないorz
木金土日シフトで月～水休み。
5～7時間なんだけど週末が憂鬱だ。
週末しか入れてもらえないからな…頑張るさ。
173:FROM名無しさan
11/07/01 01:13:58.33
横浜某所のフレンチでアルバイトし始めて２ヶ月目…
人出が足らないからと友人に紹介されて応募したのが地獄の始まりだった。
長時間入れるなら社員と同じ待遇でバイトとして雇うよと言われ頑張ってきたが
待っていたのはオープン前の朝９時からクローズまでの２２時まで拘束されて、休憩なしの週６日勤務。
初の給料は手取り１０万円。
額面を見て失神しかけた。
確かに研修期間という事を鑑みれば多少の減額ぐらいは仕方ないと思ったが…
社員と同じ待遇なのは仕事量、質、そして料理長からのバッシング。
友人からの紹介という建前、辞めにくい。
174:FROM名無しさan
11/07/01 01:34:25.51
個人店は大事にしてくれそうとか思う人が結構居る様だが、罠がかなりある
まず深夜手当（22時以降）を無視するなんてザラ。22～翌朝5時までやっても22時以前と同じなんて
店もある。更に「面接時に給料の事を聞く人は雇わない」と厚顔無恥に言い放つ阿呆店長も現存する
その店ではランチと閉店作業（深夜0時台）の1日2出勤もこなしたのに時給750円だった
チェーン店の社員が過労死寸前まで酷使されてるのも何度も間近で見て、どっちがいいのか
何度も悩んで渡り歩いてきたが、面接時にちゃんと給料の説明してくれる店が「まだ」安心な方だぜ…
それでも入ってから詐欺紛いの目に遭わされた事多数だけどな
175:FROM名無しさan
11/07/01 01:48:03.79
労働基準法違反じゃん
法的に戦うべきだと思うよ
従業員が泣き寝入りする限り、飲食業界の体質は変わらない
違法な環境で働き続けたいというのなら、続ければいいけど
176:FROM名無しさan
11/07/01 02:31:01.87
飲食店って「過酷な職場で働いてる俺ってカッコイー」って思ってる奴が多い印象
177:FROM名無しさan
11/07/01 10:55:00.20
俺ＴＵＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥＥ
178:FROM名無しさan
11/07/01 12:46:27.93
過酷な状況だけど聞いてても苦にならない程度の文句を笑いながら言い、人に当たることもなく、何とかこなしてしまう先輩カッコイー
と思える先輩ならいる。
日曜みたいな忙しい日は帰り際は死にそうになってるけど。
179:FROM名無しさan
11/07/01 17:11:39.33
飲食店に、勤めるようになって１年以上経つけど、時間との勝負だよないつも
早く終えられたとしても、先輩・上司から新しい仕事命じられるだけだし、早く終えられたから、かえって遅れるなんて事も
>>178
うちは日曜の夜頃はむしろ客はあまりこないよ。ピークが土曜の夜と日曜の昼で、日曜の夜は結構落ち着ける
デパート内に店があって、８時には飲食店街以外は閉まってるからなのと、次の日は平日だからだと思うけど
180:FROM名無しさan
11/07/02 09:58:59.63
今日も頑張ってくる。
つけめんさえなければ楽勝なのにｗ
準備といい片付けといい邪魔すぎる
しっかし暑いよ
..(((；´ω｀)
ガリガリ君たべよー
181:FROM名無しさan
11/07/03 01:37:18.59
あのカス社員マジ死ねばいいのに
182:FROM名無しさan
11/07/03 10:54:03.37
>>181
マサキ？
183:FROM名無しさan
11/07/03 14:44:28.56
>181
中山?
184:FROM名無しさan
11/07/03 14:45:17.49
ｽﾚﾘﾝｸ(part板)
185:FROM名無しさan
11/07/03 15:53:58.09
え？カスじゃない社員なんていんの？ほとんどゴミやろ
186:FROM名無しさan
11/07/03 18:41:34.12
とんかつ和幸は要らない。
値段だけ高くて不味い。
187:FROM名無しさan
11/07/03 19:58:06.02
とんかつかずゆき とは？
188:FROM名無しさan
11/07/03 22:28:23.12
山場の土日終わったー疲れた。後は気楽な平日仕事だけだ。連休が待ち遠しい
189:FROM名無しさan
11/07/03 22:58:09.56
田舎ってさぁ、やることないから子作りばっかして、挙句、金無いからジジババと同居すんの？
６名以上は、御案内もオーダーも料理提供も片付けも全てが面倒！
いくらファミレスだからって、大家族はお呼びでないわっ！！
190:FROM名無しさan
11/07/03 23:10:53.55
>>189
よーしパパがんばって１８人大家族で飯食いに行っちゃうぞー。
191:FROM名無しさan
11/07/03 23:11:14.30
俺さぁ、飲食店でバイトしたくて
ずっとタウンワーク見て募集して
るんだが、やっぱつくづく飲食業界
に関わる社員て社会最低辺だと感じるわw
特に居酒屋チェーン店とかなw
192:FROM名無しさan
11/07/03 23:18:40.42
来週いっぱいでやっと辞められる事になったよ
もう二度と飲食店では働かない
客としても、極力行きたくない
193:FROM名無しさan
11/07/04 09:51:07.46
>>189
こっちは都心で店せまいから5名以上はすごく厄介
すごくすいてないと待つことになるくらいわかってくれないし
194:FROM名無しさan
11/07/04 13:14:47.61
仕事しないでサボってばかりの店長を辞めさせる方法ないかな？
店長、使えない事で本社でもヘルプ行った別支店でも有名。
195:FROM名無しさan
11/07/04 16:52:23.13
サイゼリヤでバイト応募しようと思うんだけど、
面接の時に何か気をつけた方がいい事ってある？？
196:FROM名無しさan
11/07/04 17:47:27.72
>>195
特に無いけど、なんでサイゼリアなの？
ジョナサンやデニーズとかあるじゃん。
バーミアンやロイヤルホストとか
197:FROM名無しさan
11/07/04 17:56:42.97
ロイホはトレンチ使わないんでしょ？
自分ならパスするなぁ
198:FROM名無しさan
11/07/04 18:02:58.63
>>196
近いから、だ
田舎なんでな。
ちなみにバイト自体初めてなんだ。
199:FROM名無しさan
11/07/04 18:03:53.98
客層悪いだろうけど、頑張ってね
200:FROM名無しさan
11/07/04 18:15:32.45
ありがとう。
ついでに聞きたいんだけど、もし選べるならホールとキッチンで、辞めやすさって変わる？？
ちょっと事情があってある時期が来ると辞めなければならないんだが…
201:FROM名無しさan
11/07/04 20:28:32.97
どっちが辞め易いかとか関係ないだろ
面接の時に理由を言っとけよカス
そーゆーのが迷惑なんだよ
202:FROM名無しさan
11/07/04 23:30:20.08
どっちが辞めやすいかだと？とんだバカがいたもんだな
>>200みたいのが一番迷惑応募すんな糞がまじ死ね
203:FROM名無しさan
11/07/05 00:39:29.96
ゆとりだけはマジでどうしようもない
一人残らず死んでいいよ
204:FROM名無しさan
11/07/05 00:46:17.13
先輩その歳でバイトっすか(笑)
205:FROM名無しさan
11/07/05 01:22:26.91
キッチンでよかれと思って気を使ってやったことがあったんだけど気に障ったのか怒られて上司にラップ一本投げられたｗ
206:FROM名無しさan
11/07/05 02:38:47.83
気を使うことは悪いことじゃない
ドンマイだ
207:FROM名無しさan
11/07/05 08:27:43.18
すしざんまいのホールで働かれてた方いらっしゃいますか？参考までに週5の8時間勤務とか可能ですかね？
208:FROM名無しさan
11/07/05 21:12:53.19
ステーキのどん 草加
209:FROM名無しさan
11/07/05 21:38:26.19
ふと、飲食店の時給の相場を調べようと、求人サイト見てみたら、みんな１０００円ばかりっておいおい…
自分８００円で、あんなに働かされてたのか（´・ω・`）
210:FROM名無しさan
11/07/05 22:39:20.27
700円がここに…
211:FROM名無しさan
11/07/05 22:43:24.41
時給700円とか800円で飲食って…罰ゲームでもやらされてんの？
212:FROM名無しさan
11/07/05 22:45:46.59
地域によって基準が違うってことすらわからないカスかよ
213:FROM名無しさan
11/07/05 22:47:10.39
700円でパートのおばさん以上に入りまくって働いてるんだけど・・・
そろそろ切れそうだわ
214:FROM名無しさan
11/07/05 22:53:46.92
時給900円でも辞めたいのに、それ以下で働くとか考えられん
奴隷だろ
215:FROM名無しさan
11/07/05 23:03:52.33
>>212
このゴミなに言ってんの？
216:FROM名無しさan
11/07/05 23:22:13.11
w
217:FROM名無しさan
11/07/05 23:23:15.19
とっとと辞めりゃいいだろバカ
218:FROM名無しさan
11/07/06 03:04:08.16
え？
時給650円がここにｗｗ
深夜終わって帰ってきたけど、深夜800円orz
なんか都心の千円越えてる時給がすげぇ。
219:FROM名無しさan
11/07/06 07:44:13.47
東京は最低850円だからな
220:FROM名無しさan
11/07/06 09:40:17.51
激務薄給、社員は全員クソ虫、あーやめだやめだ
221:FROM名無しさan
11/07/06 10:49:59.33
時々、｢平日の昼間からレスしてるニートｗｗｗ｣とか叩くやついるけど
飲食店は土日が繁盛時なので、平日休みがいる事を考えてほしい
…まぁ、ただの荒らしの場合もあるけど
222:FROM名無しさan
11/07/06 13:39:49.48
オマエラみんな東京に出て来いよ
223:FROM名無しさan
11/07/06 16:03:02.27
キチガイ店長しねカス
224:FROM名無しさan
11/07/06 23:22:32.37
社員まじでうぜえ
ボソボソ喋るから聞き取りづれーし
気付かなかったらキレる
底辺らしすぎる
225:FROM名無しさan
11/07/06 23:32:41.53
194書いたもんだけど、何とかなりそうだわ。俺安心した。
こんな所で愚痴るのは止めて、相談すれば良かったな。
読んでくれた人ありがとう。明日は休みだからゆっくり休むわ。
明日バイトある皆、頑張れ。
226:FROM名無しさan
11/07/07 02:48:30.61
昼のピーク時に八人で来て、すんなり座れるわけないだろうーが！
クソボケDQN客は全員死ね！
227:FROM名無しさan
11/07/07 05:16:36.22
今の時期は特にバイトきついよな。
忙しいと暑い上に水分補給も出来ないから、脱水症状になる。
そのうち熱中症になるんじゃないかなと思いながらやってる。
節電するにも、こう暑くては難しい気がする。
皆のところはどうかな？
>>226
ドンマイ。うちは１６人こないだきたよ。
>>222
東京でやってるんだ。凄いね。
今の所でも大変なのに、人の多さは半端ないんだろうなあ。
時給が良いから、いいなとは思うけど、
きっと自分じゃキャパオーバーするわ。
228:FROM名無しさan
11/07/07 08:03:42.88
昨日、中華料理屋のランチタイムのみのアルバイト
よさげだな～と思って早速電話したら
「まず最初にお伺いしたいんですが、１年以上の勤務は可能ですか？」
て聞かれて、「あ、無理です」って言ったら断られたｗ
初めから１年以上とか、ハードル高いｗプレッシャーなんだけどｗ
