11/04/19 01:52:57.56
会員Ａ 「他にも「「未収取り消し」やらせるな」とか言ってたらしくて、「未収」の額が多かったりするとマネージャーから電話かかってきて「「未収取り消し」しても本部ではわかるからな！」って圧力かけてきましたからね。」
会長 「「未収取り消し」なんてある意味しょうがないだろ。「客に急にオーダー変更される」こともあれば「新人の打ち間違い」だってあるだろうし。」
会員Ｂ 「ウチの店ではレジのマイナスを減らすためマネージャーが必死になって「クーポン券のカラ打ち」をしてましたね。「レシートください」って言われた時は「すいません、今、レシート出せないので領収書でいいですか？」ってあせってましたね（笑）。」
会長 「そういえば必死に「食券貼付用紙」に「クーポン券」を貼ってるマネいたな。」
会員Ｂ 「クーポン配布時期以外は、辞めたクルーの給料明細から「ファミリー優待券」を取って使ったりしてましたね。」
会員Ａ 「いくら店にあるクーポン使うといっても「売り上げを偽装報告」しているわけだから本部にバレるとヤバいでしょうね。」
会長 「たしか関西の方で「優待券の使いまわし」がバレて解雇されたマネージャーがいるって聞いたことあるな。」
会員Ａ 「他の飲食店では優待券の番号控えておいて不正に使いまわしできないようになっているのですけどね。」
会長 「優待券とかクーポン券と言えば、「食券貼付用紙」を「営報」（※営業報告書）と一緒に「ＦＡＸするやつ」と「しないやつ」がいるよな。マネージャーに聞いても「どっちでもいいです」って言ってるし、実際どうなんだろうな。」
会員Ｂ 「「どっちでもいい」って、社員として終わってるんですけど（笑）。」
595:すき家友の会
11/04/19 01:54:51.54
会員Ａ 「この件で本部に聞いたことあるんですけど、「営報」に金額記入してあれば別にＦＡＸ送らなくてもいいです。」って言ってましたね。その時はさすがに「なんて金銭管理に杜撰な会社なんだ！」って思いましたよ（笑）。
金抜いてもいくらでもごまかせますからね。不正が起こるのはある意味当然かと…」
・・・
会長 「「クルーの金抜き」と言えば、マネージャーが「クルーが金を抜いているのをわかっていながら使っている」というパターンもあるよな。」
会員Ａ 「以前のウチのＢＲみたいに人がいないＢＲだとその傾向が強いですね。」
会員Ｂ 「アンダーでシフトして売り上げが下がったり、閉めないように「２回転」も「３回転」もするくらいなら多少金抜かれても使ってしまえ、というところでしょうね。」 （※１回転は２４時間勤務）
会員Ａ 「だから「金抜きクルーを使うのはさすがにマズいだろう？」と言っても「いないからしょうがない」なんて平気で言うんですよね。」
会長 「何が「しょうがない」のだか全然わからねえけどな（笑）。」
会員Ａ 「他にも「クビにしてシフトが埋まらなくなったら責任とってくれるんですか？」とか「シフトの穴を出さないならクビにしてもいいです。」なんて言われたことがあるけど金抜きクルーを使っている理由になっていないんですよね。」
会長 「それに使うのなら他の店で使って欲しいよな。誰だってそんなやつと一緒に働きたくないだろうしな。」
会員Ｂ 「しかも金抜きでマイナスになった分を店舗のクルーに負担させますからね。金抜きクルーが見つかっても返ってきたことなんて１度もないですし…使うのならマネージャーが（マイナス分を）埋めて欲しいですよね。」
会員Ａ 「マネージャーにしてみれば、店閉めたら自腹で売り上げの分を負担しなければならないし、自分の評価にも関わるから閉めないように必死なんでしょうね。」
596:すき家友の会
11/04/19 01:56:08.79
会長 「まあ、マネージャーなんて早けりゃ数カ月、遅くても１～２年で移動する訳だから「こんな厄介なことには関わりたくない」というのが本音なんだろうな。」
・・・
会長 「それ以前に、この会社は金抜きを見つけてもクビにしないからな。」
会員Ｂ 「どういうことですか？」
会長 「会社が金抜きクルーを見つけた場合、勤続年数やシフト時間等を考慮して抜いた金額の何倍、何十倍も払わせるんだ。」
会員Ａ 「自分が聞いた話では本部等に呼び出して証拠のビデオを見せつけて「警察に引き渡すぞ！！」と脅しをかけるらしいですよ。しかも驚いたことにこのことは会社公認らしいですからね。」
会長 「本部にそういうデーターがあってそれに基づいてやっているらしいよな。」
会員Ａ 「一括で払えない場合は「働いて返せ」っていうんで無理やり働かせたりしますしね。」
会長 「たしかに、金を抜いたこと自体は問題だけど、「警察沙汰にはなりたくない」という弱みにつけこんで不当な金額を請求するのはまずいだろう？」
会員Ａ 「こういう犯罪まがいのことが当たり前のように行われている。それがすき家が「犯罪集団」といわれる所以なんでしょうね。」
※この件についてあるマネージャーは語る「もちろんそういうことをする人がいるのは知っています。でも僕はやりませんよ。だってやっていることは「脅迫」であり「恐喝」なわけじゃないですか。
ただ勘違いしないで欲しいのはすき家のマネージャー全員がそういうことをやっている訳ではないんです。もちろん取った分は返してもらいますけど…」
597:夕焼け
11/04/19 07:56:25.39
>>580
>>589
低能がたいした仕事も出来ないくせに吠えてんじゃねえよｗｗｗ
お前らの労働条件なんて悪くて当然ｗｗｗ
身の程を弁えろやｗｗｗｗｗｗ
598:FROM名無しさan
11/04/19 08:13:28.09
>>597
ウッセーyo 低脳には低脳の言い分があるんあよ！
599:FROM名無しさan
11/04/19 10:21:17.00
・・・・・・・・・・・・
600: 忍法帖【Lv=17,xxxPT】 【東電 76.9 %】
11/04/19 10:22:36.06
>>598
>>597みたいなもしもしからしか書き込めない(PC使うにはネカフェ逝くかフリーPC使うしかない)
蛆虫に熱くなるな
しかももしもしが規制食らってた時にこの蛆虫共ほとんど書いてなかったろ？w
601:FROM名無しさan
11/04/19 20:14:52.61
ワンオペんときにウンコするのは最高に緊張する
あとレジ締めんときに終了ボタン押しちゃったときとか
最後終了ボタン押しちゃダメだよね？
602:FROM名無しさan
11/04/19 22:22:53.48
牛丼が２４０円らしいね。
603:FROM名無しさan
11/04/20 03:08:45.56
>>599
(´･ω･｀)？
604:FROM名無しさan
11/04/20 03:11:32.42
えーそうなんだ。明日あたりに食べにでもいこうかな
605:FROM名無しさan
11/04/20 08:18:32.21
>>604
ひらかしでくるとこじゃなあい
606:FROM名無しさan
11/04/20 12:36:08.80
>>600
屑狂憂ぽおん乙
607:FROM名無しさan
11/04/20 12:37:07.52
・・・・・・・・・・・・・・
608:FROM名無しさan
11/04/20 13:03:18.38
常連のお客様に迷惑がかかるので値下げに吊られた乞食は来ないで頂けますか?
609:FROM名無しさan
11/04/20 13:46:51.45
>>608
セールが開始されると明らかに新客が来るよね
でも、どちらかというと
すき家になんて眼中になかった富裕層(←常連さんよりは富裕層)が押し寄せる感じがする。
いつも以上にトン汁がたくさん出たり、
カレーにハンバーグ＆チーズのトッピングをする奴が増えたり
セロリが沢山出たり…
並弁当10個以上オーダーするのは禁止にして欲しい。
610:FROM名無しさan
11/04/20 14:32:28.84
>>581
当然深夜作業は何一つやらなくていいんだろうな?
基準労時5000ってのは昼～夜の話だろ
深夜はそこに比べて客が少ない替わりに様々な深夜作業がある
昼～夜と同等レベルの売上げがあるのなら替わりも糞もないからやる必要がない
611:FROM名無しさan
11/04/20 17:10:24.12
すき家か千年の宴だったらどっちでバイトした方がいい?
612:FROM名無しさan
11/04/20 18:01:07.68
元クルーの人とかっていますか？
そろそろ辞めたいんだけどマネージャーに言うともう少し頑張ってみようと的な事言われて
辞めさせてもらえそうにない…どうやって辞めたか教えてほしいです
613:FROM名無しさan
11/04/20 19:07:33.40
>>612
｢辞めたい｣では無く｢辞める｣とハッキリ云う。
シフトを入れない。出ない。これだけ。
614:FROM名無しさan
11/04/20 19:29:24.58
>>612
やめた者だが、就職決まったって嘘ついてやめたよｗ
615:FROM名無しさan
11/04/20 20:09:11.62
612ですレスありがとうございます。きちんと辞める！とも言えてませんでしたし、
もし理由を聞かれた場合も「とにかく嫌になった」くらいしか考えてなかったので
最悪の場合嘘つく事も考えてみます、参考にさせて頂きます。
616:FROM名無しさan
11/04/20 20:26:40.95
>>611マルチ乙
617:FROM名無しさan
11/04/20 20:27:38.66
ちょっと聞きたいんだけど、すき家って何カ月で契約しているんだっけ？
はじめに契約してから再契約した覚えがないのだが…
自動的に更新されているとか？ これって違法じゃないの？
618:FROM名無しさan
11/04/20 20:37:05.54
2カ月だったはず
619:FROM名無しさan
11/04/20 20:51:49.16
すき家で「違法じゃないの？」とかナンセンス
すき家では違法行為が会社ぐるみで堂々とまかり通る
違法じゃないの？と確認するまでもなく違法
620:FROM名無しさan
11/04/20 21:50:57.13
>> 618 ２か月以降は再契約しているの？ ちなみにうちにＢＲでは行われていなかった。
>> 619 もちろん「すき家」＝「ゼンショー」が犯罪集団なのは百も承知だが、
それがマネージャー個人が面倒臭いがらやっていないだけなのか、すき家全体としてスルーしているのか知りたいと思って…
621:FROM名無しさan
11/04/20 22:22:58.29
新店でバイト始めて3カ月が経とうとしているが
腸内検査ってまたあんの？
622:FROM名無しさan
11/04/20 22:25:17.70
連投です。
チーフとキャプテンってどういう具合に決められるの？
加えて、、それらに就くメリットデメリットを教えて
623:FROM名無しさan
11/04/20 22:38:54.05
>>611
モンテは上下関係厳しいよ
624:FROM名無しさan
11/04/20 22:39:25.72
>>607
(´･ω･｀)？
625:FROM名無しさan
11/04/20 22:54:55.54
ゼンショー系の飲食店が、ヤバいの？それともすき家がヤバいの？なか卯とかBIGBOYもゼンショーだよね？(´д｀)
626:FROM名無しさan
11/04/21 00:14:56.92
>>625
ゼンショー
627:まや
11/04/21 00:15:33.08
＾＾
628:FROM名無しさan
11/04/21 00:19:18.84
ゼンショー全体がヤバイ
その中でもすき家は別格でヤバイ
その差は要するに元からゼンショーが関わってるか
それとも後から買収したものかの差
後から買収したものほど昔からの古参が小川社長、つまりはゼンショーのやり方に反発してる
結局カッパ・クリエイトを手放したのは手懐けられなかったから
直轄かグループ企業かの差でもある
629:FROM名無しさan
11/04/21 00:33:09.91
>>615
最悪「母親が死にかけ」といえば逆らってはこない
それでダメなら、弁護士事ム所にGO
630:FROM名無しさan
11/04/21 00:34:45.97
>>628
ゼンショーがヤバいのか(´･ω･`)
フラカッソもヤバい？
ＨＰ見たらゼンショーのリンクがあったからΣ(ﾟДﾟ)ってなった。スレ違でごめん
631:まや
11/04/21 00:43:08.71
・・・
632:FROM名無しさan
11/04/21 01:28:24.47
>>596
これヤバイよ
会社はマネージャーの恐喝を黙認しているどころか監視カメラのデータ提供で（カメラって勤怠記録用なの？）
幇助してるなんて。店員は全員「請負」だと言って不当労働行為してるとも聞いてるし
633:まや信者
11/04/21 02:16:53.73
>>631
(´･ω･｀)･････
634:FROM名無しさan
11/04/21 10:08:44.32
>>632 この手口で自分が知っている最大の請求額は６００万だ
キャプテンのおばさんが４年間にわたり毎日金を抜いていたと計算しているらしい
それとも原価から逆算して請求したのか
何十万という額なら何人も知っている
店舗で火を出した時に会社が請求した金額は２００万だ
（残業分のデイリーをつけた）クルーを本部に呼び出して
↓
マネ「あなたは「不正」にデイリーつけましたよね。これは立派な犯罪です。「横領」で警察に告訴します。」
↓
クルー「警察沙汰になりたくないので示談にしてください。」
↓
マネ「今の言葉、証拠としてボイスレコーダーにとってあるからな。お前、自分で認めたんだからな、払えよ！！」
↓
「念書（私は会社に許可もなく勝手にデイリーをつけました…）」を書かせる
