11/06/13 15:50:51.70
どの程度働いているかのよるだろ
数年働いてたら今までお疲れ様!って感じになって退職パーティーみたいなの開かれたわ・・・
それでも始業後がオススメ
51:FROM名無しさan
11/06/14 00:22:26.88
地球上に配置された送信局からの電波の位相差を計測して送信局からの距離を求めている。
2つの送信局からの距離から送信局を焦点とする双曲線を求め、そこで 2つの送信局のいずれかと
別の送信局からもうひとつの双曲線を求めた場合、2つの双曲線が交わる点が現在位置であると判明する。
電波航法にはオメガの他にロラン、デッカなど多数の種類があるが、そのほとんどはこのように双曲線の原理を用いて
測定されるものである。
オメガ航法の最大の特徴は10.2kHzから13.6kHzまでの超長波 (VLF) を用いている点にあり、
電波到達距離が他の方式とくらべて格段に長い。 このためわずか8つの送信局で地球上すべてをカバーでき、
また双曲線の基線長も長くできるために高い精度が得られる。この8つの送信局をオメガ局と呼ぶ。
この方式は1950年代にアメリカ人ジョン・ピアース (John Alvin Pierce) によって提唱され、
究極的な電波航法を意味するためにギリシア文字の最後の一文字「Ω」を取って
「オメガ電波航法 (OMEGA radio navigation system) 」と名付けられた。
GPS の軍事用から民間への普及に伴い、1997年9月30日に全送信局が航法電波送信局としての運用を停止したため、
現在は利用されていない。その後、米国ノースダコタ州 La Moure 郡などいくつかの送信局は、
電波でも海面下数十mまで到達可能な超長波 (VLF) の特性に着目し、海中を行動する潜水艦との軍事用通信に使用されている。
52:FROM名無しさan
11/06/14 01:13:50.84
西ドイツのノルトライン=ヴェストファーレン州ブリロンに生まれる。
1975年にアビトゥーアに合格し、兵役を終えた後ボン大学およびマールブルク大学で法学を学ぶ。
ボン大学ではカトリック系学生団に所属していた。1982年に第一次司法試験に合格。
1982年から1985年までザールブリュッケン地方裁判所で試補を務め、第二次司法試験に合格した。
1985年から1986年までザールブリュッケン行政裁判所で判事を務め、1986年に弁護士免許を取得して
1989年まで化学工業組合で顧問弁護士を務める。
1989年に欧州議会議員選挙に当選し、1994年まで議員を務めた。1994年、ドイツ連邦議会議員に初当選。
1996年から1998年まで、ドイツ連邦議会CDU/CSU(キリスト教社会同盟)連合議員団財務担当を務める。
1998年にCDUが野党に転落した後、連邦議会党議員団副団長、ついで2000年2月に辞任した
ヴォルフガング・ショイブレ党首の後任として連邦議会党議員団長に就任、連邦議会における野党代表となった。
メルツは経済・財務政策通として知られており、党内では経済リベラル派に属していた。
2003年には脱官僚主義を掲げて大胆な税制改革案を発表し、それは「ビールの紙コースターの上で勘定出来る」
簡略化されたものだった。また遺伝子組み換え食品の導入に賛成し、
ドイツに来る移民に対し「標準文化」(ドイツ語の知識と民主主義の尊重)の受け入れを要求するなどの意見を持っていた。
しかし2002年の連邦議会選挙後にアンゲラ・メルケル党首が自らの連邦議会議員団長職就任を要求したため、
議員団長職を譲って副団長に退いた。2004年12月には副団長職も辞任した。
2006年には連邦議会議員の副業とその収入を公開すべきという連邦議会の決定に反対して、
8人の同僚議員と共に連邦憲法裁判所に提訴したが、2007年2月に棄却されている。
さらに2007年には党執行部との政策方針の違いを理由にドイツ連邦議会2009年選挙に立候補しないことを表明し、
政治活動を休止すると発表した。
53:FROM名無しさan
11/06/14 02:49:43.76
5月の全国の自殺者数(速報値)が前年同月比で17.9%の
大幅増に転じた。蓮舫消費者担当相(共生社会政策担当)が10日の
記者会見で発表した。東日本大震災との関連は不明だが、蓮舫氏は
「看過できない」と述べ、原因を早急に調査する考えを示した。
警察庁のまとめでは、5月の自殺者数は3281人で、前年同月に比べ
499人増。今年1~3月は前年同月比10~17%減で推移していたが、
4月には3.2%増になり、5月になって大幅に増加した。
都道府県別の自殺者数は大都市圏で多く、最多の東京都は325人で
前年同月比70人増。神奈川県は210人(同50人増)、埼玉県は
201人(同44人増)、愛知県は185人(同52人増)だった。
震災で大きな被害が出た福島県は前年5月に比べ38.8%増の68人
(同19人増)、宮城県は前年同数の50人、岩手県は8.6%減って32人だった。
ソース:URLリンク(www.asahi.com)
54:FROM名無しさan
11/06/14 20:09:54.83
ほんとに店長ってクズだな、少し注文聞き返しただけで怒鳴ってやんの
55:FROM名無しさan
11/06/14 21:04:08.35
駅ナカ・駅前って早上がりさせられないかな。
あと個人経営とチェーン店でバイト先迷ってるー。
めちゃくちゃ忙しい日が続いたときってどうやって精神状態保ってるの??
56:FROM名無しさan
11/06/15 00:08:30.74
1973年11月以降から神奈川県の県営住宅に住み音に敏感だった男性Aは
階下のB宅でのピアノの音がうるさいとBに苦情を訴えていたが、B家では特に対策をとっていなかったため、
AはB一家がわざと騒音を立てていると思い込むようになり殺害を決意。
1974年8月28日の午前9時10分頃、A(当時46歳)は階下のB宅に侵入、ピアノの練習をしていた子供2人(8歳と4歳)
と母親(33歳)を殺害し、襖に「謝罪の言葉がない」などの苦情を書き散らし逃亡した。
Aは自殺を試みるが失敗し、3日後の8月31日に出頭して殺人容疑で逮捕された。
裁判では被告の部屋の騒音を計測した市職員が証人として出廷。
1回目は午後2時の測定では周囲の暗騒音の中央値が44ホンであり、階下で弾くピアノの音を測定できなかった。
2回目は午前7時30分から測定したが、窓を開けた状態でも上限値44ホンであった。
1971年5月に閣議決定された「騒音に関わる環境基準」では、住宅地において昼間50ホン以下、
朝夕45ホン以下、夜40ホン以下であったため、階下のピアノの音は閣議決定の環境基準値以内であった。
ただし、この時ピアノを弾いた時間は約15分ぐらいであり、
しかもピアノを弾いたのは警察関係者であったことが後に判明している。
用いられた測定方法は神奈川県の公害防止条例に基づくものであるが、
条例では40ないし45ホンの場合に人体に対する影響は「睡眠がさまたげられる、病気のとき寝ていられない」と規定されていた。
被告人を精神鑑定した医師が出廷し、被告は精神病症状は見られず、知能も普通であり、責任能力はあるが、
道徳感情が鈍麻した精神病質に該当すると述べた。
1975年8月11日、検察側は論告で「事件は計画的犯罪であり、殺害方法は残虐。
ピアノの音が不快であるという犯行の動機に酌量の余地はない。
極悪非道の犯罪であり、極刑をもって挑む以外にはない」と述べて死刑を求刑。同年10月20日、Aに対して死刑判決が下された。
57:FROM名無しさan
11/06/15 00:10:14.12
居酒屋勤務する人間って基本底辺だよな
58:FROM名無しさan
11/06/15 06:23:05.54
CMBの放射は、ビッグバン理論について現在得られる最も良い証拠であると考えられている。
1960年代中頃に CMBが発見されると、定常宇宙論など、ビッグバン理論に対立する説への興味は失われていった。
標準的な宇宙論によると、CMBは宇宙の温度が下がって電子と陽子が結合して水素原子を生成し、
宇宙が放射に対して透明になった時代のスナップショットであると考えられる。
これはビッグバンの約40万年後で、この時期を「宇宙の晴れ上がり」あるいは「再結合期」などと呼ぶ。
この頃の宇宙の温度は約3,000Kであった。この時以来、輻射の温度は宇宙膨張によって約1/1,100にまで下がったことになる。
宇宙が膨張するに従って CMBの光子は赤方偏移を受け、宇宙のスケール長に比例して波長が延び、結果的に輻射は冷える。
この背景放射がビッグバンの証拠とされる理由について、詳しくはビッグバンを参照のこと。
CMBが生まれた後、いくつかの重要な事件が起こった。CMBが放射された時期に中性水素原子が作られたが
、銀河の観測から、銀河間物質の大部分は電離していることが明らかになっている
(すなわち、遠くの銀河のスペクトルに中性水素原子による吸収線がほとんど見られない)。
このことは、宇宙の物質が再び水素イオンに電離した再電離の時代があったことを示唆している。
これについてよくなされる説明は、初期宇宙で生まれた大量の大質量星からの光によって再電離が起こったとするものだが、
再電離自体は宇宙に恒星が大量に存在する時代より昔に始まったという証拠もある。
CMBが放射された後、最初の恒星が観測されるまでの間、観測可能な天体が存在しないことから、
宇宙論研究者はこの時代をユーモア混じりに暗黒時代(dark age)と呼ぶ。
この時代については多くの天文学者によって精力的に研究されている。
59:FROM名無しさan
11/06/15 17:16:09.41
みんな深夜手当出てる??
60:FROM名無しさan
11/06/15 17:54:24.85
深夜ではなく休日出勤ならよくあるけど、時給は同じだよ
61:FROM名無しさan
11/06/15 22:02:02.50
店長いつも喧嘩腰でうぜえ
あいつ「はぁ?いや、俺は知らねーけど(笑)」しか言わねぇ
カス
62:FROM名無しさan
11/06/15 23:43:26.89
超弦理論以前の理論の中で最も小さなスケールを記述する理論は場の量子論であるが、そこでは粒子を点、
すなわち点粒子として扱ってきた(局所場の理論に代わる、広がりを持った粒子の概念を導入したS行列理論や非局所場理論などもあった)。一方、超弦理論では粒子を弦の振動として表す。1960年代、イタリアの物理学者、ガブリエーレ・ヴェネツィアーノが
核子の内部で働く強い力の性質をベータ関数で表し、その式の示す構造が「弦 (string)」により記述されることに南部陽一郎、
レオナルド・サスキンド、ホルガー・ベック・ニールセンらが気付いたことから始まる。
弦には「閉じた弦」と「開いた弦」の2種類を考えることができ、開いた弦はスピン1のゲージ粒子
(光子、ウィークボソン、グルーオンなどに相当)を含み、閉じた弦はスピン2の重力子を含む。
開いた弦の相互作用を考えるとどうしても閉じた弦、すなわち重力子を含まざるを得ない。
そのため、強い力のみを記述する理論と捉えることは難しいことが分かった。
逆に言えば、弦を基本要素と考えることで、自然に重力を量子化したものが得られると考えられる。
そのため、超弦理論は万物の理論となりうる可能性がある。
超弦理論は素粒子の標準模型の様々な粒子を導出しうる大きな自由度を持ち、それを元に現在までに様々なモデルが提案されている。
このように極めて小さい弦を宇宙の最小基本要素と考え、自然界の全ての力を数学的に表現しようというのが、
いわゆる弦理論(超弦理論、M理論を含む)の目指すところである。
63:FROM名無しさan
11/06/15 23:44:54.91
クーロンの法則は1785年から89年にかけて発見されたが、それまでの電磁気学(確立していないがそれに関する研究)は、
かなり曖昧で定性的なものであった。 電磁気学は、1600年にギルバートはコハクが摩擦でものを引きつける現象から、
物質を電気性物質、非電気性物質として区別したことに始まり、1640年にはゲーリケによって放電が確認された。
18世紀に入った1729年にグレイが金属が電気的性質を伝えることを発見し、その作用をおこす存在を電気と名付けた。
彼はギルバートの電気性物質の区別を、電気を導く物質として導体、電気を伝えない物質を不導体と分類した。
1733年、デュ・フェが摩擦によって生じる電気には二つの性質があり、同種間では反発し、異種間では引き合うこと、
そして異種の電気を有する物質どうしを接触させると中和して電気的作用を示さなくなることを発見した。
1746年にはライデン瓶が発明され、電気を蓄える技術を手に入れた。1750年には検電器が発明され、
これらからフランクリンが電気にプラスとマイナスの区別をつけることでデュ・フェの現象を説明した。
そしてついに、1773年にイギリスのキャヴェンディッシュが同心にした2個の金属球の外球を帯電させ、
その二つを帯電させたときに内球に電気が移らないことから逆二乗の法則を導き出した。
これはまさにクーロンの法則であり、クーロンよりも早く、しかも高い精度で求めていた。
しかし、彼は研究資料を机にしまい込んで発表しなかったためにおよそ100年の間公表されなかった。
同じ頃、プリーストリーも荷電粒子が万有引力と同じように距離の二乗に反比例することを予想していたが、実験で確認は出来なかった。
1785年にクーロンはねじり天秤を用いて、荷電粒子間にはたらく力が電荷量の二乗に比例し、
距離の二乗に反比例するという法則、すなわち以下でしめされるクーロンの法則を導きだした。
64:FROM名無しさan
11/06/16 01:02:03.93
5月の全国の自殺者数(速報値)が前年同月比で17.9%の
大幅増に転じた。蓮舫消費者担当相(共生社会政策担当)が10日の
記者会見で発表した。東日本大震災との関連は不明だが、蓮舫氏は
「看過できない」と述べ、原因を早急に調査する考えを示した。
警察庁のまとめでは、5月の自殺者数は3281人で、前年同月に比べ
499人増。今年1~3月は前年同月比10~17%減で推移していたが、
4月には3.2%増になり、5月になって大幅に増加した。
都道府県別の自殺者数は大都市圏で多く、最多の東京都は325人で
前年同月比70人増。神奈川県は210人(同50人増)、埼玉県は
201人(同44人増)、愛知県は185人(同52人増)だった。
震災で大きな被害が出た福島県は前年5月に比べ38.8%増の68人
(同19人増)、宮城県は前年同数の50人、岩手県は8.6%減って32人だった。
ソース:URLリンク(www.asahi.com)
65:FROM名無しさan
11/06/16 03:34:48.00
1422年、生後9ヵ月のヘンリー5世の遺児ヘンリー6世がイングランド王と併せてフランス王に即位した。
ヘンリー6世はひ弱で精神を病んでいたと伝えられているように、その治世は一生を通じて有力者や勝気な王妃
マーガレット・オブ・アンジューによって左右された。
フランスではシャルル7世がイングランド軍を追い詰め、1453年10月19日、イングランド軍最後の拠点であったボルドーを攻め落した。
その後イングランド勢力による反撃が試みられたが、小競り合い程度であることから、これをもって百年戦争は終結したと見做されている。
百年戦争の敗戦によってヘンリー6世の権威は完全に失墜し、イングランド国内は再び混乱に陥った。
実力者であったプランタジネット家傍流のヨーク公リチャードの勢力が日増しに拡大し、無能なヘンリー6世と
フランス貴族ヴァロワ=アンジュー家出身の王妃マーガレット、あるいはヘンリー6世の廷臣に憎しみを持つ者は、
ヨーク公リチャードをイングランド王に推戴する動きを始めた。
ランカスター朝の始祖ヘンリー4世が民心の支持を失くしたリチャード2世を廃して即位したように、民心を失ったヘンリー6世にも、
ヨーク公リチャードとの間に王位の正統性を巡る問題が発生したのである。ヨーク家とランカスター家は、
ともにエドワード3世の血を引く家柄であった。
ヘンリー6世支持のランカスター派とヨーク公リチャード支持のヨーク派は対立を深め、1455年に
(第1次)セント・オールバーンズの戦いで両派間に火蓋が切られた。以後30年間、
謀略渦巻く血みどろの内戦がイングランド国内でくり広げられる。
1459年9月のブロア・ヒースの戦いに勝利し、王位を目前にしたヨーク公リチャードは、
1460年12月のウェイクフィールドの戦いで戦死した。この苦境にヨーク公リチャードの嫡男エドワードは、
ウォリック伯リチャード・ネヴィルや弟たちクラレンス公ジョージ, グロスター公リチャードをまとめてランカスター派に勝利すると、
ヘンリー6世を退位させて1461年11月、エドワード4世を称して即位した。
66:FROM名無しさan
11/06/16 17:07:29.85
交通費出ないお…
交通費だけで12,000円もひと月に飛んでいくお…
67:FROM名無しさan
11/06/16 18:04:24.07
それで月いくら稼いでるの?
