11/01/11 11:24:44
すきやでバイト出来るならどこのファミレス行ってもすきやより楽に仕事できるのに
何でよりによってすきやなのかがわからない
701:１おぺ深夜くるう
11/01/11 12:23:04
時給が高いからじゃね？
702:FROM名無しさan
11/01/11 12:27:04
ねぎ玉牛丼だっけ。
あれ、ねぎなのになんで辛いのですか。
あと、どうやって食べるのですか。
写真では卵の黄身がゴハンにかかっていたのに、
実際に出てきてのは割られていない卵と、巨大なしゃもじ？みたいなやつがついてきて、
食べ方が全然わかりませんでした。
どうやって食べるのが正しいのですか。
703:１おぺ深夜くるう
11/01/11 12:48:00
あのさ…食べ方解らないなら
その場で店員に聞くのがデフォじゃないの？
も１回、店行って注文して、「書き込み内容」聞いて来いよ？
それくらいしろよな！
704:FROM名無しさan
11/01/11 15:21:39
ワンオペは人を変えるね。荒ませる。
705:FROM名無しさan
11/01/11 15:26:02
>>702
さすが家畜だな
お前みたいなアホに餌やるのがクルーの仕事で
質問に答えるのは業務の範囲外なんで遠慮させてもらいますね
またのご来店心よりお待ちしております＾＾＾＾＾
706:FROM名無しさan
11/01/11 18:30:06
ねぎ玉牛丼って持ち帰りだったらどうされるのだろうか。
>>703
店員１人しかいないし忙しいのに悪いじゃん。
あと店員が知ってるとは限らないし。
707:FROM名無しさan
11/01/11 18:34:01
死ね
とりあえずスレ違いだから書きこむな
708:FROM名無しさan
11/01/11 18:45:04
マジレスするとメニューの隅っこ見てみな
709:FROM名無しさan
11/01/11 18:57:40
大盛りと肉１、５盛ってどう違うんですか
710:FROM名無しさan
11/01/11 18:58:23
>>708
それはネギが辛いことに対して？それとも卵のことに関して？
711:FROM名無しさan
11/01/11 19:08:49
因みにネギが辛いのは辛口たれをかけてマスカラｗ
712:FROM名無しさan
11/01/11 19:15:30
バイトスレに来てまで質問するなよ・・・
713:FROM名無しさan
11/01/11 19:18:36
そうだよスレ違いの質問に答えるような寛容な人はすき家でバイトしてないからｗ
みんな超効率的な無駄を最小限に抑えた働き方をする中で寛容さを失ってるから
714:FROM名無しさan
11/01/11 19:45:31
仕方ないだろ他に質問スレないんだから
715:FROM名無しさan
11/01/11 20:45:10
えさに食べ方も糞もあるかよ・・
716:FROM名無しさan
11/01/11 22:40:29
>>702
メニューみろカス
717:FROM名無しさan
11/01/11 23:18:30
しゃもじはセパレーターといって黄身と白身をわけるやつ。
メニューの下に使用方法が記載されてます。
接客業なのにまともに接客できなくなってきている自分が嫌になります。
１８万も４人でよくがんばったと思います。
バックも助けてほしくて素直に言えなかったんでは？
718:FROM名無しさan
11/01/12 00:09:59
込んでくると客が入るだけでイライラしてしまうわ
ムカついてしょうがないｗｗｗｗｗｗｗｗ
719:FROM名無しさan
11/01/12 00:27:42
客が食べてるところを見てると吐き気がする
720:FROM名無しさan
11/01/12 01:02:24
そんなんでバイトしてるのかよ
721:FROM名無しさan
11/01/12 01:18:44
なんだ～みんな一緒なんだな
722:FROM名無しさan
11/01/12 01:20:11
俺も仕込み最中に客入ってくるとイライラするわｗ
723:さーささ
11/01/12 01:27:34
ワタシはすき屋ばっくれました
724:FROM名無しさan
11/01/12 02:59:30
なるべく客なんか来ないほうがいい
チーフは無理ばっかさせてむかつく
725:FROM名無しさan
11/01/12 03:08:34
黙って餌をあげとけばいいんだよｗ
726:FROM名無しさan
11/01/12 09:24:43
黙って餌を蒔いとけばいいｗ
特に向っ腹たつやつには汁を蒔けばいいｗｗ
それじゃダメじゃんby春風亭昇太
727:FROM名無しさan
11/01/12 09:39:56
>>722
サラダとかおろしとか最悪だよな
728:FROM名無しさan
11/01/12 13:10:35
>>727
おまえまさかサラダ水に漬けてるの？
袋からそのまま皿に移すだけだろ、おろしは売り切れって事にすればいいし
729:maya
11/01/12 18:22:13
723さん。おめでとうございます。
730:FROM名無しさan
11/01/12 21:00:12
おれも仕込み間に合わないときは売り切れってことにしてるわ
731:店員だから答えるよ
11/01/12 21:55:46
しゃもじみたいのは、「せぱれーた」です
辛いのはコチュジャンダレがかかってるから辛ぇに決まってんだろーが
卵黄＋タレのコラボがねぎ玉のウリじゃねーかと
動作を見たほーが早い
732:FROM名無しさan
11/01/12 23:49:30
これって並を２つ頼んだ方がお得じゃない？
733:FROM名無しさan
11/01/13 00:29:34
>>728
いや自分の時間のはないのは売り切れにするけど引継ぎ分は作らない訳にいかんやろ
俺基本深夜だし
ところで240円の店は今酷いのか?
250円のうちは普段と殆ど変わらんようだが
すき家の値下げは全部後出しじゃんけんだから松屋さえ値下げしなけりゃ皆幸せだって事に最近気が付いた
734:FROM名無しさan
11/01/13 05:26:28
いや、松屋だけ値下げしてりゃ客がそっちへ行くから、要するに、すき家の牛丼など
ただ安かっただけの犬飯って事だよ。来客だけが成長神話の借金経営だから、来客が途絶えた
瞬間、父さんサドンデスになりますです。後だしだろうが再安で釣るしかないのよｗｗｗ
しかし、だからと言ってバイトの賃金不払い、錆残は許せない。賃金払わないなら裁判で集中砲火な
735:店員だから答えるよ
11/01/13 08:55:11
じこまん乙
736:FROM名無しさan
11/01/13 09:42:43
いや俺が言いたかったのは仮に松屋が一切の値下げをやめたらすき家が自ら値下げする事は恐らくないだろうって事
737:FROM名無しさan
11/01/13 10:48:17
夜勤担当なんだけど、土日の昼ピーク経験者に話聞いたら、米40分炊いてたら間に合わないから40分炊かないらしい
昼ピークってすげーんだな
738:FROM名無しさan
11/01/13 10:56:06
それは準備が悪いんじゃないのか?
俺の店は昼混む店で土日は多いと1時間100人超えるけどそんな話聞いた事ないぞ
739:FROM名無しさan
11/01/13 11:00:54
ただの炊き忘れだな
740:FROM名無しさan
11/01/13 16:12:38
たかがジュース１本未満の値段分安くなっただけで
牛丼屋に群がる人って何なの。
ところで同じチェーンでも店舗によって味変わる？
741:FROM名無しさan
11/01/13 16:23:24
店どころか時間帯でかわるわ
742:FROM名無しさan
11/01/13 18:22:11
>>740
そんな金銭感覚だから乞食飯、犬飯、残飯漁りになるんだよｗ
743:FROM名無しさan
11/01/13 20:14:36
>>733
俺のいる店舗では今の所そんなに酷くないな。
４オペでちょうどな感じ。
今日に至っては、いつもの平日より暇だった。
土日に近所で何らかの大会やら集会が無いことを祈るのみ。
>>740
味は変わらんだろ。
タレが同じなわけだし。
変わるのは濃さくらいじゃね。
744:737
11/01/14 00:37:04
>>738
そうなのかなあ、もっかい聞いてみるか
うちでは１時間あたりなら120人台が知ってる中では最多だな
745:FROM名無しさan
11/01/14 00:44:05
>>743
タレの濃度はもちろん、油抜きしてるしてるかどうかとか
ちゃんと沸騰させずに肉煮してるか、玉ねぎを入れるタイミングはマニュアル通りか
HTを守って一番美味しい時間で提供してるとか
上げれば腐るほど出てくるからどの店でも味一緒なんて思わないほうがいい
店によるし店員によるし時間帯にもよる
746:FROM名無しさan
11/01/14 00:47:34
>>744
うちの店FC店舗なんだけど
席数に限りがないから一時間150とか平気で来るぞ
炊飯器、ジャーが三台ずつしか無いから時間通りに炊いてたら絶対無理
747:↑
11/01/14 01:01:05
吉牛キャスト乙
748:FROM名無しさan
11/01/14 10:34:37
740,746は吉牛関係者だな
749:FROM名無しさan
11/01/14 16:27:57
それは読みが浅い。吉牛を装った乞食客とすき家バイト（古参）
750:FROM名無しさan
11/01/15 08:18:21
源泉徴収が来たんだが、俺は副業で働いていて確定申告は自身で行う旨をゼンショーに申立てているんだが、引かれた所得税は返却されるのか？
751:FROM名無しさan
11/01/15 08:31:11
・牛丼を貪り食う奴。
・クッチャクッチャと音を出して貪る奴。
・つまようじでシーシーしながら会計するオヤジ。
・先に牛丼を注目して後からセットを追加する奴。
・呼び出しボタンを押した癖にオーダー決めてない奴。
・２５０円の牛丼に肉が少ないと文句付ける奴。
・忙しい状態でバタバタしている時に、呼び出しボタンを連呼する奴。
・プラスチック箸が気に入らないからと割り箸持ってこいとイチャモン付ける奴。
・お茶のタッパに氷を入れて持ってこいと言う奴。
はっきり言って、こんなゴミを相手にしていたらノイローゼになりそうなんだが…
元々接客業は大好きでやってみたが、ここの客は酒の入る居酒屋より酷い奴ばっかりだと今更ながらに気付いた。
752:FROM名無しさan
11/01/15 10:07:24
コンビニよりマシ
753:FROM名無しさan
11/01/15 10:41:38
追加
・呼び出しボタンを押した癖に財布すら出していない奴
・客が少ないから肉2㌔近く用意してたれこし開始した途端に次々入って来て結局肉足りなくなる
あと大盛り1杯分くらいしかないからその旨先に伝えた
客：牛カレーとキムチ大盛り←この時点で既に大盛り1杯分しかないのは伝えてある
俺：牛カレーの肉は足りません追加で煮るには20分かかります
客：じゃあ普通のカレーでいいよ
客：あとはねぎ玉と・・・
はあ???たった今肉ないって言って分かったって言ってオーダー自分で変えたばっかだよな?!
それで次のセリフが「ねぎ玉」だと???!!!
死ねよ頼むから死んでくれよ
754:FROM名無しさan
11/01/15 11:16:54
>>753
追加
・昼間に牛皿鮭納豆朝食を頼まれ、朝しか出来ない旨を伝えるも、他の店ではしてくれたと嘘をほざくオヤジ。
・クルーが足りず夜帯２オペでやっている時に、オーダーを５分待たせたら、食べ終わった後に文句を付けて安くしろと言うキチガイ。
755:FROM名無しさan
11/01/15 12:15:27
客がうざいなら名札に「陳」とか「張」とか書いてそれっぽく話せば客をシカトできるぜ
756:FROM名無しさan
11/01/15 14:50:23
>>754
まあ朝食っても実際は準備も何もないしオーダーも普通にハンディで取れるから24時間販売可能だけどな
実際俺も余りにも時間ずれてると一応断るけど(面倒だから)4:30くらいだったらもう売っちまうわ
セットだけの販売も出来るし実際やったことあるしあながちオヤジの嘘とも言えないかもな
757:FROM名無しさan
11/01/15 15:12:05
>>750
>確定申告は自身で行う旨をゼンショーに申立てているんだが、引かれた所得税は返却されるのか？
確定申告しているなら、（所得額に応じて）控除された税金は戻ってくるだろ。
全焼がパクル事はできないだろ、さすがに
758:FROM名無しさan
11/01/15 15:14:04
あと｢金｣とか｢銀｣とか｢銅｣とか…
まぁこれは半分冗談だがｗ
｢尹｣や｢韓｣や｢姜｣や｢李｣もアリ
あ、｢和作｣もいいなｗｗ
759:FROM名無しさan
11/01/15 16:18:04
すき家でバイト初めて効率よく作業できるようになったが、イラつきやすくなった気がする
760:FROM名無しさan
11/01/15 17:18:19
>>759
まぁニュー速なんかを見ていても客は俺達クルーの事をゴミみたいな目で見ているが、クルー側から見てもゴミを漁りに来た豚ぐらいの目で見といて穏やかに過ごしとこうぜ。
豚にイラついてもしょうがない。
761:FROM名無しさan
11/01/15 18:18:19
餌を貰うブタの態度にイラつき始めたら1人前のすき家クルー
762:FROM名無しさan
11/01/15 19:03:16
すき家の早朝時間帯って
朝メニュー「も」あるの？
それともマクドナルドみたいに朝メニュー「しか」ないの？
763:FROM名無しさan
11/01/15 19:36:32
>>761
俺はイラつきを通り越して、豚は豚だと割り切ったぞ。
クレーマー豚、嫌がらせ豚、汚い豚、豚に何を言っても一緒だ。
764:FROM名無しさan
11/01/15 20:33:56
どう考えても客より店員のほうが下層だろｗｗｗｗ
牛丼業界一斉値下げｗｗｗ
まっ先に削られるのはオマエらの賃金だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
765:FROM名無しさan
11/01/15 21:13:25
>>764
そうだな。
底辺な俺達を馬鹿にしてゴミを食べずにマトモな飯を食えよ。
766:FROM名無しさan
11/01/16 10:28:59
同一エリアの店のクレームに対する該当クルーの反省文(マネ宛)がおきっぱになってたんだが
俺あんなの書いた事(書かされた事)ないけど一定条件でありうる事なのか?