↓
「損害金」として何十万（実際の金額の何十倍）も請求
↓
「あくまで自分の意思で払う」ということを強調
ちなみにこれ↑の請求額は１２０万だ
自分は以前店の原価率が悪いから金払えと６０万請求されたことがある
ＤＭには「原価でてねえぞ！！ お前どう責任とるんだ！ １５０万持って来い」と言われた
もちろんシカトしたが…
635:FROM名無しさan
11/04/21 10:58:06.19
>>930
フラカッソは買収が最近(2007年)で直営じゃなくグループ企業だからまだヤバさは表に出て来るほどではないかもしれん
恐らくゼンショー直轄の社員がいないことというのが大きいんだろうな
今後の動向を注意深く見守る必要はある
636:635
11/04/21 10:58:55.53
>>630宛な…何というロングパス…
637:まや
11/04/21 11:23:10.39
・・・・・・・・
638:まや信者
11/04/21 13:15:39.80
(´･ω･｀)？
639:FROM名無しさan
11/04/21 13:59:46.34
>>635
なるほど…今度働くことになったんだけど(´･ω･`)多分、社員はいないっぽい。
頑張る。ありがと！
640:FROM名無しさan
11/04/21 15:21:36.28
>>632
ホームレスに清掃をさせる原子炉作業と同じ監視管理システムって琴田ｗ
被ばくしないだけマシ、天国って事かｗ
641:FROM名無しさan
11/04/21 19:18:55.46
お前らバカか？
窃盗するようなクズはとことん詰められて当然だろ。
犯罪なんだから。
642:FROM名無しさan
11/04/21 19:31:19.03
そしてゼンショーの犯罪はスルーなわけですね、わかります
643:FROM名無しさan
11/04/21 22:08:34.56
URLﾘﾝｸ(livedoor.2.blogimg.jp)
644:FROM名無しさan
11/04/21 23:06:13.33
バイト落ちたんだけど、何がいけないんやろ？
645:FROM名無しさan
11/04/21 23:17:54.04
ほとんどはシフトが合わない、体力的に不安がある、すぐ壊れそう、このあたりが多い
それ以外に特に問題がなくても「こいつこき使えなさそう(労基法知ってて反発しそう)」と思われると採用されないことがある
ぶっちゃけすき家落ちてよかったじゃん、他行けよ、他のところのほうがよっぽどいいよ
というのが正直な感想
646:FROM名無しさan
11/04/21 23:28:08.13
>>645
労基法知っていると駄目なんだｗそれは初耳です。
まぁ、別に自分も採用されなくて良かったと思う。
ってか、飲食店ってハードル低いと思ったら近所のレストランも
駄目とか言われてワロタ
647:FROM名無しさan
11/04/22 01:11:33.56
>>646
見た目が悪いんだろｗ
お前の顔キモイって言いたいんだよいわせんな恥ずかしい
648:FROM名無しさan
11/04/22 06:31:28.39
もしもしに賛同するんは癪だが>>641は確かにそうだとおもう。窃盗とか(強盗はもっとだがw)ありえんから
しかし全焼の場合は明らかに行き過ぎ。
いくら献金たんまりでも政治家ってのはいざって時守ってくれないのは盟友が教えてくれてる筈だが。。。
しかし何十倍何百倍吹っかけてそのカネは何に使うんだ？
もしや買shry
649:FROM名無しさan
11/04/22 11:35:30.37
>>641 >>648
金抜きのやつらはともかく、忙しいから深夜フォローを引っ張っただけで「横領」だからな…しかも「忙しかったらつけていい」とマネージャーに言われていたらしい
そもそも１２０万ってどういう計算なのか全くわからん。時給１０００円で考えても１２００時間だぜ！ ２か月でそんなにつけられるはずがないだろ
しかもこの会社はシフトしていない時まで責任取らせるからな。「責任者として金払え」って
「トレーナーのお前の教え方が悪いから原価が出ないんだ。損害金として金持って来い」なんて常識から考えてありえないだろ
↓以下参照
＜すき家の「損害金」「自己責任」というシステムを考える＞
会員Ｂ 「すき家ってよく「損害金」とか「自己責任」って言うじゃないですか？」
会長 「俺も未だに「損害金」「自己責任」というシステムがよくわからねえよな。」
会員Ａ 「簡単に言えば「従業員搾取システム」ってことじゃないんですか？ 本来なら責任取る必要ないことまで責任取らせますしね。」
会員Ｂ 「具体的に言うとどういうことですか？」
会員Ａ 「例えば、自分はシフトしてないのに「お前の店行ったら何万円もマイナスだった。店舗の責任者であるお前が払え！」って何万円も請求されたことありますね。」
会長 「「責任者だから…」っていない時のマイナスまで払わされたらたまらないよな。」
会員Ａ 「もちろん「最近ヘルプばかりで自店出てないんですけど…」って断りましたよ。そうしたら「そんなの関係ないだろ。店の金がズレるのはお前の教育がなってないからだ。お前が払いたくないなら他のクルーに払わせろ！ それが当たり前だ！！」って言われましたね。」
会員Ｂ 「「払わせられないならお前が払え」って理屈がよくわからないですよね。」
会長 「クルーに責任転嫁している訳だからな。」
会員Ａ 「まあ、他のクルーに払わせるわけにはいかないので結局自分が自腹で全額負担しましたけどね。」
650:FROM名無しさan
11/04/22 11:37:43.42
会長 「同じパターンでＳＷＭ（※スイングマネージャー）が支払い拒否したらクビにされたこともあったよな。」
会員Ｂ 「他のＢＲでもＣＰ（※キャプテン）やＣＦ（※チーフ）、ＳＷＭに強制的に負担させているって聞きましたよ。」
会員Ａ 「あるＢＲのＳＷＭは払わされたことに納得がいかず退職後に返却を求めたら「個人が承諾して行ったことなので返却する義務はない」「返還の事実的な根拠と法律的な根拠を示せ」と会社に言われたらしいですからね。」
会長 「「個人が承諾して…」って無理やり払わせておいて何言ってるんだよな。「納得いってないから返却を求めているんだろ」って。」
会員Ａ 「原価が出てないから金払え」って何十万も請求された時はさすがに断りましたけどね。「○○店、原価出てねえぞ！ お前どう責任取るんだ！ 「損害金」として○○万持って来い！！」ですからね。」
(以下省略）
651:FROM名無しさan
11/04/22 11:38:13.84
大盛りって、肉が増えるの？ 米が増えるの？
652:FROM名無しさan
11/04/22 13:26:00.28
某板より
プチ ミニ 並盛 肉1.5 大盛 特盛 メガ キング
ごはん 90g 180g 250g 180g 320g 320g 320g 640g
肉 35g 70g 85g 140g 110g 170g 255g 510g
値段 ? 230 280 380 380 480 610 980
653:FROM名無しさan
11/04/22 13:29:22.84
あれ？並盛米減った？昔260だった気がする
654:FROM名無しさan
11/04/22 14:02:09.51
強盗追い払ったら、要求金額の半分を臨時ボーナスとして貰えりゃやる気出る。
655:FROM名無しさan
11/04/22 14:36:41.21
どうすんだよ強盗が無言で入ったら
1円ももらえねぇぞ
656:FROM名無しさan
11/04/22 14:45:01.39
犯「金出せ！」
店「今レジに、２０万しかないが・・・？」
犯「じゃあ、それを！」
店「お前に今日を生きる資格は無い！ほぉわたぁ～！！」
これで１０万げと。
657:FROM名無しさan
11/04/22 22:52:09.05
しょうが焼き終了ktkr！！！
白髪ネギ牛丼とやらが追加されるらしいがな
658:FROM名無しさan
11/04/22 23:09:38.98
前に別の飲食店で働いてた時は、バイトが一人になっちゃう時って
人が足りない時とか急遽休まれた時とかだったんだけど
すき家はそういうわけじゃないんですね？
最近働き始めたのですが見てて疑問に思ったので。
659:まや
11/04/22 23:32:49.09
^^^^
660:FROM名無しさan
11/04/22 23:48:37.72
来週から深夜帯勤務です。
幸い警察署近いから強盗の心配は少ないけど…このスレ見てたら怖いw
一応研修期間で、初日に書類かいたけどもう時給発生するのかな。
何も説明なかった。
661:FROM名無しさan
11/04/23 00:40:41.41
>>657
ついでにセロリも終了だ
662:FROM名無しさan
11/04/23 00:51:34.60
今度9時からワンオペで入るんだが、なんか普段の仕事以外に
9時台にやっておくべき仕事ってあんの？
663:FROM名無しさan
11/04/23 01:40:45.08
>>657
まじで！？
やったああああああああああああああああ
664:FROM名無しさan
11/04/23 02:44:46.53
カレーもペースト入りが届くようになる
カレー用チーズも無くなり次第で普通の三種チーズを使用する
ハンバーグがサイズアップしてレンチン時間が1分15秒に変更
感謝祭終了→新メニュー白髪ねぎ牛丼
最近はこんな感じだっけ？色々と変更多いよね
しょうが焼きはサイズダウンして復活の予定らしい
665:まや
11/04/23 07:23:52.44
すき家さんから、吉野家さんに転職した者です。
すき家さんの時は結構御客様から褒められたりしたのですが、吉野家さんに入ってからはほとんどそういう事が無くなってしまいました。
私が変わってしまったのでしょうか？それとも、御店のせいでしょうか？（茅ヶ崎市 南口店です）
666:FROM名無しさan
11/04/23 08:14:50.76
すき家ってデブでも働ける？
667:まや
11/04/23 08:23:31.27
はい。岩崎さんが働いているので大丈夫です。
668:FROM名無しさan
11/04/23 09:20:43.55
だれだよ
669:FROM名無しさan
11/04/23 14:29:18.36
白髪ねぎ牛丼やめてほしい。
写真見る限り高くこんもりと積まないといけないみたいだな。
アピアランスに気を使うハメになりそう。
仕込み皿をそのままぶっかけたらねぎ玉みたいに横に広がりそうだし。
加えて、ねぎ玉の場合は多少肉の量が少なくても許容されるが、
白髪ねぎ牛丼だと肉の量も一目でわかりそうだな。
670:FROM名無しさan
11/04/23 14:33:51.39
すき家でデブが働いたら痩せちゃうからまじで痩せちゃうから
671:FROM名無しさan
11/04/23 15:48:14.11
清水ちゃんかわいいよ清水ちゃん
雨強いから気をつけて帰ってね
672:FROM名無しさan
11/04/23 15:52:55.85
>>668
冷静なツッコミにワロタｗｗｗ
673:FROM名無しさan
11/04/23 21:16:55.54
>>669
実験店舗だから結構前から白髪ネギ出してるけど仕込み皿ぶっかけるだけでもそこまで崩れることはない。
ちゃんと山になるよ
TOにするのはちょっとはみでるから面倒だけども
674:FROM名無しさan
11/04/24 04:34:58.71
店の前に○ン・キホーテが出来てから客層が最悪になった
DQNだらけで普通の家族連れが逃げるように帰る
675:FROM名無しさan
11/04/24 07:48:04.82
深夜のバイトで店の売り上げくすねているバイトに対してゼンショーが行動をおこさない理由は何？
今まで、バイトに対して刑事告訴したのって報復告訴の「おにぎり5個」位だろ、ゼンショーは犯罪者に甘いのか？
マジメにやってるアルバイトが可哀相だ。
676:まや
11/04/24 09:07:39.93
知っている方がいたら御願い致します。
茅ヶ崎や、藤沢ブロックのＢＭの「たＯらさん」はまだＢＭをやっていますでしょうか？
私はその人といざこざを起こして辞めてまたすき家さんで働かせて頂こうと思い２か月前に応募させて頂いたら、
その人のせいで不採用になったのですが・・・・
そこで初めて知りましたＢＭ？の方が採用、不採用を決めると言う事を・・・
677:FROM名無しさan
11/04/24 09:35:28.86
>>674
そのうち特攻服来るかもなw
678:FROM名無しさan
11/04/24 09:53:07.37
>>676
大人しく吉野家行ってろ
BMが採否決めるの当たり前だろ
どこの店でも大体その店かエリアの責任者が採否決めるんだよ
まさか逐一本部で一バイトを採用するかどうか検討しているとでも思ったのか？
679:FROM名無しさan
11/04/24 12:45:25.90
>>676 >>678
以前辞めた理由がわからんがマネージャーがゼンショーの「ブラックリスト」に載せている可能性がある。
つまり「金抜き」や「デイリー偽造（労働時間や交通費を多く申請）」「タダ食い」などの不正、
「シフトのバックレ」「店を閉めた」「重大なクレームを出した」「会社（ゼンショー）批判で辞めた」場合など
会社にとって都合の悪い形で辞めたクルーは「ブラックリスト」に載せて２度と働けないようにするわけだ。
最初にすき家で働いた時点で（パートコードを作成する時点で）本部に名前や住所が登録されているので期間をあけたり他の店舗で応募しても無駄。
このことは結構有名な話。だからマネージャーのほうも「シフト出ないとブラックリストに載せてすき家で２度と働けないようにしますよ」なんて言う。