68:FROM名無しさan
11/06/16 20:31:03.50
12~13万ぐらいかな
もう自転車で行こうかな。。でも30分かかるw
69:FROM名無しさan
11/06/16 21:12:03.81
交通費も出ない会社は駄目だね
70:FROM名無しさan
11/06/16 21:49:41.98
まあ立派な会社とは呼べないよ、個人経営の零細企業だからw
出ないのは仕方ないとは思うけど500円くらいは出してほしい
71:FROM名無しさan
11/06/17 01:01:17.18
息子がある日、いった。
「中学の理科の先生がね、
『しっかり勉強しないと、大学に行けないわよ。そしたらアンタたち、一生、マクドナルドで
ハンバーグを焼き続けるか、スクールバスの運転手になるしかないんだからね』って、
クラスの皆に説教したんだよ」
私は、びっくり仰天! それって「職業差別」じゃないのよっ。
だいたい、特定の企業を名指しするなんて失礼千万だし、教育者がスクールバスの運転手を
生徒の前で見下していいの? そんなことだから、スクールバスの運転手をバカにし、
反抗的な態度を取る中学生が後を絶たないんじゃないの。今回ばかりは、捨ててはおけないわ……。
そんなわけで「先生、子供には『職業に貴賤なし』と教えてください!」と、学校に手紙を書きかけた。
途中で「日米で職業差別に対する考え方が違うのかも」とチラリと思ったのと、
そもそもビミョーな話題について上手に抗議できるほど、英語力に自信がなかったもんで、
結局あきらめちゃったんだけどね。
後日、アメリカで公立校の教師をしている日本人の友人に聞いてみた。
「どう思う? こんな発言ありえないわよねーっ!」と。
ところが彼女は平然というのだ。
「スクールバスの運転手、ってのは初耳だけど、『勉強しないと、マクドナルドでハンバーガーを
焼くだけの一生よ』ってのはもう決まり文句よ。私は使わないけど、教師仲間でも平気で使う人、
結構いるわよ」。
そ、そうなのっ? 少なくともタテマエでは、日本なんかよりずっと人種差別に厳しい国なのに、
どうして、職業差別はOKなわけ?
友人が説明してくれた。
「どんな仕事を得るかも、年収をいくら稼げるかも、本人の努力の結果、と考える国だからね。
『一生涯、ファストフードの店員』なのは本人の責任であって、彼らを見下しても
差別とは見なされないのよ。だいたい『職業に貴賤なし』なんて、アメリカじゃ誰も信じてないかも……」。
うーん、確かに、高卒より大卒、大卒より大学院卒のほうが年収が高いこの国の現実を
「学位偏重社会」と批判する人なんて見たことないもんな~。
72:FROM名無しさan
11/06/17 02:42:23.59
1858年、キールに生まれた。少年時代、母親の影響から音楽、特にピアノ演奏に関しては特異な才能を示したが、
音楽家を目指すことはなく、1874年に17歳でミュンヘン大学に進学した。
専攻分野は数学であったが、次第に熱力学に傾倒していった。しかし当時の指導教官は、
熱力学は既に確立した「終わった分野」であるとみなしており、プランクが熱力学分野に進むことに反対をした。
このため、ベルリン大学に転校し、この分野の大家であるヘルマン・フォン・ヘルムホルツ、グスタフ・キルヒホフに師事し、
1879年学位を取得した。その後、ミュンヘン大学講師(1880年)、キール大学教授(1885年)を歴任し、
1889年にベルリン大学に移って1892年に同大学教授に就任、のち1913年に総長となる。
また1894年にプロイセン科学アカデミー会員となり、1912年には同書記となっている。
1909年にはコロンビア大学講師 (Ernest Kempton Adams Lecturer in Theoretical Physics) を務めている。
当時、黒体から放射されるエネルギー(黒体放射)に関して、熱力学の理論シュテファン=ボルツマンの法則
(または、ヴィーンの変位則)から導かれる予測と実験的に求められた結果(レイリー・ジーンズの法則)
との間に矛盾があることが知られていた。プランクは光のエネルギーが、ある最小単位の整数倍の値しか取ることが出来ないと
仮定するとこの矛盾が解消されることを発見し、放射に関するプランクの法則(1900年)を導出した。
またこの過程で得られた光の最小単位に関する定数(1899年)はプランク定数と名づけられ、物理学における基礎定数の一つとなった。
プランクが導いた結果は、後にアルベルト・アインシュタイン、ニールス・ボーアなどによって確立された
量子力学の基礎となるものであった。この業績からプランクは”量子論の父”として知られており、
ノーベル物理学賞(1918年)の受賞対象となった。
73:FROM名無しさan
11/06/17 04:13:42.08
店長って、セクハラで訴えること出来るの?
74:FROM名無しさan
11/06/17 04:35:19.09
セクハラされたのなら証拠を押さえて訴えろ
75:FROM名無しさan
11/06/17 05:24:09.03
5月の全国の自殺者数(速報値)が前年同月比で17.9%の
大幅増に転じた。蓮舫消費者担当相(共生社会政策担当)が10日の
記者会見で発表した。東日本大震災との関連は不明だが、蓮舫氏は
「看過できない」と述べ、原因を早急に調査する考えを示した。
警察庁のまとめでは、5月の自殺者数は3281人で、前年同月に比べ
499人増。今年1~3月は前年同月比10~17%減で推移していたが、
4月には3.2%増になり、5月になって大幅に増加した。
都道府県別の自殺者数は大都市圏で多く、最多の東京都は325人で
前年同月比70人増。神奈川県は210人(同50人増)、埼玉県は
201人(同44人増)、愛知県は185人(同52人増)だった。
震災で大きな被害が出た福島県は前年5月に比べ38.8%増の68人
(同19人増)、宮城県は前年同数の50人、岩手県は8.6%減って32人だった。
ソース:URLリンク(www.asahi.com)
76:FROM名無しさan
11/06/17 05:38:02.60
シェリングポイント(英: Schelling point)とは、コミュニケーション手段がない場合に、
人々が採るであろう自然で特別で適切と思われる解決策を指す。フォーカルポイント(Focal point)とも。
ノーベル賞を受賞したアメリカの経済学者トーマス・シェリングが、自著 The Strategy of Conflict (1960) で示した概念である。
同書(57ページ)で、シェリングは「他人がある人がこうするであろうと期待しているだろうと期待する各人の期待値の焦点(focal point)」と書いている。このような焦点(focal point)を後にシェリングの名で呼ぶようになった。
次のような簡単な例を考えてみよう。互いにコミュニケーションできない2人の人物がいて、
それぞれに4つの四角が描かれたパネルを見せ、そのうち1つを選んでもらう。
両者が同じ四角を選んだときだけ、共に褒美をもらえる。四角のうち3つは青く、もう1つは赤い。
2人は互いのことを何も知らないが、ともに褒美を貰いたいと思っている。すると、2人は赤い四角を共に選ぶことになるだろう。
もちろん、赤い四角が何らかの意味で他の四角よりも「良い」ものとは言えないし、どの四角を選んだとしても一致すれば褒美はもらえる。
また、相手が選んだ四角がどれなのかわからない限り、どの四角を選ぶのが「正しい」のかも不明である。
赤い四角はこの場合一番目立つため、多くの人々がそれを選ぶだろうし、実際そうなることが多いのである。
シェリング自身はこの概念を次の問題で表した。明日、あなたはニューヨークで知らない人と会わなければならない。
さて、何時にどこで会うか? これは一種の協調ゲームであり、どんな時間と場所の組合わせも同様に確からしい解となる。
シェリングが学生たちにこの質問をしたところ、「正午にグランドセントラル駅で」という答えが最も多かった。
「グランドセントラル駅」が他の場所より確実というわけではない(どこかのバーで会ってもいいし、どこかの図書館の中でもよい)が、
待ち合わせ場所としては卓抜している。そのため、これが自然な「シェリングポイント」となっている。
77:FROM名無しさan
11/06/17 05:59:30.88
飲食で働いてる奴って本当に最低なんだな
78:FROM名無しさan
11/06/17 06:39:48.16
なんかヘンなの涌いてきてるね…
暑くなって来たから?
79:FROM名無しさan
11/06/17 08:18:53.10
最低で底辺で糞の飲食店の人間にさえ相手にされなかった残念な人なんじゃね?
80:FROM名無しさan
11/06/17 12:09:55.11
ほかのスレにはいないみたいだから、例の基地外が軽くあしらわれてさらに狂ったか。
81:FROM名無しさan
11/06/17 17:24:08.35
ここで言われてる通りの事を身を持って体験した
暴言・怒鳴る・おまえ呼ばわり
どれだけ人を傷つける行為か教えてくださって有難う、飲食業の店長&社員
二度と関わりたくないわ
82:FROM名無しさan
11/06/17 20:58:11.01
従業員も顧客になり得るということを忘れている馬鹿が多すぎる。
83:FROM名無しさan
11/06/17 22:12:22.35
そういう俯瞰的な視点を持てる奴は外食には留まらないだろうな。
俺も飲食は四ヶ月くらいやったけど、世の中にはどうしようもなく程度の低い人間が居るって事がよくわかった。
いい社会勉強になったと思ってるよ。
84:FROM名無しさan
11/06/18 03:42:27.85
飲食楽しいけど
85:FROM名無しさan
11/06/18 10:54:57.34
俺も楽しいよ。
どの組織に居ても必ず一人、二人は嫌な奴がいると思って働いてるし。
野球観戦帰りの家族と話が弾んで、
それ以降野球観戦の帰りは必ずウチの店寄ってくれて。
嫌なこともあるけど、その一つの出来事で吹っ切れるよ。
お店に貢献出来てるんだな、お客さん楽しんでるな、オレ成長したな、って。
86:FROM名無しさan
11/06/18 15:51:40.93
いい話だなぁ
うちも特に嫌な奴はいないよ 客層も普通
勿論、とんでもない店もあったけどね 場所によるよ
87:FROM名無しさan
11/06/18 21:10:18.45
楽しいというか充実してる。土日は特に全力で動かないと回せないので
やり遂げた時は達成感ある。家に帰った時は程よい脱力感が気持ちいい
あと、うちも嫌な人はいないね。ただ、短気な先輩が不機嫌な時はちと振り回されるけど
88:FROM名無しさan
11/06/18 22:15:37.21
辞めてるこんな奴隷職
89:FROM名無しさan
11/06/18 22:36:37.08
>>88
自分も
お客さんはいい人ばっかりだけど社員が糞
人によって態度コロッと変える人なんなの?