まあ内容は家族連れがこぼした茶拭いててDQNに茶出すの遅れてやっと出した茶の量が少なくてカレー注文したら福神漬け切れててDQN大爆発って感じだったようだが
767:FROM名無しさan
11/01/16 10:30:49
あのね、もうバイトにとって豚客を相手にしてる次元じゃないの、餌やり労働に対しての
全焼に対して正当な賃金請求・団体交渉、不払い賃金訴訟なのよ、接客業の癖に客をこき下ろして
不満の捌け口にしようとする本部ってホント糞だなｗｗｗ
768:FROM名無しさan
11/01/16 12:39:48
>>765
俺は忙しくて時間が無いときにたまに利用するだけだよｗｗ
平均的なサラリーマンならファーストフードをたまに利用することぐらいあるし、客の全てを貧乏だとあてはめるお前らの頭が既に底辺なんだなｗｗｗ
飲食業界じゃ労基法なんて違法脱法が常識だから（社会が黙認してる）お前ら屑がいくら騒いだところで無理だからｗｗｗ
せいぜい己の境遇を嘆いておけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
769:＼ ／
11/01/16 16:43:40
￣￣￣￣∨￣￣￣￣￣
／￣⌒⌒ヽ,,～
/ ＼～
彳 ,,,,,,,, u ヽ
入丿 -◎─◎- ;ヽﾐ. ・・・っと
| u:.:: （●:.:.●） u:.::|
| :∴） ３ （∴.:: |
ヽ､ ,_＿_,. u . ﾉ､
ヽ:.___;;;;;;;;;;___.ノ
／ |￣|´ ＼
( .ｒｉ＿l ﾋﾟｯ ヽ ←ソフバン携帯規制解除の嬉しさのあまり勢い余った蛆虫
＼ >!、_彡
＼ /
770:FROM名無しさan
11/01/16 18:17:41
>>768
うん。そうだね。十分に底辺は理解しているよ。
で？貴方は何をしたいのかな？
一般サラリーマン以下の底辺なすき家クルーを馬鹿にしたいのかな？
771:FROM名無しさan
11/01/16 18:57:34
>>770
糞太パンクが規制解除されたみたいだから喜び余って書き込んだんだろｗ
いい加減バイト板も識別符号付ID入れて欲しい
772:FROM名無しさan
11/01/16 19:34:58
自宅PCからですけど何か？ｗｗ
屑がいくら吠えたところで所詮は屑なんだなｗｗｗｗｗｗｗ
773:FROM名無しさan
11/01/16 19:38:07
≧ ￣｀ ﾚ!
ﾐ rｔ≦ｲﾍﾄ!`
r'7ﾆニ７'!ﾊ｀"､jｱｰ-;､ ／￣
.rｧ'7´lf ∨__ヽシｌ￣l.ﾉ,ﾍ._ ,. -─ ､ /
／〈〈_,.､__|l 〈|,∠ﾊノ ノ,レ -‐＞､_ く ＿＼ /
r ' ´＾´ |ヽ ／∠-‐- くくr_ﾍﾍ,､ l ￣｀ヽ. ／ l
〈_,. -‐ '_´ -─く ｀^ツｿソ ヽ ＼ / ＼ ＿
,く ,. ‐'"´ r- l ＿ ＼ ・．’ Y ・
/ '´ ／´ ／ ／ `ｰ- ､ ヽ ヽ=ﾆ二_ ¨…
l / ,.イ´ 〈. ＼ ＼ ヽ ＼
ヽ、_/／ ,∠.ｼ | ＿.ゝ、_L＼ |＼
r '´ .／ ／ |/ ＞ ,二 ／ ￣ ＼ ＿|‘・ヽ ，
,.く ／ ／ /‐- ／ ／ / _,.-─ゝ､＿：・ヽ. ,・． /
. ルﾍ7‐' / ,.ｲヽ, ' ｢ ／￣, ‐；-＜¨ ‐ ､_/
/_ｆシ!'"／ _, -‐／/ ./,. - ──､-､ | / , ﾊ・： ｀ ＜_`ｰ-
ヽ二j ./ /´￣ ／´ > ＼ |〈 `ヽ,,〃 /,ｼ'；,､ , ､ ＼
| / ノ ＿＿_／ ∠＿’¨''＼ゝ…ﾞ∠ﾀ，_r', ヽ / ｡} ﾉl 〉
. j / ／ ＼ ＿/´￣ ｀''‐- ､._￣`ｰ-ｌ＼．¨´ ｰ- ,._`イ'／,ｲ
／ ＼ | ＼ ；・ `（＼ ／ j ,､ / l←屑狂宇ｗｗｗ
ヽ.＼ '-‐ﾟ_// l ヽ
774:￣￣￣￣￣)ノ￣￣￣￣￣
11/01/16 20:18:39
/^フ
/^フ ⊂^ヽ,./ヽ ／お試し●使い
. /^フヽ､ ／蛆虫激＼/ / / .）＼,|/-O-O-ヽ|/ /
⊂^ヽ､ . ／蛆主 ＼ / / ＼ ＼|/-O-O-⊂_ヽ/ 携帯厨 / /＼6 | . : )'e'( : ./ /
＼ ＼.|/-O-O-ヽ|/ / . ＼6| . : )'e'( : ./ ＼＼ |-OO-|/ / .） ｀‐-＝-‐ ' ノ
＼6| . : )'e'( : ./ / ） ｀‐-＝-‐ ' ノ. ＼.6|ヽ'e'// / (・ノ ヽ・ ）
） ｀‐-＝-‐ ' ノ (・ノ ヽ・ ） ＼｀-- ' / . （ ）
識別符号ないから何とでも書けるよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
大卒ニート級の蛆虫乙ｗｗｗｗｗｗｗ
775:FROM名無しさan
11/01/17 00:09:09
ひぇ～ガクブル、すき家のバイト諸君は、ひとつしかない生命と五体満足な健康を大切にして欲しい
強盗さんも早まったことをしないで欲しいわ。
↓この事件、店長が撃たれただけで何も盗られなかったって、強盗と言うより○暴関係かな？
【茨城】 スーパーで発砲、店長が両足重傷…下妻
776:FROM名無しさan
11/01/17 11:12:54
>>766
マネージャーが適当に書いて誤魔化してたりする
777:FROM名無しさan
11/01/17 23:04:49
屑狂憂おちょくるの最古ーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
778:FROM名無しさan
11/01/18 01:49:07
失業保険がもうすぐ終わるんで
近くの吉野家かすき家かバイトやりたいんだけどどっちがいい？
つうか27のオッサンじゃ雇ってくれないか・・・
779:FROM名無しさan
11/01/18 02:06:07
人足りてないから日本語しゃべれなくても採ってもらえるぞ
780:FROM名無しさan
11/01/18 02:14:30
深夜は1人だと思うけど休憩や深夜手当てでないの？
781:FROM名無しさan
11/01/18 02:15:14
休憩は無い 手当は通常の時給の２５％
782:FROM名無しさan
11/01/18 02:38:47
じゃあ強盗が来たらどうすればいいの？
783:FROM名無しさan
11/01/18 03:05:32
炊飯器のでかい蓋を盾にしつつデカしゃもじを武器に応戦
784:FROM名無しさan
11/01/18 07:38:19
>>783
漂白用の手かぎの方が威力高くね？
785:FROM名無しさan
11/01/18 07:52:33
攻撃力は多少高いだろうがリーチ短いし曲がってるから使い難そう
ファスナー内の融けた牛脂撒きながらチャッカマンの方が相手怯むかもw
まあカツある店は問題ないよな
786:FROM名無しさan
11/01/18 09:50:21
強盗で金取られたらどうなるの？
給料から引かれるの？
787:FROM名無しさan
11/01/18 09:55:50
多分、何割かは、弁償せなあかんかも？
788:FROM名無しさan
11/01/18 10:46:21
>>778>>786
追跡体験レポよろしこ
>>787
糞マネ乙。１円たりとも弁償する必要ない。
請求されたら訴えれば大勝利＆全焼ダメージｗ（ま、全国売名効果にはなるがなｗ
>>777
糞真似本部おちょくるの最古ーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
789:FROM名無しさan
11/01/18 17:39:17
前いた店はチーフの私物の三段警棒が
カウンター下のカラーボールの隣においてあった…。
790:FROM名無しさan
11/01/18 18:46:17
>>788
残念、クソマネでなくソフバン使いだｗｗｗ(au、docomo等は規制中)
因みに>>>777の様な書き込みをする蛆虫は識別符号の有る板では末尾に｢O｣が出る
PCは0、P2はP、フルブラウザはQが出る。これで少しは賢くなったかも？
でも役には立たないしスレ違いなんでsage
791:FROM名無しさan
11/01/18 22:44:11
≧ ￣｀ ﾚ!
ﾐ rｔ≦ｲﾍﾄ!`
r'7ﾆニ７'!ﾊ｀"､jｱｰ-;､ ／￣
.rｧ'7´lf ∨__ヽシｌ￣l.ﾉ,ﾍ._ ,. -─ ､ /
／〈〈_,.､__|l 〈|,∠ﾊノ ノ,レ -‐＞､_ く ＿＼ /
r ' ´＾´ |ヽ ／∠-‐- くくr_ﾍﾍ,､ l ￣｀ヽ. ／ l
〈_,. -‐ '_´ -─く ｀^ツｿソ ヽ ＼ / ＼ ＿
,く ,. ‐'"´ r- l ＿ ＼ ・．’ Y ・
/ '´ ／´ ／ ／ `ｰ- ､ ヽ ヽ=ﾆ二_ ¨…
l / ,.イ´ 〈. ＼ ＼ ヽ ＼
ヽ、_/／ ,∠.ｼ | ＿.ゝ、_L＼ |＼
r '´ .／ ／ |/ ＞ ,二 ／ ￣ ＼ ＿|‘・ヽ ，
,.く ／ ／ /‐- ／ ／ / _,.-─ゝ､＿：・ヽ. ,・． /
. ルﾍ7‐' / ,.ｲヽ, ' ｢ ／￣, ‐；-＜¨ ‐ ､_/
/_ｆシ!'"／ _, -‐／/ ./,. - ──､-､ | / , ﾊ・： ｀ ＜_`ｰ-
ヽ二j ./ /´￣ ／´ > ＼ |〈 `ヽ,,〃 /,ｼ'；,､ , ､ ＼
| / ノ ＿＿_／ ∠＿’¨''＼ゝ…ﾞ∠ﾀ，_r', ヽ / ｡} ﾉl 〉
. j / ／ ＼ ＿/´￣ ｀''‐- ､._￣`ｰ-ｌ＼．¨´ ｰ- ,._`イ'／,ｲ
／ ＼ | ＼ ；・ `（＼ ／ j ,､ / l←糞屑狂宇ｗｗｗ
ヽ.＼ '-‐ﾟ_// l ヽ
792:￣￣￣￣￣)ノ￣￣￣￣￣
11/01/19 01:33:33
_,,t-‐‐-､,-‐‐-､
三'::::::............... .....::::::`ｙ,.
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793:FROM名無しさan
11/01/19 01:45:09
>>786
所属狂ー全員に即金で徴収かけるらしい
ついでに本社社員の交通費と+＠も払わされてた
こうゆう時、フリーランスだとシラ切って逃げられるｗ
794:FROM名無しさan
11/01/19 11:00:21
葬式あるからシフト変えてっつったら証明書持ってこい言われたんだけど
新聞の切り抜きでも持ってけばいいのか？
795:FROM名無しさan
11/01/19 11:04:32
現状の強盗は刃物で脅すだけだからって余裕こいてると、とんでもないぞ！
屑狂優なんて店員をバカにしている客層からも分かるように、強盗を遊びで真似るようになる。
店内カメラが怖いから強盗時厨房へガソリン撒いて放火、逃亡。
この場合、一人しか居ない店員は、なにを優先するべきかな？消火活動？119？
目撃者(証言者)が一人しか居ないのだから言いたい放題だよねｗｗｗ
もう、ココは接客業としてオワッテるだろ。
796:FROM名無しさan
11/01/19 12:30:37
>>794
適当に葬式の焼香に行って塩でも貰ってくれば？百斤で袋買ってきて自作してもいいかもな
つーか、普通、従業員の弔事には上司も焼香に出るもんだろｗｗｗ
797:FROM名無しさan
11/01/19 13:07:58
家畜ＶＳ狂宇を続けてくれｗ
自分の身を削って餌やりしてる俺は正に家畜の餌でしかないが、
なんかこう、スカッとする。
798:FROM名無しさan
11/01/19 17:09:51
ここの深夜でアルバイトしたいんですが
どの店舗も一人体制なんでしょうか？
強盗の危険はかなり高いのでしょうか？
799:FROM名無しさan
11/01/19 17:52:41
来客の絶えない都会なら一人という事は無いだろ、さすがに･･･
それ以外は一人で最悪、軟禁ただ働き。後は>1からヨメ
800:FROM名無しさan
11/01/19 21:14:41
屑狂憂ツメられてたわざまあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
801:￣￣￣￣￣)ノ￣￣￣￣￣
11/01/19 23:27:50
ミ =--!!-||--ﾄ ! 、
ミ／ ミ 彡 川 川 彡 ヽ
／ ミ ミ ミ! ! ! ! 川 彡 ミ
才 三 二 三 ＝ ミ ! ! !! ! !彳 iキ彡
壬 ミ 二 ＝ 三 二 ミ 川 川 彡 二 彡
. 孑 ミ 三 二 ≡ = ミ ヾ へ 川 彡 彡⌒＼キ
,;;才彡 ミ彡``"'^“ ≡ ;;;ｿ ﾒヽヾ 蛆虫激ﾉ iｷﾐ
(王ミ 彡 ミ ﾐ;;;;;: : : : 携帯厨 iミミｷ
＼ミ 彡 ﾐ ミ;;;::: : : : ゜ 無 lミ彡ミ
テ ミ 三ミ;;; : : : : 職 lﾐ彡ﾐ
/⌒＼こ壬;;: : : :;;;;;; |彳
{ﾉ＼`:::彡ｲ:::ヾ〃;;;;;;;;;;;;;,,, ,,,,,;;;;;;= /i
i:: >:彡;;::ヾ:/ゝγ`````ヽ ／´´´ヽ /l l
＼/(ヽ;;; ::::::::: ≠(.,-ｪｪ-､ )::: i::: r-ｪｪ-. ﾄ//
＼__|;;;:::::::: ＼￣￣／::::: i ￣￣ノ i//
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!;;;::::::＼;;;;;;;;,, ;;:::;;;:: i ／:/
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＿／!:::: : : ::::::／ ,,,,,,;;;;;;;;U;;;;; ヽﾉ::／
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802:FROM名無しさan
11/01/20 00:03:40
すき家強盗容疑で西部庄大容疑者(27)を逮捕
ｽﾚﾘﾝｸ(don板)
803:FROM名無しさan
11/01/20 00:17:04
屑狂憂ツメられてたわざまあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
804:FROM名無しさan
11/01/20 00:20:54
≧ ￣｀ ﾚ!