特に「会社批判」をした場合（本部に批判の電話、ＺＡＳやＩＲに会社やマネージャー中傷の書き込み、保健所や労働基準局へのタレコミ等）
は（たとえ言ってることが本当のことでも）適当な理由つけて辞めさせられる可能性がある。あくまで「自分で辞めたいと言ってたから辞めさせた」って形で…
そもそも何でそんなにすき家にこだわるのかがわからん。個人的には他のバイトしたほうがマシだと思う。
680:FROM名無しさan
11/04/24 17:43:52.22
時給相場が850円程度の地元で、日中950円深夜は1200円も出してくれるすき家……
どうなんでしょうか、やっぱりそれだけどんどんバイトが辞めてきつい仕事ってことなんでしょうか
681:FROM名無しさan
11/04/24 17:57:15.50
保健所や労働基準局に自分の名前を出してタレこむ奴はいないよ
仮にバレても基準局に行けばOK
俺吉野家でそれやったが基準監督官が守ってくれたよ
682:FROM名無しさan
11/04/24 17:59:34.78
＞○研修有り。研修中も通常時給
＞研修期間： 時給900円
ちなみに通常時給は950円。どういうことなの……
683:FROM名無しさan
11/04/24 18:05:00.62
それがすき家マジック
仮にまともな職場で時給850円8時間のシフトだとしよう
850×8＝6800
ではすき家は同じ条件で募集をかけた場合どうなるか
当初の予定では8時間だとしても実際にはその後1時間のサービス残業がつく
そうすると
950×8＋0×1＝7600
これを時給に戻すとどうなるか
7600÷9＝844.4
つまり実質的な時給は変わらない、むしろすき家のほうが薄給とも言える
しかしながら表面的な時給が100円高いことで多くのバイトが応募する
少し働いてみるとサービス残業があることや激務であることなどがわかり
多くの人が病めて、そして辞めていく
684:FROM名無しさan
11/04/24 19:02:45.10
やっぱ時給高いってのはそういうことっすよね……今回は遠慮しておくことにします
685:FROM名無しさan
11/04/24 21:16:01.51
すき家はスポーツ
働いて3カ月したら頬がこけてくるぞｗこれ本当
686:まや
11/04/24 23:52:58.84
>>678さん。有り難う御座います。私は面接官の方が決めてくれるのなら大丈夫だと思い試してみたのです。
>>679さん。すごいためになる情報いろいろ有り難う御座います。たしかにいざこざが起きる前に一度だけ交通費の事でたＯらさんに注意された事は御座います。
それではもしかしてたＯらさんがどこかに異動したとしても私はもうすき家さんでは働けないかも知れないのですね・・・
そして、私がすき家さんにこだわる理由は私は今高３なのですが、１７時間働く事が出来たからです。確かに皆様の言う通り労働環境は決して良くは御座いません。
687:FROM名無しさan
11/04/25 04:02:45.45
毎回週末は労時1万超える
客はキレる
錆残は当たり前
すまん、ついグチをこぼした
688: 忍法帖【Lv=14,xxxPT】
11/04/25 04:11:38.64
人を増やして貰えるだろ
まぁ、予算の兼ね合いもあるだろうが(予算設定がタイトだと逆に減らされる)
689:FROM名無しさan
11/04/25 08:44:39.25
客があまり来ないところでバイトしようと思ってるんですが
止めた方がいいでしょうか？
690:FROM名無しさan
11/04/25 09:15:28.41
すき家さん
今人がすごい足りないらしい……
えっ？つまり応募者がいないってことか？
すき家はキツくはないと思う。人間関係次第じゃないかな？サービス残業はデフォルト。
上手い人はすぐ上がれるけど。
お客が多かったり、新人だとヤバイ。
一時間は覚悟いる。
691:FROM名無しさan
11/04/25 09:26:44.13
24時間営業のところでもサービス残業ってあるんですか？
692:FROM名無しさan
11/04/25 12:41:54.60
白髪ネギのHTO→６時間
これマジっすか？
693:FROM名無しさan
11/04/25 13:30:52.76
今のところマジ
深夜帯の仕込みを5時台に済ませられないのがイヤだな
6時前に仕込むと昼ピ前に終わっちゃうからな
シールだけ偽装してもいいが
694:まや
11/04/25 13:45:24.26
良いですね。
695:FROM名無しさan
11/04/25 14:17:23.49
>>690
15分くらいなら許容範囲だが
30分超ならデイリーつけてる。サビ残なんか御免だ。
そのときはマネに連絡をして許可をもらってる。
サビ残の有無は店舗による。
ただ、すき家はやることが多いし
サービスであるかないかは問わずして・残業・は発生しやすいけどな。
結果、残業がデフォルトってことだな
696:FROM名無しさan
11/04/25 17:35:19.98
>>695
俺は深夜帯だから、端から見聞きしているだけなんだけど
うちのクルーにも３０分強で必ずデイリーつける人がいるね。
そのせいで次の時間帯の人数が削られているらしい。
その人は自分の時間帯の仕事が終わらないから、デイリーつけているわけで・・。
次の時間帯で帳尻合わせるなよ。糞マネと。
別にその人は悪くないのにな。
そういう状況にさせらて、なんだかクルー同士の関係が微妙になってきてるわ。
デイリーつけた奴のせい。みたいな空気にさせるのは卑怯だろ。
697:FROM名無しさan
11/04/25 18:47:43.39
すき家で大盛りや特盛りを注文して
写真通りに肉を盛った丼が出てきた事ないんだよね。
ご飯の上にパラパラと肉が散らばってるだけ。
俺は文句言って写真通りに盛らせるけど、
文句言えずにそのまま食べてる奴もいるんだろうな。
せこい商売しやがって頭に来るんだよね。
698:FROM名無しさan
11/04/25 18:51:52.77
お前みたいなカスがいるからなあ
699:FROM名無しさan
11/04/25 19:01:42.44
黙ってろ、ゴミ雑魚バイト。
お前らみたいな頭の悪そうなバカは真面目に働いてナンボだぞ、クズめ。
700:FROM名無しさan
11/04/25 19:33:36.23
飲食業は扱ってる商品の値段と来店する客のIQは比例する
701:FROM名無しさan
11/04/25 20:35:08.58
>>689
おい、死ぬ気かよｗｗｗ客が来なけりゃ、昼間でも510さんが来るか知れんぞｗマジgkbr
702:FROM名無しさan
11/04/25 20:43:03.47
>>697>>699
sageを覚えたもしもし乙
貴様みたいな蛆虫は脊髄反射なんかしてないで吉牛なり松屋にでも逝っとくか
留置場の臭い飯でも黙って喰らってろ
まぁ、全焼がせこい商売しかできないのはもはやどうしようもないがw
浮かしたゼニで小川はアイドルや冤罪女飼ってる訳だしww
703:FROM名無しさan
11/04/25 21:05:09.68
「ホールディングタイム（消費期限）」と「賞味期限」の違いを教えてください
704:FROM名無しさan
11/04/25 21:15:16.93
>>703
ホールディングタイム＝食材の袋を開けてから使える時間
賞味期限＝袋に書いてある期限
だと思ってる
705:FROM名無しさan
11/04/25 21:28:09.12
>>697
メニューの写真は見栄張りすぎてるからなあ。
マニュアルどおりに盛っても写真と同じにはならないんだよね。
客としては 『肉少ねえな』 てなるわな。
706:FROM名無しさan
11/04/25 23:39:02.24
・・・・・・・・・・・・・・・
707:FROM名無しさan
11/04/25 23:39:23.64
すき家の面接受かったら、どこかで 研修とかしてから入るの？それとも いきなり入って覚えるのか？
708:まや
11/04/25 23:44:22.80
私の場合は２日間厚木のトレーニングセンターで研修後、店舗に配属になりました。
709:FROM名無しさan
11/04/26 00:25:44.44
有り難うございます。トレーニングは、お給料でますか？
710:FROM名無しさan
11/04/26 00:30:00.31
度々すみません。実際のお仕事は、難しいのでしょうか？種類もたくさんあるようですし…
711:FROM名無しさan
11/04/26 00:46:59.72
トレーニングセンターは給料でるよ
ちゃんとした人に教育を受ければ、そんなに苦じゃない。
逆だと独学で覚えなきゃいけないから、少し厳しいか。
メニューも多く見えるけど、意外とシンプル。
セットも多いけど、要はサラダがつくかお新香がつくか、味噌汁がつくか豚汁がつくかの違いだよ
712:FROM名無しさan
11/04/26 01:09:32.70
白髪ねぎ用の仕込み皿はポテサラ皿を使うんだな。
かさばるからウォークインの中がもっとぐちゃぐちゃになりそう
713:FROM名無しさan
11/04/26 02:15:54.75
>>705
牛丼はまだいいよ
牛カレーや牛五目なんて規定の2倍くらい盛ってるし豚とろも肉片多いぞ
こんなんもうどうやってもムリw
この件に関して文句言われた場合は素直に「写真が嘘なんです、これがマニュアル通りです」って言うよ
714:FROM名無しさan
11/04/26 06:56:46.34
>>703
「ホールディングタイム（消費期限）」と「賞味期限」の違いより
「すき家」と「他の飲食店」との違いに注目すべき
普通の飲食店の場合…「ホールディングタイム（消費期限）」→お客に提供できる期限、ホールディングタイムオーバー（消費期限切れ）の食材はロス（廃棄）
「賞味期限」→当然ロス（廃棄） ※社員の対応「発注量減らすか」
すき家の場合…「ホールディングタイム（消費期限）」→「ホールディングタイム？ 何それ」 「引き継ぎで仕込む時間ないし消費期限シール貼り替えとけばわかんねえだろ」
「牛肉、時間たちすぎで肉カスみたいだけどロスるとマネージャーうるさいし使っちゃえ」
「賞味期限」→「え？ この食材すべて賞味期限切れなの？ 見た感じまだいけるだろ？ 最近原価うるさいし使ってもしょうがねえよな」
「ウォークイン（プレハブ冷蔵庫）の中の食材、先入れ先出しも守っていねえじゃねえか！ 深夜のやつ使えねえなあ！」
原価率が悪かった時の普通の飲食店の社員の対応→「売れる時は売れるし、ロスが出るのはしょうがないよな」「最近原価率悪いから盛る量気をつけてね」
原価率が悪かった時のすき家の社員の対応→数値責任ないはずのクルーがつめられる「原価が悪いのはお前の教育がなっていないからだ」
「お前の店原価率出てねえぞ！ どう責任とるんだ！ 損害金として○○万持って来い！」
715:FROM名無しさan
11/04/26 07:35:59.78
お前らいつまで奴隷やるの？
716:FROM名無しさan
11/04/26 08:24:11.52
>>714
何しろ予算1銭でもオーバーしたらいきなり本部に(しかも交通費全額自費w)呼び出されるし
原価率から人件費から果ては雑費まで厳重に管理されるからmgrも大変
717:FROM名無しさan
11/04/26 11:07:41.18
白髪ねぎは青ねぎみたいにポットに空けて使うことにした
出るの分かってるのにあんなかさばるものを仕込む理由はない
718:FROM名無しさan
11/04/26 11:08:28.82
マネって辞めたいと思わないのかな。
感覚マヒしちゃってるのかね。
719:FROM名無しさan
11/04/26 11:11:10.88
辞めたいしいずれどこかで辞めるからこそ人を無茶苦茶に扱うんだろ
超絶ブラックなだけでも頑張る気起きないのに
そのうち辞める会社の人間に対して丁寧な対応やろうと思わないわな、普通は
720:FROM名無しさan
11/04/26 11:32:39.92
まあ長期働いて昇級によって上がる給料＞＞＞新人教育費用だからな
使い潰して早めに辞めさせて新人を補充したほうが会社は儲かる
一方小川は後継が育たんとか嘆いて長くいればいるほど給料が上がっていく
小川にとってはこんな素晴らしい会社はないだろうよ
よくもまあこんなシステムを考えついたもんだわ、その点だけは尊敬するよ
721:FROM名無しさan
11/04/26 13:03:03.24
自分の後継は育たなくても時期が来れば息子に継がせるかあるいは盟友だった某高跳びおデコの会社の役員を引き抜けばいいんだし
まぁ、生きたダッチワイフwの後継はカネさえ積めばいくらでも調達できるし
誰かが連れて来るから困らんだろうww
あの高跳びおデコがそうだった様にwww
722:FROM名無しさan
11/04/26 13:09:05.26
>>693
サンクス
723:まや
11/04/26 13:45:29.36
・・・・・・・・・・・・
724:FROM名無しさan
11/04/26 18:12:05.96
>>719
続ければ続けるほど、先細り泥沼会社ｗｗｗマネ哀れｗｗｗこんなんで結婚出産南下した日にゃ地獄だわｗｗｗ
725:FROM名無しさan
11/04/26 19:49:03.57
なんだかんだで地方とか田舎だとすき家の時給って高くて魅力的だよね
仕事の割があってない気がするけどさ
726:FROM名無しさan
11/04/26 19:59:38.25
USENのチャンネル変えてもすぐ元に戻っちゃう(>_<)
ロック？の解除の仕方教えて！！
727:FROM名無しさan
11/04/26 20:11:30.81
三種のチーズカレーって粉チーズも振り掛けるの？
728:FROM名無しさan