229:FROM名無しさan
11/07/07 13:44:56.25
最近バイトが月に１人辞めてるから、俺もこの流れに乗って・・・
230:FROM名無しさan
11/07/07 15:17:37.34
こう暑いと特に食中毒にも気をつけなきゃいけないじゃん
キッチンなんだけど、まだ冷めてない温かい具材を冷蔵庫に仕舞えとかいう馬鹿婆死んでwww
危ないからって馬鹿かよ、本当に…
自分が間違えて指摘したくせに謝りもしない
偉そうに能書きばっか垂れてる割にはこんなだもんなぁ
ムカついたと同時にため息が出た
あと、お客様は神様だからとか言ってたさっきの客も消えてくれ
接客業経験者ならこの言葉は出ないよ
231:FROM名無しさan
11/07/07 15:19:04.79
>>228
キッチンかな？初心者だと中華はキツイし離職率も高いから断られるかも
232:FROM名無しさan
11/07/07 15:30:15.91
うちも、中華だけど、確かに先輩が離職率高いって言ってたな
233:FROM名無しさan
11/07/07 17:10:20.86
中華やっている人たち結構居るんだね。
やっぱり油とか多く使うし、熱いしで大変なのかな。
離職率高いのか……初めて知ったよ
234:FROM名無しさan
11/07/07 17:19:18.98
今日は大分過ごしやすいと思ったけど、蒸し暑かったね。
接客態度気をつけて、ミスもしない様に……
けれどやっぱり変な所で今日もやってしまった自分が居るorz
明日もバイトだ。みんなガンバロー。
235:FROM名無しさan
11/07/07 17:21:16.14
>>230
本当に神様だと言う人居るんだね……ちょっと驚いた。
まあ確かに売り上げはお客様の満足度だというしなあ……
236:FROM名無しさan
11/07/07 17:26:24.61
>>233
中華は、火力の強い火で熱せられた鍋を洗うけど、下手に扱うと火傷するよ
あと、正確には離職率が高いというより、人の出入りが頻繁だと言われた
237:FROM名無しさan
11/07/07 17:34:33.59
>>236
レスありがとう（＾＾）
確かに料理した後の鍋を直ぐ洗うから、油断すると大変だね。
自分所は和風だけど、フライパンとかも使うから、
前にじゅっ……と嫌な音がしてやけどしたよ。
中華は俺のとこよりも火力も強いだろうから、怖いな。
入って辞めての連鎖なのか……人材が育たなくて大変だな。
238:FROM名無しさan
11/07/07 18:25:34.23
キッチンとホールどっちのがいい？
滑舌悪いし内気な俺はキッチンのがいいかね
知り合いにも会いたくないしなあ
239:FROM名無しさan
11/07/07 18:37:33.49
>>238
内気な人はキッチンにも向いてないと思う｡
240:FROM名無しさan
11/07/07 18:47:15.38
>>237は調理経験者だったのか よっぽど辞めてく人が多かったんじゃない？気にするな～
ちなみに私も内気？というかお喋りではないけどキッチンやってる 煩いのもいれば無口で仕事はきちんとやる人もいるし やってみなきゃ分からない。興味あるなら受けてみたらいいと思うよ。
241:FROM名無しさan
11/07/07 18:48:57.71
ごめん…読み間違えた;
違う人だね すみませんでした
中華って鍋も重いし大変そう
242:FROM名無しさan
11/07/07 18:57:54.02
>>239
どういうことだってばよ
>>240
なるほど・・
ホールよりいいと思う？
ちなみにもうちょっとしたら面接なんだ・・・
途中でホール移ったりできんのかなぁ
緊張してきた
243:FROM名無しさan
11/07/07 19:10:00.28
ホールとか
・いらっしゃいませー
・ありがとうございましたー
・～でございます
・申し訳ございません
くらいしか喋ること無いから大丈夫じゃね？
俺なんか噛んでも声ちっちゃくして誤魔化してるしｗｗ
244:FROM名無しさan
11/07/07 19:15:24.55
ホールはDQN客が怖い。外出時に近くにいるだけで、めちゃ疲労感あるのに、まともに対応してるホールは偉いよ
245:FROM名無しさan
11/07/07 19:27:22.60
言われてみればそうだなあ
案外なんとかなるものかね・・・
近くにサイゼとかあるからドキュンはそっちに流れると思ってる。
まぁどっちでもいいってことにしてながれに任せるかな・・・
行ってくるgkbr
246:FROM名無しさan
11/07/07 19:49:07.52
gkbr ゴキブリ？
247:FROM名無しさan
11/07/07 22:00:24.78
>>242
接客応対も大切だけど、ある程度声が通らないとどっちでも困るのはある
でも大丈夫、自分もなかなか声は出せなかったし、レジでお釣りすらガクガクで掴めなかったぐらい酷かったけど嫌でも慣れたw
多少自信がつけば変わってくるよ
ってもう面接終わっちゃったかぁ お疲れ
248:FROM名無しさan
11/07/08 02:05:30.33
閉店間際に入ってくる客はマジ死んでほしい
249:FROM名無しさan
11/07/08 02:21:29.87
ラストオーダー直前にすげー勢いで入ってきて
「ラストオーダー直前だから大丈夫よね！？」みたいな顔で座る客
ふざけんなｗ
250:FROM名無しさan
11/07/08 03:08:58.56
俺ホールしてるんだけど
調理の人たちが怖い
行くたびストレス
251:FROM名無しさan
11/07/08 11:16:19.50
>>250
自分もそうだよ。話しかけるのが怖いと思ってる。
大丈夫だよ。自分は自分と思って開き直るしかない。
252:FROM名無しさan
11/07/08 11:24:08.81
>>194と>>225書いたもんだけど、ごめんスレ間違えてた事に、
今更ながら気づいたorz
わざわざ報告する事でもないかも知れないけど、本当にごめん。
>>250
ドンマイ、気にしなくていいと思うよ。
人間関係もあるから、合う合わないがあるよ。
と、前に飲食で働いていた経験の自分が言ってみる。
253:FROM名無しさan
11/07/08 13:17:31.22
>>250 私もです
通常オーダーならまだしも、めんどくさい変更(ソース変えろだの、タマネギ要らないだの）伝えるのとかスゴく嫌
フロアの人は皆イイ人なので、キッチンのババ共だけがネックなバイト先だわ
254:FROM名無しさan
11/07/08 14:52:57.04
おそらく個人経営のカフェのキッチンのアルバイトしようとおもってるんだけど
俺未経験だけどやっていけるかな
255:FROM名無しさan
11/07/08 15:19:19.98
面接で訊けよ
256:FROM名無しさan
11/07/08 17:03:11.63
>>254
未経験だからって不当な扱いは基本的に受けないと思うが
「やる気」は見せてないと、やる気ないってレッテル貼られて
研修期間が終わっても知らないことが多いって状態に陥る
最初はしんどいだろうが、最初のうちに積極的に聞いたり動いたりしたほうが
印象はいい。
257:FROM名無しさan
11/07/08 17:19:21.76
レストランなんですが、ランチ時に時間がかかる料理をできるだけお断りしてすぐに出せる料理をおすすめしろって言われたけど、皆さんの所もそういうことしてますか？ お客の事より自分達の効率を優先してる気がするんですが
258:FROM名無しさan
11/07/08 17:51:40.84
>>257
忙しい時に急いでいるお客様が来て、時間が掛かる料理をオーダーしたら、
時間がかかる事を説明して、一番早くできる料理を勧める事があるよ。
そういう意味じゃないかな？
259:FROM名無しさan
11/07/08 19:04:00.98
>>257
お客様を待たせる事になるってのもあるよね
260:FROM名無しさan
11/07/08 21:34:59.65
>>258>>259
お客さんが急いでるっていうならわかるんですが、例えばカツカレーを頼まれたらカレーのほうが早いという事を言え、と言われます。これは普通ですか？
261:FROM名無しさan
11/07/08 22:28:19.42
>>260
ラッシュ時なら別におかしいことではないと思う
客の中でもラッシュ時にきて「早くしてくれ」とか言い出すバカもいるからね
先週の土曜日に野球チームのおっさんどもが３０人ぐらい一気に入って来て
料理の提供が遅いとか言い出したやつには軽く「氏ね！」って思ったぜ
262:FROM名無しさan
11/07/08 22:59:30.29
ゆとりの新入社員。
猛烈に頭が悪いうえに、プライドだけは高くて生意気なクズ野郎。
バイト仲間四人がかりで嫌がらせを続けていたら、ついに辞表を出しやがったw
気に入らない奴は追い出してやればいいんだよw
263:FROM名無しさan
11/07/08 23:21:31.67
お兄さん…
どっちもどっち
264:FROM名無しさan
11/07/09 08:20:26.19
>>257
レストラン？ありえないっしょ
265:FROM名無しさan
11/07/09 08:27:52.62
うちも言われないよ
266:FROM名無しさan
11/07/09 10:22:20.53
ばんから秋葉原店
267:FROM名無しさan
11/07/09 14:46:14.89
とんかつ和幸
268:FROM名無しさan
11/07/09 14:49:46.84
7月に入ってからクソ忙しい
269:FROM名無しさan
11/07/09 16:13:38.00
新しく始めたバイトの店長がクズすぎる
何で飲食店の店長ってこんなにクズが多いんだ
飲食バイト結構数こなしてきたけど良い店長に出会ったのなんて二人ぐらいだわ…
270:FROM名無しさan
11/07/09 16:37:38.33
www
271:FROM名無しさan
11/07/09 18:44:29.95
店長はグズが多いよ
272:FROM名無しさan
11/07/09 19:37:53.23
飲食店でしか働けない奴はクズ。
273:FROM名無しさan
11/07/09 20:43:53.15
家のお手伝いの延長だからな飲食業は
誰でもできる代わりに高確率で底辺が集まる
274:FROM名無しさan
11/07/09 21:28:29.10
社員は低学歴自慢がうぜぇね
275:FROM名無しさan
11/07/09 22:40:46.82
普通の人間なら恥に感じる事が、あいつらには自慢になるんだよな
だからこそ、飲食で社員なんかやってられるんだろうが
276:FROM名無しさan
11/07/09 22:40:56.99
育ちの悪いひねくれた中卒がうざい
277:FROM名無しさan
11/07/10 01:06:18.40
>>274
わかるわ
タイマンはったとかヤクザどうだとか
ほんっとどうでもいい
278:FROM名無しさan
11/07/10 03:10:12.70
お前らが言う飲食のクズってどんなの？
海外で修行積んだり、都心のレストランで何年も勤めて身に付けた腕とか誰にでも出来ることじゃないと思うんだが？
まさか大した修行もせずに、店やってるってこと？
279:FROM名無しさan
11/07/10 04:39:12.15
自分が他人に要求することを、自分はしない。
280:FROM名無しさan
11/07/10 04:41:20.43
>>278
そういうのって一部じゃないの？
俺はガストだよ、ガスト
むしろガストの俺がここ見てるのが間違いなのか？
281:FROM名無しさan
11/07/10 06:47:36.42
だから、高学歴の人間が飲食なんかで働かないっつーのｗ
282:FROM名無しさan
11/07/10 09:37:54.91
中卒()笑
283:FROM名無しさan
11/07/10 12:42:51.93
ウチの店の社員は全員狂ってる
本当に狂ってる
284:FROM名無しさan
11/07/10 13:03:06.52
辞めたら
285:FROM名無しさan
11/07/10 13:34:07.73
>>278
