集えラーメン店主その4

集えラーメン店主その4at MANAGEMENT

集えラーメン店主その4 - 暇つぶし2ch372:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/03/05 14:14:58.18 1XejGgMaO
>>371　
今日は昼14食でした
原価35で家賃7万一人でやってます
豚骨なので豚骨魚介つけ麺始めようと思ってますが
修業先も含め鰹節とか使った事ないんですが
注意点とかありますか？
煮出し方やスープの劣化が心配です

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