気が強い人にはヘラヘラ、後輩や内気な人にはキツく接する…
やめてやるやめてやる
90:FROM名無しさan
11/06/18 22:51:02.97
肉体的につらい厨房か
精神的につらいホール
どっちがマシなの
91:FROM名無しさan
11/06/18 22:59:57.01
人によりけりでしょ。知恵袋ではキッチンの方が辛いって回答があったけど
キッチンは体力的に辛くても、ある程度の一線乗り越えれば、程々にきつさは和らぐ
それでも、客商売だからその時々の忙しさできつさの波はあるだろうけど
自分は、キッチンなら大丈夫だけど、ホールは絶対やりたくない
対人スキルは限りなく低いので
92:FROM名無しさan
11/06/18 23:11:10.72
>>91
やっぱりキッチンの方がいいよな
ホールもキッチンも一通りやったが、やっぱりキッチンの方が気が楽だわ
コミュ力低いなら尚更
93:FROM名無しさan
11/06/19 00:41:55.51
体が慣れちゃえば気楽だよね
ホールはクレーム起こさないようにとか上手く誘導するとか気を遣うし疲れるよ
元々シフト少ないから続いてるけど
94:FROM名無しさan
11/06/19 00:46:44.72
キッチンは店によるよ
どの程度下準備や調理を自分達でやらなきゃいけないかは店によって全然違う
あとキッチンは肉体的にキツいだけって言われるけど精神的ストレスもすごい
忙しい時の厨房のギスギス具合は半端ないし、遅ければホールに催促されるしちょっとしたミスでやり直しさせられたり
調理で精一杯なのに汚れた皿やシルバーもどんどん溜まってまたホールに催促されて
オーダーが入ってきた時の音、軽くトラウマになるぜ
95:FROM名無しさan
11/06/19 00:59:14.92
ホールできないほどコミュ力低いって相当だぞ。
店によるだろ。うちは両方やった人は全員ホールのほうが楽だと言ってる。
96:FROM名無しさan
11/06/19 01:20:03.83
>>95
店の規模も立地条件も無視していい加減な事を言う。
飲食の人間特有の浅はかさ。
97:FROM名無しさan
11/06/19 01:29:01.43
ホールのバイトなんだが、客の帰ったテーブルの片付け方が間違っているやつがいて
言っても直らないから普段は再度直しに行っるんだが、腹に据えかねて注意したら、
他にも間違っているところ(どうも開店準備で分かってない人がやったらしい)探してきて、報告してきた。
だから「じゃぁ、直してきてください。」といったら、直しに行かない上に、
「ケンカ売ってるのか」とか、客に聞こえるホールで言ってきやがった。
やっぱり、コミュ障害の相手は嫌だ。
こいつ、俺のすぐあとぐらいに入ったオープニング前の研修からいるやつで
普段から仕事遅いし、注意しても直さないし、社員の人にいたっては言っても無駄だから注意しなくなってる。
もちろん、遅いが仕事はしっかりしているとかはなく、ぶっちゃけ一番できない上に、邪魔だから繁忙日には来ないでほしいようなやつなんだが、なぜかてんちょうのお気に入り
ホールの中じゃなかったら、思いっきり罵倒してやったんだけどな。
しかし、ホールで「ケンカ売ってるのか」とか言ってケンカ売ってくるやつがいるとは社会を知らないにもほどがあるだろ。
と思ったけど、うちの店長は、ホールで怒鳴り散らしたり、備品(レンゲ)に当たって破壊するような人でしたね
98:FROM名無しさan
11/06/19 02:06:19.07
>>97
3回読んだがよくわからない
99:FROM名無しさan
11/06/19 02:14:58.68
日本語になってない
97は、わからないお前が悪いって言うんだろうなw
100:FROM名無しさan
11/06/19 02:30:09.27
まぁ、俺もこいつの行動が理解できないから、うまく文章にすることができていないのは分かっている。
それは文章力の問題だがな。
要約すると、何度も注意しても、それを直そうとする気がないやつは、だめだということ。
101:FROM名無しさan
11/06/19 03:01:53.20
飲食だから、しょうがない
102:FROM名無しさan
11/06/19 04:17:42.24
97分かるわ
前から居るのに仕事できない覚えないアホが店長のお気に入りで
しかもホールで喧嘩売り始めるからマジファック
店長もマジファック
103:FROM名無しさan
11/06/19 05:57:31.35
キッチンからホールに移って思ったことが
すげー簡単で楽、だった。
そんでキッチンに仕事押し付け過ぎってのが解った。
明日から洗い物は率先してやろう
可哀そうすぎるわ。
104:FROM名無しさan
11/06/19 07:14:28.89
キッチンで働いてて一度も怪我したことがない人を心の底から尊敬するわ
働いてまだ2カ月なのに何度火傷や切り傷を負った事か
105:FROM名無しさan
11/06/19 10:07:55.52
田舎町のファミレスチェーン店なのだが、田舎者共がDQN過ぎて腹立つ
まず待つってことを知らない
「順番にご案内致しますので、お名前記入してお待ち下さいませ」って言ってんのに、勝手に入ってきて、片付けてない席座って、早く片付けろ、水持ってこい
オーダーも「順番にお伺い致しますので、少々お待ちくださいませ~」って、言ってんのに、呼び出しボタン連打
北海道の片隅は、日本語通じないのかしら?
ついでに言うと、厨房のババァ共も待てない
6人分を最奥のテーブルに運んで、一分では戻って来られない。ギャーギャーまくし立てられるとイラッとする
106:FROM名無しさan
11/06/19 14:07:05.40
2時間で帰っていいよって言われたり7時間働いたり勤務時間めちゃくちゃ
107:FROM名無しさan
11/06/19 14:34:07.73
今、目の前にある仕事の事しか考えない業界だよな
だから暇なら人も要らない
何もかもが短絡的…ほんと嫌になる
108:FROM名無しさan
11/06/19 22:08:58.31
バイトなんてただの駒だよ分かってた事じゃないか
ところで高校生バイトってなんであんなに使えないの?
109:FROM名無しさan
11/06/19 22:19:16.48
バイト仲間が社員の一人を告訴する準備を進めてるw
訴えられても無理はないなって感じのやつだし、どうなるか楽しみだw
110:FROM名無しさan
11/06/19 22:26:20.22
>>108
それはお前の所がたまたま使えないだけ
俺は使えないというより、無愛想の奴が多い気がする
111:FROM名無しさan
11/06/19 22:28:47.10
>>109
kwsk
いや無理か?w
112:FROM名無しさan
11/06/19 23:09:05.35
社員もムカつくけどまだいいとして、客のクズっぷりには我慢ならん
客という立場になると、人間はこうも傲慢になるのか
接客とか小売がブラックと言われる訳がわかったよ
113:FROM名無しさan
11/06/20 03:38:45.06
>>112
同業者の客って酷くないか?
態度も何様だよって感じだし
下手なクレーマーよりも鬱陶しい
114:FROM名無しさan
11/06/20 04:32:19.00
うちの店舗、発注が少なすぎて毎日何かが足りない。
店長の目測が甘くて「まだ大丈夫だからそれより●●やれよ」とドヤ顔している矢先に
大丈夫じゃない状況に追いやられる悪循環。
どんなに情報伝達しても簡単な作業を優先するババアばっかりで、使えないにもほどがある。
115:FROM名無しさan
11/06/20 05:37:57.11
>>114
うちの店のことかと思ったわ
食材のみならず毎日の作業で使うさまざまな備品がいつも足りない
食材切らしてメニューと違う商品になることを客に伝えるとか
近所のスーパーに買いに走ることもしょっちゅう
いつになったら学ぶんだろうなあの店長
116:FROM名無しさan
11/06/20 12:44:27.07
先月中頃に未経験で入って来た女の子がいるんだけど
来月のシフト見たら名前すら無かった・・・
店長に理由聞いたら使えないからって・・・怖いわー・・・
求人に未経験歓迎って書いてある癖に育てるのが面倒とか有り得ないわ
70人入る店をバイト2人で回すとか無理ゲー過ぎるw
1日800人は来る店なのにバイトが朝昼合わせて全部で3人しかいないっていうw
交通費も半額以下まで減らされるし皆でボイコット→駄目なら総バックレを計画中・・・
愚痴ってすいません
117:FROM名無しさan
11/06/20 13:28:32.07
クソワロタ
バックレ上等だろそれw
118:FROM名無しさan
11/06/20 14:16:45.06
同じく70人程度の店だが混んで400人だよ
800はヤバイな・・・
119:FROM名無しさan
11/06/20 15:07:53.25
酷い店だな 皆でバックレたらどうなるんだろ
120:FROM名無しさan
11/06/20 16:04:48.56
レストランのホールと100均のレジで迷ってるんだけどどっちが楽?時給は同じ。
121:FROM名無しさan
11/06/20 18:18:31.93
>>120
9:1で百均
122:FROM名無しさan
11/06/20 18:44:09.98
長年やってるバイトの先輩がやめてしまった。
代わりのバイトの先輩態度悪過ぎて最悪。
イライラするからって八つ当たりよくするし、大人げない。
飲食でタバコ吸ってる店員は短気多い気がする。うちは吸わないが。
123:FROM名無しさan
11/06/20 19:21:58.10
タバコ酒ギャンブル好きにまともな人っているの?
124:FROM名無しさan
11/06/20 19:22:33.86
店暇すぎ
125:FROM名無しさan
11/06/20 19:28:01.59
店が暇すぎると人件費削減でシフト入れてもらえなくなるからな、実質的に放置状態になる
ある程度までなら楽でいいが、繁盛しなさすぎるのも考えもの・・・
まぁ従業員をそんないい加減な扱いしかしないトコ、初めっから長居するべきじゃないのかもだけど
126:FROM名無しさan
11/06/20 19:49:56.56
静岡の某しゃぶしゃぶ店。
店長は勤務時間中に出会い系サイトみたり、
女性スタッフの胸もんだりしてる。
今すぐ死んで欲しい。というか訴えたいので、
クビにさせる方法だれか教えてくれ、お願いだ
他のスタッフも正社員もすごい苦しんでるんだ
127:FROM名無しさan
11/06/20 19:54:22.94
今店にいるのバイトだけ
128:FROM名無しさan
11/06/20 21:08:00.71
今日面接行ったら即採用で若干焦ってる、未経験でも平気かな?昼間正社員で働いてて夜3時間だけバイトなんだけど不安になってきた。
129:FROM名無しさan
11/06/20 22:18:57.91
昼の仕事がまともな職なら、飲食は馬鹿馬鹿しくてやってられないと思うよ
130:FROM名無しさan
11/06/20 23:07:02.85
>>128
それなんて私 大丈夫だよ 副業だと割り切れば続くから
131:FROM名無しさan
11/06/21 02:04:10.42
すごい出来る子が入ってきた
132:FROM名無しさan
11/06/21 05:15:26.35
>>96
だから「店による」とも言っているし「うちは~」と前置きしているんだが?
浅はかなのはお前だろ。読解力がないというレベルじゃない。
133:FROM名無しさan
11/06/21 05:58:16.60
半月前からファミレスのキッチンでやってるんだけど
レシピありすぎて覚えきれるか不安だ
とりあえずやったことはメモとって家で反復練習してるんだけど・・・
134:FROM名無しさan
11/06/21 07:19:52.09
>>133確かに入って半年くらいまでは覚えることばかりだ
覚えるの遅いって言われたときは傷付いたな・・・
ぶっちゃけ練習より実践のほうが遥かに覚えやすかった
135:FROM名無しさan
11/06/21 08:29:42.90
>>131
俺ですねわかります!
136:FROM名無しさan
11/06/21 08:54:17.94
>>126
まずは証拠集め。会話をこっそり録音してセクハラ発言の証拠を。多ければ多いほど良。
乳タッチの現場を録画。難しければ被害者の子全員に日記を書いてもらう。(どこで、誰に、何をされたか)多ければ多いほどry
ある程度貯まったら上の人間に提出。てか度合いにもよるけど弁護士に相談すれば慰謝料とれるよ。
137:FROM名無しさan
11/06/21 13:50:38.51
私もマジで訴訟考えてる
やっぱ責任は取らせないとね
138:FROM名無しさan
11/06/22 06:43:54.86
>>136
サンクス!考えてみる。
被害者だけで署名あつめようくらいしか思いつかんかった
139:FROM名無しさan
11/06/22 11:54:20.57
>>137-1382ガンバレ。上の人間もクソだったら親に相談した後弁護事務所へドゾー。弁護士=即裁判じゃないからあまりビビらなくて平気だよ。あくまで“相談”だから。間に入ってクビにできる書類とか作ってくれるよ。
と鬼女板住人が言ってみる。
140:FROM名無しさan
11/06/22 22:05:46.72
バイトの分際でなにが訴訟だよ
なめんじゃねぇよ、カスどもが
ウチのバイト連中が訴訟とか言い出したら、徹底的にツブしてやるよ
クソが
141:FROM名無しさan
11/06/22 22:16:06.00
飲食は甘くねぇんだよ
142:FROM名無しさan
11/06/22 23:09:54.98
人間として可哀想w
バイトだろうがなんだろうが世の中勝ったもんがち。
143:FROM名無しさan
11/06/22 23:24:16.74
>>142
毎回好きなだけ酒飲んで刺身食って帰る俺は勝ち組ってことだな
144:FROM名無しさan
11/06/23 10:36:21.92
>135
女だよw
145:FROM名無しさan
11/06/23 22:28:49.87
>>140
飲食で社員なんてやってる時点で、社会的にはツブれてますよw
バイト連中にバカにされてるのがわかりませんか?w
146:FROM名無しさan
11/06/24 13:12:53.65
>>117-119 レスどうも。
書いた通り、さっきみんなでバックレました。
店長が営業中に飲む酒まで経費で買ったりして、
無駄が多過ぎた結果の交通費削減その他諸々だった事が判明しました。
ランチのピークタイムに頭に来る一言を頂きまして、同僚と揃ってお店を出て来ました。
今頃店長一人で忙しいでしょう。
後悔はしてません。
飲食業は好きなので新しいとこ見つけてまたここに来ると思います。
147:FROM名無しさan
11/06/24 14:10:25.22
ざまぁだな
乙
148:FROM名無しさan
11/06/24 15:25:28.47
はぁー凄いな お疲れ様でした ちなみに何系のお店?飲み屋かな?