そういう一級店はバイト雇わないだろ、同じ経験のある奴が入社する
ここであげられてるのは殆どチェーン店の愚痴
286:FROM名無しさan
11/07/10 15:33:30.79
週一ペースでちょっと認知入ってるじいさんがうちの店に食べにくる。
食べにくるのはいいけど、お盆汚くされて帰るのが嫌だ。
287:FROM名無しさan
11/07/10 15:56:52.43
食べた後がすごく汚い人とかめっちゃ嫌。
ラー油・黒ゴマとかまわりに飛び散ってたり、入れすぎてものすごい状態になってたり。
自宅で食べる時もこんなに汚すんだろうかと思う。
調味料元に戻さない人も地味にイラつく。
今日はランチタイムだけだったので楽だった。
288:FROM名無しさan
11/07/10 16:04:04.03
ファミレスは床や椅子はもちろん、壁にまで食べ汚しついてたりｗ
289:FROM名無しさan
11/07/10 17:15:08.53
>>287
逆に、綺麗に食器もまとめて帰る人がいると
すげぇ嬉しくなる。
ホールやり始めて飲食店に勤める人の気持ちがわかった。
290:FROM名無しさan
11/07/10 19:12:56.18
>>289
逆に自分では上手く重ねたつもりでも、店の人的にはやり方が違ってむしろ面倒くさくなるかも
って考えると下手にまとめづらくなる。
だから同じ食器だけで重ねて店員が来る側にまとめておく。
考え過ぎなのはわかってる。
291:FROM名無しさan
11/07/10 21:14:58.41
だからって散らかしてる香具師に比べたら何倍もマシ
つーか比較にならないな
292:FROM名無しさan
11/07/11 08:32:02.03
食器を重ねなくても簡単に一ヶ所に置いてくれるだけでもありがたい
ただ座敷で奥にまとめるのは避けてほしい（わがままですが）
今日だけ休み
明日から6連勤、来週の月は祝日だから恐らく出勤。
7連勤は確実か…しんどい
何故か週末固定で休む人とかに出てもらうようにして欲しい。
私も土日のどちらか休みたいのに。
一ヶ月全て木金土日出勤は負担だ
293:FROM名無しさan
11/07/11 10:08:15.39
ところでコックシャツが真っ黒なんだが漂白剤でも全然落ちない
綺麗にする方法あるかな？
294:FROM名無しさan
11/07/11 11:24:34.43
白を塗ればいいじゃん
295:FROM名無しさan
11/07/11 12:04:15.10
>>294
キッチン用の漂白剤あるよね？食器とか布巾用の。
衣類用より綺麗になるよ。
袖口と襟元はどうしても汚れやすく落ちにくいから、
洗濯用の石鹸で落としてから洗濯機へ……こんな感じ。
296:FROM名無しさan
11/07/11 12:22:52.45
飲食で土日出勤はほとんど当たり前じゃないの？
297:FROM名無しさan
11/07/11 13:35:44.75
>>294
新しい発想！
>>295
キッチン用の方がいいんだ、よし、帰りに買っていこう。ありがと愛してる
298:FROM名無しさan
11/07/11 14:09:58.45
>>297
どう致しまして（＾＾）
桶に少し濃い目に作って、付け置きするといいよ。
299:FROM名無しさan
11/07/11 14:28:58.54
此処は自分と同じ考え、状況の人が多いのでビックリする事が多いな」。
まるで自分が書いたんじゃないかと思うような内容があるから、
最近は、万一にでも職場の関係者に見られて、
自分が書いたと勘違いされないかドキドキする位だよ。
やっぱり飲食は何処も一緒なのかなと思う一方で同士が居ると心強いや。
さて……休憩終わりだ。残り頑張ろうorz
300:FROM名無しさan
11/07/11 14:46:00.03
>>296
学生が毎回出れない人が多くて子持ちパート主婦が出る羽目になってる
フリーターはいない（辞めた）
土日は飲食なら仕方ないにしても毎週だときつい…(10時間や7時間勤務)
そのままにしてる店長もよくないけどね…あまりに学生バイトがみんなそろって土日休みを取って注意すると辞めてくバイト続出、あまり強く言えないんだと思う。
機嫌損ねたら速攻で辞めるから。
土日出来る人採用したはずなのに、採用後に出ない
301:FROM名無しさan
11/07/11 15:26:16.08
土日は割りに合わないにもほどがあるからな
302:FROM名無しさan
11/07/11 15:56:12.23
土曜日曜は忙しいからなぁ。
303:FROM名無しさan
11/07/11 17:27:06.83
50人近い予約なんだけどメニュー事前に渡してるにも関わらず当日に注文言うからとか非常識すぎないかｗ
全員に出すまで１時間はかかるぞｗ
304:FROM名無しさan
11/07/11 19:16:34.97
だが人気メニューから予想たてて作りおきしてても大丈夫なのは少し仕込んでおく
調理場・ホールに各1名づつ増員とか、手を打つべき
・・・その指示を店長社員さんができるかどうかだな
305:FROM名無しさan
11/07/11 19:24:47.45
ろくな店が無いよ
306:FROM名無しさan
11/07/11 20:55:59.15
>>304
それが厨房３名ホール２名で限界なんだ
まぁいっかｗもうしらねｗ
307:FROM名無しさan
11/07/11 23:21:26.42
>>207
遅レスだが、２～３年前は８時間どころか１２時間以上でも働かせてくれたよ。
でも社長を筆頭に本部の奴らはヤクザ紛い、待遇もクソ悪いしからやめとけ。
あそこは上司に取り入るのが上手いぶりっこ女だけが得をする店だ。
私はリーダーまでやったが、仕事量だけが馬鹿みたいに増えて給料も待遇もよくならなくて嫌気がさして辞めたよ。
308:FROM名無しさan
11/07/11 23:24:27.66
>>307
ほとんど全ての飲食店に当てはまりそう
309:FROM名無しさan
11/07/11 23:34:24.75
飲食で働いてるくせに、まともな待遇を求める奴なんていないだろ
そういう業界じゃないんだから
310:FROM名無しさan
11/07/12 00:16:22.68
>>309
私は>>307ですが、
今働いてるお店では給料、待遇共に非常に満足してますよ。
休みもちゃんと取れるし、バイトにも積極的に有休をくれるし、好き嫌いではなく能力で公正に評価されてますし。
今までいろいろなお店で働いて、酷い店がほとんどでしたが、中にはちゃんとしたお店もあるということを身をもって体験しました。
311:FROM名無しさan
11/07/12 00:17:49.25
ガストスレはないのか・・・
312:FROM名無しさan
11/07/12 00:24:13.87
教えてほしいんだが
キッチンから料理が出てきたらどうすればいいんだ？
運ぶ前に伝票をどうすればいいのかがわからない
313:FROM名無しさan
11/07/12 00:26:18.01
こんな初歩的なことすら聞けないような雰囲気の店なんだろうな
かわいそうに
314:FROM名無しさan
11/07/12 00:28:12.03
>>312だが
なんか「できて当たり前だろ？」
みたいな雰囲気なんだ
でも辞めたくないし
315:FROM名無しさan
11/07/12 00:34:26.34
飲食はどこもそうだよ。
俺に出来るんだから、お前も出来るだろって言うんだよな。
そもそも、人に指導する能力がないんだろう。
316:FROM名無しさan
11/07/12 00:34:55.87
>>312
店による
317:FROM名無しさan
11/07/12 00:45:23.74
>>312です
伝票のバーコードを「ピッ」ってやる機械があるのですが
それのタイミングがわかなくて・・・
伝票にかかれてる料理をすべて運び終わったら「ピッ」って
やるのでしょうか？
318:FROM名無しさan
11/07/12 00:46:42.25
>>317
ゆとり？
店の雰囲気以前の問題だろ
319:FROM名無しさan
11/07/12 00:51:15.37
すまない
教えてくれ
320:FROM名無しさan
11/07/12 01:01:04.87
おまいら飯食い行って料理運んできた店員がワキガだったらどう思う？
俺はキッチンなんだけどパントリー越しでも余裕で臭ってくるレベル…
言った方がいいのかなぁ…おまいらだったらなんて言う？
321:FROM名無しさan
11/07/12 01:08:13.19
流石にホールスタッフの体臭が凄かったら一緒に食べに来た人とヒソヒソ悪口言うわ
でもクレームはつけないな・・・
322:FROM名無しさan
11/07/12 01:31:43.46
キッチンの社員が食材を使い回すんだよなぁ
揚げ物も二度揚げして出してるし
潰れちまえばいいのに、あの店
323:FROM名無しさan
11/07/12 05:49:00.91
今日日そんな店あるの？
信じられない！（＞＜）
324:FROM名無しさan
11/07/12 07:42:11.49
>>319
店によるけどファミレスなら伝票にチェックつけて、デザート以外全部出たらスキャンだと思う
325:FROM名無しさan
11/07/12 09:05:26.10
昭和食堂秋葉原店
326:FROM名無しさan
11/07/12 14:40:48.20
>>319です
>>324ありがとうございます
ファミレスです。
327:FROM名無しさan
11/07/12 19:19:39.06
求人広告に、未経験者大歓迎！未経験ＯＫって書いてるけどホントなのかな？
キッチン（調理補助・洗い場）だけど。
328:FROM名無しさan
11/07/12 20:38:40.95
ちなみに、料理の簡単な盛付や洗い物等のお仕事だそうです。
329:FROM名無しさan
11/07/12 20:52:16.96
>>327
ホントじゃないことを書いたらダメなのでホントじゃないですか？
今月の給料は先月より3万5千少なかったorz
1週間休んだからなぁ～
330:FROM名無しさan
11/07/12 22:15:34.89
>>327
採用はされるかもしれないけど、ボロクソに言われるだろうな
まぁでも、やってみたら？
331:FROM名無しさan
11/07/12 22:59:00.14
未経験歓迎とか言っておいて、それなりの技術を要求するのが飲食店
332:FROM名無しさan
11/07/12 23:05:44.73
現場の人間は未経験の奴なんて歓迎しないよ
使えないし教える時間もないし
333:FROM名無しさan
11/07/13 00:16:25.78
>>320
うちの店にもいる 制服からかなり匂ってて、皆よく一緒に出来るなぁって
私はシフトが被ってないから助かるw
客も嫌がるし来なくなるのでは？ うちは仕事出来る人だから切らないだろうな
334:FROM名無しさan
11/07/13 09:14:43.54
ホールで働いてる人にききたいんだけど、料理持ってく時お客が話し込んで盛り上がってるとこに割ってはいっていいのかね？特にカップルとか
まだ初日終えたばかり位のホール未経験者です
335:FROM名無しさan
11/07/13 10:19:02.68
いいよ。
「失礼しま～す。○○お待たせ致しました～」でおｋ
336:FROM名無しさan
11/07/13 13:41:18.14
クレープ習い始めたんだけど皮熱すぎてやめてぇ
337:FROM名無しさan
11/07/13 15:43:14.56
季節柄、たかがクレープと言えども鉄板物はキツい
338:FROM名無しさan
11/07/13 18:28:25.83
今日団塊世代の団体客が来たんだけど、予約の時点から我が儘言い放題だし来店しても早くしろだのうるさいしもう最悪
揚げ句の果てに禁煙って言ってるのに皿を灰皿にして床には吸い殻落ちてた
まじなんなのじじい共
339:FROM名無しさan
11/07/13 18:50:03.84
店も客選ぶ事も必要なんだと思うわ
そういうマナー守らない客には一度言ってやめないなら出ていかせるぐらいやっていいんでない？
340:FROM名無しさan
11/07/13 19:55:05.68
ファミレスキッチンやってるけど要領悪いし覚え悪いしで向いてないと思うんだけど