11/04/26 21:11:27.87
カレーの場合は粉チーズなし
729:FROM名無しさan
11/04/26 23:00:54.40
>>725
時給だけで見たら確かにそうだけど、
働いてみると割に合わない感が凄い。
祭り中とか特に。
ということで俺はサヨナラだ。
730:FROM名無しさan
11/04/26 23:22:42.39
給料日にすき家のクーポン貰えるの？
ただ券だよな？何枚くらい貰えるの？
731:FROM名無しさan
11/04/26 23:40:17.45
80円引き×５枚
732:FROM名無しさan
11/04/27 00:17:28.71
なんか ショボいですな。。。(〃_ _)σ∥
733:FROM名無しさan
11/04/27 00:31:23.93
>>732
確かにしょぼい。だけど…
まかないは無料で食べられる(牛丼またはカレー)上に、
すき家で働いていたらあの牛丼を食べたいとは思わない。
家に帰ると、
制服はもちろん、更衣室に置いてた私服、
髪の毛、爪の中まですき家臭がして何とも言えない。
牛丼カレー以外の商品もまかないOKにしてほしい。
734:FROM名無しさan
11/04/27 00:32:31.00
爪の中に同感ｗ
735:FROM名無しさan
11/04/27 00:34:05.05
タイムカード導入しろよ！
736:FROM名無しさan
11/04/27 01:43:47.08
>>726 USENのチャンネル変えてもすぐ元に戻っちゃう(>_<) ロック？の解除の仕方教えて！！
有線のチャンネルはマニュアル上ではＡの２７と決まっている。本来は変えるのも不可。
本部もマネも気づいていても指摘しないレベルの低さ。
自分の知っている限りでも、レゲエ、フュージョン、中国語の放送をかけてクレームをもらった店舗がある。
自分は「有線変えるな」とは言わんがせめて無難な局にしておけ。
>>730 給料日にすき家のクーポン貰えるの？ ただ券だよな？何枚くらい貰えるの？
タダ券じゃないよ。あくまで８０円引きのサービス券。
しかもトッピングやサイドメニューには使えないのでクルーにとってはほぼ無価値だと思われる。
まあ、実際は「まかないボタン＋ファミリー優待券」でトッピングのタダ食いを容認している店舗が多いのが実情だ。
元々「ファミリー優待券」という由来は家族や友人に配って客数を増やそうとするゼンショーの罠だから…
>>735 タイムカード導入しろよ！
導入どころか１０年以上前はタイムカードだった。
詳しくは知らんが、タイムカードチェックする本部の人間の人件費削減と「デイリー」で自己申告させることで
「サービス残業」や「ワンオペ中のブレイク」や「売り上げがないから削れ」等の労働時間のカット（もちろんすべて違法）
はあくまで本人が自分の意思で削ったということにしたいらしい。
逆に多くつけた場合はマネージャーや本部が勝手に削る。
まあ、最近は法律上うるさいので（実際ゼンショーは何度も訴えられている）クルーに圧力をかけて自分で削らせるようになりつつある。
737:FROM名無しさan
11/04/27 02:33:29.37
あ
738:FROM名無しさan
11/04/27 02:36:05.56
客｢え～っと…どっさりシャキシャキの並で｣
白髪ネギの読み方分からない客多すぎw
739:FROM名無しさan
11/04/27 02:46:25.88
>>738
メニューにはちゃんとフリガナ書いてあるのにな
すき家の客なんてそんなレベルでしょ
740:FROM名無しさan
11/04/27 03:36:54.01
>>736
まじか、昔はタイムカードだったのかよｗ
ブラックって言われる訳がわかった。
情報提供ありがと
741:FROM名無しさan
11/04/27 05:48:34.16
>>726
ごめん有線Ａの２７でなくＡの２６だった
742:FROM名無しさan
11/04/27 07:58:28.74
>>726
ロック解除は右下の蓋を開けて左の4番目ツマミ(だったと思う)を下
このやり方で常時81.3(東京限定ネタw)をかけていた漏れからのアドバイス
>>736
そういえば出勤自体を取り消すのにも都合が良いらしいという話を聞いた事もある
まぁ11時間丸々潰せばいくらバカでも気づくんだがw
743:FROM名無しさan
11/04/27 13:12:55.69
ワンオペなのに休憩取れって言われた時は意味がわからなかった
744:FROM名無しさan
11/04/27 15:19:07.15
>>736
なんですと!!
今月は俺のシフト中はずっとB7でヘビーローテーショ～ン!
745:FROM名無しさan
11/04/27 16:45:54.21
ゴールデンウィークのシフト多分俺死んだ
746:FROM名無しさan
11/04/27 16:52:23.10
強盗おおくね？
被害クルーいる？
747:FROM名無しさan
11/04/27 18:01:05.22
明日面接なんだけどこのスレみてると怖くなってきたわ
大丈夫かな？
748:FROM名無しさan
11/04/27 19:53:22.24
>> 746 強盗おおくね？ 被害クルーいる？
自分が直接被害にあったわけではないが、知り合いのクルーが被害にあった。聞いた話によると会社からのフォローは一切なかったらしい。
そのクルー曰く「元々深夜ワンオペで働かせている会社自体に問題があるのに全部僕が悪いように言われて納得いきません」
ちなみにそのクルーはすぐ辞めた。
749:FROM名無しさan
11/04/27 20:58:56.61
>>748
被害金はどうなった？
やっぱ全額持たされた？
その狂ーには弁護士事務所に行く様に薦めるべし
750:FROM名無しさan
11/04/27 23:25:23.68
仕事の時マスクとかはしていいの?
751:FROM名無しさan
11/04/27 23:48:08.45
花粉症持ちのヤツはマスクしてたな。
特に注意やらクレームとかは無かった。
752:FROM名無しさan
11/04/27 23:52:02.61
>>743
【判例でそれは違法とされている。】
ワンオペ中の休憩は、、「来客があったら、ただちに接客・調理にあたらなければならない」時間、手待ち時間とされ、手待ち時間は労働時間とされるために、違法となっています。
ま･･･････パートバイトを雇用契約ではなく、業務委託契約と主張しちゃう会社だから、
訴えても、無駄かな？！
753:FROM名無しさan
11/04/27 23:55:25.51
>>752
その委託も、元は折口の建築派遣からヒントを得ているが
当の折口もまさかこんな形で真似されるとは思わなかったろうなw
754:FROM名無しさan
11/04/28 00:34:08.47
２６日にすき家八潮南川崎店で強盗あったよなー。
URLﾘﾝｸ(www.teletama.jp)
755:FROM名無しさan
11/04/28 00:55:19.82
研修は２日間ですよね?
１日何時間くらいの研修ですか？
756:FROM名無しさan
11/04/28 02:11:22.02
たしか２時間
757:FROM名無しさan
11/04/28 02:58:16.79
>>755
研修期間は平均20時間
一回のシフトで2時間が普通だから
10回入れば一人前になる、ならされる
覚えることは多いけど覚えてしまえば後は肉体労働だから
頑張ってね
758:FROM名無しさan
11/04/28 04:33:38.12
>>752 判例で違法とされている
ゼンショーが法律を守らないなんて昔からだろ
↓以下参照
＜すき家の主な法律違反 「労働関係のみ」＞（改訂版）
・休憩がない（休憩を取らせない）→違法 （※労働時間が６時間を超える場合休憩が必要）
・深夜２２－９（休憩も取らせず）１人で働かせる→違法
・休憩を取れなくても取ったことにしろ→違法
・ワンオペ中にブレイク（※休憩）（シフトしながら休憩取れ）→違法 （※休憩時間自由利用の原則）
・中学生がシフト→違法
・高校生が深夜にシフト→違法 （※満１８歳未満の深夜労働の禁止）
・高校生に深夜シフトさせてデイリーは他の時間帯につける→違法
・高校生がロングシフト→違法
・留学生が週何十時間もシフト→違法 （※留学生は週２８時間が限度）
・回転（※２４時間連続シフト）→違法 （※１日８時間が原則、１０時間が限度）
・３０時間とか４０時間とか長時間の連続シフト→違法
・１週間で１２０時間も１４０時間もシフト→違法 （※１週４０時間が原則、５２時間が限度）
・１ヶ月で４００時間も５００時間もシフト→違法
・過度な時間外労働→違法 （※時間外労働の限度時間、１週１５時間、１年３６０時間）
・マネージャーが労働基準法違反を容認→違法
・シフトを勝手に入れる→違法
・シフトの強制→違法
・クルーがシフト出ない、店を閉めた、重大なクレーム出した、会社批判、マネージャー批判→クビ→違法 （※不当解雇）
・無理やり退職届を書かせる→違法
・１時間とか２時間の明らかなサービス残業→違法 （※ゼンショーの主張「すき家のアルバイトは業務委託であり残業代は発生しない」）
・タダ働きを強制→違法
759:FROM名無しさan
11/04/28 04:35:09.51
・マネージャーによるデイリー（※出勤簿）偽造→違法
・マネージャーや本部がデイリーを勝手に削る→違法
・クルーに圧力をかけて自分でデイリーを削らせる→違法
・休日がない（取らせない）→違法 （※最低週に１日（４週で４日）の休日が必要、年間労働日数限度２８０日、連続労働日数限度６日）
・有給申請→却下→違法
・退職届提出→却下→違法
※クルー相談室（従業員相談室）の対応
・「マネージャーが勝手にシフト入れるのですけど…」→「シフトに出た君が悪い」
・「マネージャーが「いないから…」と言って中学生シフトさせたり、高校生深夜働かせていますよ」→「それは君には関係ない」
・「マネージャーが休みを取らせずに体を壊しました」→「すき家に入った君が悪い」
※マネージャーの言い分
・休憩がない（休憩を取らせない）、深夜２２－９（休憩も取らせず）１人で働かせる→マネ「シフト中ずっと集中して働いているわけではない、どこかで休んでるはずだ」「すき家は例外的に認められている」「法律上は何の問題もない」
・ワンオペ中にブレイク（シフトをしながら休憩取れ）、休憩を取れなくても取ったことにしろ→マネ「深夜どうせ暇なんだから取れるだろう？」「この店は売り上げがないのだからしょうがない」
・中学生がシフト、高校生が深夜にシフト、留学生が週何十時間もシフト→マネ「本人が働きたいと言っているからいいんだ」
・高校生に深夜シフトさせてデイリーは他の時間帯につける→マネ「高校生が深夜働いているのがバレるとヤバイんでデイリーは別の時間につけてください」
760:FROM名無しさan
11/04/28 04:37:53.93
・シフトを勝手に入れる→マネ「いないからしょうがない」「マネージャーがクルーを勝手にシフトに入れるのは何の問題もないんだ」「シフト出さないお前が悪い」
・シフトの強制→マネ「シフト出なきゃクビだ」「シフト出ないならブラックリストに載せて二度とすき家で働けないようにしますよ」「店閉めたらクビだ」「店閉めるなら売り上げの分金払え」
・責任の押し付け→マネ「ＣＰ（ＣＦ）だからシフトを埋めて当たり前だ」
・マネージャーが計画的にシフトを埋めない→マネ「いないからそのままお願いします」
・嘘をついてシフトに入れる→マネ「急に欠勤出た」「先週出るって言った」
・上げ足取り→マネ「いないときはシフトに協力するって言いましたよね」
・クルーのシフトを勝手に他のＢＲに振る→マネ「出たくないなら自分で断ってください」
・店閉めた→クビ→マネ「店閉めたのだからクビになって当然だ」
・会社批判、マネージャー批判→クビ→マネ「会社批判やマネージャー批判をする人にいてもらっても困るんで…」
・１時間とか２時間の明らかなサービス残業→マネ「会社の決まりでつけられません」「仕事ができないほうが悪い」「仕事終わらないなら残ってやっていって当たり前だ」「ダラダラ働いてる分を会社が払う必要はない」
・タダ働きを強制→マネ「売り上げがないのでデイリー（※出勤簿）つけないでください」「１人○○時間削ってください」
・休みを取らせない→マネ「休みたいのなら自分で代わり見つける、それが当たり前だ」
・有給申請→マネ「すき家に有給はありません」「アルバイトに有給はありません」
・有給申請→却下→マネ「いないのだから有給なんて取らせるわけないだろう」「いないのだからシフト埋めて当たり前だ」
・退職届提出→却下→マネ「代わりが見つかるまで辞めさせない」「いないのだから辞めさせるわけないだろう」
761:FROM名無しさan
11/04/28 04:51:53.34
法律に詳しいかたがいましたら>>758-760の文章内で間違いがあったら指摘してください
他にこういうこともあった、というのを教えてもらえるとありがたいです
「すき家友の会」より
762:FROM名無しさan
11/04/28 08:38:17.88
写真の肉の量が多いのは違法じゃね
763:FROM名無しさan
11/04/28 09:11:58.30
>>762 まあ、詐欺罪で訴えられてもおかしくないレベルだよね。ゼンショーは「法律で認められた範囲内だ」と主張してるけど…
↓以下参照
＜すき家の商品は詐欺レベル？＞
会員Ａ 「最近「すき家の商品はメニューなどの見本と違い過ぎる」ってクレームが多いですよね。」
会長 「まあ、すき家のＣＭの牛丼の肉の量は実際の商品と比べたら詐欺レベルだからな。」