他行けばもっとマシに感じるはずだから大丈夫 詰んだと思ってさ
149:FROM名無しさan
11/06/24 17:36:45.56
>>148
昼は定食、夜はビストロなお店です。
これが1番最悪だったと思ってめげずに頑張ります。
なんかもう同僚が戦友みたいに感じてますわw
愚痴からなにからすいません。
またいつか書き込みます。
150:FROM名無しさan
11/06/24 17:52:53.37
顛末がきになるのでその後もレポよろ
151:FROM名無しさan
11/06/24 19:32:27.12
>>146-150
やっぱ飲食業はひどいなぁ
辞めて正解
152:FROM名無しさan
11/06/25 15:11:49.33
>>149
俺も後日談気になるw
が、もう一回行かないと確認出来ないよな…
153:FROM名無しさan
11/06/25 16:21:33.18
>152
客としていくのは気まずいかな?
バイト募集してるかどうかネットで確認するとか?
154:FROM名無しさan
11/06/25 22:15:25.50
下見に行くけど。
どんなスタッフが働いているか、店内はどんな感じなのか知らないと応募は出来ない。
155:FROM名無しさan
11/06/25 22:22:19.84
馬鹿すぎる
156:FROM名無しさan
11/06/28 04:38:32.95
個人店の方が環境良さそうだね
157:FROM名無しさan
11/06/28 05:11:18.85
天丼てんや
158:FROM名無しさan
11/06/28 09:52:31.12
面接に行こうと思ってるんだけど、中華食堂 日高屋ってどう?
159:FROM名無しさan
11/06/28 10:25:46.01
覚悟して働け。普通の飲食店の半分の従業員の数で店回す。
つまり1人で2人分働かないといけない。
160:FROM名無しさan
11/06/29 12:35:22.86
テーブルの片付け方を間違えてるバイトがいたので注意したが、
注意しても直らない(直さない?)ので結局>>97が直しに行く。
ある日再び注意したところ、そいつは新人が間違えた個所を探してきて何故か報告してきた。
「じゃあ、直してきてください」と言うが直しに行かない上に「ケンカ売ってるのか」とか言ってきた。
そいつは俺のスグあとぐらいに入ったオープニング前の研修からいるやつで、
普段から仕事遅いわ、注意しても直さないわ。
社員の人は「言っても無駄」な感じで注意しなくなってる。
邪魔だから繁忙日には来ないでほしいが、何故か店長が気に入ってる。
ホールの中じゃなければ思いっきり罵倒してるんだけどなー。
しかしホールでケンカ売ってくるアホがいるとは…。
社会を知らないにもほどがあるだろ。
と思ったけど、店長もホールで怒鳴り散らしたり備品に当たって破壊したりする人なんだよな
で要約おk??
161:FROM名無しさan
11/06/29 18:15:13.77
個人経営の和食店で働きたいけど料理経験なしでも雇ってくれる?
162:FROM名無しさan
11/06/29 22:30:45.22
同じくらいの文字数なのに要約って…
やっぱり飲食で働く人の頭って…
163:FROM名無しさan
11/06/30 04:06:41.12
飲食未経験の25歳4年目引きニート童貞がガチで料理習いたいから、ちゃんと仕込みから作ってる店でバイトしたいんだが無理そうかね。
164:FROM名無しさan
11/06/30 04:38:47.91
無理ですね・・・
165:FROM名無しさan
11/06/30 05:17:05.48
>>164
だよなぁ。なんか手に職つけたほうがいいかと思って飲食なら最悪どこでも働ける(海外でも)。
と思ったんだが考えが甘いか。
仕事に関して人の忠告なりアドバイスはいいんだが、精神的攻撃をやられると持たないと思う。
166:FROM名無しさan
11/06/30 10:45:47.46
なおさら飲食は無理だな。お前みたいのは普通の叱責でも
精神的攻撃だとかいってまた引き篭もるだろ。
とりあえず調理学校でも行けよ。
167:FROM名無しさan
11/06/30 13:20:42.73
>>165
飲食店はやめておきな。
君みたいなタイプとは相性が悪すぎるから。
168:FROM名無しさan
11/06/30 15:47:13.27
熱中症
169:FROM名無しさan
11/06/30 16:10:20.55
まぁ、でも、絶対に諦めないって気があるなら25歳なら、まだ大丈夫だと思うけどな
29歳の自分でも、バイト3ヶ月目で、社長からコックにならないかって誘われて、固定給で働いてみたけど
一ヶ月で根を上げて今はバイトの身に戻ってる
今では、その一ヶ月の間よりきつい仕事でも、大丈夫になったけど、自分には6勤1休は体がもたないと分かった
170:FROM名無しさan
11/06/30 16:19:06.58
>>169
まじか。実は専門のオープンキャンパスもいったんだが薄給激務で最低10時間労働って講師陣がいってたわ。
バイト経験は6~7年ずっとコンビニ週2程度のシフト。10時間たちっぱなしは経験ないし、仕事経験皆無って言っても過言じゃないな。
コンビニですらボーっと立ってるのは辛かったの思い出したわ。
まぁ人生詰んではいるだろうけど、死ぬのはいつでもいけるし経験するだけしとくかな。
レスthx
171:FROM名無しさan
11/06/30 16:40:50.71
ついでに言うと、今年の四月に27歳の新入社員なんてのもいたよ
一ヶ月で精神病発病しちゃって辞めちゃったけど
172:FROM名無しさan
11/06/30 20:17:58.17
>>160
古株なのにバッシングの手順・配置を覚えずイラ
他人の荒さがし+喧嘩腰の物言いにイラッ
忙しいときに使えなくて邪魔で尚更イラッ
仕事できなくても店長のお気に入りでぶっちゃけイラッw
とにかく社会も知らないような存在に店長も含めてこいつらアホなんじゃね?、と言いたいんだと思う。
数日間をあけてシフトに入ると調子が乗らないorz
木金土日シフトで月~水休み。
5~7時間なんだけど週末が憂鬱だ。
週末しか入れてもらえないからな…頑張るさ。
173:FROM名無しさan
11/07/01 01:13:58.33
横浜某所のフレンチでアルバイトし始めて2ヶ月目…
人出が足らないからと友人に紹介されて応募したのが地獄の始まりだった。
長時間入れるなら社員と同じ待遇でバイトとして雇うよと言われ頑張ってきたが
待っていたのはオープン前の朝9時からクローズまでの22時まで拘束されて、休憩なしの週6日勤務。
初の給料は手取り10万円。
額面を見て失神しかけた。
確かに研修期間という事を鑑みれば多少の減額ぐらいは仕方ないと思ったが…
社員と同じ待遇なのは仕事量、質、そして料理長からのバッシング。
友人からの紹介という建前、辞めにくい。
174:FROM名無しさan
11/07/01 01:34:25.51
個人店は大事にしてくれそうとか思う人が結構居る様だが、罠がかなりある
まず深夜手当(22時以降)を無視するなんてザラ。22~翌朝5時までやっても22時以前と同じなんて
店もある。更に「面接時に給料の事を聞く人は雇わない」と厚顔無恥に言い放つ阿呆店長も現存する
その店ではランチと閉店作業(深夜0時台)の1日2出勤もこなしたのに時給750円だった
チェーン店の社員が過労死寸前まで酷使されてるのも何度も間近で見て、どっちがいいのか
何度も悩んで渡り歩いてきたが、面接時にちゃんと給料の説明してくれる店が「まだ」安心な方だぜ…
それでも入ってから詐欺紛いの目に遭わされた事多数だけどな
175:FROM名無しさan
11/07/01 01:48:03.79
労働基準法違反じゃん
法的に戦うべきだと思うよ
従業員が泣き寝入りする限り、飲食業界の体質は変わらない
違法な環境で働き続けたいというのなら、続ければいいけど
176:FROM名無しさan
11/07/01 02:31:01.87
飲食店って「過酷な職場で働いてる俺ってカッコイー」って思ってる奴が多い印象
177:FROM名無しさan
11/07/01 10:55:00.20
俺TUEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
178:FROM名無しさan
11/07/01 12:46:27.93
過酷な状況だけど聞いてても苦にならない程度の文句を笑いながら言い、人に当たることもなく、何とかこなしてしまう先輩カッコイー
と思える先輩ならいる。
日曜みたいな忙しい日は帰り際は死にそうになってるけど。
179:FROM名無しさan
11/07/01 17:11:39.33
飲食店に、勤めるようになって1年以上経つけど、時間との勝負だよないつも
早く終えられたとしても、先輩・上司から新しい仕事命じられるだけだし、早く終えられたから、かえって遅れるなんて事も
>>178
うちは日曜の夜頃はむしろ客はあまりこないよ。ピークが土曜の夜と日曜の昼で、日曜の夜は結構落ち着ける
デパート内に店があって、8時には飲食店街以外は閉まってるからなのと、次の日は平日だからだと思うけど
180:FROM名無しさan
11/07/02 09:58:59.63
今日も頑張ってくる。
つけめんさえなければ楽勝なのにw
準備といい片付けといい邪魔すぎる
しっかし暑いよ
..(((;´ω`)
ガリガリ君たべよー
181:FROM名無しさan
11/07/03 01:37:18.59
あのカス社員マジ死ねばいいのに
182:FROM名無しさan
11/07/03 10:54:03.37
>>181
マサキ?
183:FROM名無しさan
11/07/03 14:44:28.56
>181
中山?
184:FROM名無しさan
11/07/03 14:45:17.49
スレリンク(part板)
185:FROM名無しさan
11/07/03 15:53:58.09
え?カスじゃない社員なんていんの?ほとんどゴミやろ
186:FROM名無しさan
11/07/03 18:41:34.12
とんかつ和幸は要らない。
値段だけ高くて不味い。
187:FROM名無しさan
11/07/03 19:58:06.02
とんかつかずゆき とは?
188:FROM名無しさan
11/07/03 22:28:23.12
山場の土日終わったー疲れた。後は気楽な平日仕事だけだ。連休が待ち遠しい
189:FROM名無しさan
11/07/03 22:58:09.56
田舎ってさぁ、やることないから子作りばっかして、挙句、金無いからジジババと同居すんの?
6名以上は、御案内もオーダーも料理提供も片付けも全てが面倒!
いくらファミレスだからって、大家族はお呼びでないわっ!!
190:FROM名無しさan
11/07/03 23:10:53.55
>>189
よーしパパがんばって18人大家族で飯食いに行っちゃうぞー。
191:FROM名無しさan
11/07/03 23:11:14.30
俺さぁ、飲食店でバイトしたくて
ずっとタウンワーク見て募集して
るんだが、やっぱつくづく飲食業界
に関わる社員て社会最低辺だと感じるわw
特に居酒屋チェーン店とかなw
192:FROM名無しさan
11/07/03 23:18:40.42
来週いっぱいでやっと辞められる事になったよ
もう二度と飲食店では働かない
客としても、極力行きたくない
193:FROM名無しさan
11/07/04 09:51:07.46
>>189
こっちは都心で店せまいから5名以上はすごく厄介
すごくすいてないと待つことになるくらいわかってくれないし
194:FROM名無しさan
11/07/04 13:14:47.61
仕事しないでサボってばかりの店長を辞めさせる方法ないかな?
店長、使えない事で本社でもヘルプ行った別支店でも有名。
195:FROM名無しさan
11/07/04 16:52:23.13
サイゼリヤでバイト応募しようと思うんだけど、
面接の時に何か気をつけた方がいい事ってある??
196:FROM名無しさan
11/07/04 17:47:27.72
>>195
特に無いけど、なんでサイゼリアなの?
ジョナサンやデニーズとかあるじゃん。
バーミアンやロイヤルホストとか
197:FROM名無しさan
11/07/04 17:56:42.97
ロイホはトレンチ使わないんでしょ?
自分ならパスするなぁ
198:FROM名無しさan
11/07/04 18:02:58.63
>>196
近いから、だ
田舎なんでな。
ちなみにバイト自体初めてなんだ。
199:FROM名無しさan
11/07/04 18:03:53.98
客層悪いだろうけど、頑張ってね
200:FROM名無しさan
11/07/04 18:15:32.45
ありがとう。
ついでに聞きたいんだけど、もし選べるならホールとキッチンで、辞めやすさって変わる??