ﾐ rｔ≦ｲﾍﾄ!`
r'7ﾆニ７'!ﾊ｀"､jｱｰ-;､ ／￣
.rｧ'7´lf ∨__ヽシｌ￣l.ﾉ,ﾍ._ ,. -─ ､ /
／〈〈_,.､__|l 〈|,∠ﾊノ ノ,レ -‐＞､_ く ＿＼ /
r ' ´＾´ |ヽ ／∠-‐- くくr_ﾍﾍ,､ l ￣｀ヽ. ／ l
〈_,. -‐ '_´ -─く ｀^ツｿソ ヽ ＼ / ＼ ＿
,く ,. ‐'"´ r- l ＿ ＼ ・．’ Y ・
/ '´ ／´ ／ ／ `ｰ- ､ ヽ ヽ=ﾆ二_ ¨…
l / ,.イ´ 〈. ＼ ＼ ヽ ＼
ヽ、_/／ ,∠.ｼ | ＿.ゝ、_L＼ |＼
r '´ .／ ／ |/ ＞ ,二 ／ ￣ ＼ ＿|‘・ヽ ，
,.く ／ ／ /‐- ／ ／ / _,.-─ゝ､＿：・ヽ. ,・． /
. ルﾍ7‐' / ,.ｲヽ, ' ｢ ／￣, ‐；-＜¨ ‐ ､_/
/_ｆシ!'"／ _, -‐／/ ./,. - ──､-､ | / , ﾊ・： ｀ ＜_`ｰ-
ヽ二j ./ /´￣ ／´ > ＼ |〈 `ヽ,,〃 /,ｼ'；,､ , ､ ＼
| / ノ ＿＿_／ ∠＿’¨''＼ゝ…ﾞ∠ﾀ，_r', ヽ / ｡} ﾉl 〉
. j / ／ ＼ ＿/´￣ ｀''‐- ､._￣`ｰ-ｌ＼．¨´ ｰ- ,._`イ'／,ｲ
／ ＼ | ＼ ；・ `（＼ ／ j ,､ / l←糞屑狂宇ｗｗｗ
ヽ.＼ '-‐ﾟ_// l ヽ
805:↑
11/01/20 01:12:20
年寄りの財布を盗んで捕まった大卒煮糸級の蛆虫激乙
806:FROM名無しさan
11/01/20 11:49:59
「髪の毛が入ってた」とかいう客って、
その髪の毛がおまえ自身の髪の毛である可能性って考えないの？
あと、卵を、出てきた後で「半熟にして下さい」とか、なら、最初から言えよ。
ってか松屋はメニューに半熟なんて無いのにできるんだな。
ところで温泉卵と半熟卵って違うの？
807:FROM名無しさan
11/01/20 12:03:11
考えるどころか本当のクズは自分の髪の毛で自作自演すんだよ
こっちが強く出られないの承知でな
一度K札呼んでやりたいわ
トレーに乗せて出してんのにわざわざトレーから出して食うバカにはもう慣れたが昨日のバカは納豆のフィルムテーブルに直で置きやがった
拭いても拭いてもねちゃねちゃできれいになりゃしない
死ねマジでシネ
808:FROM名無しさan
11/01/20 12:07:40
ああ一応自作自演の目的は並みの値段で大盛りくらい食いたいとかあわよくばお詫びで無料期待とかそんなとこだろう
要するに半分くらい食ってから呼び出して騒ぐんだ
なんで自作自演って確証してるかってその入ってたって髪の毛が金髪のロン毛でそいつが金髪のロン毛
そんな店員は俺含めて１人もいない
809:FROM名無しさan
11/01/20 12:16:09
806=807=808
まさに、自作自演 底辺の餌やりバイトって馬鹿？？？ Bスレにも書いてたなwwww
810:FROM名無しさan
11/01/20 12:47:27
>なんで自作自演って確証してるかってその入ってたって髪の毛が金髪のロン毛でそいつが金
え？こんな事、苦情扱いになるの？警察呼んどけよ
>>807
ま、トイレの大も枠外だからな、器用なことだわｗｗｗ
811:FROM名無しさan
11/01/20 22:01:18
金髪ロン毛って警察呼んでもダメージなさげだよな。
正に底辺。よって俺らは底辺ではないと思ってりゃよくね？
>>810
それカレーだから食べてみ？
812:FROM名無しさan
11/01/20 22:22:20
たまにヘルプ行くのだが、店舗によっては無法地帯になってるわ。
まかない何でも食べ放題、ドリンク飲み放題。
食材持ち帰り当たり前やし
みんなの店舗ではどんな感じ？
813:FROM名無しさan
11/01/20 23:25:13
納豆だけ注文する客って何なの。
あと夜中に寝てる客とかどう思う？
起こして追い出す？
それとも防犯上客はいた方がいいから、混雑してこない限りはとりあえず寝かせておく？
814:FROM名無しさan
11/01/20 23:35:46
寝てる振りして他の客がいなくなったら･･･かもしれんだろ
客は全て強盗予備軍だと思え
815:FROM名無しさan
11/01/21 00:21:29
こわｗ
816:FROM名無しさan
11/01/21 00:51:00
今度にオープンする新店でバイト始動の大学生なのです。
サビ残業などの鬼畜イベントを回避するテクニックを教えてください。
自分も含めオープニングスタッフばかりです。
入る時間は夜帯です。
817:FROM名無しさan
11/01/21 01:06:40
>>816
無理
おとなしく辞めるか我慢するかのどちらか
818:FROM名無しさan
11/01/21 01:37:31
>>816
マジレスすると、喪前、>1から読んでないだろｍ９錆残を回避する方法は無い、なぜなら
錆残に拠る人件費非計上＝粉飾利益ｗが全焼ビジネスの肝だからである。
錆残の勤務記録を（全焼側が改ざんするので）自分でも保存して裁判に訴えるのがいいだろう。コレ必勝。
タイムカードが無い時点でもう、労基法違反だからｗ（証拠揃えて）訴えれば、勝って当然
（しかし、判決でバイトが勝訴！って判例できちゃうとヤバイので、和解になるｗｗｗ）オラオラ訴訟まつり始まるよｗ
819:FROM名無しさan
11/01/21 02:14:37
>>816
錆出もある
これも回避不可
てかこれぞ全焼の一番大事なトコだからｗ
820:FROM名無しさan
11/01/21 07:12:56
錆残ってなんでしてるの？ウチの店じゃINもOUTも全員時間ジャストだよ
営報とレジ閉めとか必須な事はさっさと終わらせとけばよくね？
821:FROM名無しさan
11/01/21 08:47:59
勤務改ざん乙。妄想会計乙。企業利益マンセーｗ
822:FROM名無しさan
11/01/21 11:57:43
>>813
２，３回、声かけして
反応無かったら、肩揺さぶりつつ声かけ。
酔っ払いぽかったら１１０番して
「メイテイ者の回収、お願いしまーす」でおｋ。
責任問題が気になんなきゃ放置しといてもおｋ。
823:FROM名無しさan
11/01/21 12:00:01
まあ厳密に言えば引継ぎの寸前どんなに混んだ場合でも仕込み等MUSTでない事はほったらかして次の時間帯の人がどんなに泣きを見ても知らぬ存ぜぬで押し通せば錆残は発生しない
824:FROM名無しさan
11/01/21 13:45:23
女の子なら安心･･･なのか？クソマネや本部の常識も神経も疑うわ
【京都】すき家に強盗 １人で勤務していた女性店員に刃物突きつけ8万円奪う
1 ：西独逸φ ★：2011/01/21(金) 12:42:58 ID:???0
21日午前４時10分ごろ、京都市下京区四条通東洞院東入ルの牛丼店「すき家四条店」で、
客を装った男が１人で勤務していたアルバイトの女性店員（34）に包丁のような刃物を突き付け、
「レジを開けろ」と脅した。
店員がレジを開けると男は現金約８万円を奪い、東へ歩いて逃げた。店員にけがはなく、
五条署が強盗事件で捜査している。
五条署によると、男は20?30歳で身長約１６５センチ。黒いニット帽に白いマスクをつけ、
黒っぽい服装だったという。
ソース
京都新聞 URLﾘﾝｸ(www.kyoto-np.co.jp)
825:FROM名無しさan
11/01/21 20:10:38
ドレッシングを使ったら客はちゃんと元の場所に戻しておけ。
松屋と吉野家とすき家で
並盛で一番多いのは松屋だとかいう検証サイトとかあるけど、
そんなの「その時の店員による」としか言えないだろ。
個人的には吉野家が一番多く感じるし。
なんで松屋は「ぶたじる」と言うの？ とんじる、じゃないの？
松屋、吉野家で、
牛めしだったり牛丼だったり、
小盛とかミニ盛とか呼び方が統一されてないのも混乱する。
826:FROM名無しさan
11/01/21 22:35:47
オーダーミスが一番多いのはすき家なんだが
あの端末ってそんなややこしいの？
827:FROM名無しさan
11/01/21 22:57:00
お前ら、接客だけはしっかりやっとけよ。現状、金目当ての強盗で済んでるが、
コレが基地外相手の接客とかでＤＱＮの私怨を買うと、ガソリン撒かれて逃亡とか起こり可燃。
さすがに放火殺人だけど、時給￥800ぽっきりで掛けるリスクじゃない。苦情ＤＱＮには警察対応な
828:FROM名無しさan
11/01/22 00:38:08
警察と一緒に糞店員を説教してやったことあるぞＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ
土下座したから許してやったよＷＷＷＷＷＷＷ
829:FROM名無しさan
11/01/22 00:47:32
816です
まじですかオワタｗ
今は和気あいあいとした研修でクルー同士仲が良くなってきて楽しいのですがね。
オープンした途端に奈落の底へってオチですかｗ
研修の指導係として店に来ているマネも優しく親切な方なのでまだ信じられません。
サビ残っていいますけど、勤務報告書？みたいなのは自己記入制だといわれたので
上がるときに正規の勤務時間を書けば問題なのでは？？
こわいこわいよ
830:FROM名無しさan
11/01/22 01:36:59
>>826
あの端末は確かに使いにくい。（ちなみに名前はハンディ）
メニューの並びにまとまりが無いから慣れない内は特に。
『提供を早く』とか言ってる割に効率のいいようには出来てない。
>>829
錆残とかいろいろと問題が出てるけど、店舗ごとに違うと思うよ。
今の研修受けてるクルーやマネがそのままなら
酷いようにはならないと思うけど。
勤務時間は仕事した時間をそのまま記入するのが当然だし
気になるようなら何かにメモして控えといて
給料がおかしかったら異議申し立てすればいい。
それでもダメなら専門の公的機関に行けばいんじゃね？
あと、たまに来るＤＱＮな客に対する覚悟はしといた方がいい。
831:FROM名無しさan
11/01/22 09:12:27
引継ぎの時仕込みが残ってても無視して帰ればいいんだけど自分の時にやられたらと考えるとやっぱ帰れないんだよな
832:FROM名無しさan
11/01/22 10:28:46
クルー全員が共謀して品切れってことにすればよい
833:FROM名無しさan
11/01/22 11:05:07
>>831
まあ万一やられたらやられたで急いで仕込むとか俺はせんがな
ねえもんは品切れだ
最近は深夜や朝の肉それほど多くない時に連続で来たりして煮肉間に合わなくても平然と
「肉煮てっからorこれから煮るから7～8分かかるぞ、早く欲しきゃ牛肉使わないもん選べ」って言えるようになった
申し訳ないともなんとも思わん
規定のキープ量より多めにしてんのにそれでも足んなくなるほど来る方が悪い
まあ俺は引継ぎ文句の付けようがないようにきっちりやって帰るけどな
834:FROM名無しさan
11/01/22 12:17:22
昼入ったときにウォークイン内の食材がスタック構造になってるとイラっとするけど
深夜入ったときいざやってみると狭い所だと並べ替え面倒すぎるな。
筋肉ないからGSKの土日前の深夜は結構きつい
835:FROM名無しさan
11/01/22 12:25:18
最近、オーダーとった記憶ない豚トロ丼
まかない食う時は湯煎に30分くらい入れとこう！
大根もヤワヤワんなって美味いよ
あ、金は払えよな。
836:FROM名無しさan
11/01/22 13:36:30
豚トロよりヤバいのがセロリ
毎日4～5食分捨ててる
特にタレは丸ごと捨ててる感じ
あれは何の意地があって残してんだ
837:FROM名無しさan
11/01/22 15:52:58
その昔、オクラ牛丼なるものがあったらしいがそれに変わってセロリが入ったのかな？
838:FROM名無しさan
11/01/22 16:07:12
>>829
>上がるときに正規の勤務時間を書けば問題なのでは？？
その「正規の勤務時間」ってのが、シフトで区切られた時間の事だろｗ
実労時間じゃないって琴田
839:FROM名無しさan
11/01/22 18:53:50
オクラたれでたまごかけご飯作るとめっちゃうまかったな
840:FROM名無しさan
11/01/22 21:07:21
オクラの不人気も大概だったがセロリほどじゃなかった気がする
841:FROM名無しさan
11/01/23 00:24:01
人件費削る前にセロリの無駄なロスを無くせや
842:FROM名無しさan
11/01/23 02:25:44
Ｂカン編
客「牛丼大盛とチーズ牛丼の並、あとキムチの並ください
…あ、あと、サラダセット2つとたまごセットお願い！」