会員Ｂ 「ゼンショーのホームページの「ひとつひとつ手作りしているため、実際の商品は数値に誤差が出る場合がありますのでご了承ください」ってそういう意味だったんですね。」
会長 「働いている従業員がそこで納得してどうするんだよ（笑）。」
会員Ａ 「まあ、こういうことは本来あってはいけないことなんでしょうけど従業員によってポーション（※規定量）がかなり違いますからね。」
会長 「特に「並」と「１．５盛」の肉の量なんてほとんど変わらねえもんな。」
会員Ｂ 「従業員間でも「どっちが並でしたっけ？」とか言ってるくらいですからね。」
会員Ａ 「それに「肉質」によっても全く変わりますからね。」
会長 「「煮たばかりの牛肉」と「時間が経って肉カスみたいな牛肉」、同列に比較すること自体に無理あるだろ。」
会員Ｂ 「「肉カス」みたいな牛肉規定以上に盛られてもうれしくもなんともないですからね。」
会長 「そんな牛丼提供されたら「嫌がらせ」以外のなにもんでもねえよな。俺が客でそんなの出されたら「詐欺罪」で訴えるからな！」
会員Ｂ 「いや、僕会長の店にヘルプに行った時、お客さんに「今日はちゃんとした牛丼出してくれよ。」って言われたんですけど…」
会長 「ちょっと待てよ！ 深夜なんて前の時間帯で多く煮たあまりを使わなくちゃならねえんだからしょうがねえだろ。他の時間帯の責任まで持てねえよ。」
会員Ｂ 「まあ、僕が怒られたわけじゃないんでいいんですけどね。」
764:FROM名無しさan
11/04/28 09:14:25.87
会長 「某店舗では箸でつかめないようなボロボロの牛丼出しておいて「これがすき家の牛丼です」って言い切ったやつもいるらしいからな。」
会員Ｂ 「そこまで言い切れるなんてある意味すごいですよね（笑）。」
会員Ａ 「最近は「原価」「原価」ってうるさいからクルーも本来提供できないものでも提供してしまうのでしょうね。」
会長 「いくら「原価がうるさいから」って肉カスみたいな牛丼出されたりしたら金払っている客のほうはたまらないだろうな。」
会員Ａ 「そういえば、以前ネット上で（肉の量が多い）「特盛」や「メガ」の場合は「ご飯を多く盛れば肉を節約できる」とか「まず（見た目が悪い）「底肉」を盛ってその上に新しい肉を盛るといい」なんて「裏技」が掲載されていましたよね。」
会長 「つまり量の多い「特盛」や「メガ」はいくらでもごまかすことができるということだろ？ まあ、どこの店舗でもやってるんだな（笑）。」
会員Ｂ 「「規定の量よりワザと少なく盛る」なんてあきらかに「ボッタクリ」じゃないですか？」
会長 「「ボッタクリ」どころか客に訴えられてもおかしくないレベルだろ。」
会員Ａ 「原価がどうこうなんてお客さんにとっては全く関係ない話ですからね。」
(以下略）
765:FROM名無しさan
11/04/28 10:38:04.47
なんかめちゃくちゃ面接やさしかったお
拍子抜けした、てか調理はぶっちゃけ小学生でもできるから接客をメインに言われたわ
なんか俺でもやれそうなきがしてきた
766:FROM名無しさan
11/04/28 11:19:41.66
ゼンショー十訓！
一、従業員の弱みに付け込め、究極の搾取を考えよ
一、モラルと常識を捨て、常にチャレンジせよ
一、他人の困難の裏に金脈がある、他人の逆境を利用せよ
一、法の網をかいくぐれ、雑音に動じるな
一、搾取があるから給与が出る、公正に判断させよ
一、弱者を積極果敢に攻めよ、守りは負けの始まりなり
一、ピンハネは力なり、労働者を家畜と思え
一、自信を持て、狡猾さと卑劣さを持て
一、他人から奪った笑顔と共に明るくあれ
一、正しくないことをしたら、常に正しいふりを貫け
767:FROM名無しさan
11/04/28 11:41:03.01
>>761
加えるなら連続して勤務できるのは6日まで
有給をとらせない
768:FROM名無しさan
11/04/28 11:50:34.43
それと三六協定や特定の業種で一週間単位の非提携型変形労働時間制をとっている場合には十時間以上働かせても問題ない
769:FROM名無しさan
11/04/28 12:14:28.39
全焼は36結んでない
よって自動的に違法
770:FROM名無しさan
11/04/28 13:10:23.73
一週間の変形労働はどうなんだ
771:FROM名無しさan
11/04/28 17:23:57.00
深夜作業増えたー！
正確にゃ仕込み
白髪ネギカス
６ｈしか、もたねえからUP作業
錆残乙。
ネットで騒いでも何も変わらないのを承知の上でのカキコ？
それがこのスレレス
ですかね
772:FROM名無しさan
11/04/28 18:57:28.74
>>767 加えるなら連続して勤務できるのは6日まで、有給をとらせない
見づらいけど、実は載せている
・休日がない（取らせない）→違法 （※最低週に１日（４週で４日）の休日が必要、年間労働日数限度２８０日、連続労働日数限度６日）
・有給申請→却下→違法
それとも、ゼンショーの犯罪履歴を増やすために「連続した日数を働かせる」というのを増やしたほうがいいのかな？
ちなみに自分はすき家で１年間ほぼ無休で働いていたことがある。ほぼというのは労働時間削減によるデイリーカットや店舗に臨店などのシフト以外の労働をしていたため実際の労働日数を特定できないためだ。
>>768 それと三六協定や特定の業種で一週間単位の非提携型変形労働時間制をとっている場合には十時間以上働かせても問題ない
>>770 一週間の変形労働はどうなんだ
手元の本に「１週間単位の変形労働時間制」を活用できる業種は「従業員３０人未満、かつ小売業、旅館、料理店、飲食店」に限られる、しかも労働時間の上限１日１０時間とあった
三六協定を読んだけどよくわからん…どっちにしろ違法じゃないの？ １０時間以上働かせても問題ないというが回転（※２４時間勤務）とかどう考えてもおかしいだろ？
ちなみに自分は３６時間連続勤務、次の日は１回中抜けの４０時間をしたことがある
１年単位の変形労働時間制というのもあるらしいが
時間外労働限度時間
一般の場合 １週間１５時間、１か月４５時間、１年３６０時間
１年単位の変形労働時間制の場合 １週間１４時間、１か月４２時間、１年３２０時間
というのを見る限りどっちにしろ違法だよね？
ちなみに自分は以前すき家で１か月５００時間働いたことがある。つまり１か月で１年分の残業分働いた計算になるわけだ
773:まや
11/04/28 19:26:39.56
屑糞の藤沢・茅ヶ崎ブロックの田原さん。
背中の入れ墨等を隠しながら働いている糞チーフ（茅ヶ崎 十間坂店）の日比 留美子さん。
早く強制解雇にでもなるか、死ぬか、殺されて下さい。宜しく御願い致します。
呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪呪
774:まや
11/04/28 19:27:24.57
（田原さん）はＢＭと言う職だったはずです。
775:FROM名無しさan
11/04/28 19:29:30.92
>>735 タイムカード導入しろよ！
↓
>>736 導入どころか１０年以上前はタイムカードだった。詳しくは知らんが、タイムカードチェックする本部の人間の人件費削減と「デイリー」で自己申告させることで
「サービス残業」や「ワンオペ中のブレイク」や「売り上げがないから削れ」等の労働時間のカット（もちろんすべて違法）
はあくまで本人が自分の意思で削ったということにしたいらしい。
逆に多くつけた場合はマネージャーや本部が勝手に削る。
まあ、最近は法律上うるさいので（実際ゼンショーは何度も訴えられている）クルーに圧力をかけて自分で削らせるようになりつつある。
↓
>>740 まじか、昔はタイムカードだったのかよｗブラックって言われる訳がわかった。情報提供ありがと
↓
>>742 そういえば出勤自体を取り消すのにも都合が良いらしいという話を聞いた事もある。まぁ11時間丸々潰せばいくらバカでも気づくんだがw
↓
>>743 ワンオペなのに休憩取れって言われた時は意味がわからなかった
↓
今更だがこの一連の流れを補足
↓（以下参照）
（労働基準法がよくわかる本 成美堂出版より抜粋）
厚生労働省は、タイムカードなどでの労働時間の把握を義務づけしています。サービス残業がなくならない原因の１つとして「労働時間を正確に把握できていないこと」があると重要視しているためです。
その一方で、「タイムカードを廃止した会社に出くわすことが多くなっている」と労働基準監督官が指摘しています。長引く不景気の影響で人員削減した結果、残された従業員に業務が集中し、長時間労働となっています。
その証拠となるタイムカードを廃止しようとする会社側と証拠を残させようとする厚生労働省側という構図が浮かび上がってきます。
…つまりゼンショーのやっていることは労働基準法違反の証拠隠滅しと証明されているわけだ！！
776:FROM名無しさan
11/04/28 19:33:17.51
いつも連続投稿しようとすうと「まや」に妨害される…ひょっとして嫌われているとか？
以前質問に答えているのに…
777:FROM名無しさan
11/04/28 21:21:06.13
バイト中に腹減りまくりでまかないで
メガ盛にしたいって何度も思ったけど
いつも並でガマン・・・・・・
778:FROM名無しさan
11/04/28 22:26:07.63
>>772
週40時間以内なら労使協定の届け出があればの話だが可能
他の変形労働時間制と比べ一週間の変形労働時間制が一番労働者の負担が重い
本来旅館業の夜勤勤務者などのための制度(18時間連続勤務など)極端な話月曜20時間、水曜20時間他出勤なしであれば割増賃金を払う必要なし。
40時間を超えても週1休暇と次の勤務まで八時間間をあけて割増賃金を払えば問題なし
779:FROM名無しさan
11/04/29 01:56:12.94
白髪ねぎの仕込みが面倒臭い。
持ち帰りの時に分けなければならないのが面倒臭い。
白髪のオーダーが入る度にイライラが…
780:FROM名無しさan
11/04/29 05:15:09.94
>>778
法律に詳しそうだから聞くけど
高校生がロングシフト禁止なのは「満１８歳未満の変形労働時間制の禁止」でいいんだよね？
自分は以前吉野家で働いていたが高校生はロング（吉野家でいう通し）はできなかった。
すき家のマネージャーに聞いたら「高校生がロングシフト禁なんて聞いたことがない」もしくは「そういう法律はない」と言っていた。
「まや」の「私がすき家さんにこだわる理由は私は今高３なのですが、１７時間働く事が出来たからです。」
というのは会社自体が労働基準法違反を容認しているからだと思われる。（本部でデーターを打ち込む際にわかっているはず）
まあ、どこの店舗でも高校生が「稼ぎたいから」と言って９－２２とかシフトしていると思うので、今更という感じだが…
雇用契約書を更新しないのも、もちろん違法だよね？
もちろんクルーが契約書を出さなかったわけではない。最初だけ契約書を書いて後は自動的に契約を更新なんてできるの？
「契約期間の切れたクルーを働かせている」ということは「契約外の人間が働いている」のと同じことでしょう？
これは自分の周りだけなのか、それとも全国的な傾向なのか…誰か教えて！！
781:FROM名無しさan
11/04/29 05:39:21.76
タイムカード？
んなもん入れたとこで、職位が上の…CF？CPとか？から
シフト表のUP１時間前にカードきれとかになるんじゃね？
結局錆残乙じゃん、いらねーよ。お前バカ？
>>779
白髪面倒ですねー
TOだとね
作っとけば？TO用の
今、売ってる品なんだしHTO６ｈだし
ろすほーすりゃいいんじゃね？
782:FROM名無しさan
11/04/29 08:26:25.27
白髪のＨＴ6時間っていうけど、製造時刻を正直に書いてるのか？
昔、深夜帯で働いていたけど昼帯のことを考えて、
すべてのトッピングを朝7時くらいに作ったことにしていた。
今はそういうズルは出来ないようになっているのかな？
朝の8時から9時までワンオペで目茶目茶忙しい店だったけど、ズルしまくりだったから
サビ山30分くらいで帰れたけどなぁ。
すきやのバイトは仕事の優先順位を理解出来ない人にはキツイバイトだと思う。
裏のウオークイン？で配送してきたもの搬入していても、
客が来たら真っ先にお茶を持っていく。なぜならクレームが怖いから。
深夜ワンオペは店舗カメラと客の前だけは笑顔と迅速なサービスを心がけて、あとはズルしまくり
これが出来ない奴は要領が悪いからどこ行っても仕事で苦労すると思うよ。
あと朝8－9時は「すいません、ご飯切らしてます、白米朝10時に配送されてきます。すいません」
って申し訳無い顔で必死に頭を下げてれば皆さんおとなしく帰って行くぜ。
デイリー日報とかも普段は誰もチェックしていないんだから適当でいいんだよ。
783:FROM名無しさan
11/04/29 10:52:32.76
>>780
基本的には８時間以上、つまり残業はできない
ただし１週間にうち１日の労働時間を４時間以内に短縮することを条件に、他の日の労働時間を１０時間まで延長したり、
１週間について４８時間以下の範囲、
784:FROM名無しさan
11/04/29 10:58:03.75
１日について８時間を超えない範囲で、１ヶ月および１年単位の変形労働時間制を適用することは可能。
あとすき家が交代制であれば深夜勤務も可ね
契約に関しては期間の定めのある自動更新なんじゃないかな？
785:FROM名無しさan
11/04/29 13:43:04.64
夜ってどこの店も一人なの？
786:↑
11/04/29 14:19:36.68
_,,t-‐‐-､,-‐‐-､
三'::::::............... .....::::::`ｙ,.