ちょっと事情があってある時期が来ると辞めなければならないんだが…
201:FROM名無しさan
11/07/04 20:28:32.97
どっちが辞め易いかとか関係ないだろ
面接の時に理由を言っとけよカス
そーゆーのが迷惑なんだよ
202:FROM名無しさan
11/07/04 23:30:20.08
どっちが辞めやすいかだと?とんだバカがいたもんだな
>>200みたいのが一番迷惑応募すんな糞がまじ死ね
203:FROM名無しさan
11/07/05 00:39:29.96
ゆとりだけはマジでどうしようもない
一人残らず死んでいいよ
204:FROM名無しさan
11/07/05 00:46:17.13
先輩その歳でバイトっすか(笑)
205:FROM名無しさan
11/07/05 01:22:26.91
キッチンでよかれと思って気を使ってやったことがあったんだけど気に障ったのか怒られて上司にラップ一本投げられたw
206:FROM名無しさan
11/07/05 02:38:47.83
気を使うことは悪いことじゃない
ドンマイだ
207:FROM名無しさan
11/07/05 08:27:43.18
すしざんまいのホールで働かれてた方いらっしゃいますか?参考までに週5の8時間勤務とか可能ですかね?
208:FROM名無しさan
11/07/05 21:12:53.19
ステーキのどん 草加
209:FROM名無しさan
11/07/05 21:38:26.19
ふと、飲食店の時給の相場を調べようと、求人サイト見てみたら、みんな1000円ばかりっておいおい…
自分800円で、あんなに働かされてたのか(´・ω・`)
210:FROM名無しさan
11/07/05 22:39:20.27
700円がここに…
211:FROM名無しさan
11/07/05 22:43:24.41
時給700円とか800円で飲食って…罰ゲームでもやらされてんの?
212:FROM名無しさan
11/07/05 22:45:46.59
地域によって基準が違うってことすらわからないカスかよ
213:FROM名無しさan
11/07/05 22:47:10.39
700円でパートのおばさん以上に入りまくって働いてるんだけど・・・
そろそろ切れそうだわ
214:FROM名無しさan
11/07/05 22:53:46.92
時給900円でも辞めたいのに、それ以下で働くとか考えられん
奴隷だろ
215:FROM名無しさan
11/07/05 23:03:52.33
>>212
このゴミなに言ってんの?
216:FROM名無しさan
11/07/05 23:22:13.11
w
217:FROM名無しさan
11/07/05 23:23:15.19
とっとと辞めりゃいいだろバカ
218:FROM名無しさan
11/07/06 03:04:08.16
え?
時給650円がここにww
深夜終わって帰ってきたけど、深夜800円orz
なんか都心の千円越えてる時給がすげぇ。
219:FROM名無しさan
11/07/06 07:44:13.47
東京は最低850円だからな
220:FROM名無しさan
11/07/06 09:40:17.51
激務薄給、社員は全員クソ虫、あーやめだやめだ
221:FROM名無しさan
11/07/06 10:49:59.33
時々、「平日の昼間からレスしてるニートwww」とか叩くやついるけど
飲食店は土日が繁盛時なので、平日休みがいる事を考えてほしい
…まぁ、ただの荒らしの場合もあるけど
222:FROM名無しさan
11/07/06 13:39:49.48
オマエラみんな東京に出て来いよ
223:FROM名無しさan
11/07/06 16:03:02.27
キチガイ店長しねカス
224:FROM名無しさan
11/07/06 23:22:32.37
社員まじでうぜえ
ボソボソ喋るから聞き取りづれーし
気付かなかったらキレる
底辺らしすぎる
225:FROM名無しさan
11/07/06 23:32:41.53
194書いたもんだけど、何とかなりそうだわ。俺安心した。
こんな所で愚痴るのは止めて、相談すれば良かったな。
読んでくれた人ありがとう。明日は休みだからゆっくり休むわ。
明日バイトある皆、頑張れ。
226:FROM名無しさan
11/07/07 02:48:30.61
昼のピーク時に八人で来て、すんなり座れるわけないだろうーが!
クソボケDQN客は全員死ね!
227:FROM名無しさan
11/07/07 05:16:36.22
今の時期は特にバイトきついよな。
忙しいと暑い上に水分補給も出来ないから、脱水症状になる。
そのうち熱中症になるんじゃないかなと思いながらやってる。
節電するにも、こう暑くては難しい気がする。
皆のところはどうかな?
>>226
ドンマイ。うちは16人こないだきたよ。
>>222
東京でやってるんだ。凄いね。
今の所でも大変なのに、人の多さは半端ないんだろうなあ。
時給が良いから、いいなとは思うけど、
きっと自分じゃキャパオーバーするわ。
228:FROM名無しさan
11/07/07 08:03:42.88
昨日、中華料理屋のランチタイムのみのアルバイト
よさげだな~と思って早速電話したら
「まず最初にお伺いしたいんですが、1年以上の勤務は可能ですか?」
て聞かれて、「あ、無理です」って言ったら断られたw
初めから1年以上とか、ハードル高いwプレッシャーなんだけどw
229:FROM名無しさan
11/07/07 13:44:56.25
最近バイトが月に1人辞めてるから、俺もこの流れに乗って・・・
230:FROM名無しさan
11/07/07 15:17:37.34
こう暑いと特に食中毒にも気をつけなきゃいけないじゃん
キッチンなんだけど、まだ冷めてない温かい具材を冷蔵庫に仕舞えとかいう馬鹿婆死んでwww
危ないからって馬鹿かよ、本当に…
自分が間違えて指摘したくせに謝りもしない
偉そうに能書きばっか垂れてる割にはこんなだもんなぁ
ムカついたと同時にため息が出た
あと、お客様は神様だからとか言ってたさっきの客も消えてくれ
接客業経験者ならこの言葉は出ないよ
231:FROM名無しさan
11/07/07 15:19:04.79
>>228
キッチンかな?初心者だと中華はキツイし離職率も高いから断られるかも
232:FROM名無しさan
11/07/07 15:30:15.91
うちも、中華だけど、確かに先輩が離職率高いって言ってたな
233:FROM名無しさan
11/07/07 17:10:20.86
中華やっている人たち結構居るんだね。
やっぱり油とか多く使うし、熱いしで大変なのかな。
離職率高いのか……初めて知ったよ
234:FROM名無しさan
11/07/07 17:19:18.98
今日は大分過ごしやすいと思ったけど、蒸し暑かったね。
接客態度気をつけて、ミスもしない様に……
けれどやっぱり変な所で今日もやってしまった自分が居るorz
明日もバイトだ。みんなガンバロー。
235:FROM名無しさan
11/07/07 17:21:16.14
>>230
本当に神様だと言う人居るんだね……ちょっと驚いた。
まあ確かに売り上げはお客様の満足度だというしなあ……
236:FROM名無しさan
11/07/07 17:26:24.61
>>233
中華は、火力の強い火で熱せられた鍋を洗うけど、下手に扱うと火傷するよ
あと、正確には離職率が高いというより、人の出入りが頻繁だと言われた
237:FROM名無しさan
11/07/07 17:34:33.59
>>236
レスありがとう(^^)
確かに料理した後の鍋を直ぐ洗うから、油断すると大変だね。
自分所は和風だけど、フライパンとかも使うから、
前にじゅっ……と嫌な音がしてやけどしたよ。
中華は俺のとこよりも火力も強いだろうから、怖いな。
入って辞めての連鎖なのか……人材が育たなくて大変だな。
238:FROM名無しさan
11/07/07 18:25:34.23
キッチンとホールどっちのがいい?
滑舌悪いし内気な俺はキッチンのがいいかね
知り合いにも会いたくないしなあ
239:FROM名無しさan
11/07/07 18:37:33.49
>>238
内気な人はキッチンにも向いてないと思う。
240:FROM名無しさan
11/07/07 18:47:15.38
>>237は調理経験者だったのか よっぽど辞めてく人が多かったんじゃない?気にするな~
ちなみに私も内気?というかお喋りではないけどキッチンやってる 煩いのもいれば無口で仕事はきちんとやる人もいるし やってみなきゃ分からない。興味あるなら受けてみたらいいと思うよ。
241:FROM名無しさan
11/07/07 18:48:57.71
ごめん…読み間違えた;
違う人だね すみませんでした
中華って鍋も重いし大変そう
242:FROM名無しさan
11/07/07 18:57:54.02
>>239
どういうことだってばよ
>>240
なるほど・・
ホールよりいいと思う?
ちなみにもうちょっとしたら面接なんだ・・・
途中でホール移ったりできんのかなぁ
緊張してきた
243:FROM名無しさan
11/07/07 19:10:00.28
ホールとか
・いらっしゃいませー
・ありがとうございましたー
・~でございます
・申し訳ございません
くらいしか喋ること無いから大丈夫じゃね?
俺なんか噛んでも声ちっちゃくして誤魔化してるしww
244:FROM名無しさan
11/07/07 19:15:24.55
ホールはDQN客が怖い。外出時に近くにいるだけで、めちゃ疲労感あるのに、まともに対応してるホールは偉いよ
245:FROM名無しさan
11/07/07 19:27:22.60
言われてみればそうだなあ
案外なんとかなるものかね・・・
近くにサイゼとかあるからドキュンはそっちに流れると思ってる。
まぁどっちでもいいってことにしてながれに任せるかな・・・
行ってくるgkbr
246:FROM名無しさan
11/07/07 19:49:07.52
gkbr ゴキブリ?
247:FROM名無しさan
11/07/07 22:00:24.78
>>242
接客応対も大切だけど、ある程度声が通らないとどっちでも困るのはある
でも大丈夫、自分もなかなか声は出せなかったし、レジでお釣りすらガクガクで掴めなかったぐらい酷かったけど嫌でも慣れたw
多少自信がつけば変わってくるよ
ってもう面接終わっちゃったかぁ お疲れ
248:FROM名無しさan
11/07/08 02:05:30.33
閉店間際に入ってくる客はマジ死んでほしい
249:FROM名無しさan
11/07/08 02:21:29.87
ラストオーダー直前にすげー勢いで入ってきて
「ラストオーダー直前だから大丈夫よね!?」みたいな顔で座る客
ふざけんなw
250:FROM名無しさan
11/07/08 03:08:58.56
俺ホールしてるんだけど
調理の人たちが怖い
行くたびストレス
251:FROM名無しさan
11/07/08 11:16:19.50
>>250
自分もそうだよ。話しかけるのが怖いと思ってる。
大丈夫だよ。自分は自分と思って開き直るしかない。
252:FROM名無しさan
11/07/08 11:24:08.81
>>194と>>225書いたもんだけど、ごめんスレ間違えてた事に、
今更ながら気づいたorz
わざわざ報告する事でもないかも知れないけど、本当にごめん。
>>250
ドンマイ、気にしなくていいと思うよ。
人間関係もあるから、合う合わないがあるよ。
と、前に飲食で働いていた経験の自分が言ってみる。
253:FROM名無しさan
11/07/08 13:17:31.22
>>250 私もです
通常オーダーならまだしも、めんどくさい変更(ソース変えろだの、タマネギ要らないだの)伝えるのとかスゴく嫌
フロアの人は皆イイ人なので、キッチンのババ共だけがネックなバイト先だわ
254:FROM名無しさan
11/07/08 14:52:57.04
おそらく個人経営のカフェのキッチンのアルバイトしようとおもってるんだけど
俺未経験だけどやっていけるかな
255:FROM名無しさan
11/07/08 15:19:19.98
面接で訊けよ
256:FROM名無しさan
11/07/08 17:03:11.63
>>254
未経験だからって不当な扱いは基本的に受けないと思うが
「やる気」は見せてないと、やる気ないってレッテル貼られて
研修期間が終わっても知らないことが多いって状態に陥る
最初はしんどいだろうが、最初のうちに積極的に聞いたり動いたりしたほうが
印象はいい。
257:FROM名無しさan
11/07/08 17:19:21.76
レストランなんですが、ランチ時に時間がかかる料理をできるだけお断りしてすぐに出せる料理をおすすめしろって言われたけど、皆さんの所もそういうことしてますか? お客の事より自分達の効率を優先してる気がするんですが
258:FROM名無しさan
11/07/08 17:51:40.84
>>257
忙しい時に急いでいるお客様が来て、時間が掛かる料理をオーダーしたら、
時間がかかる事を説明して、一番早くできる料理を勧める事があるよ。
そういう意味じゃないかな?
259:FROM名無しさan
11/07/08 19:04:00.98
>>257
お客様を待たせる事になるってのもあるよね
260:FROM名無しさan
11/07/08 21:34:59.65
>>258>>259
お客さんが急いでるっていうならわかるんですが、例えばカツカレーを頼まれたらカレーのほうが早いという事を言え、と言われます。これは普通ですか?