こんなんで根あげてたらどこに行っても上手くいかないよな・・・
友達がバイトしてるイタリアンのホール誘われてるけど、
こんなんじゃ誘い受けても迷惑かけるよなぁ
341:FROM名無しさan
11/07/13 22:55:42.36
バイト始める前にここを見ておくべきだった…
342:FROM名無しさan
11/07/14 02:27:10.05
漬物皿割った。
店長がドヤ顔でみてた。
枚数ないのにね～すみませんorz
みんな皿ってどれくらい割ったことある？
入ったときからすると結構割ってる気がする
数えてられないくらい割った。
343:FROM名無しさan
11/07/14 03:14:08.83
一回グラスを割ったよ
最初何のグラスを割ったのかわかんないくらい粉々にｗ
344:FROM名無しさan
11/07/14 03:15:47.23
>>340
イタリアンのホールは知識ないと大変だよ
345:FROM名無しさan
11/07/14 05:05:39.30
とりあえずボーノさえ知っとけば何とかなる
346:FROM名無しさan
11/07/14 05:12:14.45
ねーよｗ
347:FROM名無しさan
11/07/14 05:13:34.36
>>342
もう覚えてないくらい割ったよ。
一番びびったのは呑水を割ったとき。
棚にかたしてるときに、積んでたやつのバランス崩れて
5枚以上だだだだだって割れた。
落ちてく瞬間の光景がスローで見えたｗ
348:FROM名無しさan
11/07/14 06:53:21.05
さぁ今日もゴミみたいな職場へGoだ
349:FROM名無しさan
11/07/14 15:26:44.73
>>347
商品一気は血の気引くわ…ｗ
350:FROM名無しさan
11/07/14 16:00:26.59
自分は皿ではなく、中華鍋を落とした事が２回ある
鍋を１０枚、多い時は２０枚も運ぶんだけど、それを落とした時の音は、めっちゃうるさい
頭真っ白になって、血の気が引いたよ
351:FROM名無しさan
11/07/14 17:49:13.73
カフェレストランのホールで働きたいと思ってるんだけど(大手でもないがチェーン店)
経験なくてもやっていけるだろうか…
マニュアルがあるから未経験でも安心！と書いてたけど
その内容って台詞とか動き方のこと？
個人経営とかでマニュアルなしのお店と
マニュアル通りに動かなきゃならないチェーン店どちらが未経験にオススメ？？
352:FROM名無しさan
11/07/14 18:29:33.96
今日の客は空気嫁ないの多くてでムカついたわ
新規の客にお冷持ってくるときに、お姉さん～こっち水頂戴言うし（随分前から来店してた客）
バッシングしてない席に勝手に座ってる。案内するっつてんのに勝手すぎる
レジで前の会計片付いてないのに後からの客が会計金出してくんな！ごっちゃになる
外国から来た客のほうほうがマナー良いってどういうことｗｗ
>>351個人的にはマニュアルあったほうが覚えやすいからチェーン店で
どっちにしろ未経験なら大変だよ。
353:FROM名無しさan
11/07/14 18:48:02.29
＞新規の客にお冷持ってくるときに、お姉さん～こっち水頂戴言うし（随分前から来店してた客）
＞バッシングしてない席に勝手に座ってる。
これはすげーイライラするｗｗ
早く片付けろよみたいなオーラ出してるしクソうぜぇｗ
354:FROM名無しさan
11/07/14 19:06:37.08
>>352
チェーン店かぁ
ありがとう
どの仕事も最初は大変だからな
慣れるまでは頑張るよ
355:FROM名無しさan
11/07/14 19:09:30.64
案内してるときに「こっちがいいんだけど」って片付けてない席を指す人もいるよ
片付けまでまわらない忙しさの時にｗ
お客さんには応えなきゃいけなくてバッシングに走る…
もうすぐ土曜の夜が来る
土曜の夜のディナータイムは新人バイトのみ
うまくまわらないのか深夜帯で交替の時間で入ると、洗い場の山のような皿…
キッチンからの寸胴や諸々がたまり、ホールはバッシングの済んでいないテーブルがあちらこちらorz
毎週泣きたくなる状況でバトンタッチされる
いきたくないよ…
356:FROM名無しさan
11/07/14 19:14:03.77
忙しい時に片付けの手間増やさないでほしい頼むから
あっちの席がいいとかさ。こっちが大変なのも少しは理解してほしいよ
夏休み時期入ったら、ますます忙しくなるな。やる気が削げる
357:FROM名無しさan
11/07/14 20:41:17.93
キレる状況は常時あるけど、
また来て頂きたい様なお客様にはサービスしちゃう。
それ以外はギリギリ放置。
>>351 結果出てるみたいだけど、
初心者なら、チェーン店のがマニュアルあるから決まりごとを覚え易い
老舗ならともかく個人店は店主も試行錯誤してるからメンドクサイ
358:FROM名無しさan
11/07/14 21:38:19.42
ブッフェのお店なんだけどさっき研修行ってきて１時間くらいホールに立ってみんなの動き見てって言われたがいまいち何すればいいかがわからん？
359:FROM名無しさan
11/07/14 22:14:54.01
おい！ねーちゃん！このテーブル片付けろよ！なにやってんだよ！早くしろよ！
360:FROM名無しさan
11/07/14 22:15:22.43
>>357
本当はマニュアルないほうがラクかなと思ってたんだけど違うんだなー
積極的に色々聞いて動きたけど「質問ばっかでうざったいマニュアル見とけよ」と思われないだろうか
もう大人な年齢だから覚え悪いと呆れられそうだし 不安だーー
361:FROM名無しさan
11/07/14 22:20:48.17
今日、キッチンに入ってきた大学生バイト。
昼休憩に行かせたら、そのまま帰ってこないでやんの。
まぁ無理もないけどよ。
362:FROM名無しさan
11/07/14 22:23:59.47
>>358
見て。はイマイチ分からんよな
お前のここが出来てないから他人がどうやってるか見ろ
なら分かるが
363:FROM名無しさan
11/07/14 22:34:16.28
韓国中国以外の国の人って本当にマナー良くて凄い。
日本含めアジア人は常に相手のこと考えられるようになるべき
364:FROM名無しさan
11/07/14 23:47:33.78
お前はどうなんだよ
365:FROM名無しさan
11/07/15 00:22:36.92
ミ☆ 完璧だよ♪
366:FROM名無しさan
11/07/15 01:46:46.09
マナー（笑）
367:FROM名無しさan
11/07/15 03:30:25.70
コロコロー (((●
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
●))) コロコロー
ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫
ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫
ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫
コロコロー (((●
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
368:FROM名無しさan
11/07/15 03:45:25.43
非マナー-=ﾆ二L｣_｣L二ﾆ=＝-‐ｧァﾅ7ア
非マナー-=ﾆ二L｣_｣L二ﾆ=＝-‐ｧァﾅ7ア非マナー-=ﾆ二L｣_｣L二ﾆ=＝-‐ｧァﾅ7ア
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369:FROM名無しさan
11/07/15 04:29:44.81
367のは錯視だが
368のは普通にそう見えるのであって錯視ではないだろうｗｗ
370:FROM名無しさan
11/07/15 12:00:50.25
もしかしてこのスレって韓国人や中国人だらけ？
371:FROM名無しさan
11/07/15 13:08:00.71
>>369
いや原理は一緒 猫マナーの横線が落ちてるから
傾いて見える
ア７ァーア７ァーア７ァーア７ァーア７ァーア７ァー
ーァ７アーァ７アーァ７アーァ７アーァ７アーァ７ア
ア７ァーア７ァーア７ァーア７ァーア７ァーア７ァー
ーァ７アーァ７アーァ７アーァ７アーァ７アーァ７ア
ア７ァーア７ァーア７ァーア７ァーア７ァーア７ァー
高さ：猫アア マ７７７７ ナァァ ー─
372:FROM名無しさan
11/07/15 18:04:35.32
未経験でホールに入って2週間ちょいなんだが
未だに忙しくなって来ると客席状況の把握や自分の取ったオーダー等の記憶が出来ない
毎日怒られまくりで自分は知能が他人より劣ってるのでは無いかと思い始めている
みんなはどのくらいでホールを自由自在に泳げるようになったの？
373:FROM名無しさan
11/07/15 18:06:06.27
泳いでないよ（笑）
374:FROM名無しさan
11/07/15 20:13:06.61
>>372
2週間じゃあ誰だってそうだろ
週3で3ヶ月入ってやっと慣れてくる感じ
半年で一人前
一年で先輩
って感じ
375:FROM名無しさan
11/07/15 22:37:48.77
キッチンの奴らって、社員も含めて池沼みたいなのしかいない
今日も異物混入があったし
それを伝えてもへらへら笑って、ごめんね～だって
あいつらなんなん？
376:FROM名無しさan
11/07/15 22:54:11.25
>>372 GW直前に始めたが、まだ混んでくると慌てふためくよ(泣)
次にアレやらなきゃ！って時に、客や同僚に頼み事されたら忘れちゃって、すいませんってなる
幸いまだDQNクレーマーには遭遇してないし、みんなイイ人なので、怒られないけど、使えないヤツって思われ始めてるだろうな…
377:FROM名無しさan
11/07/15 23:06:06.56
謙虚さを忘れなければ大丈夫
378:FROM名無しさan
11/07/16 01:36:39.06
可哀想な子ばかり
379:FROM名無しさan
11/07/16 02:03:46.47
>>374の言うとおり
俺も半年でやっと「最近怒られてないな」と思うようになってきた
380:FROM名無しさan
11/07/16 04:26:39.12
明日が地獄だ
三連休だし人多いんだろうなあ
381:FROM名無しさan
11/07/16 06:02:38.63
>375
そんな奴等を採用する店なんだろ！
レベルが低いね
382:FROM名無しさan
11/07/16 08:13:00.68
>>380
お前その時間で明日って言われても混乱するばかり
383:FROM名無しさan
11/07/16 09:35:30.31
三連休初日なのに学生バイトが体調不良で休むだとさｗどうかしてるぜｗ
384:372
11/07/16 10:01:41.05
そっか。慣れるまで三か月か
イイ歳して怒られるのは凹むけど、めげずに頑張ります！
385:FROM名無しさan
11/07/16 12:38:00.41
さぁ、今日もゴミみたいな店に出勤
386:FROM名無しさan
11/07/16 12:53:42.63
低レベル作業
387:FROM名無しさan
11/07/16 15:02:10.80
三連休のくそったれー
388:FROM名無しさan
11/07/16 16:11:36.50
土日祝日が嫌になるな・・・
389:FROM名無しさan
11/07/16 22:34:14.83
最近夜は日が長いからお客さんの入り方も遅い
390:FROM名無しさan
11/07/17 00:05:26.26
客もクソ、社員もクソ、なんだこれ
391:FROM名無しさan
11/07/17 07:36:31.22
オープニングスタッフのメリット・デメリットって
何かありますか？？
392:FROM名無しさan
11/07/17 11:21:10.27
オープニングスタッフは経験者しか募集していません
393:FROM名無しさan
11/07/17 11:25:41.02
>>372