ナ::::::::::::::::::::::::::::::::: :::::::::::::ヾ
|￣| V::::::::::::::::_{{ （{∫∬ﾉノｊヾ:::::{
|￣| |￣| ﾅ::::::::::::::i`__,,,,,,,ｧ_ _,,,,,_ t;;:ﾇ
| | | | イﾍ::::::(ヾ~!,ｬt､ !'''i ｨｔﾝ )=f }ｆ
| | | | i {t）テ" ﾍ' '___,ｲ ヽ＿/ 介'
| | | | _,rﾍ_,ｊ|!' /ｰ--''! |'
|,.ｨ―''''￣ ／| | ／二ｸ ! …yes
/;;:::'';;::''::;;:／ { ! 、 ヾニﾝ ﾉ＼
/'''::::;r|''':::;;;| | ! ＼ _,,.／|::;;'''＼
/:;;／ |;;;''::;;| 丶＼ ｀_＿＞-ｰ´ !;;;:'''::iヽ、
i／ |'::;;;;''| 三 ―''" !''::;;;;| /ヽ
/⌒ヽ |;;''':::;| ＼ !;;::''|/ i
/ ＼{'';;;::''} ￣二ニ＝ !::;;| |
/ﾍ |;;:::::;{ ‐- !/ |
/ i |:::;;;''! ー ! / |
/ l |;;'';ｲ ｝ {、
〉、 ∧ﾃ{ ヽ ＿ ＿,,,,;;;;;:::-==ﾆ;;;_ ﾉ __,イ´
787:FROM名無しさan
11/04/29 17:38:10.09
>>783 >>784
情報提供ありがとう。
自分でも調べてみたが
満１８歳未満は１日８時間、週４８時間まで、時間外、休日労働、変形労働時間制禁止
（※変形労働時間制は適用できないが１日の労働時間を３時間以内とすることを要件に他の日に１０時間まで労働させることができる）
とあった。
つまり基本８時間で多くても１０時間までしか働けないということだ。
すき家では高校生が週末や（夏休みなどの）休日に
９－２２（１３ｈ）
１０－２２（１２ｈ）
というシフトをしているが違法というわけだ。
つまり、同業の吉野家ではロング（通し）→法律違反の恐れがある→禁止
すき家→法律違反？関係ないよ（マネージャー自体が違法なの知らない）→ロング可
というわけなのだろう。
まあ、吉野家自体、すき家でいう午後帯がなく、昼帯が８－１７、夜帯１７－２２（松屋も同様）
なのでロング（通し）だと短くても１２－２２（１０ｈ）になってしまうのもあるが…
すき家の雇用契約書を見たが「２か月契約」と書いてあった。
「自動更新」とは書いてなかったし勝手に再契約してるの問題じゃないの？
自分が以前働いていたとこでは毎回書かされた。当時は「めんどくさいなあ」と思ったが
企業的には「めんどうだから」勝手に再契約というのは問題だろう。
まあ、雇用契約書には
「１日の労働時間が６時間を超える場合には合計４５分、８時間を超える場合には合計６０分の休憩を勤務中に与える」
とあるから、あてにならないのは明白だが…
「会社が被った被害の全部又はその一部を本人に対し賠償させることがある」ってあったが、
これが、金がなくなった場合、原価率が悪かった場合、店を閉めた場合、強盗にあった場合、
「「損害金」として金払え」ということなのか…
788:FROM名無しさan
11/04/29 18:53:17.03
かなりの過失がないと賠償させられることはない
たとえ店を暴れてめちゃくちゃにしても給与からは天引きできない
ちなみに社労士
789:FROM名無しさan
11/04/29 18:56:26.96
>>771
白髪ねぎなんて仕込まなくていいんだよ
大量に仕込めばロスが出る可能性出るしパックからトングで直接丼に乗せればおｋ
こうしたほうが6Hをちゃんと守れるし仕込み・洗い物減るし効率がいい
ポーションさえ気を付ければ何の問題もない
790:FROM名無しさan
11/04/29 19:59:41.72
>>788
そりゃ法律ではそうなってるさ
でもすき家では法律なんか守られない
実際多くの人が自腹切ってる
給料からの天引きは確かにない
その代わり労働時間を実際より少なくするとか
その場で首を切られるとか
現金でマネに直接手渡すとかが普通にある
その金は十中八九マネのポケットに入ってる
791:まや
11/04/29 20:11:12.13
・・・・・・・・・・・・・
792:FROM名無しさan
11/04/30 07:21:45.07
>>790
マネのポッケには入らない
てか入れたらすぐわかるしそれがバレたらただではすまない
社長お付きの女から何言われるかw
793:FROM名無しさan
11/04/30 08:46:33.95
>>787
>（※変形労働時間制は適用できないが１日の労働時間を３時間以内とすることを要件に他の日に１０時間まで労働させることができる）
とあった。
だが、8時間超過は当然、時間外労働割増賃金だから、不当、つまり出来ないって事
794:FROM名無しさan
11/04/30 10:39:51.70
お前ら肉ちゃんと盛ってくれよ…
最近量が酷いことになってんだけど
795:FROM名無しさan
11/04/30 11:19:09.45
糞ハンディなめてんのか!
きちんと数えた上で「白髪ネギ:60PC」入力したらピーピーピーとか
人の在庫取りにいちゃもんつけんならそんなに送ってくんなボケ!
60PCとか3日分以上あるわ
796:FROM名無しさan
11/04/30 11:23:12.03
白髪６ｈは厳しいよ。深夜はロス出まくる。
夜の子が気を利かせて、22時くらいに１０～１５個仕込んでくれてるんだけど
ロスになる率が高い。
うちもタッパにしようかな。
797:FROM名無しさan
11/04/30 11:51:14.06
>>792
マネから社長や経営陣への寄付金に回るのか
どっちにしろクズだなゼンショーは
798:FROM名無しさan
11/04/30 11:55:58.32
そうしたほうがいいよ
食材腐らせるぐらいならマニュアル違反したほうがマシ
799:FROM名無しさan
11/04/30 13:10:36.09
やばいコメント書き込みをしたら、
ＩＰアドレス特定されて注意人物のブラックリストに載せられるのね。
迂闊だった…
すき家を辞めてもう何年もたつのになあぁ、個人情報の管理はバッチリなんだね。
さすが東証一部上場企業。
800:FROM名無しさan
11/04/30 13:27:41.56
本当に迂闊だな
今時IPアドレスだけじゃどの辺の市区町村からかくらいしか特定できないの小学生でも知ってるぜ
警察通してプロバイダに情報出してくれって頼めばもっと正確な情報手に入るけど
犯罪予告でもない限り警察は動かんし警察に行けばむしろすき家のヤバイことが公になる
よってすき家は余程じゃないと動けんよ
こんなことも分からんとか本当に迂闊だな
801:FROM名無しさan
11/04/30 13:34:00.38
どうせ暇な糞マネか本部だろ。
802:FROM名無しさan
11/04/30 13:44:51.99
>>797
その後、小川の娼婦達にばら撒かれるｗ
嗚呼、素晴らしき哉奴隷労働orz
803:FROM名無しさan
11/04/30 13:50:33.90
今日１週間ぶりにバイト行くけど
一kg.カレーだっけ？それって
前のカレーとなんか違うの？
804:FROM名無しさan
11/04/30 13:58:17.90
ある程度売上がある店舗なら1ｋｇカレーは無くなってると思う
もしあったとしたらカレー補充で1ｋｇカレー2ｐｃ+カレーペースト1ｐｃ+ポテト1ｐｃでおけ
おそらくペースト入りのルーに切り替わってるので2ｋｇカレー+ポテトで大丈夫だとは思うが
805:FROM名無しさan
11/04/30 14:03:50.67
>>777
特盛でもメガでも、自己流丼でも、好きな物食っちゃえ。ただしカメラの視界の外だぞ。
俺もはらへって、メガ牛あいがけカレーチーズを夜勤時2回は食ってるぞ。
806:FROM名無しさan
11/04/30 14:15:58.30
>>804
了解です
久しぶりに行くからきっと
体なまってるなー
なんかみんなのスレ見る限り白髪はあんまり売れてないらしいね
807:FROM名無しさan
11/04/30 14:21:44.70
レスの間違いですた
808:FROM名無しさan
11/04/30 14:42:30.16
>>793
たしかに、すき家の雇用契約書には
「満１８歳未満の者（高校生を含む）については、深夜労働、及び時間外労働を禁止する」
と書いてあるな。
つまり、マネージャーは違法なのがわかっていながら高校生に時間外労働させているし、本部はそれをを容認していると…
そう考えると、「すき家」＝「ゼンショー」では「マネージャー個人が」ではなく「会社全体が法律違反を容認している」
「犯罪集団」ということだ。
１０年以上前に松屋で高校生を深夜働かせたということで社長が警察に捕まった（書類送検された？）
らしいが「部下が勝手にやった」、とか「現場が勝手に使っている」なんて今の世の中には通用しないんだよ！！！
809:FROM名無しさan
11/04/30 14:47:27.41
>>794 お前ら肉ちゃんと盛ってくれよ… 最近量が酷いことになってんだけど
つまり「原価対策」ということです。
810:FROM名無しさan
11/04/30 15:05:33.05
>>794 >>809
↓（以下参照）
＜「食材の改ざん」やってますけど…だから何ですか？＞
会長 「以前「不二家」や「雪印」が「食材の改ざん」っていうんで叩かれたことあったじゃない。」
会員Ａ 「そういうのありましたね。」
会長 「俺はその時「違和感」っていうかゼンショーと世間との「温度差」を感じたけどな…」
会員Ｂ 「具体的に言うと？」
会長 「例えば牛肉の「ホールディングタイム」なんてほとんどの店舗で守られていないわけじゃない？ これだって十分「食材の改ざん」に当たるわけだからな。」
会員Ｂ 「ホールディングタイムが切れた食材を律儀に捨ててたら「原価」なんてでませんからね。」
会員Ａ 「それに「食材の使いまわし」だってある意味「偽装」ですからね。」
会長 「「使いまわし」をする理由がおばさん連中の「もったいない」だからな（笑）。」
会員Ａ 「たしかに最近は「原価率」をうるさく言われるらしいからその気持ちもわからなくもないのですけどね。」
会長 「「不二家」や「雪印」の連中もそう思っていただろうしな。」
811:FROM名無しさan
11/04/30 15:06:24.65
会員Ｂ 「そもそも「原価率がどうこう」なんて会社の都合であってお客さんには関係ないじゃないですか。」
会長 「もちろんそうだけど実際上から言われるとそんなことも言ってらんねえんだろうな。」
会員Ａ 「本来「原価率」なんて「マニュアル通りに行われているか」とか「ポーションが適正に盛られているか」の１つの指標に過ぎないのにこの会社は「原価」を基準に考えていますからね。」
会員Ｂ 「そういえばマネージャーに「原価率が悪い」とか「原価出せ」ってよく言われますね。」