261:FROM名無しさan
11/07/08 22:28:19.42
>>260
ラッシュ時なら別におかしいことではないと思う
客の中でもラッシュ時にきて「早くしてくれ」とか言い出すバカもいるからね
先週の土曜日に野球チームのおっさんどもが30人ぐらい一気に入って来て
料理の提供が遅いとか言い出したやつには軽く「氏ね!」って思ったぜ
262:FROM名無しさan
11/07/08 22:59:30.29
ゆとりの新入社員。
猛烈に頭が悪いうえに、プライドだけは高くて生意気なクズ野郎。
バイト仲間四人がかりで嫌がらせを続けていたら、ついに辞表を出しやがったw
気に入らない奴は追い出してやればいいんだよw
263:FROM名無しさan
11/07/08 23:21:31.67
お兄さん…
どっちもどっち
264:FROM名無しさan
11/07/09 08:20:26.19
>>257
レストラン?ありえないっしょ
265:FROM名無しさan
11/07/09 08:27:52.62
うちも言われないよ
266:FROM名無しさan
11/07/09 10:22:20.53
ばんから秋葉原店
267:FROM名無しさan
11/07/09 14:46:14.89
とんかつ和幸
268:FROM名無しさan
11/07/09 14:49:46.84
7月に入ってからクソ忙しい
269:FROM名無しさan
11/07/09 16:13:38.00
新しく始めたバイトの店長がクズすぎる
何で飲食店の店長ってこんなにクズが多いんだ
飲食バイト結構数こなしてきたけど良い店長に出会ったのなんて二人ぐらいだわ…
270:FROM名無しさan
11/07/09 16:37:38.33
www
271:FROM名無しさan
11/07/09 18:44:29.95
店長はグズが多いよ
272:FROM名無しさan
11/07/09 19:37:53.23
飲食店でしか働けない奴はクズ。
273:FROM名無しさan
11/07/09 20:43:53.15
家のお手伝いの延長だからな飲食業は
誰でもできる代わりに高確率で底辺が集まる
274:FROM名無しさan
11/07/09 21:28:29.10
社員は低学歴自慢がうぜぇね
275:FROM名無しさan
11/07/09 22:40:46.82
普通の人間なら恥に感じる事が、あいつらには自慢になるんだよな
だからこそ、飲食で社員なんかやってられるんだろうが
276:FROM名無しさan
11/07/09 22:40:56.99
育ちの悪いひねくれた中卒がうざい
277:FROM名無しさan
11/07/10 01:06:18.40
>>274
わかるわ
タイマンはったとかヤクザどうだとか
ほんっとどうでもいい
278:FROM名無しさan
11/07/10 03:10:12.70
お前らが言う飲食のクズってどんなの?
海外で修行積んだり、都心のレストランで何年も勤めて身に付けた腕とか誰にでも出来ることじゃないと思うんだが?
まさか大した修行もせずに、店やってるってこと?
279:FROM名無しさan
11/07/10 04:39:12.15
自分が他人に要求することを、自分はしない。
280:FROM名無しさan
11/07/10 04:41:20.43
>>278
そういうのって一部じゃないの?
俺はガストだよ、ガスト
むしろガストの俺がここ見てるのが間違いなのか?
281:FROM名無しさan
11/07/10 06:47:36.42
だから、高学歴の人間が飲食なんかで働かないっつーのw
282:FROM名無しさan
11/07/10 09:37:54.91
中卒()笑
283:FROM名無しさan
11/07/10 12:42:51.93
ウチの店の社員は全員狂ってる
本当に狂ってる
284:FROM名無しさan
11/07/10 13:03:06.52
辞めたら
285:FROM名無しさan
11/07/10 13:34:07.73
>>278
そういう一級店はバイト雇わないだろ、同じ経験のある奴が入社する
ここであげられてるのは殆どチェーン店の愚痴
286:FROM名無しさan
11/07/10 15:33:30.79
週一ペースでちょっと認知入ってるじいさんがうちの店に食べにくる。
食べにくるのはいいけど、お盆汚くされて帰るのが嫌だ。
287:FROM名無しさan
11/07/10 15:56:52.43
食べた後がすごく汚い人とかめっちゃ嫌。
ラー油・黒ゴマとかまわりに飛び散ってたり、入れすぎてものすごい状態になってたり。
自宅で食べる時もこんなに汚すんだろうかと思う。
調味料元に戻さない人も地味にイラつく。
今日はランチタイムだけだったので楽だった。
288:FROM名無しさan
11/07/10 16:04:04.03
ファミレスは床や椅子はもちろん、壁にまで食べ汚しついてたりw
289:FROM名無しさan
11/07/10 17:15:08.53
>>287
逆に、綺麗に食器もまとめて帰る人がいると
すげぇ嬉しくなる。
ホールやり始めて飲食店に勤める人の気持ちがわかった。
290:FROM名無しさan
11/07/10 19:12:56.18
>>289
逆に自分では上手く重ねたつもりでも、店の人的にはやり方が違ってむしろ面倒くさくなるかも
って考えると下手にまとめづらくなる。
だから同じ食器だけで重ねて店員が来る側にまとめておく。
考え過ぎなのはわかってる。
291:FROM名無しさan
11/07/10 21:14:58.41
だからって散らかしてる香具師に比べたら何倍もマシ
つーか比較にならないな
292:FROM名無しさan
11/07/11 08:32:02.03
食器を重ねなくても簡単に一ヶ所に置いてくれるだけでもありがたい
ただ座敷で奥にまとめるのは避けてほしい(わがままですが)
今日だけ休み
明日から6連勤、来週の月は祝日だから恐らく出勤。
7連勤は確実か…しんどい
何故か週末固定で休む人とかに出てもらうようにして欲しい。
私も土日のどちらか休みたいのに。
一ヶ月全て木金土日出勤は負担だ
293:FROM名無しさan
11/07/11 10:08:15.39
ところでコックシャツが真っ黒なんだが漂白剤でも全然落ちない
綺麗にする方法あるかな?
294:FROM名無しさan
11/07/11 11:24:34.43
白を塗ればいいじゃん
295:FROM名無しさan
11/07/11 12:04:15.10
>>294
キッチン用の漂白剤あるよね?食器とか布巾用の。
衣類用より綺麗になるよ。
袖口と襟元はどうしても汚れやすく落ちにくいから、
洗濯用の石鹸で落としてから洗濯機へ……こんな感じ。
296:FROM名無しさan
11/07/11 12:22:52.45
飲食で土日出勤はほとんど当たり前じゃないの?
297:FROM名無しさan
11/07/11 13:35:44.75
>>294
新しい発想!
>>295
キッチン用の方がいいんだ、よし、帰りに買っていこう。ありがと愛してる
298:FROM名無しさan
11/07/11 14:09:58.45
>>297
どう致しまして(^^)
桶に少し濃い目に作って、付け置きするといいよ。
299:FROM名無しさan
11/07/11 14:28:58.54
此処は自分と同じ考え、状況の人が多いのでビックリする事が多いな」。
まるで自分が書いたんじゃないかと思うような内容があるから、
最近は、万一にでも職場の関係者に見られて、
自分が書いたと勘違いされないかドキドキする位だよ。
やっぱり飲食は何処も一緒なのかなと思う一方で同士が居ると心強いや。
さて……休憩終わりだ。残り頑張ろうorz
300:FROM名無しさan
11/07/11 14:46:00.03
>>296
学生が毎回出れない人が多くて子持ちパート主婦が出る羽目になってる
フリーターはいない(辞めた)
土日は飲食なら仕方ないにしても毎週だときつい…(10時間や7時間勤務)
そのままにしてる店長もよくないけどね…あまりに学生バイトがみんなそろって土日休みを取って注意すると辞めてくバイト続出、あまり強く言えないんだと思う。
機嫌損ねたら速攻で辞めるから。
土日出来る人採用したはずなのに、採用後に出ない
301:FROM名無しさan
11/07/11 15:26:16.08
土日は割りに合わないにもほどがあるからな
302:FROM名無しさan
11/07/11 15:56:12.23
土曜日曜は忙しいからなぁ。
303:FROM名無しさan
11/07/11 17:27:06.83
50人近い予約なんだけどメニュー事前に渡してるにも関わらず当日に注文言うからとか非常識すぎないかw
全員に出すまで1時間はかかるぞw
304:FROM名無しさan
11/07/11 19:16:34.97
だが人気メニューから予想たてて作りおきしてても大丈夫なのは少し仕込んでおく
調理場・ホールに各1名づつ増員とか、手を打つべき
・・・その指示を店長社員さんができるかどうかだな
305:FROM名無しさan
11/07/11 19:24:47.45
ろくな店が無いよ
306:FROM名無しさan
11/07/11 20:55:59.15
>>304
それが厨房3名ホール2名で限界なんだ
まぁいっかwもうしらねw
307:FROM名無しさan
11/07/11 23:21:26.42
>>207
遅レスだが、2~3年前は8時間どころか12時間以上でも働かせてくれたよ。
でも社長を筆頭に本部の奴らはヤクザ紛い、待遇もクソ悪いしからやめとけ。
あそこは上司に取り入るのが上手いぶりっこ女だけが得をする店だ。
私はリーダーまでやったが、仕事量だけが馬鹿みたいに増えて給料も待遇もよくならなくて嫌気がさして辞めたよ。
308:FROM名無しさan
11/07/11 23:24:27.66
>>307
ほとんど全ての飲食店に当てはまりそう
309:FROM名無しさan
11/07/11 23:34:24.75
飲食で働いてるくせに、まともな待遇を求める奴なんていないだろ
そういう業界じゃないんだから
310:FROM名無しさan
11/07/12 00:16:22.68
>>309
私は>>307ですが、
今働いてるお店では給料、待遇共に非常に満足してますよ。
休みもちゃんと取れるし、バイトにも積極的に有休をくれるし、好き嫌いではなく能力で公正に評価されてますし。
今までいろいろなお店で働いて、酷い店がほとんどでしたが、中にはちゃんとしたお店もあるということを身をもって体験しました。
311:FROM名無しさan
11/07/12 00:17:49.25
ガストスレはないのか・・・
312:FROM名無しさan
11/07/12 00:24:13.87
教えてほしいんだが
キッチンから料理が出てきたらどうすればいいんだ?
運ぶ前に伝票をどうすればいいのかがわからない
313:FROM名無しさan
11/07/12 00:26:18.01
こんな初歩的なことすら聞けないような雰囲気の店なんだろうな
かわいそうに
314:FROM名無しさan
11/07/12 00:28:12.03
>>312だが
なんか「できて当たり前だろ?」
みたいな雰囲気なんだ
でも辞めたくないし
315:FROM名無しさan
11/07/12 00:34:26.34
飲食はどこもそうだよ。
俺に出来るんだから、お前も出来るだろって言うんだよな。
そもそも、人に指導する能力がないんだろう。
316:FROM名無しさan
11/07/12 00:34:55.87
>>312
店による
317:FROM名無しさan
11/07/12 00:45:23.74
>>312です
伝票のバーコードを「ピッ」ってやる機械があるのですが
それのタイミングがわかなくて・・・
伝票にかかれてる料理をすべて運び終わったら「ピッ」って
やるのでしょうか?
318:FROM名無しさan
11/07/12 00:46:42.25
>>317
ゆとり?
店の雰囲気以前の問題だろ
319:FROM名無しさan
11/07/12 00:51:15.37
すまない
教えてくれ
320:FROM名無しさan
11/07/12 01:01:04.87
おまいら飯食い行って料理運んできた店員がワキガだったらどう思う?
俺はキッチンなんだけどパントリー越しでも余裕で臭ってくるレベル…
言った方がいいのかなぁ…おまいらだったらなんて言う?
321:FROM名無しさan
11/07/12 01:08:13.19
流石にホールスタッフの体臭が凄かったら一緒に食べに来た人とヒソヒソ悪口言うわ
でもクレームはつけないな・・・
322:FROM名無しさan
11/07/12 01:31:43.46
キッチンの社員が食材を使い回すんだよなぁ
揚げ物も二度揚げして出してるし
潰れちまえばいいのに、あの店
323:FROM名無しさan
11/07/12 05:49:00.91
今日日そんな店あるの?
信じられない!(><)
324:FROM名無しさan
11/07/12 07:42:11.49
>>319
店によるけどファミレスなら伝票にチェックつけて、デザート以外全部出たらスキャンだと思う
325:FROM名無しさan
11/07/12 09:05:26.10
昭和食堂秋葉原店
326:FROM名無しさan
11/07/12 14:40:48.20
>>319です
>>324ありがとうございます
ファミレスです。
327:FROM名無しさan
11/07/12 19:19:39.06
求人広告に、未経験者大歓迎!未経験OKって書いてるけどホントなのかな?
キッチン(調理補助・洗い場)だけど。
328:FROM名無しさan
11/07/12 20:38:40.95
ちなみに、料理の簡単な盛付や洗い物等のお仕事だそうです。
329:FROM名無しさan
11/07/12 20:52:16.96
>>327
ホントじゃないことを書いたらダメなのでホントじゃないですか?
今月の給料は先月より3万5千少なかったorz
1週間休んだからなぁ~
330:FROM名無しさan
11/07/12 22:15:34.89
>>327
採用はされるかもしれないけど、ボロクソに言われるだろうな
まぁでも、やってみたら?
331:FROM名無しさan
11/07/12 22:59:00.14
未経験歓迎とか言っておいて、それなりの技術を要求するのが飲食店
332:FROM名無しさan
11/07/12 23:05:44.73
現場の人間は未経験の奴なんて歓迎しないよ
使えないし教える時間もないし
333:FROM名無しさan
11/07/13 00:16:25.78
>>320
うちの店にもいる 制服からかなり匂ってて、皆よく一緒に出来るなぁって
私はシフトが被ってないから助かるw
客も嫌がるし来なくなるのでは? うちは仕事出来る人だから切らないだろうな
334:FROM名無しさan
11/07/13 09:14:43.54
ホールで働いてる人にききたいんだけど、料理持ってく時お客が話し込んで盛り上がってるとこに割ってはいっていいのかね?特にカップルとか
まだ初日終えたばかり位のホール未経験者です
335:FROM名無しさan
11/07/13 10:19:02.68
いいよ。
「失礼しま~す。○○お待たせ致しました~」でおk
336:FROM名無しさan
11/07/13 13:41:18.14
クレープ習い始めたんだけど皮熱すぎてやめてぇ
337:FROM名無しさan
11/07/13 15:43:14.56
季節柄、たかがクレープと言えども鉄板物はキツい
338:FROM名無しさan
11/07/13 18:28:25.83
今日団塊世代の団体客が来たんだけど、予約の時点から我が儘言い放題だし来店しても早くしろだのうるさいしもう最悪
揚げ句の果てに禁煙って言ってるのに皿を灰皿にして床には吸い殻落ちてた
まじなんなのじじい共
339:FROM名無しさan
11/07/13 18:50:03.84
店も客選ぶ事も必要なんだと思うわ
そういうマナー守らない客には一度言ってやめないなら出ていかせるぐらいやっていいんでない?