店員「あのー、どちらにどのセットを付ければいいですか？」
客「んー、どれでもいいです」
店員「…」
843:FROM名無しさan
11/01/23 02:38:33
そんなもん適当に乗せてもってけ
後は客に交換でもなんでもさせりゃいいんだよ
844:FROM名無しさan
11/01/23 06:21:18
この前昼ピーク中に松屋に食いに行ったんだが満席+席待ち多数なのにメチャ早く出てきてビビった
とりあえずドライブスルーを廃止しろ
845:FROM名無しさan
11/01/23 10:25:21
>>842
昨夜4人家族がまさにそれ
牛丼なんとかとなんとかとなんとかとなんとか
一呼吸おいてから
サラダセットと・・・
俺「お１人分ずつ言って頂かないとどれがどのセットか分からないのですが・・・」
そういう事は最初から言って下さい!!(キレてる)
なんで俺がキレられなきゃならんのだ・・・
次から確認しないで適当に出すぞコラ
846:FROM名無しさan
11/01/23 14:26:51
>>845
おれは>>843と一緒で適当に出してるけどな。気にするだけ損だ。
ちなみに最近うざかったのが
オーダー再確認してるのに、持ってって見ると
「コレ頼んでないですけど」 とか
祝日の昼ピーに牛丼２０個超のオーダーとか。
847:FROM名無しさan
11/01/23 15:08:25
祝日に牛丼とか･･･悲しすぎる。そして強盗さんが･･･
848:FROM名無しさan
11/01/23 22:20:03
「金庫並ひとつ！」
849:FROM名無しさan
11/01/24 01:37:07
ゴウトウは来たか？
850:FROM名無しさan
11/01/24 02:57:04
初見の研修生の俺にいきなりキレるデブス女死ね
「オーダー変更してる時に、もう出してあるから作らなくていい」
って言うのを少し遅れたからってマジギレｗ
おたま洗浄機に投げてやんのｗｗ
マジで死ねばいいｗ
851:FROM名無しさan
11/01/24 02:58:05
>>850
○ オーダー変更してる時に、「もう出してあるから作らなくていい」
852:FROM名無しさan
11/01/24 02:58:23
蛆毟激ならキタby神奈川県某店
853:FROM名無しさan
11/01/24 08:12:54
鮭定食の味噌汁大きいヤツって言われて味噌汁に大きいも小さいもねえよって思って
普通に鮭定食だしたら、大きい味噌汁ってトン汁のことかよｗ 分かるかｋｓｇ
854:FROM名無しさan
11/01/24 09:30:07
昨日の話
客「牛肉並ね」
俺「単品でよろしいですか？」
客「いいよ」
ハンディ送信完了した後に
客「やっぱり大盛りにして」
イラッとしながら直訂して再度送信。
オーダーが出来上がって持っていこうとしたら
客「やっぱり多いから並にもどして」
血管ブチキレる寸前だが、ロス上げて再度、並を持って行くと
客「肉が少ない。やっぱり、この１・５盛にして」
この時点でもうドタマに来たから、オーダーの変更は認められないと突っぱねたら、逆ギレされまくり。
強引に作った後のオーダー変更は認められないと言い切ったが、今日辺りに本社にクレームが来ているかもしれない。
帰る時にレシート渡せと言って電話番号確認していたからな。
クレーム来て糞マネに怒られたら辞めるつもりだよ。
855:FROM名無しさan
11/01/24 10:01:40
乞食でも携帯持ってるご時世だからなｗｗ。電話代も時間も無駄。
苦情電話受けてる奴もコールセンターのただのバイトなのになｗ
そんな事も分からないから残飯商法に引っかかるｗｗｗ
856:FROM名無しさan
11/01/24 10:06:24
１人でメガネを曇らせながらハフハフ言って特盛りをかきこんでいたデブス女に萌えた。
857:FROM名無しさan
11/01/24 14:33:38
ここ辞めてゆうパックの集配やってるんだけど、稼げるわ楽だわ厚待遇だわで天国だぜ。
それなのに引きこもりみたいな奴が入ってはすぐ辞めの繰り返しで、もうアホかと。
お前らみたいな骨のある奴は、郵便局来いよ。
858:FROM名無しさan
11/01/24 14:55:14
すき家強盗容疑で西部庄大容疑者(27)を逮捕
ｽﾚﾘﾝｸ(don板)
859:すき太郎（コテ発案者）
11/01/24 15:27:18
昨年12月末使用期限の６枚の株主優待券の使用結果は次のとおりでした。
ｓｓｓｓｓｓｓ
・すき家２枚
・Victoriaｰstation１枚
・COCO'S（朝食バイキング）３枚
ｓｓｓｓｓｓｓ
Victoriaｰstationは、ランチタイムのスープ飲み放題。
ｓｓｓｓｓｓｓ
COCO'Sは、朝食バイキングで食べ放題。
ｓｓｓｓｓｓｓ
すき家も、何か食べ放題メニュー考えてくれたら優待券使うメリットが増すのになぁ～。
ｓｓｓｓｓｓｓ
じゃあね！
ｓｓｓｓｓｓｓ
860:FROM名無しさan
11/01/24 15:31:27
■【週刊プレイボーイ】中国人が日本よりも嫌いな国とは？
―――中国人ジャーナリスト戴世煜（ダイシーユウイ）氏
韓国は中国人の永住を拒絶したり、中国より古い５千年の歴史があるとか、漢字は朝鮮が起源だといった主張が
嫌われる原因です。特に高齢者の間で反韓意識は高いですね。第二次世界大戦中、日本の手先として中国に攻め入ったのに
戦勝国側に居座っている事が厚かましくみえるのでしょう。極めつけはベトナム戦争で米国側についた事。
その後の韓国の経済発展も米国の援助のおかけだと見て「米国の犬」と考える人も多いからです。
中国人の嫌いな国
第一位・韓国…４０．１％
第二位・日本…３０．２％
第三位・インドネシア…１８．８％
861:FROM名無しさan
11/01/24 16:01:34
>>854
糞客すぎるな
862:FROM名無しさan
11/01/24 17:10:08
確かに客のオーダー変更は従えって事にはなってるが限度って物があるよな
863:FROM名無しさan
11/01/24 18:27:39
牛まぶしメニュー化されたら出汁はどうすんだろ
電磁調理器もう一台くるのか？
それとも出汁はレンチンか？
若しくは牛丼のツユをお湯で薄めるのか
864:FROM名無しさan
11/01/24 18:46:22
>>863
お茶ポットで入れるんじゃないの
865:FROM名無しさan
11/01/24 23:20:56
>>863
商品情報を流してもおｋなの？
866:FROM名無しさan
11/01/24 23:54:07
>>854
俺はその流れで態度が悪くなった店員を２人まとめて土下座させたよ。
底辺のくせに調子のるから当然の報いｗｗ
867:FROM名無しさan
11/01/24 23:55:06
>>866市ね
868:FROM名無しさan
11/01/25 00:06:14
>>867
妄想書き込んでる奴をまともに相手しても仕方がないだろ
869:FROM名無しさan
11/01/25 00:13:40
>>868
だから早く市ねよ糞客
870:FROM名無しさan
11/01/25 00:20:26
>>863>>864
おめーらPCの業連見てねーな
湯煎+レンチンだってよ
糞面倒そう
871:FROM名無しさan
11/01/25 01:45:39
>>857
そういうこと言われると揺らいじゃうんだぜ
でも集配で調べたら悪いことばっか書かれてたぜ
学生でもできるんか？
872:FROM名無しさan
11/01/25 04:42:25
>>871
学生なら勉強しろよｗ学費がなければ、ちゃんと就職して学費貯めてから通学しろよワロス
873:FROM名無しさan
11/01/25 09:32:56
>>870
マジかよ
糞だりぃな
まぁ来週のすき屋チャンネルが牛まぶしの作り方だから
それみりゃ詳細わかるか
874:FROM名無しさan
11/01/25 13:57:28
すき家で働いている人で「まかない」食べれる人ってすごいよね。尊敬しちゃう。
僕は、いくらタダでも痛んでるもの食いたくないよって思うもの…
875:すき家友の会
11/01/25 14:04:02
＜守られていますか？ ホールディングタイム＞
会員Ａ 「「ホールディングタイム」ってどういう意味ですか？」
会長 「何を今更…ホールディングタイムなんて飲食店で働く者として常識だろ。「ホールディングタイム」っていうのは「消費期限」つまり「商品を提供できる期限」のことだよ。」
会員Ａ「で、それをすき家では守られていますか？」
会長 「そう来たか（笑）。」
会員Ａ 「言葉の意味をマニュアル通り知っていても実際守られていなければ全く意味がないんですよ。」
876:すき家友の会
11/01/25 14:06:42
会長 「すき家は何を基準にホールディングタイムを決めているのか全然知らねえけど、「サラダ」、「お新香」、「青ネギ」から「キムチ」に「チーズ」って、全部ホールディングタイムが２４時間という考え方自体無理あるよな。」
会員Ｂ 「僕的にはサラダとキムチが同じホールディングタイムっていうのがありえませんけどね。」
会長 「それ以前に仕込んだものが「ホールディングタイム内なら大丈夫だ」って考えがわからないよな。」
会員Ｂ 「サラダなんてホールディングタイム内でも赤くなったりしますからね。」
会長 「俺は出さないけど皆普通に出すからな。」
会員Ａ 「１時間前に仕込んだサラダと２３時間前に仕込んだサラダ、ホールディングタイム内という点では同じだけど品質的には全然違いますからね。」
会長 「クルーの中には引き継ぎ間際に切れる場合、面倒くさいから作り替えずに「賞味期限シール」だけ貼り替えるとんでもないやつもいるものな。」
会員Ｂ 「たまに「いかにも…」っていうの引き継ぎますからね。」
会員Ａ 「この前、引き継ぎ時にサラダが明らかに傷んでいたんで「このサラダいつ仕込んだんだ」って聞いたら、そのクルーは「さっき仕込みました」って言い切りましたからね。」
会長 「明らかにサラダが変色してるのに「さっき仕込みました」も何もないだろ。仕込んであるやつを「全部捨てて」、「皿洗って」、「仕込み直す」って…本当に迷惑だよな。」
会員Ｂ 「そんなんだったらないほうがいいですね。」
877:すき家友の会
11/01/25 14:08:11
会長 「そもそも昼ピークと深夜同じ数の皿を仕込むというのもわからないよな。昼ピーク１時間で１００人入るような店でも深夜の暇な時間なんて入客一桁台だろうし。」
会員Ａ 「すき家特有の「全仕込み」ってやつですね。」
会長 「店にある皿を全部仕込まないと上げさせない（シフトアップさせない）」なんてとんでもないルールだよな。どこの店舗でもオーバーキープなのはこれが原因だろうし…」
会員Ａ 「自分がすき家に入った時「どうせ深夜暇なんだから…」といって昼ピーク用のＴＯサラダを作らされたけど５～６個しか作ってないのに毎日捨ててましたからね。その時に「でるときはでるんだ」って言われたけど出たことなんて１度もないし…」
会長 「いくら昼ピークが「忙しいから…」っていってもピーク準備を深夜の人間にやらせることはないだろ。それ以前に「でるものをでるだけ作成する」なんて考え方は作り置きの基本だろうしな。」
会員Ａ 「他の飲食店では「ピーク準備はピーク前にすればいい」と言いますからね。」
会長 「今はマニュアルが変わってＴＯサラダは１２時間経ったら店内用にすることになったけど、当時は作成してから２３時間５９分経ったものでも普通に出してたからな。」
会員Ｂ 「お客さんが家に帰ったころには賞味期限が切れているという…」
会員Ａ 「同業他社（※他の牛丼チェーン店）で働いている人に聞いたらサラダのホールディングタイムなんて２時間とか４時間らしいですよ。ＴＯサラダなんて「オーダー入ってからでも十分だ」とか「ピーク終わったらＥＩ（※店内用サラダ）にする」って言ってますからね。」
会員Ｂ 「品質的にはそれ以上の時間でも出せるのだろうけど「できるだけ良いものを提供しよう」ということなんでしょうね。」
会員Ａ 「すき家の判断の基準ではその食材がホールディングタイム内かどうかであって、そこに「お客さんにできるだけ良いものを食べてもらおう」という発想自体はないですからね。」
会長 「時間が経てばそれだけ劣化するなんて常識なんだけどな。」
会員Ｂ 「すき家では仕込みは多ければ多いほどいいという発想ですからね。」
会長 「俺、最近松屋でよく食うんだけどオーダー入ってからサラダ盛りつけているもんな…ピーク時はともかく、サラダなんてそれで十分なんだよ。」
878:すき家友の会
11/01/25 14:09:03
会長 「ホールディングタイムが１２時間っていうのもあるだろ。ニンニクとかオクラとか…」
会員Ｂ 「たしか高菜もですよね。」