会長 「たしかに「原価」「原価」ってうるさくなって以来なんか捨てづらい雰囲気だよな。」
会員Ｂ 「僕なんて食材をロスする基準が「賞味期限どうこう」より「見た感じまだいけるのか」に変わりましたからね。」
会長 「人間追いつめられると自分の都合のいいように解釈するんだよな。「賞味期限が切れてすぐに傷むわけじゃない。逆に賞味期限内でも傷むことだってあるのだから」なんて自分自身に言い聞かせてな（笑）。」
会員Ａ 「現実にそういうことはいくらでもありますからね。あるマネと引き継いだ時もキムチが賞味期限の関係上ないはずなのに来たらあるんですよ。「キムチ、移動したんですか？」→「いや、ギリギリ持ちました。」って。」
会長 「そのマネも「やっちゃった」んだろうな（笑）。まあ、「ロス」すれば「原価率」が悪化するし「移動」すれば「人件費」を使う、「売り切れ」にして「クレーム」が出るよりは…というところだろうな。」
会員Ｂ 「「開封の際に賞味期限を確認していない」というパーターンも考えられますけど、それはそれでマズイですしね（笑）。」
会員Ａ 「自分もさすがにゴミ箱を漁ってまで指摘しようとは思わなかったですね。「別にキムチだからいいか」って（笑）。」
812:FROM名無しさan
11/04/30 15:08:42.74
会員Ａ 「原価率悪化の原因の１つにクルーによるオーバーキープが挙げられますよね。」
会長 「どこの店も少ない人数で働いているからある意味オーバーキープは当然だけどな。」
会員Ｂ 「正直どこの店舗でも時間が経って本来提供できないものを出していると思いますよ。」
会員Ａ 「ロスしたらロスしたでマネージャーがうるさいですからね。そう思うと捨てるに捨てられないですよね。」
会長 「うるさく言われれば誰だってそう思うだろうしな。」
・・・
会員Ａ 「本部の人に言わせれば「マニュアルではこうなっている」って必ず言うけど、実際現場でどのように運営されているのかを知ってから発言して欲しいですよね。」
会長 「よく「米売りが悪い」とか「在庫が合わない」なんて言われるけどほとんどのクルーは対策なんてできないだろ？ だから結局客に少なく盛るとかしかできないんだよな。」
会員Ｂ 「実際クルーだけでなくマネージャーにも少なく盛ったりするやつがいますからね。」
会長 「ほとんどの従業員は意識していないだろうけど「賞味期限切れの食材を使ったり」「食材を規定より少なく盛りつける」なんて犯罪行為だからな。」
会員Ｂ 「会社が厳しい要求したり上司が部下やアルバイトに圧力をかけることで結果的に「改ざん」させているわけですからね。」
813:FROM名無しさan
11/04/30 15:09:53.21
会員Ａ 「仮にゼンショーがこの件で訴えられたとしても「クルーが勝手にやった」とか「あくまで本人の意思」って主張するでしょうね。」
会長 「普段、「原価」「原価」って上から散々圧力かけている会社だぜ。そういう言い訳は通用しないだろ。」
会員Ｂ 「たとえ「改ざん」を行っているのがアルバイトや一部の社員だとしてもゼンショー自体が罪に問われるでしょうね。」
会長 「そもそもゼンショーはワンオペとか少ない人数で働かせておいて「残っても給料はでません」って言ってるわけだろ？ クルーがキープを多くするなんて当然じゃねえか。
それを「原価率」が悪かったりするとクルーに「責任取れ」とか「損害金として金払え」って言ってるわけだろ？ 言ってることは完全に「脅迫」であり「恐喝」じゃねえか。」
会員Ｂ 「あくまでゼンショー内のことなのかもしれないけど許されることではないでしょうからね。」
会員Ａ 「よく上司に「原価出さないと殺す」って言われたって聞くけどマネージャーも必死なのでしょうね。」
会長 「正直「そこまでして出世したいのか」と思うよな。」
会員Ａ 「まあ、そう考えれば「すき家」のやってることは「不二家」や「雪印」の比じゃないですからね。」
会長 「この調子なら「食中毒」が起ころうが「営業停止」になろうが誰も驚かないよな。」
会員Ａ 「企業として利益を優先するのもいいけど、今のやり方では食材の「改ざん」や「偽装」を助長するだけだということをゼンショーはもっと理解しないといけないですね。」
814:FROM名無しさan
11/04/30 15:34:00.06
そう言えばロスしたご飯でおにぎり作って食ってた奴が横領とか言って告訴されてたな
ブラシの毛が入ったご飯さえも客用に出せってことだな
良心的なクルーがロス扱いにしたからいいものの
原価第一主義のマネだったらどんなものを客に出してるか分かったもんじゃないよな
815:まや
11/04/30 18:42:20.02
また、すき家さんで働かさせて頂きたいです。
816:FROM名無しさan
11/04/30 18:44:49.45
>>795
こっちは１４０もあったわ
勘弁してほしい
817:FROM名無しさan
11/04/30 20:55:37.59
在庫管理課に電話して一回配送を止めてもらえよ
明らかにオーバーする食材は管理が無理だし無駄でしかない
818:FROM名無しさan
11/04/30 23:13:08.62
今度バイト応募しようと思うんですけど
1. 基本何時間シフトですか？
2. 研修ってどんなことするんですか？
教えてくれたらありがたいです
819:FROM名無しさan
11/04/30 23:41:20.73
すき家のお茶（無料のやつ）っておいしいよね
どうやって作ってるの？
820:FROM名無しさan
11/05/01 00:35:45.47
>>819
ピッチャーに麦茶パック放り込んでおしまい。
ちなみにゴッドハンド（素手）でだから…
他の飲食店だったら「トングを使う」とか「ビニール手袋を使う」とかあるのだろうけど、まあ、すき家だからしょうがない。
そもそもすき家のオペーレーションに手洗いというのは基本存在しない。
入店前に手を洗うやつなんてほとんどいないし、洗っているやつだって水ですすぐくらいだから…
ワンオペで接客しながら調理やらせている会社だしそれくらいはわかるだろ？
一応建前的には「キャッシング（会計）後にはアルコールで除菌」となっているけど、そんなことやっているクルーなんて全国でもどれくらいいると思っているんだよ。
従業員が厨房内でタバコを吸ったり、携帯電話をいじっているのを容認するような会社だぜ。
マニュアルでは持ち込み禁止になっているけど、ほぼ全店で持ちこんでいるからそんな言い訳は通用しないだろ。
まあ、はっきり言えることは「すき家は不衛生だ」ということだ。
821:FROM名無しさan
11/05/01 01:00:28.82
>>818
初日の流れ
昼=30分早く入り包材発注と簡単な調理をを深夜に教わる
そして深夜の仕事が終わればたちまち一人w
午後=昼時間に少し早く入り教えてもらう
そして2時過ぎには一人w
夕=一番教えてもらえる。何しろ時間を使えるから
深夜=21時に入って流れと簡単な調理を教えてもらう。あとはたとえ初回でも22時から一人。
フォローのいる場合はいいが、いないと右往左往するハメになるw
822:FROM名無しさan
11/05/01 01:25:40.65
>>818
と言う訳で、研修なんて概念は最初から無しw
面接で受かればその瞬間から一人前
シフトは
昼9-14
午後 14-18
夕 18-22
夜22-9
これが基本。ただ時間を跨いでシフトは可能
823:FROM名無しさan
11/05/01 01:43:38.31
>>820
サンクス
うちで麦茶パックから作ってもあんなに旨くならないな
使ってる麦がいい奴なのか
824:FROM名無しさan
11/05/01 02:05:49.15
>>818-819
ありがとうございます
すぐ1人ってｗｗｗｗ怖すぎるｗｗｗｗ
825:FROM名無しさan
11/05/01 02:07:03.85
>>821-822
でした
ありがとうございます
826:FROM名無しさan
11/05/01 09:50:31.05
>>820
う〇こ検査してても、これじゃ不衛生だよねｗｗｗと思いつつ今朝素手で麦茶作ったｗｗｗ
最後にサービス残業多すぎ@特に深夜帯
827:FROM名無しさan
11/05/01 10:51:02.87
>>826
うちの店舗所属の深夜帯も毎日サビ残してる。
サビ残ついでに備品発注とか書類まとめたり、店のことをよく見てくれてるんだけど、
その人がいなくなったらどうなるんだろ。
店が崩壊するんじゃないか。と、いつも思ってる。
828:FROM名無しさan
11/05/01 10:56:34.22
>>815
あなたは学生さん？マネさんとトラブルあって辞めてしまったのなら、
直接マネさんと会って、頭下げたらもう一度採用されると思うよ。
でも今、吉野家で働いているのなら吉野家のお店をもっと良くする為に働かないと
吉野家に失礼だと思う。
あっちこっちフラフラしてる人は面と向かっては言われないけど、
普通は信用されないよ。
すき家で誇りもってバイトしてる大学生バイトいるけど、
深夜帯やってないから精神的に甘い人が多いよな。
昼ピークに労時いくらいったとか自慢してるけど、俺に言わせれば深夜帯の方が10倍しんどい。
主婦パートとか学生アルバイトは一度深夜帯で入ったら、
ベテランパートでも半月ですき家を辞めると思う。
829:FROM名無しさan
11/05/01 11:11:49.38
ごめん、俺深夜だけどあの店で一番錆残少ないの間違いなく俺だわ
9:00確率90%くらい
9:00～9:10確率10%未満
9:10～9:20確率2,3%程度
9:20～9:30確率交通事故
ちなみに仕込み引き継ぎはきっちりやってる
あっ販促物交換のありそうな日はシフト外すけどなw
830:FROM名無しさan
11/05/01 11:30:09.83
まぁ、深夜帯がぶっちぎりでツライよ。
忙しい、忙しくない以前に、１人ってのがダメなんだろね。
立ち食い蕎麦屋じゃないんだからさ
831:FROM名無しさan
11/05/01 13:37:37.44
販促物なんて暇な時間に外しまくって早朝には設置してしまえばおｋ
オーダー言われたら9時からの新メニューと断ればいい
832:FROM名無しさan
11/05/01 13:41:17.71
深夜帯は入客の具合と客質次第だな。
833:FROM名無しさan
11/05/01 17:44:20.87
焼き肉屋で食中毒が出たらしいけど…
どうして、すき家では何度も食中毒が起きているのに営業停止にならないの？
834:FROM名無しさan
11/05/01 17:53:04.09
>>833
本部がモミ消しているから
835:FROM名無しさan
11/05/01 18:00:20.53
>>833
っ 献金&接待
836:FROM名無しさan
11/05/01 18:14:34.35
「生姜焼き定食」最高にうまいよな！
こんど４人で行って注文するよ！
837:FROM名無しさan
11/05/01 18:20:00.53
はいはい
838:FROM名無しさan
11/05/01 18:48:31.53
昨日注文されたわ
速攻で「販売終了です」
き・も・ち・いい～!!!