340:FROM名無しさan
11/07/13 19:55:05.68
ファミレスキッチンやってるけど要領悪いし覚え悪いしで向いてないと思うんだけど
こんなんで根あげてたらどこに行っても上手くいかないよな・・・
友達がバイトしてるイタリアンのホール誘われてるけど、
こんなんじゃ誘い受けても迷惑かけるよなぁ
341:FROM名無しさan
11/07/13 22:55:42.36
バイト始める前にここを見ておくべきだった…
342:FROM名無しさan
11/07/14 02:27:10.05
漬物皿割った。
店長がドヤ顔でみてた。
枚数ないのにね~すみませんorz
みんな皿ってどれくらい割ったことある?
入ったときからすると結構割ってる気がする
数えてられないくらい割った。
343:FROM名無しさan
11/07/14 03:14:08.83
一回グラスを割ったよ
最初何のグラスを割ったのかわかんないくらい粉々にw
344:FROM名無しさan
11/07/14 03:15:47.23
>>340
イタリアンのホールは知識ないと大変だよ
345:FROM名無しさan
11/07/14 05:05:39.30
とりあえずボーノさえ知っとけば何とかなる
346:FROM名無しさan
11/07/14 05:12:14.45
ねーよw
347:FROM名無しさan
11/07/14 05:13:34.36
>>342
もう覚えてないくらい割ったよ。
一番びびったのは呑水を割ったとき。
棚にかたしてるときに、積んでたやつのバランス崩れて
5枚以上だだだだだって割れた。
落ちてく瞬間の光景がスローで見えたw
348:FROM名無しさan
11/07/14 06:53:21.05
さぁ今日もゴミみたいな職場へGoだ
349:FROM名無しさan
11/07/14 15:26:44.73
>>347
商品一気は血の気引くわ…w
350:FROM名無しさan
11/07/14 16:00:26.59
自分は皿ではなく、中華鍋を落とした事が2回ある
鍋を10枚、多い時は20枚も運ぶんだけど、それを落とした時の音は、めっちゃうるさい
頭真っ白になって、血の気が引いたよ
351:FROM名無しさan
11/07/14 17:49:13.73
カフェレストランのホールで働きたいと思ってるんだけど(大手でもないがチェーン店)
経験なくてもやっていけるだろうか…
マニュアルがあるから未経験でも安心!と書いてたけど
その内容って台詞とか動き方のこと?
個人経営とかでマニュアルなしのお店と
マニュアル通りに動かなきゃならないチェーン店どちらが未経験にオススメ??
352:FROM名無しさan
11/07/14 18:29:33.96
今日の客は空気嫁ないの多くてでムカついたわ
新規の客にお冷持ってくるときに、お姉さん~こっち水頂戴言うし(随分前から来店してた客)
バッシングしてない席に勝手に座ってる。案内するっつてんのに勝手すぎる
レジで前の会計片付いてないのに後からの客が会計金出してくんな!ごっちゃになる
外国から来た客のほうほうがマナー良いってどういうことww
>>351個人的にはマニュアルあったほうが覚えやすいからチェーン店で
どっちにしろ未経験なら大変だよ。
353:FROM名無しさan
11/07/14 18:48:02.29
>新規の客にお冷持ってくるときに、お姉さん~こっち水頂戴言うし(随分前から来店してた客)
>バッシングしてない席に勝手に座ってる。
これはすげーイライラするww
早く片付けろよみたいなオーラ出してるしクソうぜぇw
354:FROM名無しさan
11/07/14 19:06:37.08
>>352
チェーン店かぁ
ありがとう
どの仕事も最初は大変だからな
慣れるまでは頑張るよ
355:FROM名無しさan
11/07/14 19:09:30.64
案内してるときに「こっちがいいんだけど」って片付けてない席を指す人もいるよ
片付けまでまわらない忙しさの時にw
お客さんには応えなきゃいけなくてバッシングに走る…
もうすぐ土曜の夜が来る
土曜の夜のディナータイムは新人バイトのみ
うまくまわらないのか深夜帯で交替の時間で入ると、洗い場の山のような皿…
キッチンからの寸胴や諸々がたまり、ホールはバッシングの済んでいないテーブルがあちらこちらorz
毎週泣きたくなる状況でバトンタッチされる
いきたくないよ…
356:FROM名無しさan
11/07/14 19:14:03.77
忙しい時に片付けの手間増やさないでほしい頼むから
あっちの席がいいとかさ。こっちが大変なのも少しは理解してほしいよ
夏休み時期入ったら、ますます忙しくなるな。やる気が削げる
357:FROM名無しさan
11/07/14 20:41:17.93
キレる状況は常時あるけど、
また来て頂きたい様なお客様にはサービスしちゃう。
それ以外はギリギリ放置。
>>351 結果出てるみたいだけど、
初心者なら、チェーン店のがマニュアルあるから決まりごとを覚え易い
老舗ならともかく個人店は店主も試行錯誤してるからメンドクサイ
358:FROM名無しさan
11/07/14 21:38:19.42
ブッフェのお店なんだけどさっき研修行ってきて1時間くらいホールに立ってみんなの動き見てって言われたがいまいち何すればいいかがわからん?
359:FROM名無しさan
11/07/14 22:14:54.01
おい!ねーちゃん!このテーブル片付けろよ!なにやってんだよ!早くしろよ!
360:FROM名無しさan
11/07/14 22:15:22.43
>>357
本当はマニュアルないほうがラクかなと思ってたんだけど違うんだなー
積極的に色々聞いて動きたけど「質問ばっかでうざったいマニュアル見とけよ」と思われないだろうか
もう大人な年齢だから覚え悪いと呆れられそうだし 不安だーー
361:FROM名無しさan
11/07/14 22:20:48.17
今日、キッチンに入ってきた大学生バイト。
昼休憩に行かせたら、そのまま帰ってこないでやんの。
まぁ無理もないけどよ。
362:FROM名無しさan
11/07/14 22:23:59.47
>>358
見て。はイマイチ分からんよな
お前のここが出来てないから他人がどうやってるか見ろ
なら分かるが
363:FROM名無しさan
11/07/14 22:34:16.28
韓国中国以外の国の人って本当にマナー良くて凄い。
日本含めアジア人は常に相手のこと考えられるようになるべき
364:FROM名無しさan
11/07/14 23:47:33.78
お前はどうなんだよ
365:FROM名無しさan
11/07/15 00:22:36.92
ミ☆ 完璧だよ♪
366:FROM名無しさan
11/07/15 01:46:46.09
マナー(笑)
367:FROM名無しさan
11/07/15 03:30:25.70
コロコロー (((●
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
●))) コロコロー
ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫
ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫
ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫ーナマ猫
コロコロー (((●
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー猫マナー
368:FROM名無しさan
11/07/15 03:45:25.43
非マナー-=ニ二L」_」L二ニ==-‐ァァナ7ア
非マナー-=ニ二L」_」L二ニ==-‐ァァナ7ア非マナー-=ニ二L」_」L二ニ==-‐ァァナ7ア
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369:FROM名無しさan
11/07/15 04:29:44.81
367のは錯視だが
368のは普通にそう見えるのであって錯視ではないだろうww
370:FROM名無しさan
11/07/15 12:00:50.25
もしかしてこのスレって韓国人や中国人だらけ?
371:FROM名無しさan
11/07/15 13:08:00.71
>>369
いや原理は一緒 猫マナーの横線が落ちてるから
傾いて見える
ア7ァーア7ァーア7ァーア7ァーア7ァーア7ァー
ーァ7アーァ7アーァ7アーァ7アーァ7アーァ7ア
ア7ァーア7ァーア7ァーア7ァーア7ァーア7ァー
ーァ7アーァ7アーァ7アーァ7アーァ7アーァ7ア
ア7ァーア7ァーア7ァーア7ァーア7ァーア7ァー
高さ:猫アア マ7777 ナァァ ー─
372:FROM名無しさan
11/07/15 18:04:35.32
未経験でホールに入って2週間ちょいなんだが
未だに忙しくなって来ると客席状況の把握や自分の取ったオーダー等の記憶が出来ない
毎日怒られまくりで自分は知能が他人より劣ってるのでは無いかと思い始めている
みんなはどのくらいでホールを自由自在に泳げるようになったの?
373:FROM名無しさan
11/07/15 18:06:06.27
泳いでないよ(笑)
374:FROM名無しさan
11/07/15 20:13:06.61
>>372
2週間じゃあ誰だってそうだろ
週3で3ヶ月入ってやっと慣れてくる感じ
半年で一人前
一年で先輩
って感じ
375:FROM名無しさan
11/07/15 22:37:48.77
キッチンの奴らって、社員も含めて池沼みたいなのしかいない
今日も異物混入があったし
それを伝えてもへらへら笑って、ごめんね~だって
あいつらなんなん?
376:FROM名無しさan
11/07/15 22:54:11.25
>>372 GW直前に始めたが、まだ混んでくると慌てふためくよ(泣)
次にアレやらなきゃ!って時に、客や同僚に頼み事されたら忘れちゃって、すいませんってなる
幸いまだDQNクレーマーには遭遇してないし、みんなイイ人なので、怒られないけど、使えないヤツって思われ始めてるだろうな…
377:FROM名無しさan
11/07/15 23:06:06.56
謙虚さを忘れなければ大丈夫
378:FROM名無しさan
11/07/16 01:36:39.06
可哀想な子ばかり
379:FROM名無しさan
11/07/16 02:03:46.47
>>374の言うとおり
俺も半年でやっと「最近怒られてないな」と思うようになってきた
380:FROM名無しさan
11/07/16 04:26:39.12
明日が地獄だ
三連休だし人多いんだろうなあ
381:FROM名無しさan
11/07/16 06:02:38.63
>375
そんな奴等を採用する店なんだろ!
レベルが低いね
382:FROM名無しさan
11/07/16 08:13:00.68
>>380
お前その時間で明日って言われても混乱するばかり
383:FROM名無しさan
11/07/16 09:35:30.31
三連休初日なのに学生バイトが体調不良で休むだとさwどうかしてるぜw
384:372
11/07/16 10:01:41.05
そっか。慣れるまで三か月か
イイ歳して怒られるのは凹むけど、めげずに頑張ります!
385:FROM名無しさan
11/07/16 12:38:00.41
さぁ、今日もゴミみたいな店に出勤
386:FROM名無しさan
11/07/16 12:53:42.63
低レベル作業
387:FROM名無しさan
11/07/16 15:02:10.80
三連休のくそったれー
388:FROM名無しさan
11/07/16 16:11:36.50
土日祝日が嫌になるな・・・
389:FROM名無しさan
11/07/16 22:34:14.83
最近夜は日が長いからお客さんの入り方も遅い
390:FROM名無しさan
11/07/17 00:05:26.26
客もクソ、社員もクソ、なんだこれ
391:FROM名無しさan
11/07/17 07:36:31.22
オープニングスタッフのメリット・デメリットって
何かありますか??
392:FROM名無しさan
11/07/17 11:21:10.27
オープニングスタッフは経験者しか募集していません
393:FROM名無しさan
11/07/17 11:25:41.02
>>372
今のバイト(ホールもキッチンも仕込みも全部やる)8ヶ月目だけど、3ヶ月目くらいにピンときていきなり仕事が出来るようになった!
自分より下が入ると自分が教える立場になって、ようやく仕組みがわかった感じ。
半年くらいでエリアマネージャーに店長10だったらお前は戦闘力8って言われたw
仕事できる先輩にコツ聞くのが一番いいよ!