今のバイト(ホールもキッチンも仕込みも全部やる)８ヶ月目だけど、３ヶ月目くらいにピンときていきなり仕事が出来るようになった！
自分より下が入ると自分が教える立場になって、ようやく仕組みがわかった感じ。
半年くらいでエリアマネージャーに店長10だったらお前は戦闘力８って言われたｗ
仕事できる先輩にコツ聞くのが一番いいよ！
394:FROM名無しさan
11/07/17 14:44:50.43
未経験でブッフェのオープニングスタッフだけど昼間働いてて研修１時間しか参加できず結果みんなの動き見て覚えてって言われました。接客マナーもわかんないし何していいかもわかんないマニュアルもないのですごく不安です。
395:FROM名無しさan
11/07/17 15:00:59.43
キッチンのクソどもが無能過ぎてやってらんねぇ
396:FROM名無しさan
11/07/17 17:15:26.36
同感
ホールの奴は偉そうだしやってらんねえ
397:FROM名無しさan
11/07/17 17:24:36.23
キッチンクソ暑いしやめてコンビニにでもいこっかな
398:FROM名無しさan
11/07/17 19:37:01.26
>>391
メリット
同期だから先輩後輩が無い（けれど時々他の支店経験者が居る場合アリ）
デメリット
オープニングは予定よりも多く採用する（オープン記念で客が多く来るから）
その後使えない奴や時間の融通が利かないのとか短い奴とか切り捨てていく。
だから採用されても安心できない。
399:FROM名無しさan
11/07/17 22:38:58.50
厨房暑すぎ。熱中症で死にそう。
400:FROM名無しさan
11/07/17 22:47:14.01
うちはスポットクーラーがあるお
まあ気休め程度だが
401:FROM名無しさan
11/07/18 00:18:29.99
ウチのバカ店長、高卒の分際で「俺も学生時代はよ～」とか言ってやがったw
本当に一般常識も備わってないんだな、外食の社員は
情けないし、可哀想になってくるわw
402:FROM名無しさan
11/07/18 00:27:14.50
トレンチ使わせるホール氏ね。手首に負担かかるから１日中持ってると本当痛くなるわ。大体トレンチ使うとこって安っぽいよな
403:FROM名無しさan
11/07/18 00:38:16.84
三連勤人大杉
404:FROM名無しさan
11/07/18 00:47:00.46
トレンチってもっと改良の余地がありそうだよね
意外にバランスが悪くて使いづらい
405:FROM名無しさan
11/07/18 01:11:55.17
>>401
意味わからん
406:FROM名無しさan
11/07/18 01:19:46.34
法律上の「学生」
学校教育法では以下の在学生を「学生」と呼ぶ。
大学
短期大学
大学院（全課程）
高等専門学校
また、小学校の在学生を「児童」と呼び、中学校、高等学校の在学生を「生徒」と呼ぶ。
407:FROM名無しさan
11/07/18 06:59:09.42
激混みなの見てわかるのに料理まだか←空気嫁
確実に後に注文したのにこっちの方が注文したの早かったぞまだか←順番もわからなくなったか
海が見たいからここ座るわ←そこもうお客さん座ってるんですけど
ばばあパートは席番間違える→お前一年以上やってんだろ
あああ連休やだ
408:FROM名無しさan
11/07/18 17:05:47.71
>>393
そのマネージャー面白いね
俺の友達んとこのマネージャーは何かしら説教して帰るらしいけど
むしろ説教するまで帰らないとか
409:FROM名無しさan
11/07/19 03:58:35.37
基本飲食店って昼飯の時間になると腹の減り具合が凄いよね
目の前のコロッケとかつまみたくなるし
410:FROM名無しさan
11/07/19 04:51:50.00
いつの時間でもお腹がすいてると辛すぎる環境
411:FROM名無しさan
11/07/19 23:08:29.37
あのくそチーフ、絶対訴える
法的に報復してやる
ただで済むと思うなよ
412:FROM名無しさan
11/07/20 00:58:06.40
>>411
飲食の社員は基本的に世の中を舐めてるから、きっちり責任を取らせた方がいい。
その経験は君の今後の人生にもプラスになるだろう。
ただし、深追いは禁物。
413:FROM名無しさan
11/07/20 16:45:37.72
店にもよると思うけどバイトしてたら割引優待券とかもらえるよな
チェーンなら全国の店で使えるみたいだけどこれみんなどういう使い方した？
俺自分の働いてる店舗には絶対行きたくないんだけど・・・
414:FROM名無しさan
11/07/20 21:23:23.43
>>411
クソ虫に世の中の仕組みってものを教えてやれ
奴らはゴミだから
415:FROM名無しさan
11/07/21 02:41:19.34
飲食店でバイトして2か月ほど経つが、ランチタイム終わるとすぐにあげさせられる
おかげで、労働時間は2～3時間ほど
生活費を稼ぐためにアルバイトしてるわけだが、これじゃ暮らせない
たしかに昼すぎると暇になるのは分かるが・・・
飲食店でバイトしてる人にききたいが、これが普通なの？
416:FROM名無しさan
11/07/21 03:08:49.80
この業界、従業員の都合など考えませんから
417:FROM名無しさan
11/07/21 03:14:03.06
>>415
早上がりとか普通だよ
うちも人件費人件費ってうるさい。
生活かかってんのなら飲食はおすすめできない
418:FROM名無しさan
11/07/21 09:41:29.63
結局人件費が１番かかるからな
主婦が昼間ちょこっと働くぐらいがちょうどいい
419:FROM名無しさan
11/07/21 13:11:09.10
売り上げの関係上、人件費削減のためにランチ終了ぐらいからホール、キッチン共に1人ずつでやることが多いけど
そのうちの一人が俺の時は、やたらとタイミング悪く客が入る。
何故か集中して一気に来る。
1、1でやってるときに途中から俺が入るパターンだと、逆に忙しかったのが急に収まる。
呪われてますね^^
420:FROM名無しさan
11/07/21 16:10:08.52
飲食こそ最高の仕事だ。
俺は胸を張って言える。
421:FROM名無しさan
11/07/21 16:48:58.52
飲食こそ最低の仕事だ。
俺は胸を張って言える。
422:FROM名無しさan
11/07/21 22:31:33.27
なんか飲食店仕事にぐだぐだ言ってる奴がいるけど、
飲食の仕事も務まらないような奴は、どんな業種の仕事に就いても務まらんだろうな
一生無能な人生を送るしかないだろう
423:FROM名無しさan
11/07/21 22:34:38.43
以上、無能のご意見でした
424:FROM名無しさan
11/07/21 22:57:37.27
無能なカスは失せな
もっと構って欲しいか？
425:FROM名無しさan
11/07/21 23:01:53.62
お願い
構ってクレクレお
426:FROM名無しさan
11/07/22 01:31:38.52
朝１１時から夜１０時まで休憩なし暇な時間なしキッチンホール両刀なんだが…。
427:FROM名無しさan
11/07/22 01:40:12.29
完全な違法労働
お前は違法行動の片棒を担ぎ続けるのか？
428:FROM名無しさan
11/07/22 01:57:36.20
騙される方がバカなんだよ
429:FROM名無しさan
11/07/22 02:04:12.11
飲食残酷物語
430:FROM名無しさan
11/07/22 02:05:24.26
労働時間は一日8時間まで
6時間以上の場合1時間休憩義務だっけ
431:FROM名無しさan
11/07/22 02:12:56.79
45分が義務
432:FROM名無しさan
11/07/22 02:14:05.71
6時間だと30分、7時間だと45分、8時間だと1時間だったような
433:FROM名無しさan
11/07/22 02:20:05.53
１２時間余裕です
やめてぇ
434:FROM名無しさan
11/07/22 04:24:22.19
今日は中休み(3時間)はさんでの実働10時間。
ラーメン屋のくせにホールが広いのでしんどかったorz
ねむい
みんな働き者だな。
435:FROM名無しさan
11/07/22 04:58:05.18
明日イタリア料理店のバイト初日で怖いんだが
436:FROM名無しさan
11/07/22 05:55:20.15
運を天に任せろ
ビビっていては何も始まらないぞ
437:FROM名無しさan
11/07/22 07:02:09.43
>>435
345 FROM名無しさan sage 2011/07/14(木) 05:05:39.30
とりあえずボーノさえ知っとけば何とかなる
438:FROM名無しさan
11/07/22 08:49:22.76
学生バイトが免許落ちたから日曜休むとか追試だから日曜休むとかそんなんばっかり
馬鹿≠使えないだと思いたかったけどこれじゃあ…
馬鹿学校出身でもテキパキ動く奴はいるけどな
439:FROM名無しさan
11/07/22 10:11:16.65
体調不完全で研修から帰宅
ひとりだけ汗かいてる
多汗症…治したいよ…
440:FROM名無しさan
11/07/22 10:56:41.92
さぁ今日もビチグソ仕事に出勤だ
441:FROM名無しさan
11/07/22 13:41:44.65
>>438
バカは使えない傾向がある
これは申し訳ないが真理だな
442:FROM名無しさan
11/07/22 13:52:46.15
所詮バイトなんだから都合悪いときは休むに決まってる
443:FROM名無しさan
11/07/22 17:03:48.54
夏祭りだ、花火大会だ、で休むから人いないｗ
結果、フリーター並みのシフト状態になるorz
体調崩したけどそれでも仕事だ～
444:FROM名無しさan
11/07/22 20:18:10.67
店にクレーム送ってくるのほぼ30～40代のババァでワロタ
445:FROM名無しさan
11/07/22 21:29:36.22
はー疲れた
今日もビチグソ仕事がんばったよ
446:FROM名無しさan
11/07/23 01:38:33.27
やっと終わった。ガチで辞めるか悩んでるわ
しんどいことは人に押し付け自分はしないアホ店長
447:FROM名無しさan
11/07/23 02:09:56.40
しんどい・めんどい 仕事を押し付けるのが店長の仕事です
448:FROM名無しさan
11/07/23 07:49:18.67
レジだけやりたい
449:FROM名無しさan
11/07/23 18:32:12.98
牛角の接客態度は今一だったの巻き
450:FROM名無しさan
11/07/23 20:21:10.89
仕込み忘れが多すぎの店長 朝から数品目オーダーストップされてお客に『まだ12時なのにもう完売！？』って呆れられた 真面目に仕事しろ
451:FROM名無しさan
11/07/24 01:09:47.21
お前らホールは客に頭下げるのも仕事だろ
黙ってやってろ
452:FROM名無しさan
11/07/24 01:14:52.11
それってなんか違うと思うけどな
適切なサービスして埒外のことがあったらそれに対しては怒って良いと思うけど
まぁそんなことにはならないけどさ
453:FROM名無しさan
11/07/24 03:46:23.65
仕事終わった。
理不尽なことでも謝らなければならないって辛いよ。
自分だけのことで済むなら怒るけど、周囲の客や他のメンバーにも迷惑かけると思うと謝るしかない
今週は休みなし…12連勤確定…
454:FROM名無しさan
11/07/24 05:08:51.27
通しがイタリア語とかわかんねぇ
455:FROM名無しさan
11/07/24 21:09:18.27
イタリア言ってる香具師は向いてないから早く辞めろよ
456:FROM名無しさan
11/07/25 01:10:30.95
italia----no e molto buono!!
sono studente!!!!!piacere!!!!!