839:FROM名無しさan
11/05/01 19:35:13.28
すき家の制服のポロシャツって綿１００％ですか？
840:FROM名無しさan
11/05/01 20:01:59.83
初バイトですき家応募したんですが
アドバイスありますか？
ってかキツいですか？
841:まや
11/05/01 20:56:43.32
>>828さん。
真剣な意見有り難う御座います。
今は精神を鍛えながらなんとか吉野家さんで頑張らせて頂いております。
いざこざを起こした原因の田原さんと言うＢＭの方に謝罪等をしてもう一度働かさせて頂きたいと言う旨を直接携帯に電話で話したのですが、
断られたのです。私が不当解雇された時に労基等を知ってさえいれば状況は変わっていたかも知れないのですが。
こんな私ですが、今も吉野家さんより、すき家さんで働かさせて欲しいと言う思いは変わってはおりません。
842:FROM名無しさan
11/05/01 21:03:04.25
>>833 焼き肉屋で食中毒が出たらしいけど… どうして、すき家では何度も食中毒が起きているのに営業停止にならないの？
>>834 本部がモミ消しているから
>>835 っ 献金&接待
すき家が「食中毒」を起こしても公にならないのは本部が「もみ消し」ているから
これは「従業員の証言」と「本部の対応」により証明されている。
↓（以下参照）
＜すき家には「衛生」という文字はない？ 「食中毒編」＞
会員Ａ 「この会社は「食中毒」とかに対する危機感が全くないように思えますね。」
会長 「某居酒屋チェーンでは食中毒が起きた際、その店の従業員を全員「解雇」したらしいからな。」
会員Ａ 「「解雇」することがいいことかどうかは別として、飲食店にとって食中毒はそれほど重大な問題なんですよね。」
会員Ｂ 「過去に「食中毒」が起きて「営業停止」になった飲食店なんていくらでもありますからね。」
会長 「普通の飲食店は「食中毒」を起こさないように運営するもんだけど、すき家の場合は「食中毒が起きてもモミ消せばいい」という考えだからな。」
会員Ａ 「以前本部から電話がかかってきたんですよ。「先ほど、お客様から「そちらの店舗で牛丼食べたらじんましんが出た」というクレームをいただいたんですけど、何か心当たりはありませんか？」って。」
会長 「よくありそうなことだよな（笑）。」
会員Ａ 「その時はマネージャーが対応したんですけど「他のお客様から同様のクレームは来ていないので、そのお客様の勘違いだと思われます。」
→「ああ、そうですか。」って、それで終わりですからね。近くで聞いていて「え？ もう終わりなの？？？」って正直思いましたよ。」
会長 「しかも本部から客への対応がすごいらしいからな。聞いた話だと「確認しましたがうちは悪くないですね」とか「お客様が悪いのであって、当方に非はありません」なんて言うらしいからな。」
843:FROM名無しさan
11/05/01 21:03:57.73
会員Ａ 「普通飲食店で食中毒が出たなんてことになればその原因を徹底的に調べて２度と起こらないように対策を立てるものですけどね。」
会長 「ゼンショーはそういうのは全くないからな。その証拠にクレーム出した客に「店舗は衛生的に管理されているのか？」って聞かれても「それはわかりません。でも、そこで認めたら負けだと思っています。」って暗に「客批判」するという話だからな。」
会員Ａ 「そういうのを聞くと「どういう会社なんだよ」と思いますよね。」
会員Ｂ 「たとえ悪くなくても「ご指摘ありがとうございました。これからも一層衛生管理に気をつけていきたいと思います。」とでも言うべきなんですけどね。」
会長 「そんなこと客商売として常識だろう？ いくら裁判沙汰にはなりたくないからって客に責任を押し付けるなんて企業として問題あるだろ。」
会員Ａ 「ゼンショーは車の接触事故と同じで「先に非を認めたほうが負け」とでも思っているのでしょうね。」
会長 「だろうな。「保健所は同じ症状での被害が多数でない限り本気で動くことがない」とわかっていての強気の対応なんだろうしな。」
(以下略）
844:FROM名無しさan
11/05/01 23:33:12.35
>>840
強制唯働き＝錆残、レジ金欠損補填、苦情客通報は怠るな。つまみ食いも気をつけろよ
監視カメラで強請られるからな
845:FROM名無しさan
11/05/02 01:28:07.97
自分もすき家でバイトしたいと思っています。
それに当たって>>839の答えが自分にとってとても重要なのです。
どなたか親切な方お教えください。
846:FROM名無しさan
11/05/02 01:56:48.36
>>839
綿35
ポリ65
847:FROM名無しさan
11/05/02 02:32:35.15
>>846さんありがとうございます。
848:FROM名無しさan
11/05/02 05:51:19.64
今日、面接だわ
生まれて初めてバイトの面接に行くんだけど怖くてしゃーない
849:FROM名無しさan
11/05/02 08:56:09.03
現在、35歳トレーラーで海上コンテナ運んでます。
すき家で深夜帯バイト経験を数年前に経験しています。
30歳超えた男性がすき家でバイトするって現役クルーの皆さんどう思いますか？
トヨタの部品を運ぶことが多いのですが震災で稼動日数が激減しています。
私が働いていた時は深夜は常に人手不足でいくらでも稼げたから良かったなぁって思っています。
私は深夜しか経験していないけど、深夜帯っていい年したおじさんが多かった気がします。
すき家深夜帯バイトのオッサンって主婦や学生バイトから見てどう思いますか？
憐れだなぁとか、仕事出来ないダメな奴とか
ちなみにトレーラー運転手仲間に聞くと給料良くても牛丼屋のバイトなんて絶対したくないと言っていました。
850:FROM名無しさan
11/05/02 09:52:18.25
WEBのバイト募集見たけど全国のほとんどの店舗で
朝昼夜構わず募集出してるっていうのは違和感覚える
オープニングスタッフ募集ならまだ判るが
普通求人あれば店舗の入り口付近やレジ付近に募集の張り紙あるはず
それがないってことは・・・・・・
851:FROM名無しさan
11/05/02 10:21:45.54
求人募集どこの店舗にもあるぞ
無いの探す方が難しい
852:FROM名無しさan
11/05/02 12:04:19.05
>>849
別に年齢とか時間帯とかバイトとかはどうでもいいがすき家ってだけで哀れに思える
コンビニや書店やスーパーの方が余程マシなのにわざわざすき家で働くなんてマゾにしか思えない
後トレーラーの運転手が出来るくらいならすき家より引越し屋のほうが稼げると思う
853:FROM名無しさan
11/05/02 12:06:28.91
渋谷 新宿 池袋も1ｵﾍﾟ？
854:FROM名無しさan
11/05/02 13:32:59.74
深夜２オペの店舗ってどのくらいあるんだろうか。
855:↑
11/05/02 13:34:32.65
当然
小川の相手はワンオペどころか３オP４オP当たり前なんだが
あ、渋谷だけにJKの話ねｗ
856:FROM名無しさan
11/05/02 14:06:26.84
まかない目当てでバイトし始めたけど、マジでサービス残業多すぎるよ…
でも15分残業を紙に記入してた人が居る…私も30分の残業時間を書きてぇよ！
社員なのか社員なのか！
なかなかの理不尽さ。忍耐力が付くバイト先ですね
最後に教え方が人によって違うせいでバラバラの時間帯に入る私は注意されまくりｗｗｗ
私は昼帯ではそう習ったんだよ！深夜帯のそんなやり方なんざ知らねぇよ！
857:FROM名無しさan
11/05/02 15:39:25.13
>>849
俺のいる店舗の学生連中は別に30代でバイトしてても特に変な感情は無いみたいでみんな仲いいよ。
どう思われるかはその人の仕事ぶりと他のクルーの人間性で決まるんじゃないか？
やる気があるならそんなに気にすることは無いと思うが、>>852が言ってるようにすき家以外をおすすめする。
>>856
俺の店舗はみんな残業したらデイリー付けてくけどな。
場合によっちゃあ15分錆残やったりするけど、30分なら確実につけてくな。
店によってだいぶ違うんだな。
858:FROM名無しさan
11/05/02 15:40:37.38
ゴールデンウィーク終わる頃には激務で痩せてるわ俺…
859:FROM名無しさan
11/05/02 15:44:38.52
すきやって女のバイト少ない？
あと明後日Webカメラ面接なんだけど、何着てけばいいんだｗ
860:FROM名無しさan
11/05/02 15:48:22.54
うちの店舗 平日０－９はワンオペ
休日は
２２－３は２オペ
３－９はマネがワンオペしてる
861:FROM名無しさan
11/05/02 16:20:50.11
>>859
所詮バイトだし(すき家だしｗｗｗ)ラフな格好で良いと思う
あとはハキハキ喋る・シフトが合えばば受かると思うよ
外見が良くない喪女な私でも受かったから大丈夫、心配ない
862:FROM名無しさan
11/05/02 18:12:07.44
>>859
格好は簡単に
・頭に三角巾
・白装束
・下は褌
でをK
863:FROM名無しさan
11/05/02 19:07:30.02
もしワンオペの店が
2オペなら
休憩5時間とか言われそうwww
864:FROM名無しさan
11/05/02 19:34:39.85
URLﾘﾝｸ(blog.livedoor.jp)
あまり話題にならなかったな
865:FROM名無しさan
11/05/02 22:25:08.14
バイトだろうがなんだろうが面接にはスーツに決まってるだろ
常識ないやつは落ちる
866:FROM名無しさan
11/05/02 23:16:42.43
>>859です
>>861
面接アドバイスまで…！ありがとう、頑張る。
>>862
なるほどｗｗ検討しようじゃないかｗｗ
>>865
参考になります。
面接場所まで1時間以上、交通費2000円もかかるんだが…
これで面接落ちたら…
867:FROM名無しさan
11/05/02 23:19:32.35
どこまで面接に行くんだよ
868:FROM名無しさan
11/05/02 23:30:00.68
>>867
バイトする店じゃなくて 市内の本店ぽいとこに来いって言われた
869:FROM名無しさan
11/05/03 02:04:20.16
>>865
お前働いたことないニートだろ
バイトはほぼ全部面接私服だぞ
信じられなかったらバイト募集してるところに片っ端から電話で聞いてみろよ
870:FROM名無しさan
11/05/03 08:43:39.09
お客がわざわざ、お盆の置いてある席について手であしらうのはなんなんだ！
他に空いてる席あるだろっ。
871:FROM名無しさan
11/05/03 10:21:29.28
今からバイトだじぇ
11-15、18-22の悪夢の時間帯さ。
団体もしくは子連れで来ないでくれ…
只でさえピーク時はgdgdなのに、上記の客は何故か威張ってる奴が多いからなぁ…
872:FROM名無しさan
11/05/03 10:28:50.99
・・・・・・・・・・
873:FROM名無しさan
11/05/03 11:02:04.31
>>871
来ないでくれ、って書いて、嫌がらせの家族客を釣るレス工作乙。
どうあがいても、すき家で残飯あさりなどみっともないわｗｗｗ
874:FROM名無しさan
11/05/03 11:08:42.84
>>870
たまにいるよな
あまりに偉そうだからそのままの状態でお茶出してやろうかと思ってしまう
875:まや
11/05/03 11:33:32.71
汚い所が好きな御客様は大歓迎です。
約１０％の御客様が紙ナプキンを無駄に大量にカウンター、テーブルを拭いてくる最低な方もおられるので。
876:FROM名無しさan
11/05/03 11:55:41.31
わざわざカウンターまで食器下げてくれる人もいるけど
テーブルとそのトレイが置かれたカウンターを拭かなきゃいけないから二度手間で注意したくなる
877:FROM名無しさan
11/05/03 12:39:39.49
ピーク時に「お茶きてないんですけど」「赤さじがない」
ってキレ気味で訴える家族連れがうざい。大抵、糞ババがお茶を要求する。
お茶は一応サービスでやってんだぞ。
あの態度が許せん。
878:FROM名無しさan
11/05/03 15:22:49.33
一応汚客様なんだからさぁ
879:FROM名無しさan
11/05/03 15:59:06.79
>>877
帰り際に「おとといオナニーします」と言ってやれば？
880:FROM名無しさan
11/05/03 15:59:15.69
>>877
帰り際に「おとといオナニーします」と言ってやれば？
881:FROM名無しさan
11/05/03 16:04:02.07
すみません、アドバイスお願いします。
バイト受かるかどうかって
入れるシフトの融通がきくかどうかが一番大きいですか？
時給の関係で深夜希望なのですが、
受かる確率を上げる場合
シフトの希望はどのように言ったら良いでしょうか？
882:FROM名無しさan
11/05/03 16:27:27.33
>>881
正直に言った方が良いよ
何時でも大丈夫なんて言ったら大変
私も深夜帯希望だったけど女だから金土日しか入れないから、平日は昼帯が多いし
本当はWワークしたいから深夜帯希望したんだけどね…
883:FROM名無しさan
11/05/03 18:04:02.10
>>877
注文の時にメニューを丁度良く見えない角度で
「これの並で」って指さす奴はそれ以上にイラッとする
884:FROM名無しさan
11/05/03 21:29:40.62
白髪ねぎ牛丼食ったけどネギにゴマ油かけてるだけだよね
あれならネギ玉の方が全然いいと思う
885:FROM名無しさan
11/05/04 00:22:54.75
おじいさんの白髪が入ってるじゃないか
886:FROM名無しさan
11/05/04 02:54:32.13
>>883
いるな、そーいう奴ｗ
さらに「これの並」って言うから、「○○でよろしいですか？」と確認すると
「○○って言いましたよね？」とか言ってくる奴は更にイラつく。
自分が食いたいもんくらいきちんと伝えられねーもんかね。
887:FROM名無しさan
11/05/04 03:58:13.54
>>882
じゃあ夜10時～朝8時とか言った方がいいのか
その場合は何時までやる事が多くなるの？
888:FROM名無しさan
11/05/04 04:06:02.96
てか22時～8時なんてシフトない？
深夜希望だと主な区切りはどんな感じなのでしょうか？
889:FROM名無しさan
11/05/04 09:43:19.24
>>821-822
すみません。ありました・・・
いきなり1人って怖いですね・・・
教わってないのがあって
やり方わからなかったらどうするんですかね
22-9時の場合は休憩はなし？
時給の計算はどうなるのでしょうか？
質問ばっかですみません。
890:FROM名無しさan
11/05/04 09:55:00.82
休憩はなし
時給は全部の時間でつく
あと長時間だから残業手当てみたいなのが別でつく
891:FROM名無しさan
11/05/04 10:31:25.99
>>886
メニュー指さして
「これ・としか伺っておりませんが?」って言ってやれよ
892:FROM名無しさan
11/05/04 11:03:59.32
>>889
やり方わからんのはとりあえず断る
あと、初日の21-22の時給はつかない
そこだけ注意
基本は
見て覚える
体で覚える
だから
893:FROM名無しさan
11/05/04 11:23:54.16
>>890>>892
ありがとう。
11時間ぶっ通しか
死ぬほど疲れそうだな・・
あんま続かないからあんなに募集出てるのか
なんか俺落ちそうだな・・・
>>892
なんて言って断わったんですか？
894:FROM名無しさan
11/05/04 11:34:34.76
深夜ワンオペだと11時間休憩なしだけどツーオペだと数時間無理やり休憩取らされる場合もある
895:FROM名無しさan
11/05/04 11:38:17.12
>>892
では最初は深夜だけにせずに
何人もいる時間帯なら
教えてもらいながら覚えられるって事か
途中から深夜だけにしてくれなんて通らないか・・・
それとも深夜人手不足だと
深夜の方に入ってくれない？的な事もあるのかな？
896:FROM名無しさan
11/05/04 11:45:33.08
めちゃくちゃ働いてる人って一日何時間働いてる？
897:FROM名無しさan
11/05/04 11:53:44.63
>>893
っ ｢すんません切らしてます｣
898:FROM名無しさan
11/05/04 12:04:49.78
うちの店だと9-22の13時間とか18-9の15時間はよくある
ただし9-22はともかく18-9は俺の体力だと週4回が限界だが
899:FROM名無しさan
11/05/04 13:08:55.20
>>898
ありがとう。俺の場合一度に長時間の方が向いてるからいいかも
11時間はともかく13とか15時間でもメシ休憩も無し？ｗ
残業代60時間まで25％増で60以降は50％でいいんだよね
寿命減らせば稼げるな。18-9やりてー
金貯めるにはこういうとこでやるしかない！
18-9はすき家では結構一般的なのかな
18-22のシフトを足してるだけだよね
でも面接で18-9時希望って言って
18-22と朝だけやらされたら終了だなｗ
900:FROM名無しさan
11/05/04 13:24:09.13
>>212>>214
何も知らないって
牛丼ぐらいしか出せない状態とか？
レジとかどうするんだよ