394:FROM名無しさan
11/07/17 14:44:50.43
未経験でブッフェのオープニングスタッフだけど昼間働いてて研修1時間しか参加できず結果みんなの動き見て覚えてって言われました。接客マナーもわかんないし何していいかもわかんないマニュアルもないのですごく不安です。
395:FROM名無しさan
11/07/17 15:00:59.43
キッチンのクソどもが無能過ぎてやってらんねぇ
396:FROM名無しさan
11/07/17 17:15:26.36
同感
ホールの奴は偉そうだしやってらんねえ
397:FROM名無しさan
11/07/17 17:24:36.23
キッチンクソ暑いしやめてコンビニにでもいこっかな
398:FROM名無しさan
11/07/17 19:37:01.26
>>391
メリット
同期だから先輩後輩が無い(けれど時々他の支店経験者が居る場合アリ)
デメリット
オープニングは予定よりも多く採用する(オープン記念で客が多く来るから)
その後使えない奴や時間の融通が利かないのとか短い奴とか切り捨てていく。
だから採用されても安心できない。
399:FROM名無しさan
11/07/17 22:38:58.50
厨房暑すぎ。熱中症で死にそう。
400:FROM名無しさan
11/07/17 22:47:14.01
うちはスポットクーラーがあるお
まあ気休め程度だが
401:FROM名無しさan
11/07/18 00:18:29.99
ウチのバカ店長、高卒の分際で「俺も学生時代はよ~」とか言ってやがったw
本当に一般常識も備わってないんだな、外食の社員は
情けないし、可哀想になってくるわw
402:FROM名無しさan
11/07/18 00:27:14.50
トレンチ使わせるホール氏ね。手首に負担かかるから1日中持ってると本当痛くなるわ。大体トレンチ使うとこって安っぽいよな
403:FROM名無しさan
11/07/18 00:38:16.84
三連勤人大杉
404:FROM名無しさan
11/07/18 00:47:00.46
トレンチってもっと改良の余地がありそうだよね
意外にバランスが悪くて使いづらい
405:FROM名無しさan
11/07/18 01:11:55.17
>>401
意味わからん
406:FROM名無しさan
11/07/18 01:19:46.34
法律上の「学生」
学校教育法では以下の在学生を「学生」と呼ぶ。
大学
短期大学
大学院(全課程)
高等専門学校
また、小学校の在学生を「児童」と呼び、中学校、高等学校の在学生を「生徒」と呼ぶ。
407:FROM名無しさan
11/07/18 06:59:09.42
激混みなの見てわかるのに料理まだか←空気嫁
確実に後に注文したのにこっちの方が注文したの早かったぞまだか←順番もわからなくなったか
海が見たいからここ座るわ←そこもうお客さん座ってるんですけど
ばばあパートは席番間違える→お前一年以上やってんだろ
あああ連休やだ
408:FROM名無しさan
11/07/18 17:05:47.71
>>393
そのマネージャー面白いね
俺の友達んとこのマネージャーは何かしら説教して帰るらしいけど
むしろ説教するまで帰らないとか
409:FROM名無しさan
11/07/19 03:58:35.37
基本飲食店って昼飯の時間になると腹の減り具合が凄いよね
目の前のコロッケとかつまみたくなるし
410:FROM名無しさan
11/07/19 04:51:50.00
いつの時間でもお腹がすいてると辛すぎる環境
411:FROM名無しさan
11/07/19 23:08:29.37
あのくそチーフ、絶対訴える
法的に報復してやる
ただで済むと思うなよ
412:FROM名無しさan
11/07/20 00:58:06.40
>>411
飲食の社員は基本的に世の中を舐めてるから、きっちり責任を取らせた方がいい。
その経験は君の今後の人生にもプラスになるだろう。
ただし、深追いは禁物。
413:FROM名無しさan
11/07/20 16:45:37.72
店にもよると思うけどバイトしてたら割引優待券とかもらえるよな
チェーンなら全国の店で使えるみたいだけどこれみんなどういう使い方した?
俺自分の働いてる店舗には絶対行きたくないんだけど・・・
414:FROM名無しさan
11/07/20 21:23:23.43
>>411
クソ虫に世の中の仕組みってものを教えてやれ
奴らはゴミだから
415:FROM名無しさan
11/07/21 02:41:19.34
飲食店でバイトして2か月ほど経つが、ランチタイム終わるとすぐにあげさせられる
おかげで、労働時間は2~3時間ほど
生活費を稼ぐためにアルバイトしてるわけだが、これじゃ暮らせない
たしかに昼すぎると暇になるのは分かるが・・・
飲食店でバイトしてる人にききたいが、これが普通なの?
416:FROM名無しさan
11/07/21 03:08:49.80
この業界、従業員の都合など考えませんから
417:FROM名無しさan
11/07/21 03:14:03.06
>>415
早上がりとか普通だよ
うちも人件費人件費ってうるさい。
生活かかってんのなら飲食はおすすめできない
418:FROM名無しさan
11/07/21 09:41:29.63
結局人件費が1番かかるからな
主婦が昼間ちょこっと働くぐらいがちょうどいい
419:FROM名無しさan
11/07/21 13:11:09.10
売り上げの関係上、人件費削減のためにランチ終了ぐらいからホール、キッチン共に1人ずつでやることが多いけど
そのうちの一人が俺の時は、やたらとタイミング悪く客が入る。
何故か集中して一気に来る。
1、1でやってるときに途中から俺が入るパターンだと、逆に忙しかったのが急に収まる。
呪われてますね^^
420:FROM名無しさan
11/07/21 16:10:08.52
飲食こそ最高の仕事だ。
俺は胸を張って言える。
421:FROM名無しさan
11/07/21 16:48:58.52
飲食こそ最低の仕事だ。
俺は胸を張って言える。
422:FROM名無しさan
11/07/21 22:31:33.27
なんか飲食店仕事にぐだぐだ言ってる奴がいるけど、
飲食の仕事も務まらないような奴は、どんな業種の仕事に就いても務まらんだろうな
一生無能な人生を送るしかないだろう
423:FROM名無しさan
11/07/21 22:34:38.43
以上、無能のご意見でした
424:FROM名無しさan
11/07/21 22:57:37.27
無能なカスは失せな
もっと構って欲しいか?
425:FROM名無しさan
11/07/21 23:01:53.62
お願い
構ってクレクレお
426:FROM名無しさan
11/07/22 01:31:38.52
朝11時から夜10時まで休憩なし暇な時間なしキッチンホール両刀なんだが…。
427:FROM名無しさan
11/07/22 01:40:12.29
完全な違法労働
お前は違法行動の片棒を担ぎ続けるのか?
428:FROM名無しさan
11/07/22 01:57:36.20
騙される方がバカなんだよ
429:FROM名無しさan
11/07/22 02:04:12.11
飲食残酷物語
430:FROM名無しさan
11/07/22 02:05:24.26
労働時間は一日8時間まで
6時間以上の場合1時間休憩義務だっけ
431:FROM名無しさan
11/07/22 02:12:56.79
45分が義務
432:FROM名無しさan
11/07/22 02:14:05.71
6時間だと30分、7時間だと45分、8時間だと1時間だったような
433:FROM名無しさan
11/07/22 02:20:05.53
12時間余裕です
やめてぇ
434:FROM名無しさan
11/07/22 04:24:22.19
今日は中休み(3時間)はさんでの実働10時間。
ラーメン屋のくせにホールが広いのでしんどかったorz
ねむい
みんな働き者だな。
435:FROM名無しさan
11/07/22 04:58:05.18
明日イタリア料理店のバイト初日で怖いんだが
436:FROM名無しさan
11/07/22 05:55:20.15
運を天に任せろ
ビビっていては何も始まらないぞ
437:FROM名無しさan
11/07/22 07:02:09.43
>>435
345 FROM名無しさan sage 2011/07/14(木) 05:05:39.30
とりあえずボーノさえ知っとけば何とかなる
438:FROM名無しさan
11/07/22 08:49:22.76
学生バイトが免許落ちたから日曜休むとか追試だから日曜休むとかそんなんばっかり
馬鹿≠使えないだと思いたかったけどこれじゃあ…
馬鹿学校出身でもテキパキ動く奴はいるけどな
439:FROM名無しさan
11/07/22 10:11:16.65
体調不完全で研修から帰宅
ひとりだけ汗かいてる
多汗症…治したいよ…
440:FROM名無しさan
11/07/22 10:56:41.92
さぁ今日もビチグソ仕事に出勤だ
441:FROM名無しさan
11/07/22 13:41:44.65
>>438
バカは使えない傾向がある
これは申し訳ないが真理だな
442:FROM名無しさan
11/07/22 13:52:46.15
所詮バイトなんだから都合悪いときは休むに決まってる
443:FROM名無しさan
11/07/22 17:03:48.54
夏祭りだ、花火大会だ、で休むから人いないw
結果、フリーター並みのシフト状態になるorz
体調崩したけどそれでも仕事だ~
444:FROM名無しさan
11/07/22 20:18:10.67
店にクレーム送ってくるのほぼ30~40代のババァでワロタ
445:FROM名無しさan
11/07/22 21:29:36.22
はー疲れた
今日もビチグソ仕事がんばったよ
446:FROM名無しさan
11/07/23 01:38:33.27
やっと終わった。ガチで辞めるか悩んでるわ
しんどいことは人に押し付け自分はしないアホ店長
447:FROM名無しさan
11/07/23 02:09:56.40
しんどい・めんどい 仕事を押し付けるのが店長の仕事です
448:FROM名無しさan
11/07/23 07:49:18.67
レジだけやりたい
449:FROM名無しさan
11/07/23 18:32:12.98
牛角の接客態度は今一だったの巻き
450:FROM名無しさan
11/07/23 20:21:10.89
仕込み忘れが多すぎの店長 朝から数品目オーダーストップされてお客に『まだ12時なのにもう完売!?』って呆れられた 真面目に仕事しろ
451:FROM名無しさan
11/07/24 01:09:47.21
お前らホールは客に頭下げるのも仕事だろ
黙ってやってろ
452:FROM名無しさan
11/07/24 01:14:52.11
それってなんか違うと思うけどな
適切なサービスして埒外のことがあったらそれに対しては怒って良いと思うけど
まぁそんなことにはならないけどさ
453:FROM名無しさan
11/07/24 03:46:23.65
仕事終わった。
理不尽なことでも謝らなければならないって辛いよ。
自分だけのことで済むなら怒るけど、周囲の客や他のメンバーにも迷惑かけると思うと謝るしかない
今週は休みなし…12連勤確定…
454:FROM名無しさan
11/07/24 05:08:51.27
通しがイタリア語とかわかんねぇ
455:FROM名無しさan
11/07/24 21:09:18.27
イタリア言ってる香具師は向いてないから早く辞めろよ
456:FROM名無しさan
11/07/25 01:10:30.95
italia----no e molto buono!!
sono studente!!!!!piacere!!!!!
457:FROM名無しさan
11/07/25 01:16:58.64
喜んでー!
458:FROM名無しさan
11/07/26 07:05:00.51
凄い期待されて困ってる
なんか動きいいねとか褒められてるし
正直凄いバックれたい
459:FROM名無しさan
11/07/26 08:53:16.63
土日に混むのはしょうがないし客も待ってもらえる
平日は天国
ただ予約の団体、これだけは何回やっても面倒
九割我が儘
460:FROM名無しさan
11/07/26 09:23:24.10
土日も平日も混む
夏休み中は地獄だ…
団体は平気でくるし
家族連れ、数家族でまとまってくる恐怖ww
子供の食べたあとの汚れたテーブルは半端ない
飛び散った食べカス、大量にくちゃぐちゃにされた紙ナプキン。
こぼれた調味料
親は簡単にでも掃除していけと思うぞ
待ちの客がまだ片付かないの?ってキレるしな
461:FROM名無しさan
11/07/26 11:17:52.35
>460
全部あるあるすぎるわ。
テーブル掃除してる間に注文いいですかって言われたり、
レジ打ってるときに料理でまーすって言われてテンパったり
複数席から注文いいですかって言われてテンパったり
それで忘れたり。
462:FROM名無しさan
11/07/26 20:45:58.19
今日も下痢便仕事がんばりましたよ
463:FROM名無しさan
11/07/26 21:01:07.44
キッチン最高ですわ^ー^
464:FROM名無しさan
11/07/27 09:31:58.25
オープン初日。
自分は全然うまく立ち回れず…
悔しいから夜に客として行ってきた。みんなよく動けてフォローも出来てた。
キッチンが同じ間違いを繰り返してるのが目についた。クレームうけるのはホールなのだよ…
465:FROM名無しさan
11/07/27 13:39:45.29
ホールの香具師ざまあww
466:FROM名無しさan
11/07/27 14:05:10.51
ホールムリポヽ(´ー`)ノ
467:FROM名無しさan
11/07/27 14:48:05.21
ホールなんてカスしかいないからなw
468:FROM名無しさan
11/07/27 17:35:55.64
今日もキッチンの手が遅くクレーム。
軍艦と巻物
遅い、遅いよ!
469:FROM名無しさan
11/07/27 19:05:37.30
寿司屋だな
470:FROM名無しさan
11/07/27 19:43:10.49
>>458
バックレな
471:FROM名無しさan
11/07/27 21:14:27.87
キッチンって、やっぱ夏場暑いん?
472:FROM名無しさan
11/07/27 22:08:25.31
80席ある店やったらキッチンは何人ぐらいで回してる?
473:FROM名無しさan
11/07/27 23:18:34.44
>>472
参考になるかわからないけど…
うちは60席でキッチン
△昼~夜 3人(調理する人)
□仕込み 0~2人
----
△深夜~ 2人
少ないのでキッチン補助にホールが入る
座敷もあって場合によっては60人以上入る
474:FROM名無しさan
11/07/27 23:54:42.91
飲食業界はなぜこうも腐りきっているのか
話には聞いていたが、予想を遥かに超えてたよ
475:FROM名無しさan
11/07/28 00:50:58.00
ホールシネ
476:FROM名無しさan
11/07/28 00:54:35.21
お互いが居て成り立つんだからな
477:FROM名無しさan
11/07/28 01:25:25.99
キッチンシネ
478:FROM名無しさan
11/07/28 02:23:43.45
うちの店はオープンキッチンですぐ目の前にお客がいるっつーのに
こっちがちょっと手間取ったりミスしたりするとすぐに社員が「死ね」だの「殺す」だの言ってくる
声は普通くらいだから下手すりゃ聞こえてるだろうし自分が言われるよりも
それを聞いたお客が不快になるだろうって思うとイライラして敵わんわ
479:FROM名無しさan
11/07/28 02:28:48.72
チェーン店だったら、客になりすまして社員の実名あげて本社にちくりメールだな
480:FROM名無しさan
11/07/28 04:31:14.76
揚げ物の皿を準備しないと不機嫌になる。それはいつものこと。
その日は忙しかったけど、不機嫌になるから手伝いしてたら他の作業遅れて
「まだ終わってないのかよ」と、さらにキレる。
人が大量の洗い物してる時に食器さげたりは一切しないくせに、自分が洗い物してる時は、
手伝わないと「何してんだよ」とキレる。死ねよ老害。
ご飯つけたりホールに料理に渡すのくらい自分でやれ糞爺が。
1年半やってるけど途中で帰ればよかったわ。