集えラーメン店主 その4at MANAGEMENT集えラーメン店主 その4 - 暇つぶし2ch643:名無しさん@お腹いっぱい。 11/03/31 05:07:37.64 9OcjzDuNO>>642 そうだよ。 つか、圧かけても乳化はできてないから豚骨ならそれから更に2時間弱火をかける。 だから100もとれない。差し湯使えば多少は増えるけど。 平日でも300以上とか普通に売れてる店なら何回も圧かけないといけない。 今は使ってないけど答えたwww 次ページ最新レス表示レスジャンプ類似スレ一覧スレッドの検索話題のニュースおまかせリストオプションしおりを挟むスレッドに書込スレッドの一覧暇つぶし2ch