457:FROM名無しさan
11/07/25 01:16:58.64
喜んでー！
458:FROM名無しさan
11/07/26 07:05:00.51
凄い期待されて困ってる
なんか動きいいねとか褒められてるし
正直凄いバックれたい
459:FROM名無しさan
11/07/26 08:53:16.63
土日に混むのはしょうがないし客も待ってもらえる
平日は天国
ただ予約の団体、これだけは何回やっても面倒
九割我が儘
460:FROM名無しさan
11/07/26 09:23:24.10
土日も平日も混む
夏休み中は地獄だ…
団体は平気でくるし
家族連れ、数家族でまとまってくる恐怖ｗｗ
子供の食べたあとの汚れたテーブルは半端ない
飛び散った食べカス、大量にくちゃぐちゃにされた紙ナプキン。
こぼれた調味料
親は簡単にでも掃除していけと思うぞ
待ちの客がまだ片付かないの？ってキレるしな
461:FROM名無しさan
11/07/26 11:17:52.35
>460
全部あるあるすぎるわ。
テーブル掃除してる間に注文いいですかって言われたり、
レジ打ってるときに料理でまーすって言われてテンパったり
複数席から注文いいですかって言われてテンパったり
それで忘れたり。
462:FROM名無しさan
11/07/26 20:45:58.19
今日も下痢便仕事がんばりましたよ
463:FROM名無しさan
11/07/26 21:01:07.44
キッチン最高ですわ＾ー＾
464:FROM名無しさan
11/07/27 09:31:58.25
オープン初日。
自分は全然うまく立ち回れず…
悔しいから夜に客として行ってきた。みんなよく動けてフォローも出来てた。
キッチンが同じ間違いを繰り返してるのが目についた。クレームうけるのはホールなのだよ…
465:FROM名無しさan
11/07/27 13:39:45.29
ホールの香具師ざまあｗｗ
466:FROM名無しさan
11/07/27 14:05:10.51
ホールムリポヽ(´ー｀)ノ
467:FROM名無しさan
11/07/27 14:48:05.21
ホールなんてカスしかいないからなw
468:FROM名無しさan
11/07/27 17:35:55.64
今日もキッチンの手が遅くクレーム。
軍艦と巻物
遅い、遅いよ！
469:FROM名無しさan
11/07/27 19:05:37.30
寿司屋だな
470:FROM名無しさan
11/07/27 19:43:10.49
>>458
バックレな
471:FROM名無しさan
11/07/27 21:14:27.87
キッチンって、やっぱ夏場暑いん？
472:FROM名無しさan
11/07/27 22:08:25.31
80席ある店やったらキッチンは何人ぐらいで回してる？
473:FROM名無しさan
11/07/27 23:18:34.44
>>472
参考になるかわからないけど…
うちは60席でキッチン
△昼～夜 3人(調理する人)
□仕込み 0～2人
----
△深夜～ 2人
少ないのでキッチン補助にホールが入る
座敷もあって場合によっては60人以上入る
474:FROM名無しさan
11/07/27 23:54:42.91
飲食業界はなぜこうも腐りきっているのか
話には聞いていたが、予想を遥かに超えてたよ
475:FROM名無しさan
11/07/28 00:50:58.00
ホールシネ
476:FROM名無しさan
11/07/28 00:54:35.21
お互いが居て成り立つんだからな
477:FROM名無しさan
11/07/28 01:25:25.99
キッチンシネ
478:FROM名無しさan
11/07/28 02:23:43.45
うちの店はオープンキッチンですぐ目の前にお客がいるっつーのに
こっちがちょっと手間取ったりミスしたりするとすぐに社員が「死ね」だの「殺す」だの言ってくる
声は普通くらいだから下手すりゃ聞こえてるだろうし自分が言われるよりも
それを聞いたお客が不快になるだろうって思うとイライラして敵わんわ
479:FROM名無しさan
11/07/28 02:28:48.72
チェーン店だったら、客になりすまして社員の実名あげて本社にちくりメールだな
480:FROM名無しさan
11/07/28 04:31:14.76
揚げ物の皿を準備しないと不機嫌になる。それはいつものこと。
その日は忙しかったけど、不機嫌になるから手伝いしてたら他の作業遅れて
「まだ終わってないのかよ」と、さらにキレる。
人が大量の洗い物してる時に食器さげたりは一切しないくせに、自分が洗い物してる時は、
手伝わないと「何してんだよ」とキレる。死ねよ老害。
ご飯つけたりホールに料理に渡すのくらい自分でやれ糞爺が。
1年半やってるけど途中で帰ればよかったわ。
481:FROM名無しさan
11/07/28 08:13:52.66
>>472
自分とこは150席を
平日4人 休日6人
調理しながら仕込みもしてる
482:FROM名無しさan
11/07/28 10:17:25.77
>>478
お客様に聞こえているかも知れないのによくそういう言葉を使えますね。
どういう育ち方したんですか？
と半笑いで言って差し上げろ。
483:FROM名無しさan
11/07/28 16:23:38.94
>>471
忙しくて暑いなんて考えてる暇がないな
仕込みするために長時間入る冷凍庫はクッソ寒いけどな
キッチンは人間関係うまく行けばそれほど苦じゃない
484:FROM名無しさan
11/07/28 16:29:57.22
>>479
既に過去にも何回か「店員同士の言葉遣いが悪い」ってクレームはあったんだが
社員たちはみんな自分ではなくバイト同士のことだと思ってるらしくバイトが注意されてきた
今度言われたら実名晒してクレーム入れてみるわ
>>482
「客に聞こえますよ」っつったら「うるさいさっさと働け」で終了だった
本当に腐った奴しかいねーよな飲食は
485:FROM名無しさan
11/07/28 18:29:42.10
>>484
君自身も腐る前に、飲食から離れた方がいいよ
486:FROM名無しさan
11/07/28 19:10:50.97
バイト同士はわりと仲いいんだよ。今度やめて他移るけど、
バイト仲間がいい人ばかりだからそれが惜しい。社員は最低でも糞なのが1人いる。
487:FROM名無しさan
11/07/28 22:09:33.65
調理補助・洗い場だけど、声出しとかあんの？
488:FROM名無しさan
11/07/28 23:52:09.17
>>487
とりあえず、飲食は最高の仕事だから何も心配しないで始めちゃえよ
489:FROM名無しさan
11/07/29 00:23:10.13
バイトしたことないけど明日電話すっかー
490:FROM名無しさan
11/07/29 00:23:59.35
1000以上だしな
491:FROM名無しさan
11/07/29 01:46:39.12
社員連中みたいな人間のクズには堕ちたくないから、八月いっぱいで辞める事にした
ウチのクソ社員も、死ねとか殺すとかいつも言ってるわ
もう飲食には関わらないだろうな
492:FROM名無しさan
11/07/29 04:32:56.85
飲食店で今まで働いていたけど、未だに良い思い出のバイトは飲食店だけ
みんな仲良しだったなあ。なんで飲食店は皆が仲良しになれんの？
他はバイト全員で飲み会とか横の繋がりは殆ど無かった。仕事仕事していて職場で顔を合わせてるだけの人間模様。
飲食店特に大規模でも無い所は他の店舗の人間とも仲良くなったり凄かった。
493:FROM名無しさan
11/07/29 10:44:10.02
よし100席を俺一人で回す。
皆期待して良いぞ
494:FROM名無しさan
11/07/29 13:07:07.04
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三三 三三 三三 三三
三三 三三 三三 三三
495:FROM名無しさan
11/07/29 18:10:10.72
キッチンでのバイトの持ち物で、汚れても良い白いＴシャツと長靴をはくから、靴下をはいてこいと言われたが、靴下は何色でも良いの？シャツは家からそのまま着ていった方が良いの？
496:FROM名無しさan
11/07/29 18:46:10.94
今から初出勤だ。お前らこれからよろしくな
497:FROM名無しさan
11/07/29 19:16:29.08
長靴買わせる店があるじゃん？
あれ駄目じゃないか？
498:FROM名無しさan
11/07/29 19:20:18.03
>>496
帰宅後に感想頼む
499:FROM名無しさan
11/07/29 21:58:15.49
今日も糞尿仕事がんばりました
500:FROM名無しさan
11/07/29 22:06:40.87
お前らの店のまかないウマイ？何円引かれる？
501:FROM名無しさan
11/07/30 00:12:42.77
>>498
キッチン志望だったので希望通り厨房配置だった
予想はしてたけど、バーだから金曜の夜は繁忙期らしくキッチンは手一杯…
飲食業未経験のバイトが初めて厨房入る時間帯じゃないよなｗｗなんで面接のときこの時間帯申告したんだろｗｗｗｗ
最低限の指導を受けた後に厨房で仕事探しながら、厨房がどう動いているのか把握してる感じだった
未経験だから皿洗い中心だったけど終盤はお通し作らせてもらえたから、ただの皿洗い君では終わらなかった…と思いたい
お偉いさん方も周りも嫌な人はいなくていい雰囲気だったから、環境的には当たりだったのかな
たぶん名前すら覚えられてないけど、何とかやっていけそうだわ
ただ前やってたイベントバイトの方が明らかに楽だとは思った
今更ぬるま湯に戻る気もないが
502:FROM名無しさan
11/07/30 00:18:45.15
>>501
バックレましょう
503:FROM名無しさan
11/07/30 00:47:39.88
>>501
どんなイベントバイトしてたの？
504:FROM名無しさan
11/07/30 00:57:38.16
いいかお前ら、骨の髄まで飲食に染まれ
絶対だぞ
505:FROM名無しさan
11/07/30 03:00:53.17
24時間飲食
506:FROM名無しさan
11/07/30 04:33:54.61
何を持ってそんな不評なのか意味がわからん
コンビニの方が辛そうだぞ
507:FROM名無しさan
11/07/30 04:38:56.36
人によるんだろうけどコンビニの方が楽
508:FROM名無しさan
11/07/30 05:14:58.28
コンビニのほうが楽だろ…
509:FROM名無しさan
11/07/30 12:54:12.79
>>506
さすがは飲食くんw
510:FROM名無しさan
11/07/30 21:10:51.48
見た目はコンビニの方が楽なイメージがあるが。
511:FROM名無しさan
11/07/30 22:15:58.02
とんかつ和幸秋葉原店はいつまで営業しているんだろう？
潰れないかな？
512:FROM名無しさan
11/07/30 23:23:13.88
４ヶ月経つが、小さなミス連発しまくりだ…
基本、土日は忙しすぎてパニクる
さらに人出不足で長時間シフトだから、疲労で思考回路も止まりかけ
どーせ、時給750円なんだし必死に頑張らなくてもいいよね
仕事出来ない子で結構ですよ～♪って、気持ちじゃないと、明日の12時間労働耐えられそうにない
513:FROM名無しさan
11/07/30 23:53:23.07
仕事できるようになったら負けだよ
バイトなのに頼られるようになったら負け