会長 「ニンニクといえば、以前マネージャーがロス（※オーダーミス）のニンニク牛丼食って食中毒になったことがあったろ…笑えるよな。」
会員Ａ 「いつの話をしてるんですか？ 今の人はニンニク牛丼なんて知らないですよ。たしかその店は仕込む以前の問題で、タッパー内ですでに変色していましたからね。」
会長 「どう考えてもその時点でアウトだろ。ホールディングタイムは仕込み皿に仕込んでからではなくて開封してから始まるもんだろ。いいかげん気付けよな。」
879:すき家友の会
11/01/25 14:10:27
会員Ａ 「タレ系とかはどうですか？ 辛口ソースとかマグロのタレとか…」
会長 「だからタレ系はヤバいって…」
会員Ｂ 「「これいつから補充されているんだよ」って思う時結構ありますしね。」
会長 「タレ系は一度補充したらいつ補充したのかわかんねーしな。」
会員Ａ 「一応、建前的には辛口ソースのホールディングタイム１２時間っていうことになっていますけど…」
会長 「辛口ソースなんて時間内に使い切らねえだろ。深夜（※２２－９の１１時間）で１度も出ないこともあるくらいだし…」
会員Ａ 「１２時間というホールディングタイムを守るのであれば毎日深夜で補充し直さなければならないハズですけど、そんなことしてる店舗なんて聞いたことないですからね。」
会員Ｂ 「僕はすき家に入ってから辛口ソースを補充したことなんてほとんどないですね。」
会長 「お前の店に行くと、いつも辛口ソースが「さじかげん」（※タレ系デスペンサー）にＭＡＸに補充されてるんだけど実際そんなに出るのかよ。」 （※さじかげん１本に約２．５ｐｃ入る）
会員Ｂ 「いや、「出ないから辛口ソースは補充するな」っていつも言ってるんですけどね。」
会長 「しかもどう考えても継ぎ足してるだろ！！ タレ系は（混ざらないように）使い切りが基本だなんて飲食店では当たり前なんだからな。」
会員Ｂ 「まあ、そうなんですけど…それを言ったらどこの店舗でも使用頻度の低い「マグロのタレ」なんて明らかに継ぎ足しじゃないですか。」
会長 「マグロのタレって言えば、この前ヘルプ先でパントリーに出てたんで冷蔵庫に入れといたんだけどさ…」
会員Ｂ 「マグロなんて深夜なんてほとんど出ませんしね。」
会長 「朝のやつらが「ない、ない」って騒ぐんで「冷蔵庫の中だよ」って言ったら「わからなくなるんで元の位置に戻してください」って怒られたんだけど、「元の位置」って…常温なのかよ（笑）。」
会員Ａ 「結局のところ、ほとんどの店舗がホールディングタイム以前の問題で「常温で保管されていたり」「継ぎ足し補充している」というのが現状なのでしょうね。」
880:すき家友の会
11/01/25 14:13:32
会員Ａ 「継ぎ足し補充といえばドレッシングもですよね。」
会長 「ドレッシングの継ぎ足し補充の禁止なんてもう何年も前からだろ。」
会員Ａ 「一応建前ではそうですけど…実際ほとんどの店舗で守られていないし、マネージャーも指導してないですからね。」
会員Ｂ 「僕は「賞味期限が同じ日付ならいい」って習いましたけどね。」
会員Ａ 「他にも「和風はダメだけどフレンチだけならいい」とか「少ないものどうしを混ぜるのは問題ない」とか店舗によって色々ありますよね。」
会長 「「ピーク中に切れたらお客さんに迷惑がかかる」とか何の根拠もない適当な理由をつけてな。たまに「ドレッシングの賞味期限切れているけど…」って客に指摘されるけど、「ボトルの表示が切れているだけです」とは言えないしな（笑）。」
会員Ａ 「自分は入店初日にマネージャーから「ドレッシングの継ぎ足し補充は食中毒の原因になるので禁止」ってきちんと習いましたけどね。ただ、別のマネージャーは普通に足してましたけど…」
会長 「「マネージャーによって言うことが違う」とか「マネージャー自体やってない」とかそういうのよくある会社だよな。」
会員Ａ 「その人に「残り少なくなったら新しいものを後ろに置くんじゃないんですか？」って聞いたんですよ。そうしたら「よく知ってるね。でも君がお客さんだったら多い方を使うだろ。それに店舗によってはスペースの関係上置けないんだよね。」って言われたけど…」
会員Ｂ 「社員としていいのかそれで…」
会長 「もちろん「本音と建前」ということなんだろうけどマネージャーが新人に言うことじゃねえよな。」
会員Ａ 「こっちも入ったばかりですき家のことよくわからないじゃないですか。当時はまともっていうか少なくても普通の会社だとは思っていたんで真実を知った時には結構ショックでしたね。」
会長 「それは皆言うよな。」
881:すき家友の会
11/01/25 14:14:47
会員Ｂ 「すき家はどうして松屋みたいにドレッシングをデスペンサーにしないんですかね？」
会長 「昔はすき家も松屋みたいにデスペンサーだったんだよ。それをどこかの店舗で容器の洗浄不十分か何かで食中毒が起きて今のような使い切りタイプのボトルに変更になったんだ。」
会員Ｂ 「一部のクサレ店舗のせいでこっちまで被害を受けていたんですね。」
会員Ａ 「でも、ボトルを継ぎ足し補充しているのならかえって危険ですよね。容器を何日も何十日も洗浄していないのと同じですから…」
会長 「ボトルになって「より悪くなった」というか「自ら首を絞めている」ような感じだよな…まあ、食中毒が起きても「クルーが勝手にしている」ということになるんだろうけどな。」
882:すき家友の会
11/01/25 14:15:44
会員Ａ 「次は「味噌汁」についてなんですけど…「すき家はマズイ味噌汁出す」って言われて久しいですが…」
会長 「「味噌汁」って言えば、よく笑い話で牛丼頼んだ客に「味噌汁ついてないぞ」→「いや、うちは松屋じゃないんで…」っていうのがあるけど正直笑えないよな。」
会員Ｂ 「と言うと？」
会長 「たとえば松屋はサービスで全品味噌汁がつくけどすき家は金取る訳じゃない。なのに味や内容では完全に負けているものな。」
会員Ｂ 「特に時間が経って変色している味噌汁なんてマズくて飲めませんよね。」
会長 「暇な店の深夜なんて「こんなんで金取るのかよ」と思う味噌汁平気で出してるものな。」
会員Ａ 「そういう味噌汁出してもお客さん残しますしね。」
会長 「もちろん「味噌汁嫌いだから残す」ってこともあるのだろうけど、セットではなく「牛丼と味噌汁」というように単品で頼む場合、味噌汁飲みたいから頼むわけだろ。」
会員Ｂ 「まあ、そうですよね。」
会長 「それを残すということはそれだけマズイ味噌汁出しているってことだもんな。」
会員Ａ 「深夜２～３万しか売れないような暇な店舗なのに１本（８リットル）作る店舗もありますからね。」
会長 「どう考えてもそんなに出ないだろ！！ １度作ったら引き継ぐまで作りたくないっていうのが見え見えだよな。」
883:すき家友の会
11/01/25 14:18:50
会員Ｂ 「そういう店舗でも、明け方お湯を足したり、（煮詰まらないように）スープジャー（※味噌ウォーマー）の設定温度下げたり、お湯を多めにして作ったり…と色々「営業努力」（？）しているらしいですよ。」
会長 「「営業努力」（？）って（笑）…「そこまでして作りたくないのか」と思うよな。」
会長 「色が黒いのは煮詰まって濃くなっているだけじゃなくコゲたり時間が経って変色しているわけだからお湯足しても元には戻らないだろ。そういう店舗にかぎって「捨てるのもったいない」とかいって飲めないのを客に出すんだよ。」
会員Ｂ 「「捨てるのもったいない」ではなく単に「作るの面倒くさい」というだけなんですけどね。」
会員Ａ 「そういうやつらは「多くを作ることがロスにつながる」とは考えないですからね。」
884:すき家友の会
11/01/25 14:19:43
会員Ａ 「よく問題になる牛肉のキープのことなんですけど…どうなんですか？ 豚肉のホールディングタイムの話はヤバいのであえてここでは触れないですけど（笑）。」
会長 「ヤバいんじゃねーの。深夜なんてどこの店舗でも（時間が経ちすぎて）肉カスみたいな牛丼出しているものな。」
会員Ｂ 「フレークみたいなやつですよね。僕、すき家に入ったばかりの時に食べたことありますけどとんでもなくマズかったですよ。」
会長 「何かのバツゲームじゃないんだから…俺、客としてそんなの出されたら絶対キレるけどな…」
会員Ａ 「いや、おたくの店舗普通に出しているんですけれども…」
会長 「「他の時間帯が」だろ（笑）。俺だって引き継いで明らかにヤバいのは捨てるけど「ビミョーなやつ」ってあるじゃない。そういうのは捨てられないよな。１つの時間帯で肉２ｋｇなんて捨てたらマネージャーに何言われるかわかんねーし。」
会員Ｂ 「「原価率」という問題抜きにしても引き継いですぐに肉を全ロスなんてしたら店まわらないですよ。」
会員Ａ 「クルーも内心ヤバいのはわかっていながらも現実的には使わざるを得ない状況ですからね。」
会長 「「まだ、ギリギリいけるだろう」ってこっちで勝手に判断してな。」
会員Ｂ 「そういう時に限ってお客さんから「ごちそうさま」とか言われたりするんですよね。」
会長 「「良心の呵責」って言葉があるけど、そういう時は「こんなものを出しているのに申し訳ない」と思うものな。前の時間帯が楽をするために多くを煮ているのに客に文句を言われるのはこっちだもんな…たまらないよ。」
会員Ａ 「「少ない人数で働いているから終わらない」「残ってもどうせタダ働き」…だから「引き継ぎ時にできるだけ煮たくない」という気持ちもわからなくはないんですけどね。」
会長 「本部の利益優先の人件費削減に現場である店舗も被害を受けているけど１番迷惑しているのは結局金払っている客なんだよな。」
885:FROM名無しさan
11/01/25 17:28:19
シフトって一週間分のを何週間前に決めてんの？
来週からMgr変わるとかでそこらへん今までより融通利かなくなるっぽくてダルいわ
886:FROM名無しさan
11/01/25 17:40:02
↑ってコピペ？
ブタの餌の消費期限なんか、いちいち気にするわけねーだろ
887:FROM名無しさan
11/01/25 17:51:49
今日もテキトーに働いてこよ
最近は客の顔見ると吐き気がする
888:FROM名無しさan
11/01/25 18:30:58
>>885
店によるだろ
酷い所は土曜にやっと来週からのシフトが発表されるとかある
889:FROM名無しさan
11/01/25 18:40:09
「ブタの餌」で思い出したけど、何で豚丼ってなくなったの？
豚丼のクレーム（痛んでる等）が多かったからだって聞いてるけど…誰か教えて
890:すき家友の会
11/01/25 18:51:23
↑ 参照してください。内容は販売終了当時のもの
＜すき家の豚丼販売終了の真意を探る＞
会長 「そういえば、「豚丼」って何で販売終了になったの？」
会員Ａ 「会社（ゼンショー）は「メニュー数を減らすことによるオペレーションの効率化」とか言ってますけど…」
会員Ｂ 「何かうそくさいよな。」
会長 「よく客に「どうして豚丼の販売を終了したの？」とか「もう豚丼を販売しないんですか？」とか聞かれるのは、それだけのニーズがあるってことだろ。」
会員Ｂ 「「売れないから販売終了」っていうんならわかりますけどね。」
会長 「以前の狂牛病の時みたいに外的要因があるわけでもないしな。豚丼の販売比率って結構なもんだろ。牛丼より売れる店舗もあるくらいだし…」
会員Ａ 「たしか全国平均で約３割くらいですかね。」
会員Ｂ 「僕なんか、それよりも「出ない割にめんどくさい「マグロ」とか「そぼろ」を何とかしろよ」と思いますけどね。」
会長 「まあ、俺的にはメニューが減ってくれて万々歳なんだけどな…でも、終了の何日か前にいきなり「豚丼は在庫が無くなり次第終了してください」だもんな…「いかにも何かあった」って感じがするよな。」
会員Ａ 「実際、販売終了直後には社内でも「豚丼関連商品によるトラブルが多かったからだ」という噂が絶えなかったですからね。」
会長 「それが豚丼の販売終了の事実かどうかは別としても店舗に相当数のクレームが来ていたのは確かだしな。」
891:すき家友の会
11/01/25 18:53:23
会長 「「すき家の豚丼がヤバい」なんて働いている従業員なら誰でもわかっていることだろ。実際クレームをもらっていない店舗なんてないくらいだし…」
会員Ｂ 「特に毎年夏場になると必ずどこかの店舗で「豚丼のタレの味がおかしい」とか「すき家の豚丼食べたら腹壊した」っていうのがありますよね。まあ、タレの成分にワインとか含まれているらしいんで傷みやすいのは当然なんだろうけど。」
会員Ａ 「でもマネージャーはタレが少し傷んだくらいなら「捨てない」し「捨てさせない」ですからね。」
会長 「どういうこと？」
会員Ｂ 「それは僕もマネに言われましたね。「すき家のタレの商品価値は１本１０万円なんで捨てられません」って。」
