集えラーメン店主その4

集えラーメン店主その4at MANAGEMENT

集えラーメン店主その4 - 暇つぶし2ch303:名無しさん＠お腹いっぱい。
11/02/28 20:42:36.97 VIGQTcEq0
289だけど、うーん、自分には製麺中に
ものすごくいい香りするし、麺を噛んだ時に
風味がある麺とそうで無い麺の違いはモロ感じるけど…

輸入小麦増やすと風味が薄れる。コシ出すために少し混ぜてるけどね。
うちは基本的に国産小麦だから。

ほんで自分はラオタとは思ってないんだが？

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