514:FROM名無しさan
11/07/31 00:24:57.31
コンビニと 掛け持ちやってる
入る時間の常連の新聞タバコ支払方法など覚えとかなきゃスムーズにいかない
めったに来ないサービスは正直忘れる
店によっちゃギフトノルマ
レジ品だし掃除発注なんでもやらされる、なれるまで飲食より時間かかったよ
515:FROM名無しさan
11/07/31 02:32:45.23
商品多くて覚えることもたくさんあるが、レストランのメニュー・食材・分量よりは覚えやすいし
滅多にない系の操作はメモみればいいしコンビニの方が楽だったよ
516:FROM名無しさan
11/07/31 02:35:08.33
初実戦からいきなり、研修でほんの少しだけ実際に作らさせてもらった
ものから口頭でしか説明されていないレシピまで
いきなりやらされて、しかもぐちぐち口出してくるうざい社員がいるんだが...。
しかも失敗するよりは聞いたほうがいいと思って聞けば、その度に
「教えたやん、おぼえてねぇんか？」とか何とか。。
一人だけ優しい社員さんいるけど、早く潰れないかな。
何か、働かせてもらってるんじゃなくて働いてやってる感じだわ。
はずれだったわ。
517:FROM名無しさan
11/07/31 03:00:12.70
どうせメモすらしてないんでしょ。
時給分くらいは働けるようになれよ。
その上で見返してやれ。
てめえなんざにごちゃごちゃ言われる謂われはねぇんだよ！ってな。
518:FROM名無しさan
11/07/31 03:32:33.48
>>517 そうなんだよな、レシピにはメモが書ききれないほどにあるから
Ａ４ノートまで持ち出して工程等を綺麗に書きまとめてる
一応メインメニューは大体作れるんだが、口だけのレシピは皆無。
何がいるかとかは大体把握してるが、やはり難しいもの。
だから、今は我慢して、怒られて、覚えて、
そして社員よりも迅速に動けるようになって
「お前邪魔なんだよ」って見返してやろうって思う。
519:FROM名無しさan
11/07/31 05:14:56.26
コンビニのいいとこ、払いが誰かでもめない(たぶん)
520:FROM名無しさan
11/07/31 05:59:12.93
ある程度作れるようになったら分量だけで済むから最近はごく小さいノートしか持ってない
521:FROM名無しさan
11/07/31 12:59:27.73
殺すと５１７回書き２２回送信…２１歳女逮捕
URLﾘﾝｸ(headlines.yahoo.co.jp)
読売新聞 7月31日(日)12時24分配信
高知県警高知署は３０日、高知市南久万、無職山崎理菜容疑者（２１）を脅迫容疑で逮捕した。
発表では、山崎容疑者は７月１日午前７時２０分頃、同市内に住む飲食店経営の女性（２８）の携帯電話に、
「殺す。」と５１７回書いたメールを２２回にわたって送信して脅した疑い。
山崎容疑者は今年１～５月中旬、試用期間として女性の飲食店で働いていたが、
試用期間後に正規採用を見送られたという。調べに対し「腹いせにやった」と容疑を認めているという。
522:FROM名無しさan
11/07/31 14:43:40.97
昨日初バイトだったけど、店員１５人くらいいてビビッタｗｗ
523:FROM名無しさan
11/07/31 18:57:15.84
飲食関係をなめたらいかん。
チェーン店が特にひどい。
従業員でバイト雇ったら１から３日でやめて残ってるのは気の強い男女で
特に女なんか正確悪いのが一人くらいいるだろう。
そんでもって厨房がホールを比べ物にならないほどにきつくてすぐにやめたくなるだろうし
自給も安く下手すれば雇用保険や有給もなし自給も８００から
一切あがらずに社員並みに働かせれて社員はすぐに帰るし
社員がグリストラプや発注もやらずに帰る社員もいる。
休みも１０連続出勤して手当てなしで働いたこともある。
これだけはいえる。
飲食関係は自分にメリットもないからやめておけ。
今は派遣社員で物流関係の仕事してるから今だから言えるのさ。
もっと深く物事を考えよう。
あのラーメン屋だけは許さない。
５年やって自給が８００止まり雇用保険も掛けてもらえなかったぜ。
今年３月にやめてやった。
524:FROM名無しさan
11/07/31 19:00:11.21
今日の忙しさには絶望したｗ
こんなに忙しいのにキッチンの仕込みがいないじゃん
準備時間なんてないから～
ホールも少なくていっぱいいっぱいだったorz
疲れたよ…
525:FROM名無しさan
11/07/31 19:07:25.45
>>524
夏休み、夏だから当たり前じゃないか。
飲食関係で夏が一番忙しい時期といった方がいいかもな。
ようるにこの業界はあほしかやっていけないっていう事さ。
性格の悪い人なんて自分が早く帰りたいから大量の仕込みを残すし
もしくは朝早くきてから仕込みやってたり出来る人が夜残る時は
何もかも仕込み残してさっさとかってしまうのさ。
ほんと統括やマネージャーかしらんがあんたらお客さんの事よりも
従業員の事を大切にしろと言いたくなる業界だ。
さっさとやめてしまった方が得だぜ。
やめな。
526:FROM名無しさan
11/07/31 20:38:04.09
面接はどんな感じでしたか？
527:FROM名無しさan
11/07/31 21:59:03.70
面接受けて見れば分かるよ
528:FROM名無しさan
11/07/31 22:02:29.18
飲食の面接はシフトの打ち合わせだから
529:FROM名無しさan
11/07/31 23:46:13.24
おｋ
530:FROM名無しさan
11/08/01 01:21:24.64
>>513は真理だな
そして社員に仕事できないのがいると最悪
>>514
掃除はともかく発注は普通社員がやるもんだろ
覚えることは確かに多いかもしれないが忙しさがダンチだと思う
531:FROM名無しさan
11/08/01 01:53:22.41
飲食こそ正義
532:FROM名無しさan
11/08/01 03:18:44.16
飲食はいい社会勉強ができる
飲食こそ至高のアルバイト
533:FROM名無しさan
11/08/01 03:22:45.22
ステーキ屋の社員募集があって。やってみようと思うんだが。
今年25のキッチン未経験だがやっていけるか？なんか飲食自体はじめてだから。不安でさー
534:FROM名無しさan
11/08/01 03:24:10.63
ステーキハウス「クレイジービーフ」
うますぎてオカしくなりそうだぜ！
535:FROM名無しさan
11/08/01 07:26:47.90
手の爪が水虫なんだけどやっぱり採用してもらえないのかな
536:FROM名無しさan
11/08/01 07:58:29.49
やめてー
537:FROM名無しさan
11/08/01 15:35:06.06
生涯飲食
538:FROM名無しさan
11/08/01 18:15:08.85
日日月火水木飲食
539:FROM名無しさan
11/08/01 18:38:51.15
洗い場おもんない
540:FROM名無しさan
11/08/01 19:10:30.07
俺は松屋だけど、時給1800円だよ？
社員にならないか誘われている。社員になると時給が減らされるし勝手に
休めないから断っているが大学卒業して就職しなかったら社員になりたい
541:FROM名無しさan
11/08/01 20:31:30.84
洗い場腰痛い
542:FROM名無しさan
11/08/01 21:06:00.06
ホールウザイ
543:FROM名無しさan
11/08/01 21:17:17.45
近所のファミレスでバイト募集してるから電話しようと思うんだけど今の時間に電話したら迷惑だよね？
あとこのスレ見てると理不尽な怒られ方したり、ホールとキッチンで人間関係悪かったりって大抵の店でそうなの？
別にそれが理由で電話するの辞めようって事じゃなくて一応覚悟しとこうって意味でききたい
544:FROM名無しさan
11/08/01 21:27:38.69
仕事できなくても、あいさつと返事をきちんとできたら良い。と言われた。
545:FROM名無しさan
11/08/01 21:55:20.66
食中毒おこした会社の撤退後にできる焼肉屋で働くの抵抗ある？ない？
546:FROM名無しさan
11/08/01 22:31:05.50
某チェーン店レストランでバイトしてひどい目にあった
そこを辞めて8年くらい経つけど、今は客として行く度に理不尽なクレーム付けてるw
この前は店長に一筆書かせたわw
最近はストレスのはけ口にさせてもらってる
まぁ、仕方ないよねw
547:FROM名無しさan
11/08/01 22:48:27.91
>>543
その手の話は全部ネタだと思っておいて間違いない
飲食は働く者が皆幸福へと導かれる最高の仕事だ
迷わず応募しなさい
548:FROM名無しさan
11/08/02 00:17:53.50
初めて飲食やってみようと思うんだが、ハンディってすぐ慣れる？
549:FROM名無しさan
11/08/02 00:32:22.69
ハンディになれるまで半年くらいかかった
550:糞肉のヒロイン牛繁
11/08/02 00:33:02.75
俺もついでに話をさせて頂く。店舗名を出すと悪いから店舗名は伏せるが
牛繁
もう一度言わせて貰う
糞肉の牛繁
誰だよ？飲食はシフト調整だと言った奴ら。副業がてらやろうとして、面接に行ったら
『君は年齢的にも飲食はやる年齢でも無い。金に困ってる訳でも無い。だけどうちで働きたい？正直産業スパイしか考えられない。もっと今の仕事を全うしろ』云々
説教受けたぞ？なんなんだよ？こっちはその店が今まで好きで体が動くうちに最後に働こうと思って受けたのによ！
551:糞肉のヒロイン牛繁
11/08/02 00:35:21.03
しかも年齢的に批判してるが、どう見ても２０代後半以上の糞店員いるじゃねーか！そもそも
俺が電話に出た奴見た目が４０過ぎだぞ？ババアのパートも雇ってるんだから何をお門違いな批判してるんだよクズ
本当に頭に来るわ！
552:糞肉のヒロイン牛繁
11/08/02 00:38:59.96
大体飲食の人間の年齢って何歳だよｗｗｗ
２４で飲食で働く年齢でも無いって断言するって事は未成年のガキを扱ってるんだな？
本当にふざけた店長だよ。採用でも不採用でも、電話するって言っていたから電話来た瞬間に
誰だよって言って何回もガチャ切りしてやったわ
553:FROM名無しさan
11/08/02 00:41:28.44
ほんまぶち殺すぞ！
ちくしょー！頭に来るわ
二度と牛繁行かないし、一回行ってドリンクだけ頼んで長居してやろうか
あんな言い方して？アルバイトの面接であれは無いわＷ
554:FROM名無しさan
11/08/02 00:43:07.45
フォーエバー飲食
ビバ飲食
555:FROM名無しさan
11/08/02 00:59:52.97
飲食＝天国
556:FROM名無しさan
11/08/02 02:13:42.54
In Shock
557:FROM名無しさan
11/08/02 02:21:29.74
なにこいつクソワロタ
558:FROM名無しさan
11/08/02 08:33:23.77
本人に言えばいいのに。
559:FROM名無しさan
11/08/02 16:24:39.23
- - -
560:FROM名無しさan
11/08/02 17:00:12.22
ホールの糞女共うぜー
なんにも知らないくせに人を批判とか腐ってんわ
チェーン店のハンバーグレストランな
561:FROM名無しさan
11/08/02 17:35:50.43