会長 「「タレは高いから無駄にするな」って意味で言うんだったらわかるけれどな…」
会員Ａ 「以前、マネージャーからとんでもないタレを引き継いだことがあって、後で文句言ったら「僕は知らないです。」の一点張りですからね。」
会員Ａ 「「じゃあ、引き継いで一瞬で腐るのか！！」→「それはわかりませんど…少なくとも僕がいた時は腐ってませんでした。」って、引き継いですぐに腐るわけがないだろう（怒）。」
会長 「それはあきらかに確信犯だな。でも、最近は本部から「原価率」とかうるさく言われるらしいから、その気持ちもわからなくはないんだけどな。」
892:すき家友の会
11/01/25 18:56:30
会長 「それ以前にタレが傷みやすいっていうのは何年も前からわかっているんだから、なんの対策もしない会社自体に問題があるだろ。」
会員Ａ 「一応、マニュアル的には冷蔵保存なんですけどね。」
会長 「（使用中の）タレ缶を冷蔵保存している店舗なんて見たことないぞ。」
会員Ｂ 「僕もありませんね。」
会員Ａ 「自分が独自に調査したところよると常に冷蔵保存している店舗は１００店舗中なんと２店舗でしたからね…残念ながらウチのブロック内ではゼロでした。」
会員Ａ 「それでも売り上げのある店舗ならまだいいんです。はけるから…売れない店舗なんか悲惨ですよ。常温に何日も出しっぱなしの状態ですからね。」
会長 「特に深夜（※２２－９の１１時間）は豚肉を煮るのなんて１回や２回だろうしな。」
会員Ａ 「「タレこし」前に多く煮てそれを引き継ぐ、というパターンがほとんどでしょうからね。」
会員Ｂ 「「リーチイン」（※業務用大型冷蔵庫）にタレ缶が入るなら僕も入れるんですけどね。」
会長 「すき家の店舗の構造上から考えても「ウォークイン」（※プレハブ冷蔵庫）でのタレ缶の保管なんて無理だろしな。」
会員Ａ 「タレ缶のウォークイン保管は理論上は不可能ではないんです。重いけど女でも持ち上げられなくもないし…ただ、実際煮肉の度にクルーがそれをやるかというと…」
会長 「やらないだろうな。」
会員Ａ 「豚丼導入時はしょうがなかったとは思いますよ。（牛丼がなかったんで）それなりに売れましたし…」
会長 「工場や配送上の都合とかもあるのだろうけど、以前の豚丼オンリーの時代と比べて出食数が半分以下に減っているのだからタレ１本の量を減らすとかそういう企業努力も必要だろうに…」
会員Ａ 「「すき家のマニュアルではタレは冷蔵保存になっています。だから食中毒が起きても会社は一切責任負いません。」っていうお決まりのやつは今の世の中には通用しないですからね。」
893:すき家友の会
11/01/25 18:57:26
会長 「豚肉のキープ量（※煮置き量）とかどうなの？」
会員Ｂ 「正直言ってよくないですね。」
会員Ａ 「自分は…こういうことを言ったらクルー失格ですけど…正直言ってすき家で食事をしないほうがいいと思いますね…特に夏場は…引き継いだ肉見て「この豚肉いつからあるんだよ」と思う時って結構ありますからね。」
会員Ｂ 「うちの店なんか「この豚肉いつ煮たんだ」→「さっき煮ました」→「さっき煮てこんな冷えているわけがないだろう」→「いや、昼ピーク思ったより出なくて…」→「昼ピークって何時間前だよ！！」って、そんなやりとりばっかりですよ。」
会長 「豚肉のホールディングタイムは１時間だけど、実際には深夜に引き継いだ時（２２時）の豚肉が朝の引き継ぎ（９時）まで残ることなんてザラだしな…」
会員Ａ 「そういえは、おたくの店舗、深夜への引き継ぎが１２キロ（※約１２０人前）だったんですけど…そんなにでるわけないじゃないですか。」
会長 「それは豚丼しかない時代の話だろ…まあ確かに多いとは思ったけどな（笑）。」
894:すき家友の会
11/01/25 18:59:09
会長 「結局、楽したいからキープ量を多くしているってことだろ。」
会員Ｂ 「よく「出る時は出るんだ」なんて言うけど出たことなんてないし…」
会長 「そういうやつに限って「ピーク中に肉を切らしたら、お客さんに迷惑がかかる」なんて言うんだからたまらないよな。」
会長 「それ以前に「夏場の暑い時期に常温で１０時間も２０時間も放置してあれば腐る」なんて子供でもわかることだろ。それを毎日のように引き継ぐ身にもなって欲しいよな。」
会員Ａ 「もちろん、そういうクルーがいるのは否定しませんけど、キープ量が多いのは会社側の責任でもあるんです。たとえば、すき家って１時間に３０人くらいの入客だとワンオペさせるじゃないですか。」
会長 「「きちんと「準備」をしていればできるはずだ」ってわけのわかんない根拠からだよな。」
会員Ｂ 「そもそも「準備」するっていっても結局はキープ量を多くすることしかできないじゃないですか、うちらには…それも提供して終わりではないですからね。」
会長 「特に引き継ぎの際なんかワンオペでピーク対応しながら「在庫取って」「レジ閉めて」「売り上げまとめて」「洗いものなくして」「仕込みして」って…できるわけないんだよな…だから当然キープ量も多くなる。」
会員Ａ 「ものすごく暇な店ならともかく普通は終わらないですよ。特に深夜なんて不況の影響だか何だか知らないけど「労働時間の削減」とか言ってフォローなしでやらせるわけじゃないですか。」
会長 「深夜（９時アップ）の人間が仕事が終わらずに１１時ごろまで残っていることもあるしな。」
会員Ａ 「残って給料がでるならまだしも「時間内に終わらない自分が悪い」「残ってやっていって当たり前だ」という「自己責任という名のタダ働き」ですからね。」
会長 「「サービス残業」という言葉があるけど毎日のように残されちゃたまらないよな。「早く帰りたい」「できるだけタダ働きをしたくない」というのがクルーの本音であって、そんな状況で「キープ量減らせ」って言ってもそんなのやるわけがないんだよ。」
895:すき家友の会
11/01/25 19:03:03
会員Ｂ 「豚肉のホールディングタイムなんてほとんどの店舗で守られていないし、マネージャーだって見て見ぬふりをしているのが現状ですからね。」
会長 「本部の指示かどうかはわからねえけど、最近は店舗の原価率が悪かったりするとマネージャーがクルーに「責任取れ」とか「「損害金」として金払え」とか言って圧力かけているわけだろ。
クルーとしては少しくらい傷んでいても捨てられないというのが現状なんだろうな。」
会員Ａ 「クルーもヤバいのは自覚しているんですよ。「まかない」を食べるのに（キープしたものを使わずに）新しく肉を煮るくらいですからね。
正直いつ、どこの店舗で食中毒が起きても全然不思議ではないんですよ。」
会長 「そういえば以前、クルーがまかないで豚丼食って食中毒になったことがあっただろ。他の飲食店では考えられないよな（笑）。」
会員Ａ 「現場である店舗にクレームが来るということは、当然本部にも相当数のクレームが行っているのだろうし、それが公になっていないのを考えると「いままでこの会社がどれだけのクレームをもみ消してきたのか」という感じがしますね。」
会長 「今までごまかしてきたことが会社の規模が大きくなるにつれて、ごまかしきれなくなったというところが本音だろうな。」
会員Ａ 「自分は豚丼の販売終了は結果的にはよかったと思いますよ。「お客様に安全なものを提供する」というのは飲食店として最低限の義務じゃないですか。それをゼンショーは利益を優先してないがしろにしてきましたからね。
食の安全性について問われる今、ゼンショーは考えを改める時期に来ているのではないでしょうか。」
896:FROM名無しさan
11/01/25 20:11:45
店の商品を賄いで食べるなんて絶対無いな。嫌だから。
897:FROM名無しさan
11/01/25 20:48:50
だよな
898:FROM名無しさan
11/01/25 23:16:08
うし明日でラストだ
やっと辞めれた
899:FROM名無しさan
11/01/25 23:29:05
おつかれ
しっかり休んで新しい就職先でもがんがれ
900:FROM名無しさan
11/01/26 02:51:09
上のほうに「クルー相談室に訴えればいい」って書いてあるけど、実際訴えたことあるの？
あそこはユニオンに不当解雇で訴えられた時にできた（マネージャー曰く）「モミ消しのための機関だよ！！」
以前、シフトを無理に入れられて体壊した時に訴えたけど「シフトに出た君が悪い」って言いきられておしまいだった。
「訴えたクルーの安全は保障される」みたいなこと書いてあるけど全部ウソ。
後でマネージャーに「（余計なことしやがって）お前、辞めさせるぞ！！」って言われた。
901:すき家友の会
11/01/26 03:01:36
「すき家Ｑ＆Ａ」から抜粋
Ｑ「すき家はシフト制ですか？」
Ａ「質問の意味がわかりません。確かにシフト表というものは存在しますが希望通りに出れるわけではありません。またシフトが埋まらなかった場合、マネージャーからしつこく電話がかかってきたり強制的に入れられたりします。これをすき家では「ネゴる」といいます。」
Ｑ「深夜帯を希望しています。すき家は1人で働いていて危険ではないのですか？」
Ａ「深夜1人で働かせるのは本来なら違法です。このことは会社側も自覚しています。2人にしない理由として会社側は「クルーは常に集中して働いている訳ではない」というのをあげています。」
Ｑ 「キャプテン手当、チーフ手当等があると聞きましたが…」
Ａ 「キャプテン手当は月額６０００円、チーフ手当は月額４５００円支給されます。 ただ責任者として「シフトの穴を埋めさせられたり」「レジや金庫のマイナス分を払わされたり」と“メリット”よりも“デメリット”の方が多いようです。」
Ｑ「長時間労働をさせると聞いたことがあります」
Ａ「店舗やマネージャーによって違います。ただ言えることは会社側は責任を負わないということです。私自身働き過ぎで体を壊した際に「会社は責任を取るつもりはない」とはっきりと言われています。」
902:FROM名無しさan
11/01/26 03:29:17
裁判で訴えるしかない、裁判費用で潰れろ！クソカスブラック企業！訴訟祭りだ！
903:FROM名無しさan
11/01/26 03:35:16
早く営業停止処分しろよ、バイトの人命安すぎだろｗ
【社会】昨年発生した飲食店への強盗、半数が「すき家」 ちなみに「松屋」は０件
1 ：出世ウホφ ★：2011/01/26(水) 02:08:14 ID:???0
平成２２年に全国で発生した飲食店への強盗事件のうち、半数近くの５７件が大手牛丼チェーン「すき家」を狙った犯行だったことが２５日、
警察庁のまとめで分かった。２１年に急増したコンビニ強盗は前年比約２割減になったものの、依然として７２３件と侵入強盗のトップで、
深夜に営業する店舗の防犯対策強化が課題になっている。
警察庁などによると、すき家を狙った強盗は２１年も飲食店トップの２４件で２２年はさらに２倍以上に増加した。飲食店を狙った侵入強盗は計１２１件。
すき家の被害が突出していた。２位は同じ牛丼チェーンの吉野家の７件、食券方式の松屋は０件だった。
すき家が標的になる理由は、深夜に店員が１人になる時間帯がある▽ほかの牛丼店と比べてカウンター内部に入りやすい構造
▽郊外型の店舗が多く逃走しやすい－などがあげられるという。被害額が数十万円に上るケースもあり、報道で知った模倣犯が相次いだとみられる。
被害の多発を受け、愛知など複数の県警が昨年、運営会社のゼンショー（東京都港区）に防犯ベルや赤色灯の設置などの対策を要請。
警察庁も昨年１１月、個別の企業に対しては異例の改善要請を行ったという。
ゼンショーの担当者は「犯人に裏をかかれる可能性があり、具体的な内容は公表できないが、防犯対策は講じた。
その結果、今月には岐阜県で犯人が逮捕され、余罪も自供したと聞いている」と話している。
警察庁のまとめでは、昨年１年間の強盗事件は４０２９件で前年比１０・７％減少。うちコンビニ強盗は７２３件で、
その他の店舗を狙った侵入強盗は４７０件だった。飲食店以外では、レンタルビデオ店１４件、古物店１２件、
インターネットカフェ７件と深夜営業の店舗が目立っている。
URLﾘﾝｸ(sankei.jp.msn.com)
904:FROM名無しさan
11/01/26 05:32:50
どうりで強盗に狙われるわけですね
905:FROM名無しさan
11/01/26 05:46:53
>>866
規制が緩んで嬉しい携帯厨乙
906:FROM名無しさan
11/01/26 13:18:44
牛まぶし丼て
どんなやつ？
907:FROM名無しさan
11/01/26 13:24:07
生ゴミです
908:FROM名無しさan
11/01/26 13:41:18
あれは……w
まさにその通りだよな
出したくない
909:FROM名無しさan
11/01/26 19:24:01
牛丼薬味乗せダシぶっかけ茶漬け
で合ってるか?
