11/02/01 04:51:57
>>966
お前らあほか！追加注文など、オーダーを受けた｢順番｣に対応しております、
って一言逝っておけばいいんだよ。追加注文など優先する必要ない。丼飯食い終わった頃
持って行けばいい。追加客居る時は、ホールの作業をメインにやっていいのよりゃ。
強盗の下見かも知れない品。事実、捕まった強盗は建築作業員だったつー事じゃないかｗｗｗ
969:FROM名無しさan
11/02/01 04:56:29
だから、常連客こいてる糞客はバイト弄りが高じて強盗など魔が指すことに走る。
DQN客には覆面姿を想定して記憶しておく事だ。これから腹いせに放火などされ可燃。
店内(厨房)にガソリン投げられたら、バイト一人じゃ自分の身を守るのが精一杯だぞ、
せめて犯人の体格位チェックしておく位の判断能力がほしい。
970:FROM名無しさan
11/02/01 05:41:00
「瓶しかないの？生はないの？」
お前何の店だと思ってんの？
971:FROM名無しさan
11/02/01 05:49:50
>>968
?もちろん優先なんかしませんが?
972:FROM名無しさan
11/02/01 09:49:07
牛まぶし、どーよ？
973:FROM名無しさan
11/02/01 10:11:05
>>971
ＧＪ！
974:FROM名無しさan
11/02/01 12:34:57
>>968
当然優先なんかしない。
ただ、「オーダーは1回で済ませろ」てこと。
975:FROM名無しさan
11/02/01 12:56:21
出汁のウォーミングについてお聞きしたいのですが
ＯＭ見ると、５分～８時間。
すき家チャンネル見てたら、ピーク時のみ１時間！
意味が分かりません
誰か教えてください
976:FROM名無しさan
11/02/01 12:58:12
いや、チーフなりキャプテンに聞けよ
977:FROM名無しさan
11/02/01 13:09:35
>>966
メリットは客単価上がるって事だな
まあ俺らには全く関係のないメリットだが
週1～2本って随分出ないな
うちは1週間で10本くらいは出てるぞ
そういや以前ビール1本グラス抜きのオーダーがあったよ
らっぱ飲みしてたwww
お新香セットはもちろんサラダセットもおろし牛皿定食も赤さじのみで食ってく客が数人いる
皆器用だな
978:FROM名無しさan
11/02/01 14:12:48
まぶしって出てるのかな？
これからシフトインだからなんか不安。
>>977
すまん、言われて気付いたが週1～2本は無かったわｗ
ただ冷静に勘定しても週5本前後だからそっちに比べれば少ないな。
らっぱ飲みはちょっと見てみたいなｗ
979:FROM名無しさan
11/02/01 15:02:12
>>978出てるぞ
出汁の移し替えが面倒でいらいらする。
まあ、こぼしまくっても気にしてないがな。
980:ｓｋ暦10ヶ月目
11/02/01 15:03:28
牛まぶし美味しいですか？
ってお客様聞かれて
美味しいですよ！
って答えちゃったけど…。しょーがないよね。
不味いですなんていえない＞＜
981:FROM名無しさan
11/02/01 16:31:45
味聞いて来るお客さんってどうかしてるよな？
味なんて個人差出まくりの「好み」によるしさ。
とりあえず無難なねぎ玉かキムチを勧めるけど。
ましてや美味しいですか？何て聞いてイマイチですなんて答える訳もなく。
しょうがないよ。
982:FROM名無しさan
11/02/01 18:15:18
>>981
クソマネ乙！そんな質問してくる素人客には、牛丼(並)＝最低単価だろｗｗｗ
983:FROM名無しさan
11/02/01 19:03:35
うまいまずいより「結構出てますよ」って言ったらいいと思う
セロリとかラー油とか食ってないから知らんし
984:FROM名無しさan
11/02/01 23:41:39
すき家のカレーライス 5
ｽﾚﾘﾝｸ(curry板)
すき家のカレーライス叩かれまくりだね
(^_^;)
985:FROM名無しさan
11/02/01 23:45:15
うまいか聞いとんじゃボケ！とか言われそう
ここで働いてる以上まずいとは言えませんけど、だからといっておいしいと言って、
お客様のお口に合わない可能性もあります。
それを踏まえたうえでお考えください。おいしい。
986:FROM名無しさan
11/02/01 23:53:15
はじめてきたっぽい客「何が人気ですか？」
俺「ねぎ玉牛丼です」
客「ふーん…牛丼並ひとつ！」
987:FROM名無しさan
11/02/02 03:04:15
>>965
山岡さん適度なむっちり具合が好きでしたｗ
午後帯暇すぎて、さかのぼって夏辺りの放送まで見てしまった…。来週また来てくれるんじゃないかな？
988:FROM名無しさan
11/02/02 10:46:54
>>986
いい客じゃないか