飲食はとりあえず手っ取り早くやるには良いけど向いていない気がしてならない。だけど良い職場だから辞めたく無いけどもう２７…なかなか正社員として見付からないし、資格を取るなりして一年位力を付けたい。
どうしたらいいだろう？
562:FROM名無しさan
11/08/02 18:25:12.98
うちは午後から社員がいなくなるからバイトが嫌でもしっかりしちゃうんだな。も少し感謝してくれ・・・店長よ、いったい毎日何してる？
563:FROM名無しさan
11/08/02 21:05:38.43
ピークしか入れてもらえないのは辛いが忙しい学生にはちょうどいいかもしれん
夏休みは短期も入れるとか対策をとっておくべきだ
564:FROM名無しさan
11/08/02 22:53:05.89
デニーズやジョナサンやロイヤルホスト等
565:FROM名無しさan
11/08/02 22:58:23.39
>>563
短期でもいいから人入れてくれるところはいいよ、まだいい。
人件費で短期雇わないし。
閑散期と変わらない人数(もしくは以下)で夏休み突入してもう地獄を味わった。
笑顔すら出ないｗｗ
参ったのか今さら面接で落とした人を採用決定。
遅いと思うんだ。
566:FROM名無しさan
11/08/02 23:15:02.60
バックレた
567:FROM名無しさan
11/08/02 23:16:42.95
ブラック
568:FROM名無しさan
11/08/03 00:20:11.53
バイトでも人から笑われる仕事はしたくないな
569:FROM名無しさan
11/08/03 01:17:59.14
ホールの奴はうざいのか・・・
570:FROM名無しさan
11/08/03 03:53:02.69
ファミレスのキッチンでバイトしようか悩んでるんですが、腰痛持ちにはハードですか？
571:FROM名無しさan
11/08/03 04:44:45.80
腰は今よりも確実に悪化する
でもやるべきだ
572:FROM名無しさan
11/08/03 09:30:04.91
料理長ウザイ
573:FROM名無しさan
11/08/03 11:38:38.98
>>571
やるべきなんだｗ
やっぱ重いもの持ったりするよね。ありがとう。
574:FROM名無しさan
11/08/03 22:36:39.34
飲食で働くって事は幸福に直結する
まじで最近実感してるぞ
575:FROM名無しさan
11/08/04 05:43:45.91
料理長って誰だよ？
576:FROM名無しさan
11/08/04 09:36:13.34
オレのバイト先は、ある魚の料理店だから料理長がいる。
577:FROM名無しさan
11/08/04 13:13:31.80
今日、面接じゃけぇ
578:FROM名無しさan
11/08/04 16:31:32.48
飲食って松屋とか吉野家とか軽い感じのバイト除けばどれもハードじゃね
579:FROM名無しさan
11/08/04 20:13:50.38
とんかつ和幸は止めとけ。
かなりきついぞ
580:FROM名無しさan
11/08/04 21:56:31.48
飲食がキツいなんていうのは、腑抜けの戯言だ
こんなに素晴らしい仕事、他にはない
581:FROM名無しさan
11/08/04 22:53:19.00
ファミレス、ホテルレストラン、カフェのホールを経験したが、どれもきつかった。
特にホテル。体調崩してやめたけど。
クレープ屋で働いたこともあるけど割と楽しかったかな
582:FROM名無しさan
11/08/05 01:50:54.83
お前らいつまで飲食バイトなんてやってんの？
ポンコツ社員に使われてて楽しいか？
583:FROM名無しさan
11/08/05 01:53:25.05
>576
ふぐ
584:FROM名無しさan
11/08/05 09:38:59.50
>>580の言うとおり
まあ店長や各リーダーによると思うけどな
楽しいよ
585:FROM名無しさan
11/08/05 13:32:30.48
ねーよ
最低の下痢便仕事だっつーの
586:FROM名無しさan
11/08/05 16:12:20.03
はいはい
587:FROM名無しさan
11/08/05 21:58:38.10
>>586
ん？下痢便バイト辛いのか？
いやなら辞めてもいいんだぞ？
588:FROM名無しさan
11/08/06 00:21:07.38
店長キレさせたから明日バイト行きたくない
589:FROM名無しさan
11/08/06 00:53:16.46
ポンコツゴミ屑店長なんぞシメてやれや
590:FROM名無しさan
11/08/06 01:09:56.35
料理長は？
591:FROM名無しさan
11/08/06 01:33:05.80
早速キレさせた(^q^)V
592:FROM名無しさan
11/08/06 01:47:27.03
たかが飲食社員にびびんなよ
奴ら例外なくヘタレだぞ
おまけに頭もわるいw
逆切れしてやれって
593:FROM名無しさan
11/08/06 02:05:47.51
強気でいくぜ
594:FROM名無しさan
11/08/06 02:51:32.11
お前ら新宿歌舞伎町にあるモーパラ鍋ぞうの飲食経験して来いよ？
レストランやカフェがきついとか言うレベルじゃないぞ？
肉皿が２メートルまで積んであってそれをジャンプして取るんだぞ？あのキツさは飲食洗い場やっていてダントツでキツかった。
皿を一枚0.2秒で洗わないと間に合わないと言われててもはや北朝鮮の強制労働レベル。地獄だったよ。
595:FROM名無しさan
11/08/06 02:55:47.00
飲食洗い場６０店舗やっていてキツさリスト
一 やっぱり譲れない。新宿渋谷池袋繁華街のど真ん中にある飲食店
ピーク時はもはやどこまで諦めながら怒鳴られても出来るか精神力が問われる。
二 空港内にあるレストラン。待遇はいいが常にピークで普通に死ねる
三 大分楽になるが居酒屋の洗い場。普通にピーク時は皿が割れまくる。
どれも同じ時給。やはり飲食店は場所を選ばないと駄目だよ。やるなら、安くても外れにある飲食店にしなきゃ。普通に効外れにあった飲食店はそれに比べりゃ楽勝だよ
596:FROM名無しさan
11/08/06 03:01:13.74
ホールで凄まじかったベスト３
１ 伝説のす○○ 親会社がヤクザであり、凄く厳しい。殴る蹴るは当たり前。気に入らない奴は平気でクビに。故に連帯感は以上。普通に皆穴兄弟。女も気の強い女かヤンキーしか残らない
２ モーパラ○○○
多国籍なアルバイトがいる会社。アジア人の体力の無さを痛感する。常に洗い場は外国人。たまに日本人がやるが大変！
３ マクドナルド新宿店
これももはや狂気の沙汰。土地柄朝から夕方は社会人。夜は飲み屋帰り。２４時間になってからは、どの時間帯も外れになった。常に声を張り上げないとオペレーション崩壊。
597:FROM名無しさan
11/08/06 03:03:55.64
飲食店の社員は体力が無いと続かない。頭が無い分体力で補うしか無いから大変過ぎる。
確かに頭が無い人間は仕方ないが、やはり普通に勉強して会社員としての道を進める。会社員の１２時間労働＝飲食店の８時間勤務に相当
598:FROM名無しさan
11/08/06 03:30:32.48
飲食のバイト始めました
599:FROM名無しさan
11/08/06 03:58:05.54
冷やし中華始めました？
600:FROM名無しさan
11/08/06 10:01:32.03
夏はウナギ、冬はフグ
601:FROM名無しさan
11/08/06 13:08:57.08
飲食店のバイトって、初バイトの定番みたいな位置付けだけど、
その割には仕事のハードル高いよな。
でも、飲食店の仕事をこなせると、他の仕事行っても大抵大丈夫な気がする。
そういう意味では、社会性があるかないかの、第一段階のふるいにかけられるようなバイトだ。
602:FROM名無しさan
11/08/06 13:47:15.64
洗い場だけど、食器を返す場所がなかなか覚えられない
603:FROM名無しさan
11/08/06 14:00:19.70
>>601
ハードルは低いのだが３０ｃｍ間隔でずっと並んでるから始末に終えない
604:FROM名無しさan
11/08/06 14:03:38.74
35で居酒屋バイトってやっぱりダメかな？他のバイトが引くだろうか？
605:FROM名無しさan
11/08/06 17:18:59.95
>>604
ダメじゃないよ。
うちも30代の既婚男性がダブルワークで働いてる
606:FROM名無しさan
11/08/06 17:40:58.12
むしろ洗い物だけやっていたい
607:FROM名無しさan
11/08/06 17:49:38.12
新人のオバサンにレジの助けに入ったら
この新人クビにしてって客から言われたｗｗ極端でしょ
タッチパネルのメニュー覚えてくださいな・・
608:FROM名無しさan
11/08/06 21:39:49.45
今日タウンワークで電話した店、一方的に
生半可な気持ちで応募してませんかや、真剣にお店の売り上げに貢献
してくれるかや、私の力になってくれますかや、
将来真剣にお店持ちたいかなど聞いて聞やがった…
あまりに呆れたから即切りしたったわ
最近本当にこういう募集してる店多過ぎだろ…
「やる気次第で時給up、自分のお店を真剣に持ちたい方
、お店の軸になれる方etc…」
バイトに何を求めとんねん死ね
609:FROM名無しさan
11/08/07 00:30:12.92
>>602
俺もまだわからん。
何処へ運ぶのかさっぱり。いろいろ覚えなきゃ
610:FROM名無しさan
11/08/07 00:32:18.17
>>604
最近34の人が入ったお
611:FROM名無しさan
11/08/07 00:51:43.37
すぐ辞める奴ばかりだし、いくらバイトでも使えそうな奴しか採らないとかなんとか。まぁ当然だよなー
バンバン落としてるとか言ってたわ
店によると思うが
612:FROM名無しさan
11/08/07 00:52:44.65
>>608
何処だよ
613:FROM名無しさan
11/08/07 01:50:02.47
たくさん応募が来るような店なら
そうやって振るい落とすのがいいんだろうけどな
614:FROM名無しさan
11/08/07 07:58:59.72
日曜orz
615:FROM名無しさan
11/08/07 08:15:17.26
覚えんのだりぃ
616:FROM名無しさan
11/08/07 11:12:55.82
ホールとキッチン仲ワルイ
617:FROM名無しさan
11/08/07 11:32:44.42
コックさんへの差し入れちゃんと用意しとけよ
618:FROM名無しさan
11/08/07 12:19:48.30
ホールとキッチンってどっちもこっちは大変なのにみたいな感じ
どっちも経験してるけど、違った大変さがあるからなんとも言えない
まともな客が多いならホールのが楽だけど
619:FROM名無しさan
11/08/07 14:47:35.82
すいません少し聞きたいことが…
２前に辞めさせられた？んですが
働いた分給料は出ますよね？
また本社とかに言って給料明細？って送ってもらえますかね？
620:FROM名無しさan
11/08/07 15:34:01.82
でもお盆前で、ほとんどの家がお金溜めてるんじゃない？
お盆は金かかるし、最近は中元なんかもあるし
だからいつもほどは少ないんじゃないかな・・・
俺はそう思いたい（笑）
621:FROM名無しさan
11/08/07 16:16:42.94
ホールのデブスうっせー
まぁどの店にもいるような奴だが