910:FROM名無しさan
11/01/26 23:43:10
ゼンショーの篤志
日本人の価値観
なぜ自殺が多いのか
犯罪犯してまで生きるよりかは自ら命を断つ
金に困ったときの選択肢で強盗(その他犯罪)という手段を選ばない人が多い
人間関係で孤独または決裂で嫌々生きるより死を選ぶ
なにがあっても生き延びるではなく潔く自殺
無意識に他人(社会)に迷惑かけないように終わらせよう…と
世界的に国の規模(人口、経済、国際的影響力)や法律罰則の厳しさ(厳しい例:イスラム圏、シンガポール)、治安維持のための監視の目の強さ(強いは主に独裁国家など)、宗教の有無などを考慮して日本と他国を比較すると日本の犯罪率は異様に低い、低すぎる
秩序を守り、周りに迷惑をかけないよう配慮を忘れない日本人
しかし自殺は悲しい
911:FROM名無しさan
11/01/27 00:07:41
牛まぶしって、１日からメニューだよね？
912:FROM名無しさan
11/01/27 10:03:31
新メニュー来たから見たがなんだアレは
なんなんだあの巨大なだしポットは
あれはまるでラーメンの牛丼版
おかゆですらない
どうも店内のみでTOは出来ないようだ
913:FROM名無しさan
11/01/27 10:03:57
URLﾘﾝｸ(www.pharmajinzaibank.com)
これがライブリーで一番忙しい薬局。
ちなみに、北上には医療モールなどない。
募集の文面からして嘘。
門前は耳鼻科、皮フ科、眼科だが
何故か近くの薬局の門前の小児科や脳外科や泌尿器科までも
ライブリーの薬局が門前薬局であるかのように書いてある。
ちなみに、こちらは通常の募集。
URLﾘﾝｸ(www.hs-iwate.com)
この給料の開きはなんだろう？ｗ
上記の募集は最近のもので、予想するに誰がが急に辞める事になって
慌てての募集と思われる。
勤務時間も全くのウソ。
平日８：３０～２０：００
土曜日 ８：３０～１５：００が正解。
残業手当無し。
花粉症の季節やインフルエンザ、夏の虫さされの時期は
帰宅時間が２２：００を過ぎることもあるが
そのことには全く触れていない。
まぁ、中途なら年収７００～８００万で雇ってくれるみたいだから
危険覚悟で誰か行ってみたら？
ちなみに、隣の皮フ科はグレーというか法律的にアウトなこともしているので
とばちりを受けてもしらないけどね。
914:すき家友の会
11/01/27 12:52:46
＜すべては原価を出すために…＞
会員Ａ 「最近、お客さんに「すき家は店によって量にバラツキがある」ってよく言われますけど…」
会員Ｂ 「そんなのマネージャーの教育不足じゃないですか。特にトッピングの「ポーション（※規定量）」なんて「テキトー」な店多いし…」
会長 「「店によって」っていうよりも「人によって」だよな。店舗内でもへたすれば倍くらい違うからな。」
会員Ａ 「以前ヘルプ先で、何年もやっているチーフがキムチのポーションを聞かれて答えられないのを見ましたけど、クルーのポーション意識なんてその程度なんですよね。」
会長 「どこもそんなもんだろうな。」
会員Ｂ 「量って盛ってるクルーなんて見たことがないですよ。」
会員Ａ 「まあ、ウチら自体、盛り付けが目分なんで偉そうに言えないですけどね（笑）。」
915:すき家友の会
11/01/27 12:54:17
会長 「俺は少ない労働時間で働かせていることが関係あると思うぜ。」
会員Ｂ 「と言うと？」
会長 「引き継ぎ時なんてただでさえ「締め」とかで忙しいわけじゃない？ しかもすき家の場合「全仕込み」させるだろう？」
会員Ｂ 「「全仕込み」って本当評判悪いですよね。」
会長 「「店舗にある皿全部仕込まないと上げさせない」というとんでもないルール、誰が考えたんだか知らないけど、他の飲食店経験者は皆「ありえない」って言うよな。」
会員Ａ 「それに残ってもどうせ「自己責任」という名の「タダ働き」ですからね。」
会長 「それがワンオペの店ならなおさらだろ。そりゃあ、形も悪いし量もバラバラになるよな。」
会員Ａ 「某店舗に行くとＴケース内のお新香なんか「こんなんでいいのか」ってレベルですよ。「とりあえず仕込んであればいい」って感じの…」
会員Ｂ 「僕もその店に行ったことありますけど半分以下のポーションでも普通に出してますからね。形だってメチャクチャでトレーにこぼれていたり…それをカウンターやってるマネージャーが提供前に一生懸命直しているんですよ。素手で…
それを見て「頼むからお客さんの見えないところでやってくれ！！」って内心思いましたね（笑）。」
916:すき家友の会
11/01/27 12:55:35
会長 「それと考えられるのはマネージャーによる「原価対策」だよな。」
会員Ｂ 「原価対策？？？」
会長 「全員とは言わねえけど、マネージャーの中には数字を出すためにクルーに少なく盛らせたりするとんでもねえのがいるんだよ。」
会員Ｂ 「そんなことあるんですか！？」
会員Ａ 「もちろん、「原価を出すためにわざと少なく盛ってください」とあからさまに言うことはまれだろうけど…」
会長 「それとなく言ったりするよな。」
会員Ａ 「提供前に「最近、原価、うるさいんですよね」とか独り言、言ったりして（笑）。」
会員Ｂ 「ああ、そういえば僕、以前マネージャーに多過ぎるからもっと少なく盛るように言われましたね。「これくらいでいいです」って感じで、その時は「別に多くないじゃないか」って内心ムカつきましたけど、よく考えるとあやしいですよね（笑）。」
会長 「「これくらいでいいです」って、お前ら（マネージャー）の決めることじゃねえだろう（笑）、個人経営のオヤジの店じゃないんだから。こういうチェーンストアはどこに行っても同じ量、同じ味なんて基本中の基本だろ。」
会長 「そもそも少なく盛るにしても限界があるんだよな。それに在庫取りの際に原価ごまかすために多く記入するやつとかいるだろ。そんなの次の時間帯でマイナスになるだけだしさ…
じゃあどこで「辻褄を合わせる」のかというと、結局のところ「本部に嘘の報告する」か「客に少なく盛る」かのどちらかなんだよな…」
会員Ａ 「つまり「本部に対して「偽装」するのか」、「お客さんに対して「偽装」するか」ってことですよね。」
会長 「まあ、そういうことになるな。」
会員Ａ 「同じ「偽装」でも根本的に違いますよね。」
会員Ｂ 「どういうことですか？」
会員Ａ 「例えば、「本部に嘘の報告」なんてマネージャー（社員）がやるにしてもクルー（アルバイト）がやるにしても所詮「ゼンショー」⇔「ゼンショー」っていう会社内のことじゃない。」
会長 「言い方は悪いけど「同じ穴のムジナ」だよな。」
会員Ａ 「どこの飲食店でも散々使い尽くされてきた言いまわしだろうけど「うちらの給料は会社からではなくお客さんから貰っている」わけですからね。」
会長 「それは社員だって同じことだろうしな。」
917:FROM名無しさan
11/01/27 12:58:10
【拡散】日本人は全員見るべし【拡散】
URLﾘﾝｸ(www35.atwiki.jp)
918:すき家友の会
11/01/27 12:58:36
会員Ａ 「こういうこと（不正）は以前から「本部」⇔「マネージャー」間ではあったのかもしれないけど、それをクルーにも強要するようになったのはここ数年ですよね。」
会長 「だよな。」
会員Ａ 「以前、ウチのＢＭ（※ブロックマネージャー）で「原価」、「原価」ってうるさいのがいたじゃないですか？」
会長 「そういえば、そんなのいたよな。」
会員Ｂ 「まあ、移動先でシフトの協力が得られず辞めたらしいですけどね（笑）。」
会員Ａ 「自分はそのＢＭに「今月、ウチのＢＲ、原価率だけでこれだけの「損害」が出てるんだ！」って書類見せられて「店舗責任者であるお前が「損害金」を払え！！」って言われましたね。」
会員Ｂ 「どれくらい「払え」って言われたんですか？」
会員Ａ 「始めから払うつもりもないし、昔のことだからよく覚えていないけど…確か６０万くらいだったかな。」
会長 「とんでもねえな。」
会員Ａ 「しかも「払え」というのが「所属店舗」じゃなく「ＢＲ（※ブロック）全体」の損害金ですからね。」
会員Ｂ 「訳わかんないですね（笑）。」
会員Ａ 「当時、自分のシフトの大部分がＢＲ外ヘルプだったのでウチのＢＲ内でのシフトなんて１週間に２回程度。毎日シフトしたと考えても１カ月で８回、つまり８／３０回。」
会長・会員Ｂ 「…」
会員Ａ 「すき家が４つの時間帯（※昼帯・午後帯・夜帯・深夜帯）で運営されていることを考えれば１カ月で１２０時間帯あるわけだから、８／１２０＝１／１５。当時ＢＲ１５店舗だと仮定すると １／１５×１５店舗で、１／１７５…
つまり自分が出ているのなんてＢＲ全体で見ればその程度の割合ですからね。」
会員Ｂ 「それを払えと…」
会長 「その理由が「トレーナーだから…」というのがすげえよな。まあ、そいつも本当に払うとは思ってねえだろうし…要は「言われたくなければやれ」ということなんだろ。もちろん言われる筋合いは全くないけどな。」
919:すき家友の会
11/01/27 13:00:28
会員Ａ 「こっちも他の飲食店の経験者だし、素人じゃないんで「その考えがいかにおかしいか言ってやったんですよ。そうしたら「わかった。そんなに言うなら払わなくてもいい。だったら数字だせ！ この会社は数字でしか判断されないんだ！！」ですからね。」
会員Ｂ 「「数字だせ」って…社員じゃないんだから（笑）。」
会員Ａ 「そのＢＭは「それが当たり前だ」とか「会社の方針」とか言ってたんで一応本部に確認したら「それは君が責任取る必要は全くない」って言われましたけどね。」
会長 「確認したのかよ。」
会員Ａ 「むこうが「会社の方針」って言ってますからね（笑）。」
会長 「まあ、本部もマネージャーに「原価率を出せ」とか「クルーに指導しろ」くらいは言ってるだろうけど、さすがにそこまでは要求してねえだろ。」
920:すき家友の会
11/01/27 13:02:08
会員Ａ 「このＢＭのやり方は賛否両論あって…まあ、賛が１で否が１００くらいの割合ですけど（笑）…動機づけというか、「原価」という考えをクルーに植え付けたという点では自分は評価しているんですよ。」
会長 「以前がやりたい放題だったからな…」
会員Ａ 「だから「言い方」や「やり方」は問題あるけど一概にすべて悪いとも言えないんですよね。」
会員Ｂ 「一応、フォローはするんですね（笑）。でも、ウチの店での評判は最悪でしたよ。皆「偉そうだ」とか「あいつ何様なんだ」って言ってましたから…」
会長 「そいつはＢＭというだけで「俺は偉いんだ」って勘違いしてしまったんだろうな。この会社のＢＭなんて２～３年でなれるんだからたいしたことでもねえんだけどな。」
会員Ａ 「それに全く言われる筋合いがないようなことも普通に言われますからね。
例えば「それをお前の権限でやらせろ。」→「（他のクルーが）聞かないのはお前が人間としてダメだからだろ。」→「お前だって尊敬していない人の話は聞かねえだろ。それと同じだ！！」って感じで、
それも「偉そうな口調で」言いますからね。誰だって「こいつ何様なんだ」って思いますよ。」
会員Ｂ 「僕はそれほど言われなかったですよ。」
会長 「それはお前がザコだからだよ。「キャプテン」や「チーフ」とかの時間帯責任者クラスは皆言われてるんだよ。当時相当ウザがられてたからな。」
会員Ａ 「言われたくないんで、当時は「嘘のロス報告」や「まかないボタンのカラ打ち」、「食材の使いまわし」なんて皆率先してやっていましたからね。」
921:すき家友の会
11/01/27 13:03:19
会員Ａ 「原価率が悪化する要因で１番デカイのが「まかないの不正」でしょうね。」
会長 「だろうな。「タダ食い」や「弁当の持ち帰り」なんてどこの店でも普通に行われているだろうしな。」
会員Ａ 「不正以前に普通にまかない食べるにしてもほとんどのクルーが「まかないボタン」を押すことすらしませんからね。指摘されても「忙しくて「まかないボタン」を押す時間がありませんでした。」なんて平気で言いますから…」
会長 「「時間ない」って押す時間なんて１秒だろ。しかもそいつら上がりで食ってるわけだし…まあ、マネージャー自体が指摘されて「すいません。忘れてました。後で押しときます。」ってレベルだもんな。」
会員Ａ 「皆「それくらいで…」と思ってるけど結構デカイですからね。例えば１日平均１０人「まかない」を食べるとしても１カ月で考えれば３００食。つまり「まかないボタン」押さないだけで１月に米１０本ロスしているのと同じ計算になるわけですよ。」
会長 「別に「まかないボタン」を押そうと押すまいと、原価がどうなろうと、そいつらにとっては懐が痛むわけでもないしな…」
会員Ａ 「本当は、こういうレベルが低いことは言いたくないけど「食べてもいいけど、食べる前に押せよ！！」ということですよ。「まかないボタンの先押し」なんて基本中の基本でしょう？」
会員Ｂ 「そんなことは本来入店初日に教えることなんですけどね。」
会員Ａ 「ある店舗でＳＶ（※スーパーバイザー）が「角煮」食って「財布忘れた」とか言って払わないで帰ったって聞いたけど、そんなのは「まかないボタン」を先に押していれば未然に防げたことですからね。」
会長 「金なきゃ「牛丼」食えばいいんだしな。」
会員Ａ 「クルーがまかないを食べるのは当然の権利だし、とやかく言うつもりはないけど、その「権利」というのはまかないボタンを押して初めて得られる、という考え方を本来マネージャーはクルーに持たせないといけないのですけれどね。」
922:すき家友の会
11/01/27 13:05:52
会員Ｂ 「僕はマネージャーが新人に「まかないを（食べても）食べなくても「まかないボタン」を押してくれ」って指導しているのを見たことがありますね。」
会長 「どういう社員なんだよ（笑）。」
会員Ａ 「「まかないボタンのカラ打ち」なんてどこの店舗でもやっていることじゃないですか？ 自分自身もやってるし。」
会長 「そうなんだ。」
会員Ａ 「自分は基本的にまかない食べないんで、まあ、毎回押していれば「原価率」も多少違うだろうと…」
会長 「そういえば食べているの見たことないよな。」
会員Ｂ 「それを言うなら某店舗なんて行くとすごいですよ。「レジ締め」時にカウンターから「まかない牛丼」「まかない牛丼」「まかない牛丼」「まかない豚丼」…って送られてくるんですよ。「今の気にしないでください。」とか言って（笑）。」
会長 「でも本部だってバカじゃねえだろうし、１つの時間帯で「まかないボタン」がいくつも押されていればさすがにおかしいって思うだろ。」
