11/09/03 22:14:34.08 ZQwzp0NQ
>>643
多数の客が来る時に立て続けにボッタクリ営業して、リピーターができると思ってるの？
目先の利益の為に閑古鳥鳴かせるような店にしても意味ないだろ
前年度比よりも最終的な収支が店舗で出せれば、評価になるし
急いで全開で回収しても、客足遠のくだけだろ
土日にしか来れない客だって沢山いるし、そういう客のほうが客単価が大きい台に座る
要するにフル稼働でも利益は必ず出るのに、客減らしてまでおもいっきり回収して
低稼働で回収していくほうが遥かに難しい