11/01/28 14:44:40
最近、深夜始めたんだけど。朝ピーをワンオペはキツい。
DTもあるから尚更厳しい。
大体、お茶出して、オーダー取って、商品作って、提供して、片付けて、お会計。
この一連の流れを全て１人は無理だろ。一気に10人くらい来ただけで終わる。
糞客がノロノロ注文しやがって。注文取ってる間にTO、DT来るわ。新規来るわ。
いつ商品作ればいいんだよ。後、１人でBカンCカンに座るな。行くの遠いから。
頑張っても９時には上がれん。いつも10時くらいだわ。
そりゃ２～７時までは1人で十分だよ。大清掃と仕込みだけやればいいんだし。
でも、７時くらいからの仕事量がハンパじゃねーんだよ。
そりゃ深夜帯のクルー全員辞めるわけだわｗ 馬鹿らしくてやってたれん。
人集まるわけねーよ。コンビニ深夜の５倍キツイ。ゼンショーの糞システム。