923:すき家友の会
11/01/27 13:08:19
会長 「それ以前に「まかないボタンのカラ打ち」なんて余計な「裏技」を新人に教える前に「タダ食い」とか「弁当の持ち帰り」とかしているクルーなんていくらでもいるんだから、そいつらに言うのが先だろ。」
会員Ｂ 「「弁当の持ち帰り」なんてどこの店舗でも行われているし、マネージャーも結構「スルー」してますよね。」
会長 「マネージャーも「お疲れ！」なんて言ってな（笑）。」
会員Ａ 「以前「弁当の持ち帰りを注意しないんですか？」って聞いたんですが「え、そうなんですか？ 僕、気づきませんでした。」って…目の前を通っているのにですよ。」
会長 「そういうの聞くと「お前目ん玉腐ってんのか！」って言ってやりたいよな。」
会員Ａ 「帰った後で「アイツらどうしょもねえな。」とか言っても意味ないじゃないですか。しかも「今まで指導されてこなかったからしょうがない。」とか言ってるんですよ。」
会員Ｂ 「何のための社員なんだか。」
会長 「まあ、マネージャーなんて「シフト出ねえぞ！！」って少しでも脅しをかければ何も言えねえからな。」
924:すき家友の会
11/01/27 13:09:14
会員Ａ 「そういうクルーに注意しても「逆ギレ」っていうか「聞く耳持たず」ですからね。「（タダ食いや持ち帰りは）マネージャー許可です。」とか「ＴＰ（※トッピング）やロスなら食べていいって言われました。」なんて平気で言いますから。」
会員Ｂ 「タダ食いしてるくせに態度デカイやつらですよね。普通だったら言われて「すいません」ってところでしょうに。」
会長 「まあ、そいつらにしてみれば「（マネージャーに言われるならまだしも）同じクルーに言われたくないよ。」というところなんだろうな。」
会員Ａ 「実はマネージャーもわかっているんですよ。マネージャーに「クルーが「マネージャー許可」って言ってるけど…」と言うと、
「いや、許可してません。」→「でも、目の前で食っているのに何も言わないのは「許可」しているのと同じだろう？」→「まあ、そうですよね（汗）。」って感じですからね。」
会員Ｂ 「下手にクルーを刺激したくないんでしょうね。」
会長 「うるさく言うマネほどクルーの協力が得られずに辞めていくからな。」
会員Ａ 「だからマネージャーも妥協して「（個数がズレる）「マグロ」とか「五目」はダメだけど、ＴＰならいい」とか「（オーダーミスや賞味期限切れの）「ロス」だったら食べてもいい」とか言ってしまうのでしょうね。」
会長 「そこらへん、クルーも心得たものでわざと「ロス」扱いにしたりしてな…」
925:FROM名無しさan
11/01/27 19:26:53
>>917
グロ乙！
926:FROM名無しさan
11/01/28 02:11:00
給料払え糞会社
927:FROM名無しさan
11/01/28 14:44:40
最近、深夜始めたんだけど。朝ピーをワンオペはキツい。
DTもあるから尚更厳しい。
大体、お茶出して、オーダー取って、商品作って、提供して、片付けて、お会計。
この一連の流れを全て１人は無理だろ。一気に10人くらい来ただけで終わる。
糞客がノロノロ注文しやがって。注文取ってる間にTO、DT来るわ。新規来るわ。
いつ商品作ればいいんだよ。後、１人でBカンCカンに座るな。行くの遠いから。
頑張っても９時には上がれん。いつも10時くらいだわ。
そりゃ２～７時までは1人で十分だよ。大清掃と仕込みだけやればいいんだし。
でも、７時くらいからの仕事量がハンパじゃねーんだよ。
そりゃ深夜帯のクルー全員辞めるわけだわｗ 馬鹿らしくてやってたれん。
人集まるわけねーよ。コンビニ深夜の５倍キツイ。ゼンショーの糞システム。
928:FROM名無しさan
11/01/28 15:45:34
確かにきついな。俺の店舗は朝５時から朝ピー始まるわ。
作業着のおっさんばっかり。週５で入ってるけど精神的にやばい。
ほんまに嫌になってくる。
929:FROM名無しさan
11/01/28 19:11:51
確かに朝は作業着のおっさんしか来ないよなｗ
すき家は早く食券制度導入しろよ
930:FROM名無しさan
11/01/28 19:43:06
食券なんてやるわけないだろｗ
管理職にとってメリット無いからな
931:FROM名無しさan
11/01/28 21:10:26
メニュー多過ぎて食券ムリだろ・・・
仮に導入したらしたでバカが間違えて押してそのフォローで余計面倒になる可能性も
松屋も飯大盛り券だけで大盛りご飯よこせって素敵な方が後を絶たないようだし
932:FROM名無しさan
11/01/28 21:58:13
22－9明けで賄い食うといつも胸焼けするし、なかなか寝付けない。
やっぱりすき家の牛丼は濃いし、ずっと腹に溜まってる気がする。
腹減りすぎて仕方なく食うけど。
みんな胸焼けしないか？俺だけか？
933:FROM名無しさan
11/01/28 23:08:41
>>927
無理しても残される･･･無理しなければいい。もう飲食ビジネスモデルとして終わってる
無償労働バイト利益は社長のブラックビジネスの餌食になる必要はない。
934:FROM名無しさan
11/01/28 23:52:13
新メニューめんどくさそうだな
深夜だから配送増えるのもやだ
935:FROM名無しさan
11/01/29 00:30:24
>>932
あんなジャンクめし寝る前に食うもんじゃないヨｗ
昼にリーマンがいそいそ腹にカキ込む用のメシだからな。
寝る前は胃腸に負担の少ない「レトルトおかゆ」しか
長生きできないよ
936:FROM名無しさan
11/01/29 03:22:38
>>932
おろしポン酢なら多少大丈夫なんじゃないか？
937:FROM名無しさan
11/01/29 03:49:33
客だけど食券はいらん。
松屋たまに行った時使いづらいったらありゃしない。
定食系のご飯大盛りなんてわからないから頼んだ事ないし
938:FROM名無しさan
11/01/29 04:33:42
>>937
食券もまともに使えない馬鹿な客には来て欲しくないわけですよクルーとしては
食券導入で注文もまともに出来ない池沼が排除できるなら本当早くして欲しいな
939:FROM名無しさan
11/01/29 05:17:18
すき家のクルーが底辺層と言うのは本当だね
940:FROM名無しさan
11/01/29 06:21:11
>>938
こんなカス人間の店員に客も気を配る必要はないぞ
941:FROM名無しさan
11/01/29 09:18:26
食券は実現しない
リストラにつながるから
942:FROM名無しさan
11/01/29 10:01:03
松屋の食券はたしかにややこしいな
ややこしいからじっくり券売機眺めたいが客が並ぶからしぶしぶ牛丼並だ
943:FROM名無しさan
11/01/29 14:48:01
>>938
俺はいつも控えめな態度なんだが
こんな奴相手にするんならそんな態度もったいないな。
今後すき家の店員には横柄な態度で臨むことにするわ。
多少の間違いなら我慢してたけどちょっとでも不満があれば文句言う事にする
944:FROM名無しさan
11/01/29 17:17:37
>>939
大学出てからまったく働かず挙句に2ch荒らしの為にネカフェに逝く為の資金を年寄りの財布をスる事で賄おうとした
大卒ニートよりはましだがなｗ
しかし食券は>>938の思惑は抜きにしても強盗対策に威力があるから是非入れるべきだね
それに犯罪者大卒ニートも来なくなるかも知れないしｗｗｗ
945:FROM名無しさan
11/01/29 17:29:01
来週研修行くんだけど
何するの？出会いあったりする？
みんなでワイワイする感じのがいいなo(^o^)o
でもアッー！な展開はまじ勘弁ｗ
946:FROM名無しさan
11/01/29 17:52:07
券売機は導入して欲しいところだけど
コスト考えたらやらんだろ。ゼンショーだし。
茶くらいはセルフにして欲しいな。
>>943
間違いはきちんと言うべきだが
全店員がアホなわけじゃないから
横柄にすんのはむかつくヤツの時だけにしてくれ。
947:FROM名無しさan
11/01/29 17:59:24
>>945
＞何するの？
⇒ハンディ操作とかの作業を教わる。
＞出会いあったりする？みんなでワイワイする感じのがいいなo(^o^)o
⇒おまいらしだい。
＞でもアッー！な展開はまじ勘弁ｗ
⇒おまいしだい。
948:FROM名無しさan
11/01/29 18:39:48
>>946
結局 強盗被害＞＞＞＞＞越えられない壁＞＞＞＞＞コスト なんだよな
どーせ被害は狂ーに全額払わせればいーんだしｗ
犯人捕まって盗られたカネ返ってきても狂ーに返さなくていーんだしｗｗ
949:FROM名無しさan
11/01/29 22:02:06
>>945
研修に行く･･･って言うのに出会い刑とか脳みそ腐ってますか？
>1からヨメ、レポよろしこ
950:FROM名無しさan
11/01/29 23:27:00
バイトの店員と友達が結託すればいいんじゃない？
一応強盗みたいにナイフ突きつけて即効金渡して
犯人の特徴とか逃走経路はあいまいに答えて金は後で山分け
951:FROM名無しさan
11/01/30 03:12:07
>>950
カメラは侮れない
952:FROM名無しさan
11/01/30 03:13:59
>>950
それやって捕まってる定員いるみたいよ
953:FROM名無しさan
11/01/30 20:50:18
すき家のカレーライス 5
ｽﾚﾘﾝｸ(curry板)
すき家のカレー叩かれまくりだね
(^_^;)
954:FROM名無しさan
11/01/30 22:02:00
深夜クルー仲間に質問なんだが
一番嫌なことは何？
俺的には
・団体が来てオーダー取りに行くと 「取りあえずはこれで」 と4回ほど呼び出されて個別オーダー
・朝ピで提供待ちの客が10人近く居るにもかかわらず追加オーダー
・朝ピに弁当５人前以上、しかもレンチン必要なものばっかりで、そのうえ味噌やらの面倒なサイド付き
・DSやらPSPやらやり始めて2時間以上粘る客
ここら辺りはご勘弁願いたい
955:FROM名無しさan
11/01/31 04:28:41
>954
うんこが気持ち良く出来ない。
深夜シフトすると必ず便意をもよおすが、客と客の切れ目を見計らってトイレに行くが踏ん張ってる時に必ず警報機がジリジリと…
前力み過ぎて切れ痔がに2週間続いたorz
956:FROM名無しさan
11/01/31 08:01:54
>>954
だから、バイト店員が嫌がらせに団体客の釣り広告かよｗｗｗクソマネ乙！
ＤＱＮでも基地外でも金さえ払えば一応客だからなｗｗｗ
迷惑行為は威力業務妨害と強盗下見の疑いで警察に通報するから安心しろ
957:FROM名無しさan
11/01/31 11:09:32
なんで誰もいないからまかない食いだす&トイレ行くと途端に客来るの?
今夜の深夜乙
食棚と販促物交換&設置とまぶしの準備のトリプルコンボですねwww
ああ俺は休みだ
事前に察知してシフト入れなかった奴も多いんだろうなw
958:FROM名無しさan
11/01/31 11:56:43
俺も今日の深夜は休みなんだけど
代わりに入るのが、仕事出来ないのに偉そうなオバちゃんなんだよな。
その人は今日が初めてのワンオペなんだ。
よりによって今日の深夜とか。メシウマｗｗｗ
あー、早く辞めよう。糞全焼。潰れろ。
959:FROM名無しさan
11/01/31 13:01:53
新メニューの準備の時って皆どうしてんの？
どうやっても終わんないんだけど
960:FROM名無しさan
11/01/31 14:47:16
入ってまだ5回くらいの新人です。
ファストフードの忙しさをにやってられないです。
辞めるときに注意することは何ですか？
961:FROM名無しさan
11/01/31 15:03:09
>>960
注意することは辞める前にレジを開けるパスワードを覚えてから辞めるってこと
次のバイトが見つからなくて金が無くなった時に拝借できるから覚えといて損は無い
962:FROM名無しさan
11/01/31 19:32:47
>>954
＞・団体が来てオーダー取りに行くと 「取りあえずはこれで」 と4回ほど呼び出されて個別オーダー
＞・朝ピで提供待ちの客が10人近く居るにもかかわらず追加オーダー
＞・朝ピに弁当５人前以上、しかもレンチン必要なものばっかりで、そのうえ味噌やらの面倒なサイド付き
ここらへんは同意
俺の入ってる店はDTもあるから、上のにさらにDTが来たら最悪だな。
＞・DSやらPSPやらやり始めて2時間以上粘る客
騒がず散らかさずに、面倒なオーダーしなければこれは構わないかな。
麦茶ピッチャーごと置いておけばお茶のおかわりもねだらないし。
>>957，>>958
俺は今日９までシフトイン…
最悪だ…９に２人来てくれるけど、今日は７－９を２オペにして欲しいよ。
とりあえずまかないに＋２００円払ってまぶしでも食ってかえろう。
963:FROM名無しさan
11/02/01 00:08:14
「とりあえずビール」
ピンポンピンポン「鮭」
ピンポンピンポン「キムチと冷奴」
ピンポンピンポン「ビールもう1本ときんぴら」
チョーうぜぇ
ここは牛丼屋だそういう事は飲み屋行ってやりやがれ!
964:FROM名無しさan
11/02/01 01:37:52
なぁ
すき家チャンネルキャスターの山岡さんが可愛すぎて毎週の配信が楽しみになってるんだが、みんなはどう？
965:FROM名無しさan
11/02/01 02:14:37
>>964
山岡さんもう出ないのかな？密かなファンでした
今週の人は、いろんな意味で残念
てか、土肥さん、何故、狂う？
966:FROM名無しさan
11/02/01 03:37:28
>>954
俺は>>962とほぼ同意見だｗ
ピーク時の追加注文はとにかくうざい。
商品持ってった時に「あと、とろろ」とか。
他の待ってる客の迷惑考えないのかと。
一個付け加えると
「少々お待ちください」を無視してとにかく注文を言ってくるヤツ。
こないだ隣のお客の注文取ってる最中に横から
「ミニカレーセット」
「ミニカレーセット！」
「ミ ニ カ レ ー セ ッ ト ！」
と連呼してるやつがいた。
>>963
禿同
ビールの販売廃止して欲しいよな。
すき家でビール飲んで飲酒運転で帰って事故したとかあったし
週に1～2本出るかどうかだし、保管に場所とるしメリットが無い。